Print PKN_BAB V_Spek Alat
-
Upload
angga-adyta -
Category
Documents
-
view
219 -
download
0
Transcript of Print PKN_BAB V_Spek Alat
7/23/2019 Print PKN_BAB V_Spek Alat
http://slidepdf.com/reader/full/print-pknbab-vspek-alat 1/20
BAB V
SPESIFIKASI ALAT
5.1 Stasiun Persiapan
Peralatan yang digunakan pada stasiun persiapan adalah sebagai berikut:
1. Timbangan Truk
Merk : Mettler Toledo
Tipe : 8142 pro
Buatan : Cina
Kapasitas : 1 ton
!umlah : 1 buah
Merk : "instrumTipe : #
Buatan : $ustralia
Kapasitas : % ton
!umlah : 1 buah
2. Double Girder Crane (DGC) dan Mono Rail Crane (MRC)
Ber&ungsiuntuk membongkar tebu dari truk gandeng ke 'ane table dengan 'ara
mengangkut tebu dengan menggunakan sling
Kapasitas ()C : # ton
Kapasitas M"C : 1 ton
!umlah ()C : 1 buah!umlah M"C : 4 buah
*. Cane table
Ber&ungsiuntuk menampung tebu dari bongkaraantruk yang masuk ke 'ane 'arrier
Merk : $.+.,M-T
Kapasitas : %/ ton0am
Ke'epatan rantai : *%3 /2 m0detik
Panang : / m
ebar : % m
Penggerak : hydrolik
(aya motor : *# p
!umlah : 4 buah5.2 StasiunGilingan
Peralatan yang digunakan pada stasiun gilingan adalah sebagai berikut :
1. Cane carrier
(apat dibagi menadi 2 enis yaitu :
a. $u5 'ane 'arrier ber&ungsi untuk memba6a tebu dari 'ane table mele6ati 'ane
le7eler ke 'ane 'utter
b. Main 'arrier ber&ungsi untuk memba6a tebu dari (, kegilingan -.
Cane 'arrier datar0miring9
Merk : $. +. ,M-T
Kapasitas : 1/8 tonPanang : *8 m02/# m
7/23/2019 Print PKN_BAB V_Spek Alat
http://slidepdf.com/reader/full/print-pknbab-vspek-alat 2/20
ebar : 18 m
Ke'epatan rantai : 4;12 m0menit
(aya motor : % p
!umlah : 2 buah
Cara kera :
Tebu dari 'rane menuu 'ane le7eler diba6a oleh 'rane 'arrier. (i sini ada pengontrol.
!adi 'ane 'arrier ini bekera se'ara manual.
2. Cane le7eler
Ber&ungsiuntuk meratakan tebu supaya ketinggian tumpukan rata dimaksudkan
untuk menaga kestabilan penggilingan.
Merk : $. +. ,M-T
Kapasitas : 1/8 ton0am(aya motor : * p
!umlah : 1 buah
*. Cane 'utter -
Ber&ungsiuntuk memotong dan mengangkut tebu agar mele6ati (, sehingga
diperoleh potongan yang lebih ke'il.
Merk : $. +. ,M-T
Kapasitas : 1/8 ton0am
(iameter : 1#2 mm
!umlah pisau : #% buah
!arak dengan 'arrier : 4 mm
Ke'epatan putar : /# rpm
Penggerak : turbin uap
!umlah : 1 buah
4. Cane 'utter --
Merk : $. +. ,M-T
Kapasitas : 1/8 ton0am
(iameter : 1#4 mm
!umlah pisau : 8 buah
!arak dengan 'arrier : 2#;# mm
Ke'epatan putar : /# rpm
Penggerak : turbin uap!umlah : 1 buah
Cara kera :
Tebu dari 'ane le7eler sebelum masuk ke (, di'a'ah terlebih dahulu oleh cane
cutter . (isini tebu akan di'a'ah menadi bagian;bagian ke'il.
#. Turbin Cane Cutter -
Merk : ,-<K=
(aya motor : 1# p
Ke'epatan putar : #2# rpm
!umlah : 1 buah
7/23/2019 Print PKN_BAB V_Spek Alat
http://slidepdf.com/reader/full/print-pknbab-vspek-alat 3/20
%. Turbin Cane Cutter --
Merk : ,-<K=
(aya motor : 2# p
Ke'epatan putar : #1*% rpm!umlah : 1 buah
/. (,
Ber&ungsiuntuk men'a'ah tebu menadi bagian ke'il sehingga sel;sel tebu terbuka
dimana sel;sel di dalam mengandung nira yang akan diperah digilingan
Merk : ,;><C=
Kapasitas : # ton0am
Ke'epatan putar : 1 rpm
Penggerak : turbin uap
!umlah : 1 buah
8. Turbin (,Merk : ,-<K=
Tekanan uap : 1% kg0'm2
(aya motor : 4 p
Temperature uap : *1?C
Ke'epatan putar : 8 rpm
!umlah : 1 buah
. Turbin gilingan
Ber&ungsiuntuk menggerakkan gilingan dengan bantuan uapdi kebon agung
terdapat lima turbin untuk lima gilingan.
Merk : ,-<K=
Ke'epatan : #84 rpm
(aya motor : 11 p
Tekanan uap : 1% kg0'm2
Temperatur uap : *1?C
1. )ilingan
Ber&ungsiuntuk memerah tebu sehingga diperolehnira sebanyak mungkin. Bahan
standart untuk gilingan adalah besi 'or dengan penggerak turbin uap
Merk : $.+.,M-T
Kapasitas : 1/8 ton0am
Ke'epatan putar : % rpm
(iameter : %# mmebar : 18 mm
(aya : /# p
Penggerak gilingan : turbin uap
!umlah : # buah
7/23/2019 Print PKN_BAB V_Spek Alat
http://slidepdf.com/reader/full/print-pknbab-vspek-alat 4/20
Cara kera:
Tebu masuk ke nomor 1 kemudian diperas oleh tiga gilingan yang bergerak berla6anan
arah. <ira akan turun melalui pipa nira yang kemudian akan ditampung oleh
penampung nira. $mpas pada gilingan akan bergerak ke nomor 2sisa;sisa ampas pada
gilingan akan dibersihkan oleh scrapper .
11. -ntermediate Carrier
Ber&ungsiuntuk memba6a ampas antar gilingan
Merk : $.+.,M-T
Kapasitas : 1/8 ton0am
Ke'epatan putar : ** m0menit
Panang : ## mm
ebar : 18 mm(aya : 1# k+
!umlah : 4 buah
12. ,aringan (,M Develary Screen Maceration9
Merk : $.+.,M-T
ebar : 21*4 mm
ebar bukaan : / mm
!umlah : 2 buah
Type : P 4#?
Model : $
1*. Pompa maserasi
Merk : ,M-TKapasitas :## m*0am
(aya motor : /# p
!umlah : * buah
14. Pompa sebelum (,M
Merk : ,M-T
Kapasitas : 14 m*0am
!umlah : 2 buah
1#. Pompa sesudah (,M
Merk : ,M-T
Kapasitas : 22/ m*0am
!umlah : 2 buah
1%. Pompa nira mentah
Merk : ,T="-,
Kapasitas : 14 m*0am
ead : 1# m
(aya motor : 1# p
!umlah : 2 buah
1/. Pompa air imbibisi
Merk : ,T="-,
Kapasitas : # m*0am
7/23/2019 Print PKN_BAB V_Spek Alat
http://slidepdf.com/reader/full/print-pknbab-vspek-alat 5/20
ead : 12 m
(aya motor : ## p
!umlah : 1 buah
18. Bagase ele7ator
Ber&ungsiuntuk memba6a ampas dan mengeringkan ampas dari stasiun gilingan ke
ketel uap
5.3 Stasiun Pemurnian
Peralatan yang digunakan pada stasiun pemurnian adalah sebagai berikut :
1. Tangki <ira Mentah
Ber&ungsiuntuk menampung nira
Panang : *1#mm
Tinggi : *mm
ebar : 22#mm
(iameter : 2# mm
!umlah : 1 buah
2. Pemanas pendahuluan (Juice Heater 9
Ber&ungsiuntuk memanaskan nira pada suhu tertentu utntuk memper'epat reaksi dan
mempermudah proses pemurnian dimana terdiri dari :
; Pemanas pendahuluan - : memanaskan sampai suhu // 3 8?C
; Pemanas pendahuluan -- : memanaskan sampai suhu 1* 3 1#?C
; Pemanas pendahuluan --- : memanaskan sampai suhu 11 3 11#?C
Kapasitas: % m* 2 unit9
4 m* 1 unit9
* m* * unit9
18 m* * unit9
!umlah: unit
Cara kera :
(ialat heater ini nira akan dipanaskan sampai suhu tertentu yang digunakan sebagai
pemanas adalah uap panas atau steam steam yang digunakan berasal dari steam bekas
gilingan dan turbin. ,team ini masuk pada pipa nomor / pada sheel. Kemudian nira
masuk pada pipa nomor % di tube. ,etiap beberapa kali heater ini dibersihkan dengan
membuka pipa nomor 11 dan 4. (an uga terdapat pipa amoniak ika dalam nira
mengandung gas amoniak.
7/23/2019 Print PKN_BAB V_Spek Alat
http://slidepdf.com/reader/full/print-pknbab-vspek-alat 6/20
3. Limin !an" (e&ekator9
Ber&ungsi sebagai tempat mereaksikan nira mentah dengan susu kapur se'ara
otomatis sehingga memperoleh p yang diharapkan.
Merk : ,tork
(iameter : 212 m*
Tinggi Tangki : 2.% mm
Putaran Pengaduk : 1# rpm
!umlah : 2 buah
4. Beana sul&itasi nira mentah
Ber&ungsiuntuk menurunkan p menetralkan kelebihan susu kapur membentuk endapan Ca,=* yang dapat menyerap kotoran sehingga mengumpul dan mengendap
Merk : ,tork
Kapasitas : 1 m*
(iameter : 2.2 mm
Tinggi : %./*# mm
#. "otary sul&ur burner
Ber&ungsi sebagai tempat pembakaran belerang yang dimana menghasilkan gas ,=2
%. Tangki &lokulan
Ber&ungsi sebagaitempat penampungan atau pen'ampuran &lokulan dengan air
/. Pre&lo' to6er0 &lash tank
Ber&ungsi sebagaitempat per'ampuran nira mentah tersul&itir dari heater -- dengan
&lokulan untuk dialirkan ke 'lari&ier
8. ,ingle tray 'lari&ier
Ber&ungsi sebagaibak pengendapan sehigga di dapat nira ernih dan kotor. (i
dalamnya terdapat alat pengaduk yang ber&ungsi untuk mengaduk endapan se'ara
perlahan agar mudah di alirkan serta membersihkan beana dari endapan yang
menempel.
Kapasitas : 2/8 m*
Tinggi : 18 &t
(iameter : 2 &t
!umlah : 1 buah
. "otary 7a'uum &ilter "@A9
7/23/2019 Print PKN_BAB V_Spek Alat
http://slidepdf.com/reader/full/print-pknbab-vspek-alat 7/20
Ber&ungsi untukmenapis nira kotor sehingga diperoleh nira ernih dan blotong
!umlah : 4 buah
Pada "@A9 ini terbagi menadi * daerah yaitu :
; (aerah lo6 7a'uum : daerah ini mepunyai tekanan 7a'uum 1# ;2 'mg dan
uring /#?C merupakan daerah menempelnya nira
; (aerah high 7a'uum : daerah ini mepunyai tekanan 7a'uum * ; 4 'mg dan
uring 2/?Cmerupakan daerah penyerap &iltrate yang masih terkandung dalam
nira kotor dan daerah pen'u'ian blotong
; (aerah non 7a'uum : daerah ini mempunyai tekanan 1 atm dan uring 1#?C
merupakan daerah melepas blotong.
Cara kera :
Pada saat bagian tromol berada pada daerah lo6 7a'uum teradi penempelan nira kotor
yang berada dalam bak penampung. Tromol terus berputar dan sampai pada daerah high
7a'uum dimana saat itu kotoran yang menempel disemprotkan dengan menggunakan
air panas yang bersuhu kuranglebih 8?C agar gula yang terkandung di dalam blotong
dapat terlarut dan gula yang terpisah itu kemudian diserap melalui saringan nira tipis.
,edangkan kotoran yang tidak mengandung gula ini disebut blotong. <ira tapis
kemudian di tampung di tempat peampungan nira tapisuntuk selanutnya di pompa ke
petinira mentah untuk di'ampur dengan nira mentah dan dilakukan proses pemurnian
nira lagi. ,elanutnya tromol saringan sampai pada daerah non 7a'uum dimana pada
daerah ini treradi pengikisan blotong yang menempel pada permukaan tromol dan
untuk selanutnya blotong diba6a menuu truk penampung kemudian dikirim ke unit
pengolahan pupuk kompos.
1. ,ul&ur to6er Cara kera :
; Belerang padat dari sul&ur bin dialirkan ke pengatur aliran kemudian dimasukkan
se'ara bertahap ke rotary sul&ur burner. (i dalamnya belerang padat dibakar pada
suhu * sampai lebur dan sampai menghasilkan gas. "otary sul&ur burner di
kebon agung ada dua dimana penggnaanya se'ara bergantian. Belerang padat yang
digunakan ada dua enis yaitu : pastiles padat ke'il9 dan padatan besar granule9.
ang sering dipakai enis pastiles dengan umlah kuranglebih 1 ton tiap 8 am.
7/23/2019 Print PKN_BAB V_Spek Alat
http://slidepdf.com/reader/full/print-pknbab-vspek-alat 8/20
; (i dalam rotary sul&ur burner terbentuk gas ,=2 dikarenakan belerang 'air berkontak
dengan udara dari luar dengan bantuan blo6er. <amun ketika gas ,=2 keluar
kemungkinan masih mengandung sedikit sul&ur padat karena adanya e5'ess sul&ur
sehingga perlu dile6atkan ke sublimator di dalam sublimator terdapat dua saringan
berupa batu tahan api yang ber&ungsi untuk menyaring kotoran dan sul&ur padat
yang terikat dalam gas ,=2 sehingga di dapatkan gas ,=2 murni.
; )as ,=2 yang telah di saring kemudian di tarik oleh blo6er untuk di masukkan ke
sul&ur to6er dan selanutnya terabsorpsi oleh nira
; )as yang terbentuk ,=2 di alirkan melaui seatu pipa pendingin dan dimasukkan
dalam tangki sublimasi untuk men'egah teradinyanya gas ,=*.
; (i dalam sul&ur to6er nira di kontakkan dengan gas ,=2 melalui lubang;lubang tray; ,etelah teradi kontak gas ,=2 di buang ke lingkungan. (an di harapkan nira sudah
pada kondisi p /1 3 /2.
11. Mi5er bagasillo
Ber&ungsi sebagaitempat untuk men'ampur nira kotor dari 'lari&ier dengan ampas
halus dengan menigkatnya kualitas blotong dan menekan kandungan gula dalam
blotong.
5.4 Stasiun Penguapan
Peralatan yang digunakan pada statiun penguapan adalah sebagai berikut :
1. Penguapan pendahuluan pre e7aporator9
Ber&ungsi untuk menguapkan air dengan uap bekas dari turbin dengan suhu 118
sampai 12 C dengan tekanan 8 3 kg0'm2
2. >7aporator -
Ber&ungsi untukmenguapakan air dengan uap dari turbin dengan suhu 118 3 122
Cdengan tekanan 8; kg0'm2
Tekanan : 8 ato
uas pemanas : 4 m2
!umlah pipa : 8## buah
Panang pipa : 2*/# mm
(iameter pipa : *80*# mm
Bahan pipa : ,, tube
*. >7aporator --
7/23/2019 Print PKN_BAB V_Spek Alat
http://slidepdf.com/reader/full/print-pknbab-vspek-alat 9/20
Ber&ungsi untukmenguapakan air dari nira - dengan menggunakan uap nira dari
e7aporator - dengan suhu 1#C dengan tekanan 1 kg0'm2
Tekanan : 8 ato
uas pemanas : 4 m2
!umlah pipa : 8## buah
Panang pipa : 2*/# mm
(iameter pipa : *80*# mm
Bahan pipa : ,, tube
4. >7aporator ---
Ber&ungsi untukmenguapakan air dari nira -- dengan menggunakan uap nira darie7aporator - dengan suhu # dengan tekanan 1 'mg
Tekanan : 8 ato
uas pemanas : * m2
!umlah pipa : /8 buah
Panang pipa : 2*/# mm
(iameter pipa : *80*# mm
Bahan pipa : ,, tube
#. >7aporator -@
Ber&ungsi untukmenguapakan air dari nira --- dengan menggunakan uap nira dari
e7aporator -- dengan suhu 8# dengan tekanan * 'mg
Tekanan : 8 ato
uas pemanas : 22 m2
!umlah pipa : /8 buah
Panang pipa : 2*/# mm
(iameter pipa : *80*# mm
Bahan pipa : ,, tube
%. >7aporator @
Ber&ungsi untukmenguapakan air dari nira -@ dengan menggunakan uap nira dari
e7aporator -- dengan suhu %dengan tekanan %;%2 'mg nira kental meuu stasiun
masakan.
Tekanan : 8 ato
uas pemanas : 22 m2
7/23/2019 Print PKN_BAB V_Spek Alat
http://slidepdf.com/reader/full/print-pknbab-vspek-alat 10/20
!umlah pipa : %# buah
Panang pipa : 2*/# mm
(iameter pipa : *80*# mm
Bahan pipa : ,, tube
/. >7aporator @-
Tekanan : 8 ato
uas pemanas : 1/ m2
!umlah pipa : %# buah
Panang pipa : 2*/# mm
(iameter pipa : *80*# mmBahan pipa : ,, tube
8. >7aporator @--
Tekanan : * ato
uas pemanas : 11 m2
!umlah pipa : 4*2 buah
Panang pipa : 2*/# mm
(iameter pipa : *80*# mm
Bahan pipa : ,, tube
. >7aporator @---
Tekanan : delay
uas pemanas : 11 m2
!umlah pipa : 4*2 buah
Panang pipa : 2*/# mm
(iameter pipa : *80*# mm
Bahan pipa : ,, tube
1. >7aporator -D
Tekanan : delay
uas pemanas : 11 m2
!umlah pipa : 4*2 buah
Panang pipa : 2*/# mm
(iameter pipa : *80*# mm
Bahan pipa : ,, tube
7/23/2019 Print PKN_BAB V_Spek Alat
http://slidepdf.com/reader/full/print-pknbab-vspek-alat 11/20
Cara kera :
,team masuk le6at pipa no 2 pada shell sedangkan nira masuk melaui pipa * pada
tube. ,ystem kontak nira dengan steam yaitu 'o;'urrent. ,etelah proses penguapan nira
akan bergerak ke atas kemudian masuk pipa no 1 dan akhirnya dikelaurkan le6at pipa
no . (alam badan 7aporator ini terdapat pengontrol suhu dengan tekanan yaitu pada no
1# dan 1%. ,etiap beberapa kali e7aporator dibersihkan le6at manhole.
11. Pompa kondensat e7aporator ------
Type : C>< %#;2#
Ke'epatan : 1# rpm
(aya motor : 11 p
12. Pompa kondensat e7aporator -@@
Type : C>< 4;2#
Ke'epatan : 1# rpm
(aya motor : 1# p
!umlah : * buah
1*. Pompa kondensat pre e7aporator
Type : ".%#012#088
(aya motor : ## p
Ke'epatan : 1# rpm
!umlah : 2 buah
14. Beana Kondensor
Merk : ;
Tipe : Barometris
(iameter : *12 mm
Tinggi : /# mm
,uhu ineksi : *#°C
,uhu air atuhan : 4# ; #°C
Kapasitas : 1/# ton0am
1#. Pompa air ineksi
Merk : Kai Euan
Kapasitas : 22 m*0am
Ke'epatan : 14# rpm
(aya motor : 4 p
!umlah : 1 buah
7/23/2019 Print PKN_BAB V_Spek Alat
http://slidepdf.com/reader/full/print-pknbab-vspek-alat 12/20
1%. Peti sul&itasi
(iameter : 1*% mm
Tinggi : 4 mm
Kapasitas : 2# !umlah : 2 unit
1/. !ui'e 'at'her
Ber&ungsi untukmengakap nira terikut dalam uap nira dari e7aporator badan akhir
e7ap @9
!umlah : 1 buah
7/23/2019 Print PKN_BAB V_Spek Alat
http://slidepdf.com/reader/full/print-pknbab-vspek-alat 13/20
5.5 Stasiun asa!an
Peralatan yang digunakan pada stasiun ini:
1. Pan masakanBer&ungsi untuk pembentukan pembesaran kristal dengan alan pemekatan bahan
dan uga menghasilkan masse'uite 'ampuran Kristal gula dan lautannya9
Merk : ,T"="K
Tahun : 1//
Kapasitas : % dan 8
uas pemanas : 28 dan 4* m2
Tekanan Kera : 1# kg0'm2
(iameter pipa : 1108 mm
Panang 'alandria : 14 mm
!umlah 'alandria : /#/ buah!umlah : 11 dan 2 buah
Cara kera :
steam masuk melalui pipa no 4 steam berasal dari uap pre e7aporator. Bahan;bahan
yang digunakan masuk melaui pipa no 2#. ,etelah uap digunakan untuk memasak nira
kental uap dikeluarkan le6at pipa no 4. -si dalam pan di atur pada skala pan masakan.
Fnuk mengetahui masakan tersebut dapat berproses dengan sempurna dapat dilihat dari
ka'a pengamat. ,uhu dan tekanan di atur oleh no 1112. (an apabila tekanan berlebih
akan dikeluarkan oleh no 1% setelah masakan tua nira masuk ke pipa no 24.
2. Tangki kondensat
Kapasitas : # m*
(iameter pipa : 1% mm
!umlah : 1 buah
*. Pompa kondensat
Ke'epatan : 1# rpm
(aya motor : 4# dan * p
!umlah : 2 buahCara kera :
Fap masuk pada no 4 yaitu pada pipa pemasukan nira. Fap ini akan diineksi dari no 1
air ineksi ini berasal dari 'ooling pond. <o * ber&ungsi sebagai penahan air ineksi agar
dapat meluas dan bersinggungan dengan uap selama mungkin. ,etelah teradi kontak
antara uap nira dengan air ineksi pompa 7a'uum no # akan menarik uap yang tidak
terembunkan uap yang tak terembunkan masuk yang ditarik pompa 7a'uum mengalir
melalui pipa 7a'uum no 2. ,edangkan uap yang mengembun atuh ke ba6ah melaui
7/23/2019 Print PKN_BAB V_Spek Alat
http://slidepdf.com/reader/full/print-pknbab-vspek-alat 14/20
pipa air atuhan no /. (alam bak air atuhan no terdapat thermometer untuk mengukur
suhu air atuhan no 8. $ir atuhan ini selanutnya akan dialrkan menuu ke 'ooling pond.
4. Pompa air ineksi
Ke'epatan : 1 rpm
(aya motor : 1*2 k+
!umlah : 2 buah
#. Palung pendingin
Ber&ungsi untuk mendinginkan masakan $C( sehingga teradi kristalisasi serta
kadar gula dalam tetes dapat ditekan serendah mungkin
a. Palung pendingin $
Merk : ,T"="K Kapasitas : 8
Panang : %4* mm
ebar : 28 mm
Tinggi : * mm
(aya motor : 4 k+
!umlah : 4 buah
b. Palung pendingin C
Merk : ,T"="K
Kapasitas : 42
Panang : %/ mm
ebar : 28 mm
Tinggi : *1 mm
(aya motor : ## p
!umlah : 1 buah
'. Palung pendingin (
Merk : ,T"="K
Kapasitas : 4
Panang : 8 mm
ebar : 21# mm
Tinggi : *1 mm
(aya motor : ## p
!umlah : % buah
%. @erti'al 'rystaliGer
Kapasitas : %# lt0am
Panang : 8 mm
(iameter permukaan : * mm
7/23/2019 Print PKN_BAB V_Spek Alat
http://slidepdf.com/reader/full/print-pknbab-vspek-alat 15/20
Permukaan pendingin : 248 m2
Pemanas : #% m2
,uhu pendingin : *# C
,uhu pemanas : # C!umlah : 2 buah
/. Talang ulir $
Panang : 12 mm
ebar : 4# mm
Tinggi : % mm
(aya motor : ## p
!umlah : 1 buah
8. Talang ulir C
Panang : mm
ebar : 4# mm
Tinggi : % mm
(aya motor : ## p
!umlah : 1 buah
. Talang ulir (
Panang : mm
ebar : 4# mm
Tinggi : % mm
(aya motor : ## p
!umlah : 1 buah
1. Pompa mass'uite C
Kapasitas : 1 m*0am
ead : 1# m
(aya motor : 1 p
Ke'epatan : * rpm
!umlah : 1 buah
11. Pompa mass'uite $Kapasitas : *# m*0am
ead : 1# m
(aya motor : 2# p
Ke'epatan : 22 rpm
!umlah : * buah
12. Pompa mass'uite (
Kapasitas : 1 m*0am
ead : 1# m
7/23/2019 Print PKN_BAB V_Spek Alat
http://slidepdf.com/reader/full/print-pknbab-vspek-alat 16/20
(aya motor : 1 p
Ke'epatan : * rpm
!umlah : 1 buah
1*. Pompa air rapid 'ristaliGer
Kapasitas : # m*0am
ead : 2 m
(aya motor : 2 p
!umlah : # buah
14. Tangki stroop $Cklare (
Kapasitas : # 4 4 Panang : 2# mm
ebar : 4 mm
Tinggi : 2 mm
!umlah : * buah 1 buah 1 buah
1#. Tangki nira kental
Kapasitas : *
Panang : 4 mm
ebar : 2# mm
Tinggi : 2 mm
!umlah : 1 buah
5." Stasiun Putaran
Peralatan yang digunakan di stasiun putaran adalah sebagai berikut:
1. Putaran (is'ontinue 12% dan /
Merk : Broadbent
Maksimum ke'epatan putar : 1# rpm
Kapasitas kera : 18# kg
Putaran cuite : $;,,
2. Putaran (is'ontinue *4 dan #
Merk : "obert +.,. Centri&ugal
Maksimum ke'epatan putar : 12 rpm
(aya kera mesin putaran : 1 rpm
Kapasitas kera : 1 kg
7/23/2019 Print PKN_BAB V_Spek Alat
http://slidepdf.com/reader/full/print-pknbab-vspek-alat 17/20
*. Putaran Continue )ula (- 12 dan 1*
Merk : Broadbent
Tipe mesin : ,P@142#
<omor mesin : ###2 ##42 ##41
Ke'epatan operasi : 1/# rpm
Ke'epatan maksimum : 18 rpm
(ensitas maksimum produk : 14# kg0dm*
Kapasitas kera : 2 kg0am
4. Putaran Continue )ula (-- dan 4
Merk : BM$
Tipe mesin : K2* <omor seri : 1*88 dan 1*8%
Ke'epatan maksimum : 2 rpm
(iameter dalam : 1* mm
Kapasitas kera : 1 kg0am
7/23/2019 Print PKN_BAB V_Spek Alat
http://slidepdf.com/reader/full/print-pknbab-vspek-alat 18/20
#. Putaran Continue )ula (- dan 4
Merk : Broadbent
Tipe mesin : ,P@142#
<omor mesin : ###1Ke'epatan operasi : 1/# rpm
Ke'epatan maksimum : 18 rpm
Kapasitas kera : 2 kg0am
%. Putaran Continue )ula (-- %/ dan 8
Merk : "obert +.,. Centri&ugal
<omor mesin : #21%88 #2*1* #248**2
Ke'epatan maksimum : 2 rpm
(aya kera mesin putaran : 1# rpm
Kapasitas kera : 1kg0am
/. Putaran Continue )ula C 1 2 dan *
Merk : BM$Ke'epatan maksimum : 24 rpm
Kapasitas kera : #% kg0am
8. Putaran Continue )ula C dan 4
Merk : "obert +.,. Centri&ugal
<omor : #21%88 #2*1* #248**2
Ke'epatan maksimum : 2 rpm
(aya kera mesin putaran : 1# rpm
Kapasitas kera : 1kg0am
. Mi5er
Ber&ungsi untukmengaduk masakan sebelum masuk ke putaran
1. Talang goyang
Ber&ungsi untukmenampung )KP yang dihasilkan stasiun putaran dan
memba6anya ke tahap pengeringan. Talang goyang ini selalu bergetar dengan
tuuan untuk mengatur dan mengeringkan gula sebelum masuk alat pengering.
Merk : BM$
Panang : 4/ mm
ebar : / mm
ead : 2# mm(aya motor : 1# k6
!umlah :4 buah
5.# Stasiun Pen$elesaian
Peralatan yang digunakan pada stasiun penyelesaian sebagai berikut:
1. ,ugar dryer
Ber&ungsi untukmengeringkan gula
Kapasitas : 2 ton0am
,uhu input: 8 C
!umlah : 2 buah
2. ,aringan gula 7ibrating s'reen9Ber&ungsi untukmemisahkan gula halus gula kasar dan gula ,,
7/23/2019 Print PKN_BAB V_Spek Alat
http://slidepdf.com/reader/full/print-pknbab-vspek-alat 19/20
Kapasitas : 2 ton0am
(iameter 1: 224 mm
(iameter 2: 11 mm
ebar : 1% mmPanang : * mm
(aya : /# p
!umlah : 1 unit
*. Bu'ket ele7ator
Ber&ungsi untukmengangkat gula kering menuu saringan atau ayakan getar
Kapasitas : 2 ton0am
Tinggi : 1 m
(aya : 4 p
!umlah : 1 buah
4. "oto'y'lone
Ber&ungsisebagai penangkap debu;debu yang terdapat dalam gulaKapasitas : *2 ton0am
Ke'epatan putar : 14# rpm
(aya : 22 k+
!umlah : 2 buah
#. "emelter0alat pelebur gula
Ber&ungsi untuk melebur gula krikil gula halus gula sisa gula kotor gula C dan
gula (. Pada alat ini ditambahkan air panas sehingga kristal gula dapat larut
kembali. )ula leburan ini selanutnya di pompa ke peti kental.
%. ,illo
Ber&ungsisebagai penampung gula produksi ,, sebelum dibungkus dalam karung.
(ibagia ba6ah alat ini berupa 'orong yang digunakan sebagai dis'harge gula
/. Timbangan
Ber&ungsi untukmenimbang gula seberat # kg
Merk : T=>(=
Kapasitas : 1 kuintal
Type : 8142
8. Mesin ahit
Ber&ungsi untukmenahit karung yang telah berisi gulaMerk : ne6 long
!umlah : * buah
. Belt Con7eyor
Ber&ungsi untukmengangkut gula ,, ke gudang penyimpanan gula
Kapasitas : 2 ton0am
ebar : % mm
Panang : 1# mm
(aya : 2 p
!umlah : 1 buah
1. Pa'ker
Merk : Premier Te'h
Kapasitas : # kg0karung
7/23/2019 Print PKN_BAB V_Spek Alat
http://slidepdf.com/reader/full/print-pknbab-vspek-alat 20/20