Zpráva o trvale udržitelném rozvoji - Plzeňský Prazdroj, a.s.

2

2

Zpráva o trvale udržitelném rozvoji

2013Deset priorit. Jedna budoucnost.

22

2

2

22

2

2

2

2

2

2

22

22

2

2

Paolo Lanzarotti

V naší společnosti věříme tomu, že v podnikání budeme úspěšní jen tehdy, když sladíme naše podnikatelské zájmy s očekáváními našich spotřebitelů, zákazníků, dodavatelů či obyvatel regionů, ve kterých působíme. Proto je důležitou součástí našeho přístupu budování dobrých vztahů s ostatními, podpora podnikání našich partnerů, či efektivní využívání přírodních zdrojů.

Bohatá historie Plzeňského Prazdroje je pro nás zdrojem hrdosti a zároveň závazkem pro dlouhodobě udržitelné, úspěšné a odpovědné podnikání. A o to se také naše společnost snaží ve všech sférách podnikání. Odpovědný přístup je u nás od roku 2006 vztažen k deseti prioritám, které sdílíme se všemi pivovary skupiny SABMiller po celém světě a v rámci kterých naplňujeme naši vizi. Principy trvalé udržitelnosti jsou součástí nejen naší strategie, ale hlavně součástí naší každodenní práce a snažíme se je implementovat ve všem, co děláme.

Jak se nám naše plány a vize daří v jednotlivých prioritách naplňovat a prostřednictvím jakých aktivit, se dočtete na následujících stránkách.

Doufám, že to bude zajímavé a inspirující čtení.

Úvodní slovo

Obsah

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

5-14

15-18

19-22

23-26

27-30

31-34

35-40

41-42

43-48

49-54

55-60

Podporujeme odpovědnou konzumaci alkoholu

Podporujeme odpovědnou konzumaci alkoholu

České pivo a pivovarnictví má na našem území dlouholetou tradici, je neodmyslitelnou součástí české kultury a získalo si věhlas i po celém světě. Pivo patří v České republice k nejob-líbenějším nápojům a zpříjemňuje život naprosté většině lidí, kteří pijí zodpovědně.

Plzeňský Prazdroj jako významný český výrobce piva představuje rovněž jistý národní sym-bol, významnou část české hrdosti i ekonomiky. Svého renomé dosáhla společnost také díky zodpovědnému přístupu k podnikání, jehož součástí je i vedoucí role v oblasti prosazování odpovědného přístupu ke konzumaci, prezentaci a prodeji alkoholu. Ačkoli je pití alkoholu věcí individuální volby a odpovědností každého dospělého člověka, zastáváme názor, že by lidé měli dostat přesné a vyvážené informace pro to, aby se mohli správně rozhodnout, a toto uplatňuje-me v praxi.

Plzeňský Prazdroj se podílí na prosazování odpovědného přístupu ke konzumaci piva. Jsme jedním ze zakládajících členů Iniciativy zodpovědných pivovarů, jejímž cílem je podporovat a propagovat zodpovědný přístup ke konzumaci, prodeji i marketingu piva, a tím vytvářet účin-nou samoregulaci komerční komunikace v oboru pivovarnictví v Česku.

Věříme, že všechny naše samoregulační aktivity související s podporou zodpovědné konzuma-ce mohou pozitivně ovlivnit povědomí a pochopení této problematiky a že díky dalšímu rozvoji těchto aktivit může být dosaženo změny chování související s nezodpovědnou konzumací al-koholu.

Jsmepřesvědčeni,žepronašeproduktyjedobrýpouzeodpovědnýmarketing,aprotojsmepřijalisouborvlastníchetickýchpravidel,kterýjepřísnějšínežliplatnálegislativaakterýregulujeveš-kerounašikomerčníkomunikaci,aťvoblastitiskové,televizníarozhlasové,neboivenkovníadigitálníreklamy.Meziklíčovézásadypatřícílenínašichmarketingovýchaktivitpouzenaosobystarší18let,

Naše stanovisko

Jak prosazujeme odpovědný přístup ke konzumaci piva?

Zásady odpovědné komerční komunikace

2

6

zákaznabádáníazobrazovánínadměrnékonzumacealkoholučiřízenímotorovýchvozidelpodvli-vemalkoholu.Dooblasti digitální komunikace jsmev tomto roce*aplikovali řadunovýchpravidel.Domnívámesetotiž,žeoblastdigitálníkomunikacejevýznamnýmzdrojeminformacíamodernímprostředkemkomunikacemezi lidmi.Usilujemeprotoozodpovědnévyužití těchtokanálů ivnašímarketingovékomunikaci.Návštěvníciwebovýchstránekčiprofilůnašichznačekvsociálníchsítíchse taksetkají sněkterýmisamoregulačnímiprvky, jakonapříkladspotvrzenímvěkupři vstupučifiltracíobsahuproosobymladší18let.

Odpovědnostní zpráva

Důležitou součástí naší komerční komunikace jsou sdělení vyzývající k odpovědné kon-zumaci.Našekonzumentyupozorňujemenanejzávažnějšíprojevynezodpovědnékonzumaceal-koholuprostřednictvímtříverzíodpovědnostníchsdělení.Zpráva„Alkoholzavolantnepatří“spolusodkazemnastránkuwww.napivosrozumem.czbylaklíčovýmtextempoužívanýmveveškerénašíkomerčníkomunikacivloňskémroce*.Dalšímisdělenímijsou„Pouzeprostarší18let“,kterýmpři-pomínáme,žekonzumacealkoholujezezákonapovolenapouzeosobámstarším18let,a„Těhotnéženybynemělypítalkohol“,kterýmupozorňujemenamožnárizikaspojenáskonzumacíalkoholuvtěhotenství.

NazákladězávazkuspolečnostiSABMilleruEvropskéhofóraoalkoholuazdravíumísťujemetatotřisdělenínavšechnyobalyproduktůPlzeňskéhoPrazdroje.Zněníodpovědnostnízprávypřizpůsobu-jemedruhuobalu–na lahveumísťujemezprávu„Alkoholzavolantnepatří“,naplechovkovéobalysdělení„Těhotnéženybynemělypítalkohol“anaPETlahvezařazujemetext„Pouzeprostarší18let“.Výsledkyprůzkumůpovědomíonašichodpovědnostníchzpráváchukazují,želidétatoupozorněníopravdu vnímají. Téměř 34% respondentů vČRuvedlo, že odpovědnostní sdělení zaregistrovaliabylitakéschopnispontánněsivybavitalespoňjednoznich.Procentoznámostiodpovědnostníchsdělenípřikladenínávodnýchotázekbylomnohemvyšší(82%).Nejčastějisidotazovanívybavujízprávu„Alkoholzavolantnepatří.“

Odpovědnostnízprávyjsmenovězačalipoužívatinawebovýchstránkáchvšechnašichznaček,kdevšechnatřisděleníprůběžněrotují,avsociálníchsítích,resp.naprofilechnašichznačeknaFace-booku,Twitteru,Youtubeapod.Současněnavšech těchtoplatformáchneumožňujemevstupná-vštěvníkůmmladším18let.

VrámcizávazkuSABMilleruEvropskéhofóraoalkoholuazdravípokračujemevtzv.transparent-nímomezovánípřístupunezletilýchkreklaměnaalkoholickénápojevtelevizi,nainternetuijinde.

Původnízávazek70:30jsmezvýšilidokoncena75:25,nebolijsmesezavázaliktomu,žekomerčníkomunikacenašichznačekaveškeréaktivitysnimispojenébudouoslovovatminimálně75%plno-letýchosob.Tentozávazekověřujenezávislátřetístrana.

Vzdělávání zaměstnanců a dodavatelů marketingových služeb

PlzeňskýPrazdrojsejakoodpovědnývýrobcepivařídípřísnýmietickýmipravidly,kterájdounadrámecplatnélegislativy.Ozásadách,kteréuplatňujemevmarketingovékomunikaciipřístupukprodejipiva,taképravidelněškolímevšechnynašezaměstnanceavyžadujemedodržovánípra-videlnašehoKodexukomerčníkomunikaceodnašichklíčovýchdodavatelů.ItentorokvšichninovízaměstnanciadodavatelémarketingovýchslužebabsolvovalikomplexnívzdělávacíkurznaaplikacinašichpravideldefinovanýchpředevšímvKodexukomerčníkomunikace.

Komise pro odpovědnost v oblasti obchodu a marketingu

Jižodroku2009unásfungujeKomiseproodpovědnost,kteráschvalujeveškeroukomerčníkomunikaciazajišťujekontrolujejíhosouladusKodexemkomerčníkomunikace.Komisivedenezá-vislýpředseda,výkonnýředitelRadyproreklamuČRJUDr.LadislavŠťastný.Vloňskémrocenebylazestranyspotřebitelůčijinéorganizacepodánažádnáopodstatněnástížnostnakomerčníkomuni-kacinašichznačekčikomerčnísděleníaaktivitynapodporujejichprodeje.2

“Ve svém loňském vyjádření jsem ocenil schopnost Plzeňského Prazdroje velmi efektivně eliminovat ve své komerční komunikaci ty prvky a výrazové prostředky, které by tuto komunikaci posunuly za hranici etických norem, které jsou formulovány zákonem, nebo Kodexem reklamy. Tento vnitřní sys-tém funguje dokonale a na mém hodnocení není co měnit. I v minulém ob-dobí nemusela nezávislá Arbitrážní komise Rady pro reklamu řešit žádnou stížnost ze strany spotřebitelů, nebo soutěžitelů. Komerční komunikace PP zůstává – slovy Kodexu reklamy – pravdivá, poctivá, čestná a slušná. Ve spolupráci s dalšími subjekty se Rada pro reklamu v současné době podílí na přípravě dokumentů, které se snaží předložit přesvědčivé argumenty pro-ti některým dalším navrhovaným regulačním opatřením v oblasti reklamy na alkoholické nápoje , včetně piva. Věřím, že se - tak jako v minulosti - poda-ří nalézt přijatelnou rovnováhu mezi zájmy zúčastněných stran především ke spokojenosti spotřebitele .“

Ladislav Šťastný,výkonnýředitelRadyproreklamu

87

Logotyp

6

Logotyp

Tato část manuálu definuje přesný tvar a umístění logotypu odpovědnostní zprávy Plzeňského Prazdroje.

Logotypy se nemusí umísťovat na níže uvedené materiály společnosti Plzeňský Prazdroj, a. s.

Výčepy Venkovní označení provozoven Dekorace okna prodejny Neonové vývěsky Oblečení pro personál Stojany na podtácky a menu Nástěnné sudové čelo Hodiny Zrcadla Chladiče Tašky, Ručníky Odkapávací podložky Podnosy Otvíráky Pivní sklo Nábytek (zahrnuje: slunečníky, stoly, židle) Reklamní dárky (zahrnuje: oblečení, tužky, klíčenky) Sportovní oblečení a doplňky (zahrnuje: sluneční brýle, otvíráky, dárkové balení)

Logotyp nemusí být umístěn

Logotyp

6

Logotyp





Logotyp

6

Logotyp





Realizované projekty

AktivněpůsobímevpracovnískupiněIniciativazodpovědnýchpivovarůnapůděČeskéhosvazupivovarůasladovenapodílímesetaknaformováníetickéhoprostředívpivovarnickémodvět-ví.JakočlenČeskéhosvazupivovarůasladoventaktéždodržujemeEtickýkodexsvazuaaktivněsepodílímenaspolečnýchpreventivníchprogramech,jakojenapříkladakceŘídím,pijunealkopivo.

PlzeňskýPrazdrojpodporujejižodroku2006projektobčanskéhosdruženíSANANIMsná-zvemPromile INFOzaměřující se na omezení řízení pod vlivemalkoholu.SlužbaPromile INFOpomocí SMS zprávy,webové amobilní aplikace informuje především řidiče o orientační hladinězbytkovéhoalkoholuvkrvi.

Vloňskémroce*sepoprvépředstavilanahudebníchfestivalechklidovázónaK-LEE-DECK,kteroujsmevyvinulisobčanskýmsdruženímSANANIM.NaPilsnerFestuaRadegastDnusetakPromileINFOpřestěhovaloprávědomodrýchstanůklidovézóny.

ZónaK-LEE-DECKvycházízkonceptuklidovýchzónnafestivalechvzahraničí.Jetoprostor,kdejenejenomklid,alejsouvněmislužby,kterépřispívajíkvětšímubezpečínávštěvníků.Napříkladod-bornéporadenstvíohledněkonzumacealkoholu,prostor,kdesikaždýmůžeodpočinoutaodreago-vatse,podříditsedechovézkoušcezdarma.Cílemzónyjenabídnoutnávštěvníkůmakcepohodovémístoapříležitostkzamyšlenísenadskutečností,žeprosvoubezpečnostmůženejvícudělatkaždýsám - třebazodpovědnoukonzumacíalkoholu.Podlezkušenostíodborníkůbylo rozšířeníslužbynaklidovouzónunezbytnéasprávné.

Odroku2013jsmevyužiliklidovouzónuijakoprostorprošířeníproblematikykonzumacealkoho-lu nezletilými.Propagačnímimateriály typu „Pročnenalévámenezletilým?“, kterébyly připravenyvespoluprácisnezávislýmiexperty,jsmesesnažilioslovitzejménadospěléazměnitjejichtolerantnípostojkpitíalkoholumladšími18let.

Návštěvnícifestivalůmělijakokaždoročněmožnostověřitsizdarmareálnouhodnotualkoholuvkrvinaprofesionálníchalkoholtestrech.Tutoslužbuvyužilona6736návštěvníkůfestivalů.Zároveňbylozájemcům rozdánona2400alkotesterů. Informační stánekPromile INFOsamostatně, či v rámcistanuK-LEE-DECK,bylloni*kdispozicinávštěvníkůmna16festivalech.

Aplikace pro chytré telefony

AplikacePromileINFOfungujenatzv.chytrýchtelefonechjižodroku2011,resp.prote-lefonysoperačnímisystémyiOSaAndroid.Loni*siaplikacistáhlocelkem23000uživatelůabyloprovedenona263358výpočtůzbytkovéhoalkoholu.Aplikace jekestaženízdarmanastránkáchwww.napivosrozumem.cz,nebonaAndroidMarketaAppStore.

Stáhněte si mobilní alkulačku Promile.INFO pro chytré telefony

Napivosrozumem.cz

Vloňskémroce*navštívilostránkywww.napivosrozumem.czpřes37240unikátníchnávštěv-níků.Nanichjekdispozicimimojinéion-lineporadna,nakteroumohouzájemcisměřovatsvédotazyohledněalkoholuajehokonzumace,případněčerpatinformacevjižzodpovězenýchotázkách.Nado-tazyodpovídajízkušeníodborníci.Jednáseosekci„Odborníkradí“,kdenapříkladděkan1.lékařskéfakultyUKProf.MUDr.TomášZima,DrSc.vyvracímýtyohledněalkoholu,o fetálnímalkoholovémsyndromupíšePhDr.MilušeSadílková.Vsekcinajdeteradyidalšíchrenomovanýchodborníků.

NastránkáchnajdetetéžužitečnoumapusvyznačenýmiCentrypomoci,dáleon-lineporadnuse

„Zóna K-LEE-DECK, kterou provozujeme ve spolupráci s Plzeňským Prazdro-jem je ojedinělým projektem, který umožňuje lidem na festivalech si odpoči-nout a zároveň se pobavit s odborníky o tom, co to znamená pít s mírou a jaká jsou pravidla zodpovědné konzumace. Zároveň zde probíhá orientační dechová zkouška na alkohol, takže účastníci mohou zjistit před cestou autem, zda již mohou řídit, případně kdy budou moci znovu usednout za volant.“

2

2

„Dlouhodobá spolupráce s Plzeňským Prazdrojem pro nás představuje šanci koncepčně pracovat na zcela ojedinělém projektu a učí nás být efektivnější a pružnější organizací. Pustit si do projektu lidi z velké společnosti bylo zpočát -ku jistě náročné jak pro nás, tak i pro naše partnery, ale myslím, že aktuálně si navzájem velmi prospíváme.“

Josef Šedivý,SANANIM

Jiří Richter, výkonnýředitelobčanskéhosdruženíSANANIM

109

K-LEE-DECK, je tu Promile INFO

Spolupráce v rámci pivovarského odvětví

http://www.napivosrozumem.cz/mobilnialkulacka-promileinfo.html

seznamemodborníků, kteří jsou pro dotazy k dispozici. Je tu i komplexní test, který na základěodpovědívyhodnotímíruužíváníalkoholukaždéhozájemce.KdispozicijesamozřejměiAlkulačkaPromile.INFO.

Nealkoholické pivo Birell

V našemportfoliu nabízíme také nealkoholické pivoBirell. Tento čistě přírodní nápoj jevhodnýnejenproaktivnílidi,aletakéjakoplnohodnotnáalternativapivaapivníchmixůprosituace,kdynenímožnéalkoholkonzumovat

ZnačkaBirellrozšířilasvéproduktovéportfolioiodalšívarianty,takžekroměBirelluSvětléhonabízíještěBirellPolotmavýadvěochucenévarianty–BirellLimetka&MalinaaBirellCitrón&Granátovéjablko.Zvětšilsetakokruhlidí,kteřívolínealkoholickéosvěženíbezkonzervantů,umělýchsladidelaumělýchbarvivspříznivýminutričnímihodnotaminejenpřiřízenímotorovýchvozidel,aletaképřijinýchvolnočasovýchaktivitách.Birelljejiždelšídobupartneremřadycyklistickýchakcízaměřenýchzejménanaamatérskéatzv.hobbyjezdce,podporujevšaktakédalšípodnikyasetkánílidíaktivněvyplňujícíchsvůjvolnýčas,napříkladnain-linebruslích,přijoggingu,turisticeapod.

Abychompodpořilizodpovědnéchováníspojenésřízenímmotorovýchvozidelamotivovali řidičektomu,abysidaliradějinealkoholickouvariantuoblíbenéhonápoje,kdyžřídí,polepilijsmenákladníautarozvážejícíBirelljehovizuálemaodkazemnastránkynapivosrozumem.cz.

Řídím, piju nealko pivo

JsmeaktivnímičlenyiniciativyČeskéhosvazupivovarůasladovensnázvem„Řídím,pijunealko pivo“, kterou v době dopravně-bezpečnostních akcí podporuje Policie ČR. Během těchtoakcíjsouřidičiinformovánioproblematiceřízeníapitíalkoholuasoučasněoceněniti,kteřísecho-vají zodpovědně.Konkrétně tak, že každý řidič, kterýměl negativní výsledekorientační dechovézkoušky,obdržíjakoodměnunealkoholicképivoaalkotester.ZnačkaBirellsedotétoakceaktivnězapojujejižtřetímrokemaposkytujesvévýrobkyprooceňovánířidičů.Celkembylovkampanizarok2012přímozkontrolováno5644řidičů.Birellkonkrétněpřispělvečtyřechkrajích–Středočeském,Plzeňském,KarlovarskémaMoravskoslezském.

Vrámcikampaně„Řídím,pijunealkopivo“seaktivnězapojujemeidoakcíČeskéhosvazupivovarůasladoven,nakterýchsiřidičimohouvyzkoušetsvéchovánívopilostiprostřednictvímspeciálníchbrýlí,kterésimulují fyziologickéstavyodpovídajícíobsahualkoholuvkrviaždo2promile.S tzv.opilýmibrýlemisizájemcimohouvyzkoušet,jakseotevírajídveřeauta,jakserozpoznávajídopravníznačky,jaksechodíporovnébíléčářeapod.

Respektuj 18

Formovattolerantnípostojkekonzumacialkoholumladistvýmiapodpořitomezeníprodejea podávání alkoholu nezletilým. Tento cíl si vytkla komunikační kampaňměstaPlzně, Plzeňské-hoPrazdrojeaCentraprotidrogovéprevenceaterapiesnázvemRespektuj18.ÚlohaPlzeňskéhoPrazdrojev tomtopilotnímprojektu jeklíčováz tohopohledu,že jehlavním iniciátoremkampaněaneseznačnýpodílnajejíprodukčníčásti.

ProjektRespektuj18cílínaprofesionály,personálvhospodách,barech, restauracíchnebostán-cích,anadospělouveřejnost,rodičedětí,kamarádyaznáménezletilých,kterýmjižbylo18abuďkonzumacimladistvýchtolerují,nebojisamizprostředkují.Mladistvíjsoutakjennepřímoucílovouskupinou.

ProjektpředznamenaladebatasodborníkynatototémavPlzeňskémkraji,kterábylauspořádánaziniciativyPlzeňskéhoPrazdrojesúmyslemsprávněnastavitceloukampaňanastínitjejízaměření.MěstoPlzeň,kterédlouhodoběvěnujevrámciprojektuBezpečnéměstotétoproblematicepozor-nost,uvítalovzniktohotoprojektu.

KroměveřejnédebatyvPlznijsmepodpořiliidotazníkovéšetřenímeziodborníkypracujícímivoborupedagogiky,psychologie,sociálnípráce,poradenstvíaterapie.Cílemdotazníku,kterývyplnilona72respondentů,bylozmapovatprofesnízkušenosttěchtoosobvoblastidostupnostialkoholuajehokonzumacenezletilými,kteráposloužilajakovstupnídataproceloukampaň.

„Preventivní projekt snížení konzumace alkoholu mladistvými je reakcí na statistiky konzumace alkoholu nezletilými vycházející ze školní dotaz-níkové studie v Plzni. Chtěli bychom situaci pozitivně ovlivnit a poté sdílet naše zkušenosti s ostatními městy v České republice. Diskuse s odborníky měla za úkol projednat návrh možných opatření v oblasti prevence konzumace al-koholu nezletilými v našem městě.“

2

sdělilRobert Houdek,členRadyměstaPlzně.

1211

Za dvě piva jízdenkaCíle do roku 2015

2

PlzeňskýPrazdrojspolečněsPlzeňskýmiměstskýmidopravnímipodnikyumožnilbezplat-noudopravupokonzumacidvoučepovanýchpivGambrinusvevybranýchplzeňskýchrestauracích.Tatopreventivníakceprobíhalav létěpravidelněkaždéúterý.Smyslemprojektubylaodpovědnákonzumacepivabezohledunastarostsdopravoudomůasoučasnědůraznaomezenířízeníautapodvlivemalkoholu.Účtenkazregistračnípokladnyoznačenárazítkem,nanížbylauvedenadvěčepovanápiva,platila jako jízdenkapro jednuosobunaměstskoudopravuvPlznisplatnostínajednuhodinuodvytištění.

„Plzeňské městské dopravní podniky, a.s., chtěly akcí „Na pivo s rozumem“ zpříjemnit všem návštěvníkům vybraných restaurací cestu domů, aniž by se museli starat o jízdní doklad. Spoluprací na této akci s Plzeňským Prazdrojem jsme chtěli apelovat na zodpovědnost lidí a připomenout, že širo-ká síť linek městské veřejné dopravy v Plzni je připravena každého dopravit bezpečně domů.“

BudemeinadálepokračovatvprosazováníodpovědnéhopřístupukekonzumacialkoholuapodporovatvzdělávacíapreventivníprojektyjakonapříkladPromileINFOspojenýsodpočinkovouzónouK-LEE-DECK.VícesezaměřímenaprogramynaprevenciprodejeakonzumacealkoholunezletilýmiabudemesdíletzkušenostizpilotníhoprojektuRespektuj18isdalšímikraji.Budemedůsledněprosazovatzodpovědnoukomerčníkomunikacianadáledbátnato,abynašemarketin-govéaktivityneoslovovalymladistvé,nenabádalyknadměrnékonzumacialkoholuaveškeránašekomerční komunikaceneslaodpovědnostní zprávu.Veřejnostbudeme informovatmimo jiné taképrostřednictvímwebuwww.napivosrozumem.cz a zástupce agentur i naše zaměstnankyně a za-městnancebudeme inadálevzdělávatvoblastikomerčníkomunikaceaužíváníalkoholunapra-covišti.KaždoročněbudemeobnovovataplnitnašezávazkyuEvropskéhofóraoalkoholuazdravíavúzkéspoluprácisklíčovýmipartneryaodborníkysebudemedálepodíletnaformováníetickéhoprostředívpivovarnickémodvětvíaaktivněpůsobitvpracovnískupiněIniciativazodpovědnýchpivo-varůnapůděČeskéhosvazupivovarůasladoven.

Kateřina Fránová, marketingovýspecialista,Plzeňskéměstskédopravnípodniky,a.s.

13 14

Přírodu respektujeme a věříme, že musíme přírodní zdroje využívat efektivním způso-bem. U vody to platí dvojnásob. Vždyť se jedná o nejvzácnější tekutinu jak pro člověka, tak pro pivovarnictví. Jsme si vědomi, že je nutné udržet rovnovážný koloběh vody v přírodě a zacho-vat kvalitu i kapacitu vodních zdrojů nejen pro nás, ale také s ohledem na potřeby budoucích generací.

InternístudieSABMilleroznačujeiregionEvropyzaoblastspotenciálnímrizikemnedostat-kuvody.Kdyžsvodounebudemenakládatšetrně,nenítojenbudoucíexistenčníhrozbaprokaždé-hoznásjakočlověka,aletaképronásjakopivovarníky.Vodatvořípřibližně95%obsahupiva.Podheslem„vícepiva,méněvody“jižodkonce90.letsoustavněsnižujemeobjemvodyspotřebovanénejenvsamotnémvýrobnímprocesu.

Našecelkováspotřebavodyčinilavminulémroce*3,33hlna1hluvařenéhopivaavpivovaruRa-degastsenámpodařilozdolatmagickouhranici3hlsvýsledkem2,91hlvodynahluvařenéhopiva.Našímcílemjespotřebuvodyinadáleminimalizovat,ovšempřizachovánívysokékvalitynašichpiv.Celoevropskýmcílemroku2015jsou3,2hlvodyna1hluvařenéhopiva.Reálnostdosaženítohotocíleseopíráovyužívánínašichvlastníchvodníchzdrojůbeznegativníhovlivunaokolí,používánínej-modernějšíchtechnologiísminimálníspotřebouvodyatakéoneustáléhledánínovýchmožnostísni-žováníspotřebyvody.Šetrnostkživotnímuprostředídokládámemj.ihospodařenímsodpadnívodou.

Vloňskémroce*senámpodařilorealizovatvelkémnožstvíprojektůzaměřenýchnaúsporyvody,kterévzešlyziniciativynašichzaměstnancůazaměstnankyň,např.operátorů,pracovníkůúdržby,vedoucíchprovozů,technologůaspecialistů.

Naše stanovisko

Jak minimalizujeme spotřebu vody?

Snižujeme spotřebu vody

Snižujeme spotřebu vody

16

2

Vevšechnašichpivovarech jsmedosáhli výraznýchúspor vodypři výroběpiva.Cíl prouplynuléobdobíčinil3,92hlvodynavýrobu1hlpiva.Podařilosenámprůměrnouspotřebusnížitažna3,33hlvodyna1hluvařenéhopiva.

Spotřeba vody v našich pivovarech


Cíle do roku 2015

Fotozachycujícíultrafiltračníjednotkuprorecyklacivody

Plzeňskýpivovarmásmembránovýmitechnologieminaúpravuvodybohatézkušenosti,neboťjižodroku2001úspěšněpoužívátechnologiireverzníchosmózprovýrobuvarnívody.Nazákladěpro-vedenýchzkoušekasohledemnamnožstvívody,kterébybylomožnévyužítprorecyklaci,bylavy-bránajakonejvhodnějšíCIPstanicenafiltraciNorit,kdevznikajírelativněvysoképřebytkytzv.vratnévodypřisanitacíchpřetlačnýchtanků.Vratnávodajevodapoužitánaposlednívýplachsanitovanéhozařízenívprocesusanitace.Tatovodajejenmírněznečištěná,protosejímádosběrnéhotankuajevyužitavnásledujícímsanitačnímprocesunaprvnívýplachproodstraněnínejvětšíhoznečištění.JednaloseopilotníprojektvrámcievropskýchpivovarůskupinySABMilleraojednuzprvníchinsta-lacíprůmyslovéultrafiltracevpotravinářstvívrámciČeskérepubliky.

Kapacita instalovanéultrafiltrační jednotky je2m3vody/hod, ročníúsporazavypouštěníodpadnívodydokanalizacebude240000Kč+úsporazavodu100000Kčročně.Celkověbymělobýtprovo-zemultrafiltracevodyušetřenopřes7000m³vodyzarok,cožje0,02hl/hlvyrobenéhopiva.

Změna systému odpařování CO2 v pivovaru Nošovice

Zařízeníbylouvedenodotrvaléhoužívánívčervenci2012.Primárněšetřípitnouvoduvevýši10000m3zarok,sekundárněšetřírovněžteplovevýši285GJ.ChladvznikajícípřiodparuCO2 jevyužívánprochlazeníglykolu,kterýsloužíprochlazenídalšíchvýrobníchzařízení.Tatoakcebylazásadníprodosaženískvěléhovýsledkuvzávoděadosaženítrvaléměrnéspotřebypitnévodyprovýrobu1hlpivapod3hlpitnévody.Skutečnědosaženývýsledekbyl2,91hl/hl,cožpředstavujehod-notuabsolutnísvětovéúrovně.

Další projekty

ÚpravastřikůnamyčcelahvívpivovaruVelkéPopovice(úspora0,04hlvodynahlpiva) OptimalizaceCIPnaCKTvpivovaruPlzeň(úspora0,006hlvodynahlpiva) OptimalizaceprovozutunelovéhopastéruvpivovaruPlzeň(úspora0,01hlvodynahlpiva)

Podlestanovenýchdetailníchplánůanaplánovanýchaktivitsezaměřímenadalšíúsporyvodyasnižováníjejichlimitůscílempřispětkceloevropskémucíli.Jejichsoučástíbudoujakinves-tičníprojekty,takhledánídalšíchmožnostírecyklacevodyazejménapakopatřenívedoucíkoptima-lizaciprocesů.

Velké Popovice [hl/l] Nošovice [hl/l]5 5

4 4

4 4

3 3

3 3

2 2F10 F10

4,03 3,84

-10,39% -4,95%-5,23% -13,63%

-9,31% -7,58%

3,61 3,653,43 3,153,11 2,91

F11 F11F12 F12F13 F13

Plzeň [hl/l]5

4

4

3

3

2F10

4,85

-7,63%-15,75%

-5,00%

4,48 3,77 3,59

F11 F12 F13

1817

Recyklace vody na membránové filtraci v pivovaru Plzeň

Jednímzprojektů,zaměřenýchnaúsporuvodyadosaženícílespotřeby3,68hl/hlpiva,kteréserealizovalyvpivovaruPlzeň,bylprojekt„RecyklacevodynafiltraciNorit“.Jednáseoultrafiltračníjednotku,kterápomocíspeciálnímembrányodstraňujezeznečištěnévodynerozpuštěnélátky,zákalamikrobiologickéznečištění (bakterie,viry,patogeny).Účinnostzachyceníbakteriíavirů je99,99%aodstraněnízákaluakvalitafiltrovanévodyjekonstantníivpřípaděkolísáníznečištěnívevstupnívodě.

Snižujeme spotřebu energie a úroveň emisí

Snižujeme spotřebu energie a úroveň emisí

Naše výroba je závislá na využívání energií a jsme si plně vědomi skutečnosti, že dopady našeho výrobního procesu nekončí u bran našich pivovarů. Proto usilujeme o co nej-menší spotřebu energií a tím i o to, aby naše aktivity měly minimální dopad nejen na kvalitu života v našem nejbližším okolí, ale i na životní prostředí celkově. Zaměřujeme se proto na efektivní využívání paliv a elektrické energie, neustálé zlepšování výrobních technologií a na vyšší podíl obnovitelných zdrojů energie.

Pokračovalijsmenejenvesnižováníspotřebyenergie,aleidalšímvyužíváníorganickýchodpadů jakozdrojůenergie. Jako jednoz topnýchmédií využíváme i bioplynvznikající při anae-robnímčištěníodpadníchvodvnašichvlastníchzařízeních.PokračovalijsmerovněžvesnižováníobjemuemisíCO2,abychompřispěliknašemuzávazku-doroku2020snížitúroveňemisíplynou-cíchzenergiespotřebovanévnašichprovozechzfosilníchpalivnakaždýhektolitrvyrobenéhopivao50%oprotihodnotámzroku2008.

Výsledekloňskéhoroku*vrámcisnižováníúrovněemisí(8,61kgCo2/hl)násopravňujekoptimismu,žedosaženíglobálníhocíledoroku2020jereálné.

Propřesnésledováníúsporvespotřeběenergiídošlokesjednocenímetodikyastandardůinterníhoreportingusnašimiexternímidodavateli.Vespotřeběenergiíjsmezaznamenalisníženíuvšechna-šichpivovarů,průměrnáspotřebabyla102,3MJ,cožjemeziročnípokleso5,15%.

Naše stanovisko

Jak dosahujeme nižší energetické náročnosti a snižujeme uhlíkovou stopu?

20

2


Cíle do roku 2015 Využití mláta pro výrobu zelené energie v pivovaru Plzeň

Potestechbylouvedenodotrvaléhoprovozuzařízenínaodvodněnímlátatzv.dekantér.Zařízeníjeschopnosnížitvlhkostmlátazpůvodních80%na60%.TaktoodstředěnémlátojepotomodváženodoPlzeňskéteplárenské,kdejespolusdalšímibiopalivy,jakojedřevníštěpka,využívá-noprovýrobupáryaelektrickéenergie.VsoučasnédobějetaktozpracovávánomlátozprodukcepivovaruPrazdrojvcelkovémobjemupřibližně30tunmlátadenně.

Nový pastér pro sudovou linku v pivovaru Plzeň

Nalinceprostáčenísudůjsmeinstalovalinovýpastér.Oprotipůvodnímupastérumáre-kuperaci teplaaž96%,cožpřispívákúspořepáryspotřebovanénapasteracipiva.Současně jeminimalizovánapotřebadodávkychladunadochlazenípiva,takžesesnížilatakéspotřebaelektrickéenergienaprovozechlazení.Jednáseodeskovývýměníksregulovatelnýmvýkonemdomax.500hlpivazahodinus teplotoupasterace71-75°C,cožodpovídá30až80pasteračním jednotkám.Předpokládanáúsporateplaje1800GJ/rokaúsporaelektrickéenergie33600kWh/rok.

Optimalizace kondenzátního hospodářství z mladinové pánve v pivovaru Nošovice

Cílemprojektu byla optimalizace systému kondenzátního hospodářství a omezení únikubrýdovýchparnaminimum.Kondenzátztechnologie,odcházejícípřivysokéteplotě,uvolňujepřiex-panzidoatmosférickéhotlakuznačnémnožstvíbrýdovépáry,kteráodcházíbezvyužitídoatmosfé-ry.Tytoztrátypaksnižujícelkovouúčinnostparníhozdroje.PředvlastnírealizacíakcebylyzdrojemkondenzátusezvýšenouteplotouodvaděčekondenzátumladinovépánveMP5.Teplotakondenzátuzetříplovákovýchodvaděčůbyla128°C.Tentokondenzátbylsvedendosběrnékondenzátnínádržeaodtudčerpándohlavníhokondenzátníhosběrače.

Uzavřenýkondenzátnísystémzamezíúnikubrýdovýchpardoatmosféry,ježtvoří5,43%zmnožstvípřivedenétechnologicképáry.Kondenzátvrácenýpodhladinunapájecínádržepřispívákudržováníteplotyvnapájecínádržinaúrovnicca104°C.Vzhledemktomu,žesejednáoneokysličenýkonden-zát,nemusíbýttermickyodplynován,šetřísetedyenergieinaodplyněníkondenzátu.Současněsesnížípožadaveknamnožstvídoplňkovéupravenévodyvmnožství5,43%zhmotnostitechnologicképáryproMP5.Nezbytnougarancínaprovedenouúpravubylozajištěnístejnékvalitymladiny,tzn.přijakékolivzměnětlakučiteplotěpárymusívařákzvládnoutvyvolatdostatečnývar.

Projektšetříročně3370GJtepla,700m³upravenévodya170tunemisíCO2.Tentoprojektbylzásadnímvoblastiúsporenergiíajehovlivseprojevilokamžitěpouvedenídoprovozupředevšímvzimníchměsí-cích.Vpřepočtunaušetřenéteplovevztahukprodukcisejednáoúsporu1,8MJnahlpředanéhopiva.

Budemepokračovatvúsporáchspotřebyenergieazvyšovánípodíluobnovitelnýchenergií.PředpokládámerealizaciprojektunavyužitíbioplynuzčistírnyodpadníchvodveVelkýchPopovi-cíchprovýrobuelektrickéenergie,kterábudesloužitpropotřebusamotnéčistírnyazvýšenímnož-stvíbioplynuzískanéhozčistírnyodpadníchvodvNošovicích.BudemepokračovatvespoluprácisPlzeňskouteplárenskounaprojektuvýrobyenergiezodpadníhopivovarskéhomláta.

Velké Popovice [Mj/h]145

135

125

115

105

95

85F10

-11,63%-6,46% -9,54%

107,19 100,27 90,70

F11 F12 F13

121,30

Nošovice [Mj/h]145

135

125

115

105

95

85F10

3,74% -9,56%-4,75%

113,62 102,76 97,88

F11 F12 F13

109,53

Plzeň [Mj/h]145

135

125

115

105

95

85F10

-6,45%

-13,93%

1,13%

138,97 119,61 118,26

F11 F12 F13

148,56

2221

Spotřeba energií v našich pivovarech

Používáme recyklovatelný a vratný obalový materiál

Používáme recyklovatelný a vratný obalový materiál

Usilujeme o to, aby obaly našich výrobků byly co nejšetrnější k životnímu prostředí a současně, aby jejich další využití bylo co nejsnazší. Minimalizaci zátěže na životní prostředí dosahujeme především preferencí vratných obalů, u nevratných obalů používáním takových materiálů, které jsou recyklovatelné nebo znovu využitelné.

Snažímesepoužívatobaly,kterépředstavujíconejmenšíekologickouzátěž.Tentonášdlou-hodobýzáměrsenámdařínaplňovativsoučasnýchtržníchpodmínkách,kdyspotřebitelévposled-ních letechvýraznězměnilisvénákupnízvyklosti, resp.kdypreferujíkonzumacipivanakoupenéhovmaloobchoděpředkonzumacívhospodách,restauracíchabarech.Tentotrendsepromítázejménadozvýšenéhozájmuospotřebitelskykomfortníplastové lahveahliníkovéplechovky.NašeznačkystáčímedoPETlahví,které jsoustoprocentněrecyklovatelné.Vminulémobdobí jsmezvýšilipočetznačekavariantstáčenýchdoPETlahví.Podílnápojů,kteréstáčímedoplechovek,jevelicenízký,aleitakhledámezpůsoby,jakpodpořitpovědomíomožnostechrecyklacehliníku,zkteréhosevyrábějí. Téměřpolovinuvšechvratnýchobalů,kterépoužíváme,tvořískleněnélahve.Skladbunašichobalůdoplňujítakésudy,dokterýchsestáčejívšechnynašeznačkyprotrhpohostinství,tedyprozákazní-kysčepovanýmivariantamipiv.Tzv.KEGyjsounerezovéastoprocentněrecyklovatelnésudy,navícs dlouhou, několikaroční životností.Prodosaženímaximální variability ve skladběnašich značeknačepuasohledemnavýšivýtočevjednotlivýchprovozovnáchvtrhuvycházímenašimzákazníkůmvstříctakéveskladběobjemůtěchtosudů,našeznačkystáčímedosudů15,30a50l.

PředuvedenímkaždéhonovéhobalenínatrhjepřizpracováváníanalýzinadálekalkulovánotakésvýsledkyzeStudieMinisterstvaživotníhoprostředíČR„LCAnápojovýchobalů“(2009),najejímžvznikujsmesesamipodíleli.PokračujemevpoužíváníobalůsnízkýmobsahemtěžkýchkovůpodlelimitůplatnélegislativyČeskérepubliky.

Naše stanovisko

Jak snižujeme ekologickou zátěž?

24

2

43

43,7

2,740,8

7,3

5,5

vratnélahve 43,7nevratnélahve 2,7KEGsudy 40,8plechovky 7,3PETlahve 5,5

Podílrecyklovatelnýchavratnýchobalůloničinil90%vzhledemknárůstuproduktůstáčenýchdoplechovekaPETlahví.Udrželijsmepříznivýpoměrvratnýchobalů(43,7%)veskladběnašichoba-lovýchmateriálů.

Cíle do roku 2015


Rozdělení obalů

Tankové pivo

Vloňskémrocesezvýšilpočetzákazníkůsegmentupohostinství,kterézásobujemetzv.tan-kovýmpivem.Početprovozovenstankovýmhospodářstvímrostekaždýmrokemajevýsledkemnašísnahypomaximálníkvalitěčepovanéhopiva.Tankovépivonevyžadujícípasterizacisedistribuujeeko-logickyšetrnýmzpůsobem,jelikožsepřepravujevcisternáchapřečerpávásevmístěprodejepřímodopivníchtankůoobjemech500,resp.1000litrů.Počet„tankoven“dosáhltéměř700vceléČeskérepublice.Vloňskémroce*takpřibylokolemstovkyrestauracíahospod,donichžsepivodistribuujetímtozpůsobem.JednásezejménaoznačkovéhospodynapříkladPilsnerUrquellOriginalRestau-rant,Originál1869,KozlovnaaRadegastovna.Tankovnyvznikajíivzahraničí.Inadálesesnažíme

Budemeinadálepokračovatvestrategiipreferencerecyklovatelnýchavratnýchobalůavývo-jinovýchobalovýchmateriálůscílemudržetrecyklovatelnostadruhotnévyužitínašichobalůminimál-něnasoučasnéúrovni.

2625

proaktivněpřesvědčovatmajiteleaprovozovatelehospodarestauracísvelkouvýtočízaurčitéobdobíkpřechodunatankovéhospodářstvíunejoblíbenějšíchznačekvdanémmístě.Tatonašesnahajetakékonkrétnímvýrazempodporynávratuspotřebitelůdohospodarestauracízapivem,kteréjepřímozpivovaruvnejlepšíkondiciazaručenénejčerstvější.

Tankovéhospodářstvíšetříživotníprostředídíkysníženémupočtujízdvelkýchzásobovacíchvozidelapřipoužitínejmodernějšíchladicítechnikydocházítakékúspořeenergií.

Směřujeme k provozu s nulovým odpadem

Směřujeme k provozu s nulovým odpadem

Naprostou většinu odpadů vznikajících při výrobě piva představují vedlejší produkty organického původu, které se dají vrátit do přírodního koloběhu, a proto je naším dlouhodo-bým cílem provoz s nulovým odpadem. Nejen při výrobě piva, ale i při činnostech v dalších provozech směřujeme k co nejmenšímu zatěžování životního prostředí a snažíme se snižovat celkový objem námi produkovaného odpadu, podporujeme jeho další využití zejména v země-dělství a pro recyklaci.

Vuplynulém roce* jsmevnašichprovozechvyprodukovali celkem155848 tunodpadů.Ztohojsmedokázali98,93%druhotněvyužít.Dbámenato,abyseodpaddůslednětřídilvevšechprovozechPlzeňskéhoPrazdroje,tedyjakvevýrobě,takvadministrativníchaobchodníchprosto-rech.Vnašídodavatelsko-odběratelsképoliticepreferujemespoluprácistěmipartneryadodavateli,kteříjsouvjejichčinnostizárukouminimalizacenevyužitelnýchodpadů,kterébykončilynasklád-kách. JsmečlenemsdruženíEKO-KOM,kteréužvícenež10letproPlzeňskýPrazdrojzajišťujezpětnýodběravyužitíodpadůzobalůpodleplatné legislativyvČeské republice.Prostřednictvímúčastina fungováníEKO-KOMa systému sdruženéhoplnění povinnosti zpětnéhoodběru se tak přímopodílímenadosahováníúsporenergií,snižováníprodukceskleníkovýchplynů,omezenínegativníchvlivůnaživotníprostředíasníženítzv.uhlíkovéstopy.PlzeňskýPrazdrojspředstihemsplňujezá-měrSměrniceEvropskéhoparlamentuaRady(ES)č.98/2008,oodpadech,kteráukládáčlenskýmstátůmEUzvýšitdoroku2020celkovouúroveňpřípravykopětovnémupoužitíarecyklaceodpadůajinýchdruhůmateriálovéhovyužitínejméněna70%hmotnosti.

Naše stanovisko

Jak nakládáme s odpadem?

2

28


Jiný způsob využití papírových etiket v Plzni

PoúspěšnémprojektukompostováníodpadníchetiketvpivovaruRadegastvNošovicích,kterýdálpokračoval,přišelPlzeňskýPrazdrojsdalší iniciativou, jakvyužítpapírovéetikety,kterévzniknoujakonevyužitelnýodpadpoprocesumytípivníchlahvívestáčecíchprovozech.

VpivovaruPlzeňsepodařilozískatcertifikátnavýrobekPapírovéetikety,kterývystavilcertifikačníorgánnavýrobky–TechnickýazkušebníústavstavebníPraha.Nazákladětohotocertifikátuvyho-vělypapírovéetiketypodmínkámvyhláškyMŽPč.415/2012Sb.ČástIII,par.14,odst.1ajsoutakenergetickyvyužitelné.VzávoděPlzeňsetakdruhotněvyužijena700tuntěchtoetiket,kteréaždosudkončilynaskládkách.

Úspora emisí

Podíleli jsmesena jednomznejvětšíchenvironmentálníchprojektůvČeskérepublice–systémutříděníarecyklaceobalovýchodpadůEKO-KOM.CelkovámírarecyklaceobalůdosáhlavceléČeskérepublice71%,celkemsevČRrecyklovalona607005tunodpadůaobalů.DíkytříděníarecyklaciodpadůsevsystémuEKO-KOMpodařilozarok2012snížitprodukciemisískleníkovýchplynůCO2ekv.o1114840tunauspořittím27034318GJenergie.

PlzeňskýPrazdrojdosáhlpříspěvkuzpětnéhoodběruarecyklacevevýši10553tunobalovýchma-teriálů.Tytoodpadybyjinaknaplnily5145svozovýchvozidel.Nášpodílodpovídázajištěníročníhoprovozuaobsluhy5257barevnýchkontejnerůna tříděnýodpada130sběrnýchmístnakovovéobalovémateriály.Tříděníodpadůjsmetakdíkynašemupříspěvkuumožnili302399obyvatelůmČeskérepubliky.

Nášpodílnasníženíprodukceskleníkovýchplynůčinil13828tunCO2,čímžbylouspořeno332763GJenergie.Toodpovídáemisím,kterébyvyprodukovalo6500osobníchautstřednítřídyběhemjejichročníhoprovozu.Námiuspořenáenergiepředstavuje646dnůspotřebyelektrickéenergienaveřejnéosvětlenívPraze.

Odpadní mláto v pivovaru Plzeň

PříklademúspěšnéhovyužitíorganickéhoodpaduzvýrobypivajespalovánípivovarskéhomlátavespolečnostiPlzeňskáteplárenská.Odvodněnépivovarskémláto,kterémávýhřevnostsrov-natelnouslesníbiomasou,jevyužívánoprovýrobuteplaaelektřiny.

Čistý festival

Pivní a hudební svátek Pilsner Fest, který pořádal na sklonku léta Plzeňský Prazdroj, seužtradičněpřihlásilkprincipůmekologickéaktivityzaměřenénatříděníodpadu.PodruhévřadětakPilsnerFestzískalcertifikátČistýfestival.TutocertifikacimuudělilaautorizovanáobalováspolečnostEKO-KOM.Jako jedenznejvětších festivalůunáspředstavovalprosběr recyklovatelnéhoodpaduvýznamnoupříležitost:čepovanápivaaostatnínápojeobsluhapodávalavplastovýchkelímcích,ode-vzdávatsealemohlo ineznečištěnépapírovénádobí.Vareáluplzeňskéhopivovarubylynavyhra-zenýchmístech postaveny speciální kontejnery na tříděný odpad.Aby organizátoři projektu tříděníodpaduconejvícepodpořili,snažilisezájemotříděnípodpořitřadousoutěžíadoprovodnýchaktivit.

Nadále budememinimalizovat průmyslový odpad produkovaný v našich závodech, tříditodpadvevšechnašichprovozechahledatnovézpůsobydruhotnéhovyužitíodpadu,abychomneu-stálesnižovalijehomnožstvíkončícínaskládce.

Cíle do roku 2015

3029

Spolupracujeme s dodavateli sdílejícími naše hodnoty

Spolupracujeme s dodavateli sdílejícími naše hodnoty

Vážíme si spolupráce s našimi dodavateli a odběrateli. Chceme, aby vliv naší vzá-jemné spolupráce byl pozitivní pro nás i pro celou společnost. Zavázali jsme se uplatňovat „Principy odpovědného dodavatele“. Věříme, že korektní vztahy, dlouhodobost spolupráce, kvalita dodávaného zboží a služeb povyšují vzájemné obchodní vztahy na trvalé partnerství. I od našich partnerů proto vyžadujeme odpovědný přístup a etické chování.

Zajímají vás principy odpovědného dodavatele, jimiž se řídíme? Jejich výčet najdete zde.

Jsmenáročnínejensamiksobě,aletaktéžnavšechny,kdosnámichtějíspolupracovat.Vnašíspoluprácisdodavatelisedůsledněřídímeprincipyodpovědnéhododavateleamotivujemetakénašepartnerykjejichnásledováni.SvyužitímprogramuSQM(Systémřízeníkvalityposkyto-vanédodavatelem)společnědohlížímenejennakvalitudodávanýchsurovinpotřebnýchprovýrobunašichproduktů,aleinakvalitudalšíchmateriálůaslužeb.ProstřednictvímSQMrovněžsledujeme,nakoliksenašipartneřichovajíekologickyaodpovědněkživotnímuprostředí,jakrespektujílidskápráva a dodržují bezpečnost práce. Pokud zjistíme nedostatky, snažíme se je společnými silamiodstraňovat.Našímcílemjevšakrizikůmanedostatkůmpředcházet.Protoseosobněsetkávámesezástupcidodavatelskýchfiremaspolečností,snimiž jedodržováníprincipůSQMkontrolovánoadiskutováno.

Vespoluprácisnašimidodavatelijsmevloňskémroce*vytvořiliobratvcelkovévýši5,5miliardko-run.DodavatelésesídlemvČeskérepublicemělinatomtoobratupodíl89,4%.

PlzeňskýPrazdrojjenadomácímtrhudruhýmnejvětšímodběratelemsladovnickéhoječmeneanej-většímodběratelemodrůdječmeneschválenýchprovýrobkyschráněnýmzeměpisnýmoznačenímČesképivo.Tytoodrůdytvořily92%odebranéhoječmene.Takézbyteknakoupenéhoječmenepo-cházelodpěstitelůzČeskérepubliky.

Naše stanovisko

Jak naplňujeme principy odpovědného dodavatele?

12

2

32

http://www.prazdroj.cz/data/web/soubory/principy-odpovedneho-dodavatele.pdf


Odborná setkání a sdílení zkušeností

Scílemzefektivnitvzájemnouspolupráciaprohloubitpartnerstvíjsmeuspořádalidalšípra-videlnásetkánísčeskýmipěstiteliječmeneachmele,běhemkterýchjeseznamujemesnejnovějšímitrendyavzájemněsivyměňujemezkušenosti.JečmenářskédnyseuskutečnilyvPlzniaNošovicíchaPolnídenpakvMariánskéTýnicinaPlzeňsku.

Navázali jsmenatradiciúspěšnýchsetkánísnašiminejvětšímipartneryvoblasti tzv.sekundárnídistribuce, kteří zajišťují rozvoznašichproduktůk jednotlivýmzákazníkům.V loňském roce jsmektomutosetkánípřizvaliipartnery,kteřípronászajišťujílogistickéslužbyvdistribučníchcentrech.Natěchtosetkáníchjsmevyhodnocovalidosavadníspolupráci,seznamovalidodavatelesnovinkamivdistribuciPlzeňskéhoPrazdrojeanašimicílidodalšíchlet.

Spolupráce s dodavateli zaměstnávajícími handicapované

Ivloňskémrocejsmespolupracovalisdodavateli,kteřízaměstnávajíhandicapovanépra-covníky.Odtěchtododavatelůjsmenakoupilislužbyavýrobkyzavícenež11milionůkorun,cožjevícenežpožadujeplatnálegislativa.

Cíle do roku 2015

Ročněnakoupímeječmenvhodnotě710milionůkorun,ztohominimálně70%přímoodfarmářůazbylémnožstvíodobchodníchsubjektů.Dalšímstrategickýmkrokemjepodporadlouhodobéspo-luprácesnašimipartnery,cožsemj.promítloidouzavíráníkontraktůna3roky.Ječmenodebranýnazákladětříletýchsmluvtvořil20%zcelkovéhoodebranéhomnožství.Díkytétooboustranněvý-hodnéspoluprácimohoučeštízemědělcinaplnorozvíjetsvédovednostiazkušenostiapěstovatplo-dinyténejvyššíkvality,znichžmůžemevařitnašepivaadostáttaknárokůmkladenýmnaochran-nouznámkuČesképivo.

Ekonomickýrozvojregionůamalýchfirempodporujemetakénapř.nastavovánímpříznivějšíchpla-tebníchpodmínekčizprostředkovánímvýhodnějšíchnákupníchpodmínekutřetíchstranprovybra-nédodavatele,abymohliléperozvíjetsvépodnikánínejenvevztahukPlzeňskémuPrazdroji.

Sdodavatelisesnažímeudržovatférovoucenovoupolitiku,organizujemepronězaúčastiminis-terstvasetkání,kdejeinformujemeovývojitrhu,diskutujemesnimisoučasnétrendyvoboruapo-žadavkynakvalitu.SoučasněpodporujemeiVýzkumnýústavpivovarskýasladařskývešlechtěnía distribuci novýchodrůd sladovnického ječmene.Díkynám je tak zajištěna značná část odbytudomácíchodrůdvČeskérepublice.

Transparentnost nákupních procesů

Vpředloňskémroceotestovanouaúspěšněspuštěnouwebovouaplikaci„e–aukcí“jsmev loňskémrocenadále rozvíjeliastalasenedílnousoučástínašichnákupníchprocesů.Aplikacespolečněsdůslednýmdodržovánímnákupníchstandardůpřispělaještěkvětšítransparentnostiná-kupníchprocesů.

Konference platformy Byznys pro společnost

Dodavatelsko-odběratelským vztahům z pohledu odpovědného a udržitelného podnikánísevěnovalakonferenceSpoluprácesdodavateli,kteroupořádalaplatformaByznysprospolečnost.PlzeňskýPrazdrojsestalčlenemapatronemtematickéexpertnískupiny.Nakonferencibyloceněnnášpřístupkudržitelnosti,kteroupřinášímeekonomickoustabilitudoregionutím,žepodporujemelokálnídodavatele.Provšechnynašetradičnípivníznačkypoužívámechráněnézeměpisnéoznače-ní(CHZO)„Česképivo“.Přihlášenímsektétoznámcesezavazujemepoužívatprovýrobunašichpivjendomácíodrůdysladovnickéhoječmeneachmele,čímpodporujemeilokálnízemědělství.Tudížvětšinainvestovanýchprostředkůzůstávádomácímzemědělcům.

Budemepokračovatvespoluprácisdodavateliapartnerynazákladěprincipůodpovědnéhododavateleavdodržovánímaximálníkvality.Vrámcitétospoluprácebudemeinadálenašepartnerymotivovatkodpovědnémupřístupuprostřednictvímosobníchsetkání,vzdělávacíchseminářůapo-máhatjimsimplementacíprincipůodpovědnéhododavatele.

3433

Podporujeme rozvoj regionů

Podporujeme rozvoj regionů

Klíčem k dlouhodobému úspěchu je nejen odpovědné podnikání, ale i podpora kvality života v místech, kde firma působí. Proto Plzeňský Prazdroj vnímá podporu okolí jako důleži-tou součást své strategie trvale udržitelného rozvoje a dbá na dobré vztahy s okolím, městy a obcemi, v nichž působí.

Podporarozvoje regionů jesoučástínašichpriorit trvaleudržitelnéhorozvoje.Protonámnenílhostejnákvalitaživotavmístech,kdepůsobíme.Vytvářímetakdlouhodobéhodnoty,kteréjsoudůležitousoučástínašehopodnikaní,zejménanašehovnímánízodpovědnéhoaudržitelnéhopodni-kání.Neustáleprototaképracujemenarozvojidobrýchvztahůsměstyaobcemi,kdepůsobíme.

PlzeňskýPrazdroj,kterýpatříkzakladatelůmplatformyByznysprospolečnost,přispívásvýmdílemkekultivacifiremnífilantropievregionechiceléČeskérepublice.VýsledkyměřeníprostřednictvímmetodikyStandardodpovědnáfirma(LBG)dokumentují,žePlzeňskýPrazdrojprostředkynadár-covskéaktivityvynakládáefektivně.Vroce2013jsmepřispělinarozvojapodporuregionůcelkovoučástkoutéměř13milionůkorun(12991992,24).

Naše stanovisko

Jak přispíváme k rozvoji regionů?

1236

2

Rozdělení finanční podpory

3837

Výslednáčástkapodpory

Celkováčástkapodpory(peníze,věcnédary,časzaměstnanců,administrativníapersonálnínákladyzajednotlivéaktivityazročníhoreportu)

12991992,24Kč

Částkapodpory

Částkapodpory(peníze,věcnédary,časzaměstnanců,administrativníapersonálnínákladyuvedenézajednotlivéaktivity)

12991992,24Kč

Částkapodporybezadministrativníchapersonálníchnákladů(peníze,věcnédary,časzaměstnancůzajednotlivéaktivity)

8590593,19Kč

Rozsahpodporyzgeografickéhohlediska*

Českárepublika(bezspecifikace) 2775753,22Kč

HlavníměstoPraha 2800,00Kč

Středočeskýkraj 49000,00Kč

Jihočeskýkraj 0,00Kč

Plzeňskýkraj 5756893,12Kč

Karlovarskýkraj 0,00Kč

Ústeckýkraj 0,00Kč

Libereckýkraj 0,00Kč

Královéhradeckýkraj 0,00Kč

Pardubickýkraj 0,00Kč

Jihomoravskýkraj 0,00Kč

Olomouckýkraj 0,00Kč

Moravskoslezskýkraj 4407545,90Kč

Zlínskýkraj 0,00Kč

Svět(bezspecifikace) 0,00Kč

Motivacekpodpoře*

Charitativnídary 435271,94Kč

Investicedokomunityaspolečnosti 7959531,04Kč

Komerčníiniciativy 4597189,26Kč

Oblastpodpory*

Vzdělávání 3029432,69Kč

Zdraví 424111,62Kč

Ekonomickýrozvoj 0,00Kč

Životníprostředí 333146,48Kč

Uměníakultura 2596160,79Kč

Sociálnípéčeahumanitárnípomoc 3010396,56Kč

Volnýčasaamatérskýsport 1328088,91Kč

Jiné 2270655,20Kč

Všeobecnéinformace

Početreportovanýchaktivit 51

Početreportovanýchroků 1

Početreportujícíchfirem 1

Početpodpořenýchorganizací 98

Peníze

Finančníčástka-uveďtecelkovoučástku 7939992,00Kč

Čas

Početzaměstnancůparticipujícíchnadobrovolnictví 209,0os.

Celkovýpočethodindobrovolnictvívpracovnídobě 1241,0hod.

Součet 241387,19Kč

Věcnédary

Hodnotavěcnýchdarů-uveďtecelkovoučástku 409214,00Kč

Manažerskénáklady(administrativníapersonálnínáklady)

Výdajenapropagaciakomunikaci 2893800,00Kč

Hodnotačasuzaměstnanců 1507599,05Kč

Součet 4401399,05Kč

Leverage(znásobení,navýšeníčástky)

Celkováhodnotapříspěvkůodzaměstnancůaexterníchpartnerůzískanýchvrámcitétoaktivity

1170530,00Kč

Rozdělenífinančnípodporypodleoblastí(*dlemetodikySOF)

PRAZDROJ LIDEM

Záležínámnakvalitěživotaobyvatelvregionech,vekterýchpůsobíme,avrámcinašehohlavníhoprogramu,PRAZDROJLIDEM,podporujemeprojekty,kterémajístejnýcíl.Zajedenáctletpůsobeníprogramujsmepodpořili340projektůcelkovoučástkoupřes75milionůKč.


4039

Tradiční podpora Centra Paraple

Prooslavy170.výročíprvnívárkyPilsnerUrquelljsmevyrobilisedmnáctnarozeninovýchlahvíazorganizovalijejichaukci.CelkovývýtěžekšelnaúčetCentraParaple.Dražba,kterásestalanejúspěšnějšívdějináchiDNES.cz,vyneslavícenežmilionkorun.HerecZdeněkSvěrák,kterýjeprezidentem správní rady, řekl: „Tady se krásně spojilo příjemné s užitečným.Díky PlzeňskémuPrazdroji,lidemziDNES.czadražitelůmsebudevozíčkářůmvParapletizaselépeusínat.“Penízebylyvyužitynanákuplůžek,atodvouspeciálníchpolohovacíchvceně100tisíckorun,adalšíchdesetilůžekvcelkovéceněpřibližně450tisíckorun.

CentrumParaplejsmepodpořilitaképřiPilsnerFestu.Natétooslavěplzeňskýchpivsedotradičníbeneficezapojiliiumělcizhudebníbranže.Tinabídlidodražbyrůznépředmětyzesvéhohudebníhovybavení,jakobylyčástioblečeníčivlastnínahrávkyaplakáty.Dražbaproběhlanaobchodnímpor-táluAukro.czavýtěžek18543KčpoputovalnakontoCentraParaple.

Plzeňský Prazdroj na podporu Kapky naděje

NadačnífondKapkynadějejsmepodpořilicelkovoučástkou450000Kč.Jednaloseovýtě-žekzakcevobchodnísítisupermarketůPenny.Znákupukaždélahvebylnakontonadačníhofonduodvedenstanovenýpříspěvekvevýši1Kč.

Více na www.kapkanadeje.cz

Inadálesebudemezabývatpotřebamijednotlivýchregionů,kdepůsobíme,aneziskovéhosektorujakocelku,posilovatvzájemnýdialogscílemsprávněaúčinnězacílitnašipodporuvdalšíchletech.Našeaktivitybudemepečlivěvyhodnocovatadbátnapropojenísestrategickýmiprioritamifir-my.StímtozáměremsetakéuskutečnilarevizekonceptuazaměřeníprogramuPRAZDROJLIDEM.Odpovídajícízměnybudoupromítnutydo12.ročníkuprogramu.

11. ročník programu

Koncemroku2012jsmemezi35nejúspěšnějšíchprojektů,kterépřihlásilyorganizacezPlz-ně,Ostravska,Frýdecko-Místecka,TřineckaaJablunkovska,rozdělilidarvcelkovévýši5,5milionuKč.Vrozhodování,kterézprojektůobdržífinančnípříspěvek,námjižtradičněpomáhalyvýznamnéosobnostizezastoupenýchregionů,tzv.Radareprezentantů,širokáveřejnostavneposlednířadětakénašezaměstnankyněanašizaměstnanci.

NarealizaciveřejněprospěšnýchprojektůnaúzemíPlzněbylanazákladěvýsledkůhlasovánírozdě-lenačástka3milionykorunmezi11žadatelůz29přihlášených.NejvyššíčástkuobdrželaAsociacepropomochandicapovanýmdětemsprojektemCentrumHájek.Cílemprojektubylvznikanáslednýprovozdenníhoatýdenníhostacionářeprodětismentálnímtělesnýmakombinovanýmpostiženímsintenzivníléčebnourehabilitacíjižod1rokuvěkudítětezPlzněaPlzeňskéhokraje.CentrumHájeksestaljakzaměstnaneckýmprojektem,takzískalinejvětšípodporuvhlasováníveřejnosti.DruhýmvpořadízaměstnaneckýchprojektůbylprojektPlzeňskézvony,ŘímskokatolickéfarnostiPlzeňuka-tedrálysv.Bartoloměje.ProjektemRadyreprezentantůsestalapodporaStudijníavědeckéknihovnyPlzeňskéhokraje,kterápenízepoužijenarestaurováníherbářevydanéhoroku1687.

StejnějakovPlzniinaMoravěrozhodlaorozdělenígrantuširokáveřejnost.ObyvateléseverníMoravymohlihlasovatpro61původněpřihlášenýchprojektů.Finančnípomocdostalo24organizací,kterésirozdělily2,5milionuKč.NejvětšípodporydosáhlDětskýlanovýparkTřinec,kterýzískalplnoučástku,onížžádal.NejúspěšnějšímmezizaměstnancisestalprojektJeďamysli.ZŠDobrátaktakézískalačástkuvplnépožadovanévýši.SvůjprojektvolilaiRadareprezentantů,kterásejednomyslněshodlanapodpořeiniciativymladýchmuzikantůaumožnilajimnákuphudebníchnástrojůproMoravskoslez-skouSinfoniettu.

Organizaceúčastnícíseveřejnéhohlasovánízískalycelkemdalšíchtéměř120tisíckorunodveřejnostiprostřednictvímDMS.

Cíle do roku 2015

ocenilasenátorkaačlenkaRadyreprezentantůEva Richtrová.

„Za 11 let mého působení v Radě reprezentantů se do veřejného hlasování do-stala celá řada zajímavých a kvalitních projektů, které tomuto regionu hodně pomohly, a peníze tak jdou správným směrem. Za všechny úspěšné žadatele bych chtěla Plzeňskému Prazdroji velmi poděkovat. Je to program, který sku-tečně každoročně přispívá ke zlepšení života zdejších obyvatel. Je skvělé , že stále existují lidé nadšení a zapálení pro všechny aktivity, jimž se věnují,“

Více o programu na www.prazdrojlidem.cz

http://www.kapkanadeje.cz/

http://www.prazdroj.cz/cz/odpovedna-spolecnost/nase-principy-firemni-odpovednosti/podpora-mistnich-komunit/prazdroj-lidem

Přispíváme ke snižování HIV/AIDS

Přispíváme ke snižování HIV/AIDS

Uvědomujeme si, že nemoc HIV/AIDS přináší vedle zdravotních také výrazné sociální a ekonomické dopady. I když její výskyt je v ČR v porovnání se světem nízký, není zanedba-telný. Proto jsme přesvědčeni o významu prevence, neboť HIV není problémem jen rizikových skupin, ale je problém nás všech.

AčkolivČRinadálepatřímezizeměsnízkýmvýskytemHIVinfekceajetudostupnánej-lepšíaúspěšnáléčba,zarok2012bylzaznamenánnárůstpočtuinfikovanýchosob.Nověsenaka-ziloviremHIV212lidí.Protosesnažímepřispětkpodpořepreventivníchprogramůakdostatečnéinformovanostinejširšíveřejnostiomožnostechšířenínákazy,způsobechochranyapotenciálníchrizicích.Průběžněinformujemeotétoproblematicevnašichinterníchmédiích–vzaměstnaneckémčasopiseZabranouanaintranetovýchstránkáchspolečnosti.

Zároveňsekaždoročně1.prosince,kdysecelýsvětřídí jednotnýmheslemSpolečněprotiAIDS,připojujemekdobročinnésbírceČeskéspolečnostiAIDSpomoc.Vtomtoroce*siopětněkolikznászakoupilo odznáček Červené stužky,mezinárodního symbolu informovanosti o problematice HIVaAIDS,apřispělotaknabezplatnétestování,kteréposkytujeDůmsvětla.ZároveňjsmevyužilitentodenaznovupřipomnělizásadyprevencepopsanéveSměrniciPéčeozdravíaduševnírovnováhuzaměstnancůazaměstnankyňPlzeňskéhoPrazdroje.

ChcemeinadáleaktivněpřispívatkúčinnéprevencinákazyHIVanemociAIDSpředevšímúčastínapreventivníchprogramech.JakočlenglobálnískupinySABMillerbudemepřipravenivpřípaděpotřebypřispětkbojistoutochorobouvyužitímnašichintelektuálníchatechnickýchkapacit,kterýmidisponujeme,nebonašimiznačnýmimezinárodnímizkušenostmiapřístupem.

Naše stanovisko

Jak jsme přispívali k prevenci?

1242

2

Cíle do roku 2015

Respektujeme lidská práva

Respektujeme lidská práva

Plzeňský Prazdroj si váží svých lidí a jejich práce a je otevřený všem, kdo chtějí a jsou připraveni se spolu s námi podílet na úspěchu naší společnosti. K tomu jim nejen vytváří od-povídající podmínky, ale respektuje a důsledně dodržuje lidsko-právní principy. Férové odmě-ňování, rovné příležitosti mužů a žen, bezpečné, zdravé a antidiskriminační pracovní prostředí jsou u nás samozřejmostí.

Vtomtoroce*pracovalovevýrobníchzávodech(vPlzni,vNošovicíchaVelkýchPopovi-cích),napražskémgenerálnímředitelstvíavdistribučníchcentrechumístěnýchvceléČR,2044za-městnanců.Díkyzaměřenínagenderovoudiverzitusezvýšilozastoupeníženvevedeníspolečnostianamanažerskýchpozicích.Vuplynulémroce*jsmevýznamnězvýšilipočetzaměstnanců,kteřísezúčastniliakcífiremníhodobrovolnictvíapřispělisvojípracíkrozvojiobčanskéspolečnosti.

Dobrý zaměstnavatel

Transparentněnastavenýprocesodměňování,dokteréhonepromlouvájenodvedenývý-kon,aletakézpůsobjehodosahovánívsouladushodnotamifirmy,poskytováníširokéškálybenefitůvedlepeněžníodměny,prácestalentyamožnostkariérníhorůstu.Tojsouzákladnístavebníkamenydobréhozaměstnavatele.MeziněsePlzeňskýPrazdrojopětovnězařadilvkaždoročníanketěKlu-buzaměstnavatelů–SodexoZaměstnavatelroku.VhodnoceníZaměstnavatelroku2012obsadilPlzeňskýPrazdroj2.místovcelostátnímhodnocení,vPlzeňskémregionuzaujal1.místo.

Prosazování etických zásad a lidsko-právních principů

Důležitousoučástínašíkaždodennípráceaodpovědnéhopřístupujeetickéchováníado-držováníetickýchzásada také respektování lidsko-právníchprincipůa jejichprosazování.Drtivávětšina našich zaměstnanců a zaměstnankyň opětovně prošla e-learningovým školením, které jeseznamujesezásadamiaprincipylidsko-právnímiaetickými.Součástíetickéhoprocesujevnaší

Naše stanovisko

Jak podporujeme respektování lidských práv?

44

2

4645

společnostitakédodržováníprotikorupčníchopatření,díkykterýmúspěšněpředcházímerizikůmko-rupčníhojednání.Takéotázkyprotikorupčníhozaměřeníjsousoučástíkaždoročníhoe-learningové-hoproškolení.Vloňskémroce*školeníabsolvovalo100%zaměstnancůnamanažerskýchpozicích.Našísnahouje,abytoutoformouproškoleníprošlivšichnizaměstnanci.

Případy porušování etických a lidsko-právních principů se zabývají etická komise PlzeňskéhoPrazdrojea3ombudsmanivolenízaměstnanci.Vuplynulémroceřešiliombudsmanicelkem8pod-nětůnapodezřenízporušeníetickýchzásad.Anonymníetickátelefonnílinkanezaznamenalavuve-denémobdobí žádný podnět nebo stížnost na porušení zásad etického chování, lidsko-právníchprincipůčikorupčníjednání.Vroce2012došlokvolběnovéhoombudsmanavregionuZápad.

Bezpečnost a ochrana zdraví při práci

Dbámeo to,abynašizaměstnancimělikesvépráciavysokýmvýkonůmvytvořenyop-timálnípodmínky.Zdravéabezpečnépracovníprostředíprotonení jenzákladnímlidsko-právnímprincipem,kterýmseřídíme,alesoučástínašíkaždodennípráce.Nadodržovánízdravéhoabezpeč-néhopracovníhoprostředíapodmínekdohlížíkomisesestavenázřadzaměstnanců.Tatokomisepravidelněvyhodnocujetutoproblematikuvjednotlivýchzávodechapracovištíchapovyhodnocenívýsledkůdávávedoucímpracovníkůmzávodůsvádoporučení.Tajsoupromanagementzávazná.

V závodechpracují také komise pro odškodňování pracovních úrazů.Pracovní úrazy nepřetržitěmonitorujemeastavpracovníchúrazůjedenněuváděnnasvětelnýchtabulíchnašichzávodů.

Podpora diverzity a prorodinné politiky

Vrámciprosazovánírovnýchpříležitostíjsmenavázalinavýsledkyprůzkumuopostaveníženvefirmách„Womenmatter“poradenskéfirmyMcKinsey.Zaměřilijsmesezejménanaodbourá-vánípřekážekvkariérnímrůstužen,vytvořenípodmínekproplynulejšínávratzmateřskéarodičov-skédovolenéasnazšízačleněnízpětdopracovníhoprocesu.

Úspěšnějsmeprošliprvnífázíprogramuprorozvojprorodinněorientovanépersonálnípolitikypod-nikůsnázvemAuditRodina&Zaměstnání,cožbylostvrzenocertifikátemvydanýmMinisterstvempráceasociálníchvěcíČR.PlzeňskýPrazdrojbylmeziprvnímicertifikovanýmispolečnostmivůbec.Certifikátjedůkazemnašísnahyoslaďovánírodinnýchafiremníchzájmůasoučasněpotvrzuje,žejsmeseztotožnilis10základnímioblastmitétoproblematiky.Certifikátbyludělenzanášplánopatře-


níkjednotlivýmokruhůmabudemejejobhajovatnazákladěrealizovanýchopatřeníprorodinnépolitiky.

Konkrétnímikrokyprojektudiverzita,jehožsoučástíbyliAuditRodina&Zaměstnání,jsouzavedeníprácezdomovaavydáníSměrniceproposkytovánípříspěvkunapéčiodítěumateknamanažer-skýchpostech,kteréserozhodnounečerpatplnoudobumateřskédovolenéanastoupízpětdoza-městnánídříve.Tentopříspěvekjeurčenvýhradněnazajištěnípéčeodítě.Zaměřilijsmeserovněžnamentoring,kterýposkytujíčlenovévedení.Jehocílemjenapomociženámlépesevyrovnatsná-ročnýmipodmínkamipřibudováníjejichkariéry.

Vesměrnicijsmezakotvilimožnostpracovatzdomova.Mohoujivyužítvšichnizaměstnanci,kterýmto povaha jejich práce umožňuje. Příležitostná nebo pravidelná práce z domova představuje promnohénašezaměstnancevýznamnoupodporupřislaďovánípracovníhoarodinnéhoživota.

Prověřujemetakéinterníprocesy,jsou-linastavenytak,abyposkytovalyrovnépříležitostiproženyipromuže.Sledujemenapříklad,zdaodměňovánínastejnýchpozicíchjegenderověneutrální,zdamezikandidátynaotevřenépozicemámezastoupenyženyapod.Poskytujememožnostprácefor-moudohodynebonazkrácenýpracovníúvazek.Proženynamateřskéarodičovskédovolenéor-ganizujemeřaduakcí,kteréjimmajípomociudržetkontaktsfirmouajejichbývalýmpracovištěm.Spolusdalšímifirmami,sdruženýmivplatforměByznysprospolečnost,jsmezahájiliaktivnídialogsvedenímMinisterstvapráceasociálníchvěcíČR.Cílemtétodiskusejeseznámitvedeníminister-stvaspostojipodnikatelskéhoprostředíkproblematice rovnýchpříležitostímužůažen,apřispětkvytvořeníNárodnístrategierovnýchpříležitostí.

SprávnosttěchtonašichkrokůpotvrdilaspolečnostGrafiavprojektuCristalaudělilanámcertifikátSpolečnostpřátelskárodiněMamma/ParentsFriendly2012.

Etické edukační video

Vedlepravidelnýche-learningovýchškoleníjsmerozšířilimožnostičerpánídalšíchinforma-cíonovouformu,edukačnívideoZásadyetikyvPlzeňskémPrazdroji.VideojeumístěnonaPortáluspolečnostiazájemcisedíkyněmumohouseznámitspohledemnejvyššíchpředstavitelůPlzeňské-hoPrazdrojenazákladníprincipyapriorityetikyvefirmě.

Sjednocení metodiky pro kontrolu přítomnosti alkoholu

Kbezpečnostipráceapracovníhoprostředísloužíorientačnídechovézkouškynapřítom-nostalkoholuvdechunašichzaměstnanců.Vloňskémrocejsmesezaměřilinasjednocenímetodikykontrolatakénazaváděnínovýchtechnologiíametodproodhalenípřítomnostialkoholuvdechuza-městnanců.Bylapřijatanovásměrniceaupravenalegislativatak,abykontrolypřivstupudozávodubylyconejohleduplnějšíkekontrolovanémuzaměstnanci.Vycházelijsmezmetodikyatechnologiíjiž

Cíle do roku 2015

4847

Budemeseinadálezasazovatostriktnídodržovánílidskýchpráv,prosazováníetickýchzá-sadspolečnosti,poskytovánírovnýchpříležitostípromužeaženazajištěníbezpečnéhopracovníhoprostředí.Budemeinadálerozvíjetfiremnídobrovolnictvíjakojednuzforempřímépodporykomunit.Nadodržovánínašichzásadaprincipůvtěchtooblastechbudoudohlížetombudsmani,kteříbudoutransparentněřešitpřípadnépodnětyjejichporušení.Přinaplňováníakčníchplánůvoblastirovnýchpříležitostí a slaďováníbudouvyužity získané informaceadoporučení zdoposudabsolvovanýchprojektů,aktivitastudií.

pilotnězavedenýchvzávoděpivovarRadegast.

E-benefity

Dále jsme posilovali i oblast benefitů jako důležitou součást odměňování zaměstnanců.Zvětšilijsmevariabilituvevýběrujednotlivýchoblastí,přidalidalšímožnostijejichkombinaceanavy-šovánívrámcie-portáluBenefitShop.

Podporujeme vysokoškolské talenty

PlzeňskýPrazdrojkaždoročnědávápříležitostkuplatněnínejtalentovanějšímstudentům-vysokoškolákům.NawebovýchstránkáchspolečnostijsoupravidelněvypisoványvolnépoziceprostážistyaprogramTrainee.NejrozsáhlejšíspolupráceprobíhásVysokouškolouekonomickouvPra-ze,zjejíchžstudentůserekrutujíkandidátizejménanapozicevodděleníchmarketingu,komunika-ceafinancí.ZVysokéškolychemicko-technologickébylydvěabsolventkyzařazenydoprogramuTraineevevýrobníchzávodech.Oběúspěšněprošlyvýběrovýmiřízenímiazískalypracovnípoměrvtechnickémoddělení.

Firemní dobrovolnictví

NašizaměstnanciazaměstnankyněseaktivnězúčastnilidvouMezinárodníchdobrovolnic-kýchdnů–Give&GainaEngagevkvětnuazáří2012.ZapojilisezaměstnanciazaměstnankynězevšechpivovarůazadministrativyvPraze.Pomáhalijakvoblastisociálnínebozdravotnicképéče,takivekologickýchprojektechavzoologickýchzahradáchnapříčcelouČeskourepublikou.ČlenovénejvyššíhovedeníspolečnostivěnovalijednodopoledneapracovalinazvelebenízahradyškolyprosluchovépostiženédětivPraze5.

ZaměstnancirůznýchtýmůpracovalinavýrobědárkovýchpředmětůproobčanskésdruženíTyaJá.Vyrobené předměty jsou pravidelně prodávané na vánočních trzích a výtěžek z nich se využívánafinancováníčinnostísdružení.Celkemsevloňskémrocefiremníhodobrovolnictvízúčastnilo207zaměstnancůazaměstnankyňPlzeňskéhoPrazdroje.

Transparentně komunikujeme a vykazujeme naše výsledky

Transparentně komunikujeme a vykazujeme naše výsledky

Priority trvale udržitelného rozvoje definují způsob, jakým podnikáme. Staly se samo-zřejmou součástí našeho rozhodování a každodenní práce, stejně jako naprostá otevřenost a transparentnost v komunikaci našich aktivit a výsledků zainteresovaným osobám, vlastním zaměstnancům a zaměstnankyním a veřejnosti.

Aktivníúčastazapojenínašichzaměstnancůazaměstnankyň jezáklademproúspěšnéplněnícílů,kterépřednáspostavilodesetpriorittrvaleudržitelnéhorozvoje.Protytoaktivityposkytu-jemezaměstnancůmazaměstnankyníminformacesouvisejícístoutooblastíprostřednictvímfirem-níhointranetuaportálu,pravidelnourubrikumátrvaleudržitelnýrozvojajednotlivéprioritynastrán-káchfiremníhomagazínuZabranou.Realizujemetakévlastníkampaněstématikouvybranýchpriorittrvaleudržitelnéhorozvoje.Filozofietrvaleudržitelnéhorozvojeseprolínávšeminašimiaktivitami.Jesoučástínašehopodnikániajedonízapojenýkaždýzaměstnanec.Toseprojevujetím,žesamizaměstnancipřinášejínávrhynazlepšenítechnickýchřešenívpivovaru,díkykterýmjemožnéušetřitvelkémnožstvíelektřinynebovody.CSRaktivityjsousoučástíaktivitpracovníkůvmarketingučiob-chodu.Navícvšichnizaměstnancimajímožnostpodíletsenarozhodnutích,kteréprojektyocenímevrámciprogramuPRAZDROJLIDEM.

Nášaktivnípřístupsepromítlidocelkovéhohodnocenívinternímglobálnímsystémuměření(SAM).Připlněnícílůdesetipriorittrvaleudržitelnéhorozvojejsmedosáhlicelkovéhohodnocení–4,09(zcelkovéhomožnéhohodnocení5)

Naše stanovisko

Jak jsme naplňovali deset priorit?

50

2

Nejvyšší ocenění ve společnosti

Odpovědnéchování, resp. jehoprincipysepromítají idozákladníchhodnotPlzeňskéhoPrazdroje. Ty jsou nejdůležitějším měřítkem hodnocení výjimečných pracovních činů jednotlivcůakolektivůvsoutěžiZlatýPrazdroj(GoldenPrazdroj).Kvalitujednotlivýchprojektůapřínosprona-plňováníhodnotPlzeňskéhoPrazdrojeposuzujísamizaměstnanciazaměstnankyně,kteřímohounaoceněnínominovatsvékolegyicelétýmy.Zaloňskýrok*získali totonejvyššífiremníoceněníjednotlivecakolektivzaprojektypřímosouvisejícístrvaleudržitelnýmrozvojem.

VítězemvkategoriijednotlivcůsestalRenéRojíček,Specialistaochranyživotníhoprostředí,kterýbylnacenuZlatýPrazdrojnominovánzainiciaci,otestováníazavedeníkompostováníodpadníchetiketvpivovaruvNošovicích.Jdeonaprostounikátnířešenívpodmínkáchzpracovatelskéhoprů-mysluvČRanovátorskéřešenívrámciSABMillerplc.Nominovanýpřišelsmyšlenkouunikátníhozpůsobuvyužitíodpadníchetiketzprocesumytívratnýchlahvíztrhu,kteréaždodobyrealizaceprojektukončilynakomunálnískládceodpadů.

V kategorii týmů se vítězem stal kolektiv Snižování spotřeby vody také z nošovického pivovaruvesložení:JiříToman,RadimKaňok,KarelSatek,LukášSalachaMartinGajdáček.TentotýmjesoučástíširšíhotýmuWaterUsageReduction,kterýdosáhltrvaléhosníženíspotřebyvodyvPivova-ruRadegasto30%na2,90hl/hlasladovnyo45%na4,1m³/tvobdobíodF09doF13.

PlzeňskýPrazdroj,kterýpatříkzakladatelůmplatformyByznysprospolečnost,přispívásvýmdílemkekultivacifiremnífilantropievregionuiceléČeskérepublice.Výsledkyměřeníprostřednictvímme-

todikyStandardodpovědnáfirma(LBG)dokumentují,žePlzeňskýPrazdrojprostředkynadárcovskéaktivityvynakládáefektivně.

Jak informujeme veřejnost a partnery?

Onašichúspěšíchpřiplněnícílůtrvaleudržitelnéhorozvojepravidelněaobsáhleinformujemeveřejnostprostřednictvímmédií,aletakénawebovýchstránkáchwww.prazdroj.cz.

Odpovědnéchovánívyžadujemeiodnašichpartnerůadodavatelů.Protopovažujemezanašipo-vinnost seznamovat je snašimiaktivitami.Navelkouvětšinunašichpartnerů jsmedirectmailemrozesílaliinformaceonašíZprávěotrvaleudržitelnémrozvojiazároveňpartnerůmnabízelimožnostosobníhosetkánísnašímkoordinačnímtýmemtrvaleudržitelnéhorozvojeakonzultačníaporaden-skoučinnost.Partneřibylistejnoucestourovněžvyrozuměniomožnostivyjádřitsvůjsouhlasapod-porunašimprioritámtrvaleudržitelnéhorozvojevezvláštnímdotazníku.

Plzeňský Prazdroj – TOP odpovědná firma

PlzeňskýPrazdrojsiudrželoceněníTOPodpovědnáfirma,kteréjenárodnímoceněnímzaodpovědnéaudržitelnépodnikání.Našespolečnostsevkonkurencinejvětšíchanejrenomovaněj-šíchfiremdlouhodoběumísťujemezinejlepšímiajehlavnímpartneremtohotojedinéhooficiálníhožebříčkuodpovědnéhochovánífiremvČR.

European Business Awards

PlzeňskýPrazdroj byl vyhodnocen za svoji celkovou strategii trvale udržitelného rozvojejako„nationalchampion“voblastíodpovědnéhopodnikáníazároveňsetakzařadilmezi10nejlep-šíchčeskýchfiremsodpovědnýmpřístupemkpodnikání.

Zpráva o trvale udržitelném rozvoji

Jižsedmýmrokemjsmeveřejnostazainteresovanéstranyinformovalionašempřístupu,činnosti,výsledcíchaplánechprostřednictvímtétovýročníZprávyotrvaleudržitelnémrozvoji.

Seriál Odpovědná konzumace alkoholu

Témajednézhlavníchpriorittrvaleudržitelnéhorozvoje–odpovědnákonzumacealkoholu-

5251


55

4

3

2

1

0

5 5

4

2,83,5

44,25 4,4

2,9

2011

2012

2013

2

2

2

22

2

22

2

2

http://www.prazdroj.cz/

5453

bylonáplníseriálunastránkáchzaměstnaneckéhočasopisuZabranou.Vjednotlivýchpokračováníchsezaměstnanciazaměstnankynědozvědělipopulárníasrozumitelnouformouoproblematicekonzu-macealkoholunezletilými,nebezpečíkonzumacealkoholuvdobětěhotenstvíadalšíchtématech.

Cíle do roku 2015 Vnásledujícíchletechbudemeinadálepokračovatvodpovědnémpřístupu,rozvíjetnašepodnikánítímsprávnýmsměremahodnotitnašičinnostprostřednictvíminterníhohodnotícíhosys-témuSAM, zvyšovat povědomí a zapojení našich zaměstnankyň a zaměstnanců prostřednictvímstávajícíchprogramůainterníkomunikace.BudemeotevřeněatransparentněinformovatveřejnostprostřednictvímZprávyotrvaleudržitelnémrozvoji,webovýchstránekarozvíjetvzájemnouspoluprá-cisexternímipartneryzřadodborníkůazainteresovanýmistranami.

Pečujeme o historický odkaz

Pečujeme o historický odkaz

Po našich předcích jsme zdědili český národní poklad. S hrdostí na jejich tradici na-vazujeme a opatrujeme naše tradiční pivní značky, pivovary a jejich okolí, abychom je mohli odevzdat i příštím generacím.

PocelégeneracebudovanépivovarskédědictvíuchovávámeprobudoucnostzejménapéčíosvětovoupivnílegenduPilsnerUrquellazachovánímtradičníhozpůsobuvýrobyvpůvodnímskle-pení,záchranoubednářskéhořemeslaazachovánímhistorickycennýchobjektůaprovozů.

Tytotradicezprostředkovávámenávštěvníkůmnašichpivovarůnanávštěvnickýchtrasáchaokru-zích,vPivovarskémmuzeučiPlzeňskémhistorickémpodzemí,PilsnerUrquellGalerii-ExperienceshopuvPrazenaKampěatakédalšímiformamiosvětovéavzdělávacíčinnosti.

Oslavoutěchtotradicadědictvíbylo170.výročízaloženíplzeňského(Měšťanského)pivovaruauva-řeníprvnívárkyspodněkvašenéhosvětléholežákuPilsnerUrquell.

Rekordní návštěvnost našich turistických cílů

319413–přesnětoliknávštěvníkůprošloněkterýzesedmiprohlídkovýchokruhůvPlzni,Nošovicích,VelkýchPopovicíchaPilsnerUrquellGalerie–ExperienceshopvPraze.

ProhlídkovétrasypivovarůPrazdrojaGambrinus,PivovarskémuzeumaHistoricképodzemívPlznisiprohlédlopřes270tisícnávštěvníků,podstatnáčástznichpakpřipříležitosti170letéhojubilea.Kněmusevázalařadadoprovodnýchaktivit,zejménaJubilejníprohlídky„ZahistoriíPilsnerUrquell“průvodcovanévhistorickýchkostýmech,prohlídkynaformanskémpovoze,neboalchymistickédílnyvhistorickémpodzemí.Doprovozubylauvedenadruhá,tzv.„Siberská“Šalandapro50osobvhis-torickýchsklepíchPilsnerUrquell.

Naše stanovisko

Jak zachováváme tradici a pivovarské dědictví?

56

Akce k 170. výročí Plzeňského Prazdroje a první várky Pilsner Urquell

Oslavy170.výročízaloženípivovaruPlzeňskýPrazdrojauvařeníprvnívárkypivaPilsnerUrquellvyvrcholily5. října2012bohatýmprogramemvPlzni.Totovýročí jsmesivšakpřipomnělicelouřadoudalšíchakcí.

Návštěvníkůmjsmenabízelispeciálníprohlídkynejennaprohlídkovýchtrasáchvpivovaru,aletakév Pivovarskémmuzeu a Plzeňském historickém podzemí. Veřejnost si oblíbila jubilejní prohlídky„ZahistoriíPilsnerUrquell“.Průvodcivdobovýchkostýmechpředstavujínávštěvníkůmzajímavostizhistoriepivovaru,životajehozaměstnancůafungovánípivovaruzdobjehozačátků.

Velkoupopularitusizískalyiprohlídkypivovarunaformanskémpovoze.Smyslemtěchtoprohlídekjeukázatběžněnedostupnázákoutípivovaruahistorickébudovy.VPivovarskémmuzeuseuskutečni-lavýstavaPivovarvobrazech,kterápřiblížilarozvojpivovaruvčaseavznikdůležitýchbudovaživotjejichstavitelůprostřednictvímobrazů,plánůadobovýchfotografiíipředmětů.

5857


VeVelkýchPopovicíchbyldokončenprojektnovéhoprohlídkovéhookruhu,rozšířenéhoonávštěvusklepůsochutnávkouapředevšímounikátnítunel,spojujícísklepysestáčírnou.Na28000zájemcůzceléhosvětasiprohlédlotakénovýpříbytekkozlaOldy,maskotapivovaruiznačkyVelkopopovickýKozel.

PivovarvNošovicíchlákalnaprohlídkovýokruhdoplněnýonovéinformačnípanelyaaudiovizuálnítechniku,kteránávštěvníkůmještělépepřibližujevarníprocesachodpivovaru.ProhlídkovýokruhvpivovaruRadegastsestalsoučástí„Technotrasy“Moravskoslezskéhokrajeapřilákal13500ná-vštěvníků.

Promimořádnouhodnotudochovanýchhistorickýchvýrobníchobjektůajejichzpřístupněníveřejnos-tisePlzeňskýPrazdrojstaljižvroce2008prvnímčeským„kotevnímbodem“prestižníhosdruženíERIH–Evropskécestyindustriálníhodědictví.

Uzavřeli jsmesmlouvuospoluprácisvládníagenturouCzechTourism,kterásezabývápropagacíČeskérepublikyjakoturistickédestinace.CílemjeaktivněpropagovatanabízetnašeturistickécíleapřispívatkpropagaciČeskérepublikyvzahraničíprostřednictvímnašehosvětoznáméhopiva.

Pamětní medaile

Limitovanouedicipamětníchmedailíkjubileu170letnechalPlzeňskýPrazdrojrazitvČes-kémincovněvJabloncinadNisou.Svýmnávrhemdodalmedailipatřičnýleskvýznamnýčeskýaka-demickýsochařprofesorJiříHarcuba,kterýježijícímklasikemalegendoučeskoslovenskéačeskémincovnítvorby.RyteckéřemesloodvedlLubomírLietava.PamětnímedailenesekroměpečetisPi-vovarskoubránoutaképodobiznuVáclavaMirwalda,jednohozprávovárečnýchměšťanů,zaklada-telůplzeňskéhopivovaru.

Zlatápamětnímedailemělaprůměr19mm,bylavyrobenazezlataavážila3,49g.Každámělasvojeunikátníčíslood1do170.Stříbrnámedaileoprůměru34mmvážila16gčistéhostříbra.RaženépamětnímedailejsouvhistoriiPlzeňskéhoPrazdrojezcelaunikátníastalysepředmětemsběratel-skéhozájmu.

Kniha o historii Plzeňského Prazdroje

KvýročíjsmevydalireprezentativnípublikaciPlzeňskýPrazdroj-příběh,kterýnepřestáváinspirovat.Smottem„Jsmesoučástínárodníhoklenotu“čtenářidostaliobsáhlou,výpravnouarepre-zentativnípublikacisfakty,dokumentyabohatýmfotomateriálem.ZmapovalacelouhistoriiPlzeň-skéhoPrazdroje,nejdůležitějšíhistorickémilníkynapozadídobovýchudálostíaždosoučasnosti.

Jednolitrové jubilejní lahve

Symbolických17kusů–zakaždoudekáduhistoriejednalahev.LahvevyrobiličeštísklářivesklářskédílněRücklCrystalvNižboru,tradičníčeskéfirmě,kterásezrodilajenopouhéčtyřirokypozdějinežslavnýplzeňskýležák.Designjubilejnílahvezáměrněpřipomínaldubovésudyvplzeň-skýchsklepích,vekterýchpivodřívetzv.leželoadozrávalo.Každálahevzlimitovanéediceneslaoznačení„Jubilejnílahevč.1-17“adražiteljiobdrželspolusmalýmbookletemspodrobnýmiinfor-macemiapodpisemVáclavaBerky,staršíhoobchodníhosládka.

Dražitelévaukci,kteráproběhlavdenoslav5.října,získalikromějubilejníchlahvítakémožnostpo-dívatsezadoprovodusládkaVáclavaBerkydopivovarunatrasuPilsnerUrquellapředevšímdopů-vodníchpivovarskýchsklepení,kdesimohlisaminačepovatdovydraženélahvenefiltrovanýležák.

Císařský pohár

KjubileujsmepřipravilivěrnoureplikupoháruprojehoveličenstvocísařeFrantiškaJosefaI.,kterývzáříroku1874poctilMěšťanskýpivovarsvounávštěvouazpoháruzbriliantovéhosklavypildvěskleniceplzeňskéhopiva.PohárvzniklvesklárněvPoděbradech,brousilsevBerounskýchbrusírnách.

6059

Setkání právovárečníků

Každoroční,vpořadíosmé,setkáníKlubuprávovárečníkůapřátelPlzeňskéhoPrazdrojeseuskutečnilovPlzni.TradicesetkávánípřímýchpotomkůplzeňskýchprávovárečníkůpokračujeipotransformaciPlzeňskéhoPrazdrojeapřesunulasenajejichdědice.DíkyzměněnémustatusuzeSpolkuplzeňskýchprávovárečníkůnaKlubprávovárečníkůapřátelPlzeňskéhoPrazdrojesepočetčlenůrozrůstáovýznamnéosobnosti,kterépatříkhistoriipivovaru.

Poslednísetkáníklubuseneslovduchuoslav170.výročí,členovévšakjsouinformováníiostěžej-níchaktivitáchPlzeňskéhoPrazdrojezaposlednírok.

Bednářské řemeslo

Vplzeňskémpivovarusesedmmistrůbednářůstaráo50sudůa70kádí,díkyčemužseudržujevobjemucca450hlročnětradičnívýrobanefiltrovanéhoanepasterizovanéholežákuPilsnerUrquell.Pivo,kterézrajevdubovýchsudech,jesoučástíochutnávkypronávštěvníky,aletaképod-klademprovyhodnocováníchuťovéhoprofiluaneměnnostikvalityoprotivýroběnejmodernějšímitechnologiemi.

Bednáři předváděli své řemeslo při nejrůznějších pivovarských slavnostech.Originální sudy jsouvítanousoučástíreklamníchamarketingovýchakcí.Vloňskémrocezískalidvabednářivýučnílisty.JosefHrůza,mistr partybednářůPlzeňskéhoPrazdroje, převzal oceněníNositel tradice lidovýchřemesel.Ocenění,kteréudělujeministrkultury,založiloUNESCOpodnázvemŽijícílidsképoklady.Loňskounovinkoubyl17ldřevěnýsoudekplnýPilsnerUrquell. I tentosoudekvyrábějí výhradněručnězdubovéhodřevatradičnímetodouajeurčenpronejširšíveřejnost.Součástíjetéždřevěnápípa,palicenanaráženíadřevěnýstojan.KjubileuPilsnerUrquellvyrobiliplzeňštíbednáři5sudůoobjemu170litrů,kterésevyužívalypřioslaváchvPrazeaBrněadálepřimarketingovýchakcích.

Průzkum spokojenosti návštěvníků

TNSAISAvsrpnu2012provedlaprůzkumspokojenostiunávštěvníkůmimocestovníkan-celářeasoučasněuosobstarších18 let.Nejvýše jakopřed rokemvyhodnotili respondenti trasuPilsnerUrquellaocenilizlepšeníkomunikaceadostupnostiinformací,velkézlepšenínastalouVel-kopopovickéhopivovaru.UvšechtrasPlzeňskéhoPrazdrojelidénejvíceinformacíčerpajízinterne-tovýchstránekazdoporučenírodinyaznámých.

Značka „ZÁPRAŽÍ originální produkt“

VelkopopovickýKozelČernýpodtrhlsvouunikátnostziskemcertifikátuaregionálníznačky„Zápražíoriginálníprodukt“.TotooznačeníudělujeAsociaceregionálníchznačekvýrobkům,které

jsouvýjimečnésvouvazbounaregion,najehocharakter,tradice,kulturučihistorii.Značkamádvacíle-podpořitmístníproducenty,kteřívtomtopřírodněakulturněhodnotnémúzemíhospodaříšetr-ně,tradičněavsouladusezájmyochranypřírody,apřispětkudržitelnémucestovnímuruchu.Logojetvořenostylizovanousiluetouvzrostléhodubu,jehožkorunamáuvnitřdubovýlist.

Ivdalšímobdobísebudemevěnovatrozvojiprohlídkovýchtrasabudemesoustavněpra-covatnaudrženívysokéúrovněposkytovanýchslužebzákazníkům.

Cíle do roku 2015

*VrámcitétoZprávyjepoduplynulýmobdobím,loňskýmrokemčirokem2013myšlenposlednífiskálnírokspolečnostiPlzeňskýPrazdroj,tj.od1.dubna2012do31.března2013.

Rozsah zhodnocení

6261

PlzeňskýPrazdrojpředkládázprávuo trvaleudržitelném rozvoji 2013 jakosvůj základnímateriál,vekterémpředstavujesvéaktivity,cíleahodnotíplněnízávazkůvoblastiudržitelnéhoroz-voje.TyPlzeňskýPrazdrojrealizujevsouladusesvýmiglobálnímidesetiprioritami.Zprávaposkytujepřehledvšechpodstatnýchinformacíoaktivitáchaprocesech,kteréspolečnostPlzeňskýPrazdrojvtétooblastizadanéobdobíuskutečnilaahodnotítakémožnéodchylkyodplánuaprovádíjeko-mentářem.

Byli jsme společností Plzeňský Prazdroj požádáni o zpracování externího komentáře ke zprávě,cožjsmeučiniliiprostřednictvímpartnerstvísnezávislýmiodborníky.Hodnoceníjsmeprovedlitakénazákladěanalýzyprostředíakomparacesostatnímiklíčovýmispolečnostmipůsobícímivprůmys-lovémodvětví,vekterémspolečnostPlzeňskýPrazdrojpodniká.

Rozsahprovedenínezávisléhoposouzenísezaměřilpouzenaoblast trvaleudržitelného rozvoje,tedyneobsahujezvážení informací,kterézprávaneobsahuje,aniseknimnevyjadřuje, jako jsoufinančnívýkazy,údajeomajetkovéúčastispolečnosti,ekonomickéastatistickéúdaje,informaceoří-zeníasprávěspolečnosti.Tytoparametrynebylypředmětemnašehoexterníhoposouzeníanejsouvtomtokomentářizohledněny.Rozsahposouzeníobsahusetýkáfinančníhorokupočínajícíhodnem1.4.2012akončícíhodnem31.3.2013.

ObsahemnašehokomentářejenezávislépřiměřenéposouzeníZprávyotrvaleudržitelnémrozvojiazahrnujezhodnocenísouladuinformacísestandardysestavovánítěchtozprávuspolečnostízeshodnéhooborupodnikání.Ověření přesnosti reportovanýchúdajůnebyloobsahemzhodnocení.PlzeňskýPrazdrojsestavujesvouZprávunazákladěglobálníhosystémuinterníhosledováníamě-řeníspolečnostiSABMiller(SAM)aprojednotlivéoblastiudržitelnéhorozvojevyužívátéždalšídílčístandardizovanéčicertifikovanénástroje.

Závěry a zjištění

PřiposouzeníobsahuZprávyo trvaleudržitelnémrozvoji jsmeneshledalinic,cobynásvedloknázoru,žeinformaceobsaženévezprávěnezahrnujípodstatnéinformacepotřebnékezhod-noceníakomunikacipřístupuspolečnostikoblastitrvaleudržitelnéhorozvoje.

PlzeňskýPrazdrojvesvéZprávěpřehledněpopisujedosaženévýsledkyzadanéobdobívsouladusesvýmidesetiprioritami, které transparentnězveřejnil.Vedlezhodnocenínaplňovánísvéhopří-stupu,popisujevýznamnédosaženévýsledky,započatéprocesyacílenastavenéprodalšíobdobí,včetnědlouhodobýchcílůdoroku2015.

VeZprávějenicméněnedostatečněpopsándialogspolečnostisestakeholdery,chybíizmínkaosta-novení principumateriality pro reporting společnosti. Vhodné by bylo i zasadit celkovou strategiikeklíčovýmúdajůmospolečnostiPlzeňskýPrazdroj.Společnost,nicméněvomezenémíře,uvádíveZprávědílčívyjádřeníexterníchstakeholderůvjednotlivýchoblastech.

Jednotlivá zjištění

VjednotlivýchprioritníchoblastechPlzeňskýPrazdrojdetailnějipopisujejednotlivéprojektyaaktivityspolusdosaženýmivýsledky.Tentotransparentnízpůsobseznámeníveřejnostispřístu-pem firmy významně přesahuje běžný standard v rámci reportování oblasti udržitelného rozvojeufirempodnikajícíchnačeskémtrhu.

VoblastiprioritytransparentníkomunikaceavykazovánívýsledkůvyužíváPlzeňskýPrazdrojpřehled-nýajasnýsystémrepotingudosahovanýchvýsledků,publikujetaképravidelněčeskouverziZprávyotrvaleudržitelnémrozvoji.Podlenašichzjištěnítímpatřínačeskémtrhukleaderůmvesvémoboruiv rámciceléhoprůmyslu.Přesto,žesePlzeňskýPrazdrojopíráoexternídata,měření inázoryněkolikastakeholderů,opakovaněsedomníváme,žebydobudoucnabylovhodnédoplnitZprávuotrvaleudržitelnémrozvojitakéonezávislýpohledskupinystakeholderůnacelkovénastavenínapl-ňováníprioritudržitelnéhorozvojespolečnostiPlzeňskýPrazdrojinakonkrétnědosaženévýsledkyvezvolenémobdobí.Dialogsestakeholderybytaképomohlnastavitpravidlamaterialityaprioritprosestaveníúdajůvreportupodlenastavenýchstrategickýchpriorit.

VněkterýchprioritníchoblastechsePlzeňskýPrazdrojtransparentněvyjadřujeknedosaženípředemstanovýchcílůatransparentněvysvětluje,pročnebylomožnécílnaplnit.Právěvtěchtoparametrech,kteréjsouzpůsobenycelkovýmitrendyvzákaznickémchováníčivnastaveníspolečenskýchpostojů,bybylovhodnédoplnitzprávuonázoryexterníchodborníkůastakeholderů.

JednouzprioritníchaktivitPlzeňskéhoPrazdrojevreportovanémrocejediverzitaazvýšeníšanceproženynavedoucíchpozicích.Domnívámese,žebybylovhodnéreportovanéinformacedoprovo-ditkonkrétnímidatyozastoupeníženvjednotlivýchúrovníchřízeníspolečnostiastanoveníkonkrét-níchcílůprodiverzituvrámcizaměstnanecképolitikyspolečnosti.

ByznysprospolečnostrozvíjíspolečenskouodpovědnostfiremaudržitelnépodnikánívČeskérepublice.Jejímzáměremjemobilizovatamotivovatfirmyadalšíklíčovéinstituceprospolečenskéotázky,odpovědnépodnikáníarozvojkvalityživotavespolečnosti.

Verifikaci vystavila nezávislá organizace Byznyz pro společnost

Verifikace Zprávy o trvale udržitelném rozvoji 2013

Zpráva o trvale udržitelném rozvoji - Plzeňský Prazdroj, a.s.

Documents

Transcript of Zpráva o trvale udržitelném rozvoji - Plzeňský Prazdroj, a.s.