TESIS - · PDF fileDefinisi operasional ... Prosedur kerja ... dilakukan ulang pemeriksaan...

download TESIS -   · PDF fileDefinisi operasional ... Prosedur kerja ... dilakukan ulang pemeriksaan kadar vitamin C plasma dan GCS setelah 24 jam. Data

If you can't read please download the document

Transcript of TESIS - · PDF fileDefinisi operasional ... Prosedur kerja ... dilakukan ulang pemeriksaan...

  • perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

    commit to user

    PENGARUH PEMBERIAN SUPLEMENTASI VITAMIN C

    TERHADAP PENINGKATAN GLASGOW COMA SCALE (GCS) PADA

    PASIEN CEDERA OTAK

    TESIS

    Disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan mencapai derajat Magister

    Program Studi Gizi Klinik

    Oleh

    Vivi Sudjana

    S5308090015

    PASCA SARJANA

    UNIVERSITAS SEBELAS MARET

    SURAKARTA

    2016

  • perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

    commit to user

  • perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

    commit to user

  • perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

    commit to user

  • perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

    commit to user

    v

    KATA PENGANTAR

    Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala penyertaan dan berkatNya

    sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis dengan judul Pengaruh Pemberian

    Suplementasi Vitamin C Terhadap Peningkatan Glasgow Coma Scale (GCS) Pada

    Pasien Cedera Otak. Tesis ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan

    Program Magister Ilmu Gizi di Universitas Sebelas Maret Surakarta.

    Penulis menyadari bahwa dalam penulisan ini banyak mengalami kesulitan,

    tetapi berkat bantuan dari berbagai pihak dapat teratasi. Oleh karena itu pada

    kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada :

    1. Prof. Dr. M. Furqon Hidayatullah, M.Pd selaku Direktur Pasca Sarjana yang

    telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk menempuh pendidikan

    sebagai mahasiswi Pasca Sarjana Universitas Sebelas Maret Surakarta.

    2. Dr. Diffah Hanim, Dra., M.Si selaku Kepala Program Studi Ilmu Gizi Program

    Pasca Sarjana Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan

    dukungan, bantuan dan saran dalam penyelesaian tesis ini.

    3. Dr. Budiyanti Wiboworini, dr., M.Kes., Sp.GK selaku dosen Pembimbing I yang

    telah banyak memberikan ilmu, arahan, koreksi dan dorongan serta

    menyemangati dalam penyelesaian tesis ini,

    4. Dr. Untung Alifianto, dr., Sp.BS selaku dosen Pembimbing II yang telah

    membimbing, memberikan ilmu, arahan, koreksi, saran dan tak pernah bosan

    menyemangati dalam penyelesaian tesis ini.

    5. Prof. Dr. Oemar Sri Hartanto, dr., Sp.S selaku dosen penguji I yang telah

    memberikan ilmu, saran dan koreksi dalam penyelesaian tesis ini.

    6. Prof. Bhisma Murti, dr., MPH., M.Sc., Ph.D selaku dosen penguji II dan

    pembimbing statistik yang sangat membantu, membimbing, meluangkan waktu,

    saran dan memperhatikan dalam penyelesaian tesis ini.

    7. Direksi, UGD, ICU dan Laboratorium RS Dr. OEN SOLO BARU Sukoharjo

    yang telah memberi ijin bagi penulis untuk melakukan penelitian dan

    pengumpulan data.

  • perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

    commit to user

    vi

    8. Dr. Rina Sidharta, Sp.PK selaku Kepala Laboratorium Patologi Klinik RSUD

    Dr. Moewardi Surakarta dan Mas dr. Kurniawan (residen PK) yang sangat

    membantu proses penyimpanan hingga running sampel dan mendukung

    penyelesaian tesis ini.

    9. Segenap dosen pengajar Program Pasca Sarjana Ilmu Gizi Universitas Sebelas

    Maret Surakarta.

    10. Keluargaku tersayang (alm. Papi, Mami, ci Sofie-ko kandar, ko Chandra-Santi,

    Arif-Maria, Erick, Filip, Gracia) yang tidak pernah bosan selalu mendukung,

    menyemangati dan menyayangi penulis.

    11. Temanku tersayang (ko Intan-ci Vita, Ika, Ambar, Jeanne-Andi, Lisa, Tata,

    Rirry, Anton, Yohana, pak Catur, Hapsari (Ching), Chicha, Wenny) yang selalu

    mendorong, memotivasi, membangkitan semangat, selalu ada di saat di

    butuhkan.

    12. Klinik Kosmeto Medik (dr. Retno, dr. Kristika, Asri, Maria, Hesti, Aya, Gerry,

    Winda, Lastri, Eny, Yohana) yang mendukung, menyemangati dan

    pengertiannya.

    13. Untuk seseorang yang selalu mendukung, menemani, menyemangati dengan

    semangat yang tak pernah padam.

    14. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu, yang telah

    membantu baik material maupun spiritual demi terselesaikannya tesis ini.

    Penulis berharap semoga tesis ini memberikan manfaat bagi para pembaca dan

    dapat digunakan sebagai referensi yang mendukung dalam proses pembelajaran. Penulis

    mengharapkan kritik dan saran untuk melengkapi dan memperbaiki tesis ini.

    Surakarta, 14 Juli 2016

    Penulis

  • perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

    commit to user

    viii

    DAFTAR ISI

    HALAMAN JUDUL ................................................................................................ i

    HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................. ii

    PERNYATAAN KEASLIAN TESIS ..................................................................... iv

    KATA PENGANTAR ............................................................................................ v

    DAFTAR ISI ............................................................................................................ vii

    DAFTAR TABEL .................................................................................................... ix

    DAFTAR GAMBAR ................................................................................................ x

    DAFTAR SINGKATAN ......................................................................................... xi

    ABSTRAK ............................................................................................................... xii

    BAB I. PENDAHULUAN ....................................................................................... 1

    A. Latar Belakang Masalah ......................................................................... 1

    B. Rumusan Masalah .................................................................................. 2

    C. Tujuan Penelitian ................................................................................... 2

    D. Manfaat Penelitian ................................................................................. 2

    BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................ 4

    A. TINJAUAN TEORI ............................................................................... 4

    1. Cedera Kepala .................................................................................... 4

    1.1. Klasifikasi Cedera Kepala ......................................................... 4

    1.2. Tekanan Intrakranial (TIK) ....................................................... 5

    1.3. Glasgow Coma Scale (GCS) ..................................................... 6

    1.4. Derajat Cedera Otak .................................................................. 7

    1.5. Cedera Otak Primer (COP) dan Cedera Otak Sekunder (COS).. 8

    1.6. Penanganan Awal Cedera Otak Sedang .................................... 9

    1.7. Komplikasi Cedera Kepala ........................................................ 10

    2. Vitamin C ......................................................................................... 10

    B. PENELITIAN YANG RELEVAN ......................................................... 14

    C. KERANGKA PIKIR .............................................................................. 17

    D. HIPOTESIS ............................................................................................ 17

    BAB III. METODE PENELITIAN ......................................................................... 18

    A. Tempat Penelitian .................................................................................. 18

  • perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

    commit to user

    viii

    B. Waktu Penelitian .................................................................................... 18

    C. Tatalaksana Penelitian ............................................................................ 18

    1. Jenis penelitian ................................................................................. 18

    2. Populasi penelitian ........................................................................... 19

    3. Teknik sampling ............................................................................... 19

    4. Besar sampel .................................................................................... 19

    5. Kriteria retriksi ................................................................................. 20

    6. Pengalokasian subjek ....................................................................... 20

    7. Kerangka alur penelitian .................................................................. 21

    8. Penjelasan kerangka alur penelitian ................................................. 21

    9. Variabel penelitian ........................................................................... 22

    10. Definisi operasional ......................................................................... 23

    11. Prosedur kerja .................................................................................. 24

    12. Analisis data .................................................................................... 25

    BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................ 26

    A. Hasil Penelitian .................................