PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah...

42
KODE/NAMA RUMPUN ILMU : 113 / BIOLOGI DAN BIOTEKNOLOGI UMUM PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING KAJIAN TENTANG EFEK SAMPING INJEKSI VITAMIN C DOSIS TINGGI TERHADAP KESEHATAN DENGAN MEMAKAI TIKUS BETINA (Rattus rattus) DEWASA SEBAGAI HEWAN MODEL TIM PENELITI : 1. NI WAYAN SUDATRI, S.Si., M.Si. (Ketua) NIDN: 0031107102 2. IRIANI SEYAWATI, S.Si.,M.Si. (Anggota) NIDN : 0017097401 3. NI MADE SUARTINI, S.Si.,M.Si. (Angota) NIDN : 0028107101 PROGRAM STUDI / JURUSAN BIOLOGI FAKULTAS MIPA UNIVERSITAS UDAYANA TAHUN 2013

Transcript of PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah...

Page 1: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

KODE/NAMA RUMPUN ILMU :

113 / BIOLOGI DAN BIOTEKNOLOGI UMUM

PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING

KAJIAN TENTANG EFEK SAMPING INJEKSI VITAMIN C DOSIS TINGGI TERHADAP KESEHATAN DENGAN MEMAKAI

TIKUS BETINA (Rattus rattus) DEWASA SEBAGAI HEWAN MODEL

TIM PENELITI : 1. NI WAYAN SUDATRI, S.Si., M.Si. (Ketua)

NIDN: 0031107102 2. IRIANI SEYAWATI, S.Si.,M.Si. (Anggota)

NIDN : 0017097401 3. NI MADE SUARTINI, S.Si.,M.Si. (Angota)

NIDN : 0028107101

PROGRAM STUDI / JURUSAN BIOLOGI FAKULTAS MIPA

UNIVERSITAS UDAYANA TAHUN 2013

Page 2: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

2

Page 3: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

3

DAFTAR ISI

HAL HALAMAN PENGESAHAN

DAFTAR ISI

RINGKASAN

BAB I. PENDAHULUAN

1.1.Latar Belakang .........................................................................................................5

1.2. Tujuan Penelitian

1.2.1. Tujuan umum .......................................................................................................6

1.2.2. Tujuan Khusus .....................................................................................................6

1.3. Keutamaan Penelitian..............................................................................................7

1.4. Luaran Hasil Penelitian...........................................................................................8

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA.................................................................................8

BAB III. METODE PENELITIAN............................................................................15

BAB IV. BIAYA DAN JADWAL PENELITIAN.....................................................22

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

Page 4: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

4

RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan

tubuh. Fungsi vitamin C bagi tubuh antara lain; meningkatkan sistem imunitas (daya tahan) tubuh, mempercepat proses penyembuhan serta membuat kulit lebih segar dan cerah. Manfaat vitamin C untuk meningkatkan daya tahan tubuh memang sudah tidak diragukan lagi. Sedangkan manfaatnya untuk mengencangkan dan mencerahkan kulit terjadi karena vitamin C merangsang pembentukan kolagen, suatu protein ekstraseluler yang berperan dalam mengencangkan sel. Saat ini untuk mendapatkan kulit cerah dan bersih dengan cara injeksi vitamin C sudah banyak ditawarkan baik oleh dokter kulit maupun oleh praktisi-praktisi kecantikan. Harganya pun terjangkau mulai Rp 100.000 sampai Rp 200.000 perampul untuk sekali suntik. Untuk sekali injeksi vitamin C dosis yang diberikan sekitar 1000–4000 mg. Sedangkan dosis vitamin C yang disarankan untuk menjaga kesehatan sekitar 50-75 mg/hari (Anonimus, 2013b). Jadi dosis vitamin C yang diberikan melalui injeksi vitamin C sangat tinggi dibandingkan dengan dosis normal yang diperlukan. Dosis tinggi vitamin C yang diberikan akan membuat tubuh bekerja lebih berat untuk mengeluarkan kelebihan vitamin tersebut dari tubuh dan diduga pemberian dosis tinggi vitamin C dalam jangka panjang menyebabkan pembentukan batu ginjal. Disamping itu, beberapa efek negatif dari suntik vitamin C yang ditulis oleh media on line antara lain dapat menyebabkan aborsi, mens tidak teratur, menopause dini serta maag.

Tujuan umum penelitian ini adalah mengetahui efek samping dari injeksi vitamin C dosis tinggi dalam jangka waktu yang lama terhadap kesehatan . Tujuan khusus dari penelitian ini adalah 1. Untuk mengetahui kadar kolagen kulit dan tulang tikus betina yang diinjeksi dengan vitamin C dosis tinggi. 2. Untuk mengetahui gambaran histologis hati tikus betina yang diinjeksi dengan vitamin C dosis tinggi.3. Untuk mengetahui kadar SGPT dan SGOT plasma darah sebagai indikator kerja hati tikus betina yang diinjeksi dengan vitamin C dosis tinggi. 4. Untuk mengetahui gambaran histologis ginjal tikus betina yang diinjeksi dengan vitamin C dosis tinggi. 5. Untuk mengetahui kadar kreatinin plasma darah sebagai indikator fungsi ginjal tikus betina yang diinjeksi vitamin C dosis tinggi. 6. Untuk mengetahui kemampuan reproduksi tikus betina yang diinjeksi vitamin C dosis tinggi.

Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuan lama penyuntikan vitamin C dosis tinggi yang berbeda. yaitu: P0 (kontrol), P1 (lama diinjeksi 30 hari), P2 (lama diinjeksi 50 hari), P3 (lama diinjeksi 70 hari) dan P4 (lama diinjeksi 90 hari). Parameter yang diamati untuk tahun I adalah gambaran histologis hati dan ginjal, kadar SGOT, SGPT, kreatinin plasma serta kadar kolagen kulit dan tulang. Untuk tahun kedua dilihat kemampuan reproduksi serta frofil hormon estrogen dan progesteron tikus betina yang diinjeksi dengan vitamin C dosis tinggi dengan lama penyuntikan yang berbeda. Manfaat yang diharapkan dari penelitian ini adalah diperoleh data ilmiah tentang efek samping injeksi vitamin C dosis tinggi dalam jangka waktu lama terhadap kesehatan tubuh, dan kalau terbukti injeksi vitamin C dosis tinggi dalam jangka waktu panjang memberikan dampak yang buruk terhadap kesehatan, maka hasil penelitian ini bisa dipakai acuan bagi praktisi kecantikan dalam menentukan dosis vitamin C yang aman bagi konsumen. Selain itu, diharapkan dapat memberikan edukasi bagi masyarakat bila ingin melakukan injeksi vitamin C dosis tinggi.

Page 5: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

5

BAB I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang

Kesehatan adalah aset paling berharga bagi kita karena dengan tubuh yang sehat

kita bisa melakukan aktivitas sehari-hari. Untuk menjaga kesehatan berbagai upaya

dilakukan, mulai dari olahraga, yoga, makan makanan bergizi, minum jamu, minum

vitamin dan juga beberapa jenis suplemen penambah vitalitas tubuh.

Salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tubuh adalah

vitamin C. Fungsi vitamin C bagi tubuh antara lain; meningkatkan sistem imunitas (daya

tahan) tubuh, mempercepat proses penyembuhan serta membuat kulit lebih segar dan

cerah (Aquirreand May, 2008). Bagi beberapa kaum perempuan manfaat vitamin C untuk

membuat kulit cerah dan bersih menjadi daya tarik tersendiri. Secara alami vitamin C

didapatkan dari makanan seperti sayuran dan buah-buahan; contohnya bayam, daun katuk,

selada, jeruk, mangga, jambu biji, nanas dan lain sebagainya. Namun, banyak dari

mereka yang kurang menyukai buah-buahan dan sayur-sayuran untuk memenuhi

kebutuhan akan vitamin C, mereka memilih suplemen vitamin C yang dijual ditoko-toko

obat. (Anonimus, 2013a).

Manfaat vitamin C untuk meningkatkan daya tahan tuhuh memang sudah tidak

diragukan lagi. Dengan antioksidan yang kuat, vitamin C mampu melawan radikal bebas

yang masuk ke dalam tubuh baik yang datang dari luar tubuh maupun hasil metabolisme

dari sel kita sendiri. Sedangkan manfaatnya untuk mengencangkan dan mencerahkan

kulit terjadi karena vitamin C merangsang pembentukan kolagen, suatu protein

ekstraseluler yang berperan dalam mengencangkan sel. Vitamin C menghambat kerja

enzim tirokinase yang berperan dalam menghambat pembentukan pigmen kulit sehingga

kulit menjadi lebih cerah dan kencang (Naidu, 2003).

Saat ini untuk mendapatkan kulit cerah dan bersih dengan cara injeksi vitamin C

sudah banyak ditawarkan baik oleh dokter kulit maupun oleh praktisi-praktisi kecantikan.

Harganya pun terjangkau mulai Rp 100.000 sampai Rp 200.000 perampul untuk sekali

suntik. Untuk sekali injeksi vitamin C dosis yang diberikan sekitar 1000–4000 mg.

Sedangkan dosis vitamin C yang disarankan untuk menjaga kesehatan sekitar 50- 75 mg/

hari (Anonimus, 2013b).

Page 6: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

6

Vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air, artinya kelebihan vitamin ini tidak

bisa disimpan oleh tubuh seperti vitamin A,D,E dan K yang larut dalam lemak, sehingga

bila kadar vitamin C berlebih maka akan dikeluarkan dari tubuh melalui ginjal. Oleh

karena itu disarankan untuk mengkonsumsi vitamin C setiap hari sesuai kebutuhan (Dwi

Rahayu, 2013). Jadi, dosis vitamin C yang diberikan melalui injeksi vitamin C sangat

tinggi dibandingkan dengan dosis normal yang diperlukan sehingga akan membuat tubuh

dan ginjal bekerja lebih berat untuk mengeluarkan kelebihan vitamin tersebut dari tubuh.

Selain itu, diduga pemberian dosis tinggi vitamin C dalam jangka panjang menyebabkan

pembentukan batu ginjal dan beberapa efek negatif dari injeksi vitamin C yang ditulis

oleh media on line antara lain dapat menyebabkan aborsi, mens tidak teratur, menopause

dini serta maag (Anonimus, 2013c).

Oleh karena itu, untuk membuktikan dugaan tersebut perlu dilakukan penelitian

mendalam mengenai efek samping injeksi vitamin C dosis tinggi terhadap tubuh dengan

memakai tikus betina sebagai hewan model.

1.2 . Tujuan Penelitian

1.2.1. Tujuan umum :

Mengetahui efek samping dari injeksi vitamin C dosis tinggi dalam jangka waktu

yang lama terhadap kesehatan .

1.2.2 Tujuan khusus

1. Untuk mengetahui kadar kolagen kulit dan tulang tikus betina yang diinjeksi

dengan vitamin C dosis tinggi.

2. Untuk mengetahui gambaran histologis hati tikus betina yang diinjeksi dengan

vitamin C dosis tinggi.

3. Untuk mengetahui kadar SGPT dan SGOT plasma darah sebagai indikator kerja

hati tikus betina yang diinjeksi dengan vitamin C dosis tinggi.

4. Untuk mengetahui gambaran histologis ginjal tikus betina yang diinjeksi dengan

vitamin C dosis tinggi.

5. Untuk mengetahui kadar kreatinin plasma darah sebagai indikator fungsi ginjal

tikus betina yang diinjeksi vitamin C dosis tinggi.

Page 7: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

7

6. Untuk mengetahui kemampuan reproduksi tikus betina yang diinjeksi vitamin C

dosis tinggi.

1.3. Keutamaan Penelitian

Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan

tubuh. Fungsi vitamin C bagi tubuh antara lain; meningkatkan sistem imunitas (daya

tahan) tubuh, mempercepat proses penyembuhan serta membuat kulit lebih segar dan

cerah (Aquirreand May, 2008). Bagi beberapa kaum perempuan manfaat vitamin C untuk

membuat kulit cerah dan bersih menjadi daya tarik tersendiri. Secara alami vitamin C

didapatkan dari makanan seperti sayuran dan buah-buahan; contohnya bayam, daun katuk,

selada, jeruk, mangga, jambu biji, nanas dan lain sebagainya. Namun banyak dari mereka

yang kurang menyukai buah-buahan dan sayur-sayuran, untuk memenuhi kebutuhan akan

vitamin C, mereka memilih suplemen vitamin C yang dijual ditoko-toko obat.

(Anonimus, 2013a).

Saat ini untuk mendapatkan kulit cerah dan bersih dengan cara injeksi vitamin C

sudah banyak ditawarkan baik oleh dokter kulit maupun oleh praktisi-praktisi kecantikan.

Harganya pun terjangkau mulai Rp 100.000 sampai Rp 200.000 perampul untuk sekali

suntik. Untuk sekali injeksi vitamin C dosis yang diberikan sekitar 1000–4000 mg.

Sedangkan dosis vitamin C yang disarankan untuk menjaga kesehatan sekitar 50-75 mg/

hari (Anonimus, 2013b). Jadi dosis vitamin C yang diberikan melalui injeksi vitamin C

sangat tinggi dibandingkan dengan dosis normal yang diperlukan. Vitamin C berlebih di

ekskresikan terutama melalui urin, sebagian kecil di dalam tinja dan sebagian kecil di

ekskresikan melalui kulit (Jackson et.al, 2002).

Dosis tinggi vitamin C yang diberikan akan membuat tubuh dan ginjal bekerja

lebih berat untuk mengeluarkan kelebihan vitamin tersebut dari tubuh dan diduga

pemberian dosis tinggi vitamin C dalam jangka panjang menyebabkan efek samping

seperti ; pembentukan batu ginjal, menyebabkan aborsi, mens tidak teratur, menopause

dini serta maag (Anonimus, 2013).

Berdasarkan hal tersebut diatas maka keutamaan (urgensi) dalam penelitian ini

adalah :

- Injeksi vitamin C dosis tinggi dalam jangka waktu yang lama akan mengganggu

kerja organ-organ tubuh seperti ginjal, hati dan juga sistem reproduksi.

Page 8: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

8

- Penelitian tentang efek samping injeksi vitamin C dosis tinggi terhadap kesehatan

belum pernah diujikan pada hewan coba, meskipun efeknya pada manusia sudah

banyak diperdebatkan. Penelitian tentang efek injeksi vitamin C dosis tinggi

juga belum ditemukan di jurnal maupun literatur.

1.4. Luaran Penelitian

Dengan melakukan penelitian ini diharapkan diperoleh data ilmiah tentang dampak

injeksi vitamin C dosis tinggi dalam jangka waktu lama terhadap kesehatan tubuh.

Kalau terbukti injeksi vitamin C dosis tinggi dalam jangka waktu panjang

memberikan dampak yang buruk terhadap kesehatan, maka hasil penelitian ini

bisa dipakai acuan bagi praktisi kecantikan dalam dalam menentukan dosis

vitamin C yang aman bagi konsumen.

Selain itu, diharapkan dapat memberikan edukasi bagi masyarakat bila ingin

melakukan injeksi vitamin C dosis tinggi.

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Vitamin C

Selain memerlukan karbohidrat, lemak dan protein, tubuh juga memerlukan

vitamin dan mineral. Meski diperlukan dalam jumlah yang sedikit, namun mineral dan

vitamin mempunyai beberapa peran penting dalam metabolisme tubuh. Salah satu

vitamin yang kita perlukan dalam tubuh adalah vitamin C. Vitamin yang larut dalam air

ini, dalam nama kimianya juga dikenal dengan nama asam askorbat. Vitamin C ini

termasuk dalam salah satu golongan antioksidan kuat yang dapat melawan berbagai

radikal bebas ekstraseluler. Karakteristik dari vitamin ini adalah mudah teroksidasi oleh

panas, cahaya maupun logam. Dengan kata lain vitamin ini mudah sekali rusak (Kim et al.

2002).

Sejarah penemuan vitamin C dimulai ketika Albert Szent Gyorgyi pada tahun

1928–1932 berhasil mengisolasi asam askorbat yang sekarang dikenal dengan nama

vitamin C, dan menyebabkan dia dianugrahi penghargaan nobel dalam bidang fisiologi

dan kedokteran tahun 1937 (Gyorgi AS. 1931.). Beberapa peran penting vitamin C dalam

Page 9: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

9

tubuh adalah menjaga dan meningkatkan sistem imunitas sehingga mampu melawan

infeksi penyakit yang masuk ke dalam tubuh (Naidu KA. 2003.)

.

Gambar 1. Rumus Kimia Vitamin C

Asam dehidroaskorbat (DHA) adalah bentuk asam askorbat (vitamin C) yang

teroksidasi. Asam dehidroaskorbat dapat digunakan sebagai suplemen pangan vitamin C.

Sebagai bahan kosmetik, asam dehidroaskorbat digunakan untuk memperbaiki

penampilan kulit (Kits, 2012).

Makanan yang menjadi sumber vitamin C adalah sayuran dan aneka jenis buah

segar diantaranya; tomat, kentang, asparagus, cabe, stroberi, jeruk, jambu biji, mangga,

nanas, kol, susu, mentega, ikan dan hati (Berhnar, 1994).

Kebutuhan setiap orang akan vitamin C bervariasi tergantung dari umur, status

kesehatan dan kebiasaan setiap orang. Orang yang mempunyai kebiasaan merokok,

minum alkohol, mengkonsumsi obat tertentu seperti obat anti kejang, obat tidur, obat

kontrasepsi oral, berpengaruh terhadap kebutuhannya akan dosis vitamin C yang

diperlukan. Selain itu, keadaan sakit, olah raga, demam akan meningkatkan kebutuhan

vitamin C (Kim et.al. 2002).

Vitamin C di dalam tubuh diperlukan untuk menjaga struktur kolagen, suatu

protein ekstraseluler yang menghubungkan semua serabut tubuh yang terdapat pada sel

kulit, tulang, tulang rawan dan jaringan lain di dalam tubuh. Struktur kolagen yang baik

membuat kulit terlihat kencang, tulang kuat, pendarahan kecil dan luka menjadi ringan.

Sebagai antioksidan, vitamin C mampu menangkal dan menetralisir semua radikal bebas

di seluruh tubuh. Vitamin C juga mempercepat penyerapan zat besi dan mempertajam

kesadaran. Melalui efek pencahar, vitamin C mampu mempercepat pembuangan feses

atau kotoran dari tubuh.

Page 10: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

10

Kekurangan vitamin C atau yang dikenal dengan istilah hipoascorbemia akan

menyebabkan beberapa gejala seperti; pilek, bibir pecah-pecah, sariawan, kulit kasar, gigi

mudah goyang dan lepas karena gusi tidak sehat, otot lemah, radang sendi, pendarahan di

bawah kulit sekitar mata dan gusi serta mudah mengalami depresi. Kekurangan vitamin C

pada fase remaja juga mengakibatkan pertumbuhan tulang berhenti. Sel tulang epipise

terus berploriferasi namun tidak ada kolagen baru yang terbentuk sehingga tulang akan

menjadi mudah rapuh. Penyakit lain yang juga berhubungan dengan kekurangan vitamin

C adalah kolesterol tinggi dan jantung (Daviset.al. 1991 )

Vitamin C mudah diabsorbsi secara aktif dan mungkin pula secara difusi pada

bagian atas usus halus lalu masuk ke peredaran darah melalui vena porta. Rata-rata

arbsorbsi adalah 90% untuk konsumsi diantara 20-120 mg/hari. Konsumsi tinggi sampai

12 gram hanya diarbsorbsi sebanyak 16%. Vitamin C kemudian dibawa ke semua

jaringan. Konsentrasi tertinggi adalah di dalam jaringan adrenal, pituitary, dan retina.

Vitamin C di ekskresikan terutama melalui urin,sebagian kecil di dalam tinja dan

sebagian kecil di ekskresikan melaului kulit (Jackson et.al, 2002).

Kelebihan vitamin C yang dikonsumsi melalui makanan tidak menimbulkan

gejala yang berarti, namun mengkonsumsi vitamin C dalam bentuk suplemen dosis tinggi

akan menyebabkan gejala hiperoksaluria dan meningkatkan resiko terkena batu ginjal.

Kelebihan konsumsi vitamin C juga mengakibatkan gangguan percernaan, kram perut,

mual, gas lambung berlebih, dan diare (Anonim, 2013d). Parisa dan Siamak (2010)

melaporkan bahwa konsumsi vitamin C (asam askorbat) dalam jangka waktu yang

panjang menyebabkan tikus perlakuan mengalami hiperglikemia (diabetes) dan juga

peningkatan kehilangan bobot badan.

2.2. Hati

Hati adalah salah satu organ kelenjar, yang terletak di dalam rongga perut sebelah

kanan. Hati mempunyai beberapa fungsi diantaranya; sebagai organ detoksifikasi karena

hati membantu ginjal karena hati memecah beberapa senyawa racun menjadi urea,

amonia dan asam urat. Berbagai jenis fungsi hati dijalankan oleh sel hati yang disebut

dengan sel hepatosit. Lobus hati terbentuk dari sel parenkimal dan sel non-parenkimal.Sel

parenkimal pada hati disebut hepatosit, menempati sekitar 80% volume hati dan

Page 11: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

11

melakukan berbagai fungsi utama hati. 40% sel hati terdapat pada lobus sinusoidal

(Kmiec, 2001).

Lumen lobus terbentuk dari SEC dan ditempati oleh 3 jenis sel lain, seperti sel

Kupffer, sel Ito, limfosit intrahepatik seperti sel pit. Sel non-parenkimal menempati

sekitar 6,5% volume hati dan memproduksi berbagai substansi yang mengendalikan

banyak fungsi hepatosit. Hati juga berperan dalam sistem kekebalan dengan banyaknya

sel imunologis pada sistem retikuendotelial yang berfungsi sebagai tapis antigen yang

terbawa ke hati melalui sistem portal hati. Perpindahan fase infeksi dari fase primer

menjadi fase akut, ditandai oleh hati dengan menurunkan sekresi albumin dan menaikkan

sekresi fibrinogen. Fasa akut yang berkepanjangan akan berakibat pada simtoma

hipoalbuminemia dan hiperfibrinogenemia (Ballmer and Studer, 1994).

Sebagai kelenjar hati menghasilkan empedu (cairan kehijauan yang terasa pahit)

yang berasal dari sel darah merah yang telah rusak atau mati. Empedu mengandung

garam empedu, bilirubin dan biliverdin. Sekresi empedu ini berguna untuk pencernaan

lemak. Selain empedu, hati juga menghasilkan sebagian besar asam amino, faktor

koagulan (pembeku darah), albumin, angiotensinogen, IGF-1 dan banyak enzim lainnya

Delarea et. al. 2010).

Kemampuan hati untuk melakukan regenerasi merupakan suatu proses yang sangat

penting agar hati dapat pulih dari kerusakan yang ditimbulkan dari proses detoksifikasi

dan imunologis. Regenerasi tercapai dengan interaksi yang sangat kompleks antara sel

yang terdapat dalam hati, antara lain hepatosit, sel Kupffer, sel endotelial sinusoidal, sel

Ito dan sel punca; dengan organ ekstra-hepatik, seperti kelenjar tiroid, kelenjar adrenal,

pankreas, duodenum, hipotalamus (Galun and Axelrod, 2002).

Hati merupakan organ yang menopang kelangsungan hidup hampir seluruh organ

lain di dalam tubuh. Oleh karena lokasi yang sangat strategis dan fungsi multi-

dimensional, hati menjadi sangat rentan terhadap datangnya berbagai penyakit. Hati akan

merespon berbagai penyakit tersebut dengan meradang, yang disebut hepatitis. Seringkali

hepatitis dimulai dengan reaksi radang patobiokimiawi yang disebut fibrosis

hati.(Sebastiana, 2009). Untuk mengetahui adanya kerusakan hati dilakukan beberapa tes

darah sederhana seperti uji kadar spartate aminotransferase (AST atau SGOT) dan

alanine aminotransferase (ALT atau SGPT). Enzim-enzim ini biasanya terkandung

Page 12: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

12

dalam sel-sel hati. Jika hati terluka, sel-sel hati menumpahkan enzim-enzim kedalam

darah, menaikan tingkat-tingkat enzim dalam darah dan menandai kerusakan

hati.(Ashoka Babu et al., 2012).

2.3. Ginjal

Ginjal adalah organ ekskresi dalam vertebrata yang berbentuk mirip kacang.

Sebagai bagian dari sistem urin, ginjal berfungsi menyaring kotoran (terutama urea) dari

darah dan membuangnya bersama dengan air dalam bentuk urin. Ginjal adalah sepasang

organ saluran kemih yang terletak di rongga retroperitoneal bagian atas. Bentuknya

menyerupai kacang dengan sisi cekungnya menghadap ke medial.

Bagian paling luar dari ginjal disebut korteks, bagian lebih dalam lagi disebut

medulla. Bagian paling dalam disebut pelvis. Pada bagian medulla ginjal manusia dapat

pula dilihat adanya piramida yang merupakan bukaan saluran pengumpul. Ginjal

dibungkus oleh jaringan fibros tipis dan mengkilap yang disebut kapsula fibrosa ginjal

dan diluar kapsul ini terdapat jaringan lemak perirenal. Di sebelah atas ginjal terdapat

kelenjar adrenal. Ginjal dan kelenjar adrenal dibungkus oleh fasia gerota. Unit fungsional

dasar dari ginjal adalah nefron yang dapat berjumlah lebih dari satu juta buah dalam satu

ginjal normal manusia dewasa. Nefron berfungsi sebagai regulator air dan zat terlarut

(terutama elektrolit) dalam tubuh dengan cara menyaring darah, kemudian mereabsorpsi

cairan dan molekul yang masih diperlukan tubuh. Molekul dan sisa cairan lainnya akan

dibuang. Reabsorpsi dan pembuangan dilakukan menggunakan mekanisme pertukaran

lawan arus dan kotranspor. Hasil akhir yang kemudian diekskresikan disebut urine.

Sebuah nefron terdiri dari sebuah komponen penyaring yang disebut korpuskula (atau

badan Malphigi) yang dilanjutkan oleh saluran-saluran (tubulus). Setiap korpuskula

mengandung gulungan kapiler darah yang disebut glomerulus yang berada dalam kapsula

Bowman. Setiap glomerulus mendapat aliran darah dari arteri aferen. Dinding kapiler

dari glomerulus memiliki pori-pori untuk filtrasi atau penyaringan. Darah dapat disaring

melalui dinding epitelium tipis yang berpori dari glomerulus dan kapsula Bowman karena

adanya tekanan dari darah yang mendorong plasma darah. Filtrat yang dihasilkan akan

masuk ke dalan tubulus ginjal.

Page 13: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

13

Seperti yang kita ketahui bahwa Ginjal termasuk organ penting yang memiliki

fungsi , yaitu menyaring dan mengeluarkan racun maupun kelebihan mineral dari dalam

tubuh melalui urin. Jika fungsi ginjal terganggu akibat peradangan atau karena penyakit

batu ginjal maka dengan sendirinya tubuh akan mengalami keracunan. Dalam dunia

kedokteran, kasus penyakit batu ginjal merupakan penyakit yang relatif tinggi jumlah

penderitanya khususnya di Indonesia. Batu ginjal sering disebut nephrolithiasis atau renal

calculi merupakan massa keras yang mengkristal seperti batu batu kecil yang dapat

terbentuk pada bagian saluran kencing dimana saja termasuk pada kandung kemih,

dalam ginjal yaitu di renal pelvis dan calix renalis. Terbentuknya kristalisasi itu karena

kadar urine yang terlalu pekat karena kurangnya mengkonsusmsi air putih setiap hari

sehingga zat-zat yang ada di dalam urine membentuk kristal batu. Hal-hal lain yang dapat

menjadi penyebab batu ginjal adalah adanya infeksi, obstruksi, kelebihan sekresi hormon

paratiroid, peningkatan kadar asam urat, terlalu banyak menkonsumsi vitamin D atau

kalsium yang tidak larut dengan sempurna (Multaram, 2013).

Selain itu, indikasi adanya kerusakan atau penurunan fungsi ginjal bisa dilihat dari

kadar kreatinin plasma yang meningkat. Hal ini sebagai akibat ketidakmampuan ginjal

mengeluarkan kreatinin ke dalam urin dan dalam jumlah besar kreatinin masuk kembali

ke dalam darah hingga kadarnya dalam plasma meningkat di atas batas normal (Soesanti

dan Darmawan, 2009).

2.4. Kolagen

Kolagen adalah salah satu protein yang menyusun tubuh manusia. Keberadaannya

adalah kurang lebih mencapai 30% dari seluruh protein yang terdapat di tubuh. Kolagen

adalah struktur organik pembangun tulang, gigi, sendi, otot, dan kulit. Serat kolagen

memiliki daya tahan yang kuat terhadap tekanan ( Katili, 2009).

Kolagen biasanya di sintesa oleh sel fibroblas, dimana dalam sintesa kolagen tersebut

diperlukan vitamin C sebagai koenzim.

Terdapat 29 jenis kolagen namun 90% adalah dari jenis kolagen I, II, III dan 1V.

Kolagen I terdapat pada kulit, tendon, pembuluh darah, ligamen, organ, tulang

(komponen utama tulang) dan gigi. Kolagen II: tulang rawan (komponen utama tulang

rawan) , mata. Kolagen III: jaringan retikular. Kolagen IV: membentuk jaringan epithel

Page 14: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

14

(serat yang melapisi permukaan rongga dan organ seperti ginjal, kantung mata, atau

endothelium yang melapisi permukaan dalam pembuluh darah.

Produksi kolagen berkurang sekitar 1.5% setiap tahun setelah usia 25

tahun .Tanda-tanda berkurangnya kolagen dirasakan 10 tahun kemudian. Setelah usia 45-

50 tahun, tubuh kita akan kehilangan hampir separuh dari kolagen yang ada. Jadi,

semakin tua, semakin berkurang kolagen dalam tubuh . Untuk memenuhi kebutuhan

tubuh akan kolagen dapat diperoleh dari makanan untuk mencegah berbagai penyakit

seperti osteoarthritis (sakit sendi), osteoporosis, arteriosclerosis selain untuk kegunaan

kolagen untuk kosmetik dan pelembab kulit (Anonimus. 2013e).

2.5. Organ Reproduksi Betina

Organ reproduksi betina terdiri atas organ reproduksi primer dan organ reproduksi

sekunder. Organ reproduksi primer adalah ovarium sedangkan organ reproduksi sekunder

adalah saluran reproduksi yang terdiri dari tuba fallopi (oviduct), uterus, serviks, vagina

dan vulva. Fungsi organ sekunder ini adalah menerima dan menyalurkan sel-sel kelamin

jantan dan betina, memberi makan dan melahirkan individu baru (Toelihere 1985) .

Ovarium adalah alat reproduksi primer karena berfungsi sebagai penghasil sel

telur (ovum) dan hormon. Ukurannya sangat bergantung pada umur dan status

reproduksi betina sedangkan bentuknya bervariasi sesuai dengan spesies. Dua komponen

pada ovarium yang sangat penting adalah follikel dan korpus luteum (Adelien, 2001).

Hormon yang dihasilkan oleh ovarium adalah estrogen dari sel-sel folikel dan

progesteron dari sel-sel korpus luteum. Hormon ini berperan penting dalam menyiapkan

alat-alat reproduksi untuk kebuntingan dan memelihara kandungan sampai melahirkan

anak. Proses produksi hormon ovarium dikendalikan oleh hormon gonadotrofin dari

hipofise seperti : FSH, LH.LTH atau prolaktin yang merangsang pertumbuhan follikel,

menyebabkan ovulasi dan pembentukan korpus luteum serta menyebabkan korpus luteum

bersekresi (Djanuar 1985).

Page 15: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

15

BAB III. METODE PENELITIAN

Tahun I (2014)

3.1 Bahan Penelitian

3.1.1 Rancangan penelitian

Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap

(RAL) dengan perlakuan lama injeksi vitamin C dosis tinggi yang berbeda, yaitu lama

injeksi 30 hari (P1), lama injeksi 50 hari (P2), dan lama injeksi 70 hari (P3), lama injeksi

90 hari (P4) dan kontrol (P0) serta ulangan 10 kali sehingga hewan model yang dipakai

sebanyak 50 ekor.

Tabel 1. Pemberian perlakuan lama injeksi vitamin C dosis tinggi

Perlakuan Pada tikus I II III IV V

Kontrol 2 ekor 2 ekor 2 ekor 2 ekor 2 ekor

Penyuntikan vitamin C selama 30 hari 2 ekor 2 ekor 2 ekor 2 ekor 2 ekor

Penyuntikan vitamin C selama 50 hari 2 ekor 2 ekor 2 ekor 2 ekor 2 ekor

Penyuntikan vitamin C selama 70 hari 2 ekor 2 ekor 2 ekor 2 ekor 2 ekor

Penyuntikan vitamin C selama 90 hari 2 ekor 2 ekor 2 ekor 2 ekor 2 ekor

3.1.2 Bahan penelitian

Bahan utama yang digunakan dalam penelitian ini adalah vitamin C dosis tinggi

(4000 mg/sekali injeksi) untuk manusia. Hewan model yang digunakan adalah tikus

betina dewasa usia 3-4 bulan dengan berat badan antara 200-250 gram. Dosis yang

digunakan dikonversikan dari dosis yang digunakan pada manusia ke tikus. Berat badan

wanita dewasa yang diinjeksi diperkirakan kurang lebih 50 kg, sehingga dosis vitamin C

yang diberikan pada tikus adalah 24 mg/sekali suntik/ ekor.

3.2 Prosedur Penelitian

3.2.1 Perlakuan pada hewan uji

Prosedur penelitian dapat dilihat pada bagan alur penelitian. Sebanyak 50 ekor

tikus betina berumur 3–4 bulan diukur berat badan awalnya, diberi diet formula standar

dan minum air secara ad libitum serta diaklimatisasi selama 4 minggu, kemudian hewan

uji dibagi secara random menjadi 5 kelompok yaitu: P0 = kontrol, kelompok hewan tidak

mendapat injeksi vitamin C; P1 = kelompok hewan yang mendapat injeksi vitamin C

Page 16: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

16

selama 30 hari; P2 = kelompok hewan yang mendapat injeksi vitamin C selama 50 hari;

P3 = kelompok hewan yang mendapat injeksi vitamin C selama 70 hari; P4 = kelompok

hewan yang mendapat injeksi vitamin C selama 90 hari. Injeksi vitamin C dilakukan

secara intramuskular dengan jarum suntik ukuran 1 ml. Injeksi dilakukan 2 hari sekali

sesuai lama waktu perlakuan

3.2.2. Koleksi Sampel

Setelah perlakuan injeksi vitamin C selesai, tikus dibius dengan penyuntikan

xylasin (20 mg/kg) dan ketamin (10 mg/kg) secara intramuskuler. Pada keadaan terbius,

darah diambil dari jantung dengan jarum 1 ml kemudian darah dimasukkan dalam

tabung yang sudah diisi heparin untuk mencegah pembekuan darah. Darah disentrifuge

untuk mendapatkan plasma darah dengan kecepatan 1200 rpm selama 10 menit. Plasma

yang didapat dipipet dan ditaruh dalam tabung efendov dan dimasukkan ke dalam

refrigenerator sampai siap untuk diuji. Sampel lain seperti kulit, tulang, hati dan ginjal

yang akan dibuat sayatan histologis ataupun diuji kolagennya difiksasi terlebih dahulu

dalam larutan fiksatif formalin 10%.

3.2.3 Proses pembuatan blok parafin dan preparat histologi

Potogan hati dan ginjal dimasukkan ke dalam tissue casse, kemudian dilakukan

proses dehidrasi di dalam larutan etanol bertingkat 70%, 80%, 95%, dan alkohol absolut

dua kali pemindahan, kemudian dilanjutkan dengan proses penjernihan (clearing) dengan

larutan xilol tiga pemindahan, masing-masing tahap berlangsung selama 60 menit pada

suhu kamar. Proses selanjutnya yaitu infiltrasi parafin dengan memasakkan jaringan pada

parafin cair (suhu 60ºC) tiga kali pemindahan masing-masing selama 45 menit.

selanjutnya jaringan dibenamkan di dalam cetakan berisi parafin cair, kemudian

didinginkan dalam suhu kamar sehingga menjadi blok parafin.

Blok parafin disayat setebal 5µm dengan menggunakan rotary microtome.

kemudian sayatan diletakkan dipermukaan air hangat dengan suhu 45ºc dan ditempelkan

pada gelas obyek yang telah dilapisi gelatin. Preparat dikeringkan dengan cara

diletakkan secara vertikal, kemudian diletakkan pada slide warmer sampai menempel

pada objeck glass.

Page 17: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

17

3.2.4. Pewarnaan Hematoksilin Eosin (HE)

Potongan jaringan dalam parafin yang akan diwarnai dengan hematoxilin-eosin

diatur dalam rak untuk pewarnaan, kemudian diinkubasi pada suhu 60ºC selama 45 menit,

setelah itu diletakkan pada suhu ruangan sampai dingin. Selanjutnya dilakukan

deparafinisasi melalui tahap-tahap pelarutan parafin dalam xilol sebanyak 3 kali,

kemudian dilanjutkan dengan proses rehidrasi dalam alkohol bertingkat 100%, 95%, dan

80%, 70%m masing-masing tahap berlangsungselama 5 menit, kemudian dimasukkan

dalam akuades selama 10 celup atau sampai alkohol larut.

Proses selanjutnya adalah pewarnaan dalam hematoksilin dengan merendam slide

dengan larutan hematoxilin selama 5 menit kemudian dicuci pada pada air mengalir

selama 5 menit, dan dilanjutkan dengan pewarnaan menggunakan eosin selama 3 menit,

Setelah diwarnai dalam eosin, slide dimasukkan dalam larutan alkohol bertingkat dari

70%, 80%, 90%, sampai 100% masing-masing selama 10 celup., kemudian dilanjutkan

dengan proses clearing menggunakan xilol sebanyak dua kali masing-masing selama 2

menit, setelah itu preparat ditutup dengan kaca penutup dengan media balsam kanada.

Dan preparat siap untuk diamati.

3.2.5. Penentuan kadar kolagen kulit dan Tulang

Kulit dan tulang yang akan diuji kadar kolagennya dimasukkan dalam etanol 70%

agar semua lemaknya larut, kemudian dimasukkan dalam oven suhu 70o sampai beratnya

konstan. Selanjutnya kulit dan kulang dipotong-potong kecil dan digerus halus sehingga

didapatkan bahan kering bebas lemak (BKBL) yang siap untuk diekstrak. Penentuan

kadar kolagen dilakukan sesuai dengan yang dilakukan oleh Manalu dan Sumaryadi

(1998) dalam Sudatri (2010).

1. Ekstrasi Sampel

Bahan kering bebas lemak (BLBK) dari kulit atau tulang ditimbang sebanyak 25

mg dan dimasukkan dalam tabung reaksi, ditambahkan 5 ml HCl 6 N pada setiap

sampel dan ditutup dengan aluminium foil. Tabung reaksi diletakkan pada penangas air

130oC selama 3 jam (air mendidih kurang lebih 5 jam) sampai larutan homogen kuning

muda. Jika terjadi penguapan selama pemanasan ditambahkan lagi HCl 6 N sebanyak 5

ml. Hasil ekstrasi dituangkan ke tabung lain dan diukur pHnya. pH harus seragam (6–7)

Page 18: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

18

dengan menambahkan NaOH 2 N jika keasaman atau HCl 6 N jika kebasaan.

Selanjutnya dilakukan pencatatan volume akhir sampel.

2. Pewarnaan dan Pengujian

Tabung reaksi diberi label untuk blank, standar dan sampel. Masing-masing

tabung diisi reagen seperti pada tabel dibawah, sehingga akan berwarna kuning :

Tabung Diisi

Blank 2 ml H2O Standar a 2 ml st 400 Standar b 2 ml st 200 . Standar h 2 ml st 0 Sampel 1 2 ml s-1 Sampel 2 2 ml s-2 . Sampel 50 2 ml s-50

Selanjutnya ditambahkan pada setiap tabung 1 ml Cloramin-T, dikocok (vortex) dan

dibiarkan pada suhu kamar selama 20 menit. Pada setiap tabung ditambahkan lagi 1 ml

PCA kemudian dikocok (vortex) dan dibiarkan selama 5 menit. Ditambahkan lagi 1 ml p-

dimetilaminobenzaldehide dan dikocok (vortex) dan diletakkan pada penangas air 60oC

selama 20 menit. Kemudian didinginkan pada keran air mengalir (tabung direndam dalam

wadah berisi air dingin) selama 5 menit. Hasilnya dibaca dengan spektrofotometer

Beckman 577 m (hendaknya dilakukan dalam waktu 1 jam). Alat sebelumnya

dipanaskan 15 menit dan setiap 25 sampel distandarisasi lagi untuk blanko.

3. Perhitungan

Faktor pengenceran sampel adalah 25 mg BKBL /Vol akhir (pH 6-7) = Z

BLBK/ml. Sampel yang digunakan 2 ml = 2 x Z = 3Z mg BKBL.

Misal hasil baca spektrofotometer = Y g

Jadi konsentrasi kolagen sampel = Y/3Z g/mg BKBL.

Page 19: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

19

3.2.6. Penentuan Kadar SGOT- SGPT Plasma

Penentuan kadar Serum glutamate oxalloacetate transaminase (SGOT) dan

Serum glutamate pyruvate transaminase (SGPT) plasma dilakukan di BPVET FKH

UNUD sesuai dengan standar prosedur dengan memakai kit standar (Ashoka Babu V.L et

al. 2012).

3.2.7. Penentuan Kadar Kreatin Plasma

Penentuan kadar kreatinin plasma dilakukan di BPVET FKH UNUD diukur

dengan spektrofotometer sistem fotometrik berdasarkan metode Daffe (Susanti dan

Darmawan, 2009).

3.2.8. Alur Penelitian

Untuk lebih mempermudah dalam pelaksanaan penelitian maka dibuat alur

penelitian yang ditunjukkan dengan bagan alur penelitian (gambar 2 dan 3).

Sediaan histologi hatiSediaan histologi ginjalPenentuan kadar SGOT,SGPT dan KreatinKadar Kolagen kulit, tulang

Pemeliharaan hewan, aklimatisasi, berat badan awal

Persiapan kandang, vitamin C, zat-zat Kimia

Injeksi vitamin C dosis tinggi sesuai lama perlakuan

PengamatanAnalisis Data

Berat badan akhir, pembedahan, plasma darah, organ hati, ginjal, kulit, tulang

Kemampuan ReproduksiSiklus estrusKadar Estrogen,ProgesteronPerkembangan embrioJumlah anak

Tahun I Tahun II

PengamatanAnalisis Data

Gambar 2. Diagram alir penelitian selama 2 tahun

Page 20: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

20

Kulit :Kadar kolagen kulitKadar kolagen tulang

Pemeliharaan hewan, aklimatisasi, berat badan awal

Persiapan kandang, vitamin C, zat-zat Kimia

Injeksi vitamin C dosis tinggi sesuai lama perlakuan

PengamatanAnalisis Data

Berat badan akhir, pembedahan, plasma darah, organ hati, ginjal, kulit, tulang

Ginjal :Sediaan histologi ginjalPenentuan Kreatin

Hati:Sediaan histologi hatiPenentuan kadar:- SGOT- SGPT

Kadar kolagen kulit, tulang ?Histologis hati? Kadar SGOT, SGPT plasma?Histologis ginjal ?Kadar kreatin plasma ?

Gambar 3. Diagram alir Pelaksanaan Penelitian tahun pertama

3.3 Analisis Data

Data yang didapatkan dianalisis secara statistika dengan ANOVA menggunakan

software SPSS dan bila terdapat pengaruh nyata atau sangat nyata akan dilanjutkan

dengan uji Duncan pada taraf 0.05 dan 0.01.

Page 21: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

21

Tahun ke-2 (2014)

Pada tahun ke 2 dilakukan uji profil kadar Estrogen, Progesteron, serta

kemampuan reproduksi tikus betina. Hal ini dilakukan untuk mengetahui kemampuan

reproduksi tikus betina yang sudah diinjeksi vitamin C dosis tinggi dengan melihat

panjang siklus estrusnya, melihat perkembangan embrio serta jumlah anak yang

dihasilkan oleh tikus betina yang mendapatkan injeksi vitamin C dosis tinggi dalam

jangka wangku yang lama.

TARGET ATAU INDIKATOR KEBERHASILAN

Dengan melakukan penelitian ini diharapkan bisa mendapatkan gambaran tentang

efek samping injeksi vitamin C dosis tinggi dalam jangka waktu yang lama terhadap

kesehatan tubuh. Target tahun pertama yaitu melihat gambaran histologi dari hati, ginjal,

menentukan kadar SGOT, SGPT, kreatin serta kadar kolagen kulit dan tulang. Tahun

kedua menentukan kemampuan reproduksi dari tikus betina tersebut melalui siklus estrus,

profil estrogen, progesteron perkembangan embrio serta jumlah anak yang dihasilkan.

Adapun garis besar penelitian selama 2 tahun tercantum pada Tabel 2.

Tabel 2. Tabel indikator pencapaian

Tahun Pertama Luaran Indikator capaian Histologi hati Kerusakan sel hati Histologi ginjal Kerusakan sel ginjal,terbentuknya batu ginjal Kadar SGOT, SGPT Peningkatan kadar SGOT, SGPT Kadar Kreatin Peningkatan kadar kreatin Kadar Kolagen Peningkatan kadar kolagen Tahun Kedua Luaran Indikator capaian Siklus estrus Perpanjangan Siklus estrus Perkembangan Embrio Aborsi, cacat embrio Jumlah Anak Penurunan jumlah anak Profil Estrogen, progesterone

Penurunan kadar estrogen, progesteron

Page 22: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

22

BAB IV. BIAYA DAN JADWAL PENELITIAN

1.1. Anggaran Biaya

REKAPITULASI ANGGARAN PENELITIAN

No Jenis Pengeluaran Tahun I Tahun II

1 Gaji dan upah 17.120.000 17.120.000 2 Bahan habis pakai dan peralatan 33.800.000 34 .975.000 3 Perjalanan 9.350.000 9.350.000 4 Lain lain 6.684.000 6.684.000 Jumlah Seluruhnya 66.684.000 68.129.000

1.2. Jadwal Penelitian

Pada tahun pertama kegiatan penelitian ini dilakukan di Laboratorium Fisiologi

dan Struktur Hewan, Jurusan Biologi FMIPA Universitas Udayana, dan di BPVET FKH

UNUD serta Laboratorium Fisologi dan Farmakologi FKH IPB. Pada tahun kedua

pelaksanaan kegiatan penelitian dilakukan di Laboratorium Fisiologi dan Struktur Hewan,

Jurusan Biologi FMIPA Universitas Udayana serta di Laboratorium Fisiologi dan

Farmakologi FKH IPB.

Jadwal Kegiatan Penelitian Tahun Pertama

Bulan ke - Kegiatan 1 2 3 4 5 6 7 8 9

1.Persiapan Serum Vitamin C √ 2.Persiapan Zat-zat Kimia √ √ 3.Persiapan Hewan dan Aklimatisasi √ √ √ 4.Iijeksi Vitamin C √ √ √ √ 5.Pembedahan Hewan √ √ √ 6. Koleksi Plasma Darah √ √ √ 7. Pengambilan Organ Kulit, Tulang , Hati, Ginjal √ √ √ 8. Pembuatan Sayatan/ Sediaan Hati √ 9. Pembuatan Sayatan /Sediaan Ginjal √ 10. Pengujian Kadar plasma SGPT, SGOT, Kreatin Pengujian Kadar Kolagen Kulit dan Tulang

11.Pengamatan √ √ 12.Analisis Data √ √ 13.Laporan √ 14.Seminar √

Page 23: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

23

Jadual Kegiatan Penelitian Tahun Kedua

Bulan ke - Kegiatan 1 2 3 4 5 6 7 8 9

1. Pemeliharaan Hewan Coba √ √ √ √ 2 Pemeriksaan Siklus Estrus, Pengamatan panjang siklus estrus

√ √ √

3 Mengawinkan Hewan Coba √ √ 4 Pengambilan Sampel Darah Bedah, pengamatan jumlah anak, Morfologi fetus, Bobot dan Panjang Fetus, Perkembangan Skeleton

√ √ √ √ √

5.Pengujian Kadar Estrogen dan Progesteron

√ √

6 .Analisis Data √ √ 7 .Laporan √ 8. Seminar √ DAFTAR PUSTAKA Adelien T E. 2001. Pola Estradiol dan Progesteron Serum pada Tikus yang

Disuperovolasi Dikaitkan dengan Kinerja Reproduksi selama Kebuntingan. Desrtasi Program Pascasarjana Institut Pertanian Bogor.

Anonimus. 2013 a. Manfaat Vitamin C Untuk Kesehatan Kulit.

Available at :http://sportindo.com/special/vitaminc/ (diunduh tgl 1 Mei 2013). Anonimus. 2013 b.Vitamin C

Available at : http://wikivitamin.com/category/vitamin-c-asam-askorbat/ Anonimus. 2013c. Tes-tes Darah Hati. .

Available at : http://www.totalkesehatananda.com/darahhati1.html Anonimus.2 013d. Efek VitaminC Berlebih . Available at :

http://female.kompas.com/read/2012/02/27/11044371/Efek.Jika.Kelebihan.Vitamin.C Anonimus. 2013e. Apa itu Kolagen.

Available at: http://www.classiccollagen.com/collagen_Page.html Aguirre, Rene and James M. May 2008. Inflammation in the Vascular Bed.Importance

of Vitamin C. Pharmacol Ther. 119(1) : 96-103 Ashoka ,Babu V.L;Ganeshan Arunachalam, Korlakunda

Narasimha,Jayaveera,Varadharajan M. Shanaz Banu. 2012. Hepatoprotective activity of methalonic extract of Ecrobolium viride (FOR SSK ) alston roots against carbon tetrachloride induce hepatocity. IRJP , 3 (8)

Page 24: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

24

Ballber and Studer H. 1994. The effect of prednisolone and a protein-deficient diet on

plasma albumin and fibrinogen in a turpentine-induced acute-phase reaction in rats. J. Lab .Clin Med. 123(1) :117-25

Bednar C, Kies C. 1994. Nitrate and vitamin C from fruits and vegetables: Impact of intake variations on nitrate and nitrite excretions of humans. Plant Foods Hum Nutr Vol. 45:71-80

Davies MB, Austin J, Partridge DA. 1991. Vitamin C: Its Chemistry and Biochemistry.

The Royal Society of Chemistry: Cambridge. Hal : 97-100. Delaere, F. Magnan, C. Mathieuk, G. 2010. Hypothalamic integration of portal glucose

signals and control of food intake and insulin sensitivity. Diabetes Metab.36(4): 257-62

Djanuar R. 1985. Fisiologi Reproduksi dan Inseminasi Buatan Pada Sapi. Gajah Mada

University Press. Yogyakarta.

Galun, E. Axelrod, JH..2002. The role of cytokines in liver failure and regeneration: potential new molecular therapies. Biochim Biophys Acta. 1592 (3) :354-58

Gyorgi AS. 1931. Vitamin C, Muscles, and WWII. Szeged: 1931-47 Imbang Dwi Rahayu. 2013. Klasifikasi, Fungsi dan Metabolisme Vitamin. Fakultas

Pertanian-Peternakan. Universitas Muhamadyah Malang. Avialable at : http://imbang.staff.umm.ac.id/files/2010/02/Klasifikasi_dan_Metabilisme_vitamin_imbang.pdf

James A. Jackson,

Hugh D. Riordan,

Nancy L. Bramhall,

Sharon Neathery, MT. 2002.

Sixteen-Year History with High Dose Intravenous Vitamin C Treatment for Various Types of Cancer and Other Diseases. Journal of Orthomolecular Medicine . 17( 2) :119-117

Katili, Abubakar Sidik. 2009. Struktur Dan Fungsi Protein Kolagen. Jurnal Pelangi

Ilmu .2( 5) Kembuan, M ; Wangko, Sunny; Tanudjaja, George N. 2012. Peran Vitamin C dalam

Mencegah Pigmentasi Kulit. Jurnal Biomedik Vol 4, No 3. Kim DO, Lee KW, Lee HJ, Lee CY. 2002. Vitamin C equivalent antioxidant capacity

(VCEAC) of phenolic phytochemicals. J Agric Food Chem 50(13):3713–17. Kitt, D.Q. 2012. Topical Dehydroascorbic Acid (Oxidized Vitamin C) Permeates Stratum

Corneum More Rapidly Than Ascorbic Acid. Thesis. Available at :

Page 25: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

25

http://www.researchgate.net/publication/225274699_Topical_Dehydroascorbic_Acid_%28Oxidized_Vitamin_C%29_Permeates_Stratum_Corneum_More_Rapidly_Than_Ascorbic_Acid

Kmiec Z. 2001. Cooperation of liver cells in health and disease. Anat Embriol Cell Biol.

161 (3):1- 151

Kiyatno, Kiyatno . 2009. Antioksidan Vitamin dan Kerusakan Otot pada Aktivitas Fisik Studi Eksperimen pada Mahasiswa JPOK-FKIP UNS Surakarta. Media Medika Indonesia. Vol.43 (6) :page 277-281

Multaram, Al. 2013. Batu Ginjal. Available at : http://www.metris-

community.com/gejalabatuginjal-penyebab-penyakitbatuginjal/ Naidu KA. 2003. Vitamin C in human health and disease is still mistery? An Overview. J

Nur. Vol. 2(7) Parisa Hasanein, Siamak Shahidi .2010.The effect of long term administration of ascorbic

acid on the learning and memory deficits induced by diabetes in rat . Tehran University Medical Journal 68(1) : 12-18

Puspita Rini, Dea. 2013. Hubungan peningkatan kadar asam urat serum (hiperurecemia)

dengan kejadian batu ginjal di RS Dr. Kanujoso Jatiwibowo Balikpapan periode Januari – Desmber 2008. Avilable at : http://portalgaruda.org/?q=batu+ginjal&type=advanced&mod=all&ref=search&select=all&button=Search&pub=&from=1000&to=2013

Sebastiani, Geada. 2009.Non-invasive assessment of liver fibrosis in chronic liver

diseases: Implementation in clinical practice and decisional algorithms. J Gastroenterol. 15(18): 2190–2203.

Sudatri, Ni Wayan. 2010. Kadar Kolagen Kulit dan Tulang yang Disuplementasi

Somatotropin. Jurnal Biologi. XIV(1) : 10-14. Sudatri, Ni Wayan; Iriani Setyawati. 2013. Perkembangan Sel-Sel Folikel dan Korpus

Luteum (Mus Musculus) yang Diberi Ekstrak Daun Lantoro. Laporan Penelitian Dosen Muda.

Soesanti, N. H., Ruben D.. 2009. Pengaruh VCO terhadap hitung jenis leukosit,kadar

glukosa dan kreatinin darah Mus musculus Balb/c hiperglikemi dan tersensitisasi ovalbumin. Bioteknologi 6 (1): 1-10

Toelihere M. 1985. Fisiologi Reproduksi Pada Ternak. Angkasa Bandung. Hal 21-50.

Page 26: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

26

Wulandari, Diah Catur, Suwitra, Ketut. 2008. Pengaruh Vitamin C terhadap C-reaktive protein petanda implamasi pada gagal ginjal kronik dengan hemodialisis regular Journal of internal medicine . 9( 3)

Vahel J. A. A., Ihsan T. Tayeb, Johnny S. 2011.Yokhana Effects of supplemental

ascorbic acid on humeral immune response in broilers reared under heat-stress condition.Roavs. Vol 1(7), 459-462.

Voja P, Zoran P. 2004. The Effect Of Ascorbic Acid On Membran Transfort Of Glukose.

Acta Medica Medianae. Vol. 43(3): 29-31. Voja .P, Snezana C.c, Goran R., Nenad S . 2005. Antioxidant and Pro-oxidant Effect of

Ascorbic Acid. Acta. Medica Medianae. Vol. 44(1): 65-68. Voja P., Snezana C., Vladmila B., Nenad S., Goran R. 2005. Ascorbi c Acid Modulates

Spontaneous Thymocyte Apoptosis. Acta Medica Medianae . Vol. 4

Page 27: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

27

J. LAMPIRAN LAMPIRAN LAMPIRAN 1. JUSTIFIKASI ANGGARAN PENELITIAN 1. Gaji dan Upah

1. Honor Honor per Tahun N

o Honor Honor/jam

Rp. Waktu (Jam/

minggu)

Minggu Tahun I

Rp. Tahun II

Rp. 1 Ketua 11,000 17 48 8.160.000 8.160.000

2 Anggota 11,000 12 48 6.280.000 6.160.000

3 Pelaksana/Teknisi

7,000 10 48 2.680.000 2.680.000

SUB TOTAL Rp. 17.120.000 17.120.000

2. Biaya Pemeliharaan / Sewa Alat

Harga per Tahun No Material Justifikasi Pemakaian

Kuan titas

Harga Satuan

(Rp) Tahun I

Rp. Tahun II

Rp. 1 Mikrotom Pembuatan

preparat histologis

1 Set 500.000 500.000 500.000

2 Bak pemeliharaan tikus dan penutupnya

Untuk pemeliharaan Tikus

25 buah 20.000 500.000 500.000

3 Botol minum untuk mencit

Pemeliharaan tikus

25 buah 15.000 400.000 400.000

4 Staning jar Pembuatan preparat histologis

1 buah 200.000 200.000 200.000

5 Diseting-set Pembuatan preparat histologis

3 set 100.000 300.000 300.000

6 pH meter Uji Kolagen 1 set 300.000 300.000 - 7 Rak dan tabung reaksi Uji Kolagen 1 set 300.000 300.000 300.000 8 Sewa Spektrofotometer Untuk uji

kolagen 1 set 1.000.000 1.950.000 -

9 Sewa oven Pengeringan kulit, tulang

1 set 500.000 500.000 500,000

10 Sewa termometer Mengukur suhu air untuk uji kolagen

1 set 250,000 250,000 250.000

Page 28: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

28

11 Sewa timbangan analitik

Menimbang BB tikus

1 set 300,000 300,000 300.000

12 Sewa Sentrifuge Untuk memisahkan plasma dari darah

1 set 950.000 950.000 950.000

13 Sewa alat Bantu (gelas ukur, erlemeyer, pipet ukur , kuvet dan hot plate)

Uji kolagen dan pembuatan preparat

650.000 650.000 650.000

SUB TOTAL Rp. 6.150.000 4.900.000

3. Bahan Habis Pakai (materi penelitian)

Harga per Tahun No Material Justifikasi Pemakaian

Kuantitas Harga Satuan

(Rp) Tahun I

(Rp) Tahun II

(Rp) 1 Tikus 50 ekor Hewan Coba 50 ekor @

Rp 30.000 30.000 1.500.000 1.500.000

2 Vitamin C Untuk Perlakuan 20 ampul @ 200.000

200.000 4.000.000 4.000.000

3 Alat suntik Untuk Perlakuan 200 buah @ Rp 5.000

5.000 1.000.000 1.000.000

4 Pakan Tikus Pemeliharaan Tikus selama 4 bulan untuk 50 ekor

10 kg @ Rp 50.000

50.000 500.000 500.000

5 Air Suling Untuk bilas organ dan preparat

1 lot 1.000.000 1.000.000 1.000.000

6 Formalin buffer Fiksasi organ 2 liter @ Rp 500.000

1.000.000 1.000.000 1.000.000

7 Alkohol absoulut Pembuatan preparat histologis

2 liter @ Rp 250.000

200,000 500.000 500.000

8 Xylol Pembuatan preparat histologis

1 liter @ Rp 950.000

400,000 1.000.000 1.000.000

9. NaCl Larutan fisiologis untuk bedah

I lot 200.000 200.000 200.000

10 Hematoxlylin Pewarnaan Preparat 200 gram 1.000.000 1.000.000 1.000.000

11 Eosin Pewarnaan Preparat 200 gram 1.000.000 1.000.000 1.000.000

Page 29: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

29

12 Objek gelas Pembuatan preparat histologis

4 box @ Rp 50.000

50.000 200.000 220,000

13 Cover gelas Pembuatan preparat histologis

6 box @ Rp 50.000

50. 000 300.000 16,000

14 Parafin Pembuatan preparat histologis

250,000 200.000 250.000

15 Botol kecil untuk fiksasi

Koleksi organ 200 buah @ Rp 5.000

250,000 250.000 250.000

16 HCl pekat Ekstrasi kolagen 1 lot 3.700.000 3.700.000 17 NaOH pekat Ekstrasi kolagen 1 lot 2.300.000 2.300.000 18 Cloramin-T Pewarnaan kolagen 1 lot 700.000 700.000 19 PCA Uji kolagen 1 lot 2.000.000 2.000.000 20 Dimetilamino-

benzaldehid Uji kolagen 1 lot 1.500.000 1.500.000

21 Kit SGOT-SGPT Uji kadar SGOT-SGOT

1 lot 2.500.000 2.500.000

22 Kit- Kreatin Uji kreatin 1 lot 1.250.000 1.250.000 23 Kit- Estradiol Uji Estradiol 1 lot 6.000.000 6.000.000 24 Kit-Estradiol Uji Estradiol 1 lot 6.000.000 6.000.000 25 Alkohol 96% Fiksasi fetus 1 lot 1.000.000 1.000.000 26 Alcian Blue Pewarnaan fetus 1 lot 1.500.000 1.500.000 27 Alizarin Red S Pewarnaan fetus 1 lot 2.000.000 2.000.000 22 Tissue Membersihkan

gelas objek 5 gulung 10.000 50.000 50.000

SUB TOTAL Rp. 27.650.000 30.075.000

4. Perjalanan

Harga per Tahun No Kegiatan Justifikasi Perjalanan

Kuantitas Harga satuan (Rp)

Tahun I (Rp)

Tahun II (Rp)

1 Perjalanan dari Denpasar ke Surabaya PP

Presentasi usulan penelitian

1 kali 3,400,000 6,800,000 6,800,000

2 Perjalanan Batubulan-Denpasar

Pulang pergi lokasi penelitian

90 hari 15,000 1,350,000 1,350,000

3 Perjalanan lokal di Denpasar

Membeli bahan penelitian

6 kali 200,000 1,200,000 1,200,000

SUB TOTAL

9,350,000 9,350,000

Page 30: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

30

5. Biaya lain-lain

Harga per tahun No Kegiatan Justifikasi Kuantitas Harga Satuan (Rp) Tahun I

(Rp) Tahun II

(Rp) 1 Dokumentasi photo 1 lot 700.000 700.000 700.000

2 Administrasi 1 lot 200.000 200.000 200.000 3 Penelusuran

pustaka 1 lot 500.000 500.000 500.000

4 Analisis data 1 lot 400.000 400.000 400.000 9 Komunikasa dan

pertemuan tim 1 lot 400.000 400,000 400,000

5 Pembuatan laporan 10 bdl 50.000 500.000 500.000 6 Publikasi di Jurnal 1 lot 500.000 500.000 500.000 7 Seminar/lokakarya 1 lot 3.884.000 3.884.000 3.884.000

SUB TOTAL

6,684,000

6,684,000

TOTAL ANGGARAN YANG DIPERLUKAN SETIAP TAHUN Rp.

66.684.000 68.129.000

TOTAL ANGGARAN YANG DIPERLUKAN SELURUHNYA DALAM 2 TAHUN Rp.

135.083.000

LAMPIRAN 2. DUKUNGAN SARANA DAN PRASARANA PENELITIAN

Sarana 2.1. Laboratorium :

Untuk mendukung penelitian hibah bersaing ini Fakultas MIPA Universitas

Udayana menyediakan Laboratorium Fisiologi dan Struktur Perkembangan Hewan

dan Laboratorium Analitik. Sedangkan Laboratorium yang ada di Universitas

Udayana yang dapat digunakan untuk memperlancar pelaksanaan penelitian adalah

Laboratorium BPVET dan Laboratorium Pusat Pasca Sarjana.

2.2. Peralatan Utama

Peralatan penting yang sudah ada untuk menunjang kegiatan penelitian antara lain :

Mikroskop Stereo, Mikrotom, timbangan analitik, oven dan alat-alat bedah untuk

pembuatan sediaan histologis sudah tersedia di Lab Fisiologi dan Mikroteknik

FMIPA. Sedangkan Spektrofotometer (AAS), ada di lab bersama FMIPA. Komputer

Page 31: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

31

(Laboratorium pengolah data di Jurusan Matematika ). Semua peralatan tersebut

ada di Fakultas MIPA dan berfungsi dengan baik. Sehingga penelitian yang akan

dilakukan tidak menemui hambatan yang berkaitan dengan fungsi dari peralatan

tersebut.

LAMPIRAN 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti

Alokasi Waktu N

o

Nama dan NIDN

Instansi Asal

Bidang Ilmu

Jam/mg bulan

Uraian Tugas

1 Ni Wayan Sudatri, SSi.,MSi./0031107102

Universitas Udayana

Biologi/Fisiologi, Patologi hewan

17 8 Ketua Tim Peneliti

2 Iriani Setyawati, SSi., MSi./0017097401

Universitas Udayana

Biologi/Struktur, Teratologi Hewan

12 8 Anggota Tim Peneliti

3 Ni Made Suartini, S.Si., Msi./ 0028107101

Universitas Udayana

Biologi/ Zoologi 12 8 Anggota Tim Peneliti

4 A.A. Istri Mas Padmiswari/ 1008305009

Universitas Udayana

Biologi 10 8 Pelaksana/ Mahasiswa

Page 32: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

32

LAMPIRAN 5. BIODATA KETUA DAN ANGGOTA TIM PENELITI 1. KETUA PENELITI A. IDENTITAS DIRI 1. Nama Lengkap Ni Wayan Sudatri, S.Si.,M.Si. 2. Jabtan Fungsional Lektor 3. Jabatan Struktural - 4. NIP 197110311998022001 5. NIDN 0031107102 6. Tempat danTanggal Lahir Tihingan, 31 Oktober 1971 7. Alamat Rumah Jln Pratu Md Rampug Gg Mekarsari 14 Banjar

Sasih Batubulan Gianyar 8. Nomor Telpon/HP 081805550907 9. Alamat Kantor Kampus Bukit Jimbaran Gedung AR 10. Nomor Telpon/ Faks. 11. Alamat E-mail [email protected] 12. Lulusan yang telah dihasilkan S1 2 orang S2…orang S3…..orang

1.Fisiologi Hewan 2.Biologi Radiasi 3.Patologi Hewan 4.Penanganan Hewan Percobaan

13. Mata Kuliah yang diampu

5.Biologi Dasar B. RIWAYAT PENDIDIKAN Progam S-1 S-2 S-3 Nama Perguruan Tinggi Universitas Udayana IPB Bidang Ilmu Biologi Biologi (Fisiologi

Hewan)

Tahun Masuk 1990 2004 Tahun Lulus 1996 2006 Judul Skripsi/Thesis/Desertasi

Pengaruh IAA terhadap Partenokarpi pada Mentimun

Pengaruh Somatotropin Terhadap Perubahan Fisiologis pada Tikus Betina Usia 6 bulan dan Satu tahun

Nama Pembimbing/Promotor

Dr. Adriani Astiti Dra. Ihal Muflihah, M.Si.

Prof..Dr. Wasmen Manalu Dr. Nastiti Kusumorini

C. PENGALAMAN PENELITIAN 5 TAHUN TERAKHIR

Pendanaan No. Tahun Judul Penelitian Sumber Jumlah

1 2007 Penggunaan Somatotropin untuk Menunda Penuaan dengan Memakai

Dosen Muda Rp. 10 juta

Page 33: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

33

Tikus Betina Tua Sebagai Hewan Model (Ketua)

2. 2007 Explorasi Tanaman obat Tradisional di Bali (anggota)

HIBAH bersaing

3. 2008 Jenis-Jenis Cangkang Moluska yang Dijual Sebagai Souvenir di Pantai Nusa Dua.(anggota)

- -

4. 2010 Penampilan Reproduksi dan Perkembangan Skeleton Fetus Mencit (Mus musculus L.) setelah Pemberian Pemberian Ekstrak Nanas (Ananas comosus) Muda. (anggota)

DIPA Dosen Muda

Rp. 7,5 juta

5. 2012 Perkembangan Sel sel folikel dan korpus luteum ovarium mencit (Mus musculus L)yang diberi ekstrak daun lantoro (ketua)

DIPA Dosen Muda

Rp.7,5 juta

6. 2012 Perform Reproduksi, cacat bawaan dan perkembangan fetus mencit (Mus musculus L.)setelah pemberian ekstrak minyak jinten (anggota)

DIPA Dosen Muda

Rp. 7.5 juta

7. 2012 Efek Etanol Peroral Terhadap kadar 8 OH DG pada Urine Tikus Jantan (Rattus norwegicus) (anggota)

Hibah Unggulan Udayana

50 juta

PENGALAMAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT DALAM 5 Tahun Terakhir

Pendanaan No. Tahun Judul Pengabdian Kepada

Masyarakat Sumber *) Jml (Juta Rp.)

1. 2012 Pelepasan Tukik di Pantai Sindu

DIPA UNUD

4

2. 2010 Bakti Sosial jurusan Biologi FMIPA Unud di Sobangan

3. 2010 Pengenalan Teknik Budidaya Tomat Impor Di Dusun Padpadan Desa Pengotan

DIPA UNUD

4

4. 2009 Pembinaan Tim Olimpiade Biologi SMAN 1 Sukawati

5. 2009 Pembinaan Olimpiade Biologi SMA Kota Denpasar 6. 2008 Pembinaan OSN Siswa SMP/SMA Tingkat Provinsi 7. 2008 Pembinaan OSN Tingkat Provinsi Bali

PENGALAMAN PENULISAN ARTIKEL ILMIAH/ JURNAl 5Tahun Terakhir

Page 34: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

34

No. Judul Artikel Ilmiah Tahun Nama Jurnal

1. Identifikasi Makrozoobenthos di Tukad Bausan, Desa Pererenan, Kabupaten Badung, Bali (Penulis pertama)

2007 Ecothropic (Jurnal Ilmu Lingkungan) UNUD

2 Kadar Kolagen Kulit dan Tulang Tikus Betina Usia 6 Bulan dan Satu Tahun yang Disuplementasi Somatotropin. (Penulis Pertama)

2010 Jurnal Biologi UNUD

3. Somatotropin Supplementation improve Skin and Bone Collagen Concentration Six-month and One Year Old Female Rats (Penulis Pertama)

2010 Proceedings 2rd

International On Bioscience and Biotechnology

4. Tidak Semua Radiasi Berbahaya (Penulis Pertama)

2011 Wahana, Media Pematang Alumni Udayana

5. Pengaruh Suplementasi Somatotropin Terhadap Perubahan Bobot Badan Tikus Betina Usia Enam Bulan dan Satu tahun (Penulis Pertama)

2011 Widya Biologi (Jurnal P.S Biologi FMIPA Universitas Hindu Indonesia)

6. Gangguan Spermatogenesis Mencit (Mus musculus L) Setelah Pemberian MSG (Penulis kedua)

2011 Jurnal Biologi UNUD

7. Estradiol and Progesteron Concentration of Six-month and One-years Old Female Rats that Supplemented by Somatotropin (Penulis Pertama)

2011 Proceedings 3rd

International On Bioscience and Biotechnology

8. Dampak Buruk Radiasi Handpone 2012 Wahana, Media Pematang Alumni Udayana

Pengalaman Penyampaian Makalah Secara Oral pada Pertemuan/ Seminar Ilmiah dalam 5 Tahun Terakhir No. Nama Pertemuan ilmiah/

Seminar Judul Artikel Ilmiah Waktu dan

Tempat 1. 2.

Dst.

Page 35: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

35

G. Pengalaman Penulisan Buku dalam 5 Tahun Terakhir No. Judul Buku Tahun Jumlah

Halaman Penerbit

1. 2.

Dst. H. Pengalaman Perolehan HKI dalam 5 – 10 Tahun Terakhir No. Judul/Thema HKI Tahun Jenis No.P/ID 1. 2. 3. 4.

Dst. I. Pengalaman Merumuskan Kebijakan Publik/Rekayasa Sosial Lainnya dalam 5 Tahun Terakhir No. Judul/Tema/Jenis Rekayasa Sosial Lainnya

yang Telah Diterapkan Tahun Tempat

Penerapan Respon

Masyarakat 1. 2. 3. 4.

Dst. J. Penghargaan yang Pernah Diraih dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi

atau institusi lainnya) No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi

Penghargaan Tahun

1. 2.

Dst.

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima risikonya. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan penelitian : Hibah Bersaing (Ketua Peneliti)

Denpasar, 30 Mei 2013

Page 36: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

36

ANGGOTA PENELITI 1 A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap (dengan gelar)

Iriani Setyawati, S.Si., M.Si. P

2. Jabatan Fungsional Dosen Jurusan Biologi FMIPA UNUD 3. Jabatan Struktural - 4. NIP/NIK/No.Identitas lainnya 197409172000032001 5. NIDN 0017097401 6. Tempat dan Tanggal Lahir Surabaya, 17 September 1974 7.

Alamat Rumah Jl. Pulau Belitung Perum Babakansari VI/ 15 Denpasar

8. Nomor Telepon/Faks /HP Hp 081338038075/ 081558214353 9.

Alamat Kantor Jurusan Biologi FMIPA Kampus Bukit Jimbaran

10. Nomor Telepon/Faks 0361701954 ext.235 11. Alamat e-mail [email protected] 12. Lulusan yang telah dihasilkan S-1= 8 orang (pembimbing 2) 13. Mata Kuliah yg diampu (Tim) 1. Mikroteknik

2. Struktur Hewan 3. Perkembangan Hewan 4. Anatomi Perbandingan Vertebrata

5. Teratologi

B. Riwayat Pendidikan Program S-1 S-2

Nama Perguruan Tinggi UGM UGM Bidang Ilmu Zoologi Biologi Tahun Masuk 1992 1998 Tahun Lulus 1997 2001

Judul Skripsi/Thesis/Disertasi

Pengaruh Pestisida Organofosfat (POLARIS) terhadap Oogenesis Ikan Nila Merah (Oreochromis sp)

Pengaruh Ekstrak Daun Sambiloto (Andrographis paniculata Nees) terhadap Implantasi dan Perkembangan Embrio Mencit (Mus musculus L.)

Nama Pembimbing/ Promotor

Prof.Dr. Mammed Sagi, M.S.

Prof.Dr. Mammed Sagi, M.S.

Page 37: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

37

C. Pengalaman Penelitian dalam 5 Tahun Terakhir Pendanaan

No. Tahun Judul Penelitian Sumber *) Jml (Juta Rp.)

1. 2008

Penampilan Reproduksi dan Perkembangan Skeleton Fetus Mencit (Mus musculus) setelah Pemberian Ekstrak Nanas (Ananas comosus) Muda

DIPA UNUD, Ketua

Peneliti

5 juta

2. 2010

Efek Formalin terhadap Hasil Reproduksi, Cacat Bawaan, dan Perkembangan Skeleton Fetus Mencit (Mus musculus)

Dosen Muda, Ketua

Peneliti 7,5 juta

3. 2012

Performans Reproduksi, Cacat Bawaan dan Perkembangan Fetus Mencit (Mus musculus) setelah Pemberian Ekstrak Minyak Jintan Hitam (Nigella sativa)

Dosen Muda, Ketua

Peneliti 7,5 juta

4. 2012

Perkembangan Sel-Sel Folikel dan Korpus Luteum Ovarium Mencit (Mus musculus) yang Diberi Ekstrak Daun Lamtoro (Leucaena leucocephala)

Dosen Muda, Anggota Peneliti

7,5 juta

D. Pengalaman Penulisan Artikel Ilmiah dalam Jurnal dalam 5 Tahun Terakhir No. Judul Artikel Ilmiah Nama Jurnal/ Seminar

1. Morfologi Fetus Mencit (Mus musculus) Setelah Pemberian Ekstrak Daun Sambiloto (Andrographis paniculata)

Jurnal Biologi Volume XIII No.2 : 41 – 44, Des 2009

2. Teratogenic Test of Young Pineapple Fruit on Mouse Fetus

2nd International Conference on Biosciences & Biotechno-

logy UNUD, Sept 2010

3.

Penampilan Reproduksi dan Perkembangan Skeleton Fetus Mencit (Mus musculus L.) setelah Pemberian Ekstrak Buah Nanas Muda (Ananas Comosus)

Jurnal Veteriner, Terakreditasi Volume 12 No.3: 192-199, Sept 2011

4 Pertumbuhan, Histopatologi Ovarium dan Fekunditas Ikan Nila Merah (Oreochromis niloticus) setelah Paparan Pestisida Organofosfat

Jurnal Biologi Volume XV No. 2 : 44-48, Des 2011

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima risikonya.

Page 38: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

38

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan penelitian : Hibah Bersaing (Anggota Peneliti)

2. ANGGOTA PENELITI 2

A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap (dengan gelar) Ni Made Suartini, SSi, MSi P 2. Jabatan Fungsional Lektor 3. Jabatan Struktural - 4. NIP/NIK/No.Identitas lainnya 19711028 199702 2 001 5. NIDN 0028107101 6. Tempat dan Tanggal Lahir Muncan/ 28 Oktober 1971 7. Alamat Rumah Jl. Siulan Gang soka No. 3 Denpasar 8. Nomor Telepon/Faks /HP 08179723240 9.

Alamat Kantor Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam-Universitas Udayana. Kampus Bukit Jimbaran

10. Alamat e-mail [email protected] 11. Lulusan yang telah dihasilkan S-1= 7 orang; S-2= Orang; S-3= Orang

1. Biologi Dasar 2. Taksonomi Invertebrata 3. Anatomi Hewan Invertebrata

12. Mata Kuliah yg diampu

4. Entomologi B. Riwayat Pendidikan

Program S-1 S-2 Nama Perguruan Tinggi Universitas Udayana Institut Pertanian

Bogor Bidang Ilmu Biologi Biologi Tahun Masuk 1990 2002 Tahun Lulus 1995 2005 Judul Skripsi/Thesis/Disertasi

Inventarisasi Spesies Lalat buah Drosophila Pada

Keanekaragaman Makrozoobenthos dan

Page 39: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

39

Beberapa Ketinggian tempat Kajian Morfologi Moluska di Danau Beratan dan Tamblingan Provinsi Bali

Nama Pembimbing/Promotor Drs. I Ketut Junitha, MS dan Dra. Ni Luh Watiniasih

Dr. Ir. M.F.Rahardjo, DEA dan Ir. Ristiyanti M Marwoto, MSi

C. Pengalaman Penelitian dalam 5 Tahun Terakhir

Pendanaan No. Tahun Judul Penelitian Sumber *) Jml (Juta Rp.)

1. 2008 Jenis-Jenis Moluska Yang Cangkangnya Dijual Sebagai Souvenir di Pantai Nusa Dua, Bali (Anggota Peneliti)

Kelompok Studi Ekowisata

2. 2009 Inventarisasi Psocidae (Psocoptera:Insekta) sebagai Indikator Kerusakan Lingkungan di Nusa Penida dan Kawasan Bali Timur (Anggota Peneliti)

Hibah Kompetitif

Rp. 85.205.000

3. 2011 Jenis-jenis Moluska di Areal Persawahan Desa Budaya Kesiman Kertalangu, Denpasar

Mandiri

4 2011 Makrozoobentos di Hutan Mangrove Sekitar Lagoon Nusa Dua (Anggota Peneliti)

BTDC

D. Pengalaman Pengabdian kepada Masyarakat dalam 5 Tahun Terakhir

Pendanaan No. Tahun Judul Pengabdian Kepada

Masyarakat Sumber *) Jml (Juta Rp.)

1. 2008 Pelatihan basic Science untuk Guru SMA Bidang Biologi se Bali

Disdikpora Prov. Bali

2. 2008 Pembinaan OSN Siswa SMP/SMA Tingkat Provinsi

Disdikpora Prov. Bali

3. 2009 Pembinaan OSN Siswa Tingkat SMA Disdikpora Prov. Bali

4. 2009 Pembinaan Olimpiade Biologi SMA Kota Denpasar

Dinas Pendidikan Kota Denpasar

5. 2010 Pengenalan Teknik Budidaya Tomat Impor di Dusun Padpadan Desa Pengotan, Kecamatan Bangli, Kabupaten

DIPA UNUD Rp. 4.000.000

Page 40: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

40

Bangli 6. 2010 Pembinaan Guru Olimpiade Sains

Tingkat SMA Provinsi Bali Disdikpora Prov. Bali

7. 2010 Pembinaan Siswa Olimpiade Sains Tingkat SMA Provinsi Bali

Disdikpora Prov. Bali

8. 2011 Pembinaan Siswa olimpiade Sains Tingkat Kodya

Dinas Pendidikan Kota Denpasar

9. 2011 Bakti Sosial Mahasiswa Jurusan Biologi FMIPA UNUD di Bukit Jimbaran Badung Bali

Jurusan Biologi

10. 2012 Bakti Sosial Mahasiswa Biologi FMIPA Unud di Bukit Jati Gianyar Bali

Jurusan Biologi

11. 2012 Pelepasan tukik dan Bersih Pantai Sindhu, sanur-Denpasar-Bali

S2 Biologi Rp. 4000.000

E. Pengalaman Penulisan Artikel Ilmiah dalam Jurnal dalam 5 Tahun Terakhir

No. Judul Artikel Ilmiah Volume/Nomor Nama Jurnal 1. Identifikasi Makrozoobenthos di Tukad

Bausan, Desa Pererenan, Kabupaten Badung, Bali

Vol. 5 No. 1 Mei 2010

Ecotrophic

2. The Shell of Mollusc Sold as Souvenier on the Beach Southern Part of Bali

2010 Proceedings 2rd

International On Bioscience and Biotechnology

3. Inventarisasi Serangga Pada Perkebunan Kakao (Theobroma cacao) Laboratorium Unit Perlindungan Tanaman Desa Bedulu, Kecamatan Blahbatuh, Kabupaten Gianyar, Bali)

Vol.15. No. 1 Juni 2011

Jurnal Biologi

4. Inventarisasi jenis Moluska di danau tamblingan bali

Vol. 02 No. 02 oktober 2011

Widya Biologi

5. Mollusc Species at Rice Field Areas of Kesiman Kertalangu Cultural Villages, Denpasar

2011 Proceedings 3rd

International On Bioscience and Biotechnology

6. Keragaman Famili Psocoptera di Nusa Penida Kabupaten Klungkung-Bali

Vo. 16 No 1 juni 2012

Jurnal Biologi

Page 41: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

41

F. Pengalaman Penyampaian Makalah Secara Oral pada Pertemuan/ Seminar

Ilmiah dalam 5 Tahun Terakhir No. Nama Pertemuan ilmiah/

Seminar Judul Artikel Ilmiah Waktu dan

Tempat 1.

Dst. G. Pengalaman Penulisan Buku dalam 5 Tahun Terakhir No. Judul Buku Tahun Jumlah

Halaman Penerbit

1. Dst. H. Pengalaman Perolehan HKI dalam 5 – 10 Tahun Terakhir No. Judul/Thema HKI Tahun Jenis No.P/ID 1.

Dst. I. Pengalaman Merumuskan Kebijakan Publik/Rekayasa Sosial Lainnya dalam 5 Tahun Terakhir No. Judul/Tema/Jenis Rekayasa Sosial

Lainnya yang Telah Diterapkan Tahun Tempat

Penerapan Respon

Masyarakat 1.

Dst.

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima risikonya. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan penelitian : Dosen Muda

Page 42: PROPOSAL PENELITIAN HIBAH BERSAING · DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN . 4 RINGKASAN Vitamin C adalah salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan ... SGPT dan SGOT plasma darah

42