RENCANA PEMBELAJARAN (RP)

1. Mata Kuliah : Biokimia Dasar2. Kode Mata Kuliah : FRT – 0243. Semester : III (Tiga)4. SKS : 2 SKS5. Fakultas/Prodi : Ilmu Kesehatan/ D III Farmasi6. Mata Kuliah Prasyarat : Biologi7. Pengampu : Nila Oktaviani, M.Si.

Ardiana P., S.P

8. Deskripsi Mata KuliahMembahas tentang pengertian biokimia, asam amino dan peptida, protein, enzim, inhibisi, koenzim dan vitamin, karbohidrat dan lemak, metabolism, dan asam nukieat.

9. Tujuan InstrusionalSetelah menyelesaikan matakuliah ini diharapkan mahasiswa dapat:

a. Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian biokimiab. Mahasiswa dapat menjelaskan tentang asam amino dan peptidac. Mahasiswa dapat menjelaskan tentang proteind. Mahasiswa dapat menjelaskan tentang enzime. Mahasiswa dapat menjelaskan tentang inhibisif. Mahasiswa dapat menjelaskan tentang koenzim dan vitaming. Mahasiswa dapat menjelaskan tentang karbohidrat dan lemakh. Mahasiswa dapat menjelaskan tentang metabolismi. Mahasiswa dapat menjelaskan tentang asam nukieat

10. Standar Kompetensi

Setelah menyelesaikan matakuliah ini diharapkan mahasiswa mampu memahami tentang pengertian biokimia, asam amino dan peptida, protein, enzim, inhibisi, koenzim dan vitamin, karbohidrat dan lemak, metabolism, dan asam nukieat.

Jadwal Kegiatan :

No Kompetensi Dasar Pokok Bahasan dan Sub Pokok Bahasan

Bentuk (Strategi) Pembelajaran

Latihan yang dilakukan

Kriteria Penilaian (Indikator)

Bobot

1 Pada akhir perkuliahan disepakati:a. Teknikpembelajaran

ceramah,tugas,diskusi dan praktek yang harus dilakukan

b. Peraturan berkaitan KBMc. Hak dan kewajiban

mahasiswa dan dosend. Evaluasi penilaian yang

digunakan

Kontrak belajarPenjelasan :1 silabus 2 jadwal3 aturan main4 pendahuluan

CeramahDiskusiPenugasan

2 Pada akhir kuliah ini mahasiswa dapatMenjelaskan tentang Pengertian biokimia

Pengertian biokimia

1. Pengertian biokimia2. Biokimia & Organisme hidup 3. Karakteristik zat hidup4. Transformasi energi dalam

sel 5. Struktur sel

a. Ceramah Interaktifb. Strategi Partisipatif

ETH

3 Pada akhir kuliah ini mahasiswa dapat Mengidentifikasi tentang Asam amino dan peptide

Asam amino dan peptide

1 Klasifikasi asam amino2 Sifat asam amino3 Reaksi asam amino4 Penanaman asam amino

a. Ceramah Interaktifb. Strategi Partisipatif

Card Sort

Presentasi

4 Pada akhir kuliah ini mahasiswa dapat

Enzim a. Ceramah Interaktifb. Strategi Partisipatif

Menjelaskan tentang Enzim 1. Pendahuluan2. Tata nama dan klasifikasi enzim3. Bagian aktif enzim4. Faktor yang mempengaruhi

aktifitas enzim5. Spesifikasi dan selektifitas6. Kerja enzim

GaleriWalk

5 Pada akhir kuliah ini mahasiswa dapat Mengidentifikasi tentang Inhibisi

Inhibisi

1. Pendahuluan 2. Inhibis bersaing3. Inhibisi tak bersaing4. Inhibisi irreversible

a. Ceramah Interaktifb. Strategi Partisipatif

True or Falsec. Strategi Partisipatif

Physical Self Assessment (PSA)

6 Pada akhir kuliah ini mahasiswa dapat menjelaskan tentang Asam nukiet

Asam nukiet

1. Pengertian nukleotida2. Struktur DNA dan RNA1. Sifat-sifat dan fungsi DNA dan

RNA

a. Ceramah Interaktifb. Strategi Partisipatif

Poster Sesion

7. Ujian Mid Semester Gasal 2014/20158 Pada akhir kuliah ini

mahasiswa dapat Mengidentifikasi tentang Protein

Protein

1 Pendahuluan2 Struktur protein3 Penggolongan protein

CeramahDiskusipenugasan

4 Sifat-sifat protein5 Reaksi khas protein

9 Pada akhir kuliah ini mahasiswa dapatMenjelaskan tentang Koenzim dan Vitamin

Koenzim dan Vitamin

1. Pendahuluan2. Fungsi biokimia vitamin yang

larut dalam air3. Fungsi biokimia vitamin yang

larut dalam lemak4. Vitamin dalam hubungan

dengan koenzim5. Koenzim dengan reaksi kimia6. Obat sulfa sebagai inhibitor

kompetitif

CeramahDiskusipenugasan

10 Pada kuliah ini mahasiswa dapat menjelaskan tentang Karbohidrat dan lemak

Karbohidrat dan lemak

1. Pendahuluan2. Struktur karbohidrat dan lemak3. Penggolongan karbohidrat dan

lemak4. Sifat-sifat karbohidrat dan

lemak5. Reaksi khas karbohidrat dan

lemak

CeramahDiskusipenugasan

11 Pada akhir kuliah ini mahasiswa dapat menjelaskan tentang Metabolisme

Metabolisme

2. Metabolisme karbohidrat

CeramahDiskusipenugasan

3. Metabolisme lemak4. Metabolisme asam amino

12. Ujian Akhir Semester Gasal 2014/2015

PUSTAKA1. Kimball, J.W. 1983, Biology, 5 th ed. Addison Wesley, New York.2. Simpson, G.G., & Beck, W.S., 1985, An Introduction to Biology, Brace & Word, St. Louis.3. Weisz, P.B., 1981, The Science of Biology, 5 th ed, Mc. Graw Hill, New York.

Pekalongan, Agustus 2014Dosen Pengampu