diseño de un sistema de planificación estratégica y aplicación ...
ORGANIZACIÓN Y PLANIFICACIÓN
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Nombres: Luis Adrián Endara Vega Santiago Andrés Pule Reina
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Nombres:
Luis Adrián Endara Vega
Santiago Andrés Pule Reina
Importancia estratégica de las decisiones
de organización
Perfil de una compañía de proyección
mundial: McDonald’s
Tipos de organización
Organización de posición fija
CONCEPTO
La organización y planificación es la capacidad de fijar metas y prioridades a la hora de realizar una tarea, desarrollar un área o un proyecto conviniendo la acción, los plazos y los recursos que se deben utilizar.
Es la habilidad que hay que poner en marcha cuando se tiene que hacer concurrir las acciones coordinadas de un conjunto de personas, en tiempo y costes efectivos de modo que se aprovechen del modo más eficiente posible los esfuerzos y se alcancen los objetivos.
El objeto de este procedimiento es detallar los pasos a seguir para planificar y organizar un evento con unos fines predeterminados (transmitir un mensaje, tratar asuntos de interés, debatir cuestiones prefijadas, anunciar avances, acordar conclusiones, etc.) de forma satisfactoria.
OBJETO
El alcance del proceso abarca aquellas actividades que involucran la planificación y organización logística de un evento de carácter empresarial.
ALCANCE
LA
PLANIFICACIÓN
Significa prevenir, anticipadamente, lo que debe hacerse, de forma que acople los recursos disponibles con
los objetivos y oportunidades de la empresa. Constituye una
anticipación efectiva del futuro.
FASES DEL PROCESO DE
PLANIFICACIÓN
Análisis de Situación
Formulación de Objetivos
y Metas
Decisión de los Cursos de
Acción
Diseño de los Planes
Ejecución del Planeamiento
Control Y Evaluación
LA
ORGANIZACIÓN
Organizar significa atribuir o definir claramente las tareas de cada uno, de modo que todos sepan exactamente lo que se espera como resultado.
ORGANIZACION
LA AUTORIDAD
LA RESPONSABILIDAD
LA OBLIGACIÓN
En la distribución física disponemos de : Maquinas en una estructura de producción
Materiales y equipos de oficina en una estructura de oficina
Departamentos que conforman el proceso de producción, incluyendo las áreas de servicio y almacenaje
Centros de servicio en una estructura de servicio (hospitales, tiendas por departamento, etc.)
Satisfacción de los consumidores Mejor interacción consumidor/cliente
Mayor utilización del espacio, del equipo y los empleados.
Flujo eficiente de la información, del material y los empleados. Reducción del congestionamiento distancias y retrasos
La moral y seguridad de los empleados: Mejora en cuanto a la moral de los empleados y unas
condiciones de trabajo mas seguras.
Cinco innovaciones fundamentales en cuanto al diseño de la cocina:
Volumen y diseño del producto
Capacidad y proceso de equipo
Calidad de la vida laboral
Infraestructura y localización
