PERBEDAAN pH SALIVA ANTARA PASIEN HIPERTENSI DAN

NORMOTENSI DI RSUD SIMO BOYOLALI

SKRIPSI

Untuk memenuhi sebagian persyaratan

mencapai derajat Sarjana Kedokteran

Diajukan Oleh :

ARPIAN HERPONI

J500090046

FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2012

MOTTO

Boleh jadi kamu membenci sesuatu, padahal ia amat baik bagimu, dan boleh jadi

(pula) kamu menyukai sesuatu, padahal ia amat buruk bagimu; Allah mengetahui,

sedang kamu tidak Mengetahui.

(Q.S. Al-Baqarah : 216)

Barang siapa menempuh suatu jalan untuk menuntut ilmu,

maka Allah akan memudahkan jalannya menuju surga

dan sungguh para malaikat meletakkan sayap-sayap mereka

sebagai rasa ridho mereka atas apa yang mereka lakukan.

( H.R. Abu Dawud & At-Tirmidzi)

Waspadalah terhadap kebanggaan sebab kalian akan kembali ke tanah dan

tubuhmu akan dimakan oleh cacing.

(Abu Bakar As Shiddiq r.a)

Hendaklah berteman dengan orang yang jujur, niscaya engkau akan hidup bahagia

ditengah-tengah mereka, karena mereka adalah hiasan di kala senang dan bantuan

di kala susah.

(Umar bin Khattab r.a)

Tidaklah seseorang menyembunyikan sesuatu, melainkan Allah akan

menampakkannya melalui raut mukanya dan ketergelinciran mulutnya.

(Usman bin Affan r.a)

Seorang teman tidak bisa dianggap teman sampai ia diuji dalam tiga kesempatan :

disaat membutuhkan, di belakang anda, dan setelah kematian anda.

(Ali bin Abi Thalib r.a)

PERSEMBAHAN

Skripsi ini merupakan salah satu karya sekaligus tantangan selama menempuh

pendidikan di Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Bagi saya tulislah apa yang mau kamu tulis sekalipun itu menurutmu adalah hal

kecil. Sebab bila tidak kamu tulis bisa saja hal kecil itu terlupakan hingga hal

besar pun tak bisa kamu dapat karena lupamu.

Skripsi ini saya persembahkan kepada :

Allah SWT yang maha memberi dan tempat meminta pertolongan.

Rasulullah Muhammad SAW, para sahabat, Tabi’in dan Tabi’ut Tabi’in.

Ayahku tersayang Wardan dan ibuku tercinta Musli, kedua orangtua terhebat

yang saya miliki. Perjuangan kalian yang begitu berat telah kalian tempuh untuk

dapat membuat ananda seperti sekarang ini. Insyaallah amanah kalian tidak akan

ananda sia-siakan.

Kakak dan kakak ipar-ku yang terbaik dan terikhlas Tati Sumarni bersama

Salianuddin, SH,. Yurmini Asti dan Hertawansyah, S.Sos. Semoga keikhlasan

pengorbanan materi dan non-materi kalian bisa saya balas dengan sebaik-baiknya

dimasa yang akan datang.

Keponakan-keponakanku Anisa Sari Fahdillah, Rahmat Muharsa Akbar,

Dian Sari Anggraini, Della dan Abid Rifqi Setyawan. terimakasih atas

kebersamaan kalian semoga kalian nanti sukses mencapai cita-cita kalian.

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr.Wb.

Puji syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT yang telah

melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan

skripsi dengan judul : “Perbedaan pH Saliva antara Pasien Hipertensi dan

Normotensi di RSUD Simo Boyolali”, yang merupakan salah satu syarat/tugas

untuk mencapai gelar Sarjana Kedokteran di Fakultas Kedokteran Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

Penulis menyampaikan terima kasih kepada berbagai pihak yang telah

membantu memberikan bimbingan, pengarahan, nasihat, sumbangan tenaga dan

pikiran dalam proses pembuatan skripsi ini, antara lain kepada :

1. Prof. Dr. Bambang Subagyo, dr, Sp.A(K) sebagai Dekan Fakultas

Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta.

2. dr. M. Shoim Dasuki, M.Kes sebagai Wakil Dekan I sekaligus

sebagai Kepala Biro Skripsi.

3. dr. Sigit Widyatmoko, Sp.PD, M.Kes sebagai pembimbing utama

yang telah banyak meluangkan waktu dengan ketelitian dan

kesabaran selama proses pembuatan skripsi ini.

4. dr. Endang Widhiyastuti sebagai pembimbing pendamping yang telah

banyak memberikan masukan, arahan serta semangat selama proses

pembuatan skripsi ini.

5. dr. Sumardjo, Sp.PD sebagai penguji utama skripsi ini yang telah

banyak memberikan masukan dan evaluasi yang sifatnya

membangun.

6. Staf pengajar Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah

Surakarta antara lain dr. Agus Budi, dr.Arief TQ dan staf lainnya.

7. Direktur serta staf RSUD Simo Boyolali yang telah memberikan izin,

fasilitas, dan sarana selama penelitian.

8. Staf Tata Usaha Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah

Surakarta yang telah banyak membantu proses administrasi skripsi.

9. Staf perpustakaan Pusat dan perpustakaan Fakultas Kedokteran

Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan

fasilitas buku, jurnal dan lainnya.

10. Orangtua tercinta Wardan dan Musli yang selalu memberikan

semangat dan doa tiada henti selama proses pendidikan hingga detik

ini.

11. Kakak-kakakku tercinta Tati Sumarni, Yurmini Asti,

Salianuddin,SH., Hertawansyah S.Sos serta keponakanku tercinta

Anissa Sari Fahdillah, Rahmat Muharsa, Dian, Dela, Abid Rifqi

Setyawan yang telah memberikan pengorbanan yang sangat banyak

untuk proses pendidikanku hingga saat ini.

12. Teman seperjuanganku Atik Prihatiningrum, Taufik Rahman, Dhimas

Handoko, Daru Kristiyono, Bagus Burhan, Rizky Huryamin, M. Nur

Anas, Adhimas Wicaksono, Nurul Amanda F, Pradita Budi Pranata,

Rahmat Agung, Hasbulah Kasim yang telah banyak membantu.

13. Teman satu bimbingan M. Ulum Mahfud, Nida Faradisa, Ramayana

Dg Situru, Elfera Furi, dan Hanri Martonggo yang telah memberikan

banyak bantuan dan telah berjuang bersama dalam satu bimbingan.

14. Semua teman Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah

Surakarta angkatan 2009.

15. Semua pihak yang telah membantu dalam pembuatan skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa masih terdapat keterbatasan maupun

kekurangan dalam skripsi ini, terutama dari segi pengetahuan, waktu dan biaya.

Penulis juga menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna.

Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat dan dapat digunakan

untuk dijadikan sumber/referensi penelitian di masa yang akan datang.

Wassalamu’alaikum Wr.Wb.

Wassalam,

Arpian Herponi

DAFTAR ISI

halaman

HALAMAN JUDUL…………………………………………………….....

HALAMAN PENGESAHAN……………………………………………...

PERNYATAAN…………………………………………………………....

MOTTO………………………………………………………………….....

PERSEMBAHAN…………………………………………………….……

DAFTAR ISI………………………………………………………….........

DAFTAR GAMBAR DAN TABEL…………………………….……...….

DAFTAR LAMPIRAN………………………………………………….....

KATA PENGANTAR………………………………………………….….

ABSTRAK………………………………………………………………....

ABSTRACT…………………………………………………………….….

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang………………………………………………………

B. Rumusan Masalah…………………………………………………...

C. Tujuan Penelitian……………………………………………………

D. Manfaat Penelitian…………………………………………………..

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Kelenjar Saliva………………………………………………………

B. pH Saliva…………………………………………………………….

C. Tekanan Darah………………………………………………………

D. Hubungan pH Saliva dengan Tekanan Darah……………………….

E. Kerangka Konsep……………………………………………………

F. Hipotesis…………………………………………………...…..…….

BAB III METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitian………………………………………………………

B. Tempat dan Waktu Penelitian……………………………………….

C. Populasi Penelitian…………………………………………………..

D. Sampel dan Teknik Sampling……………………………………….

E. Estimasi Besar Sampel………………………………………………

i

iii

iv

v

vi

vii

ix

x

xi

xiii

xiv

1

5

5

6

7

12

14

17

19

19

20

20

20

20

21

F. Kriteria Restriksi…………………………………………………….

G. Pengalokasian Subjek………………………………………………..

H. Definisi Operasional…………………………………………………

I. Intervensi dan Instrumentasi Penelitian……………………………..

J. Jalannya Penelitian..............................................................................

K. Rencana Analisis Data………………………………………………

L. Jadwal Penelitian…………………………………………………….

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Penelitian…………………………………………………….

B. Pembahasan………………………………………………………..

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan………………………………………………………...

B. Saran……………………………………………………………….

DAFTAR PUSTAKA…………………………………………….……….

LAMPIRAN

22

22

22

23

24

24

25

26

31

37

37

38

DAFTAR GAMBAR DAN TABEL

Gambar 1. Kerangka Konsep.............................................................................. 19

Gambar 2. Jalannya Penelitian…………………………………………............ 24

Tabel 1. Efek Sistem Saraf Otonom pada Berbagai Organ…………................ 8

Tabel 2. Klasifikasi Tekanan Darah Menurut JNC VII………..……………… 16

Tabel 3. Jadwal Penelitian………………………….......................................... 25

Tabel 4. Distribusi Sampel Menurut Status Tekanan Darah………….............. 26

Tabel 5. Distribusi Sampel Menurut Jenis Kelamin……………………........... 26

Tabel 6. Distribusi Sampel Menurut Nilai pH Saliva……………………......... 27

Tabel 7. Distribusi Sampel Menurut Status Tekanan Darah dan pH Saliva…... 27

Tabel 8. Hasil Uji Chi-Square…………………………………………............. 28

Tabel 9. Hasil Uji Kolmogorov-Smirnov…………………………………........ 29

Tabel 10. Hasil Uji Korelasi Lambda……………………………………….......29

Tabel 11. Panduan Interpretasi Hasil Uji Korelasi Lambda………………....... 29

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Permohonan Rekomendasi Penelitian Perbedaan pH Saliva antara

Pasien Hipertensi dan Normotensi di RSUD Simo Boyolali

Lampiran 2 Izin Penelitian dari RSUD Simo Boyolali

Lampiran 3 Pernyataan Telah Selesai Melakukan Penelitian Perbedaan pH

Saliva antara Pasien Hipertensi dan Normotensi di RSUD Simo

Boyolali

Lampiran 4 Kuesioner Penelitian Perbedaan pH Saliva antara Pasien Hipertensi

dan Normotensi di RSUD Simo Boyolali

Lampiran 5 Informed Consent

Lampiran 6 Hasil Penelitian Perbedaan pH Saliva antara Pasien Hipertensi dan

Normotensi di RSUD Simo Boyolali

Lampiran 7 Hasil Uji Analisis SPSS

ABSTRAK

Arpian Herponi, J500090046, 2012. Perbedaan pH Saliva antara Pasien

Hipertensi dan Normotensi di RSUD Simo Boyolali. Fakultas Kedokteran

Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Latar Belakang : Status tekanan darah berupa hipertensi dan normotensi dapat

mempengaruhi perfusi organ yang divaskularisasi. Pasien yang mengalami

hipertensi dan normotensi dapat memberikan kelainan berupa perubahan nilai

derajat keasaman (pH) saliva. Pasien dengan tekanan darah tinggi (hipertensi) di

Indonesia semakin meningkat tiap tahunnya. Hipertensi dapat menyebabkan

perfusi ke kelenjar saliva menurun sehingga menyebabkan penurunan pH saliva

(mengarah ke asam), sedangkan pada normotensi yang mengalami perfusi normal

didapatkan derajat keasaman (pH) saliva normal yaitu sekitar 6,8-7,8.

Tujuan : Untuk mengetahui perbedaan pH saliva antara pasien hipertensi dan

normotensi

Metode : Penelitian ini menggunakan desain penelitian analitik observasional

dengan pendekatan cross sectional. Sampel penelitian ini adalah pasien hipertensi

dan normotensi yang ada di RSUD Simo Boyolali yang diteliti sejak 12 Juni 2012

– 2 Juli 2012. Subyek penelitian sebanyak 200 sampel yang terbagi menjadi 100

orang pasien hipertensi dan 100 orang pasien normotensi. Data diperoleh dengan

data primer dengan menggunakan teknik purposive sampling. Untuk mengetahui

signifikansi perbedaan pH saliva antara pasien hipertensi dan normotensi di

RSUD Simo Boyolali digunakan uji Kolmogorov-Smirnov sebagai uji alternatif

uji chi square dengan taraf kepercayaan yang dipakai α = 0,05.

Hasil : didapatkan perbedaan yang signifikan perbedaan pH saliva antara pasien

hipertensi dan normotensi di RSUD Simo Boyolali. Hasil uji Kolmogorov-

Smirnov didapatkan nilai p = 0,000 < α = 0,05 (signifikan).

Kesimpulan : Terdapat perbedaan pH saliva antara pasien hipertensi dan

normotensi di RSUD Simo Boyolali ( pH saliva pasien hipertensi cenderung

mengarah ke asam sedangkan pH saliva pasien normotensi cenderung normal).

kata kunci : pH saliva, Hipertensi, Normotensi

ABSTRACT

Arpian Herponi, J500090046, 2012. Salivary pH Difference between

Hypertension and Normotension Patients in Simo Boyolali Hospital. Faculty

of Medicine Muhammadiyah University of Surakarta.

Background : Blood pressure state in form of hypertension and normotension can

affect organ perfusion. Patients with hypertension and normotension can give

abnormalities such as changes in the value of the degree of salivary acidity (pH).

Patients with high blood pressure (hypertension) in Indonesian are increasing each

year. Hypertension can lead to decreased perfusion to the salivary gland, causing

decreased salivary pH (leading to acid), whereas in normotension experiencing

normal perfusion obtained the degree of salivary acidity is normal is about 6,8-

7,8.

Objective : To Knowing the salivary pH difference between hypertension and

normotension patients

Methods : This research used observational analytic study design with cross

sectional approach. The sample was hypertension and normotension patients in

the Simo Boyolali Hospital are being investigated since June 12, 2012 – July 2,

2012. The numbers of sample is 120 patients were divided into 100 patients with

hypertension and 100 normotension patients. The data was taken from primary

data using purposive sampling technique. To knowing the significance the data

was analized by Kolmogorov-smirnov test was used as an alternative chi-square

test with α = 0,05.

Results : Significant difference obtained salivary pH between hypertension and

normotension patients in Simo Boyolali Hospital. From the Kolmogorov-smirnov

test we got the probability (p) = 0,000 < α = 0,05 (significant).

Conclusion : There is difference of salivary pH between hypertension and

normotension patients in Simo Boyolali Hospital.

Keywords : Salivary pH, Hypertension, Normotension