Trans PSG (Pert-1)
Transcript of Trans PSG (Pert-1)
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
1/88
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
2/88
2
By.Usman, D
CN
Studi Epidemiologi ..Untuk menjawab pertanyaan :
Diperlukan :
Apakah makanan berpengaruh terhadapkesehatan ?Seberapa jauh pengaruh tersebut ?Adakah pengaruh tersebut bisa dikendalikan ?
Seberapa efektif upaya penanggulangan dapatdilakukan ?
1. Nutritional Essessment : pengukuran dandeskripsi status gizi dalam hubungannya denganfaktor penyebab
2. Monitoring Status Gizi : pengukuran perubahanstatus gizi dari waktu ke waktu utk melihatdampak perbaikan faktor penyebab
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
3/88
3
By.Usman, D
CN
N.A & MSG
Pencapaian
PertumbuhanPada saattertentu
KecepatanPertumbuh-
an
STATUS GIZI(Status Keseimbangan Asupandan Kebutuhan Zat Gizi)Status
Pertumbuhan
P e m a
n t a u a n
p e r t u
m b u h
a n PSG
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
4/88
4
By.Usman, D
CN
Gizi Baik = Gizi Seimbang
KebutuhanAsupan
(Asupan zat gizi = Kebutuhan zat gizi)
Garisnormal
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
5/88
5
By.Usman, D
CN
Guna Gizi Seimbang
Perkembangan
Pertumbuhan
Kecerdasan
Pemeliharaan
kesehatan
Aktivitas danLain-lain
DIP
ERLUKAN
UNTUK
GIZ ISEIM BA NG
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
6/88
6
By.Usman, D
CN
Kebutuhan
Asupan
(Asupan zat gizi < Kebutuhan zat gizi)
Kurang Gizi = Gizi tidakseimbang
Garis
normal
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
7/88
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
8/88
8
By.Usman, D
CN
Gangguan Pertumbuhan
Pertumbuhan Normal
Pertumbuhan terganggu
Berawal sama
Berakhir beda
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
9/88
9
By.Usman, D
CN
Ada subyek yaitu anak balitaAda KMS dan alat Timbang
Ada partisipasi masyarakat
Ada proses penimbangan (petugasdan tempat)
Ada penilaian pertumbuhan balita(N/T)
Ada tindakan (KIE dan Intervensi/rujukan)
Syarat Pemantauan Pertumbuhan
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
10/88
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
11/88
By.Usman, D
CN
Pengertian Status GiziKeadaan yang diakibatkan oleh status
keseim-bangan antara jumlah asupan(intake) zat gizi dan jumlah yangdibutuhkan (requirement) oleh tubuhuntuk berbagai fungsi biologis:(pertumbuhan fisik, perkembangan,aktivitas, pemeliharaan kesehatan, danlainnya)
Pengertian Indikator Status Gizi :
Tanda-tanda yang dapat memberikangambaran tentang keadaankeseimbangan antara asupan dankebutuhan zat gizi oleh tubuh: contoh:pertumbuhan fisik ukuran tubuh
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
12/88
By.Usman, D
CN
GiziNormal
GiziSala
h
mendefinisikan gizi atas 3 komponen :Nutrition adalah segala aktivitas organisme dalam kaitannya
dengan makanan mulai dari cara mendapatkan,memilih, mengolah sampai cara mengkonumsi,pencernaan, metabolisme sampai kepada akibat yangditampakkan oleh tubuh setelah mengkonsumsimakanan.
Nutriture adalah suatu kondisi akibat keseimbangan darikebutuhan makanan dan pemenuhan kebutuhantersebut
Nutritional Status adalah suatu kondisi keseimbangan tubuh yangterjadi dan dibandingkan dengan suatu nilai normal (standar)tertentu yang secara optimal harus terbentuk.
. . a c(1979)
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
13/88
By.Usman, D
CN
Malnutrition~
Suatu keadaan fisiologik akibat kekurangan /kelebihan satu atau lebih zat gizi ; Undernutrition : kekurangan
konsumsi pangan Specific Deficiency : kekurangan
salah satu zat gizi tertentu Overnutrition : kelebihan konsumsi
pangan Inballance Ketidakseimbangan yg
terjadi yg dipelopori oleh zat gizi
Salah gizi ~malnourish
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
14/88
4
By.Usman, D
CN
Pengertian pertumbuhan
Pertumbuhan meliputi pengetian pertambah(jumlah) dan pembesaran (ukuran) sel/
jaringan tubuh ; Untuk petumbuhan membutuhan nutrisi.
Cukup/tidaknya ketersediaan zat gizi akanmempengaruhi Jumlah dan ukuran sel ;
Kecepatan pertumbuhan sangat dipengaruhiumur ;
Kelebihan konsumsi gizi sebagian besardisimpan di jaringan otot dan sebagiankecilnya di organ tubuh lain seperti : darahdan hati.
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
15/88
5
By.Usman, D
CN
Pertumbuhan memiliki pengertian perubahanukuran fisik dari waktu ke waktu . Ukuranfisik tidak lain adalah ukuran tubuh manusiabaik dari segi dimensi, proposi maupunkomposisinya yang lebih dikenal dengansebutan antropometri.
Oleh karena pertumbuhan merupakan
suatu proses yang berkelanjutan danmengikuti perjalanan waktu makapertumbuhan pada manusia dapatdiartikan pula sebagai perubahan
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
16/88
6
By.Usman, D
CN
Pertumbuhan dipengaruhi oleh :
.Faktor Biologis : Sex, Lingkungan Rahim, Urutan
Kelahiran, Ukuran TB Orang Tua,dan Genetik
.Faktor Lingkungan :1. Iklim2. Musim3. Sosek4. Penyakit5. Gizi
Ci i P b h
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
17/88
7
By.Usman, D
CN
Merupakan perubahan yangdapat diukur secara kuantitatif
Mengikuti perjalanan waktu
Dalam keadaan normal memiliki jalur tertentu untuk setiap anak (growth trajectory)
10
Ciri Pertumbuhan
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
18/88
8
By.Usman, D
CN
Ciri PertumbuhanMASA JARINGAN LINIER
Sensitif SpesifikCepat berubah Perubahan relatif
lambatMudah turun/ naik Ukuran tetap/ naik
Menggambarkankeadaan masa kini
Menggambarkankeadaan masa lalu
BBTBLK LiLABJ. Tubuh
TBL.KepalaL.DadaL.Panggul
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
19/88
9
By.Usman, D
CN
Metode PSGI. LANGSUNG :
Pemeriksaan Laboratorium(Biokimiawi)Kandungan zat gizi tubuh
Pemeriksaan Fisik (Bio Fisik)Fungsi organ, komposisi tubuh, jaringan
ANTROPOMETRIPengukuran tubuh (pertumbuhan)
Pemeriksaan KlinisTampilan fisik tubuh
I. TIDAK LANGSUNG Penilaian Konsumsi
Asupan & Pola Konsumsi Analisis Ekologi dan Statistik Vital
K i t iti b b K Gi i
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
20/88
0
By.Usman, D
CN
Antropometri
Antropos manusiaMetros ~ metri ukuranUkuran tubuh manusia dijadikan alatuntuk menentukan status gizi.
Jelliffe , (1966) mendefinisikan antropometrisebagai ukuran variasi dimensi,proporsi dan komposisi tubuh padaumur dan keadaan gizi yangberbeda .Jelliffe, DB (!966). Nutritional asssessment in the community,Oxford Univ. Press.
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
21/88
Masalah dalam Antropometri
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
22/88
By.Usman, D
CN
Masalah dalam Antropometri
Masalah :Dari banyak ukuran(parameter) tidaksemuanya dapat dipakai
(tidak semuanya teliti ).Sangat dipengaruhi olehTeknik Pengukuran
Beberapa teknik sangatdipengaruhi umurUntuk Interpretasidiperlukan Baku Rujukan
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
23/88
By.Usman, D
CN
Parameter satu dimensi / ukuran
tubuh1. Berat Badan2. Tinggi Badan3. Lingkaran Lengan4. Umur
Indeks gabungan 2 (dua) parameter 1. Berat Badan menurut umur (BB/U)
2. Tinggi Badan menurut Umur (TB/U)3. BB menurut Tinggi Badan (BB/TB)4. LiLA menurut Umur (LiLA/U)5. Dll.
Parameter & Indeks
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
24/88
4
By.Usman, D
CN
Parameter : Banyak parameter yang dapat diukur
untuk menilai status gizi, Masing2 mengukur status gizi yang
berbeda,
Sensitifitas dan spesifisitas berbeda2 akan tetapi :
Hanya 3 parameter saja yang valid(WHO, 1985). BB, TB, dan LiLA
WHO (1983). Measuring Change in Nutritional Status, WHO, Genewa, 104p.
d k d d k
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
25/88
5
By.Usman, D
CN
Indeks dan Indikator
INDEKS ANTROPOMETRIINDEKS ANTROPOMETRI
adalah bentuk penyajian parameteradalah bentuk penyajian parameterantropometri (berat badan danantropometri (berat badan dantinggi badan) yang dikaitkantinggi badan) yang dikaitkan
dengan variabeldengan variabel UMURUMUR atauataumerupakan kombinasi antaramerupakan kombinasi antarakeduanyakeduanya (BB/U, TB/U dan BB/TB).(BB/U, TB/U dan BB/TB). Indeks-indeks ini digunakan sebagaiIndeks-indeks ini digunakan sebagai
INDIKATOR STATUS GIZIINDIKATOR STATUS GIZI karenakarenanilai-nilainya digunakan dalamnilai-nilainya digunakan dalampenentuan status gizipenentuan status giziseseorang/anak.seseorang/anak.
U 1
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
26/88
6
By.Usman, D
CN
Umur 1Umur berarti waktu yang ditempuh manusiasejak lahir
Dihitung dalam satuan PENUH (bulan /tahun)
Dihitung dgn mencari selisih tglpengukuran dan tgl lahir .
27 03 200315 10 1999 -12 05 3
Dalam tahun 3 tahun
Dalam bulan (3x12) + 5 = 41 bln
Contoh : Seorang anal lahir 15 Oktober 1999 diukur hari ini (27 Maret2003), berapa umur anak ini ?
U 2
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
27/88
7
By.Usman, D
CN
Umur 2
Sumber Informasi Tanggal Lahir (sesuai urutan validitas data ) :
Dokumen Resmi Kelahiran Akte kelahiran
Catatan Kelahiran Dokumen yang berisi tgl lahir (KTP, SIM,
KMS, dll)
Catatan penting di rumah tangga(misalnya catatan di bandul rumah, dll) Konversi kalender lokal / Arab
U 3
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
28/88
8
By.Usman, D
CN
Umur 3
Peristiwa penting
(perayaan hari besar,bencana alam, dll) ( +/-) dihitung.
Perbandingan Anak Seumur
Jumlah Gigi (Bailey, 1963) : Umur anak (bulan) = jml gizi + 6 6-8 gigi = 12-24 bulan > 8 gigi = umur anak tahun ketiga < 4 gizi = umur anak < 1 tahun
B t B d
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
29/88
9
By.Usman, D
CN
Berat Badan
Menggambarkan massa tubuh (otot &lemak)Menilai keadaan sekarang (currentnutritional status)Alat yg biasa digunakan :
Timbangan injak (platform balancescale)Timbangan Kamar Mandi (BathroomScale)Timbangan BayiDacin (untuk balita)Timbangan Elektronik
BB dik i k d
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
30/88
0
By.Usman, D
CN
BB dikaitkan dengan umurKEUNTUNGAN : Mudah dan cepat dimengerti
masyarakat Sensitif melihat pertumbuhan
jangka pendek Dapat mendeteksi kegemukanKELEMAHAN :
Interpretasi bisa keliru(oedema) Memerlukan data umur yg
akurat
Dacin
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
31/88
By.Usman, D
CN
Dacin
Murah harganya ; Mudah dibawa ; Mudah digunakan ;
Mudah dipelihara ; Kapasitas 5 dan 50 kg Ketelitian 0, kg / ons / 00
gram
Keuntungan ; Sudah dikenal luas Mudah didapat Ketelitian memadai
6 Langkah Penimbangan dengan
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
32/88
By.Usman, D
CN
g g gDacin
. Gantungkan dacin pada tempatyang aman
. Periksa kekuatan dacin
. Nol-kan skala dacin
4. Pasangkan celana timbang5. Seimbangkan dacin dengan
pemberat6. Subjek siap ditimbang
Baca hasil timbanganCatat hasil timbanganGeser bandul ke NOL, lalu
Tahap 1
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
33/88
By.Usman, D
CN
Tahap-1
Tempatpenggantungdacin pronsipnyaKUAT untukmenahan bebanDacin + berat
anak
Tahap 2
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
34/88
4
By.Usman, D
CN
Tahap-2
TestingKekuatanPemasang
anTimbangan
(dacin)
Tahap 3
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
35/88
5
By.Usman, D
CN
Tahap-3
Pengaman
batang
Tahap 4
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
36/88
6
By.Usman, D
CN
Tahap 4
Tahap 5
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
37/88
7
By.Usman, D
CN
p
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
38/88
Panjang/Tinggi Badan
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
39/88
9
By.Usman, D
CN
Panjang/Tinggi Badan
Tinggi badan dapat dipakaisebagai patokan untuk menilaikeadaan gizi seseorang di masalalu maupun sekarang
Cara pengukurannya tidakbegitu sukarAlatnya tidak sukar dibawabawaMikrotiose dipakai u/ anakyang telah bisa berdiri dan alatukur panjang bayi untukmengukur bayi
Panjang Badan / tinggi badan
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
40/88
40
By.Usman, D
CN
Panjang Badan / tinggi badan
Karakteristik (ciri2) : Yang bisa diukur : subjek tanpa cacatfisikMengukur pertumbuhan linier(rangka)Rangka ektrimitas (tangan dantungkai) lebih dominanMenggambarkan keadan gizi masalaluSpesifik menilai status giziPerubahan ukuran lambatUkuran hanya bisa naik/tetap, tdk bisaturun
Alat Ukur Panjang Badan
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
41/88
4
By.Usman, D
CN
Alat Ukur Panjang Badan
Cara Mengukur PanjangB d
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
42/88
4
By.Usman, D
CN
g j gBadan
Cara - 2
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
43/88
4
By.Usman, D
CN
Cara 2
PANJANG BADAN :Tidur telentang menghadap keatasTangan di sisi tubuhLutut rapatTumit tegak lurus (diregangmaksimal)Membaca hasil ukur tegak lurus
dengan posisi bacaHasil baca pada ketelitian 0.1 cm
Persiapan Mengukur TinggiB d
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
44/88
44
By.Usman, D
CN
Badano Mencari tempat memasang alat
ukuro Alat ukur : Microtoise, Meteran
fibre glas dibantu sikuo Lantai tegak lurus thd dindingo Dinding dan lantai rata dan dataro Pemasangan alat :
o Rentang Mirotoise maksimal
(posisi nol)o Paskan di lantaio Rentang sejajar dinding, lalu
paku, selotipo Cek kembali ketepatan alat
Cara mengukur TINGGIBADAN
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
45/88
45
By.Usman, D
CN
BADAN :Berdiri membelakangi dindingTangan menggelantung di sisi tubuhTumit, betis, bokong, belikat dankepala menempel di dinding
Padangan lurus ke depanSikap tubuh siap /santaiMembaca hasil ukur tegak lurus
dengan posisi bacaHasil baca pada ketelitian 0.1 cm
LD
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
46/88
46
By.Usman, D
CN
Anak yang berumur kurangdari 6 bulan Lk nya > LDAnak berumur diatas 6bulan, LD bertambah lebihcepat dari pada LKAlat yang digunakan untukpengukuran LK terbuat daripita fiberglass, lentur, tidakelastis
Lingkaran Kepala
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
47/88
47
By.Usman, D
CN
Pengukuran LK, lebih diutamakanuntuk mendeteksi anak yangmenderita hydrocephalus ataumicrocephalus
Lk mempunyai hubungan eratdengan besar otak, tebal jaringankulit kepala dan tempurung kepala
Lk lebih menggambarkanperkembangan umur anak daripada status kesehatan/gizi
Lk2
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
48/88
48
By.Usman, D
CN
Diukur menggunakan pita logam dengan
ukuran lebar 0,6 cm atau dapat menggunakanpita fibreglass.
Subjek berdiri rileks dengan sisi kiri di depan sipengukur, melihat mendatar lurus ke depan.Kepala diukur melingkar yang ditempatkanpada bagian kepala dengan lingkaran terbesar (pada bagian yang menonjol batok kepala),terus melingkar sehingga pita meteran beradadi atas mata (di atas alis) (Weiner and Lourie,1969).
Pengukuran dibaca dengan ketelitian 1milimeter (0,1 cm). WeinerJS, Lourie JA,. (1969). Human Biology. A gude to field methods; International Biologicalprogramme handbook. IBP No. 9. Blackwell Scientific Publications Oxford-Edinburgh
Median LK (Lk &Pr)
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
49/88
49
By.Usman, D
CN
Umur Laki-laki (cm) Perempuan (cm)
Lahir bulan 5.9 5.73-6 bulan 3.2 3.0
6 bln1 tahun 3.2 3.11-2 tahun 2.2 2.22-4 tahun 1.7 2.1
4-6 tahun 0.5 0.56-8 tahun 1.0 1.18-10 tahun 0.7 0.5
10-12 tahun 0.6 0.912-14 tahun 0.9 1.014-16 tahun 0.8 0.616-18 tahun 0.5 0.3
Dikutip dari : Weiner JS, Lourie JA,. (1969). Human Biology. A gude to fieldmethods; International Biological programme handbook. IBP No. 9. BlackwellScientific Publications Oxford-Edinburgh
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
50/88
Gizi Normal : > 85 %Gizi Kurang : 70-85 %Gizi Buruk : < 70 %
Lingkaran LenganAtas
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
51/88
5
By.Usman, D
CN
(Mid Upper Arm Circumtance
WHO (World Health Organization Expert Committee) (1995). Physical Status : The use and interpretation of anthropometry. Genewa :349-444.reference data are based on the HealthExamination Survey and first and Second National Health and Nutrition Examination Survey(NHANES I & II) in the United States of America. In Johnson et.al (1981, dalam Gibson, R.,1990 b . Usman
Umur
(bulan)LK Pr
GabLK
&Pr
Umur
(bulan)LK Pr
33 16.5 16.36 14.9 12.9 14.3 34 16.5 16.37 15.1 14.1 14.6 35 16.5 16.38 15.2 14.4 14.8 36 16.6 16.49 15.4 14.6 14.9 37 16.6 16.4
10 15.5 14.8 15.1 38 16.6 16.411 15.6 15.0 15.2 39 16.7 16.512 15.7 15.1 15.4 40 16.7 16.5
13 15.7 15.2 115.5 41 16.7 16.614 15.8 15.4 15.6 42 16.8 16.615 15.9 15.5 15.7 43 16.8 16.616 15.9 15.6 15.8 44 16.8 16.717 16.0 15.7 15.8 45 16.9 16.718 16.0 15.7 15.9 46 16.9 16.719 16.1 15.8 15.9 47 17.0 16.820 16.1 15.8 16.0 48 17.0 16.821 16.1 15.9 16.0 49 17.0 16.9
22 16.2 15.9 16.1 50 17.1 16.923 16.2 16.0 16.1 51 17.1 17.024 16.2 16.0 16.1 52 17.1 17.025 16.3 16.1 16.2 53 17.2 17.026 16.3 16.1 16.2 54 17.2 17.127 16.3 16.1 16.2 55 17.2 17.128 16.3 16.1 16.3 56 17.3 17.229 16.4 16.2 16.3 57 17.3 17.230 16.4 16.2 16.3 58 17.3 17.3
MedianLiLAcm * MedianLiLAcm *
Median LiLA (cm) untuk Anak BALITADikutip median lingkaran lengan atas (LiLA) dari : ( WHO ,1995)
Tinggi Lutut (Chumlea, 1985)
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
52/88
5
By.Usman, D
CN
Tinggi lutut berkorelasi kuat dengan
tinggi badan dapat digunakan untuk mengestimasitinggi badan pad subjek dengan cacatfisik tulang belakang.
Patahan lutut bagian dalam harusmemiliki sudut 90 o dan dapat dibuatdengan meletakkan siku-siku di bagianbawah paha/lutut.
Chumlea WC, Roche AF, Steinbaugh ML., (1985). Estimating sature from kneeheight for person 60 to 90 years of age. Journal of Americans Geriatrics Society 33:116-120.
TL-2
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
53/88
5
By.Usman, D
CN
TB laki-laki = (2,02 x tinggi lutut (cm)) (0,04 x umur (th)) + 64,19
TB Wanita = (1,83 x tinggi lutut (cm)) (0,24 x umur (th)) + 84,88
Dengan peralatan berbentuk penjepit
segi empat tinggi lutut diukur. Posisibadan subjek dalam keadaanberbaring.
Hasil ukur dibaca dengan ketelitian0,1 cm. Tinggi badan dapat dihitungdengan menggunakan formulatertentu (Chumlea. et. al,. 1985)
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
54/88
Syarat Penyusunan BAKU RUJUKAN
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
55/88
55
By.Usman, D
CN
Sampel mewakili seluruh penduduk :Diambil secara acakMewakili semua segmen (ras,ekonomi, dll)Dipisahkan menurut jenis kelamin danumur Jumlah sampel memadaiJml sampel menurut sex dan umur minimal 200 sampel
Subjek sehat, tidak mengidap suatu penyakit apapun,pola pertumbuhan normal.
Jenis Baku Rujukan
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
56/88
56
By.Usman
, D
CN
1. The Boston atau The Harvard Refference Population. Data dikumulkanoleh Stuart pada tahun 1930-1939 anaksehatt di New-England, USA dandigabungn dengan data dari Iowa yangdikumpulkan oleh Meridith pada tahun1923. Baku rujukan ini juga seringdisebutStuart-meridith Tables. Bakurujukan ini mulai dikenal sejakdipublikasikan dalam buku text book of Pediatrics, 1950, dan diperluaspenggunaannya di kalangan gizi setelahterbitnya buku yang ditulis oleh Jelliffe,1966.
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
57/88
WHO-NCHS
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
58/88
58
By.Usman
, D
CN
Baku rujukan ini digunakan secara internasional
berdasarkan rekomendasi WHO tahun 1983. Bakuini diperoleh dari data antropometri pada umur 2-17tahun dikumpulkan pada tahun 1963-1965, 1966-1970 dan 1971-1974 dari 10 Negara Bagian diAmerikan Serikat. Sedangkan untuk anak umur 0-36bulan berasal dari Fells Research Institute di Ohio.Dibley, et. al., (1987) telah mencoba menghaluskan(smoothing) kurva berat badan dan panjang/tinggibadan anak usia 0-24 bulan dan menyajikannyadalam bentuk persamaan yang dikenal denganpolynomial equation for narmalized growth refferencecurves. Baku ini seperti dipublikasikan WHO (1983)memisahkan jenis kelamin dan menurut nilaipercentiles dan standar deviasi.
Cara mengevaluasi Status Gizi
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
59/88
59
By.Usman
, D
CN
1. Persen terhadap Median2. Persentil3. Zscore (simpanagan Baku)
Persen terhadap Median (M)Dihitung persentase hasil ukur
dibandingkan dengan nilai median daribaku rujukan yang digunakanSampai tahun 1990, Indonesiamenggunakan persen terhadap medianuntuk menentukan status gizi
Hasil ukur Persen = ------------------------- X 100 %
Nilai Median
Persentil
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
60/88
60
By.Usman, D
CN
Nilai hasil ukur penyusunan bakurujukan (setelah di sort), dibagi atas100 bagian. Dari nilai persentil tertentudisepakati sebagai batas ambang
kategori status gizi. Nilai ygmenempati posisi persentil 50 samadengan median.Pembuatan klasifikasi menggunakannilai persentil banyak digunakan padanegara Barat seperti Amerika danCanada
Z Score (standar deviasi)
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
61/88
6
By.Usman, D
CN
Hasil pengukuran populasirujukan menemukan median danstandar deviasiDaftar disusun dengan rentangan
1 Stadar Deviasi (+/-)Untuk menentukan status gizitinggal melihat posisi hasil ukur dari sederetan angka di dalamdaftar
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
62/88
6
By.Usman, D
CN
Untuk keperluan studi (ilmiah), nilai Z dapat dihitungdengan prosedur sebagai berikut :
Tentukan umur dan jenis kelamin subjek ukur Tentukan indeks yang yang akan dinilai (misal : BB/U)Catat median BB sesuai umur dan jenis kelamin padadaftar Catat BB pada 1 SD dari median ybs
Hitung Standar Deviasi :SD = median (-1) SD pada daftar Hitung Z score dengan rumus :
Klasifikasi dibuat berdasarkan Nilai Z (Z score) tersebutlatihan .
Z = BB - medianSD
Klasifikasi Statu Gizi (Pengertian)
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
63/88
6
By.Usman, D
CN
Pengelompokkan subjek ukur menurut batasantertentu yang sesuai dengan kondisipatologisnya (memiliki kondisi patologis yangsama).
Memperhitungkan pola pertumbuhan yangoptimal
Diperlukan untuk monitoring status gizikelompok (regional), untuk menggambarkanbesar/luasnya masalah gizi.
Memiliki kelemahan dalam interpretasi terutamayang berada mendekati pada batas ambangklasifikasi
Klasifikasi Status Gizi
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
64/88
64
By.Usman, D
CN
Dikeluarkan oleh Ahli / Badan resmi yang
mengurusi Kesehatan suatu NegaraDepkes, WHO, dllWelcome, Jelliffe, dlldll
Klasifikasi disusun menurut indeks (BB/U, TB/Udan BB/TB
Masing-masing indeks dapat saja berbedaklasifikasinya antar negara dan antar Ahli
Pengklasifikasian dapat ditinjau antar waktu,misalnya : Depkes, 1975, 1991, 2000, dst
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
65/88
Klasifikasi Waterlow 1977
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
66/88
66
By.Usman, D
CN
TB Menurut Umur Berat Badan Menurut Tinggi Badan(Tingkat Wasting)
Persen > 90 % 80-90 % 70-80%
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
67/88
Klasifikasi St.Gizi (TB/U)
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
68/88
68
By.Usman, D
CN
SIST
EM
RUJUK
AN
METOD
A
KLASIFIKASI
Kanawati&McLaren
Harvard %Median
> 95 % : normal95 90 % : mildmalnutrition90-85% : moderatemalnutrition
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
69/88
69
By.Usman, D
CN
WHO NCHS Z-score >= -2 SD : normal
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
70/88
70
By.Usman, D
CN
SISTEM RUJUKAN METODA KLASIFIKASI
Waterlow Harvard % Median110-90% : normal90-85% : mild malnutrition85-75% : moderate malnutrition< 75% : severe malnutrition
McLaren& Read Harvard %median
110-90% : normal90-85% : mild malnutrition85-75% : moderate malnutrition 90% : normal
90-81% : moderate malnutrition -2 SD : normal 80% - 90 % : gizi kurang
< 80% : gizi buruk
Indonesia(1991)
WHO-NCHS Z-score
-2--2 - -1 - +1 SD : normal>+1 - +2 SD : overweight>+2 SD : obese
Klasifikasi Status Gizi menurut Wellcome
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
71/88
7
By.Usman, D
CN
BB/U O E D E M AYa/ada Tidak
< 80 % Kwashiorkor Underweight
< 60 % MarasmicKwashiorkor
Marasmus
Wellcome Trust Working Party ( 970). Clasificationin infantile malnutrition. Lancet : 0 - 0
Klasifikasi Status Gizi berdasarkan LILA
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
72/88
7
By.Usman, D
CN
SISTE
MRUJUKAN METODA KLASIFIKASI
WHOdan
Shakir
Wolanski16,5 cm
%Median
> 85% (>14 cm) : normal85-76 % (14-12,5 cm) : mildmalnutrition< 76% (80 % : tidak beresiko< 80 % : beresiko
Indonesia (WUS)
Ukuranlingkaran lengan
atas23,5 cm < 23,5 cm : beresiko KEK
>= 23,5 cm : tidak beresiko KEK
Indonesia (Bayi
neonatal)
Ukuranlingkaran lengan
atas
9,0 cm < 9,0 cm : beresiko KEK >= 9,0 cm : tidak beresiko KEK
Klasifikasi GOMEZ
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
73/88
7
By.Usman, D
CN
PSG secara KLINIS
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
74/88
74
By.Usman, D
CN
Termasuk PSG secara langsung
Hanya menggunakan indra
Keuntungan :MudahMudahSederhana
Hanya ditemukan pada kasus yang berat( jarang )memiliki bias observasi (karena sukjektivitastinggiLack of Specificity : gejala bisa ditemukanpada kelainan non gizibeberapa gejala mungkin Two directional (masa defisiensi atau penyembuhan)
Status Vitamin A Klinis
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
75/88
75
By.Usman, D
CN
XN Buta senja
X1A Conjuntiva Xerosis
X1B Bercak bitits dengan conjunctivaxerosis seperti segi tiga pd bola mata
X2 Corneal Xerosis (kornea berwarna abu-abu perak (berkabut)
X3A Kornea Ulserasi (korne luka)
X3B Keratomalacia (kornea rusak berat)XS Corneal Scars (luka parut)
Batas KVA
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
76/88
76
By.Usman, D
CN
KVA, dikatakan masalahkesehatan masyarakat (WHO,1982) bila :
Karena sulit, WHO melalui Expert Committee (1963)menganjurkan pengelompokkan gejala klinis sbb :
Group I : Tanda yg benar berhubungan dengan defisiensi zat gizi
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
77/88
77
By.Usman, D
CN
Group I : Tanda yg benar berhubungan dengan defisiensi zat giziGroup II : Tanda yang membutuhkan penyelidikan lebih lanjut
Group III : Tanda yg tdk berhub. Dengan gizi salah walaupuntandanya miripMisal :Group I Bitot spot, xeroxis conjunctivaGroup II Pigmentasi conjuntiva, scleraGroup III Conjuntivitis
Yang berkaitan dengan 4 masalah Gizi Utama :
Klasifikasi Wellcome
BB/U Ada oedema Tdk Ada60-80%
< 60 %
Kwashiokor Krg Gizi
Marasmic Kwashiokor Marasmus
l
Marasmus dan Kwashiorkor
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
78/88
78
By.Usman, D
CN
KEP, energi yang menonjolKurusOldmen )mongkey face)mental cengengMuka seperti orang sedih
KEP, protein yang menonjolAda oedemaPerubahan psikomotor (APATIS)Muscle wastingMuka moonface
Faktor penyebablama/beratnya kekuranganUmur penderita
Anemia
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
79/88
79
By.Usma
n, D
CN
Jellife (1966 :
Conjunctiva pucatAtropi papila lidah pucatkoilonicia pucat
Fair banks,Fahey,
Betlert
Gondok
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
80/88
80
By.Usma
n, D
CN
Perezt, et. All 1971 & WHO, 1982
OA NormalOB kelenjar tiroid membesar - 4
kali (diketahui denganpalpasi)
I Palpasi, dapat terlihat padaposisi leher tengadah
II Pembesaran kelenjar gondok dapat terlihat pada posisi
normal (+ meter)III Tampak nyata, dari jarak jauh
Noduler Grade II dengan benjolan
SkriningSkrining berasal dari kata "screening" (kata
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
81/88
8
By.Usman, D
CN
Skrining berasal dari kata screening (katadasar = screen ), yang berarti tapisan
Penggunaan Antropometri :
Penilaian Status Gizi (Nutritionalassessment)
Penapisan ( screening ) Nutritional assesment bertujuan untuk
menentukan status gizi seseorang (baik,sedang, kurang, dan buruk) tergantungkasifikasi yang dipakai
Sedangkan screening bertujuan untukmemisahkan sasaran ukur yang sakit danyang tidak sakit.
Tujuan dilakukan pemisahan adalah untuk
Indikator
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
82/88
8
By.Usman, D
CN
Diagnosa
IndikatorSkrinin
g
IndikatorStandar
Jumlah
+
(sakit)
-
(sehat)+(sakit)
TP(a)
FP(b)
(a+b)
-
(sehat)
FN
(c)
TN
(d)
(c+d) (a+c)
(b+d)
menentukan sasaran intervensimasalah/penyakit.
Sensitivitas (Se) = Jumlah sasaranSe & Sp
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
83/88
8
By.Usman, D
CN
Se s t v tas (Se)yang diklasifikasikan sakit dari semua
sasaran yang benar-benar sakit [ a/(a+c) ]Spesifitas (Sp) = Jumlah sasaranyang diklasifikasikan sehat dari semuayang benar-benar sehat. [ d/(b+d) ]
Dari perhitungan tsb kemungkinan adasasaran yang sebenarnya sakit yangterkategorikan sehat (false Negatif = FN)atau sebaliknya sehat dinilai sakit (falsepositif = FP)
Positif Predictive Value = sasaran yangki d di il i ki l h
PPV
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
84/88
84
By.Usman, D
CN
sakit dan memang dinilai sakit olehindikator skrining. PPV menggambarkanefektivitas interfensi, ataumenggambarkan ketepatan intervensi.
Skrining adalah ; suatu metode utkmengidentifikasi penyakit yang belum
diketahui dengan cepat, denganmemakai suatu alat, sehingga dapatmemisahkan yang sakit terhadap yangtidak sakit.
SkriningFN dan FP
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
85/88
85
By.Usman, D
CN
Skriningmempertimbangkan hal :
Misklasifikasi, dan
Biaya
Misklasifikasi yang terjadipada skrining :
False negatif (yang sakit dinilaisehat) FNFalse Positif (yang sehat dinilaisakit) FP
Jenis Pengukuran Antropometri yang
Skrining dengan Antropometri
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
86/88
86
By.Usman, D
CN
g p y gsering digunakan untuk skrining :
a. Grafik BB (KMS)
Pada balitaPada bumil
b. Grafik IMT
Lingkar lengan AtasQuack Stick
KMS Balita :
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
87/88
87
By.Usman, D
CN
Bayi dan balita
Hasil penimbangan di Posyandu
Tanda yang dipakai untuk skrining:
garis titik-titik (BGT)
b. Garis Merah (BGM)
c. L/S.36
d. 3 T
-
8/14/2019 Trans PSG (Pert-1)
88/88
88
By.Usman, D
CN