Potions amp plantes magiques

Petit Grimoire de Sorciegravere

Pet

it G

rim

oire

de

Sor

ciegraver

e

AuteurFascineacutee par le monde des plantes et des jardins Erika Laiumls

est auteur et traductrice Elle a publieacute Les Bonsaiumls Le Livre

des simples Carnet de sorciegravere mes plantes magiques et Eacutelixirs

meacutedicinaux aux eacuteditions Rustica Histoire expeacuteriences et

conseils pratiques constituent la base de ses ouvrages En tant

que traductrice elle a reacutealiseacute pour Rustica Le Grand Guide du

jardin Feng Shui

AVERTISSEMENT

Les informations de cet ouvrage ont eacuteteacute veacuterifieacutees avec le plus grand soin Toutefois malgreacute la vigilance et le seacuterieux apporteacutes agrave la reacutealisation de cet ouvrage les plantes ne sont pas toujours reconnaissables agrave lrsquoidentique dans leur m ilieu naturel Une simple i l lustration et les commentaires srsquoy rapportant ne peuvent vous permettre de consideacuterer que vous savez reconnaicirctre de maniegravere sucircre les plantes tant les espegraveces sont nombreuses et les ressemblances trompeusesPar ailleurs les vertus et dangers des plantes eacutevoqueacutees dans lrsquoouvrage doivent ecirctre systeacutematiquement consideacutereacutes dans le contexte historique qui est le leur En aucun cas et drsquoaucune maniegravere ils ne peuvent ecirctre tenus pour des preacuteconisationsLrsquoauteur et lrsquoeacutediteur deacuteclinent toute responsabiliteacute en cas de dommages de toute nature pouvant ecirctre provoqueacutes de faccedilon directe ou indirecte par lrsquouti l i sation de cet ouvrage notam ment en cas de mauvai se interpreacutetation etou de mauvais usage des informations qursquoil contient

Plantes magiques jardins de sorciegravere 13Les diffeacuterents charmes 14La recherche des plantes de sorciegravere 16Le preacutelegravevement 17Le problegraveme de la toxiciteacute 18Les plantes de sorciegravere sont-elles difficiles agrave cultiver 20Preacuteserver la biodiversiteacute 25

Lrsquoail-des-ours et lrsquoherbe-agrave-lrsquoail 26La belle-dame 32Le bois-de-mai 37Le casque-de-Jupiter 42Lrsquoeacutepurge 48Le fenouil sauvage 54Lrsquohelleacutebore des Anciens 58Lrsquoherbe-aux-cent-goucircts 61Lrsquoherbe-agrave-la-femme-battue 65Lrsquoherbe-aux-verrues 68

SOMMAIRE

La joubarbe des toits 73Le lis de la valleacutee 76La mandragore 80La morelle noire 88Le pavot somnifegravere 92 La queue-de-renard 95 La rose-de-Noeumll 98La rue vineuse 103Le serpentaire 108Le trifiol 113 Le verbeacutenaire 116 La verge-des-meacutenagegraveres et le sparte 121

Index 128Bibliographie 133Carnet drsquoadresses 136

QUELQUES OBSERVATIONSPOUR DEacuteBUTER

Muguet de mai( Convallaria majalis)

1313

P lantes magiques jardins de sorciegravere

Les plantes dites laquo de sorciegravere raquo sont peu cultiveacutees dans les jardins priveacutes cependant que de plus en plus de municipaliteacutes ou drsquoassociations creacuteent des jardins

agrave thegravemes ouverts au public qui prennent pour modegravele les jardins meacutedieacutevaux Ces laquo jardins des sortilegraveges raquo ou laquo jardins magiques raquo cultivent les simples (appellation geacuteneacuterique des plantes meacutedicinales) dont bon nombre faisaient la renommeacutee des onguents de sorciegravere philtres drsquoamour amulettes sachets de protection eacutelectuaires theacuteriaques et autres potions magiques des siegravecles passeacutes Ce sont le bourreau-des-arbres lrsquooreille-de-souris lrsquoherbe-au-somme lrsquoherbe-des-eunuques la verge-des-meacutenagegraveres et tant drsquoautres

Deacutelaisseacutees par les jardiniers modernes agrave cause de leur laquo toxiciteacute raquo ou en raison de leur laquo inutiliteacute raquo ces herbes ont fait un jour irruption dans mon potager Ce furent drsquoabord la morelle noire (Solanum nigrum) et la jusquiame (Hyoscyamus niger) qui attiregraverent mon attention lrsquoanneacutee suivante

la scrophulaire (Scrophularia nodosa) et lrsquoivraie enivrante (Lolium temulentum) dont les graines avaient ducirc ecirctre

apporteacutees par le vent les animaux ou les eaux drsquoinondation Jrsquoeacutetais conquise par leur

beauteacute nul doute que ces herbes mal fameacutees deacutelaisseacutees peacutecheresses voulaient agrave nouveau se faire entendre

14

Les diffeacuterents charmes

Il en existe deux types fondamentaux les charmes positifs (pour gueacuterir obtenir un avantage) et les charmes neacutegatifs (pour nuire forcer la volonteacute drsquoun tiers) On

pourrait citer agrave ce propos Albert le Grand (xiiie siegravecle) selon qui laquo toute science est bonne en soi mais elle peut ecirctre mauvaise suivant le but que lrsquoon donne agrave ses applications raquo

Parmi les premiers on citera les charmes de protection (contre la foudre pour la santeacute du beacutetail la fertiliteacute des champs lrsquoamour dans le couple et une sexualiteacute eacutepanouie la santeacute des enfants la prospeacuteriteacute ou encore lrsquoissue heureuse drsquoun procegraves)

Les seconds comprennent les mauvais sorts jeteacutes par envie jalousie deacutesir de nuire et aboutissaient jadis agrave faire tarir les vaches empoisonner le bleacute priver de descendance en nouant lrsquoaiguillette (homme) ou en laquo fermant raquo la femme etc Ce dernier peacuteril eacutetait encore pris tregraves au seacuterieux par lrsquoEacuteglise au xviiie siegravecle Dans une courte exhortation le precirctre mariant un couple lui rappelait ses nouveaux devoirs et terminait en menaccedilant drsquoexcommunication laquo tous ceux qui en voudraient troubler lrsquousage par des ligatures et autres charmes raquo (La Vie conjugale sous lrsquoAncien Reacutegime F Lebrun)

Les plantes citeacutees dans cet ouvrage appartiennent aux deux domaines mais on verra que les frontiegraveres ne sont pas toujours faciles agrave tracer entre ce qui est laquo bonraquo et ce

15

qui est laquo mauvais raquo Ainsi les plantes narcotiques (pavot somnifegravere mandragore herbe-au-somme par exemple) permettaient drsquoanestheacutesier des patients avant une intervention chirurgicale employeacutees sur un organisme sain ces mecircmes herbes eacutetaient agrave lrsquoorigine drsquohallucinations de visions de voyages laquo extra-corporels raquo dont les balais de sorciegraveres (voir la verge-des-meacutenagegraveres) semblaient fournir lrsquoinstrument drsquoeacutevasion De lagrave agrave diaboliser ces plantes il nrsquoy avait qursquoun pas Les retentissants procegraves de sorciegraveres qui enflammegraverent lrsquoEurope durant plusieurs siegravecles sonnegraverent le glas des matrones et sages-femmes initieacutees aux pouvoirs des herbes tant meacutedicinaux que laquo magiques raquo Le plus grand scandale de sorcellerie eacuteclaboussa mecircme la cour de France au xviie siegravecle et la reacuteaction eacutenergique de Louis xiv a sans doute contribueacute agrave jeter un tabou sur les plantes de sorciegravere aux effets magiques Le xviiie siegravecle en reacuteaction agrave ces affaires laquo teacuteneacutebreuses raquo se qualifiait du reste de laquo Siegravecle des Lumiegraveres raquo Les sciences analytiques eacutemergeaient releacuteguant sans appel les vieux remegravedes dits de laquo bonne femme raquo au rang de simples superstitions

16

La recherche des plantes laquo de sorciegravere raquo

Il mrsquoest apparu apregraves lrsquoadoption des premiegraveres plantes laquo magiques raquo qui srsquoeacutetaient installeacutees spontaneacutement chez moi que les grainetiers classiques nrsquoen offraient guegravere

les semences Je me suis donc mise agrave leur recherche dans la nature et ce livre regroupe celles que jrsquoai pu recueillir agrave lrsquoeacutetat sauvage ou que lrsquoon mrsquoa donneacutees ainsi que mes expeacuteriences concernant leur plantation et leur entretienIl faut savoir que tout sol a un proprieacutetaire et qursquoil est theacuteoriquement interdit drsquoy preacutelever quoi que ce soit certaines toleacuterances existent neacuteanmoins En revanche beaucoup drsquoespegraveces beacuteneacuteficient drsquoune protection nationale ou reacutegionale et sont donc interdites de cueillette soit totalement (racines comprises) soit partiellement (parties aeacuteriennes autoriseacutees racines interdites)

Parfois la cueillette est autoriseacutee mais limiteacutee agrave certaines dates Il faudra donc se renseigner en mairie ou faire appel agrave des ouvrages speacutecialiseacutes (voir la

bibliographie) pour connaicirctre avec certitude la flore proteacutegeacutee de France

Alchemilla vulgaris

17

Le preacutelegravevement

Une petite pelle une griffe un seacutecateur quelques sachets pour transporter les veacutegeacutetaux du papier absorbant qursquoon mouillera pour empecirccher le dessegravechement

des fines radicelles sont suffisants pour preacutelever et transporter un veacutegeacutetal

Ne preacutelevez rien que vous ne soyez sucircr de pouvoir replanter le jour mecircme ou au plus tard le lendemain Dans ce dernier cas mettez les veacutegeacutetaux dans un grand seau drsquoeau et conservez-le agrave lrsquoexteacuterieur Il va sans dire qursquoon ne mutile jamais un veacutegeacutetal et qursquoon nrsquoeacutepuise pas une station mecircme si la plante nrsquoest pas proteacutegeacutee En fait un bon preacutelegravevement se fait sans que le passage du cueilleur ne se remarque et cela non par peur du gendarme mais par souci eacutecologique et respect des biens drsquoautrui

Si vous avez repeacutereacute un veacutegeacutetal inteacuteressant mais qursquoil est trop tocirct pour le cueillir notez son emplacement preacutecis en prenant comme critegraveres des plantes persistantes (arbres buissons) la distance par rapport agrave un cours drsquoeau un petit pont un vieux mur Vous pouvez encore mateacuterialiser lrsquoemplacement de la plante en question en fichant pregraves drsquoelle un bacircton dans la terre en attachant discregravetement agrave sa tige un morceau de raphia etc Notez eacutegalement la route que vous avez suivie un itineacuteraire improviseacute nrsquoest pas toujours facile agrave retrouver par la suite

Radicelles les radicelles d une plante sont les plus petites parties de ses racines

LES PLANTESDE SORCIEgraveRES

Lrsquoail-des-ours et lrsquoherbe-agrave-lrsquoail

Lrsquoail est une des plus anciennes plantes connues Il est doteacute de tant de vertus que certaines civilisations lrsquoont eacuteleveacute au rang de diviniteacute Par extension toutes les Alliaceacutees ou presque furent

investies de pouvoirs meacutedico-magiques Ainsi ajouteacute agrave lrsquoeau du bain le jus frais drsquoeacutechalote rouge donne du courage aux personnes craintives tout comme une friction agrave lrsquoail raffermissait la deacutetermination des gladiateurs descendant dans lrsquoaregravene Les pelures drsquooignon permettent de preacutesager le temps qursquoil fera durant les 12 mois de lrsquoanneacutee Plus prosaiumlquement la graine de poireau une autre Alliaceacutee redonne du piquant au vinaigre eacuteventeacute

26

27

Ail-des-ours(Allium ursinum)

Herbe-agrave-lrsquoail(Alliaria petiolata)

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoAIL-DES-OURSSes feuilles sont lanceacuteoleacutees agrave bords lisses et agrave nervures parallegraveles de couleur vert sombre luisantes et molles Elles apparaissent en touffe degraves le mois de mars en formant de tregraves grandes colonies

Drsquoavril agrave juin srsquoeacutelegraveve une hampe florale haute drsquoune quinzaine de centimegravetres lrsquoinflorescence spheacuterique porte de nombreuses petites fleurs drsquoun blanc pur

983105es lieux preacutefeacutereacutesLrsquoail-des-ours aime les endroits agrave humiditeacute atmospheacuterique eacuteleveacutee talus lisiegraveres des forecircts mixtes (feuillusconifegraveres) ou de feuillus seuls sous-bois fonds de vallons versants de montagne bords des sources naturelles agrave sol riche et toujours du cocircteacute ombrageacute dont lrsquohumiditeacute nrsquoest guegravere eacutevaporeacutee par le soleil

DANS VOTRE JARDINLrsquoail-des-ours est une plante vivace

983083e preacutelegravevementDeacuteterrez quelques sujets soit au printemps soit agrave lrsquoautomne en utilisant une petite pelle pour ne pas abicircmer le bulbe Lrsquoextraction est facile puisque le bulbe est constitueacute drsquoun caiumleu unique et qursquoil pousse en substrat meuble (humique)

983083a plantationReplantez aussitocirct chez vous agrave lrsquoombre en terrain humide Un site mareacutecageux ou agrave proximiteacute drsquoune petite source bien ombrageacute sera lrsquoendroit ideacuteal

28

29

Jrsquoai personnellement replanteacute des bulbes dans mon jardin situeacute sur un marais sous le couvert des cassissiers Ils ont parfaitement repris Mais ce type drsquohabitat est

malheureusement appreacutecieacute des mollusques au fur et agrave mesure de lrsquoapparition des feuilles les limaces les deacutevorent volontiers

Lrsquoail absorbe le malLrsquoail a aussi la reacuteputation drsquoabsorber le mal en frottant le siegravege drsquoune maladie avec une gousse drsquoail celle-ci se ltlt charge gtgt des humeurs nocives il ne reste plus alors qursquoagrave se deacutebarrasser de l rsquoail au loin pour ecirctre soigneacute de ses maux

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoHERBE-Agrave-LrsquoAILCrsquoest une plante haute de 30 agrave 50 cm agrave tige toute droite non ramifieacutee aux feuilles triangulaires cranteacutees de couleur vert tendre

Elle apparaicirct drsquoun seul coup deacutebut avril en grandes colonies pour disparaicirctre tout aussi soudainement deacutebut mai Entre-temps elle aura formeacute de minuscules fleurs blanches au sommet de sa hampe qui se transformeront tregraves rapidement en siliques

Curieusement tous les individus drsquoune colonie ont la mecircme hauteur ce qui donne agrave leur peuplement lrsquoapparence drsquoun alignement de petits soldats de plomb

983105es lieux preacutefeacutereacutes Les talus les lisiegraveres fores- tiegraveres les bords des petites routes de campagne les haies toujours en station

humide et agrave mi-ombre sur sols assez riches

DANS VOTRE JARDINLa plante (bisannuelle ou vivace) forme un rhizome court et peu de chevelu

983081e preacutelegravevement et la plantationDeacuteterrez-la agrave lrsquoaide drsquoun transplantoir et replacez-la chez vous en terrain humide et agrave mi-ombre Le couvert de vos arbustes fruitiers peut convenir Si votre jardin longe un petit cours drsquoeau ou un fosseacute de drainage plantez lrsquoalliaire agrave cet endroit tout en lui procurant un peu drsquoombre La reprise est deacutelicate La plante peut srsquoinstaller en vivace ou encore se ressemer drsquoelle-mecircme mais parfois il faut recommencer lrsquoopeacuteration lrsquoanneacutee suivante

30

31

Chasse les vampiresLrsquoeacutepoque moderne continue agrave consacrer les vertus magiques

des Alliaceacutees Nul reacutecit ni film de vampires sans un chapelet de gousses d rsquoail Et une enquecircte seacuterieuse meneacutee dans

les anneacutees 1970 par le journal Le Monde sur les sectes de la capitale fit mention de deacutevots adorateurs de l rsquooignonLa nature produit une Alliaceacutee sauvage l rsquoail-des-ours

et une plante de la famille des Brassicaceacutees (Crucifegraveres) agrave goucirct d rsquoail nommeacutee justement herbe-agrave-l rsquoail

Il y a longtemps les sorciegraveres ont compileacute leurs s av oirs et s av oir-faire dans un grimoire ancien Tournez ces p ages deacutecouvrez les nombreuses v ertus des plantes qui nous entourent et apprenez agrave les employ er dans des potions et recettes div erses Mandragore nav et- du- diable ou encore sceaux-de-Salomon v ous livrent ici tous leurs secretshellip

Petit Grimoire de Sorciegravere

Pet

it G

rim

oire

de

Sor

ciegraver

e1495 euro

wwwrusticafr

Collection Les Petits Preacutecieux

MDS

464

57

AuteurFascineacutee par le monde des plantes et des jardins Erika Laiumls

est auteur et traductrice Elle a publieacute Les Bonsaiumls Le Livre

des simples Carnet de sorciegravere mes plantes magiques et Eacutelixirs

meacutedicinaux aux eacuteditions Rustica Histoire expeacuteriences et

conseils pratiques constituent la base de ses ouvrages En tant

que traductrice elle a reacutealiseacute pour Rustica Le Grand Guide du

jardin Feng Shui

AVERTISSEMENT

Les informations de cet ouvrage ont eacuteteacute veacuterifieacutees avec le plus grand soin Toutefois malgreacute la vigilance et le seacuterieux apporteacutes agrave la reacutealisation de cet ouvrage les plantes ne sont pas toujours reconnaissables agrave lrsquoidentique dans leur m ilieu naturel Une simple i l lustration et les commentaires srsquoy rapportant ne peuvent vous permettre de consideacuterer que vous savez reconnaicirctre de maniegravere sucircre les plantes tant les espegraveces sont nombreuses et les ressemblances trompeusesPar ailleurs les vertus et dangers des plantes eacutevoqueacutees dans lrsquoouvrage doivent ecirctre systeacutematiquement consideacutereacutes dans le contexte historique qui est le leur En aucun cas et drsquoaucune maniegravere ils ne peuvent ecirctre tenus pour des preacuteconisationsLrsquoauteur et lrsquoeacutediteur deacuteclinent toute responsabiliteacute en cas de dommages de toute nature pouvant ecirctre provoqueacutes de faccedilon directe ou indirecte par lrsquouti l i sation de cet ouvrage notam ment en cas de mauvai se interpreacutetation etou de mauvais usage des informations qursquoil contient

Plantes magiques jardins de sorciegravere 13Les diffeacuterents charmes 14La recherche des plantes de sorciegravere 16Le preacutelegravevement 17Le problegraveme de la toxiciteacute 18Les plantes de sorciegravere sont-elles difficiles agrave cultiver 20Preacuteserver la biodiversiteacute 25

Lrsquoail-des-ours et lrsquoherbe-agrave-lrsquoail 26La belle-dame 32Le bois-de-mai 37Le casque-de-Jupiter 42Lrsquoeacutepurge 48Le fenouil sauvage 54Lrsquohelleacutebore des Anciens 58Lrsquoherbe-aux-cent-goucircts 61Lrsquoherbe-agrave-la-femme-battue 65Lrsquoherbe-aux-verrues 68

SOMMAIRE

La joubarbe des toits 73Le lis de la valleacutee 76La mandragore 80La morelle noire 88Le pavot somnifegravere 92 La queue-de-renard 95 La rose-de-Noeumll 98La rue vineuse 103Le serpentaire 108Le trifiol 113 Le verbeacutenaire 116 La verge-des-meacutenagegraveres et le sparte 121

Index 128Bibliographie 133Carnet drsquoadresses 136

QUELQUES OBSERVATIONSPOUR DEacuteBUTER

Muguet de mai( Convallaria majalis)

1313

P lantes magiques jardins de sorciegravere

Les plantes dites laquo de sorciegravere raquo sont peu cultiveacutees dans les jardins priveacutes cependant que de plus en plus de municipaliteacutes ou drsquoassociations creacuteent des jardins

agrave thegravemes ouverts au public qui prennent pour modegravele les jardins meacutedieacutevaux Ces laquo jardins des sortilegraveges raquo ou laquo jardins magiques raquo cultivent les simples (appellation geacuteneacuterique des plantes meacutedicinales) dont bon nombre faisaient la renommeacutee des onguents de sorciegravere philtres drsquoamour amulettes sachets de protection eacutelectuaires theacuteriaques et autres potions magiques des siegravecles passeacutes Ce sont le bourreau-des-arbres lrsquooreille-de-souris lrsquoherbe-au-somme lrsquoherbe-des-eunuques la verge-des-meacutenagegraveres et tant drsquoautres

Deacutelaisseacutees par les jardiniers modernes agrave cause de leur laquo toxiciteacute raquo ou en raison de leur laquo inutiliteacute raquo ces herbes ont fait un jour irruption dans mon potager Ce furent drsquoabord la morelle noire (Solanum nigrum) et la jusquiame (Hyoscyamus niger) qui attiregraverent mon attention lrsquoanneacutee suivante

la scrophulaire (Scrophularia nodosa) et lrsquoivraie enivrante (Lolium temulentum) dont les graines avaient ducirc ecirctre

apporteacutees par le vent les animaux ou les eaux drsquoinondation Jrsquoeacutetais conquise par leur

beauteacute nul doute que ces herbes mal fameacutees deacutelaisseacutees peacutecheresses voulaient agrave nouveau se faire entendre

14

Les diffeacuterents charmes

Il en existe deux types fondamentaux les charmes positifs (pour gueacuterir obtenir un avantage) et les charmes neacutegatifs (pour nuire forcer la volonteacute drsquoun tiers) On

pourrait citer agrave ce propos Albert le Grand (xiiie siegravecle) selon qui laquo toute science est bonne en soi mais elle peut ecirctre mauvaise suivant le but que lrsquoon donne agrave ses applications raquo

Parmi les premiers on citera les charmes de protection (contre la foudre pour la santeacute du beacutetail la fertiliteacute des champs lrsquoamour dans le couple et une sexualiteacute eacutepanouie la santeacute des enfants la prospeacuteriteacute ou encore lrsquoissue heureuse drsquoun procegraves)

Les seconds comprennent les mauvais sorts jeteacutes par envie jalousie deacutesir de nuire et aboutissaient jadis agrave faire tarir les vaches empoisonner le bleacute priver de descendance en nouant lrsquoaiguillette (homme) ou en laquo fermant raquo la femme etc Ce dernier peacuteril eacutetait encore pris tregraves au seacuterieux par lrsquoEacuteglise au xviiie siegravecle Dans une courte exhortation le precirctre mariant un couple lui rappelait ses nouveaux devoirs et terminait en menaccedilant drsquoexcommunication laquo tous ceux qui en voudraient troubler lrsquousage par des ligatures et autres charmes raquo (La Vie conjugale sous lrsquoAncien Reacutegime F Lebrun)

Les plantes citeacutees dans cet ouvrage appartiennent aux deux domaines mais on verra que les frontiegraveres ne sont pas toujours faciles agrave tracer entre ce qui est laquo bonraquo et ce

15

qui est laquo mauvais raquo Ainsi les plantes narcotiques (pavot somnifegravere mandragore herbe-au-somme par exemple) permettaient drsquoanestheacutesier des patients avant une intervention chirurgicale employeacutees sur un organisme sain ces mecircmes herbes eacutetaient agrave lrsquoorigine drsquohallucinations de visions de voyages laquo extra-corporels raquo dont les balais de sorciegraveres (voir la verge-des-meacutenagegraveres) semblaient fournir lrsquoinstrument drsquoeacutevasion De lagrave agrave diaboliser ces plantes il nrsquoy avait qursquoun pas Les retentissants procegraves de sorciegraveres qui enflammegraverent lrsquoEurope durant plusieurs siegravecles sonnegraverent le glas des matrones et sages-femmes initieacutees aux pouvoirs des herbes tant meacutedicinaux que laquo magiques raquo Le plus grand scandale de sorcellerie eacuteclaboussa mecircme la cour de France au xviie siegravecle et la reacuteaction eacutenergique de Louis xiv a sans doute contribueacute agrave jeter un tabou sur les plantes de sorciegravere aux effets magiques Le xviiie siegravecle en reacuteaction agrave ces affaires laquo teacuteneacutebreuses raquo se qualifiait du reste de laquo Siegravecle des Lumiegraveres raquo Les sciences analytiques eacutemergeaient releacuteguant sans appel les vieux remegravedes dits de laquo bonne femme raquo au rang de simples superstitions

16

La recherche des plantes laquo de sorciegravere raquo

Il mrsquoest apparu apregraves lrsquoadoption des premiegraveres plantes laquo magiques raquo qui srsquoeacutetaient installeacutees spontaneacutement chez moi que les grainetiers classiques nrsquoen offraient guegravere

les semences Je me suis donc mise agrave leur recherche dans la nature et ce livre regroupe celles que jrsquoai pu recueillir agrave lrsquoeacutetat sauvage ou que lrsquoon mrsquoa donneacutees ainsi que mes expeacuteriences concernant leur plantation et leur entretienIl faut savoir que tout sol a un proprieacutetaire et qursquoil est theacuteoriquement interdit drsquoy preacutelever quoi que ce soit certaines toleacuterances existent neacuteanmoins En revanche beaucoup drsquoespegraveces beacuteneacuteficient drsquoune protection nationale ou reacutegionale et sont donc interdites de cueillette soit totalement (racines comprises) soit partiellement (parties aeacuteriennes autoriseacutees racines interdites)

Parfois la cueillette est autoriseacutee mais limiteacutee agrave certaines dates Il faudra donc se renseigner en mairie ou faire appel agrave des ouvrages speacutecialiseacutes (voir la

bibliographie) pour connaicirctre avec certitude la flore proteacutegeacutee de France

Alchemilla vulgaris

17

Le preacutelegravevement

Une petite pelle une griffe un seacutecateur quelques sachets pour transporter les veacutegeacutetaux du papier absorbant qursquoon mouillera pour empecirccher le dessegravechement

des fines radicelles sont suffisants pour preacutelever et transporter un veacutegeacutetal

Ne preacutelevez rien que vous ne soyez sucircr de pouvoir replanter le jour mecircme ou au plus tard le lendemain Dans ce dernier cas mettez les veacutegeacutetaux dans un grand seau drsquoeau et conservez-le agrave lrsquoexteacuterieur Il va sans dire qursquoon ne mutile jamais un veacutegeacutetal et qursquoon nrsquoeacutepuise pas une station mecircme si la plante nrsquoest pas proteacutegeacutee En fait un bon preacutelegravevement se fait sans que le passage du cueilleur ne se remarque et cela non par peur du gendarme mais par souci eacutecologique et respect des biens drsquoautrui

Si vous avez repeacutereacute un veacutegeacutetal inteacuteressant mais qursquoil est trop tocirct pour le cueillir notez son emplacement preacutecis en prenant comme critegraveres des plantes persistantes (arbres buissons) la distance par rapport agrave un cours drsquoeau un petit pont un vieux mur Vous pouvez encore mateacuterialiser lrsquoemplacement de la plante en question en fichant pregraves drsquoelle un bacircton dans la terre en attachant discregravetement agrave sa tige un morceau de raphia etc Notez eacutegalement la route que vous avez suivie un itineacuteraire improviseacute nrsquoest pas toujours facile agrave retrouver par la suite

Radicelles les radicelles d une plante sont les plus petites parties de ses racines

LES PLANTESDE SORCIEgraveRES

Lrsquoail-des-ours et lrsquoherbe-agrave-lrsquoail

Lrsquoail est une des plus anciennes plantes connues Il est doteacute de tant de vertus que certaines civilisations lrsquoont eacuteleveacute au rang de diviniteacute Par extension toutes les Alliaceacutees ou presque furent

investies de pouvoirs meacutedico-magiques Ainsi ajouteacute agrave lrsquoeau du bain le jus frais drsquoeacutechalote rouge donne du courage aux personnes craintives tout comme une friction agrave lrsquoail raffermissait la deacutetermination des gladiateurs descendant dans lrsquoaregravene Les pelures drsquooignon permettent de preacutesager le temps qursquoil fera durant les 12 mois de lrsquoanneacutee Plus prosaiumlquement la graine de poireau une autre Alliaceacutee redonne du piquant au vinaigre eacuteventeacute

26

27

Ail-des-ours(Allium ursinum)

Herbe-agrave-lrsquoail(Alliaria petiolata)

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoAIL-DES-OURSSes feuilles sont lanceacuteoleacutees agrave bords lisses et agrave nervures parallegraveles de couleur vert sombre luisantes et molles Elles apparaissent en touffe degraves le mois de mars en formant de tregraves grandes colonies

Drsquoavril agrave juin srsquoeacutelegraveve une hampe florale haute drsquoune quinzaine de centimegravetres lrsquoinflorescence spheacuterique porte de nombreuses petites fleurs drsquoun blanc pur

983105es lieux preacutefeacutereacutesLrsquoail-des-ours aime les endroits agrave humiditeacute atmospheacuterique eacuteleveacutee talus lisiegraveres des forecircts mixtes (feuillusconifegraveres) ou de feuillus seuls sous-bois fonds de vallons versants de montagne bords des sources naturelles agrave sol riche et toujours du cocircteacute ombrageacute dont lrsquohumiditeacute nrsquoest guegravere eacutevaporeacutee par le soleil

DANS VOTRE JARDINLrsquoail-des-ours est une plante vivace

983083e preacutelegravevementDeacuteterrez quelques sujets soit au printemps soit agrave lrsquoautomne en utilisant une petite pelle pour ne pas abicircmer le bulbe Lrsquoextraction est facile puisque le bulbe est constitueacute drsquoun caiumleu unique et qursquoil pousse en substrat meuble (humique)

983083a plantationReplantez aussitocirct chez vous agrave lrsquoombre en terrain humide Un site mareacutecageux ou agrave proximiteacute drsquoune petite source bien ombrageacute sera lrsquoendroit ideacuteal

28

29

Jrsquoai personnellement replanteacute des bulbes dans mon jardin situeacute sur un marais sous le couvert des cassissiers Ils ont parfaitement repris Mais ce type drsquohabitat est

malheureusement appreacutecieacute des mollusques au fur et agrave mesure de lrsquoapparition des feuilles les limaces les deacutevorent volontiers

Lrsquoail absorbe le malLrsquoail a aussi la reacuteputation drsquoabsorber le mal en frottant le siegravege drsquoune maladie avec une gousse drsquoail celle-ci se ltlt charge gtgt des humeurs nocives il ne reste plus alors qursquoagrave se deacutebarrasser de l rsquoail au loin pour ecirctre soigneacute de ses maux

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoHERBE-Agrave-LrsquoAILCrsquoest une plante haute de 30 agrave 50 cm agrave tige toute droite non ramifieacutee aux feuilles triangulaires cranteacutees de couleur vert tendre

Elle apparaicirct drsquoun seul coup deacutebut avril en grandes colonies pour disparaicirctre tout aussi soudainement deacutebut mai Entre-temps elle aura formeacute de minuscules fleurs blanches au sommet de sa hampe qui se transformeront tregraves rapidement en siliques

Curieusement tous les individus drsquoune colonie ont la mecircme hauteur ce qui donne agrave leur peuplement lrsquoapparence drsquoun alignement de petits soldats de plomb

983105es lieux preacutefeacutereacutes Les talus les lisiegraveres fores- tiegraveres les bords des petites routes de campagne les haies toujours en station

humide et agrave mi-ombre sur sols assez riches

DANS VOTRE JARDINLa plante (bisannuelle ou vivace) forme un rhizome court et peu de chevelu

983081e preacutelegravevement et la plantationDeacuteterrez-la agrave lrsquoaide drsquoun transplantoir et replacez-la chez vous en terrain humide et agrave mi-ombre Le couvert de vos arbustes fruitiers peut convenir Si votre jardin longe un petit cours drsquoeau ou un fosseacute de drainage plantez lrsquoalliaire agrave cet endroit tout en lui procurant un peu drsquoombre La reprise est deacutelicate La plante peut srsquoinstaller en vivace ou encore se ressemer drsquoelle-mecircme mais parfois il faut recommencer lrsquoopeacuteration lrsquoanneacutee suivante

30

31

Chasse les vampiresLrsquoeacutepoque moderne continue agrave consacrer les vertus magiques

des Alliaceacutees Nul reacutecit ni film de vampires sans un chapelet de gousses d rsquoail Et une enquecircte seacuterieuse meneacutee dans

les anneacutees 1970 par le journal Le Monde sur les sectes de la capitale fit mention de deacutevots adorateurs de l rsquooignonLa nature produit une Alliaceacutee sauvage l rsquoail-des-ours

et une plante de la famille des Brassicaceacutees (Crucifegraveres) agrave goucirct d rsquoail nommeacutee justement herbe-agrave-l rsquoail

Il y a longtemps les sorciegraveres ont compileacute leurs s av oirs et s av oir-faire dans un grimoire ancien Tournez ces p ages deacutecouvrez les nombreuses v ertus des plantes qui nous entourent et apprenez agrave les employ er dans des potions et recettes div erses Mandragore nav et- du- diable ou encore sceaux-de-Salomon v ous livrent ici tous leurs secretshellip

Petit Grimoire de Sorciegravere

Pet

it G

rim

oire

de

Sor

ciegraver

e1495 euro

wwwrusticafr

Collection Les Petits Preacutecieux

MDS

464

57

AVERTISSEMENT

Les informations de cet ouvrage ont eacuteteacute veacuterifieacutees avec le plus grand soin Toutefois malgreacute la vigilance et le seacuterieux apporteacutes agrave la reacutealisation de cet ouvrage les plantes ne sont pas toujours reconnaissables agrave lrsquoidentique dans leur m ilieu naturel Une simple i l lustration et les commentaires srsquoy rapportant ne peuvent vous permettre de consideacuterer que vous savez reconnaicirctre de maniegravere sucircre les plantes tant les espegraveces sont nombreuses et les ressemblances trompeusesPar ailleurs les vertus et dangers des plantes eacutevoqueacutees dans lrsquoouvrage doivent ecirctre systeacutematiquement consideacutereacutes dans le contexte historique qui est le leur En aucun cas et drsquoaucune maniegravere ils ne peuvent ecirctre tenus pour des preacuteconisationsLrsquoauteur et lrsquoeacutediteur deacuteclinent toute responsabiliteacute en cas de dommages de toute nature pouvant ecirctre provoqueacutes de faccedilon directe ou indirecte par lrsquouti l i sation de cet ouvrage notam ment en cas de mauvai se interpreacutetation etou de mauvais usage des informations qursquoil contient

Plantes magiques jardins de sorciegravere 13Les diffeacuterents charmes 14La recherche des plantes de sorciegravere 16Le preacutelegravevement 17Le problegraveme de la toxiciteacute 18Les plantes de sorciegravere sont-elles difficiles agrave cultiver 20Preacuteserver la biodiversiteacute 25

Lrsquoail-des-ours et lrsquoherbe-agrave-lrsquoail 26La belle-dame 32Le bois-de-mai 37Le casque-de-Jupiter 42Lrsquoeacutepurge 48Le fenouil sauvage 54Lrsquohelleacutebore des Anciens 58Lrsquoherbe-aux-cent-goucircts 61Lrsquoherbe-agrave-la-femme-battue 65Lrsquoherbe-aux-verrues 68

SOMMAIRE

La joubarbe des toits 73Le lis de la valleacutee 76La mandragore 80La morelle noire 88Le pavot somnifegravere 92 La queue-de-renard 95 La rose-de-Noeumll 98La rue vineuse 103Le serpentaire 108Le trifiol 113 Le verbeacutenaire 116 La verge-des-meacutenagegraveres et le sparte 121

Index 128Bibliographie 133Carnet drsquoadresses 136

QUELQUES OBSERVATIONSPOUR DEacuteBUTER

Muguet de mai( Convallaria majalis)

1313

P lantes magiques jardins de sorciegravere

Les plantes dites laquo de sorciegravere raquo sont peu cultiveacutees dans les jardins priveacutes cependant que de plus en plus de municipaliteacutes ou drsquoassociations creacuteent des jardins

agrave thegravemes ouverts au public qui prennent pour modegravele les jardins meacutedieacutevaux Ces laquo jardins des sortilegraveges raquo ou laquo jardins magiques raquo cultivent les simples (appellation geacuteneacuterique des plantes meacutedicinales) dont bon nombre faisaient la renommeacutee des onguents de sorciegravere philtres drsquoamour amulettes sachets de protection eacutelectuaires theacuteriaques et autres potions magiques des siegravecles passeacutes Ce sont le bourreau-des-arbres lrsquooreille-de-souris lrsquoherbe-au-somme lrsquoherbe-des-eunuques la verge-des-meacutenagegraveres et tant drsquoautres

Deacutelaisseacutees par les jardiniers modernes agrave cause de leur laquo toxiciteacute raquo ou en raison de leur laquo inutiliteacute raquo ces herbes ont fait un jour irruption dans mon potager Ce furent drsquoabord la morelle noire (Solanum nigrum) et la jusquiame (Hyoscyamus niger) qui attiregraverent mon attention lrsquoanneacutee suivante

la scrophulaire (Scrophularia nodosa) et lrsquoivraie enivrante (Lolium temulentum) dont les graines avaient ducirc ecirctre

apporteacutees par le vent les animaux ou les eaux drsquoinondation Jrsquoeacutetais conquise par leur

beauteacute nul doute que ces herbes mal fameacutees deacutelaisseacutees peacutecheresses voulaient agrave nouveau se faire entendre

14

Les diffeacuterents charmes

Il en existe deux types fondamentaux les charmes positifs (pour gueacuterir obtenir un avantage) et les charmes neacutegatifs (pour nuire forcer la volonteacute drsquoun tiers) On

pourrait citer agrave ce propos Albert le Grand (xiiie siegravecle) selon qui laquo toute science est bonne en soi mais elle peut ecirctre mauvaise suivant le but que lrsquoon donne agrave ses applications raquo

Parmi les premiers on citera les charmes de protection (contre la foudre pour la santeacute du beacutetail la fertiliteacute des champs lrsquoamour dans le couple et une sexualiteacute eacutepanouie la santeacute des enfants la prospeacuteriteacute ou encore lrsquoissue heureuse drsquoun procegraves)

Les seconds comprennent les mauvais sorts jeteacutes par envie jalousie deacutesir de nuire et aboutissaient jadis agrave faire tarir les vaches empoisonner le bleacute priver de descendance en nouant lrsquoaiguillette (homme) ou en laquo fermant raquo la femme etc Ce dernier peacuteril eacutetait encore pris tregraves au seacuterieux par lrsquoEacuteglise au xviiie siegravecle Dans une courte exhortation le precirctre mariant un couple lui rappelait ses nouveaux devoirs et terminait en menaccedilant drsquoexcommunication laquo tous ceux qui en voudraient troubler lrsquousage par des ligatures et autres charmes raquo (La Vie conjugale sous lrsquoAncien Reacutegime F Lebrun)

Les plantes citeacutees dans cet ouvrage appartiennent aux deux domaines mais on verra que les frontiegraveres ne sont pas toujours faciles agrave tracer entre ce qui est laquo bonraquo et ce

15

qui est laquo mauvais raquo Ainsi les plantes narcotiques (pavot somnifegravere mandragore herbe-au-somme par exemple) permettaient drsquoanestheacutesier des patients avant une intervention chirurgicale employeacutees sur un organisme sain ces mecircmes herbes eacutetaient agrave lrsquoorigine drsquohallucinations de visions de voyages laquo extra-corporels raquo dont les balais de sorciegraveres (voir la verge-des-meacutenagegraveres) semblaient fournir lrsquoinstrument drsquoeacutevasion De lagrave agrave diaboliser ces plantes il nrsquoy avait qursquoun pas Les retentissants procegraves de sorciegraveres qui enflammegraverent lrsquoEurope durant plusieurs siegravecles sonnegraverent le glas des matrones et sages-femmes initieacutees aux pouvoirs des herbes tant meacutedicinaux que laquo magiques raquo Le plus grand scandale de sorcellerie eacuteclaboussa mecircme la cour de France au xviie siegravecle et la reacuteaction eacutenergique de Louis xiv a sans doute contribueacute agrave jeter un tabou sur les plantes de sorciegravere aux effets magiques Le xviiie siegravecle en reacuteaction agrave ces affaires laquo teacuteneacutebreuses raquo se qualifiait du reste de laquo Siegravecle des Lumiegraveres raquo Les sciences analytiques eacutemergeaient releacuteguant sans appel les vieux remegravedes dits de laquo bonne femme raquo au rang de simples superstitions

16

La recherche des plantes laquo de sorciegravere raquo

Il mrsquoest apparu apregraves lrsquoadoption des premiegraveres plantes laquo magiques raquo qui srsquoeacutetaient installeacutees spontaneacutement chez moi que les grainetiers classiques nrsquoen offraient guegravere

les semences Je me suis donc mise agrave leur recherche dans la nature et ce livre regroupe celles que jrsquoai pu recueillir agrave lrsquoeacutetat sauvage ou que lrsquoon mrsquoa donneacutees ainsi que mes expeacuteriences concernant leur plantation et leur entretienIl faut savoir que tout sol a un proprieacutetaire et qursquoil est theacuteoriquement interdit drsquoy preacutelever quoi que ce soit certaines toleacuterances existent neacuteanmoins En revanche beaucoup drsquoespegraveces beacuteneacuteficient drsquoune protection nationale ou reacutegionale et sont donc interdites de cueillette soit totalement (racines comprises) soit partiellement (parties aeacuteriennes autoriseacutees racines interdites)

Parfois la cueillette est autoriseacutee mais limiteacutee agrave certaines dates Il faudra donc se renseigner en mairie ou faire appel agrave des ouvrages speacutecialiseacutes (voir la

bibliographie) pour connaicirctre avec certitude la flore proteacutegeacutee de France

Alchemilla vulgaris

17

Le preacutelegravevement

Une petite pelle une griffe un seacutecateur quelques sachets pour transporter les veacutegeacutetaux du papier absorbant qursquoon mouillera pour empecirccher le dessegravechement

des fines radicelles sont suffisants pour preacutelever et transporter un veacutegeacutetal

Ne preacutelevez rien que vous ne soyez sucircr de pouvoir replanter le jour mecircme ou au plus tard le lendemain Dans ce dernier cas mettez les veacutegeacutetaux dans un grand seau drsquoeau et conservez-le agrave lrsquoexteacuterieur Il va sans dire qursquoon ne mutile jamais un veacutegeacutetal et qursquoon nrsquoeacutepuise pas une station mecircme si la plante nrsquoest pas proteacutegeacutee En fait un bon preacutelegravevement se fait sans que le passage du cueilleur ne se remarque et cela non par peur du gendarme mais par souci eacutecologique et respect des biens drsquoautrui

Si vous avez repeacutereacute un veacutegeacutetal inteacuteressant mais qursquoil est trop tocirct pour le cueillir notez son emplacement preacutecis en prenant comme critegraveres des plantes persistantes (arbres buissons) la distance par rapport agrave un cours drsquoeau un petit pont un vieux mur Vous pouvez encore mateacuterialiser lrsquoemplacement de la plante en question en fichant pregraves drsquoelle un bacircton dans la terre en attachant discregravetement agrave sa tige un morceau de raphia etc Notez eacutegalement la route que vous avez suivie un itineacuteraire improviseacute nrsquoest pas toujours facile agrave retrouver par la suite

Radicelles les radicelles d une plante sont les plus petites parties de ses racines

LES PLANTESDE SORCIEgraveRES

Lrsquoail-des-ours et lrsquoherbe-agrave-lrsquoail

Lrsquoail est une des plus anciennes plantes connues Il est doteacute de tant de vertus que certaines civilisations lrsquoont eacuteleveacute au rang de diviniteacute Par extension toutes les Alliaceacutees ou presque furent

investies de pouvoirs meacutedico-magiques Ainsi ajouteacute agrave lrsquoeau du bain le jus frais drsquoeacutechalote rouge donne du courage aux personnes craintives tout comme une friction agrave lrsquoail raffermissait la deacutetermination des gladiateurs descendant dans lrsquoaregravene Les pelures drsquooignon permettent de preacutesager le temps qursquoil fera durant les 12 mois de lrsquoanneacutee Plus prosaiumlquement la graine de poireau une autre Alliaceacutee redonne du piquant au vinaigre eacuteventeacute

26

27

Ail-des-ours(Allium ursinum)

Herbe-agrave-lrsquoail(Alliaria petiolata)

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoAIL-DES-OURSSes feuilles sont lanceacuteoleacutees agrave bords lisses et agrave nervures parallegraveles de couleur vert sombre luisantes et molles Elles apparaissent en touffe degraves le mois de mars en formant de tregraves grandes colonies

Drsquoavril agrave juin srsquoeacutelegraveve une hampe florale haute drsquoune quinzaine de centimegravetres lrsquoinflorescence spheacuterique porte de nombreuses petites fleurs drsquoun blanc pur

983105es lieux preacutefeacutereacutesLrsquoail-des-ours aime les endroits agrave humiditeacute atmospheacuterique eacuteleveacutee talus lisiegraveres des forecircts mixtes (feuillusconifegraveres) ou de feuillus seuls sous-bois fonds de vallons versants de montagne bords des sources naturelles agrave sol riche et toujours du cocircteacute ombrageacute dont lrsquohumiditeacute nrsquoest guegravere eacutevaporeacutee par le soleil

DANS VOTRE JARDINLrsquoail-des-ours est une plante vivace

983083e preacutelegravevementDeacuteterrez quelques sujets soit au printemps soit agrave lrsquoautomne en utilisant une petite pelle pour ne pas abicircmer le bulbe Lrsquoextraction est facile puisque le bulbe est constitueacute drsquoun caiumleu unique et qursquoil pousse en substrat meuble (humique)

983083a plantationReplantez aussitocirct chez vous agrave lrsquoombre en terrain humide Un site mareacutecageux ou agrave proximiteacute drsquoune petite source bien ombrageacute sera lrsquoendroit ideacuteal

28

29

Jrsquoai personnellement replanteacute des bulbes dans mon jardin situeacute sur un marais sous le couvert des cassissiers Ils ont parfaitement repris Mais ce type drsquohabitat est

malheureusement appreacutecieacute des mollusques au fur et agrave mesure de lrsquoapparition des feuilles les limaces les deacutevorent volontiers

Lrsquoail absorbe le malLrsquoail a aussi la reacuteputation drsquoabsorber le mal en frottant le siegravege drsquoune maladie avec une gousse drsquoail celle-ci se ltlt charge gtgt des humeurs nocives il ne reste plus alors qursquoagrave se deacutebarrasser de l rsquoail au loin pour ecirctre soigneacute de ses maux

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoHERBE-Agrave-LrsquoAILCrsquoest une plante haute de 30 agrave 50 cm agrave tige toute droite non ramifieacutee aux feuilles triangulaires cranteacutees de couleur vert tendre

Elle apparaicirct drsquoun seul coup deacutebut avril en grandes colonies pour disparaicirctre tout aussi soudainement deacutebut mai Entre-temps elle aura formeacute de minuscules fleurs blanches au sommet de sa hampe qui se transformeront tregraves rapidement en siliques

Curieusement tous les individus drsquoune colonie ont la mecircme hauteur ce qui donne agrave leur peuplement lrsquoapparence drsquoun alignement de petits soldats de plomb

983105es lieux preacutefeacutereacutes Les talus les lisiegraveres fores- tiegraveres les bords des petites routes de campagne les haies toujours en station

humide et agrave mi-ombre sur sols assez riches

DANS VOTRE JARDINLa plante (bisannuelle ou vivace) forme un rhizome court et peu de chevelu

983081e preacutelegravevement et la plantationDeacuteterrez-la agrave lrsquoaide drsquoun transplantoir et replacez-la chez vous en terrain humide et agrave mi-ombre Le couvert de vos arbustes fruitiers peut convenir Si votre jardin longe un petit cours drsquoeau ou un fosseacute de drainage plantez lrsquoalliaire agrave cet endroit tout en lui procurant un peu drsquoombre La reprise est deacutelicate La plante peut srsquoinstaller en vivace ou encore se ressemer drsquoelle-mecircme mais parfois il faut recommencer lrsquoopeacuteration lrsquoanneacutee suivante

30

31

Chasse les vampiresLrsquoeacutepoque moderne continue agrave consacrer les vertus magiques

des Alliaceacutees Nul reacutecit ni film de vampires sans un chapelet de gousses d rsquoail Et une enquecircte seacuterieuse meneacutee dans

les anneacutees 1970 par le journal Le Monde sur les sectes de la capitale fit mention de deacutevots adorateurs de l rsquooignonLa nature produit une Alliaceacutee sauvage l rsquoail-des-ours

et une plante de la famille des Brassicaceacutees (Crucifegraveres) agrave goucirct d rsquoail nommeacutee justement herbe-agrave-l rsquoail

Il y a longtemps les sorciegraveres ont compileacute leurs s av oirs et s av oir-faire dans un grimoire ancien Tournez ces p ages deacutecouvrez les nombreuses v ertus des plantes qui nous entourent et apprenez agrave les employ er dans des potions et recettes div erses Mandragore nav et- du- diable ou encore sceaux-de-Salomon v ous livrent ici tous leurs secretshellip

Petit Grimoire de Sorciegravere

Pet

it G

rim

oire

de

Sor

ciegraver

e1495 euro

wwwrusticafr

Collection Les Petits Preacutecieux

MDS

464

57

Plantes magiques jardins de sorciegravere 13Les diffeacuterents charmes 14La recherche des plantes de sorciegravere 16Le preacutelegravevement 17Le problegraveme de la toxiciteacute 18Les plantes de sorciegravere sont-elles difficiles agrave cultiver 20Preacuteserver la biodiversiteacute 25

Lrsquoail-des-ours et lrsquoherbe-agrave-lrsquoail 26La belle-dame 32Le bois-de-mai 37Le casque-de-Jupiter 42Lrsquoeacutepurge 48Le fenouil sauvage 54Lrsquohelleacutebore des Anciens 58Lrsquoherbe-aux-cent-goucircts 61Lrsquoherbe-agrave-la-femme-battue 65Lrsquoherbe-aux-verrues 68

SOMMAIRE

La joubarbe des toits 73Le lis de la valleacutee 76La mandragore 80La morelle noire 88Le pavot somnifegravere 92 La queue-de-renard 95 La rose-de-Noeumll 98La rue vineuse 103Le serpentaire 108Le trifiol 113 Le verbeacutenaire 116 La verge-des-meacutenagegraveres et le sparte 121

Index 128Bibliographie 133Carnet drsquoadresses 136

QUELQUES OBSERVATIONSPOUR DEacuteBUTER

Muguet de mai( Convallaria majalis)

1313

P lantes magiques jardins de sorciegravere

Les plantes dites laquo de sorciegravere raquo sont peu cultiveacutees dans les jardins priveacutes cependant que de plus en plus de municipaliteacutes ou drsquoassociations creacuteent des jardins

agrave thegravemes ouverts au public qui prennent pour modegravele les jardins meacutedieacutevaux Ces laquo jardins des sortilegraveges raquo ou laquo jardins magiques raquo cultivent les simples (appellation geacuteneacuterique des plantes meacutedicinales) dont bon nombre faisaient la renommeacutee des onguents de sorciegravere philtres drsquoamour amulettes sachets de protection eacutelectuaires theacuteriaques et autres potions magiques des siegravecles passeacutes Ce sont le bourreau-des-arbres lrsquooreille-de-souris lrsquoherbe-au-somme lrsquoherbe-des-eunuques la verge-des-meacutenagegraveres et tant drsquoautres

Deacutelaisseacutees par les jardiniers modernes agrave cause de leur laquo toxiciteacute raquo ou en raison de leur laquo inutiliteacute raquo ces herbes ont fait un jour irruption dans mon potager Ce furent drsquoabord la morelle noire (Solanum nigrum) et la jusquiame (Hyoscyamus niger) qui attiregraverent mon attention lrsquoanneacutee suivante

la scrophulaire (Scrophularia nodosa) et lrsquoivraie enivrante (Lolium temulentum) dont les graines avaient ducirc ecirctre

apporteacutees par le vent les animaux ou les eaux drsquoinondation Jrsquoeacutetais conquise par leur

beauteacute nul doute que ces herbes mal fameacutees deacutelaisseacutees peacutecheresses voulaient agrave nouveau se faire entendre

14

Les diffeacuterents charmes

Il en existe deux types fondamentaux les charmes positifs (pour gueacuterir obtenir un avantage) et les charmes neacutegatifs (pour nuire forcer la volonteacute drsquoun tiers) On

pourrait citer agrave ce propos Albert le Grand (xiiie siegravecle) selon qui laquo toute science est bonne en soi mais elle peut ecirctre mauvaise suivant le but que lrsquoon donne agrave ses applications raquo

Parmi les premiers on citera les charmes de protection (contre la foudre pour la santeacute du beacutetail la fertiliteacute des champs lrsquoamour dans le couple et une sexualiteacute eacutepanouie la santeacute des enfants la prospeacuteriteacute ou encore lrsquoissue heureuse drsquoun procegraves)

Les seconds comprennent les mauvais sorts jeteacutes par envie jalousie deacutesir de nuire et aboutissaient jadis agrave faire tarir les vaches empoisonner le bleacute priver de descendance en nouant lrsquoaiguillette (homme) ou en laquo fermant raquo la femme etc Ce dernier peacuteril eacutetait encore pris tregraves au seacuterieux par lrsquoEacuteglise au xviiie siegravecle Dans une courte exhortation le precirctre mariant un couple lui rappelait ses nouveaux devoirs et terminait en menaccedilant drsquoexcommunication laquo tous ceux qui en voudraient troubler lrsquousage par des ligatures et autres charmes raquo (La Vie conjugale sous lrsquoAncien Reacutegime F Lebrun)

Les plantes citeacutees dans cet ouvrage appartiennent aux deux domaines mais on verra que les frontiegraveres ne sont pas toujours faciles agrave tracer entre ce qui est laquo bonraquo et ce

15

qui est laquo mauvais raquo Ainsi les plantes narcotiques (pavot somnifegravere mandragore herbe-au-somme par exemple) permettaient drsquoanestheacutesier des patients avant une intervention chirurgicale employeacutees sur un organisme sain ces mecircmes herbes eacutetaient agrave lrsquoorigine drsquohallucinations de visions de voyages laquo extra-corporels raquo dont les balais de sorciegraveres (voir la verge-des-meacutenagegraveres) semblaient fournir lrsquoinstrument drsquoeacutevasion De lagrave agrave diaboliser ces plantes il nrsquoy avait qursquoun pas Les retentissants procegraves de sorciegraveres qui enflammegraverent lrsquoEurope durant plusieurs siegravecles sonnegraverent le glas des matrones et sages-femmes initieacutees aux pouvoirs des herbes tant meacutedicinaux que laquo magiques raquo Le plus grand scandale de sorcellerie eacuteclaboussa mecircme la cour de France au xviie siegravecle et la reacuteaction eacutenergique de Louis xiv a sans doute contribueacute agrave jeter un tabou sur les plantes de sorciegravere aux effets magiques Le xviiie siegravecle en reacuteaction agrave ces affaires laquo teacuteneacutebreuses raquo se qualifiait du reste de laquo Siegravecle des Lumiegraveres raquo Les sciences analytiques eacutemergeaient releacuteguant sans appel les vieux remegravedes dits de laquo bonne femme raquo au rang de simples superstitions

16

La recherche des plantes laquo de sorciegravere raquo

Il mrsquoest apparu apregraves lrsquoadoption des premiegraveres plantes laquo magiques raquo qui srsquoeacutetaient installeacutees spontaneacutement chez moi que les grainetiers classiques nrsquoen offraient guegravere

les semences Je me suis donc mise agrave leur recherche dans la nature et ce livre regroupe celles que jrsquoai pu recueillir agrave lrsquoeacutetat sauvage ou que lrsquoon mrsquoa donneacutees ainsi que mes expeacuteriences concernant leur plantation et leur entretienIl faut savoir que tout sol a un proprieacutetaire et qursquoil est theacuteoriquement interdit drsquoy preacutelever quoi que ce soit certaines toleacuterances existent neacuteanmoins En revanche beaucoup drsquoespegraveces beacuteneacuteficient drsquoune protection nationale ou reacutegionale et sont donc interdites de cueillette soit totalement (racines comprises) soit partiellement (parties aeacuteriennes autoriseacutees racines interdites)

Parfois la cueillette est autoriseacutee mais limiteacutee agrave certaines dates Il faudra donc se renseigner en mairie ou faire appel agrave des ouvrages speacutecialiseacutes (voir la

bibliographie) pour connaicirctre avec certitude la flore proteacutegeacutee de France

Alchemilla vulgaris

17

Le preacutelegravevement

Une petite pelle une griffe un seacutecateur quelques sachets pour transporter les veacutegeacutetaux du papier absorbant qursquoon mouillera pour empecirccher le dessegravechement

des fines radicelles sont suffisants pour preacutelever et transporter un veacutegeacutetal

Ne preacutelevez rien que vous ne soyez sucircr de pouvoir replanter le jour mecircme ou au plus tard le lendemain Dans ce dernier cas mettez les veacutegeacutetaux dans un grand seau drsquoeau et conservez-le agrave lrsquoexteacuterieur Il va sans dire qursquoon ne mutile jamais un veacutegeacutetal et qursquoon nrsquoeacutepuise pas une station mecircme si la plante nrsquoest pas proteacutegeacutee En fait un bon preacutelegravevement se fait sans que le passage du cueilleur ne se remarque et cela non par peur du gendarme mais par souci eacutecologique et respect des biens drsquoautrui

Si vous avez repeacutereacute un veacutegeacutetal inteacuteressant mais qursquoil est trop tocirct pour le cueillir notez son emplacement preacutecis en prenant comme critegraveres des plantes persistantes (arbres buissons) la distance par rapport agrave un cours drsquoeau un petit pont un vieux mur Vous pouvez encore mateacuterialiser lrsquoemplacement de la plante en question en fichant pregraves drsquoelle un bacircton dans la terre en attachant discregravetement agrave sa tige un morceau de raphia etc Notez eacutegalement la route que vous avez suivie un itineacuteraire improviseacute nrsquoest pas toujours facile agrave retrouver par la suite

Radicelles les radicelles d une plante sont les plus petites parties de ses racines

LES PLANTESDE SORCIEgraveRES

Lrsquoail-des-ours et lrsquoherbe-agrave-lrsquoail

Lrsquoail est une des plus anciennes plantes connues Il est doteacute de tant de vertus que certaines civilisations lrsquoont eacuteleveacute au rang de diviniteacute Par extension toutes les Alliaceacutees ou presque furent

investies de pouvoirs meacutedico-magiques Ainsi ajouteacute agrave lrsquoeau du bain le jus frais drsquoeacutechalote rouge donne du courage aux personnes craintives tout comme une friction agrave lrsquoail raffermissait la deacutetermination des gladiateurs descendant dans lrsquoaregravene Les pelures drsquooignon permettent de preacutesager le temps qursquoil fera durant les 12 mois de lrsquoanneacutee Plus prosaiumlquement la graine de poireau une autre Alliaceacutee redonne du piquant au vinaigre eacuteventeacute

26

27

Ail-des-ours(Allium ursinum)

Herbe-agrave-lrsquoail(Alliaria petiolata)

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoAIL-DES-OURSSes feuilles sont lanceacuteoleacutees agrave bords lisses et agrave nervures parallegraveles de couleur vert sombre luisantes et molles Elles apparaissent en touffe degraves le mois de mars en formant de tregraves grandes colonies

Drsquoavril agrave juin srsquoeacutelegraveve une hampe florale haute drsquoune quinzaine de centimegravetres lrsquoinflorescence spheacuterique porte de nombreuses petites fleurs drsquoun blanc pur

983105es lieux preacutefeacutereacutesLrsquoail-des-ours aime les endroits agrave humiditeacute atmospheacuterique eacuteleveacutee talus lisiegraveres des forecircts mixtes (feuillusconifegraveres) ou de feuillus seuls sous-bois fonds de vallons versants de montagne bords des sources naturelles agrave sol riche et toujours du cocircteacute ombrageacute dont lrsquohumiditeacute nrsquoest guegravere eacutevaporeacutee par le soleil

DANS VOTRE JARDINLrsquoail-des-ours est une plante vivace

983083e preacutelegravevementDeacuteterrez quelques sujets soit au printemps soit agrave lrsquoautomne en utilisant une petite pelle pour ne pas abicircmer le bulbe Lrsquoextraction est facile puisque le bulbe est constitueacute drsquoun caiumleu unique et qursquoil pousse en substrat meuble (humique)

983083a plantationReplantez aussitocirct chez vous agrave lrsquoombre en terrain humide Un site mareacutecageux ou agrave proximiteacute drsquoune petite source bien ombrageacute sera lrsquoendroit ideacuteal

28

29

Jrsquoai personnellement replanteacute des bulbes dans mon jardin situeacute sur un marais sous le couvert des cassissiers Ils ont parfaitement repris Mais ce type drsquohabitat est

malheureusement appreacutecieacute des mollusques au fur et agrave mesure de lrsquoapparition des feuilles les limaces les deacutevorent volontiers

Lrsquoail absorbe le malLrsquoail a aussi la reacuteputation drsquoabsorber le mal en frottant le siegravege drsquoune maladie avec une gousse drsquoail celle-ci se ltlt charge gtgt des humeurs nocives il ne reste plus alors qursquoagrave se deacutebarrasser de l rsquoail au loin pour ecirctre soigneacute de ses maux

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoHERBE-Agrave-LrsquoAILCrsquoest une plante haute de 30 agrave 50 cm agrave tige toute droite non ramifieacutee aux feuilles triangulaires cranteacutees de couleur vert tendre

Elle apparaicirct drsquoun seul coup deacutebut avril en grandes colonies pour disparaicirctre tout aussi soudainement deacutebut mai Entre-temps elle aura formeacute de minuscules fleurs blanches au sommet de sa hampe qui se transformeront tregraves rapidement en siliques

Curieusement tous les individus drsquoune colonie ont la mecircme hauteur ce qui donne agrave leur peuplement lrsquoapparence drsquoun alignement de petits soldats de plomb

983105es lieux preacutefeacutereacutes Les talus les lisiegraveres fores- tiegraveres les bords des petites routes de campagne les haies toujours en station

humide et agrave mi-ombre sur sols assez riches

DANS VOTRE JARDINLa plante (bisannuelle ou vivace) forme un rhizome court et peu de chevelu

983081e preacutelegravevement et la plantationDeacuteterrez-la agrave lrsquoaide drsquoun transplantoir et replacez-la chez vous en terrain humide et agrave mi-ombre Le couvert de vos arbustes fruitiers peut convenir Si votre jardin longe un petit cours drsquoeau ou un fosseacute de drainage plantez lrsquoalliaire agrave cet endroit tout en lui procurant un peu drsquoombre La reprise est deacutelicate La plante peut srsquoinstaller en vivace ou encore se ressemer drsquoelle-mecircme mais parfois il faut recommencer lrsquoopeacuteration lrsquoanneacutee suivante

30

31

Chasse les vampiresLrsquoeacutepoque moderne continue agrave consacrer les vertus magiques

des Alliaceacutees Nul reacutecit ni film de vampires sans un chapelet de gousses d rsquoail Et une enquecircte seacuterieuse meneacutee dans

les anneacutees 1970 par le journal Le Monde sur les sectes de la capitale fit mention de deacutevots adorateurs de l rsquooignonLa nature produit une Alliaceacutee sauvage l rsquoail-des-ours

et une plante de la famille des Brassicaceacutees (Crucifegraveres) agrave goucirct d rsquoail nommeacutee justement herbe-agrave-l rsquoail

Il y a longtemps les sorciegraveres ont compileacute leurs s av oirs et s av oir-faire dans un grimoire ancien Tournez ces p ages deacutecouvrez les nombreuses v ertus des plantes qui nous entourent et apprenez agrave les employ er dans des potions et recettes div erses Mandragore nav et- du- diable ou encore sceaux-de-Salomon v ous livrent ici tous leurs secretshellip

Petit Grimoire de Sorciegravere

Pet

it G

rim

oire

de

Sor

ciegraver

e1495 euro

wwwrusticafr

Collection Les Petits Preacutecieux

MDS

464

57

La joubarbe des toits 73Le lis de la valleacutee 76La mandragore 80La morelle noire 88Le pavot somnifegravere 92 La queue-de-renard 95 La rose-de-Noeumll 98La rue vineuse 103Le serpentaire 108Le trifiol 113 Le verbeacutenaire 116 La verge-des-meacutenagegraveres et le sparte 121

Index 128Bibliographie 133Carnet drsquoadresses 136

QUELQUES OBSERVATIONSPOUR DEacuteBUTER

Muguet de mai( Convallaria majalis)

1313

P lantes magiques jardins de sorciegravere

Les plantes dites laquo de sorciegravere raquo sont peu cultiveacutees dans les jardins priveacutes cependant que de plus en plus de municipaliteacutes ou drsquoassociations creacuteent des jardins

agrave thegravemes ouverts au public qui prennent pour modegravele les jardins meacutedieacutevaux Ces laquo jardins des sortilegraveges raquo ou laquo jardins magiques raquo cultivent les simples (appellation geacuteneacuterique des plantes meacutedicinales) dont bon nombre faisaient la renommeacutee des onguents de sorciegravere philtres drsquoamour amulettes sachets de protection eacutelectuaires theacuteriaques et autres potions magiques des siegravecles passeacutes Ce sont le bourreau-des-arbres lrsquooreille-de-souris lrsquoherbe-au-somme lrsquoherbe-des-eunuques la verge-des-meacutenagegraveres et tant drsquoautres

Deacutelaisseacutees par les jardiniers modernes agrave cause de leur laquo toxiciteacute raquo ou en raison de leur laquo inutiliteacute raquo ces herbes ont fait un jour irruption dans mon potager Ce furent drsquoabord la morelle noire (Solanum nigrum) et la jusquiame (Hyoscyamus niger) qui attiregraverent mon attention lrsquoanneacutee suivante

la scrophulaire (Scrophularia nodosa) et lrsquoivraie enivrante (Lolium temulentum) dont les graines avaient ducirc ecirctre

apporteacutees par le vent les animaux ou les eaux drsquoinondation Jrsquoeacutetais conquise par leur

beauteacute nul doute que ces herbes mal fameacutees deacutelaisseacutees peacutecheresses voulaient agrave nouveau se faire entendre

14

Les diffeacuterents charmes

Il en existe deux types fondamentaux les charmes positifs (pour gueacuterir obtenir un avantage) et les charmes neacutegatifs (pour nuire forcer la volonteacute drsquoun tiers) On

pourrait citer agrave ce propos Albert le Grand (xiiie siegravecle) selon qui laquo toute science est bonne en soi mais elle peut ecirctre mauvaise suivant le but que lrsquoon donne agrave ses applications raquo

Parmi les premiers on citera les charmes de protection (contre la foudre pour la santeacute du beacutetail la fertiliteacute des champs lrsquoamour dans le couple et une sexualiteacute eacutepanouie la santeacute des enfants la prospeacuteriteacute ou encore lrsquoissue heureuse drsquoun procegraves)

Les seconds comprennent les mauvais sorts jeteacutes par envie jalousie deacutesir de nuire et aboutissaient jadis agrave faire tarir les vaches empoisonner le bleacute priver de descendance en nouant lrsquoaiguillette (homme) ou en laquo fermant raquo la femme etc Ce dernier peacuteril eacutetait encore pris tregraves au seacuterieux par lrsquoEacuteglise au xviiie siegravecle Dans une courte exhortation le precirctre mariant un couple lui rappelait ses nouveaux devoirs et terminait en menaccedilant drsquoexcommunication laquo tous ceux qui en voudraient troubler lrsquousage par des ligatures et autres charmes raquo (La Vie conjugale sous lrsquoAncien Reacutegime F Lebrun)

Les plantes citeacutees dans cet ouvrage appartiennent aux deux domaines mais on verra que les frontiegraveres ne sont pas toujours faciles agrave tracer entre ce qui est laquo bonraquo et ce

15

qui est laquo mauvais raquo Ainsi les plantes narcotiques (pavot somnifegravere mandragore herbe-au-somme par exemple) permettaient drsquoanestheacutesier des patients avant une intervention chirurgicale employeacutees sur un organisme sain ces mecircmes herbes eacutetaient agrave lrsquoorigine drsquohallucinations de visions de voyages laquo extra-corporels raquo dont les balais de sorciegraveres (voir la verge-des-meacutenagegraveres) semblaient fournir lrsquoinstrument drsquoeacutevasion De lagrave agrave diaboliser ces plantes il nrsquoy avait qursquoun pas Les retentissants procegraves de sorciegraveres qui enflammegraverent lrsquoEurope durant plusieurs siegravecles sonnegraverent le glas des matrones et sages-femmes initieacutees aux pouvoirs des herbes tant meacutedicinaux que laquo magiques raquo Le plus grand scandale de sorcellerie eacuteclaboussa mecircme la cour de France au xviie siegravecle et la reacuteaction eacutenergique de Louis xiv a sans doute contribueacute agrave jeter un tabou sur les plantes de sorciegravere aux effets magiques Le xviiie siegravecle en reacuteaction agrave ces affaires laquo teacuteneacutebreuses raquo se qualifiait du reste de laquo Siegravecle des Lumiegraveres raquo Les sciences analytiques eacutemergeaient releacuteguant sans appel les vieux remegravedes dits de laquo bonne femme raquo au rang de simples superstitions

16

La recherche des plantes laquo de sorciegravere raquo

Il mrsquoest apparu apregraves lrsquoadoption des premiegraveres plantes laquo magiques raquo qui srsquoeacutetaient installeacutees spontaneacutement chez moi que les grainetiers classiques nrsquoen offraient guegravere

les semences Je me suis donc mise agrave leur recherche dans la nature et ce livre regroupe celles que jrsquoai pu recueillir agrave lrsquoeacutetat sauvage ou que lrsquoon mrsquoa donneacutees ainsi que mes expeacuteriences concernant leur plantation et leur entretienIl faut savoir que tout sol a un proprieacutetaire et qursquoil est theacuteoriquement interdit drsquoy preacutelever quoi que ce soit certaines toleacuterances existent neacuteanmoins En revanche beaucoup drsquoespegraveces beacuteneacuteficient drsquoune protection nationale ou reacutegionale et sont donc interdites de cueillette soit totalement (racines comprises) soit partiellement (parties aeacuteriennes autoriseacutees racines interdites)

Parfois la cueillette est autoriseacutee mais limiteacutee agrave certaines dates Il faudra donc se renseigner en mairie ou faire appel agrave des ouvrages speacutecialiseacutes (voir la

bibliographie) pour connaicirctre avec certitude la flore proteacutegeacutee de France

Alchemilla vulgaris

17

Le preacutelegravevement

Une petite pelle une griffe un seacutecateur quelques sachets pour transporter les veacutegeacutetaux du papier absorbant qursquoon mouillera pour empecirccher le dessegravechement

des fines radicelles sont suffisants pour preacutelever et transporter un veacutegeacutetal

Ne preacutelevez rien que vous ne soyez sucircr de pouvoir replanter le jour mecircme ou au plus tard le lendemain Dans ce dernier cas mettez les veacutegeacutetaux dans un grand seau drsquoeau et conservez-le agrave lrsquoexteacuterieur Il va sans dire qursquoon ne mutile jamais un veacutegeacutetal et qursquoon nrsquoeacutepuise pas une station mecircme si la plante nrsquoest pas proteacutegeacutee En fait un bon preacutelegravevement se fait sans que le passage du cueilleur ne se remarque et cela non par peur du gendarme mais par souci eacutecologique et respect des biens drsquoautrui

Si vous avez repeacutereacute un veacutegeacutetal inteacuteressant mais qursquoil est trop tocirct pour le cueillir notez son emplacement preacutecis en prenant comme critegraveres des plantes persistantes (arbres buissons) la distance par rapport agrave un cours drsquoeau un petit pont un vieux mur Vous pouvez encore mateacuterialiser lrsquoemplacement de la plante en question en fichant pregraves drsquoelle un bacircton dans la terre en attachant discregravetement agrave sa tige un morceau de raphia etc Notez eacutegalement la route que vous avez suivie un itineacuteraire improviseacute nrsquoest pas toujours facile agrave retrouver par la suite

Radicelles les radicelles d une plante sont les plus petites parties de ses racines

LES PLANTESDE SORCIEgraveRES

Lrsquoail-des-ours et lrsquoherbe-agrave-lrsquoail

Lrsquoail est une des plus anciennes plantes connues Il est doteacute de tant de vertus que certaines civilisations lrsquoont eacuteleveacute au rang de diviniteacute Par extension toutes les Alliaceacutees ou presque furent

investies de pouvoirs meacutedico-magiques Ainsi ajouteacute agrave lrsquoeau du bain le jus frais drsquoeacutechalote rouge donne du courage aux personnes craintives tout comme une friction agrave lrsquoail raffermissait la deacutetermination des gladiateurs descendant dans lrsquoaregravene Les pelures drsquooignon permettent de preacutesager le temps qursquoil fera durant les 12 mois de lrsquoanneacutee Plus prosaiumlquement la graine de poireau une autre Alliaceacutee redonne du piquant au vinaigre eacuteventeacute

26

27

Ail-des-ours(Allium ursinum)

Herbe-agrave-lrsquoail(Alliaria petiolata)

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoAIL-DES-OURSSes feuilles sont lanceacuteoleacutees agrave bords lisses et agrave nervures parallegraveles de couleur vert sombre luisantes et molles Elles apparaissent en touffe degraves le mois de mars en formant de tregraves grandes colonies

Drsquoavril agrave juin srsquoeacutelegraveve une hampe florale haute drsquoune quinzaine de centimegravetres lrsquoinflorescence spheacuterique porte de nombreuses petites fleurs drsquoun blanc pur

983105es lieux preacutefeacutereacutesLrsquoail-des-ours aime les endroits agrave humiditeacute atmospheacuterique eacuteleveacutee talus lisiegraveres des forecircts mixtes (feuillusconifegraveres) ou de feuillus seuls sous-bois fonds de vallons versants de montagne bords des sources naturelles agrave sol riche et toujours du cocircteacute ombrageacute dont lrsquohumiditeacute nrsquoest guegravere eacutevaporeacutee par le soleil

DANS VOTRE JARDINLrsquoail-des-ours est une plante vivace

983083e preacutelegravevementDeacuteterrez quelques sujets soit au printemps soit agrave lrsquoautomne en utilisant une petite pelle pour ne pas abicircmer le bulbe Lrsquoextraction est facile puisque le bulbe est constitueacute drsquoun caiumleu unique et qursquoil pousse en substrat meuble (humique)

983083a plantationReplantez aussitocirct chez vous agrave lrsquoombre en terrain humide Un site mareacutecageux ou agrave proximiteacute drsquoune petite source bien ombrageacute sera lrsquoendroit ideacuteal

28

29

Jrsquoai personnellement replanteacute des bulbes dans mon jardin situeacute sur un marais sous le couvert des cassissiers Ils ont parfaitement repris Mais ce type drsquohabitat est

malheureusement appreacutecieacute des mollusques au fur et agrave mesure de lrsquoapparition des feuilles les limaces les deacutevorent volontiers

Lrsquoail absorbe le malLrsquoail a aussi la reacuteputation drsquoabsorber le mal en frottant le siegravege drsquoune maladie avec une gousse drsquoail celle-ci se ltlt charge gtgt des humeurs nocives il ne reste plus alors qursquoagrave se deacutebarrasser de l rsquoail au loin pour ecirctre soigneacute de ses maux

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoHERBE-Agrave-LrsquoAILCrsquoest une plante haute de 30 agrave 50 cm agrave tige toute droite non ramifieacutee aux feuilles triangulaires cranteacutees de couleur vert tendre

Elle apparaicirct drsquoun seul coup deacutebut avril en grandes colonies pour disparaicirctre tout aussi soudainement deacutebut mai Entre-temps elle aura formeacute de minuscules fleurs blanches au sommet de sa hampe qui se transformeront tregraves rapidement en siliques

Curieusement tous les individus drsquoune colonie ont la mecircme hauteur ce qui donne agrave leur peuplement lrsquoapparence drsquoun alignement de petits soldats de plomb

983105es lieux preacutefeacutereacutes Les talus les lisiegraveres fores- tiegraveres les bords des petites routes de campagne les haies toujours en station

humide et agrave mi-ombre sur sols assez riches

DANS VOTRE JARDINLa plante (bisannuelle ou vivace) forme un rhizome court et peu de chevelu

983081e preacutelegravevement et la plantationDeacuteterrez-la agrave lrsquoaide drsquoun transplantoir et replacez-la chez vous en terrain humide et agrave mi-ombre Le couvert de vos arbustes fruitiers peut convenir Si votre jardin longe un petit cours drsquoeau ou un fosseacute de drainage plantez lrsquoalliaire agrave cet endroit tout en lui procurant un peu drsquoombre La reprise est deacutelicate La plante peut srsquoinstaller en vivace ou encore se ressemer drsquoelle-mecircme mais parfois il faut recommencer lrsquoopeacuteration lrsquoanneacutee suivante

30

31

Chasse les vampiresLrsquoeacutepoque moderne continue agrave consacrer les vertus magiques

des Alliaceacutees Nul reacutecit ni film de vampires sans un chapelet de gousses d rsquoail Et une enquecircte seacuterieuse meneacutee dans

les anneacutees 1970 par le journal Le Monde sur les sectes de la capitale fit mention de deacutevots adorateurs de l rsquooignonLa nature produit une Alliaceacutee sauvage l rsquoail-des-ours

et une plante de la famille des Brassicaceacutees (Crucifegraveres) agrave goucirct d rsquoail nommeacutee justement herbe-agrave-l rsquoail

Il y a longtemps les sorciegraveres ont compileacute leurs s av oirs et s av oir-faire dans un grimoire ancien Tournez ces p ages deacutecouvrez les nombreuses v ertus des plantes qui nous entourent et apprenez agrave les employ er dans des potions et recettes div erses Mandragore nav et- du- diable ou encore sceaux-de-Salomon v ous livrent ici tous leurs secretshellip

Petit Grimoire de Sorciegravere

Pet

it G

rim

oire

de

Sor

ciegraver

e1495 euro

wwwrusticafr

Collection Les Petits Preacutecieux

MDS

464

57

QUELQUES OBSERVATIONSPOUR DEacuteBUTER

Muguet de mai( Convallaria majalis)

1313

P lantes magiques jardins de sorciegravere

Les plantes dites laquo de sorciegravere raquo sont peu cultiveacutees dans les jardins priveacutes cependant que de plus en plus de municipaliteacutes ou drsquoassociations creacuteent des jardins

agrave thegravemes ouverts au public qui prennent pour modegravele les jardins meacutedieacutevaux Ces laquo jardins des sortilegraveges raquo ou laquo jardins magiques raquo cultivent les simples (appellation geacuteneacuterique des plantes meacutedicinales) dont bon nombre faisaient la renommeacutee des onguents de sorciegravere philtres drsquoamour amulettes sachets de protection eacutelectuaires theacuteriaques et autres potions magiques des siegravecles passeacutes Ce sont le bourreau-des-arbres lrsquooreille-de-souris lrsquoherbe-au-somme lrsquoherbe-des-eunuques la verge-des-meacutenagegraveres et tant drsquoautres

Deacutelaisseacutees par les jardiniers modernes agrave cause de leur laquo toxiciteacute raquo ou en raison de leur laquo inutiliteacute raquo ces herbes ont fait un jour irruption dans mon potager Ce furent drsquoabord la morelle noire (Solanum nigrum) et la jusquiame (Hyoscyamus niger) qui attiregraverent mon attention lrsquoanneacutee suivante

la scrophulaire (Scrophularia nodosa) et lrsquoivraie enivrante (Lolium temulentum) dont les graines avaient ducirc ecirctre

apporteacutees par le vent les animaux ou les eaux drsquoinondation Jrsquoeacutetais conquise par leur

beauteacute nul doute que ces herbes mal fameacutees deacutelaisseacutees peacutecheresses voulaient agrave nouveau se faire entendre

14

Les diffeacuterents charmes

Il en existe deux types fondamentaux les charmes positifs (pour gueacuterir obtenir un avantage) et les charmes neacutegatifs (pour nuire forcer la volonteacute drsquoun tiers) On

pourrait citer agrave ce propos Albert le Grand (xiiie siegravecle) selon qui laquo toute science est bonne en soi mais elle peut ecirctre mauvaise suivant le but que lrsquoon donne agrave ses applications raquo

Parmi les premiers on citera les charmes de protection (contre la foudre pour la santeacute du beacutetail la fertiliteacute des champs lrsquoamour dans le couple et une sexualiteacute eacutepanouie la santeacute des enfants la prospeacuteriteacute ou encore lrsquoissue heureuse drsquoun procegraves)

Les seconds comprennent les mauvais sorts jeteacutes par envie jalousie deacutesir de nuire et aboutissaient jadis agrave faire tarir les vaches empoisonner le bleacute priver de descendance en nouant lrsquoaiguillette (homme) ou en laquo fermant raquo la femme etc Ce dernier peacuteril eacutetait encore pris tregraves au seacuterieux par lrsquoEacuteglise au xviiie siegravecle Dans une courte exhortation le precirctre mariant un couple lui rappelait ses nouveaux devoirs et terminait en menaccedilant drsquoexcommunication laquo tous ceux qui en voudraient troubler lrsquousage par des ligatures et autres charmes raquo (La Vie conjugale sous lrsquoAncien Reacutegime F Lebrun)

Les plantes citeacutees dans cet ouvrage appartiennent aux deux domaines mais on verra que les frontiegraveres ne sont pas toujours faciles agrave tracer entre ce qui est laquo bonraquo et ce

15

qui est laquo mauvais raquo Ainsi les plantes narcotiques (pavot somnifegravere mandragore herbe-au-somme par exemple) permettaient drsquoanestheacutesier des patients avant une intervention chirurgicale employeacutees sur un organisme sain ces mecircmes herbes eacutetaient agrave lrsquoorigine drsquohallucinations de visions de voyages laquo extra-corporels raquo dont les balais de sorciegraveres (voir la verge-des-meacutenagegraveres) semblaient fournir lrsquoinstrument drsquoeacutevasion De lagrave agrave diaboliser ces plantes il nrsquoy avait qursquoun pas Les retentissants procegraves de sorciegraveres qui enflammegraverent lrsquoEurope durant plusieurs siegravecles sonnegraverent le glas des matrones et sages-femmes initieacutees aux pouvoirs des herbes tant meacutedicinaux que laquo magiques raquo Le plus grand scandale de sorcellerie eacuteclaboussa mecircme la cour de France au xviie siegravecle et la reacuteaction eacutenergique de Louis xiv a sans doute contribueacute agrave jeter un tabou sur les plantes de sorciegravere aux effets magiques Le xviiie siegravecle en reacuteaction agrave ces affaires laquo teacuteneacutebreuses raquo se qualifiait du reste de laquo Siegravecle des Lumiegraveres raquo Les sciences analytiques eacutemergeaient releacuteguant sans appel les vieux remegravedes dits de laquo bonne femme raquo au rang de simples superstitions

16

La recherche des plantes laquo de sorciegravere raquo

Il mrsquoest apparu apregraves lrsquoadoption des premiegraveres plantes laquo magiques raquo qui srsquoeacutetaient installeacutees spontaneacutement chez moi que les grainetiers classiques nrsquoen offraient guegravere

les semences Je me suis donc mise agrave leur recherche dans la nature et ce livre regroupe celles que jrsquoai pu recueillir agrave lrsquoeacutetat sauvage ou que lrsquoon mrsquoa donneacutees ainsi que mes expeacuteriences concernant leur plantation et leur entretienIl faut savoir que tout sol a un proprieacutetaire et qursquoil est theacuteoriquement interdit drsquoy preacutelever quoi que ce soit certaines toleacuterances existent neacuteanmoins En revanche beaucoup drsquoespegraveces beacuteneacuteficient drsquoune protection nationale ou reacutegionale et sont donc interdites de cueillette soit totalement (racines comprises) soit partiellement (parties aeacuteriennes autoriseacutees racines interdites)

Parfois la cueillette est autoriseacutee mais limiteacutee agrave certaines dates Il faudra donc se renseigner en mairie ou faire appel agrave des ouvrages speacutecialiseacutes (voir la

bibliographie) pour connaicirctre avec certitude la flore proteacutegeacutee de France

Alchemilla vulgaris

17

Le preacutelegravevement

Une petite pelle une griffe un seacutecateur quelques sachets pour transporter les veacutegeacutetaux du papier absorbant qursquoon mouillera pour empecirccher le dessegravechement

des fines radicelles sont suffisants pour preacutelever et transporter un veacutegeacutetal

Ne preacutelevez rien que vous ne soyez sucircr de pouvoir replanter le jour mecircme ou au plus tard le lendemain Dans ce dernier cas mettez les veacutegeacutetaux dans un grand seau drsquoeau et conservez-le agrave lrsquoexteacuterieur Il va sans dire qursquoon ne mutile jamais un veacutegeacutetal et qursquoon nrsquoeacutepuise pas une station mecircme si la plante nrsquoest pas proteacutegeacutee En fait un bon preacutelegravevement se fait sans que le passage du cueilleur ne se remarque et cela non par peur du gendarme mais par souci eacutecologique et respect des biens drsquoautrui

Si vous avez repeacutereacute un veacutegeacutetal inteacuteressant mais qursquoil est trop tocirct pour le cueillir notez son emplacement preacutecis en prenant comme critegraveres des plantes persistantes (arbres buissons) la distance par rapport agrave un cours drsquoeau un petit pont un vieux mur Vous pouvez encore mateacuterialiser lrsquoemplacement de la plante en question en fichant pregraves drsquoelle un bacircton dans la terre en attachant discregravetement agrave sa tige un morceau de raphia etc Notez eacutegalement la route que vous avez suivie un itineacuteraire improviseacute nrsquoest pas toujours facile agrave retrouver par la suite

Radicelles les radicelles d une plante sont les plus petites parties de ses racines

LES PLANTESDE SORCIEgraveRES

Lrsquoail-des-ours et lrsquoherbe-agrave-lrsquoail

Lrsquoail est une des plus anciennes plantes connues Il est doteacute de tant de vertus que certaines civilisations lrsquoont eacuteleveacute au rang de diviniteacute Par extension toutes les Alliaceacutees ou presque furent

investies de pouvoirs meacutedico-magiques Ainsi ajouteacute agrave lrsquoeau du bain le jus frais drsquoeacutechalote rouge donne du courage aux personnes craintives tout comme une friction agrave lrsquoail raffermissait la deacutetermination des gladiateurs descendant dans lrsquoaregravene Les pelures drsquooignon permettent de preacutesager le temps qursquoil fera durant les 12 mois de lrsquoanneacutee Plus prosaiumlquement la graine de poireau une autre Alliaceacutee redonne du piquant au vinaigre eacuteventeacute

26

27

Ail-des-ours(Allium ursinum)

Herbe-agrave-lrsquoail(Alliaria petiolata)

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoAIL-DES-OURSSes feuilles sont lanceacuteoleacutees agrave bords lisses et agrave nervures parallegraveles de couleur vert sombre luisantes et molles Elles apparaissent en touffe degraves le mois de mars en formant de tregraves grandes colonies

Drsquoavril agrave juin srsquoeacutelegraveve une hampe florale haute drsquoune quinzaine de centimegravetres lrsquoinflorescence spheacuterique porte de nombreuses petites fleurs drsquoun blanc pur

983105es lieux preacutefeacutereacutesLrsquoail-des-ours aime les endroits agrave humiditeacute atmospheacuterique eacuteleveacutee talus lisiegraveres des forecircts mixtes (feuillusconifegraveres) ou de feuillus seuls sous-bois fonds de vallons versants de montagne bords des sources naturelles agrave sol riche et toujours du cocircteacute ombrageacute dont lrsquohumiditeacute nrsquoest guegravere eacutevaporeacutee par le soleil

DANS VOTRE JARDINLrsquoail-des-ours est une plante vivace

983083e preacutelegravevementDeacuteterrez quelques sujets soit au printemps soit agrave lrsquoautomne en utilisant une petite pelle pour ne pas abicircmer le bulbe Lrsquoextraction est facile puisque le bulbe est constitueacute drsquoun caiumleu unique et qursquoil pousse en substrat meuble (humique)

983083a plantationReplantez aussitocirct chez vous agrave lrsquoombre en terrain humide Un site mareacutecageux ou agrave proximiteacute drsquoune petite source bien ombrageacute sera lrsquoendroit ideacuteal

28

29

Jrsquoai personnellement replanteacute des bulbes dans mon jardin situeacute sur un marais sous le couvert des cassissiers Ils ont parfaitement repris Mais ce type drsquohabitat est

malheureusement appreacutecieacute des mollusques au fur et agrave mesure de lrsquoapparition des feuilles les limaces les deacutevorent volontiers

Lrsquoail absorbe le malLrsquoail a aussi la reacuteputation drsquoabsorber le mal en frottant le siegravege drsquoune maladie avec une gousse drsquoail celle-ci se ltlt charge gtgt des humeurs nocives il ne reste plus alors qursquoagrave se deacutebarrasser de l rsquoail au loin pour ecirctre soigneacute de ses maux

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoHERBE-Agrave-LrsquoAILCrsquoest une plante haute de 30 agrave 50 cm agrave tige toute droite non ramifieacutee aux feuilles triangulaires cranteacutees de couleur vert tendre

Elle apparaicirct drsquoun seul coup deacutebut avril en grandes colonies pour disparaicirctre tout aussi soudainement deacutebut mai Entre-temps elle aura formeacute de minuscules fleurs blanches au sommet de sa hampe qui se transformeront tregraves rapidement en siliques

Curieusement tous les individus drsquoune colonie ont la mecircme hauteur ce qui donne agrave leur peuplement lrsquoapparence drsquoun alignement de petits soldats de plomb

983105es lieux preacutefeacutereacutes Les talus les lisiegraveres fores- tiegraveres les bords des petites routes de campagne les haies toujours en station

humide et agrave mi-ombre sur sols assez riches

DANS VOTRE JARDINLa plante (bisannuelle ou vivace) forme un rhizome court et peu de chevelu

983081e preacutelegravevement et la plantationDeacuteterrez-la agrave lrsquoaide drsquoun transplantoir et replacez-la chez vous en terrain humide et agrave mi-ombre Le couvert de vos arbustes fruitiers peut convenir Si votre jardin longe un petit cours drsquoeau ou un fosseacute de drainage plantez lrsquoalliaire agrave cet endroit tout en lui procurant un peu drsquoombre La reprise est deacutelicate La plante peut srsquoinstaller en vivace ou encore se ressemer drsquoelle-mecircme mais parfois il faut recommencer lrsquoopeacuteration lrsquoanneacutee suivante

30

31

Chasse les vampiresLrsquoeacutepoque moderne continue agrave consacrer les vertus magiques

des Alliaceacutees Nul reacutecit ni film de vampires sans un chapelet de gousses d rsquoail Et une enquecircte seacuterieuse meneacutee dans

les anneacutees 1970 par le journal Le Monde sur les sectes de la capitale fit mention de deacutevots adorateurs de l rsquooignonLa nature produit une Alliaceacutee sauvage l rsquoail-des-ours

et une plante de la famille des Brassicaceacutees (Crucifegraveres) agrave goucirct d rsquoail nommeacutee justement herbe-agrave-l rsquoail

Il y a longtemps les sorciegraveres ont compileacute leurs s av oirs et s av oir-faire dans un grimoire ancien Tournez ces p ages deacutecouvrez les nombreuses v ertus des plantes qui nous entourent et apprenez agrave les employ er dans des potions et recettes div erses Mandragore nav et- du- diable ou encore sceaux-de-Salomon v ous livrent ici tous leurs secretshellip

Petit Grimoire de Sorciegravere

Pet

it G

rim

oire

de

Sor

ciegraver

e1495 euro

wwwrusticafr

Collection Les Petits Preacutecieux

MDS

464

57

Muguet de mai( Convallaria majalis)

1313

P lantes magiques jardins de sorciegravere

Les plantes dites laquo de sorciegravere raquo sont peu cultiveacutees dans les jardins priveacutes cependant que de plus en plus de municipaliteacutes ou drsquoassociations creacuteent des jardins

agrave thegravemes ouverts au public qui prennent pour modegravele les jardins meacutedieacutevaux Ces laquo jardins des sortilegraveges raquo ou laquo jardins magiques raquo cultivent les simples (appellation geacuteneacuterique des plantes meacutedicinales) dont bon nombre faisaient la renommeacutee des onguents de sorciegravere philtres drsquoamour amulettes sachets de protection eacutelectuaires theacuteriaques et autres potions magiques des siegravecles passeacutes Ce sont le bourreau-des-arbres lrsquooreille-de-souris lrsquoherbe-au-somme lrsquoherbe-des-eunuques la verge-des-meacutenagegraveres et tant drsquoautres

Deacutelaisseacutees par les jardiniers modernes agrave cause de leur laquo toxiciteacute raquo ou en raison de leur laquo inutiliteacute raquo ces herbes ont fait un jour irruption dans mon potager Ce furent drsquoabord la morelle noire (Solanum nigrum) et la jusquiame (Hyoscyamus niger) qui attiregraverent mon attention lrsquoanneacutee suivante

la scrophulaire (Scrophularia nodosa) et lrsquoivraie enivrante (Lolium temulentum) dont les graines avaient ducirc ecirctre

apporteacutees par le vent les animaux ou les eaux drsquoinondation Jrsquoeacutetais conquise par leur

beauteacute nul doute que ces herbes mal fameacutees deacutelaisseacutees peacutecheresses voulaient agrave nouveau se faire entendre

14

Les diffeacuterents charmes

Il en existe deux types fondamentaux les charmes positifs (pour gueacuterir obtenir un avantage) et les charmes neacutegatifs (pour nuire forcer la volonteacute drsquoun tiers) On

pourrait citer agrave ce propos Albert le Grand (xiiie siegravecle) selon qui laquo toute science est bonne en soi mais elle peut ecirctre mauvaise suivant le but que lrsquoon donne agrave ses applications raquo

Parmi les premiers on citera les charmes de protection (contre la foudre pour la santeacute du beacutetail la fertiliteacute des champs lrsquoamour dans le couple et une sexualiteacute eacutepanouie la santeacute des enfants la prospeacuteriteacute ou encore lrsquoissue heureuse drsquoun procegraves)

Les seconds comprennent les mauvais sorts jeteacutes par envie jalousie deacutesir de nuire et aboutissaient jadis agrave faire tarir les vaches empoisonner le bleacute priver de descendance en nouant lrsquoaiguillette (homme) ou en laquo fermant raquo la femme etc Ce dernier peacuteril eacutetait encore pris tregraves au seacuterieux par lrsquoEacuteglise au xviiie siegravecle Dans une courte exhortation le precirctre mariant un couple lui rappelait ses nouveaux devoirs et terminait en menaccedilant drsquoexcommunication laquo tous ceux qui en voudraient troubler lrsquousage par des ligatures et autres charmes raquo (La Vie conjugale sous lrsquoAncien Reacutegime F Lebrun)

Les plantes citeacutees dans cet ouvrage appartiennent aux deux domaines mais on verra que les frontiegraveres ne sont pas toujours faciles agrave tracer entre ce qui est laquo bonraquo et ce

15

qui est laquo mauvais raquo Ainsi les plantes narcotiques (pavot somnifegravere mandragore herbe-au-somme par exemple) permettaient drsquoanestheacutesier des patients avant une intervention chirurgicale employeacutees sur un organisme sain ces mecircmes herbes eacutetaient agrave lrsquoorigine drsquohallucinations de visions de voyages laquo extra-corporels raquo dont les balais de sorciegraveres (voir la verge-des-meacutenagegraveres) semblaient fournir lrsquoinstrument drsquoeacutevasion De lagrave agrave diaboliser ces plantes il nrsquoy avait qursquoun pas Les retentissants procegraves de sorciegraveres qui enflammegraverent lrsquoEurope durant plusieurs siegravecles sonnegraverent le glas des matrones et sages-femmes initieacutees aux pouvoirs des herbes tant meacutedicinaux que laquo magiques raquo Le plus grand scandale de sorcellerie eacuteclaboussa mecircme la cour de France au xviie siegravecle et la reacuteaction eacutenergique de Louis xiv a sans doute contribueacute agrave jeter un tabou sur les plantes de sorciegravere aux effets magiques Le xviiie siegravecle en reacuteaction agrave ces affaires laquo teacuteneacutebreuses raquo se qualifiait du reste de laquo Siegravecle des Lumiegraveres raquo Les sciences analytiques eacutemergeaient releacuteguant sans appel les vieux remegravedes dits de laquo bonne femme raquo au rang de simples superstitions

16

La recherche des plantes laquo de sorciegravere raquo

Il mrsquoest apparu apregraves lrsquoadoption des premiegraveres plantes laquo magiques raquo qui srsquoeacutetaient installeacutees spontaneacutement chez moi que les grainetiers classiques nrsquoen offraient guegravere

les semences Je me suis donc mise agrave leur recherche dans la nature et ce livre regroupe celles que jrsquoai pu recueillir agrave lrsquoeacutetat sauvage ou que lrsquoon mrsquoa donneacutees ainsi que mes expeacuteriences concernant leur plantation et leur entretienIl faut savoir que tout sol a un proprieacutetaire et qursquoil est theacuteoriquement interdit drsquoy preacutelever quoi que ce soit certaines toleacuterances existent neacuteanmoins En revanche beaucoup drsquoespegraveces beacuteneacuteficient drsquoune protection nationale ou reacutegionale et sont donc interdites de cueillette soit totalement (racines comprises) soit partiellement (parties aeacuteriennes autoriseacutees racines interdites)

Parfois la cueillette est autoriseacutee mais limiteacutee agrave certaines dates Il faudra donc se renseigner en mairie ou faire appel agrave des ouvrages speacutecialiseacutes (voir la

bibliographie) pour connaicirctre avec certitude la flore proteacutegeacutee de France

Alchemilla vulgaris

17

Le preacutelegravevement

Une petite pelle une griffe un seacutecateur quelques sachets pour transporter les veacutegeacutetaux du papier absorbant qursquoon mouillera pour empecirccher le dessegravechement

des fines radicelles sont suffisants pour preacutelever et transporter un veacutegeacutetal

Ne preacutelevez rien que vous ne soyez sucircr de pouvoir replanter le jour mecircme ou au plus tard le lendemain Dans ce dernier cas mettez les veacutegeacutetaux dans un grand seau drsquoeau et conservez-le agrave lrsquoexteacuterieur Il va sans dire qursquoon ne mutile jamais un veacutegeacutetal et qursquoon nrsquoeacutepuise pas une station mecircme si la plante nrsquoest pas proteacutegeacutee En fait un bon preacutelegravevement se fait sans que le passage du cueilleur ne se remarque et cela non par peur du gendarme mais par souci eacutecologique et respect des biens drsquoautrui

Si vous avez repeacutereacute un veacutegeacutetal inteacuteressant mais qursquoil est trop tocirct pour le cueillir notez son emplacement preacutecis en prenant comme critegraveres des plantes persistantes (arbres buissons) la distance par rapport agrave un cours drsquoeau un petit pont un vieux mur Vous pouvez encore mateacuterialiser lrsquoemplacement de la plante en question en fichant pregraves drsquoelle un bacircton dans la terre en attachant discregravetement agrave sa tige un morceau de raphia etc Notez eacutegalement la route que vous avez suivie un itineacuteraire improviseacute nrsquoest pas toujours facile agrave retrouver par la suite

Radicelles les radicelles d une plante sont les plus petites parties de ses racines

LES PLANTESDE SORCIEgraveRES

Lrsquoail-des-ours et lrsquoherbe-agrave-lrsquoail

Lrsquoail est une des plus anciennes plantes connues Il est doteacute de tant de vertus que certaines civilisations lrsquoont eacuteleveacute au rang de diviniteacute Par extension toutes les Alliaceacutees ou presque furent

investies de pouvoirs meacutedico-magiques Ainsi ajouteacute agrave lrsquoeau du bain le jus frais drsquoeacutechalote rouge donne du courage aux personnes craintives tout comme une friction agrave lrsquoail raffermissait la deacutetermination des gladiateurs descendant dans lrsquoaregravene Les pelures drsquooignon permettent de preacutesager le temps qursquoil fera durant les 12 mois de lrsquoanneacutee Plus prosaiumlquement la graine de poireau une autre Alliaceacutee redonne du piquant au vinaigre eacuteventeacute

26

27

Ail-des-ours(Allium ursinum)

Herbe-agrave-lrsquoail(Alliaria petiolata)

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoAIL-DES-OURSSes feuilles sont lanceacuteoleacutees agrave bords lisses et agrave nervures parallegraveles de couleur vert sombre luisantes et molles Elles apparaissent en touffe degraves le mois de mars en formant de tregraves grandes colonies

Drsquoavril agrave juin srsquoeacutelegraveve une hampe florale haute drsquoune quinzaine de centimegravetres lrsquoinflorescence spheacuterique porte de nombreuses petites fleurs drsquoun blanc pur

983105es lieux preacutefeacutereacutesLrsquoail-des-ours aime les endroits agrave humiditeacute atmospheacuterique eacuteleveacutee talus lisiegraveres des forecircts mixtes (feuillusconifegraveres) ou de feuillus seuls sous-bois fonds de vallons versants de montagne bords des sources naturelles agrave sol riche et toujours du cocircteacute ombrageacute dont lrsquohumiditeacute nrsquoest guegravere eacutevaporeacutee par le soleil

DANS VOTRE JARDINLrsquoail-des-ours est une plante vivace

983083e preacutelegravevementDeacuteterrez quelques sujets soit au printemps soit agrave lrsquoautomne en utilisant une petite pelle pour ne pas abicircmer le bulbe Lrsquoextraction est facile puisque le bulbe est constitueacute drsquoun caiumleu unique et qursquoil pousse en substrat meuble (humique)

983083a plantationReplantez aussitocirct chez vous agrave lrsquoombre en terrain humide Un site mareacutecageux ou agrave proximiteacute drsquoune petite source bien ombrageacute sera lrsquoendroit ideacuteal

28

29

Jrsquoai personnellement replanteacute des bulbes dans mon jardin situeacute sur un marais sous le couvert des cassissiers Ils ont parfaitement repris Mais ce type drsquohabitat est

malheureusement appreacutecieacute des mollusques au fur et agrave mesure de lrsquoapparition des feuilles les limaces les deacutevorent volontiers

Lrsquoail absorbe le malLrsquoail a aussi la reacuteputation drsquoabsorber le mal en frottant le siegravege drsquoune maladie avec une gousse drsquoail celle-ci se ltlt charge gtgt des humeurs nocives il ne reste plus alors qursquoagrave se deacutebarrasser de l rsquoail au loin pour ecirctre soigneacute de ses maux

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoHERBE-Agrave-LrsquoAILCrsquoest une plante haute de 30 agrave 50 cm agrave tige toute droite non ramifieacutee aux feuilles triangulaires cranteacutees de couleur vert tendre

Elle apparaicirct drsquoun seul coup deacutebut avril en grandes colonies pour disparaicirctre tout aussi soudainement deacutebut mai Entre-temps elle aura formeacute de minuscules fleurs blanches au sommet de sa hampe qui se transformeront tregraves rapidement en siliques

Curieusement tous les individus drsquoune colonie ont la mecircme hauteur ce qui donne agrave leur peuplement lrsquoapparence drsquoun alignement de petits soldats de plomb

983105es lieux preacutefeacutereacutes Les talus les lisiegraveres fores- tiegraveres les bords des petites routes de campagne les haies toujours en station

humide et agrave mi-ombre sur sols assez riches

DANS VOTRE JARDINLa plante (bisannuelle ou vivace) forme un rhizome court et peu de chevelu

983081e preacutelegravevement et la plantationDeacuteterrez-la agrave lrsquoaide drsquoun transplantoir et replacez-la chez vous en terrain humide et agrave mi-ombre Le couvert de vos arbustes fruitiers peut convenir Si votre jardin longe un petit cours drsquoeau ou un fosseacute de drainage plantez lrsquoalliaire agrave cet endroit tout en lui procurant un peu drsquoombre La reprise est deacutelicate La plante peut srsquoinstaller en vivace ou encore se ressemer drsquoelle-mecircme mais parfois il faut recommencer lrsquoopeacuteration lrsquoanneacutee suivante

30

31

Chasse les vampiresLrsquoeacutepoque moderne continue agrave consacrer les vertus magiques

des Alliaceacutees Nul reacutecit ni film de vampires sans un chapelet de gousses d rsquoail Et une enquecircte seacuterieuse meneacutee dans

les anneacutees 1970 par le journal Le Monde sur les sectes de la capitale fit mention de deacutevots adorateurs de l rsquooignonLa nature produit une Alliaceacutee sauvage l rsquoail-des-ours

et une plante de la famille des Brassicaceacutees (Crucifegraveres) agrave goucirct d rsquoail nommeacutee justement herbe-agrave-l rsquoail

Il y a longtemps les sorciegraveres ont compileacute leurs s av oirs et s av oir-faire dans un grimoire ancien Tournez ces p ages deacutecouvrez les nombreuses v ertus des plantes qui nous entourent et apprenez agrave les employ er dans des potions et recettes div erses Mandragore nav et- du- diable ou encore sceaux-de-Salomon v ous livrent ici tous leurs secretshellip

Petit Grimoire de Sorciegravere

Pet

it G

rim

oire

de

Sor

ciegraver

e1495 euro

wwwrusticafr

Collection Les Petits Preacutecieux

MDS

464

57

1313

P lantes magiques jardins de sorciegravere

Les plantes dites laquo de sorciegravere raquo sont peu cultiveacutees dans les jardins priveacutes cependant que de plus en plus de municipaliteacutes ou drsquoassociations creacuteent des jardins

agrave thegravemes ouverts au public qui prennent pour modegravele les jardins meacutedieacutevaux Ces laquo jardins des sortilegraveges raquo ou laquo jardins magiques raquo cultivent les simples (appellation geacuteneacuterique des plantes meacutedicinales) dont bon nombre faisaient la renommeacutee des onguents de sorciegravere philtres drsquoamour amulettes sachets de protection eacutelectuaires theacuteriaques et autres potions magiques des siegravecles passeacutes Ce sont le bourreau-des-arbres lrsquooreille-de-souris lrsquoherbe-au-somme lrsquoherbe-des-eunuques la verge-des-meacutenagegraveres et tant drsquoautres

Deacutelaisseacutees par les jardiniers modernes agrave cause de leur laquo toxiciteacute raquo ou en raison de leur laquo inutiliteacute raquo ces herbes ont fait un jour irruption dans mon potager Ce furent drsquoabord la morelle noire (Solanum nigrum) et la jusquiame (Hyoscyamus niger) qui attiregraverent mon attention lrsquoanneacutee suivante

la scrophulaire (Scrophularia nodosa) et lrsquoivraie enivrante (Lolium temulentum) dont les graines avaient ducirc ecirctre

apporteacutees par le vent les animaux ou les eaux drsquoinondation Jrsquoeacutetais conquise par leur

beauteacute nul doute que ces herbes mal fameacutees deacutelaisseacutees peacutecheresses voulaient agrave nouveau se faire entendre

14

Les diffeacuterents charmes

Il en existe deux types fondamentaux les charmes positifs (pour gueacuterir obtenir un avantage) et les charmes neacutegatifs (pour nuire forcer la volonteacute drsquoun tiers) On

pourrait citer agrave ce propos Albert le Grand (xiiie siegravecle) selon qui laquo toute science est bonne en soi mais elle peut ecirctre mauvaise suivant le but que lrsquoon donne agrave ses applications raquo

Parmi les premiers on citera les charmes de protection (contre la foudre pour la santeacute du beacutetail la fertiliteacute des champs lrsquoamour dans le couple et une sexualiteacute eacutepanouie la santeacute des enfants la prospeacuteriteacute ou encore lrsquoissue heureuse drsquoun procegraves)

Les seconds comprennent les mauvais sorts jeteacutes par envie jalousie deacutesir de nuire et aboutissaient jadis agrave faire tarir les vaches empoisonner le bleacute priver de descendance en nouant lrsquoaiguillette (homme) ou en laquo fermant raquo la femme etc Ce dernier peacuteril eacutetait encore pris tregraves au seacuterieux par lrsquoEacuteglise au xviiie siegravecle Dans une courte exhortation le precirctre mariant un couple lui rappelait ses nouveaux devoirs et terminait en menaccedilant drsquoexcommunication laquo tous ceux qui en voudraient troubler lrsquousage par des ligatures et autres charmes raquo (La Vie conjugale sous lrsquoAncien Reacutegime F Lebrun)

Les plantes citeacutees dans cet ouvrage appartiennent aux deux domaines mais on verra que les frontiegraveres ne sont pas toujours faciles agrave tracer entre ce qui est laquo bonraquo et ce

15

qui est laquo mauvais raquo Ainsi les plantes narcotiques (pavot somnifegravere mandragore herbe-au-somme par exemple) permettaient drsquoanestheacutesier des patients avant une intervention chirurgicale employeacutees sur un organisme sain ces mecircmes herbes eacutetaient agrave lrsquoorigine drsquohallucinations de visions de voyages laquo extra-corporels raquo dont les balais de sorciegraveres (voir la verge-des-meacutenagegraveres) semblaient fournir lrsquoinstrument drsquoeacutevasion De lagrave agrave diaboliser ces plantes il nrsquoy avait qursquoun pas Les retentissants procegraves de sorciegraveres qui enflammegraverent lrsquoEurope durant plusieurs siegravecles sonnegraverent le glas des matrones et sages-femmes initieacutees aux pouvoirs des herbes tant meacutedicinaux que laquo magiques raquo Le plus grand scandale de sorcellerie eacuteclaboussa mecircme la cour de France au xviie siegravecle et la reacuteaction eacutenergique de Louis xiv a sans doute contribueacute agrave jeter un tabou sur les plantes de sorciegravere aux effets magiques Le xviiie siegravecle en reacuteaction agrave ces affaires laquo teacuteneacutebreuses raquo se qualifiait du reste de laquo Siegravecle des Lumiegraveres raquo Les sciences analytiques eacutemergeaient releacuteguant sans appel les vieux remegravedes dits de laquo bonne femme raquo au rang de simples superstitions

16

La recherche des plantes laquo de sorciegravere raquo

Il mrsquoest apparu apregraves lrsquoadoption des premiegraveres plantes laquo magiques raquo qui srsquoeacutetaient installeacutees spontaneacutement chez moi que les grainetiers classiques nrsquoen offraient guegravere

les semences Je me suis donc mise agrave leur recherche dans la nature et ce livre regroupe celles que jrsquoai pu recueillir agrave lrsquoeacutetat sauvage ou que lrsquoon mrsquoa donneacutees ainsi que mes expeacuteriences concernant leur plantation et leur entretienIl faut savoir que tout sol a un proprieacutetaire et qursquoil est theacuteoriquement interdit drsquoy preacutelever quoi que ce soit certaines toleacuterances existent neacuteanmoins En revanche beaucoup drsquoespegraveces beacuteneacuteficient drsquoune protection nationale ou reacutegionale et sont donc interdites de cueillette soit totalement (racines comprises) soit partiellement (parties aeacuteriennes autoriseacutees racines interdites)

Parfois la cueillette est autoriseacutee mais limiteacutee agrave certaines dates Il faudra donc se renseigner en mairie ou faire appel agrave des ouvrages speacutecialiseacutes (voir la

bibliographie) pour connaicirctre avec certitude la flore proteacutegeacutee de France

Alchemilla vulgaris

17

Le preacutelegravevement

Une petite pelle une griffe un seacutecateur quelques sachets pour transporter les veacutegeacutetaux du papier absorbant qursquoon mouillera pour empecirccher le dessegravechement

des fines radicelles sont suffisants pour preacutelever et transporter un veacutegeacutetal

Ne preacutelevez rien que vous ne soyez sucircr de pouvoir replanter le jour mecircme ou au plus tard le lendemain Dans ce dernier cas mettez les veacutegeacutetaux dans un grand seau drsquoeau et conservez-le agrave lrsquoexteacuterieur Il va sans dire qursquoon ne mutile jamais un veacutegeacutetal et qursquoon nrsquoeacutepuise pas une station mecircme si la plante nrsquoest pas proteacutegeacutee En fait un bon preacutelegravevement se fait sans que le passage du cueilleur ne se remarque et cela non par peur du gendarme mais par souci eacutecologique et respect des biens drsquoautrui

Si vous avez repeacutereacute un veacutegeacutetal inteacuteressant mais qursquoil est trop tocirct pour le cueillir notez son emplacement preacutecis en prenant comme critegraveres des plantes persistantes (arbres buissons) la distance par rapport agrave un cours drsquoeau un petit pont un vieux mur Vous pouvez encore mateacuterialiser lrsquoemplacement de la plante en question en fichant pregraves drsquoelle un bacircton dans la terre en attachant discregravetement agrave sa tige un morceau de raphia etc Notez eacutegalement la route que vous avez suivie un itineacuteraire improviseacute nrsquoest pas toujours facile agrave retrouver par la suite

Radicelles les radicelles d une plante sont les plus petites parties de ses racines

LES PLANTESDE SORCIEgraveRES

Lrsquoail-des-ours et lrsquoherbe-agrave-lrsquoail

Lrsquoail est une des plus anciennes plantes connues Il est doteacute de tant de vertus que certaines civilisations lrsquoont eacuteleveacute au rang de diviniteacute Par extension toutes les Alliaceacutees ou presque furent

investies de pouvoirs meacutedico-magiques Ainsi ajouteacute agrave lrsquoeau du bain le jus frais drsquoeacutechalote rouge donne du courage aux personnes craintives tout comme une friction agrave lrsquoail raffermissait la deacutetermination des gladiateurs descendant dans lrsquoaregravene Les pelures drsquooignon permettent de preacutesager le temps qursquoil fera durant les 12 mois de lrsquoanneacutee Plus prosaiumlquement la graine de poireau une autre Alliaceacutee redonne du piquant au vinaigre eacuteventeacute

26

27

Ail-des-ours(Allium ursinum)

Herbe-agrave-lrsquoail(Alliaria petiolata)

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoAIL-DES-OURSSes feuilles sont lanceacuteoleacutees agrave bords lisses et agrave nervures parallegraveles de couleur vert sombre luisantes et molles Elles apparaissent en touffe degraves le mois de mars en formant de tregraves grandes colonies

Drsquoavril agrave juin srsquoeacutelegraveve une hampe florale haute drsquoune quinzaine de centimegravetres lrsquoinflorescence spheacuterique porte de nombreuses petites fleurs drsquoun blanc pur

983105es lieux preacutefeacutereacutesLrsquoail-des-ours aime les endroits agrave humiditeacute atmospheacuterique eacuteleveacutee talus lisiegraveres des forecircts mixtes (feuillusconifegraveres) ou de feuillus seuls sous-bois fonds de vallons versants de montagne bords des sources naturelles agrave sol riche et toujours du cocircteacute ombrageacute dont lrsquohumiditeacute nrsquoest guegravere eacutevaporeacutee par le soleil

DANS VOTRE JARDINLrsquoail-des-ours est une plante vivace

983083e preacutelegravevementDeacuteterrez quelques sujets soit au printemps soit agrave lrsquoautomne en utilisant une petite pelle pour ne pas abicircmer le bulbe Lrsquoextraction est facile puisque le bulbe est constitueacute drsquoun caiumleu unique et qursquoil pousse en substrat meuble (humique)

983083a plantationReplantez aussitocirct chez vous agrave lrsquoombre en terrain humide Un site mareacutecageux ou agrave proximiteacute drsquoune petite source bien ombrageacute sera lrsquoendroit ideacuteal

28

29

Jrsquoai personnellement replanteacute des bulbes dans mon jardin situeacute sur un marais sous le couvert des cassissiers Ils ont parfaitement repris Mais ce type drsquohabitat est

malheureusement appreacutecieacute des mollusques au fur et agrave mesure de lrsquoapparition des feuilles les limaces les deacutevorent volontiers

Lrsquoail absorbe le malLrsquoail a aussi la reacuteputation drsquoabsorber le mal en frottant le siegravege drsquoune maladie avec une gousse drsquoail celle-ci se ltlt charge gtgt des humeurs nocives il ne reste plus alors qursquoagrave se deacutebarrasser de l rsquoail au loin pour ecirctre soigneacute de ses maux

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoHERBE-Agrave-LrsquoAILCrsquoest une plante haute de 30 agrave 50 cm agrave tige toute droite non ramifieacutee aux feuilles triangulaires cranteacutees de couleur vert tendre

Elle apparaicirct drsquoun seul coup deacutebut avril en grandes colonies pour disparaicirctre tout aussi soudainement deacutebut mai Entre-temps elle aura formeacute de minuscules fleurs blanches au sommet de sa hampe qui se transformeront tregraves rapidement en siliques

Curieusement tous les individus drsquoune colonie ont la mecircme hauteur ce qui donne agrave leur peuplement lrsquoapparence drsquoun alignement de petits soldats de plomb

983105es lieux preacutefeacutereacutes Les talus les lisiegraveres fores- tiegraveres les bords des petites routes de campagne les haies toujours en station

humide et agrave mi-ombre sur sols assez riches

DANS VOTRE JARDINLa plante (bisannuelle ou vivace) forme un rhizome court et peu de chevelu

983081e preacutelegravevement et la plantationDeacuteterrez-la agrave lrsquoaide drsquoun transplantoir et replacez-la chez vous en terrain humide et agrave mi-ombre Le couvert de vos arbustes fruitiers peut convenir Si votre jardin longe un petit cours drsquoeau ou un fosseacute de drainage plantez lrsquoalliaire agrave cet endroit tout en lui procurant un peu drsquoombre La reprise est deacutelicate La plante peut srsquoinstaller en vivace ou encore se ressemer drsquoelle-mecircme mais parfois il faut recommencer lrsquoopeacuteration lrsquoanneacutee suivante

30

31

Chasse les vampiresLrsquoeacutepoque moderne continue agrave consacrer les vertus magiques

des Alliaceacutees Nul reacutecit ni film de vampires sans un chapelet de gousses d rsquoail Et une enquecircte seacuterieuse meneacutee dans

les anneacutees 1970 par le journal Le Monde sur les sectes de la capitale fit mention de deacutevots adorateurs de l rsquooignonLa nature produit une Alliaceacutee sauvage l rsquoail-des-ours

et une plante de la famille des Brassicaceacutees (Crucifegraveres) agrave goucirct d rsquoail nommeacutee justement herbe-agrave-l rsquoail

Il y a longtemps les sorciegraveres ont compileacute leurs s av oirs et s av oir-faire dans un grimoire ancien Tournez ces p ages deacutecouvrez les nombreuses v ertus des plantes qui nous entourent et apprenez agrave les employ er dans des potions et recettes div erses Mandragore nav et- du- diable ou encore sceaux-de-Salomon v ous livrent ici tous leurs secretshellip

Petit Grimoire de Sorciegravere

Pet

it G

rim

oire

de

Sor

ciegraver

e1495 euro

wwwrusticafr

Collection Les Petits Preacutecieux

MDS

464

57

14

Les diffeacuterents charmes

Il en existe deux types fondamentaux les charmes positifs (pour gueacuterir obtenir un avantage) et les charmes neacutegatifs (pour nuire forcer la volonteacute drsquoun tiers) On

pourrait citer agrave ce propos Albert le Grand (xiiie siegravecle) selon qui laquo toute science est bonne en soi mais elle peut ecirctre mauvaise suivant le but que lrsquoon donne agrave ses applications raquo

Parmi les premiers on citera les charmes de protection (contre la foudre pour la santeacute du beacutetail la fertiliteacute des champs lrsquoamour dans le couple et une sexualiteacute eacutepanouie la santeacute des enfants la prospeacuteriteacute ou encore lrsquoissue heureuse drsquoun procegraves)

Les seconds comprennent les mauvais sorts jeteacutes par envie jalousie deacutesir de nuire et aboutissaient jadis agrave faire tarir les vaches empoisonner le bleacute priver de descendance en nouant lrsquoaiguillette (homme) ou en laquo fermant raquo la femme etc Ce dernier peacuteril eacutetait encore pris tregraves au seacuterieux par lrsquoEacuteglise au xviiie siegravecle Dans une courte exhortation le precirctre mariant un couple lui rappelait ses nouveaux devoirs et terminait en menaccedilant drsquoexcommunication laquo tous ceux qui en voudraient troubler lrsquousage par des ligatures et autres charmes raquo (La Vie conjugale sous lrsquoAncien Reacutegime F Lebrun)

Les plantes citeacutees dans cet ouvrage appartiennent aux deux domaines mais on verra que les frontiegraveres ne sont pas toujours faciles agrave tracer entre ce qui est laquo bonraquo et ce

15

qui est laquo mauvais raquo Ainsi les plantes narcotiques (pavot somnifegravere mandragore herbe-au-somme par exemple) permettaient drsquoanestheacutesier des patients avant une intervention chirurgicale employeacutees sur un organisme sain ces mecircmes herbes eacutetaient agrave lrsquoorigine drsquohallucinations de visions de voyages laquo extra-corporels raquo dont les balais de sorciegraveres (voir la verge-des-meacutenagegraveres) semblaient fournir lrsquoinstrument drsquoeacutevasion De lagrave agrave diaboliser ces plantes il nrsquoy avait qursquoun pas Les retentissants procegraves de sorciegraveres qui enflammegraverent lrsquoEurope durant plusieurs siegravecles sonnegraverent le glas des matrones et sages-femmes initieacutees aux pouvoirs des herbes tant meacutedicinaux que laquo magiques raquo Le plus grand scandale de sorcellerie eacuteclaboussa mecircme la cour de France au xviie siegravecle et la reacuteaction eacutenergique de Louis xiv a sans doute contribueacute agrave jeter un tabou sur les plantes de sorciegravere aux effets magiques Le xviiie siegravecle en reacuteaction agrave ces affaires laquo teacuteneacutebreuses raquo se qualifiait du reste de laquo Siegravecle des Lumiegraveres raquo Les sciences analytiques eacutemergeaient releacuteguant sans appel les vieux remegravedes dits de laquo bonne femme raquo au rang de simples superstitions

16

La recherche des plantes laquo de sorciegravere raquo

Il mrsquoest apparu apregraves lrsquoadoption des premiegraveres plantes laquo magiques raquo qui srsquoeacutetaient installeacutees spontaneacutement chez moi que les grainetiers classiques nrsquoen offraient guegravere

les semences Je me suis donc mise agrave leur recherche dans la nature et ce livre regroupe celles que jrsquoai pu recueillir agrave lrsquoeacutetat sauvage ou que lrsquoon mrsquoa donneacutees ainsi que mes expeacuteriences concernant leur plantation et leur entretienIl faut savoir que tout sol a un proprieacutetaire et qursquoil est theacuteoriquement interdit drsquoy preacutelever quoi que ce soit certaines toleacuterances existent neacuteanmoins En revanche beaucoup drsquoespegraveces beacuteneacuteficient drsquoune protection nationale ou reacutegionale et sont donc interdites de cueillette soit totalement (racines comprises) soit partiellement (parties aeacuteriennes autoriseacutees racines interdites)

Parfois la cueillette est autoriseacutee mais limiteacutee agrave certaines dates Il faudra donc se renseigner en mairie ou faire appel agrave des ouvrages speacutecialiseacutes (voir la

bibliographie) pour connaicirctre avec certitude la flore proteacutegeacutee de France

Alchemilla vulgaris

17

Le preacutelegravevement

Une petite pelle une griffe un seacutecateur quelques sachets pour transporter les veacutegeacutetaux du papier absorbant qursquoon mouillera pour empecirccher le dessegravechement

des fines radicelles sont suffisants pour preacutelever et transporter un veacutegeacutetal

Ne preacutelevez rien que vous ne soyez sucircr de pouvoir replanter le jour mecircme ou au plus tard le lendemain Dans ce dernier cas mettez les veacutegeacutetaux dans un grand seau drsquoeau et conservez-le agrave lrsquoexteacuterieur Il va sans dire qursquoon ne mutile jamais un veacutegeacutetal et qursquoon nrsquoeacutepuise pas une station mecircme si la plante nrsquoest pas proteacutegeacutee En fait un bon preacutelegravevement se fait sans que le passage du cueilleur ne se remarque et cela non par peur du gendarme mais par souci eacutecologique et respect des biens drsquoautrui

Si vous avez repeacutereacute un veacutegeacutetal inteacuteressant mais qursquoil est trop tocirct pour le cueillir notez son emplacement preacutecis en prenant comme critegraveres des plantes persistantes (arbres buissons) la distance par rapport agrave un cours drsquoeau un petit pont un vieux mur Vous pouvez encore mateacuterialiser lrsquoemplacement de la plante en question en fichant pregraves drsquoelle un bacircton dans la terre en attachant discregravetement agrave sa tige un morceau de raphia etc Notez eacutegalement la route que vous avez suivie un itineacuteraire improviseacute nrsquoest pas toujours facile agrave retrouver par la suite

Radicelles les radicelles d une plante sont les plus petites parties de ses racines

LES PLANTESDE SORCIEgraveRES

Lrsquoail-des-ours et lrsquoherbe-agrave-lrsquoail

Lrsquoail est une des plus anciennes plantes connues Il est doteacute de tant de vertus que certaines civilisations lrsquoont eacuteleveacute au rang de diviniteacute Par extension toutes les Alliaceacutees ou presque furent

investies de pouvoirs meacutedico-magiques Ainsi ajouteacute agrave lrsquoeau du bain le jus frais drsquoeacutechalote rouge donne du courage aux personnes craintives tout comme une friction agrave lrsquoail raffermissait la deacutetermination des gladiateurs descendant dans lrsquoaregravene Les pelures drsquooignon permettent de preacutesager le temps qursquoil fera durant les 12 mois de lrsquoanneacutee Plus prosaiumlquement la graine de poireau une autre Alliaceacutee redonne du piquant au vinaigre eacuteventeacute

26

27

Ail-des-ours(Allium ursinum)

Herbe-agrave-lrsquoail(Alliaria petiolata)

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoAIL-DES-OURSSes feuilles sont lanceacuteoleacutees agrave bords lisses et agrave nervures parallegraveles de couleur vert sombre luisantes et molles Elles apparaissent en touffe degraves le mois de mars en formant de tregraves grandes colonies

Drsquoavril agrave juin srsquoeacutelegraveve une hampe florale haute drsquoune quinzaine de centimegravetres lrsquoinflorescence spheacuterique porte de nombreuses petites fleurs drsquoun blanc pur

983105es lieux preacutefeacutereacutesLrsquoail-des-ours aime les endroits agrave humiditeacute atmospheacuterique eacuteleveacutee talus lisiegraveres des forecircts mixtes (feuillusconifegraveres) ou de feuillus seuls sous-bois fonds de vallons versants de montagne bords des sources naturelles agrave sol riche et toujours du cocircteacute ombrageacute dont lrsquohumiditeacute nrsquoest guegravere eacutevaporeacutee par le soleil

DANS VOTRE JARDINLrsquoail-des-ours est une plante vivace

983083e preacutelegravevementDeacuteterrez quelques sujets soit au printemps soit agrave lrsquoautomne en utilisant une petite pelle pour ne pas abicircmer le bulbe Lrsquoextraction est facile puisque le bulbe est constitueacute drsquoun caiumleu unique et qursquoil pousse en substrat meuble (humique)

983083a plantationReplantez aussitocirct chez vous agrave lrsquoombre en terrain humide Un site mareacutecageux ou agrave proximiteacute drsquoune petite source bien ombrageacute sera lrsquoendroit ideacuteal

28

29

Jrsquoai personnellement replanteacute des bulbes dans mon jardin situeacute sur un marais sous le couvert des cassissiers Ils ont parfaitement repris Mais ce type drsquohabitat est

malheureusement appreacutecieacute des mollusques au fur et agrave mesure de lrsquoapparition des feuilles les limaces les deacutevorent volontiers

Lrsquoail absorbe le malLrsquoail a aussi la reacuteputation drsquoabsorber le mal en frottant le siegravege drsquoune maladie avec une gousse drsquoail celle-ci se ltlt charge gtgt des humeurs nocives il ne reste plus alors qursquoagrave se deacutebarrasser de l rsquoail au loin pour ecirctre soigneacute de ses maux

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoHERBE-Agrave-LrsquoAILCrsquoest une plante haute de 30 agrave 50 cm agrave tige toute droite non ramifieacutee aux feuilles triangulaires cranteacutees de couleur vert tendre

Elle apparaicirct drsquoun seul coup deacutebut avril en grandes colonies pour disparaicirctre tout aussi soudainement deacutebut mai Entre-temps elle aura formeacute de minuscules fleurs blanches au sommet de sa hampe qui se transformeront tregraves rapidement en siliques

Curieusement tous les individus drsquoune colonie ont la mecircme hauteur ce qui donne agrave leur peuplement lrsquoapparence drsquoun alignement de petits soldats de plomb

983105es lieux preacutefeacutereacutes Les talus les lisiegraveres fores- tiegraveres les bords des petites routes de campagne les haies toujours en station

humide et agrave mi-ombre sur sols assez riches

DANS VOTRE JARDINLa plante (bisannuelle ou vivace) forme un rhizome court et peu de chevelu

983081e preacutelegravevement et la plantationDeacuteterrez-la agrave lrsquoaide drsquoun transplantoir et replacez-la chez vous en terrain humide et agrave mi-ombre Le couvert de vos arbustes fruitiers peut convenir Si votre jardin longe un petit cours drsquoeau ou un fosseacute de drainage plantez lrsquoalliaire agrave cet endroit tout en lui procurant un peu drsquoombre La reprise est deacutelicate La plante peut srsquoinstaller en vivace ou encore se ressemer drsquoelle-mecircme mais parfois il faut recommencer lrsquoopeacuteration lrsquoanneacutee suivante

30

31

Chasse les vampiresLrsquoeacutepoque moderne continue agrave consacrer les vertus magiques

des Alliaceacutees Nul reacutecit ni film de vampires sans un chapelet de gousses d rsquoail Et une enquecircte seacuterieuse meneacutee dans

les anneacutees 1970 par le journal Le Monde sur les sectes de la capitale fit mention de deacutevots adorateurs de l rsquooignonLa nature produit une Alliaceacutee sauvage l rsquoail-des-ours

et une plante de la famille des Brassicaceacutees (Crucifegraveres) agrave goucirct d rsquoail nommeacutee justement herbe-agrave-l rsquoail

Il y a longtemps les sorciegraveres ont compileacute leurs s av oirs et s av oir-faire dans un grimoire ancien Tournez ces p ages deacutecouvrez les nombreuses v ertus des plantes qui nous entourent et apprenez agrave les employ er dans des potions et recettes div erses Mandragore nav et- du- diable ou encore sceaux-de-Salomon v ous livrent ici tous leurs secretshellip

Petit Grimoire de Sorciegravere

Pet

it G

rim

oire

de

Sor

ciegraver

e1495 euro

wwwrusticafr

Collection Les Petits Preacutecieux

MDS

464

57

15

qui est laquo mauvais raquo Ainsi les plantes narcotiques (pavot somnifegravere mandragore herbe-au-somme par exemple) permettaient drsquoanestheacutesier des patients avant une intervention chirurgicale employeacutees sur un organisme sain ces mecircmes herbes eacutetaient agrave lrsquoorigine drsquohallucinations de visions de voyages laquo extra-corporels raquo dont les balais de sorciegraveres (voir la verge-des-meacutenagegraveres) semblaient fournir lrsquoinstrument drsquoeacutevasion De lagrave agrave diaboliser ces plantes il nrsquoy avait qursquoun pas Les retentissants procegraves de sorciegraveres qui enflammegraverent lrsquoEurope durant plusieurs siegravecles sonnegraverent le glas des matrones et sages-femmes initieacutees aux pouvoirs des herbes tant meacutedicinaux que laquo magiques raquo Le plus grand scandale de sorcellerie eacuteclaboussa mecircme la cour de France au xviie siegravecle et la reacuteaction eacutenergique de Louis xiv a sans doute contribueacute agrave jeter un tabou sur les plantes de sorciegravere aux effets magiques Le xviiie siegravecle en reacuteaction agrave ces affaires laquo teacuteneacutebreuses raquo se qualifiait du reste de laquo Siegravecle des Lumiegraveres raquo Les sciences analytiques eacutemergeaient releacuteguant sans appel les vieux remegravedes dits de laquo bonne femme raquo au rang de simples superstitions

16

La recherche des plantes laquo de sorciegravere raquo

Il mrsquoest apparu apregraves lrsquoadoption des premiegraveres plantes laquo magiques raquo qui srsquoeacutetaient installeacutees spontaneacutement chez moi que les grainetiers classiques nrsquoen offraient guegravere

les semences Je me suis donc mise agrave leur recherche dans la nature et ce livre regroupe celles que jrsquoai pu recueillir agrave lrsquoeacutetat sauvage ou que lrsquoon mrsquoa donneacutees ainsi que mes expeacuteriences concernant leur plantation et leur entretienIl faut savoir que tout sol a un proprieacutetaire et qursquoil est theacuteoriquement interdit drsquoy preacutelever quoi que ce soit certaines toleacuterances existent neacuteanmoins En revanche beaucoup drsquoespegraveces beacuteneacuteficient drsquoune protection nationale ou reacutegionale et sont donc interdites de cueillette soit totalement (racines comprises) soit partiellement (parties aeacuteriennes autoriseacutees racines interdites)

Parfois la cueillette est autoriseacutee mais limiteacutee agrave certaines dates Il faudra donc se renseigner en mairie ou faire appel agrave des ouvrages speacutecialiseacutes (voir la

bibliographie) pour connaicirctre avec certitude la flore proteacutegeacutee de France

Alchemilla vulgaris

17

Le preacutelegravevement

Une petite pelle une griffe un seacutecateur quelques sachets pour transporter les veacutegeacutetaux du papier absorbant qursquoon mouillera pour empecirccher le dessegravechement

des fines radicelles sont suffisants pour preacutelever et transporter un veacutegeacutetal

Ne preacutelevez rien que vous ne soyez sucircr de pouvoir replanter le jour mecircme ou au plus tard le lendemain Dans ce dernier cas mettez les veacutegeacutetaux dans un grand seau drsquoeau et conservez-le agrave lrsquoexteacuterieur Il va sans dire qursquoon ne mutile jamais un veacutegeacutetal et qursquoon nrsquoeacutepuise pas une station mecircme si la plante nrsquoest pas proteacutegeacutee En fait un bon preacutelegravevement se fait sans que le passage du cueilleur ne se remarque et cela non par peur du gendarme mais par souci eacutecologique et respect des biens drsquoautrui

Si vous avez repeacutereacute un veacutegeacutetal inteacuteressant mais qursquoil est trop tocirct pour le cueillir notez son emplacement preacutecis en prenant comme critegraveres des plantes persistantes (arbres buissons) la distance par rapport agrave un cours drsquoeau un petit pont un vieux mur Vous pouvez encore mateacuterialiser lrsquoemplacement de la plante en question en fichant pregraves drsquoelle un bacircton dans la terre en attachant discregravetement agrave sa tige un morceau de raphia etc Notez eacutegalement la route que vous avez suivie un itineacuteraire improviseacute nrsquoest pas toujours facile agrave retrouver par la suite

Radicelles les radicelles d une plante sont les plus petites parties de ses racines

LES PLANTESDE SORCIEgraveRES

Lrsquoail-des-ours et lrsquoherbe-agrave-lrsquoail

Lrsquoail est une des plus anciennes plantes connues Il est doteacute de tant de vertus que certaines civilisations lrsquoont eacuteleveacute au rang de diviniteacute Par extension toutes les Alliaceacutees ou presque furent

investies de pouvoirs meacutedico-magiques Ainsi ajouteacute agrave lrsquoeau du bain le jus frais drsquoeacutechalote rouge donne du courage aux personnes craintives tout comme une friction agrave lrsquoail raffermissait la deacutetermination des gladiateurs descendant dans lrsquoaregravene Les pelures drsquooignon permettent de preacutesager le temps qursquoil fera durant les 12 mois de lrsquoanneacutee Plus prosaiumlquement la graine de poireau une autre Alliaceacutee redonne du piquant au vinaigre eacuteventeacute

26

27

Ail-des-ours(Allium ursinum)

Herbe-agrave-lrsquoail(Alliaria petiolata)

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoAIL-DES-OURSSes feuilles sont lanceacuteoleacutees agrave bords lisses et agrave nervures parallegraveles de couleur vert sombre luisantes et molles Elles apparaissent en touffe degraves le mois de mars en formant de tregraves grandes colonies

Drsquoavril agrave juin srsquoeacutelegraveve une hampe florale haute drsquoune quinzaine de centimegravetres lrsquoinflorescence spheacuterique porte de nombreuses petites fleurs drsquoun blanc pur

983105es lieux preacutefeacutereacutesLrsquoail-des-ours aime les endroits agrave humiditeacute atmospheacuterique eacuteleveacutee talus lisiegraveres des forecircts mixtes (feuillusconifegraveres) ou de feuillus seuls sous-bois fonds de vallons versants de montagne bords des sources naturelles agrave sol riche et toujours du cocircteacute ombrageacute dont lrsquohumiditeacute nrsquoest guegravere eacutevaporeacutee par le soleil

DANS VOTRE JARDINLrsquoail-des-ours est une plante vivace

983083e preacutelegravevementDeacuteterrez quelques sujets soit au printemps soit agrave lrsquoautomne en utilisant une petite pelle pour ne pas abicircmer le bulbe Lrsquoextraction est facile puisque le bulbe est constitueacute drsquoun caiumleu unique et qursquoil pousse en substrat meuble (humique)

983083a plantationReplantez aussitocirct chez vous agrave lrsquoombre en terrain humide Un site mareacutecageux ou agrave proximiteacute drsquoune petite source bien ombrageacute sera lrsquoendroit ideacuteal

28

29

Jrsquoai personnellement replanteacute des bulbes dans mon jardin situeacute sur un marais sous le couvert des cassissiers Ils ont parfaitement repris Mais ce type drsquohabitat est

malheureusement appreacutecieacute des mollusques au fur et agrave mesure de lrsquoapparition des feuilles les limaces les deacutevorent volontiers

Lrsquoail absorbe le malLrsquoail a aussi la reacuteputation drsquoabsorber le mal en frottant le siegravege drsquoune maladie avec une gousse drsquoail celle-ci se ltlt charge gtgt des humeurs nocives il ne reste plus alors qursquoagrave se deacutebarrasser de l rsquoail au loin pour ecirctre soigneacute de ses maux

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoHERBE-Agrave-LrsquoAILCrsquoest une plante haute de 30 agrave 50 cm agrave tige toute droite non ramifieacutee aux feuilles triangulaires cranteacutees de couleur vert tendre

Elle apparaicirct drsquoun seul coup deacutebut avril en grandes colonies pour disparaicirctre tout aussi soudainement deacutebut mai Entre-temps elle aura formeacute de minuscules fleurs blanches au sommet de sa hampe qui se transformeront tregraves rapidement en siliques

Curieusement tous les individus drsquoune colonie ont la mecircme hauteur ce qui donne agrave leur peuplement lrsquoapparence drsquoun alignement de petits soldats de plomb

983105es lieux preacutefeacutereacutes Les talus les lisiegraveres fores- tiegraveres les bords des petites routes de campagne les haies toujours en station

humide et agrave mi-ombre sur sols assez riches

DANS VOTRE JARDINLa plante (bisannuelle ou vivace) forme un rhizome court et peu de chevelu

983081e preacutelegravevement et la plantationDeacuteterrez-la agrave lrsquoaide drsquoun transplantoir et replacez-la chez vous en terrain humide et agrave mi-ombre Le couvert de vos arbustes fruitiers peut convenir Si votre jardin longe un petit cours drsquoeau ou un fosseacute de drainage plantez lrsquoalliaire agrave cet endroit tout en lui procurant un peu drsquoombre La reprise est deacutelicate La plante peut srsquoinstaller en vivace ou encore se ressemer drsquoelle-mecircme mais parfois il faut recommencer lrsquoopeacuteration lrsquoanneacutee suivante

30

31

Chasse les vampiresLrsquoeacutepoque moderne continue agrave consacrer les vertus magiques

des Alliaceacutees Nul reacutecit ni film de vampires sans un chapelet de gousses d rsquoail Et une enquecircte seacuterieuse meneacutee dans

les anneacutees 1970 par le journal Le Monde sur les sectes de la capitale fit mention de deacutevots adorateurs de l rsquooignonLa nature produit une Alliaceacutee sauvage l rsquoail-des-ours

et une plante de la famille des Brassicaceacutees (Crucifegraveres) agrave goucirct d rsquoail nommeacutee justement herbe-agrave-l rsquoail

Il y a longtemps les sorciegraveres ont compileacute leurs s av oirs et s av oir-faire dans un grimoire ancien Tournez ces p ages deacutecouvrez les nombreuses v ertus des plantes qui nous entourent et apprenez agrave les employ er dans des potions et recettes div erses Mandragore nav et- du- diable ou encore sceaux-de-Salomon v ous livrent ici tous leurs secretshellip

Petit Grimoire de Sorciegravere

Pet

it G

rim

oire

de

Sor

ciegraver

e1495 euro

wwwrusticafr

Collection Les Petits Preacutecieux

MDS

464

57

16

La recherche des plantes laquo de sorciegravere raquo

Il mrsquoest apparu apregraves lrsquoadoption des premiegraveres plantes laquo magiques raquo qui srsquoeacutetaient installeacutees spontaneacutement chez moi que les grainetiers classiques nrsquoen offraient guegravere

les semences Je me suis donc mise agrave leur recherche dans la nature et ce livre regroupe celles que jrsquoai pu recueillir agrave lrsquoeacutetat sauvage ou que lrsquoon mrsquoa donneacutees ainsi que mes expeacuteriences concernant leur plantation et leur entretienIl faut savoir que tout sol a un proprieacutetaire et qursquoil est theacuteoriquement interdit drsquoy preacutelever quoi que ce soit certaines toleacuterances existent neacuteanmoins En revanche beaucoup drsquoespegraveces beacuteneacuteficient drsquoune protection nationale ou reacutegionale et sont donc interdites de cueillette soit totalement (racines comprises) soit partiellement (parties aeacuteriennes autoriseacutees racines interdites)

Parfois la cueillette est autoriseacutee mais limiteacutee agrave certaines dates Il faudra donc se renseigner en mairie ou faire appel agrave des ouvrages speacutecialiseacutes (voir la

bibliographie) pour connaicirctre avec certitude la flore proteacutegeacutee de France

Alchemilla vulgaris

17

Le preacutelegravevement

Une petite pelle une griffe un seacutecateur quelques sachets pour transporter les veacutegeacutetaux du papier absorbant qursquoon mouillera pour empecirccher le dessegravechement

des fines radicelles sont suffisants pour preacutelever et transporter un veacutegeacutetal

Ne preacutelevez rien que vous ne soyez sucircr de pouvoir replanter le jour mecircme ou au plus tard le lendemain Dans ce dernier cas mettez les veacutegeacutetaux dans un grand seau drsquoeau et conservez-le agrave lrsquoexteacuterieur Il va sans dire qursquoon ne mutile jamais un veacutegeacutetal et qursquoon nrsquoeacutepuise pas une station mecircme si la plante nrsquoest pas proteacutegeacutee En fait un bon preacutelegravevement se fait sans que le passage du cueilleur ne se remarque et cela non par peur du gendarme mais par souci eacutecologique et respect des biens drsquoautrui

Si vous avez repeacutereacute un veacutegeacutetal inteacuteressant mais qursquoil est trop tocirct pour le cueillir notez son emplacement preacutecis en prenant comme critegraveres des plantes persistantes (arbres buissons) la distance par rapport agrave un cours drsquoeau un petit pont un vieux mur Vous pouvez encore mateacuterialiser lrsquoemplacement de la plante en question en fichant pregraves drsquoelle un bacircton dans la terre en attachant discregravetement agrave sa tige un morceau de raphia etc Notez eacutegalement la route que vous avez suivie un itineacuteraire improviseacute nrsquoest pas toujours facile agrave retrouver par la suite

Radicelles les radicelles d une plante sont les plus petites parties de ses racines

LES PLANTESDE SORCIEgraveRES

Lrsquoail-des-ours et lrsquoherbe-agrave-lrsquoail

Lrsquoail est une des plus anciennes plantes connues Il est doteacute de tant de vertus que certaines civilisations lrsquoont eacuteleveacute au rang de diviniteacute Par extension toutes les Alliaceacutees ou presque furent

investies de pouvoirs meacutedico-magiques Ainsi ajouteacute agrave lrsquoeau du bain le jus frais drsquoeacutechalote rouge donne du courage aux personnes craintives tout comme une friction agrave lrsquoail raffermissait la deacutetermination des gladiateurs descendant dans lrsquoaregravene Les pelures drsquooignon permettent de preacutesager le temps qursquoil fera durant les 12 mois de lrsquoanneacutee Plus prosaiumlquement la graine de poireau une autre Alliaceacutee redonne du piquant au vinaigre eacuteventeacute

26

27

Ail-des-ours(Allium ursinum)

Herbe-agrave-lrsquoail(Alliaria petiolata)

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoAIL-DES-OURSSes feuilles sont lanceacuteoleacutees agrave bords lisses et agrave nervures parallegraveles de couleur vert sombre luisantes et molles Elles apparaissent en touffe degraves le mois de mars en formant de tregraves grandes colonies

Drsquoavril agrave juin srsquoeacutelegraveve une hampe florale haute drsquoune quinzaine de centimegravetres lrsquoinflorescence spheacuterique porte de nombreuses petites fleurs drsquoun blanc pur

983105es lieux preacutefeacutereacutesLrsquoail-des-ours aime les endroits agrave humiditeacute atmospheacuterique eacuteleveacutee talus lisiegraveres des forecircts mixtes (feuillusconifegraveres) ou de feuillus seuls sous-bois fonds de vallons versants de montagne bords des sources naturelles agrave sol riche et toujours du cocircteacute ombrageacute dont lrsquohumiditeacute nrsquoest guegravere eacutevaporeacutee par le soleil

DANS VOTRE JARDINLrsquoail-des-ours est une plante vivace

983083e preacutelegravevementDeacuteterrez quelques sujets soit au printemps soit agrave lrsquoautomne en utilisant une petite pelle pour ne pas abicircmer le bulbe Lrsquoextraction est facile puisque le bulbe est constitueacute drsquoun caiumleu unique et qursquoil pousse en substrat meuble (humique)

983083a plantationReplantez aussitocirct chez vous agrave lrsquoombre en terrain humide Un site mareacutecageux ou agrave proximiteacute drsquoune petite source bien ombrageacute sera lrsquoendroit ideacuteal

28

29

Jrsquoai personnellement replanteacute des bulbes dans mon jardin situeacute sur un marais sous le couvert des cassissiers Ils ont parfaitement repris Mais ce type drsquohabitat est

malheureusement appreacutecieacute des mollusques au fur et agrave mesure de lrsquoapparition des feuilles les limaces les deacutevorent volontiers

Lrsquoail absorbe le malLrsquoail a aussi la reacuteputation drsquoabsorber le mal en frottant le siegravege drsquoune maladie avec une gousse drsquoail celle-ci se ltlt charge gtgt des humeurs nocives il ne reste plus alors qursquoagrave se deacutebarrasser de l rsquoail au loin pour ecirctre soigneacute de ses maux

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoHERBE-Agrave-LrsquoAILCrsquoest une plante haute de 30 agrave 50 cm agrave tige toute droite non ramifieacutee aux feuilles triangulaires cranteacutees de couleur vert tendre

Elle apparaicirct drsquoun seul coup deacutebut avril en grandes colonies pour disparaicirctre tout aussi soudainement deacutebut mai Entre-temps elle aura formeacute de minuscules fleurs blanches au sommet de sa hampe qui se transformeront tregraves rapidement en siliques

Curieusement tous les individus drsquoune colonie ont la mecircme hauteur ce qui donne agrave leur peuplement lrsquoapparence drsquoun alignement de petits soldats de plomb

983105es lieux preacutefeacutereacutes Les talus les lisiegraveres fores- tiegraveres les bords des petites routes de campagne les haies toujours en station

humide et agrave mi-ombre sur sols assez riches

DANS VOTRE JARDINLa plante (bisannuelle ou vivace) forme un rhizome court et peu de chevelu

983081e preacutelegravevement et la plantationDeacuteterrez-la agrave lrsquoaide drsquoun transplantoir et replacez-la chez vous en terrain humide et agrave mi-ombre Le couvert de vos arbustes fruitiers peut convenir Si votre jardin longe un petit cours drsquoeau ou un fosseacute de drainage plantez lrsquoalliaire agrave cet endroit tout en lui procurant un peu drsquoombre La reprise est deacutelicate La plante peut srsquoinstaller en vivace ou encore se ressemer drsquoelle-mecircme mais parfois il faut recommencer lrsquoopeacuteration lrsquoanneacutee suivante

30

31

Chasse les vampiresLrsquoeacutepoque moderne continue agrave consacrer les vertus magiques

des Alliaceacutees Nul reacutecit ni film de vampires sans un chapelet de gousses d rsquoail Et une enquecircte seacuterieuse meneacutee dans

les anneacutees 1970 par le journal Le Monde sur les sectes de la capitale fit mention de deacutevots adorateurs de l rsquooignonLa nature produit une Alliaceacutee sauvage l rsquoail-des-ours

et une plante de la famille des Brassicaceacutees (Crucifegraveres) agrave goucirct d rsquoail nommeacutee justement herbe-agrave-l rsquoail

Il y a longtemps les sorciegraveres ont compileacute leurs s av oirs et s av oir-faire dans un grimoire ancien Tournez ces p ages deacutecouvrez les nombreuses v ertus des plantes qui nous entourent et apprenez agrave les employ er dans des potions et recettes div erses Mandragore nav et- du- diable ou encore sceaux-de-Salomon v ous livrent ici tous leurs secretshellip

Petit Grimoire de Sorciegravere

Pet

it G

rim

oire

de

Sor

ciegraver

e1495 euro

wwwrusticafr

Collection Les Petits Preacutecieux

MDS

464

57

17

Le preacutelegravevement

Une petite pelle une griffe un seacutecateur quelques sachets pour transporter les veacutegeacutetaux du papier absorbant qursquoon mouillera pour empecirccher le dessegravechement

des fines radicelles sont suffisants pour preacutelever et transporter un veacutegeacutetal

Ne preacutelevez rien que vous ne soyez sucircr de pouvoir replanter le jour mecircme ou au plus tard le lendemain Dans ce dernier cas mettez les veacutegeacutetaux dans un grand seau drsquoeau et conservez-le agrave lrsquoexteacuterieur Il va sans dire qursquoon ne mutile jamais un veacutegeacutetal et qursquoon nrsquoeacutepuise pas une station mecircme si la plante nrsquoest pas proteacutegeacutee En fait un bon preacutelegravevement se fait sans que le passage du cueilleur ne se remarque et cela non par peur du gendarme mais par souci eacutecologique et respect des biens drsquoautrui

Si vous avez repeacutereacute un veacutegeacutetal inteacuteressant mais qursquoil est trop tocirct pour le cueillir notez son emplacement preacutecis en prenant comme critegraveres des plantes persistantes (arbres buissons) la distance par rapport agrave un cours drsquoeau un petit pont un vieux mur Vous pouvez encore mateacuterialiser lrsquoemplacement de la plante en question en fichant pregraves drsquoelle un bacircton dans la terre en attachant discregravetement agrave sa tige un morceau de raphia etc Notez eacutegalement la route que vous avez suivie un itineacuteraire improviseacute nrsquoest pas toujours facile agrave retrouver par la suite

Radicelles les radicelles d une plante sont les plus petites parties de ses racines

LES PLANTESDE SORCIEgraveRES

Lrsquoail-des-ours et lrsquoherbe-agrave-lrsquoail

Lrsquoail est une des plus anciennes plantes connues Il est doteacute de tant de vertus que certaines civilisations lrsquoont eacuteleveacute au rang de diviniteacute Par extension toutes les Alliaceacutees ou presque furent

investies de pouvoirs meacutedico-magiques Ainsi ajouteacute agrave lrsquoeau du bain le jus frais drsquoeacutechalote rouge donne du courage aux personnes craintives tout comme une friction agrave lrsquoail raffermissait la deacutetermination des gladiateurs descendant dans lrsquoaregravene Les pelures drsquooignon permettent de preacutesager le temps qursquoil fera durant les 12 mois de lrsquoanneacutee Plus prosaiumlquement la graine de poireau une autre Alliaceacutee redonne du piquant au vinaigre eacuteventeacute

26

27

Ail-des-ours(Allium ursinum)

Herbe-agrave-lrsquoail(Alliaria petiolata)

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoAIL-DES-OURSSes feuilles sont lanceacuteoleacutees agrave bords lisses et agrave nervures parallegraveles de couleur vert sombre luisantes et molles Elles apparaissent en touffe degraves le mois de mars en formant de tregraves grandes colonies

Drsquoavril agrave juin srsquoeacutelegraveve une hampe florale haute drsquoune quinzaine de centimegravetres lrsquoinflorescence spheacuterique porte de nombreuses petites fleurs drsquoun blanc pur

983105es lieux preacutefeacutereacutesLrsquoail-des-ours aime les endroits agrave humiditeacute atmospheacuterique eacuteleveacutee talus lisiegraveres des forecircts mixtes (feuillusconifegraveres) ou de feuillus seuls sous-bois fonds de vallons versants de montagne bords des sources naturelles agrave sol riche et toujours du cocircteacute ombrageacute dont lrsquohumiditeacute nrsquoest guegravere eacutevaporeacutee par le soleil

DANS VOTRE JARDINLrsquoail-des-ours est une plante vivace

983083e preacutelegravevementDeacuteterrez quelques sujets soit au printemps soit agrave lrsquoautomne en utilisant une petite pelle pour ne pas abicircmer le bulbe Lrsquoextraction est facile puisque le bulbe est constitueacute drsquoun caiumleu unique et qursquoil pousse en substrat meuble (humique)

983083a plantationReplantez aussitocirct chez vous agrave lrsquoombre en terrain humide Un site mareacutecageux ou agrave proximiteacute drsquoune petite source bien ombrageacute sera lrsquoendroit ideacuteal

28

29

Jrsquoai personnellement replanteacute des bulbes dans mon jardin situeacute sur un marais sous le couvert des cassissiers Ils ont parfaitement repris Mais ce type drsquohabitat est

malheureusement appreacutecieacute des mollusques au fur et agrave mesure de lrsquoapparition des feuilles les limaces les deacutevorent volontiers

Lrsquoail absorbe le malLrsquoail a aussi la reacuteputation drsquoabsorber le mal en frottant le siegravege drsquoune maladie avec une gousse drsquoail celle-ci se ltlt charge gtgt des humeurs nocives il ne reste plus alors qursquoagrave se deacutebarrasser de l rsquoail au loin pour ecirctre soigneacute de ses maux

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoHERBE-Agrave-LrsquoAILCrsquoest une plante haute de 30 agrave 50 cm agrave tige toute droite non ramifieacutee aux feuilles triangulaires cranteacutees de couleur vert tendre

Elle apparaicirct drsquoun seul coup deacutebut avril en grandes colonies pour disparaicirctre tout aussi soudainement deacutebut mai Entre-temps elle aura formeacute de minuscules fleurs blanches au sommet de sa hampe qui se transformeront tregraves rapidement en siliques

Curieusement tous les individus drsquoune colonie ont la mecircme hauteur ce qui donne agrave leur peuplement lrsquoapparence drsquoun alignement de petits soldats de plomb

983105es lieux preacutefeacutereacutes Les talus les lisiegraveres fores- tiegraveres les bords des petites routes de campagne les haies toujours en station

humide et agrave mi-ombre sur sols assez riches

DANS VOTRE JARDINLa plante (bisannuelle ou vivace) forme un rhizome court et peu de chevelu

983081e preacutelegravevement et la plantationDeacuteterrez-la agrave lrsquoaide drsquoun transplantoir et replacez-la chez vous en terrain humide et agrave mi-ombre Le couvert de vos arbustes fruitiers peut convenir Si votre jardin longe un petit cours drsquoeau ou un fosseacute de drainage plantez lrsquoalliaire agrave cet endroit tout en lui procurant un peu drsquoombre La reprise est deacutelicate La plante peut srsquoinstaller en vivace ou encore se ressemer drsquoelle-mecircme mais parfois il faut recommencer lrsquoopeacuteration lrsquoanneacutee suivante

30

31

Chasse les vampiresLrsquoeacutepoque moderne continue agrave consacrer les vertus magiques

des Alliaceacutees Nul reacutecit ni film de vampires sans un chapelet de gousses d rsquoail Et une enquecircte seacuterieuse meneacutee dans

les anneacutees 1970 par le journal Le Monde sur les sectes de la capitale fit mention de deacutevots adorateurs de l rsquooignonLa nature produit une Alliaceacutee sauvage l rsquoail-des-ours

et une plante de la famille des Brassicaceacutees (Crucifegraveres) agrave goucirct d rsquoail nommeacutee justement herbe-agrave-l rsquoail

Il y a longtemps les sorciegraveres ont compileacute leurs s av oirs et s av oir-faire dans un grimoire ancien Tournez ces p ages deacutecouvrez les nombreuses v ertus des plantes qui nous entourent et apprenez agrave les employ er dans des potions et recettes div erses Mandragore nav et- du- diable ou encore sceaux-de-Salomon v ous livrent ici tous leurs secretshellip

Petit Grimoire de Sorciegravere

Pet

it G

rim

oire

de

Sor

ciegraver

e1495 euro

wwwrusticafr

Collection Les Petits Preacutecieux

MDS

464

57

LES PLANTESDE SORCIEgraveRES

Lrsquoail-des-ours et lrsquoherbe-agrave-lrsquoail

Lrsquoail est une des plus anciennes plantes connues Il est doteacute de tant de vertus que certaines civilisations lrsquoont eacuteleveacute au rang de diviniteacute Par extension toutes les Alliaceacutees ou presque furent

investies de pouvoirs meacutedico-magiques Ainsi ajouteacute agrave lrsquoeau du bain le jus frais drsquoeacutechalote rouge donne du courage aux personnes craintives tout comme une friction agrave lrsquoail raffermissait la deacutetermination des gladiateurs descendant dans lrsquoaregravene Les pelures drsquooignon permettent de preacutesager le temps qursquoil fera durant les 12 mois de lrsquoanneacutee Plus prosaiumlquement la graine de poireau une autre Alliaceacutee redonne du piquant au vinaigre eacuteventeacute

26

27

Ail-des-ours(Allium ursinum)

Herbe-agrave-lrsquoail(Alliaria petiolata)

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoAIL-DES-OURSSes feuilles sont lanceacuteoleacutees agrave bords lisses et agrave nervures parallegraveles de couleur vert sombre luisantes et molles Elles apparaissent en touffe degraves le mois de mars en formant de tregraves grandes colonies

Drsquoavril agrave juin srsquoeacutelegraveve une hampe florale haute drsquoune quinzaine de centimegravetres lrsquoinflorescence spheacuterique porte de nombreuses petites fleurs drsquoun blanc pur

983105es lieux preacutefeacutereacutesLrsquoail-des-ours aime les endroits agrave humiditeacute atmospheacuterique eacuteleveacutee talus lisiegraveres des forecircts mixtes (feuillusconifegraveres) ou de feuillus seuls sous-bois fonds de vallons versants de montagne bords des sources naturelles agrave sol riche et toujours du cocircteacute ombrageacute dont lrsquohumiditeacute nrsquoest guegravere eacutevaporeacutee par le soleil

DANS VOTRE JARDINLrsquoail-des-ours est une plante vivace

983083e preacutelegravevementDeacuteterrez quelques sujets soit au printemps soit agrave lrsquoautomne en utilisant une petite pelle pour ne pas abicircmer le bulbe Lrsquoextraction est facile puisque le bulbe est constitueacute drsquoun caiumleu unique et qursquoil pousse en substrat meuble (humique)

983083a plantationReplantez aussitocirct chez vous agrave lrsquoombre en terrain humide Un site mareacutecageux ou agrave proximiteacute drsquoune petite source bien ombrageacute sera lrsquoendroit ideacuteal

28

29

Jrsquoai personnellement replanteacute des bulbes dans mon jardin situeacute sur un marais sous le couvert des cassissiers Ils ont parfaitement repris Mais ce type drsquohabitat est

malheureusement appreacutecieacute des mollusques au fur et agrave mesure de lrsquoapparition des feuilles les limaces les deacutevorent volontiers

Lrsquoail absorbe le malLrsquoail a aussi la reacuteputation drsquoabsorber le mal en frottant le siegravege drsquoune maladie avec une gousse drsquoail celle-ci se ltlt charge gtgt des humeurs nocives il ne reste plus alors qursquoagrave se deacutebarrasser de l rsquoail au loin pour ecirctre soigneacute de ses maux

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoHERBE-Agrave-LrsquoAILCrsquoest une plante haute de 30 agrave 50 cm agrave tige toute droite non ramifieacutee aux feuilles triangulaires cranteacutees de couleur vert tendre

Elle apparaicirct drsquoun seul coup deacutebut avril en grandes colonies pour disparaicirctre tout aussi soudainement deacutebut mai Entre-temps elle aura formeacute de minuscules fleurs blanches au sommet de sa hampe qui se transformeront tregraves rapidement en siliques

Curieusement tous les individus drsquoune colonie ont la mecircme hauteur ce qui donne agrave leur peuplement lrsquoapparence drsquoun alignement de petits soldats de plomb

983105es lieux preacutefeacutereacutes Les talus les lisiegraveres fores- tiegraveres les bords des petites routes de campagne les haies toujours en station

humide et agrave mi-ombre sur sols assez riches

DANS VOTRE JARDINLa plante (bisannuelle ou vivace) forme un rhizome court et peu de chevelu

983081e preacutelegravevement et la plantationDeacuteterrez-la agrave lrsquoaide drsquoun transplantoir et replacez-la chez vous en terrain humide et agrave mi-ombre Le couvert de vos arbustes fruitiers peut convenir Si votre jardin longe un petit cours drsquoeau ou un fosseacute de drainage plantez lrsquoalliaire agrave cet endroit tout en lui procurant un peu drsquoombre La reprise est deacutelicate La plante peut srsquoinstaller en vivace ou encore se ressemer drsquoelle-mecircme mais parfois il faut recommencer lrsquoopeacuteration lrsquoanneacutee suivante

30

31

Chasse les vampiresLrsquoeacutepoque moderne continue agrave consacrer les vertus magiques

des Alliaceacutees Nul reacutecit ni film de vampires sans un chapelet de gousses d rsquoail Et une enquecircte seacuterieuse meneacutee dans

les anneacutees 1970 par le journal Le Monde sur les sectes de la capitale fit mention de deacutevots adorateurs de l rsquooignonLa nature produit une Alliaceacutee sauvage l rsquoail-des-ours

et une plante de la famille des Brassicaceacutees (Crucifegraveres) agrave goucirct d rsquoail nommeacutee justement herbe-agrave-l rsquoail

Il y a longtemps les sorciegraveres ont compileacute leurs s av oirs et s av oir-faire dans un grimoire ancien Tournez ces p ages deacutecouvrez les nombreuses v ertus des plantes qui nous entourent et apprenez agrave les employ er dans des potions et recettes div erses Mandragore nav et- du- diable ou encore sceaux-de-Salomon v ous livrent ici tous leurs secretshellip

Petit Grimoire de Sorciegravere

Pet

it G

rim

oire

de

Sor

ciegraver

e1495 euro

wwwrusticafr

Collection Les Petits Preacutecieux

MDS

464

57

Lrsquoail-des-ours et lrsquoherbe-agrave-lrsquoail

Lrsquoail est une des plus anciennes plantes connues Il est doteacute de tant de vertus que certaines civilisations lrsquoont eacuteleveacute au rang de diviniteacute Par extension toutes les Alliaceacutees ou presque furent

investies de pouvoirs meacutedico-magiques Ainsi ajouteacute agrave lrsquoeau du bain le jus frais drsquoeacutechalote rouge donne du courage aux personnes craintives tout comme une friction agrave lrsquoail raffermissait la deacutetermination des gladiateurs descendant dans lrsquoaregravene Les pelures drsquooignon permettent de preacutesager le temps qursquoil fera durant les 12 mois de lrsquoanneacutee Plus prosaiumlquement la graine de poireau une autre Alliaceacutee redonne du piquant au vinaigre eacuteventeacute

26

27

Ail-des-ours(Allium ursinum)

Herbe-agrave-lrsquoail(Alliaria petiolata)

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoAIL-DES-OURSSes feuilles sont lanceacuteoleacutees agrave bords lisses et agrave nervures parallegraveles de couleur vert sombre luisantes et molles Elles apparaissent en touffe degraves le mois de mars en formant de tregraves grandes colonies

Drsquoavril agrave juin srsquoeacutelegraveve une hampe florale haute drsquoune quinzaine de centimegravetres lrsquoinflorescence spheacuterique porte de nombreuses petites fleurs drsquoun blanc pur

983105es lieux preacutefeacutereacutesLrsquoail-des-ours aime les endroits agrave humiditeacute atmospheacuterique eacuteleveacutee talus lisiegraveres des forecircts mixtes (feuillusconifegraveres) ou de feuillus seuls sous-bois fonds de vallons versants de montagne bords des sources naturelles agrave sol riche et toujours du cocircteacute ombrageacute dont lrsquohumiditeacute nrsquoest guegravere eacutevaporeacutee par le soleil

DANS VOTRE JARDINLrsquoail-des-ours est une plante vivace

983083e preacutelegravevementDeacuteterrez quelques sujets soit au printemps soit agrave lrsquoautomne en utilisant une petite pelle pour ne pas abicircmer le bulbe Lrsquoextraction est facile puisque le bulbe est constitueacute drsquoun caiumleu unique et qursquoil pousse en substrat meuble (humique)

983083a plantationReplantez aussitocirct chez vous agrave lrsquoombre en terrain humide Un site mareacutecageux ou agrave proximiteacute drsquoune petite source bien ombrageacute sera lrsquoendroit ideacuteal

28

29

Jrsquoai personnellement replanteacute des bulbes dans mon jardin situeacute sur un marais sous le couvert des cassissiers Ils ont parfaitement repris Mais ce type drsquohabitat est

malheureusement appreacutecieacute des mollusques au fur et agrave mesure de lrsquoapparition des feuilles les limaces les deacutevorent volontiers

Lrsquoail absorbe le malLrsquoail a aussi la reacuteputation drsquoabsorber le mal en frottant le siegravege drsquoune maladie avec une gousse drsquoail celle-ci se ltlt charge gtgt des humeurs nocives il ne reste plus alors qursquoagrave se deacutebarrasser de l rsquoail au loin pour ecirctre soigneacute de ses maux

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoHERBE-Agrave-LrsquoAILCrsquoest une plante haute de 30 agrave 50 cm agrave tige toute droite non ramifieacutee aux feuilles triangulaires cranteacutees de couleur vert tendre

Elle apparaicirct drsquoun seul coup deacutebut avril en grandes colonies pour disparaicirctre tout aussi soudainement deacutebut mai Entre-temps elle aura formeacute de minuscules fleurs blanches au sommet de sa hampe qui se transformeront tregraves rapidement en siliques

Curieusement tous les individus drsquoune colonie ont la mecircme hauteur ce qui donne agrave leur peuplement lrsquoapparence drsquoun alignement de petits soldats de plomb

983105es lieux preacutefeacutereacutes Les talus les lisiegraveres fores- tiegraveres les bords des petites routes de campagne les haies toujours en station

humide et agrave mi-ombre sur sols assez riches

DANS VOTRE JARDINLa plante (bisannuelle ou vivace) forme un rhizome court et peu de chevelu

983081e preacutelegravevement et la plantationDeacuteterrez-la agrave lrsquoaide drsquoun transplantoir et replacez-la chez vous en terrain humide et agrave mi-ombre Le couvert de vos arbustes fruitiers peut convenir Si votre jardin longe un petit cours drsquoeau ou un fosseacute de drainage plantez lrsquoalliaire agrave cet endroit tout en lui procurant un peu drsquoombre La reprise est deacutelicate La plante peut srsquoinstaller en vivace ou encore se ressemer drsquoelle-mecircme mais parfois il faut recommencer lrsquoopeacuteration lrsquoanneacutee suivante

30

31

Chasse les vampiresLrsquoeacutepoque moderne continue agrave consacrer les vertus magiques

des Alliaceacutees Nul reacutecit ni film de vampires sans un chapelet de gousses d rsquoail Et une enquecircte seacuterieuse meneacutee dans

les anneacutees 1970 par le journal Le Monde sur les sectes de la capitale fit mention de deacutevots adorateurs de l rsquooignonLa nature produit une Alliaceacutee sauvage l rsquoail-des-ours

et une plante de la famille des Brassicaceacutees (Crucifegraveres) agrave goucirct d rsquoail nommeacutee justement herbe-agrave-l rsquoail

Il y a longtemps les sorciegraveres ont compileacute leurs s av oirs et s av oir-faire dans un grimoire ancien Tournez ces p ages deacutecouvrez les nombreuses v ertus des plantes qui nous entourent et apprenez agrave les employ er dans des potions et recettes div erses Mandragore nav et- du- diable ou encore sceaux-de-Salomon v ous livrent ici tous leurs secretshellip

Petit Grimoire de Sorciegravere

Pet

it G

rim

oire

de

Sor

ciegraver

e1495 euro

wwwrusticafr

Collection Les Petits Preacutecieux

MDS

464

57

27

Ail-des-ours(Allium ursinum)

Herbe-agrave-lrsquoail(Alliaria petiolata)

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoAIL-DES-OURSSes feuilles sont lanceacuteoleacutees agrave bords lisses et agrave nervures parallegraveles de couleur vert sombre luisantes et molles Elles apparaissent en touffe degraves le mois de mars en formant de tregraves grandes colonies

Drsquoavril agrave juin srsquoeacutelegraveve une hampe florale haute drsquoune quinzaine de centimegravetres lrsquoinflorescence spheacuterique porte de nombreuses petites fleurs drsquoun blanc pur

983105es lieux preacutefeacutereacutesLrsquoail-des-ours aime les endroits agrave humiditeacute atmospheacuterique eacuteleveacutee talus lisiegraveres des forecircts mixtes (feuillusconifegraveres) ou de feuillus seuls sous-bois fonds de vallons versants de montagne bords des sources naturelles agrave sol riche et toujours du cocircteacute ombrageacute dont lrsquohumiditeacute nrsquoest guegravere eacutevaporeacutee par le soleil

DANS VOTRE JARDINLrsquoail-des-ours est une plante vivace

983083e preacutelegravevementDeacuteterrez quelques sujets soit au printemps soit agrave lrsquoautomne en utilisant une petite pelle pour ne pas abicircmer le bulbe Lrsquoextraction est facile puisque le bulbe est constitueacute drsquoun caiumleu unique et qursquoil pousse en substrat meuble (humique)

983083a plantationReplantez aussitocirct chez vous agrave lrsquoombre en terrain humide Un site mareacutecageux ou agrave proximiteacute drsquoune petite source bien ombrageacute sera lrsquoendroit ideacuteal

28

29

Jrsquoai personnellement replanteacute des bulbes dans mon jardin situeacute sur un marais sous le couvert des cassissiers Ils ont parfaitement repris Mais ce type drsquohabitat est

malheureusement appreacutecieacute des mollusques au fur et agrave mesure de lrsquoapparition des feuilles les limaces les deacutevorent volontiers

Lrsquoail absorbe le malLrsquoail a aussi la reacuteputation drsquoabsorber le mal en frottant le siegravege drsquoune maladie avec une gousse drsquoail celle-ci se ltlt charge gtgt des humeurs nocives il ne reste plus alors qursquoagrave se deacutebarrasser de l rsquoail au loin pour ecirctre soigneacute de ses maux

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoHERBE-Agrave-LrsquoAILCrsquoest une plante haute de 30 agrave 50 cm agrave tige toute droite non ramifieacutee aux feuilles triangulaires cranteacutees de couleur vert tendre

Elle apparaicirct drsquoun seul coup deacutebut avril en grandes colonies pour disparaicirctre tout aussi soudainement deacutebut mai Entre-temps elle aura formeacute de minuscules fleurs blanches au sommet de sa hampe qui se transformeront tregraves rapidement en siliques

Curieusement tous les individus drsquoune colonie ont la mecircme hauteur ce qui donne agrave leur peuplement lrsquoapparence drsquoun alignement de petits soldats de plomb

983105es lieux preacutefeacutereacutes Les talus les lisiegraveres fores- tiegraveres les bords des petites routes de campagne les haies toujours en station

humide et agrave mi-ombre sur sols assez riches

DANS VOTRE JARDINLa plante (bisannuelle ou vivace) forme un rhizome court et peu de chevelu

983081e preacutelegravevement et la plantationDeacuteterrez-la agrave lrsquoaide drsquoun transplantoir et replacez-la chez vous en terrain humide et agrave mi-ombre Le couvert de vos arbustes fruitiers peut convenir Si votre jardin longe un petit cours drsquoeau ou un fosseacute de drainage plantez lrsquoalliaire agrave cet endroit tout en lui procurant un peu drsquoombre La reprise est deacutelicate La plante peut srsquoinstaller en vivace ou encore se ressemer drsquoelle-mecircme mais parfois il faut recommencer lrsquoopeacuteration lrsquoanneacutee suivante

30

31

Chasse les vampiresLrsquoeacutepoque moderne continue agrave consacrer les vertus magiques

des Alliaceacutees Nul reacutecit ni film de vampires sans un chapelet de gousses d rsquoail Et une enquecircte seacuterieuse meneacutee dans

les anneacutees 1970 par le journal Le Monde sur les sectes de la capitale fit mention de deacutevots adorateurs de l rsquooignonLa nature produit une Alliaceacutee sauvage l rsquoail-des-ours

et une plante de la famille des Brassicaceacutees (Crucifegraveres) agrave goucirct d rsquoail nommeacutee justement herbe-agrave-l rsquoail

Il y a longtemps les sorciegraveres ont compileacute leurs s av oirs et s av oir-faire dans un grimoire ancien Tournez ces p ages deacutecouvrez les nombreuses v ertus des plantes qui nous entourent et apprenez agrave les employ er dans des potions et recettes div erses Mandragore nav et- du- diable ou encore sceaux-de-Salomon v ous livrent ici tous leurs secretshellip

Petit Grimoire de Sorciegravere

Pet

it G

rim

oire

de

Sor

ciegraver

e1495 euro

wwwrusticafr

Collection Les Petits Preacutecieux

MDS

464

57

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoAIL-DES-OURSSes feuilles sont lanceacuteoleacutees agrave bords lisses et agrave nervures parallegraveles de couleur vert sombre luisantes et molles Elles apparaissent en touffe degraves le mois de mars en formant de tregraves grandes colonies

Drsquoavril agrave juin srsquoeacutelegraveve une hampe florale haute drsquoune quinzaine de centimegravetres lrsquoinflorescence spheacuterique porte de nombreuses petites fleurs drsquoun blanc pur

983105es lieux preacutefeacutereacutesLrsquoail-des-ours aime les endroits agrave humiditeacute atmospheacuterique eacuteleveacutee talus lisiegraveres des forecircts mixtes (feuillusconifegraveres) ou de feuillus seuls sous-bois fonds de vallons versants de montagne bords des sources naturelles agrave sol riche et toujours du cocircteacute ombrageacute dont lrsquohumiditeacute nrsquoest guegravere eacutevaporeacutee par le soleil

DANS VOTRE JARDINLrsquoail-des-ours est une plante vivace

983083e preacutelegravevementDeacuteterrez quelques sujets soit au printemps soit agrave lrsquoautomne en utilisant une petite pelle pour ne pas abicircmer le bulbe Lrsquoextraction est facile puisque le bulbe est constitueacute drsquoun caiumleu unique et qursquoil pousse en substrat meuble (humique)

983083a plantationReplantez aussitocirct chez vous agrave lrsquoombre en terrain humide Un site mareacutecageux ou agrave proximiteacute drsquoune petite source bien ombrageacute sera lrsquoendroit ideacuteal

28

29

Jrsquoai personnellement replanteacute des bulbes dans mon jardin situeacute sur un marais sous le couvert des cassissiers Ils ont parfaitement repris Mais ce type drsquohabitat est

malheureusement appreacutecieacute des mollusques au fur et agrave mesure de lrsquoapparition des feuilles les limaces les deacutevorent volontiers

Lrsquoail absorbe le malLrsquoail a aussi la reacuteputation drsquoabsorber le mal en frottant le siegravege drsquoune maladie avec une gousse drsquoail celle-ci se ltlt charge gtgt des humeurs nocives il ne reste plus alors qursquoagrave se deacutebarrasser de l rsquoail au loin pour ecirctre soigneacute de ses maux

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoHERBE-Agrave-LrsquoAILCrsquoest une plante haute de 30 agrave 50 cm agrave tige toute droite non ramifieacutee aux feuilles triangulaires cranteacutees de couleur vert tendre

Elle apparaicirct drsquoun seul coup deacutebut avril en grandes colonies pour disparaicirctre tout aussi soudainement deacutebut mai Entre-temps elle aura formeacute de minuscules fleurs blanches au sommet de sa hampe qui se transformeront tregraves rapidement en siliques

Curieusement tous les individus drsquoune colonie ont la mecircme hauteur ce qui donne agrave leur peuplement lrsquoapparence drsquoun alignement de petits soldats de plomb

983105es lieux preacutefeacutereacutes Les talus les lisiegraveres fores- tiegraveres les bords des petites routes de campagne les haies toujours en station

humide et agrave mi-ombre sur sols assez riches

DANS VOTRE JARDINLa plante (bisannuelle ou vivace) forme un rhizome court et peu de chevelu

983081e preacutelegravevement et la plantationDeacuteterrez-la agrave lrsquoaide drsquoun transplantoir et replacez-la chez vous en terrain humide et agrave mi-ombre Le couvert de vos arbustes fruitiers peut convenir Si votre jardin longe un petit cours drsquoeau ou un fosseacute de drainage plantez lrsquoalliaire agrave cet endroit tout en lui procurant un peu drsquoombre La reprise est deacutelicate La plante peut srsquoinstaller en vivace ou encore se ressemer drsquoelle-mecircme mais parfois il faut recommencer lrsquoopeacuteration lrsquoanneacutee suivante

30

31

Chasse les vampiresLrsquoeacutepoque moderne continue agrave consacrer les vertus magiques

des Alliaceacutees Nul reacutecit ni film de vampires sans un chapelet de gousses d rsquoail Et une enquecircte seacuterieuse meneacutee dans

les anneacutees 1970 par le journal Le Monde sur les sectes de la capitale fit mention de deacutevots adorateurs de l rsquooignonLa nature produit une Alliaceacutee sauvage l rsquoail-des-ours

et une plante de la famille des Brassicaceacutees (Crucifegraveres) agrave goucirct d rsquoail nommeacutee justement herbe-agrave-l rsquoail

Il y a longtemps les sorciegraveres ont compileacute leurs s av oirs et s av oir-faire dans un grimoire ancien Tournez ces p ages deacutecouvrez les nombreuses v ertus des plantes qui nous entourent et apprenez agrave les employ er dans des potions et recettes div erses Mandragore nav et- du- diable ou encore sceaux-de-Salomon v ous livrent ici tous leurs secretshellip

Petit Grimoire de Sorciegravere

Pet

it G

rim

oire

de

Sor

ciegraver

e1495 euro

wwwrusticafr

Collection Les Petits Preacutecieux

MDS

464

57

29

Jrsquoai personnellement replanteacute des bulbes dans mon jardin situeacute sur un marais sous le couvert des cassissiers Ils ont parfaitement repris Mais ce type drsquohabitat est

malheureusement appreacutecieacute des mollusques au fur et agrave mesure de lrsquoapparition des feuilles les limaces les deacutevorent volontiers

Lrsquoail absorbe le malLrsquoail a aussi la reacuteputation drsquoabsorber le mal en frottant le siegravege drsquoune maladie avec une gousse drsquoail celle-ci se ltlt charge gtgt des humeurs nocives il ne reste plus alors qursquoagrave se deacutebarrasser de l rsquoail au loin pour ecirctre soigneacute de ses maux

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoHERBE-Agrave-LrsquoAILCrsquoest une plante haute de 30 agrave 50 cm agrave tige toute droite non ramifieacutee aux feuilles triangulaires cranteacutees de couleur vert tendre

Elle apparaicirct drsquoun seul coup deacutebut avril en grandes colonies pour disparaicirctre tout aussi soudainement deacutebut mai Entre-temps elle aura formeacute de minuscules fleurs blanches au sommet de sa hampe qui se transformeront tregraves rapidement en siliques

Curieusement tous les individus drsquoune colonie ont la mecircme hauteur ce qui donne agrave leur peuplement lrsquoapparence drsquoun alignement de petits soldats de plomb

983105es lieux preacutefeacutereacutes Les talus les lisiegraveres fores- tiegraveres les bords des petites routes de campagne les haies toujours en station

humide et agrave mi-ombre sur sols assez riches

DANS VOTRE JARDINLa plante (bisannuelle ou vivace) forme un rhizome court et peu de chevelu

983081e preacutelegravevement et la plantationDeacuteterrez-la agrave lrsquoaide drsquoun transplantoir et replacez-la chez vous en terrain humide et agrave mi-ombre Le couvert de vos arbustes fruitiers peut convenir Si votre jardin longe un petit cours drsquoeau ou un fosseacute de drainage plantez lrsquoalliaire agrave cet endroit tout en lui procurant un peu drsquoombre La reprise est deacutelicate La plante peut srsquoinstaller en vivace ou encore se ressemer drsquoelle-mecircme mais parfois il faut recommencer lrsquoopeacuteration lrsquoanneacutee suivante

30

31

Chasse les vampiresLrsquoeacutepoque moderne continue agrave consacrer les vertus magiques

des Alliaceacutees Nul reacutecit ni film de vampires sans un chapelet de gousses d rsquoail Et une enquecircte seacuterieuse meneacutee dans

les anneacutees 1970 par le journal Le Monde sur les sectes de la capitale fit mention de deacutevots adorateurs de l rsquooignonLa nature produit une Alliaceacutee sauvage l rsquoail-des-ours

et une plante de la famille des Brassicaceacutees (Crucifegraveres) agrave goucirct d rsquoail nommeacutee justement herbe-agrave-l rsquoail

Il y a longtemps les sorciegraveres ont compileacute leurs s av oirs et s av oir-faire dans un grimoire ancien Tournez ces p ages deacutecouvrez les nombreuses v ertus des plantes qui nous entourent et apprenez agrave les employ er dans des potions et recettes div erses Mandragore nav et- du- diable ou encore sceaux-de-Salomon v ous livrent ici tous leurs secretshellip

Petit Grimoire de Sorciegravere

Pet

it G

rim

oire

de

Sor

ciegraver

e1495 euro

wwwrusticafr

Collection Les Petits Preacutecieux

MDS

464

57

COMMENT RECONNAIcircTRE LrsquoHERBE-Agrave-LrsquoAILCrsquoest une plante haute de 30 agrave 50 cm agrave tige toute droite non ramifieacutee aux feuilles triangulaires cranteacutees de couleur vert tendre

Elle apparaicirct drsquoun seul coup deacutebut avril en grandes colonies pour disparaicirctre tout aussi soudainement deacutebut mai Entre-temps elle aura formeacute de minuscules fleurs blanches au sommet de sa hampe qui se transformeront tregraves rapidement en siliques

Curieusement tous les individus drsquoune colonie ont la mecircme hauteur ce qui donne agrave leur peuplement lrsquoapparence drsquoun alignement de petits soldats de plomb

983105es lieux preacutefeacutereacutes Les talus les lisiegraveres fores- tiegraveres les bords des petites routes de campagne les haies toujours en station

humide et agrave mi-ombre sur sols assez riches

DANS VOTRE JARDINLa plante (bisannuelle ou vivace) forme un rhizome court et peu de chevelu

983081e preacutelegravevement et la plantationDeacuteterrez-la agrave lrsquoaide drsquoun transplantoir et replacez-la chez vous en terrain humide et agrave mi-ombre Le couvert de vos arbustes fruitiers peut convenir Si votre jardin longe un petit cours drsquoeau ou un fosseacute de drainage plantez lrsquoalliaire agrave cet endroit tout en lui procurant un peu drsquoombre La reprise est deacutelicate La plante peut srsquoinstaller en vivace ou encore se ressemer drsquoelle-mecircme mais parfois il faut recommencer lrsquoopeacuteration lrsquoanneacutee suivante

30

31

Chasse les vampiresLrsquoeacutepoque moderne continue agrave consacrer les vertus magiques

des Alliaceacutees Nul reacutecit ni film de vampires sans un chapelet de gousses d rsquoail Et une enquecircte seacuterieuse meneacutee dans

les anneacutees 1970 par le journal Le Monde sur les sectes de la capitale fit mention de deacutevots adorateurs de l rsquooignonLa nature produit une Alliaceacutee sauvage l rsquoail-des-ours

et une plante de la famille des Brassicaceacutees (Crucifegraveres) agrave goucirct d rsquoail nommeacutee justement herbe-agrave-l rsquoail

Il y a longtemps les sorciegraveres ont compileacute leurs s av oirs et s av oir-faire dans un grimoire ancien Tournez ces p ages deacutecouvrez les nombreuses v ertus des plantes qui nous entourent et apprenez agrave les employ er dans des potions et recettes div erses Mandragore nav et- du- diable ou encore sceaux-de-Salomon v ous livrent ici tous leurs secretshellip

Petit Grimoire de Sorciegravere

Pet

it G

rim

oire

de

Sor

ciegraver

e1495 euro

wwwrusticafr

Collection Les Petits Preacutecieux

MDS

464

57

31

Chasse les vampiresLrsquoeacutepoque moderne continue agrave consacrer les vertus magiques

des Alliaceacutees Nul reacutecit ni film de vampires sans un chapelet de gousses d rsquoail Et une enquecircte seacuterieuse meneacutee dans

les anneacutees 1970 par le journal Le Monde sur les sectes de la capitale fit mention de deacutevots adorateurs de l rsquooignonLa nature produit une Alliaceacutee sauvage l rsquoail-des-ours

et une plante de la famille des Brassicaceacutees (Crucifegraveres) agrave goucirct d rsquoail nommeacutee justement herbe-agrave-l rsquoail

Il y a longtemps les sorciegraveres ont compileacute leurs s av oirs et s av oir-faire dans un grimoire ancien Tournez ces p ages deacutecouvrez les nombreuses v ertus des plantes qui nous entourent et apprenez agrave les employ er dans des potions et recettes div erses Mandragore nav et- du- diable ou encore sceaux-de-Salomon v ous livrent ici tous leurs secretshellip

Petit Grimoire de Sorciegravere

Pet

it G

rim

oire

de

Sor

ciegraver

e1495 euro

wwwrusticafr

Collection Les Petits Preacutecieux

MDS

464

57

Il y a longtemps les sorciegraveres ont compileacute leurs s av oirs et s av oir-faire dans un grimoire ancien Tournez ces p ages deacutecouvrez les nombreuses v ertus des plantes qui nous entourent et apprenez agrave les employ er dans des potions et recettes div erses Mandragore nav et- du- diable ou encore sceaux-de-Salomon v ous livrent ici tous leurs secretshellip

Petit Grimoire de Sorciegravere

Pet

it G

rim

oire

de

Sor

ciegraver

e1495 euro

wwwrusticafr

Collection Les Petits Preacutecieux

MDS

464

57