México-Oaxaca-Huautla de Jimenez
-
Upload
independent -
Category
Documents
-
view
3 -
download
0
Transcript of México-Oaxaca-Huautla de Jimenez
UBICACIÓN DE MEXICO Y SUS COLINDANCIAS EN EL MUNDO
México en su etimología náhuatl significa “ombligo
de la luna” y esta palabra viene del vocablo “Mexitli”
que está compuesta de “metztli” (luna), “xictli”
(ombligo) y “co” (lugar) y esta palabra a su vez se
refiere al dios de los aztecas o mexicas,
Huitzilopochtli, llamado también “mexi” o “Mexicali”.,
Pero su nombre oficial es “Estados Unidos Mexicanos”.
UBICACIÓN GEOGRÁFICA
México se localiza en el continente Americano en la
zona Norte, colinda con la parte norte con los Estados
Unidos de Norteamérica, al este con el Golfo de México y
el mar Caribe, al sureste con Belice y Guatemala, y al
oeste y sur con el Océano Pacifico.
1
Figura 1. Ubicación de la República Mexicana en el mundo
DIVISIÓN POLITICA
La República Mexicana está dividida políticamente en
32 entidades federativas: Aguascalientes, Baja
California, Baja California Sur, Campeche, Chiapas,
Chihuahua, Coahuila, Colima, Distrito Federal, Durango,
Estado de México, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Jalisco,
Michoacán, Morelos, Nayarit, Nuevo León, Oaxaca, Puebla,
Querétaro, Quintana Roo, San Luis Potosí, Sinaloa,
Sonora, Tabasco, Tamaulipas, Tlaxcala, Veracruz, Yucatán
y Zacatecas.
2
Figura 2. División política de la República Mexicana
Pero además de los estados antes mencionados, México
cuenta 244 islas e islotes dentro de sus aguas
territoriales. Las principales se encuentran en el Océano
Pacífico y el Golfo de California, siendo la totalidad de
la extensión territorial insular de la República Mexicana
de 5 127 km², representando aproximadamente el 0.26% de
la totalidad de la extensión territorial del país. Es
adecuado mencionar que muchas de estas islas están
deshabitadas.
Las principales islas por su importancia y tamaño de
México son: La isla Tiburón, perteneciente al Estado de
Sonora, ubicada en el Golfo de Baja California con una
extensión de 52 km de largo por 30 km de ancho.
Le sigue la isla María Madre, jurisdiccionada al Estado
de Nayarit, dentro de las aguas del Océano Pacífico, con
3
unas dimensiones de 22 km de ancho por 10 km de largo.
Continúa la isla Guadalupe del Estado de Baja California,
enclavada en el Océano Pacífico tiene una extensión de 33
km de largo por 10 km de largo.
Las principales islas desde el perspectiva económica del
país son: la isla del Carmen del Estado de Campeche,
ubicada dentro de las aguas del Golfo de México su
importancia radica en su estratégica posición en la
denominada Sonda de Campeche, tiene una extensión
territorial de 30 km de largo por 7,5 km de ancho.
Desde la óptica de la industria del turismo son Cozumel e
Isla Mujeres, los principales destinos de los turistas
nacionales y extranjeros que buscan las bellas arenas y
aguas turquesas del Caribe mexicano, ambas islas
pertenecen al Estado de Quintana Roo, con una extensión
Cozumel de 47 km de largo por 15 km de largo e Isla de
Mujeres con 6 km de largo por apenas 2 km de ancho.
GEOGRAFIA
México se extiende, además de su territorio
continental, sobre numerosas islas cercanas a sus
4
costas., La superficie total del país es de 1, 964,382 km2
, esta es la suma de la superficie continental e insular.
Se encuentra ubicado en una región que hace parte
del anillo de fuego del pacifico, zona de actividad
volcánica y sísmica frecuente.
La República Mexicana está compuesta por una
altiplanicie que conforma gran parte de esta, y está
dividida en dos zonas: Altiplanicie Septentrional y
Altiplanicie Meridional, limitada en su zona este y oeste
por dos cadenas montañosas que descienden hasta llanuras
costeras estrechas: La Sierra Madre Occidental al oeste y
La Sierra Madre Oriental al este., Ambas sierras son
interceptadas al sur por el eje o cordillera Neovolcánica
Transversal que atraviesa de este a oeste el país por la
parte central y que encierra por el sur, la Altiplanicie
Mexicana y este eje contiene las montañas más altas de la
Republica.
5
Figura 3. Mapa de la República Mexicana que muestra sus
relieves
HIDROGRAFIA
México ocupa un territorio predominante montañoso y
contiene diversas cuencas y bolsones cuyas aguas no salen
del mar.
Existen tres conjuntos hidrográficos: la cuenca del
Atlántico, la cuenca del Pacifico y los Bolsones de la
Altiplanicie.
El rio más importante de la vertiente Atlántica es
el Grande del Norte o Rio Bravo, que delimita parte de la
frontera con los Estados Unidos De América.,
6
También fluyen hacia el Golfo de México el rio
Moctezuma-Panuco, que recoge gran parte importante del
agua de la mesa central oriental., el rio Grijalva y el
Usumacinta, el rio Papaloapan que se ubica en el sur de
Veracruz y parte del norte de Oaxaca., el rio Mezcalapa,
el rio Coatzacoalcos y el rio San Fernando.
Los ríos Nazas con una longitud de 580 km y el rio
Aguanaval de 500 km de longitud se pierden en cuencas
interiores de la altiplanicie después de agitar sus aguas en
regadíos. Los ríos de la parte central incluyen el rio
Lerma, que desemboca en el lago de Chapala, el cuerpo de
agua
natural
más grande del país. A su
vez, el rio Santiago
nace en este lago, para atravesar la Sierra Madre
Occidental y desembocar en el Océano Pacifico.
7
Figura 4. Mapa de la República Mexicana y sus principales ríos
México alberga numerosos lagos y lagunas en su
territorio, pero de tamaño modesto. El más importante
cuerpo interior de agua es el lago de Chapala, en el
estado de Jalisco, y que a causa de la sobreexplotación
está en riesgo de desaparecer. Otros lagos importantes
son el lago de Pátzcuaro, el Zirahuén y el Cuitzeo, todos
ellos en Michoacán. Además, la construcción de presas ha
propiciado la formación de lagos artificiales, como el de
las Mil Islas, en Oaxaca.
CLIMATOLOGIA
8
Debido a la latitud en el sur tropical se encuentran
varias zonas climáticas: La cálida desde el nivel del mar
hasta los 900m de altitud; La templada desde 900 hasta
1800 m de altitud; Por encima de los 2800 m están los
páramos y los hielos perpetuos.
Las tierras desérticas del norte y partes del centro
mexicano reciben en invierno corrientes de aire frio de
origen polar que originan heladas. En verano, en julio y
agosto, la temperatura puede sobrepasar los 40º
centígrados en los desiertos de Sonora y Chihuahua y en
la parte central de la Baja California.
Gran parte del centro y del sur de México recibe menos de
1000 mm3 de precipitación anual, por lo que su clima se
clasifica como sabana tropical o de montañas.
Las costas del golfo al sur de Tampico y sus montañas
adyacentes, las montañas de Chiapas, la parte sur de la
9
península de Yucatán reciben abundante precipitación
durante todo el año, lo que origina un clima de bosque
tropical húmedo en estas regiones.
Figura 5. Regiones climáticas de la República Mexicana.
BIODIVERSIDAD
México es uno de los países más ricos del mundo en
biodiversidad. Dependiendo del amplio rango climático del
país, la flora nativa es variada: exuberantes selvas y
bosques tropicales, con gran variedad de especies
maderables, palmas epifitas, se encuentran en Chiapas, la
costa del Golfo de México y el sur de Yucatán.
10
Bosques de coníferas en la Sierra Madre Occidental y
en la mesa central; Especies de monte bajo en la Baja
California (el chaparral); y las plantas desérticas en
las zonas áridas, grandes cactáceas, especies espinosas y
otras de rápido crecimiento en periodos lluviosos.
Figura 7. Bosque de coníferas en las zonas montañosas del norte y
Desierto del estado de sonora.
También la fauna varía según los climas, en el norte
se encuentran coyotes y lobos en el bosque de montaña., y
en la altiplanicie existen jaguares, zorros, ocelotes,
osos y pumas, muchos de ellos diezmados durante años. En
los bosques lluviosos existen monos, loros, tapires, osos
hormigueros y otras especies tropicales.
11
Figura 8. Especies mexicanas en los diferentes ecosistemas
Hay una amplia variedad de reptiles, tortugas,
iguanas, serpientes y lagartos y de aves marítimas y de
caza. En la sierra de Chiapas se encuentra el quetzal,
ave típica de Centroamérica.
TURISMO
El turismo en México es una actividad económica de
máxima importancia para el país y para el mundo pues está
colocada a nivel mundial en la decima posición en
términos de llegadas de turistas internacionales y es el
12
primer destino de turistas extranjeros dentro de América
Latina.
Las atracciones turísticas de México son las ruinas
de antiguas culturas Mesoamericanas, las ciudades
coloniales y los complejos turísticos de playa. La
herencia histórica cultural (fusión de la cultura
española y la mesoamericana). La mayoría de los turistas
extranjeros que visitan México provienen de Estados
Unidos de América y Canadá, le siguen extranjeros
europeos y de latinos. La minoría son asiáticos
Figura 9. Uno de los mayores atractivos turísticos de México son las
ruinas y construcciones de las civilizaciones mesoamericanas prehispánicas.
Pirámide de Chichen-Itzá en Yucatán.
Los principales lugares de atracción turística son:
Playas como Cancún, Playa del Carmen, Islas Mujeres,
13
Puerto Vallarta, Huatulco, Los Cabos, Mazatlán y Puerto
Escondido., Sitios arqueológicos como Teotihuacán,
Chichen-Itzá, Palenque, Tulum, Tajín, Tula, Uxmal, Monte
Albán, La Venta, Mitla.
Ciudades coloniales como Ciudad de México,
Guadalajara, Puebla, Querétaro, Morelia, Guanajuato, San
Cristóbal de las Casas, Oaxaca, Taxco, Pátzcuaro., Y
eventos culturales como las fiestas Guadalupanas el 12 de
diciembre a nivel nacional, la Feria Nacional de San
Marcos en Aguascalientes, Los carnavales de Veracruz,
Mazatlán y Ensenada, el día de muertos en el lago de
Pátzcuaro y Janitzio, la cumbre Tajín en Veracruz, el
festival internacional cervantino en Guanajuato, y la
Guelaguetza en el estado de Oaxaca entre otras., aparte
de zonas naturales como las Barrancas del Cobre, el Cañón
del Sumidero en Chiapas, Hierve el Agua en Oaxaca, los
cenotes en Yucatán.
GASTRONOMIA
La base principal de la alimentación mexicana es el
maíz, producto agrícola que se introdujo después de su
14
cultivación y preservación, y como su producto
complementario, los pobladores de México acudieron a dos
estrategias, por un lado la crianza de guajolotes o bien
la caza de todo tipo de animales.
Figura 11. El maíz ha sido, es y será la base principal de la
alimentación de los mexicanos.
En la actualidad existen varios hábitos alimenticios
que provienen de costumbres antiguas como el consumo de
insectos y sus larvas como los jinicuiles, los
chapulines, los escamoles y los jumiles.
Algunos reptiles como las iguanas, las tortugas y
las serpientes., Batracios como ranas y los ajolotes.,
Los peces como boquerones, charales, blancos., Aves como
las chichicuilotes, patos, codornices y mamíferos como
las ardillas, tejones y venados.
15
La cocina prehispánica dejo pocas pero buenas
técnicas de elaboración, una de ellas es la
nixtamalización del maíz para convertirla en masa y
realizar productos como bebidas, antojitos y
principalmente las tortillas., Otra técnica era la
cocción a vapor que ahora se utiliza para la elaboración
de tamales.,
El horno de tierra, cuya fuente de calor se da por
piedras calentadas durante horas a la leña y que se
utiliza para preparar la barbacoa y el zacahuil. Otros
son precolombinos, tal es el caso del mole, el atole, el
tesgüino, el papadzul, el uchepo etcétera.
Figura 12. La comida tradicional mexicana fue heredada por nuestros
antepasados aunque en la actualidad se le han agregado nuevos
ingredientes.
16
El mezcal, por ejemplo, es una bebida fermentada del
agave cuyo aroma y sabor le hacen inconfundible., El
tequila, que suele beberse acompañado de sal y limón es
otra bebida de exquisito sabor., La cerveza, aunque ya es
conocida en todo el mundo y realizada en diversos países,
son típicamente nacionales por su sabor fuerte e
intenso., Los vinos, producidos a partir de la uva
principalmente en los estado de Baja California,
Querétaro y Coahuila donde se festeja la fiesta de la
vendimia., El pulque y el tepache, bebida realizada a
partir de la fermentación de la piña.
Figura 13. Las bebidas alcohólicas mexicanas han tenido gran impacto
en la sociedad mundial por su exquisitez y excentricidad.
17
México es un país lleno de maravillosas costumbres,
tradiciones, lugares históricos, personajes de suma
importancia…es, un paraíso en toda la extensión de la
palabra.
EL ESTADO DE OAXACA
Uno de los estados de la República Mexicana que más
cultura y tradiciones posee es el estado de Oaxaca.
TOPONIMIA
Oaxaca deriva del vocablo náhuatl “Huaxyácac o
Huaxyacac” (“Huāx” huaje, “yaca” nariz, sufijo ”c”
equivalente a “tepec” lugar) que significa “En la nariz
de los huajes”. También es llamado en
otras lenguas: La‘a o Lula ´a en zapoteco,
Nunduva o Ñundua en mixteco, Ya kweh o Akwej
18
en triqui, Na xi tzhe en mazateco, Ku nchia en chocho,
Chjui en ixcateco, Wahk´wihm en mixe y significan lo
mismo.
Figura 15. Imagen representativa del toponimio de Huaxyacac.
ESCUDO OAXAQUEÑO
El actual escudo del Estado de Oaxaca es un diseño
de Don Alfredo Canseco Feraud quien ganó el certamen
convocado por el Lic. Eduardo Vasconcelos, gobernador del
estado en el periodo 1947-1950. Está conformado por un
lienzo de color rojo, enrollado en su extremo superior;
en el interior dentro en de un ovalo blanco campea la
inscripción "EL RESPETO AL DERECHO AJENO ES LA PAZ".
Las palabras del lema están separadas entre sí por
representaciones simbólicas de nopales El ovalo
interiormente está dividido en tres partes: en la
19
inferior aparecen dos brazos de color blanco rompiendo
cadenas, en la superior izquierda el topónimo de
Huaxyacac compuesto por: un perfil estilizado de un
nativo del estado de Oaxaca, la flor y el fruto en forma
estilizada del árbol del huaje; en el superior derecho el
perfil de uno de los palacios del centro arqueológico de
Mitla, y flaqueando esta figura a su derecha, la Cruz
Dominicana. Alrededor del ovalo se distribuyen 7
estrellas doradas: tres en la parte inferior, dos a la
derecha y arriba del ovalo y dos a la izquierda y arriba.
En la parte inferior del lienzo se encuentra la frase
"ESTADO LIBRE Y SOBERANO DE OAXACA". Sobre el lienzo se
ubica el Escudo de México.
Figura 14. Escudo del estado de Oaxaca donde se representan
imágenes simbólicas representativas
20
UBICACIÓN GEOGRAFICA
El estado se localiza en una latitud de 18º 39´-15º
39´ y una longitud de 93º 52´-98º 32´. Su capital es
Oaxaca de Juárez.
Oaxaca está dividido en 51 distritos y a su vez en
570 municipios
Se ubica en el sur del país, en el extremo suroeste
del istmo de Tehuantepec. Colinda con los estados de
Guerrero al oeste, Puebla al noroeste, Veracruz hacia el
norte y Chiapas al este. Hacia el sur posee casi 600 km
de costa en
el Océano
Pacifico.
Por su
extensión, es el quinto estado más grande de la República
Mexicana y ocupa el 4.8% de la superficie total del
territorio nacional.
21
Figura 16. Mapa del estado de Oaxaca donde se encuentra su
localización en la república mexicana, su colindancia con otros estados y su
división de regiones.
PLOBACION INDIGENA
Oaxaca alberga una rica composición multicultural
donde conviven más de 18 grupos étnicos de los cuales
destacan los zapotecos, los mazatecos, mixes, chatinos,
chinantecos, huaves, amuzgos, nahuas, zoques, chontales,
cuicatecos, ixcatecos, chocholtecos, tacuates,
afromestizos de la costa chica y en menor medida
tzotziles además de los mixtecos y triques:
22
1.-LOS ZAPOTECOS: Ben´zaa, Bene xon, o Binnizá en
sus diferentes variantes que significan “gente que
provienen de las nubes” y es el pueblo más numeroso en
Oaxaca y se divide en cuatro principales regiones: los
zapotecas de los Valles Centrales, los de la Sierra
Norte, los del Sur y los zapotecos del Istmo de
Tehuantepec.
2.-LOS MAZATECOS: Ha shuta enima, que en mazateco
significa “Los que trabajamos el monte, humildes, gente
de costumbre” viven sobretodo en la región de la Cañada y
el Papaloapan. En esta región crecen varias especies de
hongos alucinógenos y su principal sacerdotisa que los
utilizaba con fines medicinales es María Sabina, icono de
la medicina tradicional mexicana.
3.-EL MIXE: Ayuukjä´äy (“A palabra o idioma, “yuuk”
montaña o florido, y “yä´äy”, gente o muchedumbre)
“gente del idioma florido” se localizan en el centro
noreste del estado principalmente en la región de la
Sierra Norte o llamado por esta cultura Sierra Mixe,
aunque también existen pequeñas poblaciones en la región
del Istmo de Tehuantepec y el Papaloapan.
23
4.-CHATINA: Kitse cha´tnio, Cha´tña o Tasa´jnya
viven al sur del estado, en la zona serrana de la región
de la Costa, especialmente en el distrito de Juquila.
5.-EL CHINANTECO: Tsa ju jmí´ “gente de la palabra
antigua” se ubican en la parte norte del estado,
colindante al oeste con el territorio mazateco y se
profundizan en la región del Papaloapan y cuenta con
trece variantes dialectales.
6.- HUAVES: Los Mero ikooc o “verdaderos nosotros”
son habitantes de la región literal del Golfo de
Tehuantepec y su cultura está íntimamente ligadamente al
mar. La palabra huave es una asignación dada por los
zapotecos que significa “gente que se pudre en la
humedad”. Se dedican principalmente a la pesca de camarón
en las laguna marinas del golfo de Tehuantepec.
7.-LOS AMUZGOS: o Tzjon non son una etnia de
procedencia casi desconocida, sin embargo se sabe que
donde habitan actualmente, hablantes de otras lenguas
como el mexica, lapaneca, ayacasteca, guatzapoeca y
cuauyteca, ocupaban ese territorio. Se ubican en el
24
sureste de Guerrero, así como en los municipios de
Ometepec, Tlacoachistlahuaca, San Pedro Amuzgos y Santa
María Ipalapa en el estado de Oaxaca.
8.-LOS NAHUAS: Náhuatl significa “El que habla con
autoridad y conocimiento”, se localizan en la zona norte
de Oaxaca colindante con la Sierra Mazateca. Los
principales pueblos de la región son: Santa María
Teopoxco, Santiago Texcalcingo, Vigastepec, San
Bernardino y Capultitlan.
9.-LOS ZOQUES: Angpøn que significa “los que hablan
la lengua” se localizan en el Istmo de Tehuantepec.
10.-CHONTAL: o Slijuala xanuk “habitante de la
montaña” se localizan en la región este de la región del
Istmo de Tehuantepec y la Costa. El área chontal se
divide en dos: la que está en las laderas de la Sierra
“tequistlatecos” y a la de la costa “huamelulteca”.
11.- CUICATECOS: o pueblo Nduudu yu habitan en la
zona norte de Oaxaca en la región de la Cañada,
específicamente en el distrito de Cuicatlan. Su
territorio se divide en dos: la serranía y la cañada.
25
12.- IXCATECOS: se le denomino así por el
gentilicio que aplicaron los antiguos nahuas que
habitaban en una región llamada Ixcatlán “lugar de
algodón” y residen actualmente en una sola población
llamada Santa María Ixcatlán enclavada en la zona
montañosa mixteca.
13.-CHOCHOLTECOS: Etnia chocho o los Runixa ngiigua
se localizan en un territorio pequeño en la zona norte de
la mixteca alta, colindante con Puebla, especialmente en
los distritos de Coixtlahuaca, Teposcolula y parte de la
sierra de Tamazulapan en Oaxaca.
14.-TACUATE: O tata koo son descendientes de los
mixtecos que derivan de los que llegaron para habitar
Tututepec en la región de la Costa en Oaxaca o Mixteca de
la Costa en los municipios de Santa María Zacatepec,
Putla de Guerrero, Santiago Ixtlayutla y Jamiltepec.
15.-LOS AFROMESTIZOS de Oaxaca, aunque no se
denominan etnia en sí, son la mezcla de indígenas
mexicanos, grupos africanos venidos a la costa oaxaqueña
y mestizos. Se concentran en cincuenta municipios en tres
26
distintos distritos: Pochutla, Juquila y Jamiltepec, en
este último, su principal asentamiento esta en Pinotepa
Nacional.
16.-LOS TZOTZILES: Es una etnia casi extinta dentro
del estado de Oaxaca y se localizaban en las cercanías de
la Sierra Norte.
17.-MIXTECO: o Ñuu sávi, que significa “pueblo la
lluvia” en su lengua nativa, son la segunda etnia más
grande de Oaxaca. Este territorio comparte lazos con los
estados de Puebla y Guerrero y se divide en tres partes
principales: mixteca alta, mixteca baja y la costa.
18.-LOS TRIQUES, triquis, síí chihanj, o zī
xihanjhan se encuentran al oeste de la entidad,
enclavados en la región Mixteca. Viven principalmente en
el municipio autónomo de San Martin Itunyoso, San Andrés
Chicahuaxtla y Santo Domingo del Estado en la zona alta y
San Juan Copala en la zona baja.
27
La palabra huautla, proviene del vocablo náhuatl, que en
el esplendor del señorío azteca, Cuitláhuac denominara
cuiticaname – huautlan, que etimológicamente significa “lugar
de águilas”.
Es denominada también por sus habitantes y pueblos
circunvecinos en su lengua materna (mazateco) como
“tejao” que significa “lugar de doce” o " lugar de tierra
mojada".
El segundo nombre con que le conoce a esta ciudad
es: “Jiménez”. En honor al general Mariano Jiménez, quien
en 1884 fue gobernador del estado de Oaxaca y el primer
mandatario en pisar tierras mazatecas, además, de que él
elevara a huautla a la categoría de villa.
29
Figura. Escudo de huautlan
UBICACIÓN GEOGRAFICA
Huautla de Jiménez se localiza al noroeste de la
Capital del estado y se sitúa a 254 Km. de distancia,
presentando las siguientes coordenadas extremas: al norte
18º 07' al oeste 96º 50', en el distrito 04 del estado de
Oaxaca, Teotitlán. El Municipio de Huautla de Jiménez
colinda al norte con Santa María Chilchotla y San José
Tenango.
La altura sobre el nivel del mar es variable ya que
la parte más alta corresponde a la agencia Municipal de
San Andrés Hidalgo con una altura de 1,820 metros y la
parte más baja corresponde a la Agencia de Río Santiago
con 1,180 metros sobre el nivel del mar. La cabecera
municipal tiene una altitud de 1,560 metros sobre el
nivel del mar.
30
El Municipio de Huautla de Jiménez cuenta con una
extensión territorial de 71.45 km2 lo cual representa el
0.07% de la superficie del Estado.
Figura 18. Ubicación de huautla de Jiménez
FUNDACION
Una de las versiones narra que huautla está
íntimamente ligada con los pueblos prehispánicos, por lo
que sus pobladores posiblemente descienden de los
quauhtinchan pertenecientes a los nonoalcas-chichimecas,
emigraron de Tula a principios del siglo XII fundando los
31
Huautla de Jiménez
pueblos más viejos en la parte alta de huautla, entre
ellos Mazatlán y Chilchotla; Teotitlán y posiblemente
Ixcatlán en la parte baja.
Otra versión refiere que la región se encontraba
habitada por personas procedentes de oriente, que después
de un largo peregrinaje hacia el año 890 d.c. se
mezclaron con los nonoalcas – chichimecas.
Una tercera interpretación durante 280 años los
mazatecos vivieron en paz y en forma independiente hasta
que en 1170 arribaron los nonoalcas-chichimecas que los
sometieron; sin embargo hacia el año 1300 se liberaron
del dominio de éstos y se fundaron dos señoríos: el de la
parte baja o del oriente que abarcaba san pedro Ixcatlán,
San José Independencia, san miguel Soyaltepec y Jalapa de
Díaz, y el de la parte alta o del poniente que comprendía
a huautla de Jiménez y pueblos aledaños.
Se estima que su fundación se produjo entre los años
de 1120 y 1375 por tribus mazatecas .En 1584 se reconoció
como republica de huautla, aunque por los vestigios
arqueológicos se piensa que su asiento fue más antiguo.
32
Durante la época colonial de México, en huautla se
construye la actual iglesia principal, cuya tarea sería
el evangelizar a toda la zona. En 1864, el general
mariano Jiménez visitó la región y en su honor se le
asigna el apellido de Jiménez a huautla, ya que el pueblo
asciende a la categoría de "villa".
El 21 de marzo de 1927, Huautla recibe el título de
“ciudad “que fue promulgado por el congreso del estado de
Oaxaca siendo gobernador el Lic. Genaro V. Vásquez y
diputado su hermano Mauro Vásquez. Naxinandá Tejao los
llamaron los abuelos, huautla la nombraron los aztecas,
San Juan Evangelista Huautla lo llamaron los Dominicos o
Franciscanos.
33
Figura. Mujeres mazatecas reunidas para celebrar un ritual.
VIAS DE COMUNICACIÓN Y TRANSPORTE
Aproximadamente en el año de 1957 la Comision del
Papaloapan proyecto dos carreteras para unir las
versantes de la Sierra Madre de Oaxaca; una de ellas
concluyo y es la ruta de Oaxaca-Guelatao-Ixtlan, bajando
a Valle Nacional rumbo a Tuxtepec; la segunda que debía
unir Teotitlan del Camino con Jalapa de Diaz solo alcanzo
a llegar a la ciudad e Huautla de Jiménez en el año de
1963, esta misma ruta se pavimento en el año de 1984,
34
continuando posteriormente con la ruta inconclusa de
Huautla a Jalapa de Diaz en el año de 1980, iniciando la
pavimentación en el año de 1994, la cual fue modificada a
la ruta anterior.
Con la construcción de estas carreteras y
continuandio la pavimentación, trajo consigo el avance,
ya que hubo y existe mayor facilidad de desplazamiento de
un lugar a otro para salir a trabajar, diversificar las
relaciones
comerciales,
políticas,
culturales.
Figura. Marco de entrada de la carretera a Huautla de Jiménez
35
Este municipio cuenta con dos únicas salidas
principales, la carretera Huautla- Teotitlán-Oaxaca que
tiene aproximadamente 23 km de distancia y una duración
de recorrido en automóvil de 2hrs hasta Teotitlan,
atravesando las comunidades de Puente de Fierro, Santa
Cruz, San Jerónimo Tecoatl, El Plan de Guadalupe, El
Durazno, Puerto la Soledad, Cerro Verde y Vigastepec.
La segunda ruta es la que une Huautla-Ojitlan-
Tuxtepec, y atraviesa las comunidades de Santa Maria la
Asunción, San Bartolomé Ayautla, San Felpie Jalapa de
Diaz, y dos desviaciones que llevan a San Lucas Ojitlan,
y San Juan Bautista Tuxtepec.
Para poder trasladarse de un lugar a otro, se ofrece
el servicio de 3 líneas camioneras que tienen como
destino la Ciudad de Oaxaca, Puebla, México y Tuxtepec;
éstos servicios son Autobuses Unidos (AU), Fletes y
Pasajes (FIPSA), y Autobuses Solidaridad. Además se
cuenta con la Unión Camionera María Sabina que
proporciona servicio en la región y localidades del
36
Municipio; se cuenta con un aeródromo y se ofrece el
servicio de carga a través de camiones y camionetas,
aunque muchas personas aún conservan la costumbre de
trasladarse en animales de carga.
Figura. Antigua manera de transportarse con animales de carga.
OROGRAFIA
La porción orográfica correspondiente al municipio
corresponde al sistema montañoso Oaxaqueño, su relieve
topográfico es sumamente quebrado y formado por cerros de
diferentes altitudes.
37
Cerro Golondrina a 18º08'96º y 47' 2040; Cerro Carrizo a
18º11' y 96º46'; Cerro Iglesia a 18º09' y 96º46'; Cerro
Yeso 18º10' y 96º46'; Cerro Mejía a 18º08' y 96º46'.
Así también en el espacio físico del municipio se
encuentran profundas cañadas, quebradas y grandes
montañas; Huautla se encuentra asentada en las faldas de
grandes cerros.
Figura. Imagen de los cerros y cañadas.
GEOLOGÍA
38
La sierra mazateca consiste exclusivamente de
sedimentos depositados en el jurásico durante los
periodos cetáceos y que son interpretadas como el
depósito aluvial durante la temprana apertura teutónica
del golfo de México.
La sierra mazateca parte del pliegue de la sierra
Juárez y el cinturón de empuje, principalmente fue
formado en el temprano periodo terciario. El sudeste de
la meseta de huautla es compuesto principalmente por de
calizas gruesas.
HIDROGRAFIA
El Municipio carece de ríos caudalosos, en realidad
son de corrientes rápidas, siendo el río de mayor
importancia el de San Agustín, el cual desaparece en una
cavidad subterránea llamada "El Sótano de San Agustín";
existen otros como el río Santiago, el río Escondido, el
Río San Lucas, el río San Mateo y el Santa Cruz,
afluentes del río Aguaje o grande, que es que
39
posteriormente se vierte al río hondo afluente del
Papaloapan; son ríos de corrientes menores.
El Municipio carece de jagüeyes, fuentes, lagos,
lagunas y litorales; en cambio, poseen innumerables ojos
de agua y arroyos, sobre todo en la época de lluvias, así
como caídas naturales de agua de las cuales la más
importante o conocida, es la cascada de "La Regadera",
que se encuentra en el camino que conduce de Huautla de
Jiménez a Santa María Chilchotla, pasando por el puente
de fierro; por otra parte en las inmediaciones del
Municipio así como en gran parte de los confines de las
sierra, existen numerosas corrientes subterráneas que
fluyen entre cavernas y sumideros, de las que hasta
ahora, no se tiene una idea precisa de sus
características cuantitativas; las más importantes se
encuentran en San Agustín y se conocen como "Los Sótanos
de San Agustín".
40
Figura 19. Cascada “La Regadera” en Puente de Fierro, Huautla de
Jiménez.
DEMOGRAFIA Y GENTILICIO
El censo general del 2010 reporto una población de
30, 005 habitantes de los cuales 14 721 son hombres y 15
284 son mujeres
Huautlecos o mazatecos son los sobrenombres con que
se les conoce a los originarios de esta tierra, derivados
de la toponimia de huautla y el grupo étnico al que
pertenecen sus pobladores. La lengua indígena que
predomina en un 70% es el mazateco.
CLIMA
41
El clima es considerado generalmente como templado
húmedo con lluvias la mayor parte del año, con excepción
de una corta temporada entre los meses de Marzo a Mayo,
que es la época calurosa y sin lluvias; presenta en
promedio una precipitación pluvial que varía entre los
244 a los 406 cm3 al año; por las tardes y ocasionalmente
durante todo el día.
El Municipio es cubierto por grandes mantos de
neblina, muy probablemente, esto sea debido a que la
sierra mazateca sirve como puerta de entrada a los
grandes vientos provenientes del Golfo de México
originando formaciones nubosas, precipitación de lluvias
tempestivas y densos matos de neblina.
En promedio la temperatura ambiente de Huautla es de 18.9
ºC; la menor registrada ha sido de 4º C durante la
estación invernal y la máxima de 37º C durante la
temporada seca.
42
Figura. Imagen de la llegada de la neblina al atardecer.
ECOSISTEMAS
1.-FLORA: La vegetación natural está formada por bosques de
coníferas, bosques mixtos de encino y coníferas, encontrándose
especies como los huizaches, el palo mulato, el liquidámbar,
oyamel, musgos, orquídeas, cuajinicuiles que se utilizan para
el sombrero del café y por supuesto el colorido típico de la
región representado por abundantes cafetales.
2.-FAUNA: La fauna silvestre es variada, encontrándose
conejos, ardillas, tejones, zorros, armadillos, tusas,
tepescuincles, temazates, así como aves exóticas como la
chachalaca y la guacamaya; en algunos parajes de la periferia
pueden encontrarse coyotes y algunos venados. La fauna
doméstica está representada por variedades menores de mamíferos
43
como perros, gatos, cerdos, cabras, bueyes, mulas, caballos,
asnos, chivos, patos, palomas, aves de corral, destacando la
crianza de guajolotes y gallinas.
Figura. Ave, oyamel, armadillo, hongos, musgos y helechos.
RECURSOS NATURALES
El principal recurso mineral pero en mínima proporción, es
la explotación de la cal. En cuanto a recursos forestales, el
bosque representa el 75.61% de la superficie Municipal que se
integra principalmente por liquidámbar y encinos obteniéndose
como utilidad la madera; la selva representa el 4.44% de la
44
superficie Municipal.
En la cual se puede encontrar principalmente el palo
mulato, el xochicuahuil y el jobo, obteniéndose como utilidad
la madera de estas especies; el 16.16% de la superficie
municipal se ocupa para la agricultura sembrándose
principalmente maíz que es de autoconsumo y café que se
comercializa.
45
MEDIOS DE PRODUCCION
Hace muchos años, antes de la revolución, se instalaron
fincas cafetaleras con propietarios extranjeros, poco después,
estas fincas, así como las haciendas porfiristas ganaderas,
pierden su importancia a causa de la revolución. Los campesinos
mazatecos lucharon por recuperar sus tierras, pero de un tiempo
a la fecha, algunos habitantes empezaron a abandonarlas, debido
a que las parcelas están situadas en los cerros y laderas y
esto hace más difícil la producción.
Figura. El grano del café.
Antes, estas tierras representaban una gran fuente de
ingreso, ya que el café de huautla y región trajo un fuerte
incremento en el movimiento comercial, este producto a la fecha
46
es consumido dentro del territorio mazateco y en el país,
siendo además exportado a otros países en menor cantidad pero
cabe mencionar que también la caída espectacular del precio del
café ha orillado a los finqueros a tomar algunas decisiones
difíciles.
Algunos campesinos de la zona baja han reemplazado el
cultivo del café por el del maracuyá, son el que elaboran vinos
y postres.
EDUCACION
En la Cabecera Municipal se ubica dos centros de
castellanización, un jardín de niños, una escuela primaria
bilingüe, dos primarias básicas (Lic. Benito Juárez y la Urbana
Federal Cristóbal Colon), dos escuelas secundarias generales
(la José Vasconcelos y la Antonio Caso), una preparatoria
(Escuela Preparatoria por cooperación Nanj Na), un bachillerato
(COBAO 13), y una representación de la UPN; en 54 localidades
pertenecientes a este municipio, se ofrece el servicio
educativo en los 3 niveles de educación básica; se cuenta con
un total de 3 jardines de niños, 31 centros de
47
castellanización, 45 primarias bilingües, 11 primarias básicas,
8 telesecundarias y una Escuela Secundaria Técnica No 185.
Figura. Escuela secundaria general Antonio Caso.
SALUD
Se ubica en la Cabecera Municipal un puesto periférico del
ISSSTE con servicio exclusivo a derecho-habientes como
trabajadores de Gobierno Federal y el Magisterio, la atención
48
médica que se otorga es de primer nivel.
Desde 1985 se cuenta con un Hospital Rural de Solidaridad
del Programa IMSS
COPLAMAR que brinda atención médica de segundo nivel que
consiste en asistencia médica, farmacéutica, quirúrgica en
general para toda persona que lo solicite en calidad de
solidario - habitante, quienes a cambio, corresponden con
servicios o contraprestaciones que redundan en beneficio propio
y de la comunidad. En la Cabecera Municipal, se ubican
consultorios médicos privados, consultorios dentales y
farmacias.
Se cuenta con 5 unidades de Asistencia Social del IMSS
Solidaridad, y 1 Unidad de Asistencia Social de la Secretaría
de Salud, así como una Casa de Salud en las diferentes Agencias
y localidades dependientes del Municipio.
49
Figura. IMSS en Huautla de Jiménez.
SERVICIOS PÚBLICOS
Para 1990 el agua potable era servicio básico en 9
localidades, el alcantarillado en una localidad y la energía
eléctrica en 36 localidades; para 1996 el agua potable era
servicio básico en 16 localidades, el alcantarillado en una
localidad, y la energía eléctrica en 36 localidades. Las
fuentes de abastecimiento del agua potable es principalmente de
manantiales en 27 localidades. La pavimentación en la Cabecera
Municipal, según apreciaciones del Ayuntamiento es del 60% de
calles de la población; el alumbrado público alcanza al 50% y
el servicio de seguridad pública se proporciona en el 100% de
la Cabecera Municipal.
50
Figura. Los servicios públicos en huautla se han idodesarrollando
con el paso del tiempo.
MONUMENTOS HISTORICOS
El Municipio de Huautla de Jiménez cuenta con una catedral
construida en el 1966 y cuyas campanas fueron fundidas en 1866;
el santo patrón de la catedral es San Juan Evangelista y su
festividad se desarrolla el 27 de diciembre.
La torre del reloj, ubicado frente al palacio municipal se
cree que fue construida aproximadamente en 1924; en 1916 se
construye el edificio que proporciona el servicio de cárcel
municipal y cuartel militar durante varios años y que hoy en
51
día es ocupado por los distintos talleres de la casa de la
cultura, además del centro de actualización del magisterio; en
1960 da inicio la construcción del palacio municipal y
posterior a este año se le hicieron modificaciones y
ampliaciones que duraron 39 años. Para 1999, se inicia la
reconstrucción concluyéndose esta colosal obra el 30 de
diciembre del año 2000.
Figura 20. Torre del reloj.
MEDIOS DE COMUNICACIÓN
En el Municipio se cuenta con una estación
repetidora del canal 9 de Oaxaca, un equipo de producción52
radiofónica (grabación). Se edita una revista mensual
denominada “La faena” que cuenta con diversas secciones
informativas sobre la comunidad y poblaciones cercanas;
llegan al Municipio periódicos y revistas de circulación
estatal y nacional como los periódicos Noticias,
Imparcial, La Jornada, El Esto, Proceso etc.
La mayoría de las casas de la población de la
Cabecera Municipal cuentan con antenas televisivas que
captan señales de televisión vía satélite; se cuentan con
radios de banda civil de la Comisión Nacional de
Emergencias, del IMSS, del Centro Coordinador
Indigenista, De Cruz Ámbar y del Palacio Municipal. Se
ubica una administración de correos y una administración
de telégrafos nacionales.
Figura. Radio en Huautla “estéreo-hongo”.
53
MITOLOGIA Y RELIGION
Los mazatecos, creían que la selva estaba llena de
dioses y espíritus buenos y malos, creían que cada niño
desde su nacimiento era acompaña de un animal conocido
como TONÁ, TONAL o NAGUAL, para conocer cuál era este
animal regaban un poco de cal en la entrada de la casa o
la cueva donde naciera el niño, cuando este nacía
buscaban las huellas que quedaban grabadas en la cal y
cuando crecía le informaban del animal protector que lo
cuidaría y le daría muchas características de su
personalidad. El toná nace con el hombre y muere con él.
El toná es muy delicado y los hombres comunes usan
toda su capacidad en lastimarlo y deformarlo cayendo en
los vicios, las comodidades y los abusos, pero siempre
está ahí, antes, durante y después de cada cosa realizada
por el hombre.
54
Los antepasados pobladores eran muy conscientes de
su toná, lo defendían a su manera, cuidaban de esta forma
de tomar de la naturaleza solo lo necesario para el
sustento y devolvían el doble, estaban conscientes de que
solo tenían este mundo para vivir y que todo lo que les
rodeaba merecía respeto.
Figura. La creencia de chamanes en la región mazateca.
FIESTAS, TRADICIONES Y COSTUMBRES
Cada comunidad tiene su santo patrón al que se le
festeja en distintas fechas a lo largo del año; estos
festejos son organizados por las mayordomías o
hermandades religiosas, que son grupos de jefes de
familia que asisten con asiduidad a la iglesia.
55
Las festividades religiosas son una combinación de misas
en honor al santo patrono, música, baile, comercio en los
espacios aledaños al templo, torneos deportivos, comida y
abundante ingestión de bebidas.
En Huautla de Jiménez existe solamente una iglesia
que es la de san juan evangelista y las fiestas más
importantes son:
La festividad del señor de las tres caídas que se
celebra el tercer viernes de cuaresma; anteriormente
llamado N´ai Tjan (dueño o señor del sótano) la víspera
se anuncia con música y cohetes, para continuar con una
solemne procesión que recorre las calles principales de
la población, portando la imagen religiosa; durante el
transcurso de la semana se realizan actividades de corte
sociocultural apoyadas por distintas instituciones.
56
Figura 21. Señor de las tres caídas, santo patrón de Huautla de Jiménez
Muy recientemente se ha venido celebrando a la
virgen de santa María Juquila, entre los días 7 y 8 de
diciembre. También se lleva a cabo la celebración a la
virgen de Guadalupe, y como es tradicional se lleva a
cabo el 12 de diciembre en que llegan a la iglesia de la
población peregrinaciones de varias comunidades aledañas.
Celebración de Todos Los Santos empieza el 27 de
octubre para concluir el 3 de noviembre; en estos días
hacen su aparición personajes con máscaras que
representan a los difuntos y que se les denomina
"Huehuentones"
57
.
Figura. “Los Huehuentones” representación de los muertos en huautla
.
Otros motivos de celebración son:
EL CASAMIENTO:
Un día antes de la ceremonia religiosa tiene lugar el
ritual denominado "lavado de cabeza" por parte de la
madrina de velación en compañía de los padrinos de
bautizo; se lava primero la cabeza de la novia en casa de
la misma y posteriormente al novio en casa de este; en
tal ocasión se ofrece a los convidados el tradicional
atole agrio. El día de la boda, después de la ceremonia
religiosa, se ofrece una fiesta en la casa del novio, con
comida, bebidas, música y bailes.
58
BAUTIZO:
También se celebra con comida música y baile.
Aquí los padrinos desempeñan un papel importante, pues
los padres del ahijado deben lavar las manos a los mismos
simbolizando con esto el lavado de los pecados que el
ahijado deja en ellos al ser bautizado.
Figura. Ritual de boda en Huautla de Jiménez.
FUNERALES:
En estas ocasiones, mientras se está velando
el cadáver que generalmente es por tres días, no dejan de
servir constantemente a los acompañantes, café, pan,
tamales y el imprescindible aguardiente; se contrata el
59
servicio de un rezador que dirige los cantos y oraciones
durante el velorio y aun después del entierro mientras
dura el novenario que suele prolongarse hasta los
cuarenta días. El tercer día señalado para el entierro se
lleva el féretro en hombros, primero hacia la iglesia y
posteriormente hasta el cementerio, haciendo paradas en
los cruces de caminos y en la capilla en la entrada al
panteón; el cortejo fúnebre es acompañado de una banda de
música la cual interpreta las catorce marchas fúnebres
del cantor mazateco Froylan García Estrada.
CICLO DE VIDA:
Hay costumbres, ritos y creencias
relacionados con el nacimiento y el parto. A saber: se
piensa que el nacer en sábado o domingo es señal de buena
suerte; por el contrario nacer en viernes es un mal
augurio para el futuro del recién nacido. Se dice también
que la partera guardaba el secreto del destino del recién
nacido; esta creencia está relacionada con el "Tonal" o
su "doble animal". Además el cordón umbilical y la
placenta deben ser enterrados en un lugar específico, o
bien, colocados en lo alto de un árbol como protección al
60
infante. Por otra parte, a los niños se les debe proteger
contra el "mal de ojo" mediante una limpia con ruda o
huevos, ya sea de gallina o guajolotes; a los niños que
lloran mucho se les lleva hasta alguno de los numerosos
posos encantados y sus madres los "declinan" a los
"dueños del agua" para que dejen de llorar.
FIESTAS POPULARES:
Se realizan dos fiestas populares
trascendentales en Huautla: uno pasando el tercer viernes
de cuaresma, o sea el sábado siguiente y el segundo, el
día primero de noviembre en la celebración de día de
muertos.
FAENAS:
La faena es una forma de “tequio” o de cooperación
social donde los mazatecos realizan actividades de
carácter público sin recibir un salario. La obligación de
asistir a estos trabajos corresponde a los hombres
únicamente a partir de los 18 años de edad sin importar
61
la posición económica-social. La faena no esta obligada
por la ley, en la misma comunidad este su ley.
La faena se realiza los días lunes desde las 6 de la
mañana y se inicia con el llamado o toque de caracol, la
gente abandona jubilosa sus hogares con azadones, palas y
machetes para realizar la faena, pues para ellos no es un
trabajo, sino una forma de convivencia en un agradable
ambiente de compañerismo y armonía. Se tocan los
caracoles para que los Huautlecos sepan que es hora de
apresurarse y terminar el trabajo; se da el último toque
y regresan a sus hogares después de su ardua labor.
EL EMBARAZO:
Si una mujer esta encinta y pasa cerca de
algún pozo encantado, de los que hay muchos en la
población según versiones de la gente, se cree que corre
el riesgo de que su hijo nazca con deformaciones.
EL MATRIMONIO:
La petición de la novia requiere de los
servicios de un "pedidor" o "Huehuetlaca" que hace las
62
veces de embajador; lleva consigo una vara que coloca
detrás de la puerta de la casa de los padres de la novia;
si la petición es rechazada, arrojan la vara lo más lejos
posible en cuanto salga el Huehuetlaca; por el contrario
si la petición es bien acogida la vara permanece en su
sitio hasta el día de la boda. Por otra parte, el ritual
"lavado de cabeza" antes descrito, implica un acto de
purificación para ambos novios.
Figura 22. El bautizo, la boda, el embarazo y el día de muertos
En Huautla de Jiménez.
63
HISTORIA Y RITUAL DE LOS HONGOS SAGRADOS
Según los Huautlecos, los hongos alucinógenos son
considerados parte de la esencia de Dios, por esta razón
son llamados por ellos TEONANÁCATL que significa “carne
de Dios”.
Para los Huautlecos, estos hongos deben cortarse al
amanecer de los días propicios, preferentemente en los
meses de junio y julio cuando brotan libremente. A estos
se les consume aprovechando el silencio y la oscuridad de
la noche, su manejo exige complicados actos de
purificación. La persona que desea realizar este ritual
debe tener un gran espíritu y mucho valor para encontrar
la verdad de los problemas que lo aquejan, encontrar su
propia identidad y encontrarse con su existencia.
El curandero o sabio acompaña al paciente en su
viaje, es el vehículo para la comunicación con lo
invisible, con lo sagrado, e interfiere por la persona
64
frente a los elementos de la naturaleza y con Dios, ya
que estos hombres de conocimientos tienen un vínculo más
directo con el creador.
La persona que va a realizar el ritual, guarda una
dieta de abstinencia sexual de 3 a 5 días antes y
después, el día del viaje preferentemente solo se
consumen alimentos líquidos y ligeros.
El lugar de la ceremonia es una habitación obscura y
tranquila donde el sabio tiene un altar en dirección al
oriente, con imágenes, cirios, copal, tabaco, miel,
cacao, yerba de laurel, ruda, albahaca, plumas de
guacamaya, entre otras cosas y los hongos que se
consumirán.
“En el viaje puedes convertir la noche en el día, y así tener más claridad
de las imágenes que se presentan, viajas a lo oculto y a otra dimensión,
conoces la diferencia entre la vida terrenal y lo sagrado”… estas fueron
las palabra de una persona que nos proporcionó
información, pero que por motivos personales, nos pidió
no revelar su identidad.
65
Figura. María Sabina, sacerdotisa de los hongos sagrados.
EL CALENDARIO MAZATECO
Según datos estadísticos del INEGI el 99.05% de la
superficie municipal no es apto para la agricultura ni
para el uso pecuario; el 0.95% se utiliza para el
66
aprovechamiento de la vegetación natural diferente del
pastizal y para la agricultura.
Dentro de la historia mazateca destaca la forma de
la cosecha en base a la posición lunar y fueron divididos
en periodos de veinte días:
CHAN-ME: contempla le veintena de pedimento a la
madre naturaleza y/o del maíz, del 1° al 20 de enero en
forma anual. Del primero al 19 de enero se registran los
climas de las veintenas y son relacionadas de acuerdo
como se encuentre la luna:
LUNA TIERNA: no va a llover
LUNA NUEVA O LLENA: puede llover
LUNA LLENA: va a llover
LUNA NUEVA, VIENTO Y LLUVIA: Va a hacer frio
LUNA LLENA CON HALO (TJIA-NGA): va a llover
SOL ROJO CON HALO: Va a hacer mucho calor
CHAN- NTJAO: Veintena del viento. Comprende del 21
de enero al 9 de febrero. En este lapso se trabaja tierra
para sembrar maíz. Se cura el maíz con crementina para
que no se agusane.
67
CHAN-XKI: Veintena de curaciones, cuentas y medidas.
Comprende del 10 de febrero al 1 de marzo. Se siembra en
los pueblos circunvecinos a huautla con el maíz blanco,
amarillo y morado; y junto a ellos el frijol negro y
frijol ayocote y cuando estas ya salen se pueden sembrar
calabazas
CHAN-KJUI: Veintena variable y de siembra, la cual
comprende del 2 al 21 de marzo, la gente siembra pero no
sin antes realizar el ritual y en el terreno utilizan el
bastón de siembra (yanisen-tje); comienza la temporada de
calor y se celebra el aniversario de reconocimiento por
el título de ciudad que huautla adquirió en marzo de
1927. Durante esta temporada, se celebra la mayordomía en
honor al señor de las tres caídas efectuado el tercer
viernes de cuaresma, se bailan los sones mazatecos para
implorar una buena siembra de maíz y tener buenas
cosechas durante el año.
CHAN-JIN: Veintena de sangre. Esta temporada se da
del 22 de marzo al 10 de abril. Es la siembra final del
68
maíz de temporada: maíz amarillo, blanco, rojo y morado.
Los habitantes de tierra calienta cierra en sus terrenos.
CHAN-JNO: Veintena de siembra y canto del tecolote,
y comprende la época del 11 al 30 de abril. Se siembra en
donde no broto la milpa; se hace la primera limpia de la
milpa, es la semana santa (Nizjin xkon).
CHAN-TO: Veintena de las frutas, del 1° al 20 de
mayo. En esta temporada se le limpia y trabaja a la
milpa. Se cosecha la milpa de color, hay fruta en
abundancia y nacen los tejones. El primero de mayo los
habitantes de huautla y lugares circunvecinos acuden al
cerro de la adoracion para dar gracias por los beneficios
obtenidos y aprovecha el momento para darse sus
“limpias”.
CHAN-MAJE: Veintena de ensanchamiento del
desarrollo del padre trueno, comprende del 21 de mayo al
9 de junio. Se limpia la milpa y salen las espigas; se
siembra caña y café.
CHAN-MAJTI: Veintena enojada y acontece del 10 al 29
de junio. Llueve en abundancia y brotan los honguitos
69
mágico-curativos. Jilotea la milpa y el curandero
(chaman) con el propietario de la milpa hacen la
ceremonia. Se pide el debido permiso para poder tocar los
primeros elotes los cuales se bendicen para que nadie los
toque más que su dueño; si algún extraño toca o corta
elotes ajenos, le da “el mal de grano”. En luna llena las
serpientes se ponen ciegas y bravas. En la iglesia se
bendice el tabaco conocido como pisciete por ser día de
san pedro, el cual mezclado con cal y ajo es para
protección del caminante.
CHAN-SINDA: Veintena de labores, del 30 de junio al
19 de julio. Durante esta temporada hay muchas
enfermedades. Se siembra el plátano y el malangar, ya hay
elotes. Es la plena primavera de los hongos y es tiempo
para efectuar curaciones con ellos.
CHAN-SINE: Veintena amarillenta, que dura del 20 de
julio al 8 de agosto. La mazorca empieza a tomar color y
el maíz se amaciza. La gente se cura de acuerdo a la
costumbre y hay hojas para hacer té y curar los huesos.
70
CHAN-JNDO: Veintena larga y doblega de milpa, ya hay
cosecha, esta es del 9 al 28 de agosto. Se pizca en
tierra templada y se dobla la milpa en luna llena para
que no tenga gorgojo, hay cuajinicuil y guajes, se
siembra frijol negro.
CHAN- NZJE: Veintena de guajes y pizca de mazorcas,
es el 29 de agosto al 17 de septiembre, inicia temporadas
de quelites.
CHAN-KJOA: Veintena de quelites y pizca. Comprende
del 18 de septiembre al 7 de octubre, hay quelites y se
pizca en luna llena para que amacice la mazorca.
CHAN-ZA: Es la veintena del crecimiento, del 8 al 27
octubre. Termina la cosecha temporal, se recoge el
rastrojo, se siembra yuca y camote. Lo que se siembra de
frutos únicamente brotan flores, pero no hay frutos, ya
que los absorbe la luna.
CHAN-KIN: La veintena de la leña del 28 de octubre
al 16 de noviembre el primero y dos de noviembre se
siembra tonamil, chicharos y habas.
71
CHAN-KJAN: Veintena rota o quebrada, que inicia el
17 de noviembre y termina el 6 de diciembre. No se hace
gran cosa, aunque si se siembra milpa quebrada.
CHAN-KINDA: Es la veintena de las nubes en el
horizonte cuya temporada es del 7 al 23 de diciembre. Se
siembra el tabaco, el chile y chayote.
CHAN-KINDAAON: Es el periodo de los 5 últimos días
de devoción el 27 al 31 de diciembre. El 31 día último
del año se preparan paquetes de pago que llevaran al
Nindo Tocoxho.
Figura. Pizca del maíz.
72
GASTRONOMÍA
La gastronomía de Huautla es variada y condimentada,
basada en recetas ancestrales y únicas en el mundo.
La base de todos ellas es el maíz y sus derivados,
así como su preparación en diferentes formas de
alimentos: el pilte”, ya sea de pollo o de cerdo, con
picante (a base de chile seco de la región denominado
"chiltépe"), cocido al vapor y envueltos en hojas de
acuyo o hierba santa.
Además se pueden mencionar otros como el caldo de
res, la barbacoa de chivo y de res, el tesmole con
cualquier tipo de carne, tamales de frijol, elote, mole,
los quelites, hierbas denominadas quintoniles, huele de
noche, hierba mora y guías de chayote, el huevo se
prepara de distintas maneras, principalmente en salsa con
epazote, revuelto con hierba santa, chile canario y
cebolla como ingredientes adicionales, también se
acostumbra prepararlos sin grasa al comal con yerba
santa.
Cabe mencionar que la bebida tradicional y especial
de Huautla es el Atole agrio. Consiste en maíz
73
fermentado, acompañado de frijoles ayocote y un tipo de
salsa o aderezo llamado “pipián”.Otras son: atole de
granillo, chile atole, atole dulce, aguardiente de caña,
agua de chilacayota, y el café principalmente, ya que es
una zona productora del denominado "de altura" por ser
muy aromático del tipo arábigo, etc.
Figura. El atole agrio, bebida típica de Huautla de Jiménez.
TURISMO.
La región mazateca ha sido un centro de atracción
turística atención científica para nacionales y
extranjeros, quienes han incursionado en los diversos
sitios sagrados para los mazatecos, por ejemplo las
grutas de San Agustín de Zaragoza y expediciones
espeleológicas del imponente Cerro Rabón.
74
Debido a estas condiciones geográficas, también hay
un gran número de atractivos naturales como formaciones o
accidentes naturales como cavernas y grutas consideradas
como las más importantes por su profundidad y dimensión
en toda América.
Figura 23. Grutas localizadas en San Agustín de Zaragoza, Huautla de
Jiménez.
GOBIERNO
75
La cabecera Municipal es Huautla de Jiménez y sus
principales localidades son: San Andrés Hidalgo; es la
agencia número uno por su gran actividad comercial e
importancia en su densidad demográfica; sus
congregaciones son: agua de hueso, agua de plato, agua de
tierra y Cerro Ocote. Río Santiago es la segunda
localidad en actividad comercial. Su congregación
principal es agua de tinta. Xochitonalco: importante por
ser productor de café, caña de azúcar y frutas. Santa
Catarina: principal productor de cal y trabajos de
minería.
El municipio se rige a través del sistema de
partidos políticos y la autoridad municipal se constituye
por los siguientes integrantes:
1.-PRESIDENTE MUNICIPAL
2.-SINDICO PROCURADOR
3.-SÍNDICO HACENDARIO
76
4.-REGIDORES DE HACIENDA, EDUCACIÓN, ECOLOGÍA,
SALUBRIDAD Y PANTEONES, SEGURIDAD PÚBLICA,
MERCADOS, AGUA Y LUZ, CULTURA Y RECREACIÓN Y DE
OBRAS.
El municipio en sus labores de gestoría se apoya en
el comité del DIF Municipal. Para la buena administración
del ayuntamiento se cuenta con un tesorero municipal y un
secretario municipal.
Se cuenta con 13 agentes municipales y 20
representantes municipales y su función es la de ser
representantes del ayuntamiento dentro de sus respectivas
jurisdicciones. El municipio pertenece al II Distrito
Electoral Federal y al XVII Distrito Electoral Local.
77