Post on 18-Jul-2015
5/16/2018 Laporan Praktikum Ayam - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-praktikum-ayam 1/15
LAPORAN PRAKTIKUM
KELAS IX. B
KELOMPOK
URANUS
ANGGOTA
OOY YULIANTI (Ketua)
WIWIN WINDARI
AGUS
ENDANG JUNAEDI
PIPIT SUPRIATNA
SMP NEGERI 1 TEGALWARU
KECAMATAN TEGALWARU
KARAWANG
2012
5/16/2018 Laporan Praktikum Ayam - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-praktikum-ayam 2/15
A. TEORI YANG BERHUBUNGAN DENGAN AYAM
Ayam merupakan hewan unggas yang termasuk berkembang biak
dengan cara ovivar, karena berkembang biak secara bertelur dan termasuk
hewan darat.
Ayam merupakan keturunan langsung dari salah satu sub spesies dari
ayam hutan yang dikenal sebagai ayam hutan merah atau ayam bangkiwa.
B. TUGAS AWAL
Pertanyaan
1. Apa yang dimaksud dengan system pencernaan pada ayam?
2. Sebutkan organ system pada ayam?
3. Sebutkan fungsi tembolok (telih) pada ayam?
4. Sebutkan alur proses system pencernaan pada ayam?
Jawaban:
1. System pencernaan adalah proses penyederhanaan makanan melalui
cara fisik sehingga menjadi sari-sari makanan yang mudah diserap
kemudian dijalarkan ke seluruh tubuh melalui peredaran darah untuk
tumbuh dan berkembang biak.
2. System organ
- Mulut
- Kerongkongan
- Tembolok
- Lambung kelenjar
- Empedu
- Usus
- Ginjal
- Kloaka serta
- Organ tambahan (hati)
3. Fungsi tembolok adalah penyimpanan makanan sementara sebelum dip
roses di lambung.
5/16/2018 Laporan Praktikum Ayam - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-praktikum-ayam 3/15
4. Dari mulut ----> ke kerongkongan ----> disimpan sementara di dalam
tembolok ----> diproses oleh usus, untuk memproses makanan menjadi
sari-sari kecil ----> dicerna oleh lambung untuk mencerna protein ---->
dan dikeluarkan melalui kloaka
C. TEORI LAPORAN PRAKTIKUM
NO NAMA ORGAN PANJANG MASSA LEBAR DIAMETER
1 Leher (tempurung
kepala ---- Tembolok
12 cm - -
2 Tembolok - - - 3 cm
3 Empedal 10 cm 68,6 gram - 2,5 cm
4 Usus 129 cm 97,3 gram - 7,8 cm
5 Hati 8 cm 15,3 gram 3,5 cm 1 cm
6 Jantung - 0,2 gram - -
7 Empedu + ginjal - 1,2 gram - -
JUMLAH 182,8 gram
Organ keseluruhan : 218,9 gram
Massa organ keseluruhan persatu = 182,9 gram
Selisih organ keseluruhan = 36,0 gram
Selisih terjadi karena organ usus besar tidak ditimbang sehingga terjadi
perselisihan.
D. KEGIATAN PRAKTIKUM
Alat
1) 2 buah pisau
2) Talenan
3) Tali rapia 30 cm
4) Neraca (disediakan sekolah)
5) 1 buah piring plastic
6) Ember, dan
5/16/2018 Laporan Praktikum Ayam - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-praktikum-ayam 4/15
7) golok
Bahan
1) 1 ekor ayam
E. PELAKSANAAN PRAKTIKUM
Pertama, menyiapkan alat dan bahan kemudian mengukur panjang leher
ayam, selanjutnya membelah mengukur tembolok, mengeluarkan semua
organ dan menimbangnya, dan terakhir menimbang satu persatu seluruh
organ.
F. KEKURANGAN DAN KELEBIHAN
1) Kekurangan
- Pelaksanaan praktikum tidak sesuai dengan jadual yang sudah ada.
2) Kelebihan
- Saat melaksanakan praktikum tidak membutuhkan waktu yang lama
mengerjakannya.
G. KESIMPULAN
Dengan melaksanakan praktikum ini kita dapat mengetahui panjang,
berat, massa, semua organ dalam pada ayam.
H. SARAN
- Sebaiknya pelaksanaan praktikum ini dilaksanakan sesuai dengan jadual
yang sudah ada.
- Sekolah sebaiknya lebih melengkapi semua fasilitas untuk melaksanakan
praktikum.
5/16/2018 Laporan Praktikum Ayam - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-praktikum-ayam 5/15
LAPORAN PRAKTIKUM
KELAS IX. B
KELOMPOK 5
NEPTUNUS
ANGGOTA
ELA HERAWATI (Ketua)
SITI KODARIAH
ANGGA WIJAYA
ENDRI SOEKARNO
SURYANA
SITI ROKAYAH
SMP NEGERI 1 TEGALWARU
KECAMATAN TEGALWARU
KARAWANG
2012
5/16/2018 Laporan Praktikum Ayam - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-praktikum-ayam 6/15
IKAN
A. TEORI
Ikan merupakan hewan vertebrata yang paling beragam dan banyak
jenisnya. Ikan hidup diberbagai jenis air, mulai air tawar sampai dengan air
laut. Hampir 3/4 permukaan bumi adalah perairan. Oleh karena itu ikan
dapat ditemukan diberbagai belahan bumi. Para ilmuwan telah memberi
nama lebih dari 22.000 jenis ikan.
B. TUGAS AWAL
Pertanyaan:
1. Apa yang dimaksud dengan system pencernaan?
2. Sebutkan organ pencernaan pada ikan?
3. Apa fungsi insang pada ikan?
4. Sebutkan alur proses pencernaan pada ikan?
Jawaban:
1. System pencernaan adalah penyederhanaan makanan melalui kelenjar
dan berfungsi untuk melakukan proses makanan secara fisik dan
penyerapan sari-sari makanan. Selain itu system pencernaan berfungsi
untuk mencerna agar sari makanan diserap oleh tubuh ikan.
2. Organ ikan:
1) Rongga mulut (cavum oris)
2) Pharynx (pangkal tenggorokan)
3) Kerongkongan
4) Lambung
5) Usus
6) Dan anus
Pencernaan pada ikan
1) Organ pencernaan
2) Kelenjar pencernaan : hati dan pankreas
5/16/2018 Laporan Praktikum Ayam - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-praktikum-ayam 7/15
3. Insang berfungsi untuk alat pernapasan pada ikan dan mengikat oksigen
di dalam air. Selain untuk alat pernapasan insang juga berfungsi
menyaring kotoran agar tidak masuk kelembaran insang dan lembar
insang terjadi pertukaran oksigen secara terlarut.
4. Pencernaan pada ikan dimulai dari rongga mulut (cavum oris) dari
rongga mulut makanan ke pharynx (pangkal tenggorokan) yang terdapat
di sekitar insang, lalu makanan ke kerongkongan dan didorong masuk ke
lambung, di dalam lambung makanan akan diproses. Setelah dilambung,
makanan masuk ke dalam usus dan di dalam usus proses penyerapan
sari-sari makanan kemudian proses pengeluaran sisa-sisa makanan
melalui anus.
C. KEGIATAN PRAKTIKUM
1. Alat dan bahan
- Dua buah pisau
- Talenan
- Tali rapia 30 cm
- Penggaris 30 cm
- Neraca (disediakan oleh sekolah)
- 1 buah piring plastik
D. PELAKSANAAN PRAKTIKUM
- Pertama membelah ikan
- Memisahkan organ-organ tubuh ikan
- Mengukur organ-organ
- Dan menimbangnya
E. KEKURANGAN
Kekurangan alat-alat dan bahan praktikum, karena tidak semua
anggota membawa alat-alat tersebut. Oleh karena itu sebagian anggota
meminjam alat-alatnya.
5/16/2018 Laporan Praktikum Ayam - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-praktikum-ayam 8/15
F. KELEBIHAN
1 ikan tersisa, karena salah satu anggota kita tidak masuk sekolah.
G. KESIMPULAN
Karena sudah diadakannya praktik ini kita dapat menambah
pengetahuan tentang bagaimana cara membelah ikan dan juga tahu organ-
organnya.
H. SARAN
Sebaiknya neraca yang akan digunakan ada 2 karena waktu kita akan
menggunakannya harus bergantian dengan kelompok lain.
I. KESERIUSAN DALAM KERJA KELOMPOK
Dalam kelompok bekerja dengan baik.
5/16/2018 Laporan Praktikum Ayam - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-praktikum-ayam 9/15
LAPORAN PRAKTIKUM
KELAS IX. B
KELOMPOK 3
JUPITER
ANGGOTA
(Ketua) KARSA WIJAYA
MAY MAEMUNAH
MARTINI ANGGRAENI
DENI DAMARANALIM
SMP NEGERI 1 TEGALWARU
KECAMATAN TEGALWARU
KARAWANG
2012
5/16/2018 Laporan Praktikum Ayam - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-praktikum-ayam 10/15
IKAN
A. TEORI
Ikan merupakan hewan vertebrata yang paling beragam dan banyak
jenisnya. Ikan hidup diberbagai jenis air, mulai air tawar sampai dengan air
laut. Hampir 3/4 permukaan bumi adalah perairan. Oleh karena itu ikan
dapat ditemukan diberbagai belahan bumi. Para ilmuwan telah memberi
nama lebih dari 22.000 jenis ikan.
B. TUGAS AWAL
Pertanyaan:
1. Apa yang dimaksud dengan system pencernaan?
2. Sebutkan organ pencernaan pada ikan?
3. Apa fungsi insang pada ikan?
4. Sebutkan alur proses pencernaan pada ikan?
Jawaban:
1. System pencernaan adalah penyederhanaan makanan melalui kelenjar
dan berfungsi untuk melakukan proses makanan secara fisik dan
penyerapan sari-sari makanan. Selain itu system pencernaan berfungsi
untuk mencerna agar sari makanan diserap oleh tubuh ikan.
2. Organ ikan:
1) Rongga mulut (cavum oris)
2) Pharynx (pangkal tenggorokan)
3) Kerongkongan
4) Lambung
5) Usus
6) Dan anus
Pencernaan pada ikan
1) Organ pencernaan
2) Kelenjar pencernaan : hati dan pankreas
5/16/2018 Laporan Praktikum Ayam - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-praktikum-ayam 11/15
3. Insang berfungsi untuk alat pernapasan pada ikan dan mengikat oksigen
di dalam air. Selain untuk alat pernapasan insang juga berfungsi
menyaring kotoran agar tidak masuk kelembaran insang dan lembar
insang terjadi pertukaran oksigen secara terlarut.
4. Pencernaan pada ikan dimulai dari rongga mulut (cavum oris) dari
rongga mulut makanan ke pharynx (pangkal tenggorokan) yang terdapat
di sekitar insang, lalu makanan ke kerongkongan dan didorong masuk ke
lambung, di dalam lambung makanan akan diproses. Setelah dilambung,
makanan masuk ke dalam usus dan di dalam usus proses penyerapan
sari-sari makanan kemudian proses pengeluaran sisa-sisa makanan
melalui anus.
C. TEORI LAPORAN PRAKTIKUM
KARSA WIJAYA
NO NAMA ORGAN PENCERNAAN PANJANG DIAMETER LEMBAR
1 Mulut 2 cm
2 Pharinx 5 cm
3 Hati 2 cm 1 cm
4 Usus besar 6 cm 1 cm
5 Usus kecil 29 cm
6 Dari pharinx ke tenggorokan 2 cm
7 Insang 5 cm
KESELURUHAN
NO. NAMA ORGAN PENCERNAAN PANJANG
1 Hati 9,34 cm
2 Usus 45,5 cm
3 Insang 46,54 cm
5/16/2018 Laporan Praktikum Ayam - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-praktikum-ayam 12/15
MAY MAEMUNAH
NO NAMA ORGAN PENCERNAAN PANJANG DIAMETER LEMBAR
1 Mulut 2,5 cm
2 Pharinx 5 cm
3 Hati 2 cm 1 cm
4 Usus besar 8 cm 1 cm
5 Usus kecil 9 cm
6 Dari pharinx ke tenggorokan 2 cm
7 Insang 5 cm
KESELURUHAN
NO. NAMA ORGAN PENCERNAAN PANJANG
1 Hati 9,34 cm
2 Usus 45,5 cm
3 Insang 46,54 cm
MARTINI ANGGRAENI
NO NAMA ORGAN PENCERNAAN PANJANG DIAMETER LEMBAR
1 Mulut 2 cm
2 Pharinx 4,5 cm
3 Hati 3 cm 2 cm
4 Usus besar 5 cm 1 cm
5 Usus kecil 23 cm
6 Dari pharinx ke tenggorokan 3 cm7 Insang 1,5 cm
KESELURUHAN
NO. NAMA ORGAN PENCERNAAN PANJANG
1 Hati 9,34 cm
2 Usus 45,5 cm
3 Insang 46,54 cm
5/16/2018 Laporan Praktikum Ayam - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-praktikum-ayam 13/15
DENI DAMARA
NO NAMA ORGAN PENCERNAAN PANJANG DIAMETER LEMBAR
1 Mulut 3 cm
2 Pharinx 3 cm
3 Hati 1 cm 1 cm
4 Usus besar 14 cm 2 cm
5 Usus kecil 8 cm
6 Dari pharinx ke tenggorokan 4 cm
7 Insang 5 cm
KESELURUHAN
NO. NAMA ORGAN PENCERNAAN PANJANG
1 Hati 9,34 cm
2 Usus 45,5 cm
3 Insang 46,54 cm
NALIM
NO NAMA ORGAN PENCERNAAN PANJANG DIAMETER LEMBAR
1 Mulut 1,5 cm
2 Pharinx 2 cm
3 Hati 2 cm 4 cm
4 Usus besar 5 cm 1 cm
5 Usus kecil 30 cm
6 Dari pharinx ke tenggorokan 3 cm7 Insang 3 cm
KESELURUHAN
NO. NAMA ORGAN PENCERNAAN PANJANG
1 Hati 9,34 cm
2 Usus 45,5 cm
3 Insang 46,54 cm
5/16/2018 Laporan Praktikum Ayam - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-praktikum-ayam 14/15
D. KEGIATAN PRAKTIKUM
1. Alat dan bahan
- Dua buah pisau
- Tali rapia
- Penggaris 30 cm
- Talenan
- Golok
- Lap
- Superpel
- Ember
E. PELAKSANAAN PRAKTIKUM
1) Pertama-tama menyiapkan pisau, lalu membedah ikan.
2) Mengukur organ-organ ikan.
3) Menimbang organ-organ ikan, seperti hati, usus, dan insang, lalu
membersihkan ikan di dalam tubuh ikan yang sudah dibedah.
4) Membersihkan ruangan memakai pembersih lantai (Superpel)
5) Memberikan laporan tertulis sebagai Bahan Laporan Praktikum.
F. KEKURANGAN
Selalu salah dalam melaksanakan tugas awal dan dalam melaksanakan
praktikum banyak kesalahan-kesalahan dan seperti kurangnya neraca 1. Jadi
kesulitan menimbang organ ikan. Jadi harus bergantian penggunaannya
dengan kelompok lain. Sehingga praktikum ini lebih banyak waktu yang
terbuang sia-sia.
G. KELEBIHAN
1) Tidak terlalu lama dalam melaksanakan praktikum.
2) Lebih mudah mengetahui berat massa organ ikan menggunakan neraca,
sehingga perhitungan lebih tepat.
5/16/2018 Laporan Praktikum Ayam - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/laporan-praktikum-ayam 15/15
H. KESIMPULAN
1) Dapat mengetahui bentuk-bentuk organ ikan seperti, hati, usus, dan
insang.
2) Dapat belajar mengukur berat organ ikan dengan neraca 1.
3) Peneliti masih harus banyak belajar mengenai organ-organ tubuh hewan
lain selain ikan.
I. SARAN
Sebaiknya neraca yang akan digunakan ada 2 karena waktu kita akan
menggunakannya harus bergantian dengan kelompok lain.
J. KESERIUSAN DALAM KERJA KELOMPOK
Saat pelaksanaan pembedahan organ ikan, kelompok kami berusaha
semaksimal mungkin untuk mendapat hasil yang terbaik.