TESIS - · PDF fileDefinisi operasional ... Prosedur kerja ... dilakukan ulang pemeriksaan...
Transcript of TESIS - · PDF fileDefinisi operasional ... Prosedur kerja ... dilakukan ulang pemeriksaan...
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
PENGARUH PEMBERIAN SUPLEMENTASI VITAMIN C
TERHADAP PENINGKATAN GLASGOW COMA SCALE (GCS) PADA
PASIEN CEDERA OTAK
TESIS
Disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan mencapai derajat Magister
Program Studi Gizi Klinik
Oleh
Vivi Sudjana
S5308090015
PASCA SARJANA
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
v
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala penyertaan dan berkatNya
sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis dengan judul Pengaruh Pemberian
Suplementasi Vitamin C Terhadap Peningkatan Glasgow Coma Scale (GCS) Pada
Pasien Cedera Otak. Tesis ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan
Program Magister Ilmu Gizi di Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan ini banyak mengalami kesulitan,
tetapi berkat bantuan dari berbagai pihak dapat teratasi. Oleh karena itu pada
kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Prof. Dr. M. Furqon Hidayatullah, M.Pd selaku Direktur Pasca Sarjana yang
telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk menempuh pendidikan
sebagai mahasiswi Pasca Sarjana Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Dr. Diffah Hanim, Dra., M.Si selaku Kepala Program Studi Ilmu Gizi Program
Pasca Sarjana Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan
dukungan, bantuan dan saran dalam penyelesaian tesis ini.
3. Dr. Budiyanti Wiboworini, dr., M.Kes., Sp.GK selaku dosen Pembimbing I yang
telah banyak memberikan ilmu, arahan, koreksi dan dorongan serta
menyemangati dalam penyelesaian tesis ini,
4. Dr. Untung Alifianto, dr., Sp.BS selaku dosen Pembimbing II yang telah
membimbing, memberikan ilmu, arahan, koreksi, saran dan tak pernah bosan
menyemangati dalam penyelesaian tesis ini.
5. Prof. Dr. Oemar Sri Hartanto, dr., Sp.S selaku dosen penguji I yang telah
memberikan ilmu, saran dan koreksi dalam penyelesaian tesis ini.
6. Prof. Bhisma Murti, dr., MPH., M.Sc., Ph.D selaku dosen penguji II dan
pembimbing statistik yang sangat membantu, membimbing, meluangkan waktu,
saran dan memperhatikan dalam penyelesaian tesis ini.
7. Direksi, UGD, ICU dan Laboratorium RS Dr. OEN SOLO BARU Sukoharjo
yang telah memberi ijin bagi penulis untuk melakukan penelitian dan
pengumpulan data.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
vi
8. Dr. Rina Sidharta, Sp.PK selaku Kepala Laboratorium Patologi Klinik RSUD
Dr. Moewardi Surakarta dan Mas dr. Kurniawan (residen PK) yang sangat
membantu proses penyimpanan hingga running sampel dan mendukung
penyelesaian tesis ini.
9. Segenap dosen pengajar Program Pasca Sarjana Ilmu Gizi Universitas Sebelas
Maret Surakarta.
10. Keluargaku tersayang (alm. Papi, Mami, ci Sofie-ko kandar, ko Chandra-Santi,
Arif-Maria, Erick, Filip, Gracia) yang tidak pernah bosan selalu mendukung,
menyemangati dan menyayangi penulis.
11. Temanku tersayang (ko Intan-ci Vita, Ika, Ambar, Jeanne-Andi, Lisa, Tata,
Rirry, Anton, Yohana, pak Catur, Hapsari (Ching), Chicha, Wenny) yang selalu
mendorong, memotivasi, membangkitan semangat, selalu ada di saat di
butuhkan.
12. Klinik Kosmeto Medik (dr. Retno, dr. Kristika, Asri, Maria, Hesti, Aya, Gerry,
Winda, Lastri, Eny, Yohana) yang mendukung, menyemangati dan
pengertiannya.
13. Untuk seseorang yang selalu mendukung, menemani, menyemangati dengan
semangat yang tak pernah padam.
14. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu, yang telah
membantu baik material maupun spiritual demi terselesaikannya tesis ini.
Penulis berharap semoga tesis ini memberikan manfaat bagi para pembaca dan
dapat digunakan sebagai referensi yang mendukung dalam proses pembelajaran. Penulis
mengharapkan kritik dan saran untuk melengkapi dan memperbaiki tesis ini.
Surakarta, 14 Juli 2016
Penulis
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ................................................................................................ i
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................. ii
PERNYATAAN KEASLIAN TESIS ..................................................................... iv
KATA PENGANTAR ............................................................................................ v
DAFTAR ISI ............................................................................................................ vii
DAFTAR TABEL .................................................................................................... ix
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................ x
DAFTAR SINGKATAN ......................................................................................... xi
ABSTRAK ............................................................................................................... xii
BAB I. PENDAHULUAN ....................................................................................... 1
A. Latar Belakang Masalah ......................................................................... 1
B. Rumusan Masalah .................................................................................. 2
C. Tujuan Penelitian ................................................................................... 2
D. Manfaat Penelitian ................................................................................. 2
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................ 4
A. TINJAUAN TEORI ............................................................................... 4
1. Cedera Kepala .................................................................................... 4
1.1. Klasifikasi Cedera Kepala ......................................................... 4
1.2. Tekanan Intrakranial (TIK) ....................................................... 5
1.3. Glasgow Coma Scale (GCS) ..................................................... 6
1.4. Derajat Cedera Otak .................................................................. 7
1.5. Cedera Otak Primer (COP) dan Cedera Otak Sekunder (COS).. 8
1.6. Penanganan Awal Cedera Otak Sedang .................................... 9
1.7. Komplikasi Cedera Kepala ........................................................ 10
2. Vitamin C ......................................................................................... 10
B. PENELITIAN YANG RELEVAN ......................................................... 14
C. KERANGKA PIKIR .............................................................................. 17
D. HIPOTESIS ............................................................................................ 17
BAB III. METODE PENELITIAN ......................................................................... 18
A. Tempat Penelitian .................................................................................. 18
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
viii
B. Waktu Penelitian .................................................................................... 18
C. Tatalaksana Penelitian ............................................................................ 18
1. Jenis penelitian ................................................................................. 18
2. Populasi penelitian ........................................................................... 19
3. Teknik sampling ............................................................................... 19
4. Besar sampel .................................................................................... 19
5. Kriteria retriksi ................................................................................. 20
6. Pengalokasian subjek ....................................................................... 20
7. Kerangka alur penelitian .................................................................. 21
8. Penjelasan kerangka alur penelitian ................................................. 21
9. Variabel penelitian ........................................................................... 22
10. Definisi operasional ......................................................................... 23
11. Prosedur kerja .................................................................................. 24
12. Analisis data .................................................................................... 25
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................ 26
A. Hasil Penelitian .................................