SAP Diet Hipertensi 1

8
SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP) Oleh : Harli Ariansyah 11102010 Tingkat III A

Transcript of SAP Diet Hipertensi 1

Page 1: SAP Diet Hipertensi 1

SATUAN ACARA PENYULUHAN

(SAP)

Oleh :

Harli Ariansyah

11102010

Tingkat III A

DEPARTEMEN KESEHATAN RI

POLITEKNIK KESEHATAN BANDUNG

PRODI KEPERAWATAN BANDUNG

Page 2: SAP Diet Hipertensi 1

2005

SATUAN ACARA PENYULUHAN

Masalah : Kurangnya pengetahuan klien dan keluarga tentang cara

Cara perawatan dan pencegahan hipertensi

Pokok Bahasan : Penyakit Jantung

Sub Pokok Bahasan : Hipertensi

Sasaran : Keluarga Ny. M

Waktu : 20 Menit

Pertemuan Ke : 3

Tanggal : 29 Juli 2005

Tempat : Rumah Keluarga Ny. M

I. Tujuan Instruksional Umum

Setelah diberikan penyuluhan, sasaran memahami tentang cara perawatan dan

pencegahan penyakit hipertensi.

II. Tujuan Instruksional Khusus

Setelah diberikan penjelasan selama 20 menit diharapkan sasaran dapat :

1. Menyebutkan pengertian hipertensi

2. Menyebutkan 4 dari 8 penyebab hipertensi

3. Menyebutkan 5 dari 10 tanda dan gejala

hipertensi

4. Menyebutkan pencegahan dan perawatan

hipertensi

5. Menyebutkan jenis makanan untuk

hipertensi

III. Pokok Materi

Page 3: SAP Diet Hipertensi 1

1. Pengertian hipertensi

2. Penyebab hipertensi

3. Tanda dan gejala hipertensi

4. Pencegahan dan perawatan hipertensi

5. Jenis makanan untuk hipertensi

IV. Kegiatan Belajar Mengajar

- Metode : curah pendapat, ceramah, tanya jawab

- Langkah – langkah kegiatan :

A. Kegiatan Pra Pembelajaran

1. Mempersiapkan materi, media dan tempat

2. Kontrak waktu

B. Membuka Pembelajaran

1. Memberi salam

2. Perkenalan

3. Menjelaskan pokok bahasan

4. Menjelaskan tujuan

5. Apersepsi

C. Kegiatan inti

1. Penyuluh menyampaikan materi

2. Sasaran menyimak materi

3. Sasaran mengajukan pertanyaan

4. Penyuluh menjawab pertanyaan

5. Penyuluh menyimpulkan jawaban

D. Penutup

1. Evaluasi

2. Penyuluh dan sasaran menyimpulkan materi

3. Memberi salam

V. Media Dan Sumber

Media : Leaflet dan flip card

Page 4: SAP Diet Hipertensi 1

Sumber :

- Buku Ajar Keperawatan Medical Bedah Edisi 8 Vol. 2 Hal 896,

Brunner & Suddarth, EGC

- Kesehatan Wanita Diatas Umur 40 Tahun, Caroline J. Bohme MD

- Masalah Hipertensi, Prof. dr. Moerdowo. F. R. S. A.

VI. Evaluasi

Prosedur : Post test

Jenis tes : Pertanyaan secara lisan

Butir soal : 5 soal

1. Sebutkan pengertian hipertensi !

2. Sebutkan penyebab hipertensi (minimal 4

dari 8)!

3. Sebutkan tanda dan gejala hipertensi

(minimal 5 dari 10) !

4. Sebutkan pencegahan dan perawatan

hipertensi !

5. Jenis makanan untuk penderita hipertensi !

VIII. Lampiran Materi dan Media

Page 5: SAP Diet Hipertensi 1

MATERI PENYULUHAN

A. PENGERTIAN

Hipertensi adalah kenaikan tekanan darah melebihi 150/ 90 mmHg

B. PENYEBAB

- Stress

- Minum minuman beralkohol secara berlebihan

- Usia

- Keturunan

- Obesitas (berat badan berlebih)

- Kurang aktivitas fisik

- Penyakit lain (ginjal, syaraf)

- Keracunan kehamilan

C. TANDA DAN GEJALA

- Sakit kepala, pusing

- Lemas

- Sesak napas

- Kelelahan

- Mimisan

- Sukar tidur

- Mata berkunang-kunang

Page 6: SAP Diet Hipertensi 1

- Mual dan muntah

- Mudah tersinggung

- Cepat marah

D. PENCEGAHAN DAN PERAWATAN

- Pengobatan dengan obat-obatan penurun darah tinggi sesuai anjuran

dokter

- Merubah pola hidup :

1. Berhenti merokok

2. Mengurangi berat badan bagi penderita yang gemuk

3. Menghindari konsumsi garam berlebih (mengurangi makanan yang

mengandung lemak dan garam)

4. Menghindari makanan/ minuman yang mengandung alkohol

5. Istirahat yang cukup

6. Mengurangi stress :

Latiahan meditasi

Olahraga pernapasan

7. Olahraga teratur :

Aerobik

Jalan kaki

Bersepeda

Berenang

D. JENIS MAKANAN UNTUK HIPERTENSI

GOLONGAN BAHAN

MAKANAN

MAKANAN YANG BOLEH DIBERIKAN

MAKANAN YANG TIDAK BOLEH DIBERIKAN

Karbohidrat Beras, kentang, singkong, terigu, makanan yg diolah tanpa garam seperti mie, biskuit, kue kering.

Roti biskuit dan makanan yg dimasak dg garam dapur

Protein hewani Daging, ikan, telur dan susu Ikan asin, keju, kornet, telur asin, pindang dendeng, udang

Protein nabati Semua kacang-kacangan yg diolah tanpa garam dapur

Kacang tanah dan semua kacang yg dimasak dg garam dapur

Sayuran Semua sayuran segar dan sayuran yang diawetkan tanpa

Sayuran yg diawetkan dg garam seperti : sayuran kaleng, asinan

Page 7: SAP Diet Hipertensi 1

garamBuah-buahan Semua buah-buahan segar dan

diawetkan tanpa garam dan sodaDurian dan buah-buahan yg diwetkan dg garam dan soda

Lemak Minyak margarin dan mentega tanpa garam

Margarin dan mentega biasa

Bumbu Semua bumbu segar dan kering yg tidak mengandung garam dapur

Garam dapur, soda, vetsin dan bumbu yg mengandung garam dapur, kecap asin, tersai, tauco

Minuman Air putih Kopi dan coklat