Pkl Manohara - Arif

17
PROPOSAL PELAKSANAAN KULIAH KERJA NYATA-PRAKTEK (KKN-P) DI PT. MANOHARA ASRI SIDOARJO Disusun Oleh : LATIFA DINI ARCHAM (0910670027) EDWIEN CANDRA KUMARA (0910670061) HERU DEWANTARA (0910671056) DEPARTEMEN PENDIDIKAN NASIONAL UNIVERSITAS BRAWIJAYA FAKULTAS TEKNIK

Transcript of Pkl Manohara - Arif

Page 1: Pkl Manohara - Arif

PROPOSAL PELAKSANAAN

KULIAH KERJA NYATA-PRAKTEK (KKN-P)

DI PT. MANOHARA ASRI SIDOARJO

Disusun Oleh :

LATIFA DINI ARCHAM (0910670027)

EDWIEN CANDRA KUMARA (0910670061)

HERU DEWANTARA (0910671056)

DEPARTEMEN PENDIDIKAN NASIONAL

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

FAKULTAS TEKNIK

PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

MALANG

2012

Page 2: Pkl Manohara - Arif

PROPOSAL KULIAH KERJA NYATA – PRAKTEKPT MANOHARA ASRI

Lembar Persetujuan

PROPOSAL KULIAH KERJA NYATA-PRAKTEK (KKN-P)

1. Nama Instansi : PT. Manohara Asri Sidoarjo

Alamat : Jl. Bypass Krian Km. 12

Sidoarjo – 61262

2. Pelaksanaan

Kuliah Kerja Nyata-Praktek akan dilaksanakan pada bulan April hingga

Mei 2012 selama kurang lebih 4 minggu

3. Nama Mahasiswa :

Latifa Dini Archam (0910670027)

Edwien Candra Kumara (0910670061)

Heru Dewantara (0910671056)

4. Jurusan : TEKNIK INDUSTRI

5. Konsentrasi : REKAYASA SISTEM INDUSTRI

SISTEM INFORMASI MANAJEMEN INDUSTRI

Malang, 2 April 2012

Mengetahui dan MenyetujuiSekretaris Program Studi Teknik Industri

Fakultas TeknikUniversitas Brawijaya

Arif Rahman, ST . , MT .

NIP. 197405282008011010

Page 3: Pkl Manohara - Arif

PROPOSAL KULIAH KERJA NYATA – PRAKTEKPT MANOHARA ASRI

PROPOSAL PELAKSANAANKULIAH KERJA NYATA-PRAKTEK (KKN-P)

1. LATAR BELAKANG

Pelaksanaan pendidikan tinggi dewasa ini telah menuntut mahasiswa agar

dapat menyesuaikan diri dengan perkembangan dan kemajuan teknologi serta

perindustrian yang ada. Maka dari itu diharapkan agar mahasiswa mempunyai

keterampilan dan kemampuan aplikatif terhadap dunia nyata khususnya yang

berkaitan dengan disiplin ilmu yang ditekuninya.

Program Pendidikan S1 diarahkan untuk dibekali kemampuan teoritis yang

mencukupi kepada mahasiswa, namun kurang dalam pelaksanaan aplikatif dan

praktek khususnya di lapangan sehingga timbul kesenjangan antara teori yang

didapatkan di bangku kuliah dan praktek kerja di lapangan.

Oleh karena itu pemerintah mengeluarkan kebijakan yang dirumuskan dalam

program pendidikan terpadu (Link and Match) antar perguruan tinggi dan

perusahaan. Dan oleh Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas

Brawijaya Malang program ini dijalankan dengan mewajibkan mahasiswanya

untuk melaksanakan Kuliah Kerja Nyata-Praktek (KKN-P) pada perusahaan yang

sesuai dengan bidang kajian yang dipilih mahasiswa sehingga mahasiswa

mengetahui gambaran nyata aplikatif ilmu yang dipelajarinya dalam dunia kerja.

Mengingat pentingnya kegiatan Kuliah Kerja Nyata-Praktek (KKN-P)

tersebut bagi Mahasiswa maka Fakultas mewajibkan mahasiswa untuk

melaksanakan kegiatan ini sebaik-baiknya sesuai dengan buku pedoman Kuliah

Kerja Nyata-Praktek (KKN-P) Fakultas Teknik Universitas Brawijaya Malang.

Berdasarkan hal diatas maka dibutuhkan suatu industri yang mampu

menunjang dan membimbing mahasiswa, untuk mendapatkan materi

pembelajaran di lapangan. Dengan demikian PT. Manohara Asri merupakan

pilihan yang tepat sebagai tempat Kuliah Kerja Nyata-Praktek (KKN-P)

bagi mahasiswa Teknik Industri. Setelah mengamati dan mempertimbangkan

arah penyusunan KKN-P yang akan ditempuh, maka kami bermaksud

mengadakan praktek kerja di salah satu divisi di PT. Manohara Asri,

khususnya dalam bidang konsentrasi Rekayasa Sistem Industri dan

Sistem Informasi Manajemen Industri .

Page 4: Pkl Manohara - Arif

PROPOSAL KULIAH KERJA NYATA – PRAKTEKPT MANOHARA ASRI

Pemilihan PT. Manohara Asri sebagai tempat kegiatan praktek kerja

lapangan ini didasarkan pada kedekatan materi atau pekerjaan dengan

keterampilan praktikum yang telah didapat.

Serta kredibilitas perusahaan yang baik dan dapat menunjang penuh

proses praktek kerja serta penelitian yang dilakukan.

2. TUJUAN

2.1 Tujuan Umum

Kegiatan kuliah kerja nyata-praktek yang dilakukan di PT. Manohara Asri

mempunyai tujuan ganda bagi mahasiswa, Institusi pendidikan (Universitas

Brawijaya) dan bagi instansi tempat mahasiswa melakukan praktek kerja.

2.1.1 Tujuan Bagi Mahasiswa

1. Mengetahui seluk beluk keadaan dunia kerja.

2. Memberi kesempatan untuk menerapkan pengetahuan dan ketrampilan yang

telah diperoleh selama proses perkuliahan.

3. Memberikan kesempatan untuk mempelajari keterampilan dan pengetahuan

baru melalui kegiatan kerjasama dengan para pakar industri yang telah

berpengalaman.di lapangan.

4. Memberikan kesempatan untuk membandingkan kemampuan dan hasil

kerjanya dengan kemampuan hasil kerja para pekerja yang telah

berpengalaman. Dengan mengetahui perbandingan ini diharapkan mahasiswa

dapat memperluas cakrawala dan pengembangan diri selanjutnya.

2.1.2 Tujuan bagi Universitas Brawijaya.

1. Mendapatkan umpan balik dari lapangan mengenai isi materi yang telah

diberikan di bangku kuliah.

2. Memperoleh masukan tentang masalah-masalah di tempat praktek kerja

lapangan.

3. Dapat mengembangkan badan penelitian yang ada di kampus dengan

permasalahan yang ada di tempat praktek kerja.

Page 5: Pkl Manohara - Arif

PROPOSAL KULIAH KERJA NYATA – PRAKTEKPT MANOHARA ASRI

2.1.3 Tujuan bagi PT. Manohara Asri

1. Memperoleh masukan yang dapat membantu penyelesaian studi kasus di

lapangan sesuai dengan konsentrasinya.

2. Menjalin hubungan kerja sama dalam bidang penelitian dengan institusi

badan pendididkan.

3. Sebagai suatu program pelatihan untuk mencari tenaga kerja seperti yang

diharapkan.

2.2 Tujuan Khusus

Tujuan khusus bagi mahasiswa Fakultas Teknik Program Studi Teknik

Industri antara lain:

1. Mencoba memecahkan studi kasus yang mungkin terjadi selama proses

operasi yang terjadi di lapangan.

2. Mencoba membandingkan teori dari pengetahuan yang telah diperoleh di

perkuliahan dengan kenyataan di lapangan.

3. Menyajikan data dan informasi yang diperoleh selama praktek kerja lapangan

untuk dijadikan bahan penelitian.

3. MANFAAT DAN KEGUNAAN

Adapun manfaat dan kegunaan yang diharapkan dari pelaksanaan program ini

adalah:

1. Mahasiswa dapat menerapkan ilmu pengetahuan dan metodologinya yang

selama ini telah diterima di bangku kuliah pada dunia kerja.

2. Menguji kemampuan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi yang telah

diperoleh dalam perkuliahan yang diterapkan pada kondisi di lapangan.

3. Memberikan Informasi kepada mahasiswa keadaan dunia kerja nyata sehingga

memotifasi untuk mempersiapkan dirinya.

4. Menjembatani hubungan kerjasama antara perusahaan dengan Fakultas Teknik

Universitas Brawijaya Malang.

Page 6: Pkl Manohara - Arif

PROPOSAL KULIAH KERJA NYATA – PRAKTEKPT MANOHARA ASRI

4. WAKTU PELAKSANAAN

Program KKN-P ini dilaksanakan pada bulan April hingga Mei 2012 dengan

rentang waktu lebih kurang 4 minggu atau sesuai dengan kebijakan dari pihak

instansi.

5. TEMPAT PELAKSANAAN

Kuliah Kerja Nyata–Praktek (KKN-P) ini akan dilaksanakan di PT. Manohara

Asri, Jalan Bypass Krian Km. 12 Sidoarjo 61262.

6. MAHASISWA PELAKSANA

Identitas mahasiswa yang melaksanakan Kuliah Kerja Nyata–Praktek

(KKN-P) adalah sebagai berikut:

1. Nama : Latifa Dini Archam

NIM : 0910670027

Konsentrasi : Rekayasa Sistem Industri

Program Studi : Teknik Industri

Fakultas : Teknik

Perguruan Tinggi : Universitas Brawijaya – Malang

2. Nama : Edwien Candra Kumara

NIM : 0910670061

Konsentrasi : Rekayasa Sistem Industri

Program Studi : Teknik Industri

Fakultas : Teknik

Perguruan Tinggi : Universitas Brawijaya – Malang

3. Nama : Heru Dewantara

NIM : 0910671056

Konsentrasi : Sistem Informasi Manajemen Industri

Program Studi : Teknik Industri

Fakultas : Teknik

Perguruan Tinggi : Universitas Brawijaya – Malang

Page 7: Pkl Manohara - Arif

PROPOSAL KULIAH KERJA NYATA – PRAKTEKPT MANOHARA ASRI

7. KEGIATAN PELAKSANAAN KKN-P

Pelaksanaan kegiatan Kuliah Kerja Nyata-Praktek (KKN-P) dapat dijelaskan

sebagai berikut:

1. Program KKN-P Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas

Brawijaya Malang ini dapat dilaksanakan setiap tahun setelah Mahasiswa

mengumpulkan minimum 84 (delapan puluh empat) SKS dengan IPK diatas

2,75.

2. Dalam pelaksanaan KKN-P ini dibagi dalam beberapa kegiatan antara lain :

a. Pengarahan pelaksanaan KKN-P oleh dosen pembimbing.

b. Pelaksanaan kegiatan KKN-P di lapangan (perusahaan).

c. Pembuatan Laporan KKN-P beserta bimbingan laporan.

d. Penyerahan Laporan KKN-P di lapangan.

3. Pada proses pelaksanaan KKN-P di lapangan maka pihak perusahaan

mempunyai wewenang penuh terhadap proses pendidikan mahasiswa terutama

penyerapan pengetahuan aplikatif di perusahaan.

4. Setelah pelaksanaan KKN-P di lapangan selesai mahasiswa diwajibkan

membuat Laporan KKN-P yang dibimbing oleh dosen yang ditunjuk oleh

Sekretaris Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas

Brawijaya Malang.

5. Penilaian KKN-P terdiri dari dua unsur yaitu, penilaian di lapangan dari

perusahaan dan Laporan KKN-P.

8. METODE KULIAH KERJA NYATA-PRAKTEK

Dalam pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata-Praktek ini digunakan dua metode

dalam pengumpulan data. Adapun metode praktek yang digunakan ini adalah

sebagai berikut:

1. Metode Penelitian Kepustakaan (Library Research)

Adalah suatu metode yang digunakan dalam mendapatkan data dengan

jalan bertanya secara langsung pada saat perusahaan mengadakan kegiatan

sehari-hari terhadap masalah yang dianggap penting. Kemudian juga dengan

membaca sumber-sumber data informasi lainnya yang berhubungan dengan

pembahasan. Sehingga dengan penelitian kepustakaan ini diperoleh secara

teori mengenai permasalahan yang dibahas.

Page 8: Pkl Manohara - Arif

PROPOSAL KULIAH KERJA NYATA – PRAKTEKPT MANOHARA ASRI

2. Metode Penelitian lapangan (Field Research)

Metode ini digunakan dalam pengumpulan data, dimana penyelidik

secara langsung terjun pada proyek penelitian, sedangkan cara lain yang

dipakai dalam Field Research ini adalah :

a. Interview, yaitu suatu metode yang digunakan dalam mendapatkan data

dengan jalan mengajukan pertanyaan secara langsung pada saat

perusahaan mengadakan suatu kegiatan.

b. Observasi, yaitu suatu metode dalam memperoleh data, dengan

mengadakan pengamatan langsung terhadap keadaan yang sebenarnya

dalam perusahaan.

9. DATA-DATA YANG DIPERLUKAN

Data-data yang dibutuhkan dalam KKN-P antara lain:

1. Data-data yang berhubungan dengan bidang konsentrasi mahasiswa, antara

lain Manajemen Sistem Industri (MSI), Rekayasa Sistem Industri (RSI),

dan Sistem Informasi Manajemen Industri (SIMI) serta penerapannya di

perusahaan.

2. Data-data yang berhubungan dengan Production Planning Control (PPC),

Pengendalian Kualitas, Ergonomi, dan Analisis Perancangan Kerja.

3. Data-data yang berhubungan dengan mekanisme proses produksi dan

peningkatan kualitas produksi.

10. KOMPETENSI KONSENTRASI MAHASISWA

Kompetensi yang diharapkan, antara lain:

1. Memiliki kapabilitas manajerial, etika bisnis, soft skill dan team work yang

baik;

2. Memiliki kompetensi yang sangat diperlukan untuk planning, organizing,

actuating, dan controlling dalam bidang industri, bisnis, pemerintahan, dan

jasa; dan

3. Menghasilkan lulusan yang mampu mengikuti perkembangan keilmuan dan

keahlian di bidang manajemen industri.

Page 9: Pkl Manohara - Arif

PROPOSAL KULIAH KERJA NYATA – PRAKTEKPT MANOHARA ASRI

11. TOPIK

Adapun topik laporan Kuliah Kerja Nyata-Praktek (KKN-P) yang diambil

adalah sebagai berikut:

1. Production Plannimg and Inventory Control

2. Quality Control

3. Ergonomic and Work Measurement

12. PELAKSANAAN PEMBIMBINGAN

Pelaksanaan pembimbingan Kuliah Kerja Nyata-Praktek (KKN-P) akan

dilaksanakan oleh:

1. Pembimbing lapangan dari perusahaan setempat yang diharapkan dapat:

a. Mengarahkan dan mengawasi pelaksanaan kerja mahasiswa.

b. Menandatangani buku kerja atau hasil kerja mahasiswa.

c. Mengadakan penilaian mahasiswa dalam hal:

1) Disiplin kerja, kerja sama dan kreativitas mahasiswa.

2) Penguasaan atau ketrampilan (ketepatan langkah dan kecermatan),

penguasaan alat dan bahan, ketelitian dan keselamatan kerja.

d. Menjalin komunikasi dalam menyampaikan supervisi hasil kegiatan

praktek kerja di lapangan, pada dosen pembimbing.

2. Dosen pembimbing atau staf pengajar yang ditunjuk oleh Jurusan Teknik

Mesin Fakultas Teknik Universitas Brawijaya yang bertugas membimbing

mahasiswa dari awal keberangkatan sampai penilaian akhir kegiatan KKN-P.

Dosen pembimbing yang ditugaskan harus dapat:

a. Melakukan persiapan atau pembekalan sebelum pemberangkatan

mahasiswa.

b. Membimbing dan bertanggung jawab terhadap seluruh kegiatan yang

dilaksanakan oleh mahasiswa.

c. Melakukan supervisi pelaksanaan KKN-P dan menjalin komunikasi

dengan pembimbing lapangan. Pada saat supervisi tersebut, dosen

pembimbing ditugaskan untuk:

1) Melakukan konfirmasi hasil penilaian oleh pembimbing lapangan.

2) Melakukan penilaian hasil kerja mahasiswa, dalam hal:

a) Obyektivitas lembar isian hasil kerja mahasiswa.

Page 10: Pkl Manohara - Arif

PROPOSAL KULIAH KERJA NYATA – PRAKTEKPT MANOHARA ASRI

b) Perilaku mahasiswa.

c) Kredibilitas mahasiswa KKN-P

d) Kedisiplinan mahasiswa

d. Melaporkan hasil supervisi pada institusi KKN-P Program Studi Teknik

Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya.

3. Materi kegiatan KKN-P yang diusulkan:

Mahasiswa diwajibkan hadir sesuai jadwal atau jam kerja yang berlaku di

perusahaan. Kehadiran mahasiswa disahkan oleh pembimbing lapangan

dengan bukti tanda tangan atau paraf pada buku kegiatan.

13. PENUTUP

Demikian Proposal Pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata - Praktek (KKN-P) ini

kami ajukan sebagai salah satu syarat untuk pelaksanaan praktek kerja di PT

Manohara Asri.

Besar harapan kami semoga pihak PT Manohara Asri dapat membantu dan

memberikan tempat yang dapat kami pergunakan untuk kelancaran kegiatan

praktek kerja sesuai dengan tujuan yang diinginkan. Kami juga berharap pihak PT

Manohara Asri berkenan memberikan bimbingan dalam pelaksanaan kegiatan

KKN-P ini. Kami akan berusaha untuk melaksanakan praktek kerja sesuai dengan

aturan yang berlaku di perusahaan dengan sebaik-baiknya, sehingga ada suatu

keuntungan timbal balik antara kami dan pihak perusahaan.

Demikian harapan kami. Atas perhatian Bapak kami mengucapkan terima

kasih.

Page 11: Pkl Manohara - Arif

PROPOSAL KULIAH KERJA NYATA – PRAKTEKPT MANOHARA ASRI

Lampiran-lampiran

Secara garis besar, format laporan yang akan disusun adalah sebagai berikut :

Halaman Judul

Lembar Persetujuan

Kata Pengantar

Daftar Isi

BAB I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang Kerja Praktek

1.2. Maksud dan Tujuan Kerja Praktek

1.3. Metode Kerja Praktek

BAB II. TINJAUAN UMUM PERUSAHAAN

2.1. Sejarah Perusahaan

2.2. Struktur Organisasi

BAB III. PROSES PRODUKSI DAN HASIL

3.1. Pengertian Proses produksi

3.2. Diagram Alir Proses Produksi

3.3. Peta Proses Operasi

3.4. Bahan (material) yang digunakan

3.5. Peralatan yang digunakan

BAB IV STUDI KASUS

4.1. Latar Belakang Masalah

4.2. Landasan Teori

4.3. Data dan Pengolahan Data

4.4. Pembahasan

BAB V. PENUTUP

5.1. Kesimpulan

5.2. Saran

Daftar Pustaka

Lampiran