METABOLISME SEL

13
KLINIK BELAJAR SD – SMP – SMA Learning Revolution” JL.BATU MERAH I/7 RT 004/02 PEJATEN TIMUR TELP. 021- 794 7656/08814589131 WebBlog: klinikbelajarsakura.wordpress.com JL.BATU MERAH I/7 RT 004/02 PEJATEN TIMUR TELP. 7947656/087885827975 METABOLISME SEL METABOLISME di dalam sel terdiri dari: pembongkaran senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana (katabolisme). contoh perombakan glukosa, protein atau lemak dengan menghasilkan energi peristiwa penyusunan senyawa sederhana menjadi kompleks (anabolisme) dan contoh pembentukan glukosa, penyusunan glikogen, sintesa protein, sintesa lemak dengan membutuhkan energi Metabolisme sel diatur oleh enzim. Enzim : Sifat enzim : Klasifikasi enzim : KATABOLISME (PEROMBAKAN GLUKOSA) Terjadi pada peristiwa respirasi yang terdiri dari 2 macam yaitu respirasi aerob dan respirasi anaerob. RESPIRASI Respirasi aerob terdiri dari 3 tahapan yaitu : 1. Glikolisis : perubahan glukosa menjadi asam piruvat, terjadi pada plasma sel (sitosol), tidak membutuhkan oksigen. Menghasilkan 2 ATP, 2 NADH, 2 asam piruvat Disebut reaksi Emden-Meyerhoff 2. Siklus Krebs : perubahan asam piruvat -> asetil ko A -> CO 2 terjadi pada matriks mitokondria, tidak membutuhkan oksigen Menghasilkan 2 ATP, 8 NADH, 2 FADH, 6 CO 2 3. Rantai transpor elektron : perubahan senyawa NADH dan FADH pada membran dalam mitokondria (kristae), membutuhkan oksigen * Bimbel SAKURA – Jalan Batu Merah I No. 7 08814589131 -1-

Transcript of METABOLISME SEL

KLINIK BELAJAR SD – SMP – SMA“Learning Revolution”

JL.BATU MERAH I/7 RT 004/02 PEJATEN TIMUR TELP. 021-794 7656/08814589131

WebBlog: klinikbelajarsakura.wordpress.com

JL.BATU MERAH I/7 RT 004/02 PEJATEN TIMUR TELP. 7947656/087885827975

METABOLISME SEL

METABOLISME di dalam sel terdiri dari: pembongkaran senyawa kompleks menjadi

senyawa sederhana (katabolisme). contoh perombakan glukosa, protein

atau lemak dengan menghasilkanenergi

peristiwa penyusunan senyawasederhana menjadi kompleks(anabolisme) dan contoh pembentukan glukosa,

penyusunan glikogen, sintesaprotein, sintesa lemak denganmembutuhkan energi

Metabolisme sel diatur oleh enzim.

Enzim :

Sifat enzim :

Klasifikasi enzim :

KATABOLISME (PEROMBAKAN GLUKOSA)

Terjadi pada peristiwa respirasi yangterdiri dari 2 macam yaitu respirasiaerob dan respirasi anaerob.

RESPIRASIRespirasi aerob terdiri dari 3 tahapanyaitu :

1. Glikolisis : perubahan glukosa menjadi asampiruvat, terjadi pada plasma sel(sitosol), tidak membutuhkanoksigen.Menghasilkan 2 ATP, 2 NADH, 2asam piruvatDisebut reaksi Emden-Meyerhoff

2. Siklus Krebs: perubahan asam piruvat -> asetilko A -> CO2 terjadi pada matriksmitokondria, tidak membutuhkanoksigenMenghasilkan 2 ATP, 8 NADH, 2FADH, 6 CO2

3. Rantai transpor elektron: perubahan senyawa NADH dan FADHpada membran dalam mitokondria(kristae), membutuhkan oksigen

* Bimbel SAKURA – Jalan Batu Merah I No. 7 08814589131 -1-

Pengubahan 10 NADH menjadi 30 ATPdan pengubahan 2 FADH menjadi 4 ATP

Respirasi anaerob mengubah glukosa menjadi:

1. Asam laktat (bila terjadi dalamtubuh hewan)

2. alcohol (bila terjadi pada tumbuhan) Menghasilkan energi sebesar 2 ATP

ANABOLISME (PEMBENTUKAN SENYAWAKOMPLEKS)Terjadi pada tumbuhan berupa peristiwafotosintesis (pembentukan glukosa darisenyawa anorganik),Atau pada hewan pembentukan glikogen dariglukosa.

* Bimbel SAKURA – Jalan Batu Merah I No. 7 08814589131 -2-

RESPIRASI

RESPIRASI AEROB

REAKSI GLIKOLISISGLUKOSA 2 ASAM PIRUVAT + 2 ATP +

2 NADH2

SIKLUS KREBS2 ASAM PIRUVAT 2 ASETIL KO A + 2 NADH2

2 ASETIL KO A 4 CO2 + 2 ATP + 6 NADH2 + 2 FADH2

RANTAI TRANSPOR ELEKTRON10 NADH2 + 10 O2 10 NAD + 10 H2O2 FADH2 + 2 O2 2 FAD + 2 H2O

RESPIRASI ANAEROB.Bila sel kekurangan oksigen, maka akan terjadi respirasi

anaerob (FERMENTASI)

GLUKOSA 2 ASAM PIRUVAT + 2 ATP + 2 NADH2

ASAM LAKTAT ALKOHOL

FERMENTASI ASAM LAKTAT

NADH2 NAD2 ASAM PIRUVAT 2 ASAM LAKTAT

FERMENTASI ALKOHOL

CO2 NADH2 NAD2 AS. PIRUVAT

FERMENTASI AEROBMerupakan fermentasi yang terjadi pada bakteri asam cuka, yang mengubah etanol menjadi asam cuka dengan bantuan oksigen

ETIL ALKOHOL + O2 Asam cuka + H2O + 116 kal

* Bimbel SAKURA – Jalan Batu Merah I No. 7 08814589131 -3-

ASETALDEHIDA

ETIL ALKOHOL

* Bimbel SAKURA – Jalan Batu Merah I No. 7 08814589131 -4-

SOAL-SOAL LATIHAN

1. Di antara pernyataan berikut, yang tidak termasuk sifat enzim adalah :a. aktif pada pH dan suhu tertentub. tidak aktif pada suhu dinginc. bekerja secara spesifikd. dapat mengkatalis semua reaksie. ada yang bersifat reversibel

2. Bagian dari enzim yang bersifat termostabil adalah :a. Kofaktorb. holoenzimc. apoenzimd. gugus prostetike. senyawa organik

3. Gabungan antara apoenzim dan gugus prostetik dinyatakan dengan :a. Koenzimb. Holoenzimc. Substratd. Enzime. kofaktor

4. Substrat yang dibutuhkan oleh bakteri asam cuka untuk fermentasi adalah :a. asetil koAb. etanolc. Glukosad. oksalo asetate. asetaldehida

5. Manakah dari pernyataan berikut yang tepat mengenai komponen koenzim a. Znb. Fec. Niasind. lysine. lipid

6. Manakah yang tepat mengenai peran enzimlipase ?a. memecah lemak ----> asam lemak +

gliserolb. memecah glukosa ----> air dan

karbondioksida

c. menggabung 2 glukosa --->disakarida

d. menggabung 2 asam amino -->dipeptida

e. membuat isomer glukosa --->fruktosa

7. Respirasi sel terjadi di dalam...a. ribosom b. mitokondriac. nukleusd. nukleolus e. lisosom

8. Kecepatan kerja enzim dapat dinyatakansebagai berikut :a. suhu

b. pH

c. konsentrasi enzim

d. suhu

e. pH

9. Tujuan dari respirasi adalah mendapatkan:a. energib. CO2

c. asam piruvatd. uap aire. asetil koA

10. Reaksi glikolisis merupakan reaksi yang mengubah :a. senyawa C6 menjadi senyawa C3b. senyawa C6 menjadi senyawa C2 dan

C1c. senyawa C4 menjadi senyawa C2d. senyawa C6 menjadi senyawa C4 dan

CO2

e. senyawa C3 menjadi senyawa C2 danC1

* Bimbel SAKURA – Jalan Batu Merah I No. 7 08814589131l -3-

11. Senyawa yang masuk ke dalam reaksi siklus Krebs adalah :a. CO2

b. asam piruvatc. asetil Koenzim Ad. uap aire. asam laktat

12. Reaksi dekarboksilasi oksidatif mengubah :a. glukosa ---> asam piruvatb. asam piruvat --> asetil koA & CO2

c. asetil koA ---> CO2

d. glukosa ---> CO2

e. glukosa ---> asetil koA

13. Pembuatan tape singkong dengan bantuan ragi merupakan proses :a. degradasib. hidrolisisc. fermentasid. fragmentasie. fosforilasi

* Bimbel SAKURA – Jalan Batu Merah I No. 7 08814589131l -4-

14. Makhluk hidup autotrof mengambil unsur karbon penyusun senyawa organik berasal dari :a. CO2 b. H2O c. metanad. tanahe. molekul organik

15. Makhluk hidup heterotrof mendapatkan energi dari :a. cahayab. panasc. molekul anorganik d. senyawa organike. energi gerak

16. Hasil produk antara (asam piruvat) merupakan bahan dasar untuk tahapan:a. transpor elektronb. reaksi Calvinc. siklus krebsd. metabolismee. glikolisis

17. Ditemukan sejumlah bakteri sbb :1. Nitrosomonas2. Nitrosococcus3. Rhizobium 4. Bakteri ungu 5. Bakteri belerang6. bakteri besiDari sejumlah bakteri tersebut, yang dapat membentuk senyawa nitrit adalah :a. 1-2 d. 2-3b. 4-5 e. 5-6c. e 1-4

18. Bakteri kemoautotrof dapat membentuk senyawa (asimilasi C) yang energinya berasal dari :a. energi fisikab. energi mataharic. energi kimiad. energi kimia dan fisika e. energi kimia dan matahari

19. Peristiwa glikolisis terjadi pada: a. granab. mitokondria

c. retikulum endoplasmad. sitosole. membran tilakoid

20. Daur asam sitrat terjadi pada :a. sitosolb. membran tilakoidc. granad. matriks mitokondriae. retikulum endoplasma

21. Perubahan lemak, karbohidrat & protein dalam metabolisme, ketiganya memiliki persamaan, yaitu akan masuk daur :a. glikolisisb. fermentasi alkohol c. siklus krebsd. fermentasi asam laktate. siklus Calvin

22. Respirasi anaerobik berarti :a. tanpa gukosab. dengan glukosac. tanpa oksigend. tanpa glukosae. tidak menghasilkan energi

23. Dalam proses fermentasi, energi yang dihasilkan adalah :a. 2 ATP d. 4 ATPb. 6 ATP e. 18 ATPc. 38 ATP

24. Dari pemecahan satu molekul glukosaakan dihasilkan molekul karbondioksidasebanyak :a. 2b. 3c. 4d. 5e. 6

25. Pada metabolisme karbohidrat, yg berlangsung dalam kondisi aerob adalah:a. glikolisisb. transpor elektronc. daur krebsd. pemecahan amilume. dekarboksilasi oksidatif

* Bimbel SAKURA – Jalan Batu Merah I No. 7 08814589131l -5-

29. Oksigen yang dihasilkan dalam foto-sintesis berasal dari :a. reaksi terang, fotolisis airb. reaksi terang, transpor elektronc. reaksi gelap, fiksasi CO2

d. reaksi gelap, oksidasi CO2

e. dehidrogenasi

30. Daur asam trikarboksilat disebut juga dengan daur asam sitrat karena : a. terbentuknya 3 NADH2

b. terbentuknya 2 FADH2

c. diperlukannya 3 molekul aird. terbentuknya asam sitrat pada waktu

dinie. dihasilkannya asam oksalat pada

akhir

* Bimbel SAKURA – Jalan Batu Merah I No. 7 08814589131l -6-

18. Dari peristiwa berikut,manakah yang

memerlukan oksigen sbg akseptorelektron ?

a. glikolosisb. siklus krebsc. siklus calvind. transpor elektrone. dekarboksilasi oksidatif

a.

20. Perhatikan skema berikut.

energi (1) yang a+b (3) (4) dibebaskan (2) c (5) ------------------ hasil reaksi

Manakah yang menunjukkan energiaktivasi ?

a. 1b. 2c. 3d. 4e. 5

26. Suatu unit yang mampumenangkap energi

cahaya matahari disebut :a. fotosintesa b. fotofosforilasi c. fotosistem d. fotoautotrop e. fotolisis

27. Fosforilasi paling banyakterjadi pada organel:

a. mitokondria dan badan golgib. nukleolusc. lisosomd. ribosome. mitokondria dan plastida

28. Kompleks yang berperan dalamsintesa

protein adalah :a. DNA, enzim, protein, ribosomb. DNA, RNA, enzim, as.

amino,ribosom

* Bimbel SAKURA – Jalan Batu Merah I No. 7 08814589131l -7-

c. DNA, enzim, asam amino, ribosomd. RNA, asam amino, ribosome. ribosom, lisosom, as. amino,

enzim

34. Senyawa akhir yang dihasilkandalam

reaksi gelap / Calvin-Bensonadalah:

a. PGA b. CO2

c. H2Od. glukosae. ATP

35. Pada percobaan Ingenhousz,hasil yang terkumpul daripercobaan tersebut adalah :

a. CO2

b. HCO2

c. CO d. H2O e. O2

36. Senyawa hasil glikolisis dapat saja mengalami perubahan sbb:

NADH2 NAD asam piruvat -------> asam laktat Reaksi di atas dapat terjadi

bila :

a. suasana aerobb. kekurangan glukosac. ada ion H + keluar dari

as.piruvatd. mendapatkan P sebanyak 2

molekul e. suasana anaerob

37. Fungsi klorofil dalamfotosintesis:

a. membentuk amilum dari glukosab. mentransfer energi mataharic. memfiksasi CO2 menjadi PGALd. tempat terjadinya fotolisis aire. menguraikan ATP menjadi ADP

reaksi

40. Dalam fermentasi alkohol,asetaldehida

akan diubah menjadi 2 etilalkohol

dengan menggunakan :a. 2 NADH2

b. 2 ATPc. 3 ATPd. 3 NADH2 e. 1ATP

41. Setiap reaksi kimia respirasisel

untuk mempercepat reaksidiperlukan :

a. molekul FADb. enzim

* Bimbel SAKURA – Jalan Batu Merah I No. 7 08814589131l -8-

c. molekul NADd. NADPH2

e. sinar matahari

42. Manakah dari senyawa berikut,yang

tidak termasuk glikolisis ?a. terjadi fosforilasib. hasil akhir CO2 dan H2Oc. ATP ada yang digunakand. ATP dihasilkane. 2 NADPH2 dihasilkan

43. 1. menghasilkan 2 CO2

2. menggunakan 2 NADPH2

3. menghasilkan 2 NADH2

4. menggunakan O2 5. menghasilkan etanol Dari data tsb, manakah yang tepat dari fermentasi oleh ragi? a. 1,2,5 b. 1,2,4c. 1,3,5 d. 2,3,4e. 1,3,4

44. Dari satu siklus krebs akandihasilkan

FADH2 NADH2 CO2 H2O

a. 2 2 2 - b. 1 3 2 -c. 2 3 2 2

d. 2 6 2 2e. 2 6 4 2

45. Manakah dari sejumlahpernyataan

berikut yang paling tepat untuk menyatakan reaksi yang terjadi

selama fotosintesis ? cahayaa. 6 CO2 + 12 H2O ---------> C6H12O6

+ 6 O2 + 6 H2O klorofil

b. 6 CO2 + 12NH3O ------> C6H12O6 + 6O2 + 6 H2N2

klorofil

c. C6H12O6 + 6 O2 + 6 H2O -----> 6CO2 + 12 H2O

klorofil cahayad. 3 CO2 + 6 H2O ---------> C3H6O3 +

3 O2 + 3 H2O klorofil

cahayae. 6 O2 + 6 H2O ---------> C6H12O6 +

6 H2O klorofil

* Bimbel SAKURA – Jalan Batu Merah I No. 7 08814589131l -9-

38. Hasil pengamatan yang benardalam

percobaan enzim katalase yangmenggu

nakan ekstrak hati + H2O2 adalah : macam perlakuan hasil O2 terhadap

hatibanyak a. kontrol ++ + = ada b. dipanaskan +++++c. didinginkan X++++d. diberi NaOH

X++++++e. diberi HCl X++

40. Pada percobaan Sachs, manakahpernya-

taan yang benar ? perlakuan daun kadar amilum a. ditutup karbon ++++ b. diberi vaselin ++++c. tidak ditutup ++d. ditutup karbon ++++++e. tidak ditutup ++++++

E S S A Y :

9. Temperatur yang terlalu tinggidapat

menyebabkan laju fotosintesispada

beberapa tanaman akan menurun,misal

nya pada kelompok gramineae. Hal tersebut karena :

a. enzim tidak terbentukb. pigmen fotosintetik teruraic. tanah kekurangan aird. penguapan berlebihane. daun akan menggulung, sehingga

energi matahari tidak maksimal diserap

12. Panjang gelombang cahaya yangpaling

baik untuk fotosintesis, yangditerima oleh klorofil adalah:

* Bimbel SAKURA – Jalan Batu Merah I No. 7 08814589131l -10-

a. kuning b. unguc. biru dan merah d. hijau dan

kuninge. jingga dan kuning ]

13. I a --------------> senyawa / c / senyawa sederhana energi / kompleks \ elektron b \ d \ e <---------------- II

Berdasarkan bagan, reaksi dengan energi endergonik adalah :a. a b. bc. c d. d e. e

* Bimbel SAKURA – Jalan Batu Merah I No. 7 08814589131l -11-