TBC adalah penyakit infeksi yang menular yang
menyerang paru-paru yang disebabkan oleh bakteri
Microbacterium tubercolosa.
1. Faktor– Faktor Resiko Menderita TBC
Seseorang yang kontak dekat dengan orang yang
menderita TBC.
Daya tahan tubuh lemah, seperti Lansia, Anak– anak,
ODHA.
Alkoholik / Orang yang suka minum– minuman keras.
Setiap orang yang mempunyai penyakit sebelumnya.
TUBERCULOSA (TBC )
2. Bagaimana Cara Penularan TBC ?
Lewat udara atau kontak dengan orang yang menderita TBC. Penggunaan alat makan yang sama dengan orang yang menderita TBC.
3. Bagaimana Tanda dan Gejala TBC ?
Batuk lebih dari 4 minggu Batuk disertai batuk darah. Batuk berdahak berwarna kuning kehijauan. Sesak napas dan nyeri dada. Berkeringat dingin terutama malam hari. Badan lemas dan berat badan menurun. Nafsu makan menurun. Kepala pusing. Demam.
4. Cara Mencegah Penularan TBC
Pada bayi, imunisasi BCG sedini mungkin (0–1 bulan). Makan makanan yang bersih dan bergizi untuk
meningkatkan daya tahan alami tubuh. Lingkungan rumah harus bersih dan sehat ventilasi dan
pencahayaan cukup. Segera berobat apabila batuk pilek tidak sembuh–
sembuh. Menutup mulut bila batuk / bersin dengan sapu tangan. Penggunaan alat makan dan minum secara bergantian
piring, sendok, dan gelas. Minum obat secara teratur. Jangan meludah sembarangan tempat. Kontrol rutin.
Penyebaran penyakit dipercepat bila gizi anak kurang. Dapat memperberat penyakit TBC, karena mengurangi daya tahan tubuh terhadap infeksi tubercolosa.
TBC memperburuk gizi anak. Interaksi keadaan gizi dan infeksi TBC pada anak.
Hubungan TBC dan Gizi
Diet TKTP (ProteinTinggi Kalori Tinggi ) adalah diet yang mengandung energi dan protein diatas normal, diet diberikan dalam bentuk makanan biasa, ditambah dengan makanan sumber protein tinggi seperti susu, telur, dan daging.
Tujuan Diet TKTP
Memenuhi kebutuhan energi dan protein yang meningkat untuk mencegah dan mengurangi kerusakan jaringan tubuh.
Menambah berat badan hingga mencapai berat badan normal.
Diet TKTP untuk TBC
Bahan Makanan yang Dianjurkan
Sumber karbohidrat, seperti beras, hasil olahan tepung dan gula.
Sumber protein, baik nabati maupun hewani juga hasil olahannya.
Sayuran dan buah-buahan. Bahan Makanan yang Dibatasi
Bahan yang dimasak dengan minyak dan santan.
Minuman yang rendah energi. Bumbu yang berbau tajam dan pedas.
Bahan Makanan
Ukuran Rumah Tangga
Gram
Nilai Gizi
Energi (kkal) Protein (gr)
BerasAyamDaging sapiTelur ayamTempeIkan segarSusuGula
1gls1ptgsdg1ptgsdg
1btr3ptgsdg1ptgsdg
1gls1sdm
1005050507550
20010
36015110381,5
103,6656,5
167,994
6,89,19,468
8,58,2-
Nilai Gizi Bahan Makanan
Pagi 08.00Nasi Telur dadar Tempe BacemKetimun+ TomatAir putih
Pukul 10.00Bubur kacang hijauSusu
Siang 12.00NasiIkan bakarTempe goringSayur asemPapaya Air putih
Pukul 16.00Roti Susu
Malam 19.00NasiAyam gorengPepes tempeSup sayuranPisangAir putih
Pukul 21.00Telur 1/2 masakAir putih
Contoh Menu Sehari
Pesan Gizi !!!
Hindari Gorengan dan Makanan
yang Merangsang Timbulnya
Batuk !!
TERIMA KASIH !!!
Top Related