Psg

17
 YA Y ASAN GAJAH WAHANA SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN ( SMK ) NUSA DUA  ST A TUS : TERAKREDITASI (A) AMA T BAIK  NIS: 40 0110 NSS: 40 2 2204 06 002 NPSN: 50101690  ALAMA T : J!" I GUSTI N#$%&' R& N$& D$& T*+" 0,61- ..2..9 E-/& : S/N$&D$&3&'"/ LAPORAN PENDIDIKAN SISTEM GANDA (PSG) HOTEL THE LAGUNA A LUURY 7OLLE7TION RESORT8SPA OLEH : NAMA : I PUTU GEDE ADI MAHA WIRADIPT A KELAS : IITB1 NIS : 4929 BI DANG S TUD Y KEAHLI AN : SENI KERAJ INAN P ARIWISA T A PROGRAM STUDY KEAHLIAN : T A T A BOGA KOMPETENSI KEAHLIAN : JASA BOGA TAHUN PELAJARAN 20142015

description

Tentang tata cara membuat makalah

Transcript of Psg

7/17/2019 Psg

http://slidepdf.com/reader/full/psg563db937550346aa9a9b274b 1/16

 YAYASAN GAJAH WAHANA

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN ( SMK ) NUSA

DUA

  STATUS : TERAKREDITASI (A) AMAT BAIK 

  NIS: 40 0110 NSS: 40 2 2204 06 002NPSN: 50101690

  ALAMAT : J!" I GUSTI N#$%&' R& N$& D$&

T*+" 0,61- ..2..9 E-/& : S/N$&D$&3&'"/

LAPORAN PENDIDIKAN SISTEM GANDA

(PSG)

HOTEL

THE LAGUNA

A LUURY 7OLLE7TION

RESORT8SPA

OLEH :

NAMA : I PUTU GEDE ADI MAHA WIRADIPTA

KELAS : IITB1

NIS : 4929

BIDANG STUDY KEAHLIAN : SENI KERAJINAN PARIWISATA

PROGRAM STUDY KEAHLIAN : TATA BOGA

KOMPETENSI KEAHLIAN : JASA BOGA

TAHUN PELAJARAN

20142015

7/17/2019 Psg

http://slidepdf.com/reader/full/psg563db937550346aa9a9b274b 2/16

LEMBAR PENGESAHAN

L&+%&! D$$! U!$ M*/*!$' P*%3&%&&! M*!#$

UJIAN PENDIDIKAN SISTEM GANDA

( PSG )

S*&' M*!*!#&' K*;$%$&!

( SMK )

NUSA DUA

K$& S*&&!< 5 ;&!$&%2015

K*$& P%#%&/ S$=3 K*&'&! P*/>/>!#

S*&'

T&& B#& (I!*%!&)

( E%!& M&%!&<A"M="+&%"SE "<M"M) ( I W&3&! W&&<

S"E<" M"M.)

NIP" 19.,0?01199.0,2010

MENGETAHUI

K*+&& SMK N$& D$&

(D%" I WAYAN DAYUNG<SH"M"SI" )

NIP "196 ,0212 19? ,04 1 00?

7/17/2019 Psg

http://slidepdf.com/reader/full/psg563db937550346aa9a9b274b 3/16

KATA PENGANTAR 

Dengan memanjatkan puji syukur kehadapan Tuhan Yang Maha Esa, berkat rahmat dankarunianya sehingga penulis dapat menyusun Laporan Pendidikan Sistem Ganda pada Dunia Usaha danndustri tepat pada !aktunya"

Tujuan laporan ini adalah untuk memenuhi salah satu persyaratan kelulusan di kelas # SM$ %usa Dua,

karena telah menyelesaikan kegiatan On The Job Training di Dunia Usaha dan ndustri &DU'D(, di" THELAGUNA A LUXURY COLLECTION RESORT & SPA

Dalam laporan ini penulis juga mengu)apkan banyak terimakasih kepada pihak*pihak yang telah ikut

membantu penulis dalam penyusunan laporan PSG ini, adapun pihak yang telah membantu antara lain+

" -apak Drs" .ayan Dayung,S"/",M"Si, selaku $epala Sekolah Menengah $ejuruan &SM$( %usaDua yang banyak memberikan bantuan dan pengarahan dalam penyusunan laporan PSG ini"

0" bu Erna Marlina,1"Md"Par",S"E",M"M, selaku ketua Program Studi $eahlian Tata -oga diSekolah Menengah $ejuruan &SM$( %usa Dua yang telah banyak memberikan pengarahan dan bimbingan selama kegiatan PSG dan penyusunan laporan PSG"

2" bu Mindarti,S"Pd selaku sekretaris jurusan Program Studi $eahlian Tata -oga di Sekolah

Menengah $ejuruan &SM$( %usa Dua yang banyak memberikan dukungan moral dan arahandalam penyusunan laporan PSG ini"

3" -apak .ayan .astika"S"E",M"M", yang telah membimbing penulis di SM$ %usa Dua yang begitu banyak memberikan bantuan dan pengarahan untuk penyusunan laporan PSG ini"

4" $epada Management /otel dan para sta5 karya!an yang telah membimbing danmembantu saya selama training di THE LAGUNA A LUXURY COLLECTION RESORT &SPA  Penulis menyadari bah!a laporan ini jauh dari sempurna, maka dari itu penulis

mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi kesempurnaan laporan ini" Dalam laporanini penulis juga memohon maa5 apabila di dalam laporan ini penulis melakukan kesalahan"Semoga laporan yang penulis susun dapat berguna untuk semua pihak"

$uta Selatan, 4 6anuari 074

Penulis

7/17/2019 Psg

http://slidepdf.com/reader/full/psg563db937550346aa9a9b274b 4/16

DA@TAR ISI

 HALAMAN

LEMBARPENGESAHAN ......................................................................................................

  i

KATA

PENGANTAR .............................................................................................................

ii

DAFTAR

ISI .........................................................................................................................

iii

BAB I

PENDAHULUAN  ....................................................................................................

1

" Latar -elakang Penyusunan PSG  ....................................................................

1

"0 Sejarah Tempat Pelaksanaan PSG  ...................................................................

2

"2 Tujuan Pelaksanaan PSG  .................................................................................3

"3 Metode pelaksanaan PSG 

……………………………………………………………………………… 3

BABII PEMBAHASAN

0" Lembar $erja PSG …..…………………….

……………………………………………………………….. 4

BAB III PENUTUP 

……………………………………………………………………………………………………………

5

2" $esimpulan 

………………………………………………………………………………………………….. 5

2"0 Saran*saran &Sekolah'DUD(

a" saran*saran untuk sekolah 

………………………………………………………………….. 5

 b" saran*saran untuk &DU'D( …………………………………………………………………… 5

LAMPIRAN• G!"i#$ S%i

• C'!(i)*(' T!i#i#$

7/17/2019 Psg

http://slidepdf.com/reader/full/psg563db937550346aa9a9b274b 5/16

BAB IPENDAHULUAN

Pendidikan Sistem Ganda & PSG ( merupakan salah satu ke!ajiban sis!a Sekolah

Menengah $ejuruan & SM$ ( %usa Dua, sebelum mengikuti ujian kompetensi sesuai dengan

 program $E1/L1% yang dipilih" Pendidikan Sistem Ganda merupakan penjabaran

 pelaksanaan kurikulum Sekolah Menengah $ejuruan & SM$ ( %usa Dua"

1dapum Pelaksanaan Pendidikan Sistem Ganda &PSG( 1dalah Lingkungan Sekolah Yaitu/otel 8 /otel -esar'$e)il Dan 9estaurant" Dalam /al ni Penulis Telah Melaksanakan Program

Sistem Ganda Di Sebuah /otel Yang -erada Di $a!asan %usa Dua,Tepatnya Di The Laguna

Lu:ury )olle)tion 9esort ; SP1"

Selama melaksanakan Pendidikan Sistem Ganda & PSG (, penulis merasakan man5aat

karena selama mengikuti PSG penulis dapat tambahan pengalaman baru yang berupa pergaulan

dengan masyarakat dalam dunia usaha serta ilmu pengetahuan yang berhubungan dengan

 pekerjaan di dalam bidang dunia pari!isata"

1"1 L&&% B*&&!# P*!3$$!&! PSG

Penyusunan laporan ini merupakan rangkaian in5ormasi yang dilaksanakan sis!a

selama di dunia usaha dan industri dan merupakan tugas sis!a atau sis!i Sekolah

Menengah $ejuruan &SM$( %usa Dua sebelum mengikuti ujian PSG" Penyusunan

laporan ini mempunyai tujuan tertentu di antaranya +" Sebagai tanda bah!a penulis telah melaksanakan Pendidikan Sistem Ganda

&PSG( dan sebagai bahan yang akan dilaporkan se)ara tertulis"0" Untuk mempertanggung ja!abkan segala kegiatan yang pernah penulis lakukan

selama di dunia industri"2" Untuk mengembangkan kreati<itas dan daya pikir"

Dari hasil pengalaman selama PSG penulis menemukan kesulitan, tetapi berkat

 bimbingan yang diberikan oleh pembimbing, maka kesulitan dapat diatasi dengan segala

keterbatasan yang ada" Pada laporan ini akan menguraikan apa yang pernah dan telah

 penulis laksanakan selama melakukan Pendidikan Sistem Ganda &PSG( di dunia industri"

1"2 S*;&%&' T'* L&#$!& A L$$%3 7*! R*% 8 SPA

Diresmikan pada tanggal = desember >> dengan nama Sheraton Lagoon

9esort -ali by TT Sheraton ?orporation"

$emudian berdasarkan kebijakan aturan pemerintah untuk menggunakan nama dan-ahasa ndonesia pada tahun >>2 berubah menjadi Sheraton Lagoon" Dan pada bulan

@ktober >>A Star!ood /otels;9esort .old!ide,n)", mengambil alih TT Sheraton

?orporation dengan nilai B3,2 juta"

7/17/2019 Psg

http://slidepdf.com/reader/full/psg563db937550346aa9a9b274b 6/16

September 077=*Sheraton Laguna %usa Dua, -ali kemudian se)ara resmi berganti

nama menjadi The Laguna 9esort;Spa %usa Dua, -ali murni menjadi The Lu:ury

?olle)tion dari Star!ood /otels ; 9esort .old!ide, n)"

Tahun 077C* se)ara resmi menggunakan logo baru kotak persegi ber!arna hijau dengan

logo dan nama+ The laguna 1 Lu:ury ?olle)tion 9esort ; Spa %usa Dua, -ali"

1", T$;$&! P*&&!&&! PSG

Tujuan pelaksanaan PSG ini dapat dirumuskan sebagai berikut, yaitu +

" Sebagai persyaratan utama untuk menyelesaikan pendidikan pada Tingkat Sekolah

Menengah $ejuruan &SM$( pada masing*masing keahlian"0" Untuk menerapkan atau mengaplikasikan antara teori yang didapat di sekolah dengan

kenyataan yang terdapat pada industri"2" Untuk mengetahui pekembangan kemampuan sis!a pada lini produksi didunia usaha

atau industri"3" Untuk melatih para sis!a agar memiliki kemampuan kerja, moti<asi kerja, inisiati5 

kerja dan disiplin !aktu sesuai dengan tuntutan dunia usaha dan industri"4" $epada senior'pimpinan the royal santrian indonesia penulis banggakan, terima kasih

atas bantuannya karena telah banyak membantu penulis selama training"

1"4 M*=* P*&&!&&! PSG

Dalam penyusunan laporan pendidikan sistem ganda &PSG( digunakan metode

 penyusunan laporan berikut +

" @bser<asi atau pengamatan"Metode pengumpulan data dengan )ara melakukan penelitian atau praktek se)ara

langsung terhadap objek atau bidang pekerjaan yang ditekuni"0" .a!an)ara atau inter<ie!"

Metode pengumpulan data dengan )ara melakukan tanya ja!ab se)ara langsung

kepada orang 8 orang yang terkait "2" $epustakaan"

Teknik pengumpulan data dengan )ara memba)a literatur yang ada hubungannya

dengan obyek penelitian"3" Praktikum

Teknik pengumpulan data dengan )ara praktek dan mengerjakan se)ara langsungyang ada di dunia usaha dan industry"

7/17/2019 Psg

http://slidepdf.com/reader/full/psg563db937550346aa9a9b274b 7/16

  BAB II

PEMBAHASAN

LEMBAGA KERJA PSG

H*R*&$%&! : THE LAGUNA LUURY 7OLLE7TION RESORT8SPA

PERIODE : 1 AGUSTUS 1 NOCEMBER

DEPARTEMEN : @ 8 B PRODU7T

NO HARI+TANGGAL ,ENIS KEGIATAN PARAF

PEMBIMBIGN

DU+DI

1 -i/ 01+0+13

/."

/( 03+0+13

 , (!i#i#$

 i# 0006( 1700

• O/'!8/i Li#$-#$# ('(

(!i#i#$• M'#$'#%i ! /(9 

• M''!/i:-# !' ('(

-'!;< /''!(i '#$'% ';<

'#**i '!%(# -'!;

/''% '%i '-'!;#.

2 Mi#$$

04+0+13

/."

! 0+0+13

 , (!i#i#$

i# 14006( 2300

• M''!/i:-# %'((*'

• M'6(6#$ "# '!(

*:''/' "# '#$i!i/ 6#i6#• S'(= Di/%> '((i'?'!• C%'!= Di/%> '((i'?'!

• M''!/i:-# *:i%%'! "#

'#( :# -##

3 -i/

0+0+13

DAY OFF

4 ;( 0@+0+13

/."

i#$$

11+0+13

 ; (!i#i#$

i# 07006( 1300

• M'#;"i !##'! !'-/(

o M'#$'*'- "#'#:-#

-## >#$ :i/ "i

'; 9'(o C%'!= !'-/(

• M''!/i:-# *:i%%'! "#

'#( ;$ '#>6!(i!

:#=:# -##

5 /'#i# 12+0+13 DAY OFF

7/17/2019 Psg

http://slidepdf.com/reader/full/psg563db937550346aa9a9b274b 8/16

7 /'%/

13+0+13

/."

i#$$

1+0+13

 ; (!i#i#$

i# 07006( 1300

• M'#( : "i (/ ';

9'(• M'#$i% , "i B!

• M'( #'- !'/: !i(

 ;i*'• M'#$'*:'*- "#

'#:-# -## "i

(/ '; 9'(• M'( !'!' !'-/(

#(- '/6- $io M'6(6#$ 6#i6#< $!''#

'!</:!66 <

*:i%i<:o M'#$i% *6# "#

'#( *6# "i (/

(!>

/'#i#20+0+13 DAY OFF

/'%/21+0+13

/."

! 2@+0+13

 ; (!i#i#$

i# 10006( 1@00

• M'#$i% /:! '("$i#$ #(- -' >#$

('!"i!i "!i '' "# %• M'#$i% P#i#i "i

$!"'#$'!• M'#$i% N# !'" "i

B-'!>• M'( -' /*'

i#$!'"i'#(o M>6##i/'

/*' 200%o C*'! 2 */o Ci# 6"'! 4

$!o S%( 1+3 (/

  '(:6"

B%'#"'! **'! /i

:%/ A"- **'! "# >6#i/

/i ('!"- !(

 T:-# /'"i-i( $! "#*i# 6"'!• M'6(6#$

%'((*'<6#i6#<(6(6• M'#( /'#i6!

'#>i-# /(#" BB

"# '#$$!i%

''<)/:<//$'< "#

*:i*-'#• M'( -'

i#$!'"i'#(o N# !'" 1 */ + 1

%'!o S:! '(

''&%o L'((*'< 6#i6#< "#

(6(6o K' /*'

'(:6" P6(6#$ ## !'" '#;"i

" $i# %% -

/'*! '%:# M/-# %'((*'<6#i6#<"#

(6(6 P6(6#$ /:! '(

/(i-# 6(6#$# (i"-

7/17/2019 Psg

http://slidepdf.com/reader/full/psg563db937550346aa9a9b274b 9/16

('!%% -'*i% "# ('!%%

'/! K'"i# (:-#

-' /*'• M'#( /'#i6! '#$$!i%

'' < *:i*-'#< //$'< "#

)/:

@ Ki/ 30+0+13 DAY OFF

10 ,( 31+0+13

/."

i#$$

02+0@+13

 ; (!i#i#$

i# 1000

6( 1@00

• M'#$i% /:! '(

"$i#$ #(- -' >#$

('!"i!i "!i '' "# %• M'#$i% P#i#i "i

$!"'#$'!• M'#$i% N# !'" "i

B-'!>• M'( -' /*'

i#$!'"i'#(

o M>6##i/'/*' 200%

o C*'! 2 */o Ci# 6"'! 4

$!o S%( 1+3 (/

  '(:6"

B%'#"'! **'! /i

:%/

A"- **'! "# >6#i//i ('!"- !(

 T:-# /'"i-i( $! "#

*i# 6"'!• M'6(6#$

%'((*'<6#i6#<(6(6• M'#( /'#i6!

'#>i-# /(#" BB

"# '#$$!i%

''<)/:<//$'< "#

*:i*-'#• M'( -'

i#$!'"i'#(o N# !'" 1 */ + 1

%'!o S:! '(

''&%o L'((*'< 6#i6#< "#

(6(6o K' /*'

'(:6" P6(6#$ ## !'" '#;"i

" $i# %% -/'*! '%:#

M/-# %'((*'<6#i6#<"#

(6(6 P6(6#$ /:! '(

/(i-# 6(6#$# (i"-

('!%% -'*i% "# ('!%%

'/! K'"i# (:-#

-' /*'• M'#( /'#i6! '#$$!i%

'' < *:i*-'#< //$'< "#

)/:

7/17/2019 Psg

http://slidepdf.com/reader/full/psg563db937550346aa9a9b274b 10/16

11 S'#i#03+0@+13

/."

S'%/04+0@+13

 ; (!i#i#$

i# 0700

6( 1400

• M'#$i% *6# "#

'#>/##> "i(/ (!>

#(- !'!' !'-/(• M'( /*!%' '$$

i#$!'"i'#(o E$$ 10*/o B(('! 50$!o C66-i#$ *!'

'(:6" A"- '$$ < (('! "# *66-i#$

*!' /i $- /'"i-i(

'#$$%• M'#;"i !##'! " /(

!'-/(o M'#$'*:'*- "#

'#:-#

-## "i (/ ';

9'(o C%'!= !'-/(

12 R 05+0@+13 DAY OFF

13 Ki/ 07+0@+13

/."

S'%/

11+0@+13

 ; (!i#i#$

i# 14006( 2200

• M'6(6#$ *!!6(< *:i#'/'

*$'<6- *:6>< %6#$ '#• M' ( /% #$

i#$!'"i'#(o B#$ $6!'#$o C:i%i 10*/o S%( 1+3(/

'(:6"o

S(' *:i%i /i:!

o K'"i# (:-#

#$ $6!'#$ "#

(:-# /'"i-i( /%(• M''!/i:-# *:i%%'! "#

'#>6!(i! :# -##

 ;$ '#((#> "'#$# !i

14 R +12+0@+13 DAY OFF

15 Ki/ 13+0@+13

/."

/'#i# 1+0@+13

 ; (!i#i#$

i# 14006( 2200

• M'6(6#$ *!!6(< *:i#'/'

*$'<6- *:6>< %6#$ '#• M'( /% #$

i#$!'"i'#(o B#$ $6!'#$o C:i%i 10*/o S%( 1+

'(:6" S(' *:i%i /i :! K'"i# (:-#

#$ $6!'#$ "#

(:-# /'"i-i( /%(• M'#$$!i%% ''<(# "#

*:i*-'#• M'(6#$ /:/i >$ /":

"i/i-# "# '#'!i

$!#i/: "# '%(i#$• M''!/i:-# *:i%%'! "#

'#>6!(i! :# -##

 ;$ '#(#> "'#$# !i

17 S'%/

1+0@+13

DAY OF

7/17/2019 Psg

http://slidepdf.com/reader/full/psg563db937550346aa9a9b274b 11/16

1 R 1@+0@+13

/."

-i/ 2+0@+13

 ; (!i#i#$

i# 1400

6( 2200

• M'#$$!i%% ''<(# "#

*:i*-'#• M'6(6#$ /:/i >$ /":

"i/i-# "# '#'!i

$!#i/: "# '%(i#$• M'( /$:'((i 6%6$#i/'

i#$!'"i'#(o S$:'((i 120$!o B6%6$#i/' /*' 50$!o G!('" !'/#

*:''/' 2$!o S%( & ''! 1+3(/

'(:6" R'/ /$:'((i /i

(#$ -i!=-i! @=10 '#i( K'"i# (i!i/-# "# "-

'!/ 6%6$#i/' /*'

 ;$ (:-# /'"i-i( /%( &

''! L% (!-# $!('"

!'/# *:''/'• M'( i' $6!'#$

i#$!'"i'#(o Mi'o B6- *:6>o C!!6(o S6> /6>o O>/('! /*'o G!%i*

'(:6"

S( $!%i#$ :i#$$ :!-'"i# /-# 6- *:6>

"# *!!6( M/-# i' "# (:-#

/'"i-i( 6i/('! "# -'* /i#

1 ,( 2+0@+13 DAY OFF

1@ S( 2@+0@+13

/."

 ,( 04+10+13

 ; (!i#i#$

i# 07006( 1400

• M'#$i% *6# "#

'#>/##> "i(/ (!>

#(- !'!' !'-/(• M'!'/ ('%! "# '#$/

-%i( (6(6• M'( /*!%'" '$$

i#$!'"i'#(o E$$ 10*/o B(('! 50$!o C66-i#$ *!'

'(:6" A"- '$$ < (('! "# *66-i#$

*!' /i $- /'"i-i(

'#$$%• M'#;"i !##'! " /(

!'-/(o M'#$'*:'*- "#

'#:-#

-## "i (/ ';

9'(C%'!= !'-/(

20 S( 05+10+13 DAY OFF

7/17/2019 Psg

http://slidepdf.com/reader/full/psg563db937550346aa9a9b274b 12/16

21 Mi#$$

07+10+13

/."

S( 12+10+13

 ; (!i#i#$

i# 07006( 1400

• M'#$i% *6# "#

'#>/##> "i(/ (!>

#(- !'!' !'-/(• M'!'/ ('%! "# '#$/

-%i( (6(6• M'( /*!%' '$$

i#$!'"i'#(o E$$ 10*/o B(('! 50$!o C66-i#$ *!'

'(:6" A"- '$$ < (('! "# *66-i#$

*!' /i $- /'"i-i(

'#$$%• M'#;"i !##'! " /(

!'-/(o M'#$'*:'*- "#

'#:-#

-## "i (/ ';

9'(C%'!= !'-/(

• M''!/i:-# *:i%%'! "#

'#>6!(i! :# -##

 ;$ '#(#> "'#$# !i

22 Mi#$$

13+10+13

  DAY OFF

23 S'#i# 14+10+13

/."

S'%/

15+10+13

 ,( 1+10+13

 ; (!i#i#$

i# 07006( 1400

• M'#$i% *6# "#

'#>/##> "i(/ (!>

#(- !'!' !'-/(• M'#;"i !##'! " /(

!'-/(o M'#$'*:'*- "#

'#:-#

-## "i (/ ';

9'(C%'!= !'-/(

• M''!/i:-# *:i%%'! "#

'#>6!(i! :# -##

 ;$ '#(#> "'#$# !i

24 S( 1@+10+13 DAY OFF

25 Mi#$$

20+10+13

/."

S( 27+10+13

 ; (!i#i#$

i# 14006( 2200

• M'#( #'- *-' #(-

('!#66# ('• M'6(6#$ : "#

!/:%%6/• S'(= Di/%> D'//'!(

• M'( #i% /*'  i#$!'"i'#(

o Mi%- 1%(o S$! 250$!o  Y'%%6 '$$ 10*/o #i%% '//'#*' 2

'(:6" P#/-# /' :#

:i#$$ /: 0   ℃  "#

"- :i#$$ ('!*! !(• C%'!= Di/%> D'//'!(

• M''!/i:-# *:i%%'! "#

'#>6!(i! :# -##

 ;$ '#(#> "'#$# !i

 

7/17/2019 Psg

http://slidepdf.com/reader/full/psg563db937550346aa9a9b274b 13/16

27 Mi#$$

2+10+13

DAY OFF

2 S'#i# 2+10+13

/."

 ,( 1+11+13

 ; (!i#i#$

i# 14006( 2200

• M'#( #'- *-' #(-

('!#66# ('• M'6(6#$ : "#

!/'%6• S'(= Di/%> D'//'!(

• M'( *:6*6%(' /*'  i#$!'"i'#(

o ('! 2200%o S$! 100$!o C:6*6%(' 6"'!

50$!o C!' 1250$!

'(:6" P#/-# /' :#

:i#$$ /: 0   ℃  "#

"- :i#$$ ('!*! !(• C%'!= Di/%> D'//'!(

• M''!/i:-# *:i%%'! "#

'#>6!(i! :# -##

 ;$ '#(#> "'#$# !i

7/17/2019 Psg

http://slidepdf.com/reader/full/psg563db937550346aa9a9b274b 14/16

BAB III

PENUTUP 

A. Kesimpulan

Selama penulis melaksanakan pendidikan system ganda di industry pari!isata

 banyak hal yang penulis dapatkan baik itu berupa ilmu pengetahuan &kno!ledge( ,

keahlian &skill(, dan pengetahuan lainnya yang dapat menunjang pendidikan penulis pada

 jenjang berikutnya, serta dapat menjadi bekal bagi penulis dalam bersaing untuk men)ari pekerjaan yang layak bagi penghidupan penulis"

-erdasarkan hal*hal yang telah penulis uraikan sebelumnya, maka penulis dapat menarik 

kesimpulan +

Pelaksanaan praktek kerja nyata di industry pari!isata sangatlah berman5aat bagi sis!a,

karena sis!a dapat meningkatkan pengetahuan dan kemampuan mereka dibidang

 pari!isata tersebut dengan langsung terjun ke dunia pari!isata tersebut sehingga pada

nantinya lulusan yang ter)ipta akan berkualitas dan mampu bersaing di bidangnya untuk 

mendapatkan pekerjaan yang sesuai dengan bidangnya tersebut"

B. Saran

Dalam kesempatan ini penulis ingin menyampaikan beberapa saran yang mengukin dapat

meningkatkan pen)apaian tujuan dari pendidikan system ganda di industry tersebut"

Saran*saran tersebut antara lain +

" Program pendidikan system ganda harus terus dilakukan karena sangat berguna bagi

sis!a untuk menigkatkan pengetahuan dan kemampuan dari sis!a tersebut"0" $erjasama yang baik anatara industry pari!isata dan Sekolah Menengah $ejuruan &SM$ 

 %usa Dua( bali dalam menyampaikan segala perkembangan in5ormasi tentang pari!isata

agar tetap terjalin erat"2" Penulis berharap agar tahun*tahun berikutnya sis!a yang sedang melaksanakan

 pendidikan system ganda lebih diperhatikan oleh pihak sekolah, misalnya dengan adanya

guru*guru ataupun pembimbing dari sekolah yang menjajaki sis!a yang sedang

melaksanakan praktek kerja nyata untuk mengadakan pertemuan dengan sis!a sehingga

 perkembangan sis!a dapat diketahui oleh pihak sekolah dengan baik"3" Penulis berharap agar kerjasama yang sudah terjalin dengan baik anatara pihak hotel di

sekitar nusa dua dengan SM$ %usa Dua dapat dipertahankan dan terus ditingkatkan"

Untuk Sekolah

  Dari kesimpulan di atas ada beberapa saran untuk sekolah demi ter)iptanya Pendidikan

Sistem Ganda &PSG( yang maksimal , antara lain +

7/17/2019 Psg

http://slidepdf.com/reader/full/psg563db937550346aa9a9b274b 15/16

" -agi pihak sekolah, sis!a yang melakukan Pendidikan Sistem Ganda &PSG( bukan

 berarti lepas dari pengamatan dari pihak sekolah, untuk itu perlu diadakan )ontrol

langsung ke tempat sis!a melakukan Pendidikan Sistem Ganda &PSG("0" $arena langsung berhadapan langsung dengan para !isata!an asing di dunia usaha

atau dunia industry , maka penulis menyarankan kepada adik*adik kelas untuk 

memperdalam bahasa asingnya"2" Sis!a yang mengikuti program Pendidikan Sistem Ganda &PSG( di dunia usaha dan

industry haruslah di beri bekal yang )ukup dari pihak sekolah"

Untuk DU/DI

" -agi Dunia Usaha dan Dunia ndustri kerjasama yang sudah terjalin dengan baik,

namun masih perlu ditingkatkan lagi agar para peserta'sis!a Pendidikan Sistem

Ganda &PSG( lebih mengenal atau merasakan man5aat diadakannya PSG ini"

0" Untuk dapat tetap menjalin hubungan kerjasama yang baik, maka penulis berharapagar pihak Dunia Usaha atau Dunia ndustri dapat pula membimbing kami pada saat

 pelatihan Pendidikan Sistem Ganda &PSG( selanjutnya, agar dapat ter)apai tujuan

Pendidikan $ejuruan"

7/17/2019 Psg

http://slidepdf.com/reader/full/psg563db937550346aa9a9b274b 16/16

K( /'%(# 5 ;#!i 2015

P*/>/>!# S*&' P*/>/>!#

DUDI

( I W&3&! W&&< S"E<" M"M") ( R=&!

I>&! ) 

MENGETAHUI

K*+&& SMK N$& D$&

(D%" I WAYAN DAYUNG<SH"M"SI" )

NIP "196 ,0212 19? ,04 1 00?