Soto Padang
2
Soto padang Bahan: Daun jeruk Batang sereh Daun bawang Daging sapi BUMBU YG DIHALUSKAN: Bawang merah Bawang putih Kunyit 1 butir kapulaga Jahe Cabe merah Lada butir Garam Perkedel kentang Soun Telur rebus Sambal cabe Bawang merah goreng Kerupuk merah goreng Rebus daging sapi n taruh garam sampai lunak. Tiriskan Sisihkan kalu 1 liter untuk kuah Tuang kaldu kuah n taruh daun jeruk, kapulaga, serai memarkan. Bumbu yg telah ditumis sebelumnya. Stelah masak kuahnya n taruh irisan daun bawang.
-
Upload
thomas-lie -
Category
Documents
-
view
8 -
download
0
description
Cara memasak Soto Padang
Transcript of Soto Padang
Soto padangBahan:Daun jerukBatang serehDaun bawangDaging sapi
BUMBU YG DIHALUSKAN:Bawang merahBawang putih Kunyit1 butir kapulagaJaheCabe merahLada butirGaram
Perkedel kentangSounTelur rebusSambal cabeBawang merah gorengKerupuk merah goreng
Rebus daging sapi n taruh garam sampai lunak. TiriskanSisihkan kalu 1 liter untuk kuahTuang kaldu kuah n taruh daun jeruk, kapulaga, serai memarkan. Bumbu yg telah ditumis sebelumnya. Stelah masak kuahnya n taruh irisan daun bawang.Goreng daging sapi sampai kecoklatan dan kering angkat dan suir suirAmbil mangkok taruh soun ,perkedel , daging sapi suir lalu tuangi kuah