PEMBENTUKAN POLI -KETO DAN AZIL KO-A

FITOKIMIA 1PEMBENTUKAN POLI -KETOKELOMPOK 14WIWIN ANDITA SARI (I211110 41) MELLY OCTAVIANI (I21112014)ANSELMA YUNITA (I21112051)PENGERTIAN POLIKETIDAPoliketida adalah metabolit sekunder dari bakteri, jamur, tanaman, dan hewan. Poliketida merupakan senyawa fenolik yang berasal dari jalur asam asetat, mempunyai kerangka dasar aromatik yang disusun oleh beberapa unit yang terdiri dari dua atom C. Keanekaragaman struktur poliketida dapat digambarkan sebagai turunan rantai poli -keto yang terbentuk oleh koupling unit-unit asam asetat via reaksi kondensasi.

Poli -keto merupakan poliketida aromatik. Pembentukan poliketida aromatik ini melalui jalur asetat.Pembentukan rantai poli -keto dapat digambarkan sebagai sederet reaksi kondensasi claisen.Poli ketida tersebut diproduksi melalui kondensasi bertahap yang sederhana dari prekursor asam karboksilat yang menyerupai biosintesis asam lemak. Biosintesis tersebut dibantu oleh enzim yang dikenal sebagai polyketide synthases (PKSs). POLI -KETO BIOSINTESIS MELALUI AS. ASETAT

Proses perpanjangan biosintesis poliketida terjadi pada C2 poliketida dan berlangsung secara kondensasi claisen. Asetil Ko-A dan malonil ko-A (dari karboksilasi asetil ko-A) merupakan bentuk aktif dari unit C2 poliketida. Sehingga dua molekul asetil koA dapat ikut serta dalam reaksi claisen membentuk asetoasetil koA yang kemudian reaksi dapat berlanjut hingga dihasilkan rantai poli -keto. Reaksi ClaisenREAKSI CLAISEN