Nama anggota : Ahmad KamilNama anggota : Ahmad Kamil

Arya Bima Aji KusumaArya Bima Aji Kusuma

Hellga Dimas P.Hellga Dimas P.

Maulana Alip P.Maulana Alip P.

Muh. MustagfironMuh. Mustagfiron

KELAS XI IPA 3KELAS XI IPA 3

LIDAHLIDAH

- PENGERTIANPENGERTIAN

- STRUKTUR LIDAHSTRUKTUR LIDAH

- FUNGSIFUNGSI

- GANGGUAN – GANGGUAN PADA LIDAHGANGGUAN – GANGGUAN PADA LIDAH

PengertianPengertian LidahLidah adalah kumpulan adalah kumpulan otototot rangkarangka pada pada

bagian lantai bagian lantai mulutmulut yang dapat membantu yang dapat membantu pencernaan makanan dengan mengunyah dan pencernaan makanan dengan mengunyah dan menelan. menelan.

Lidah dikenal sebagai indera pengecap yang Lidah dikenal sebagai indera pengecap yang banyak memiliki struktur banyak memiliki struktur tunas tunas pengecappengecap..

Lidah adalah indera pengecap atau alat citra Lidah adalah indera pengecap atau alat citra rasa yang sangat peka terhadap rangsangan rasa yang sangat peka terhadap rangsangan rasa suatu zat yang terlarut dalam air. rasa suatu zat yang terlarut dalam air.

Back

Struktur Lidah

• Lidah tersusun atas otot rangka yang melekat pada tulang hyoideus, tulang rahang bawah dan processus styloideus di tulang pelipis.

• Terdapat dua jenis otot pada lidah yaitu otot ekstrinsik dan intrinsik.

• Lidah memiliki permukaan yang kasar karena adanya tonjolan yang disebut papila.

• Terdapat tiga jenis papila yaitu:• Papila filiformis (fili=benang); berbentuk seperti

benang halus; • Papila sirkumvalata (sirkum=bulat); berbentuk

bulat, tersusun seperti huruf V di belakang lidah;

• Papila fungiformis (fungi=jamur); berbentuk seperti jamur.

Jenis jenis papilaJenis jenis papila

Papila filiformis (Papila filiformis (filifili=benang); =benang); berbentuk seperti benang berbentuk seperti benang halus; halus;

Papila sirkumvalata Papila sirkumvalata ((sirkumsirkum=bulat); berbentuk =bulat); berbentuk bulat, tersusun seperti huruf V bulat, tersusun seperti huruf V di belakang lidah; di belakang lidah;

Papila fungiformis Papila fungiformis ((fungifungi=jamur); berbentuk =jamur); berbentuk seperti jamur. seperti jamur.

Fungsi Fungsi

•Sebagai indra pengecapSebagai indra pengecap

•Mengatur letak makanan waktu Mengatur letak makanan waktu mengunyahmengunyah

•Membantu untuk menelan Membantu untuk menelan makananmakanan

•Sebagai alat untuk membantu Sebagai alat untuk membantu berbicaraberbicara

Indra pengecapIndra pengecap Lidah terdiri dari 10.000 kuncup pengrasa Lidah terdiri dari 10.000 kuncup pengrasa

yang tersebar di permukaan atas dan yang tersebar di permukaan atas dan sepanjang pinggir lidah.sepanjang pinggir lidah.

Kuncup pengecap tertanam di bagian lidah Kuncup pengecap tertanam di bagian lidah dan bergabung dengan papila lidah.dan bergabung dengan papila lidah.

Kuncup pengrasa tersusun dari sel Kuncup pengrasa tersusun dari sel pendukung dan sel pengecap,bentuknya pendukung dan sel pengecap,bentuknya memanjang dan dan memiliki mikrovili.memanjang dan dan memiliki mikrovili.

Mikrovili terdapat reseptor molekul protein Mikrovili terdapat reseptor molekul protein yang menyebabkan otak mengenal rasa yang menyebabkan otak mengenal rasa manis,asin,asam dan pahit.manis,asin,asam dan pahit.

Peta rasa Peta rasa

Peta rasa tradisional adalah Peta rasa tradisional adalah salah.salah.Menurut D.P. Hanig, empat Menurut D.P. Hanig, empat pengecap dapat ditemukan pengecap dapat ditemukan pada bagian yang sama dari pada bagian yang sama dari lidah.lidah.

Sensasi RasaSensasi Rasa

• Rasa asam disebabkan oleh asam.Makin asam rasa Rasa asam disebabkan oleh asam.Makin asam rasa suatu asam rasanya makin kuatsuatu asam rasanya makin kuat

• Rasa asin disebabkan oleh garam-garam.Rasa asin disebabkan oleh garam-garam.• Rasa manis disebabkan oleh golongan zat kimia,zat Rasa manis disebabkan oleh golongan zat kimia,zat

kimia yang menyebabkan rasa ini adalah kimia yang menyebabkan rasa ini adalah gula,glikol.alkohol,adehid,keton,asam amino,dllgula,glikol.alkohol,adehid,keton,asam amino,dll

• Rasa pahit disebabkan oleh zat organik rantai panjang Rasa pahit disebabkan oleh zat organik rantai panjang dan alkaloid.Contoh quinin,kafein,nikotin,dlldan alkaloid.Contoh quinin,kafein,nikotin,dll

• Ada zat yang mula-mula terasa manis tetapi kemudian Ada zat yang mula-mula terasa manis tetapi kemudian pahit contohnya sakarin.pahit contohnya sakarin.

• Rasa pahit dengan intensitas besar menyebabkan orang Rasa pahit dengan intensitas besar menyebabkan orang menolak makanan.Ini terjadi pada toksin yang menolak makanan.Ini terjadi pada toksin yang mematikan.mematikan.

Kerjasama Antar IndraKerjasama Antar Indra

Kerjasama antara indra pengecap Kerjasama antara indra pengecap dan indra pembau dapat dan indra pembau dapat mempengaruhi nafsu makan mempengaruhi nafsu makan seseorang dan produksi air ludah.seseorang dan produksi air ludah.

Apabila hidung mencium aroma Apabila hidung mencium aroma makanan atau minuman yang makanan atau minuman yang lezat,maka dapat mempertinggi lezat,maka dapat mempertinggi nafsu makan seseorang sehingga nafsu makan seseorang sehingga produksi air ludah meningkatproduksi air ludah meningkat

Sariawan

Sariawan adalah suatu luka terbuka yang kecil di dalam mulut, yang menimbulkan nyeri.

Sering terjadi pada wanita. Sariawan yang kecil (diameter kurang dari 1 cm) sering

muncul dalam satu kelompok yang terdiri dari 2-3 luka terbuka; biasanya akan menghilang dengan sendirinya dalam 10 hari dan tidak meninggalkan jaringan parut.

Sariawan yang lebih besar, jarang terjadi; bentuknya tidak teratur, perlu beberapa minggu untuk penyembuhan dan sering meninggalkan jaringan parut.

Mati RasaMati Rasa

• Gangguan pada indra pengecap bersifat permanen atau sementara.

• Jika kita meminum atau memakan sesuatu yang amat panas atu dingin, lidah kita akan mati rasa untuk beberapa saat.Gangguan ini bersifat sementara.

• Gangguan yang bersifat permanen dapat terjadi apabila orang tersebut mengalami trauma pada bagian tertentu di otak karena rusaknya jaringan syaraf yang berhubungan indra pengecap di otak

Keganasan Pada Lidah• Letak : - Dasar mulut - Langit – langit lunak

- Lapisan mulut• Pada dasar mulut gejala stadium dini tidak

menimbulkan nyeri dan biasanya ditemukan pada pemeriksaan rutin gigi.Tumbuh di pinggir lidah dengan gejala eritroplakia(kemerahan di mulut)

• Pada langit-langit lunak,tampak seperti luka terbuka,bewarna kemerahan

• Pada lapisan mulut,gejalanya leukoplakia(Keputihan pada mulut).Terjadi karena perlukaan pada mulut.