PERANCANGAN ULANG MEJA DAN KURSI PEMBUATAN POLA …

PERANCANGAN ULANG MEJA DAN KURSI PEMBUATAN

POLA GARMEN UNTUK MENCEGAH RESIKO CEDERA

DI AK-TEKSTIL SOLO

TESIS

Disusun untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Magister

Program Studi Teknik Industri Minat Utama Ergonomi dan Rekayasa Produk

Oleh

ABDUL ROHMAN HERYADI

NIM S801708001

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2021

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

PERANCANGAN ULANG MEJA DAN KURSI PEMBUATAN

POLA GARMEN UNTUK MENCEGAH RESIKO CEDERA

DI AK-TEKSTIL SOLO

TESIS

Disusun untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Magister

Program Studi Teknik Industri Minat Utama Ergonomi dan Rekayasa Produk

Oleh


S801708001

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2021


2

PERANCANGAN ULANG MEJA DAN KURSI WORKSHOP

PEMBUATAN POLA GARMEN UNTUK MENCEGAH RESIKO CEDERA

DI AK-TEKSTIL SOLO

TESIS

Oleh


S801708001

Komisi

Pembimbing

Nama Tanda

Tangan

Tanggal

Pembimbing 1 Prof. Dr. Ir. Susy Susmartini, MSIE, IPU

NIP. 1953010119860120

…………..

…………..

Pembimbing 2 Dr. Ir. Lobes Herdiman, MT

NIP. 196410071997021001

…………..

…………..

Telah dinyatakan memenuhi syarat

pada tanggal ………………………………..

Kepala Program Magister Teknik Industri

Pascasarjana UNS

Dr. Eko Pujiyanto, S.Si., M.T.

NIP. 197006121997021001


3

PERANCANGAN ULANG MEJA DAN KURSI WORKSHOP

PEMBUATAN POLA GARMEN UNTUK MENCEGAH RESIKO CEDERA

DI AK-TEKSTIL SOLO

TESIS

Oleh


S801708001

Telah dipertahankan di depan penguji dan dinyatakan

Telah memenuhi syarat

Pada Tanggal ……………………….

Tim Penguji

Jabatan Nama Tanda

Tangan

Tanggal

Ketua

Dr. Eko Pujiyanto, ST,. MT.

NIP. 197101281998021001

…………..

…………..

Sekertaris

Dr. Ir. R. Hari Setyanto, M.Si.

NIP. 196304241997021001

…………..

…………..

Anggota Penguji Prof. Dr. Ir. Susy Susmartini, MSIE, IPU.

NIP. 1953010119860120

…………..

…………..

Dr. Ir. Lobes Herdiman, MT.

NIP. 196410071997021001

…………..

…………..

Mengetahui

Dekan Fakultas Teknik

Universitas Sebelas Maret

Dr. Techn. Ir. Sholihin As’ad, M.T.

NIP. 196710011997021001

Kepala Program Studi

Magister Teknik Industri

Universitas Sebelas Maret

Dr. Eko Pujiyanto, S.Si., M.T.NIP.

197006121997021001


4

PERNYATAAN KEASLIAN DAN PESYARATAN PUBLIKASI

Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa:

1. Tesis yang berjudul: “Perancangan Ulang Meja dan Kursi Pembuatan

Pola Garmen Untuk Mencegah Terjadinya Resiko Cedera di AK-Tekstil

Solo” ini adalah karya penelitian saya sendiri dan tidak terdapat karya ilmiah

yang pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar akademik serta

tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh

orang lain, kecuali yang tertulis dengan acuan yang disebutkan sumbernya,

baik dalam naskah karangan dan daftar pustaka. Apabila ternyata di dalam

naskah Tesis ini dapat dibuktikan terdapat unsur-unsur plagiasi, maka saya

bersedia menerima sanksi, baik Tesis beserta gelar Magister saya dibatalkan

serta diproses sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku.

2. Publikasi sebagian atau keseluruhan isi Tesis pada jurnal atau forum ilmiah

harus menyertakan tim pembimbing sebagai author dan Pascasarjana UNS

sebagai institusinya. Apabila saya melakukan pelanggaran dari ketentuan

publikasi ini, maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik yang

berlaku.

Surakarta, Januari 2021

Mahasiswa,

Abdul Rohman Heryadi

S801708001


5

ABSTRAK

Abdul Rohman Heryadi, NIM: S801708001. PERANCANGAN ULANG

MEJA DAN KURSI WORKSHOP PEMBUATAN POLA GARMEN UNTUK

MENCEGAH RESIKO CEDERA DI AK-TEKSTIL SOLO. Tesis, Program

Studi Magister Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Sebelas Maret

Surakarta.

Aktivitas praktik di Workshop Pola Manual (WPM) Akademi Komunitas Industri

Tekstil dan Produk Tekstil Surakarta (AK-Tekstil Solo) hasil pengamatan dapat

menimbulkan resiko cedera berupa Musculoskeletal Disorder (MSDs). Respon 30

pengguna merasakan keluhan sakit di area leher dan pinggang dan hasil observasi

postur badan ketika praktik menggambar dilakukan dengan duduk membungkuk.

Hasil pengukuran dimensi meja dan kursi yang digunakan menunjukan

ketidaksesuaian fasilitas kerja dengan jenis aktifitas menggambar dan

antropometri pengguna. Penelitian ini bertujuan mencegah terjadinya resiko

cedera pada aktifitas praktik menggambar di Workshop Pola Garment Manual

dengan melakukan perancangan ulang stasiun kerja yaitu meja dan kursi gambar.

Tahapan perancangan dilakukan dengan pendekatan partisipatif dengan menjaring

pernyataan kebutuhan dari stakeholder yaitu dosen, instruktur, dan mahasiswa.

Pernyataan kebutuhan dikategorikan dalam safety, performace, dan features

dengan prioritas perancangan berdasarkan kuesioner adalah pada aspek safety.

Hasil identifikasi kebutuhan pengguna dapat dimunculkan 4 alternatif desain meja

dan 2 alternatif desain kursi untuk memenuhi kriteria pengguna. Hasil seleksi

alternatif desain melalui tahap penyaringan dan penilaian konsep desain terpilih

desain meja nomor 3 dan desain kursi nomor 1 yang dilanjutkan pada tahap

pembuatan prototipe. Ukuran prototipe desain meja dan kursi mempertimbangkan

antropometri untuk mencegah resiko cedera dan SNI 3539:2010 dan SNI

0361:2013 terkait ukuran pola pakaian untuk kesesuaian kebutuhan pekerjaan.

Evaluasi terhadap hasil rancangan dilakukan dengan menghitung beban gaya

biomekanika statis terhadap responden pada 3 kelompok tinggi badan yaitu di

bawah 160 cm, di antara 160-170 cm, dan di atas 170 cm. Hasil perhitungan

beban pada gaya responden yang menggunakan stasiun kerja hasil rancangan

dengan stasiun kerja sebelumnya menunjukan hasil signifikan yaitu rata-rata

beban gaya kompresi di leher dan lumbar berkurang sebesar 60%.

Kata kunci: MSDs, pola garmen, biomekanika


6

ABSTRACT

Abdul Rohman Heryadi, NIM: S801708001. REDESIGN OF TABLE AND

CHAIRS GARMENT PATTERN MAKING WORKSHOP to PREVENT

RISK OF INJURY AT AK-TEKSTIL SOLO. Thesis. Sebelas Maret

University.

Practical activities at the Manual Pattern Workshop (WPM) of the Surakarta

Textile and Garment Product Industry Community Academy (AK-Textiles Solo)

based on observations can pose Musculoskeletal Disorder (MSDs). The response

of 30 respondent felt complaints of pain in the neck and waist area and the results

of posture observations when drawing activity was done by sitting hunched over.

The results of measuring the dimensions of the existing tables and chairs show the

mismatch of the dimension with students anthrophometric. This study aims to

prevent the risk of injury in drawing practice activities in the Manual Pattern

Garment Workshop by redesigning the work of station related to the drawing table

and chairs. The redesign stage is carried out with a participatory approach by

capturing statements of needs from stakeholders such as lecturers, instructors, and

students. The statement is categorized into safety, performance, and features

which priority based on the questionnaire for safety aspect. The identification of

user needs, 4 alternative table designs and 2 chair design alternatives can be

generated to meet the user's criteria. The results of the selection of design

alternatives through the screening and concept assessment are selected table

design number 3 and chair design number 1 to be continued prototype stage. The

size of the table and chair design prototype considers anthropometry to prevent

the risk of injury and SNI 3539: 2010 and SNI 0361: 2013 related to the size of

clothing patterns to suit job needs. Evaluation of the design results is carried out

by calculating the static biomechanical force load in 3 groups of respondents

height, namely under 160 cm, between 160-170 cm, and above 170 cm. The

results of the load calculation on the respondent's style using the work station

designed by using the previous work station showed significant results, namely

the average compression force load on the neck and lumbar was reduced by 60%.

keyword: MSDs, garment pattern, biomechanics


7

KATA PENGANTAR

Segala puji hanya bagi Allah SWT yang dengan pertolongan-Nya

penulisan Tesis dimudahkan sehingga dapat sampai ke tahap ini. Semoga salawat

dan salam selalu tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW yang melalui

perantara Nabi & Rasul-Nya diberikan panduan yang paling baik dalam

menyikapi tugas-tugas kehidupan.

Tesis ini disusun sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan program

pendidikan Magister dengan ini diucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya

yaitu:

1. Ibu Prof. Dr. Ir. Susy Susmartini, M.SIE sebagai pembimbing pertama yang

dengan sabar membimbing penulisan Tesis dan publikasi ilmiah.

2. Bapak Dr. Ir. Lobes Herdiman, M.T. sebagai pembimbing kedua yang dengan

sabar membimbing penulisan Tesis dan publikasi ilmiah.

3. Bapak Dr. Eko Pujianto S.Si, M.T. sebagai Kaprodi Program Magister Teknik

Industri yang selalu memberikan dorongan semangat

4. Bunda Lestari Nadia, Ananda M. Ghifari Ibadurrahman, dan Minha Asyifa

Ibadurrahman yang telah sabar mendukung ayah

5. Rekan-rekan seperjuangan Pak Bambang Riyen, Irham Aribowo, Yunus Nazar,

Ridya Amerani, Pak Dwi, Virda, Sulistyo, Isna, dan Farid

6. Semua pihak-pihak terkait yang sudah berkontribusi dalam penyelesaian Tesis

ini yang tidak dapat disebutkan satu per satu.

Pepatah mengatakan “tak ada gading yang tak retak” sebagaimana karya tulis ini,

untuk itu itu saran dan kritik yang membangun untuk perbaikan kedepannya

sangat diharapkan.

Surakarta, Januari 2021

Abdul Rohman H


8

DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN ............................................................................. i

PERNYATAAN KEASLIAN .......................................................................... ii

ABSTRAK ............................................................................. iii

KATA PENGANTAR ............................................................................. iv

DAFTAR ISI ............................................................................. vii

DAFTAR TABEL ............................................................................. x

DAFTAR GAMBAR ............................................................................. xi

DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................xiii

DAFTAR SINGKATAN .............................................................................xiv

DAFTAR PUBLIKASI ............................................................................. xv

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................. 1

A. Latar Belakang Masalah ............................................................................. 1

B. Kebaruan Penelitian ............................................................................. 3

C. Rumusan Masalah ............................................................................. 3

D. Tujuan Penelitian ............................................................................. 4

E. Manfaat Penelitian ............................................................................. 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................... 5

A. Landasan Teori ............................................................................. 5

1. Resiko Cedera ............................................................................. 6

2. Postur Tulang Belakang Alamiah .............................................................. 7

3. Nordic Body Map ............................................................................. 7

4. Antropometri ............................................................................. 7

5. Perancangan Stasiun Kerja ......................................................................... 8

6. Profil AK-Tekstil Solo ............................................................................ 10

7. Praktik Pembuatan Pola Manual Garmen .................................................. 10

8. Studi Litelatur Meja Terkait ...................................................................... 14

9. Biomekanika Statis ............................................................................. 15

10. Skala Likert ............................................................................. 16

B. Kerangka Berfikir ............................................................................. 17

C. Hipotesis ............................................................................. 18


9

BAB III METODOLOGI PENELITIAN ..................................................... 19

A. Studi Pustaka dan Studi Lapangan ................................................................ 20

B. Latar Belakang, Perumusan, Tujuan dam Manfaat Penelitian ...................... 20

C. Manfaat Penelitian ............................................................................. 20

D. Batasan dan Asumsi Penelitian ..................................................................... 21

E. Penelitian Awal ............................................................................. 21

1. Observasi dan Penentuan Objek Kajian .................................................... 21

2. Pengukuran Keluhan NBM ....................................................................... 21

3. Observasi Aktifitas Kerja .......................................................................... 22

4. Identifikasi Kebutuhan Perancangan ......................................................... 22

F. Tahap Perancangan Desain ............................................................................ 22

1. Identifikasi & Penentuan Kebutuhan Prioritas .......................................... 22

2. Pengukuran Antropometri dan Standar SNI Pola ...................................... 23

3. Pembangkitan Alternatif Konsep .............................................................. 23

4. Penilaian Konsep Desain ........................................................................... 24

G. Tahap Pembuatan Prototipe Konsep Desain ................................................. 25

H. Tahap Pengujian Protitipe ............................................................................. 25

I. Analisis ............................................................................. 25

J. Kesimpulan dan Saran ............................................................................. 26

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ................................. 27

A. Hasil Penelitian ............................................................................. 27

1. Pemilihan Workshop ............................................................................. 27

2. Fasilitas Meja dan Kursi Objek Kajian ...................................................... 28

3. Keluhan Pengguna Workshop ................................................................... 28

4. Jenis Aktifitas Workshop ............................................................................ 30

5. Perlengkapan Praktik ............................................................................ 31

6. Aktifitas Praktik WPM ............................................................................ 33

7. Pendekatan Partifipatif ............................................................................ 35

8. Identifikasi Kebutuhan Perancangan .......................................................... 35

9. Prioritas Perbaikan Perancangan ................................................................ 36

10. Pengukuran Antropometri Pengguna ....................................................... 37

11. Standar Ukuran Pola SNI ......................................................................... 38


10

12. Penentuan Spesifikasi dan Dimensi Rancangan ....................................... 40

13. Penyusunan Alternatif Konsep ................................................................. 43

14. Penyaringan dan Penilaian Konsep Desain .............................................. 54

15. Pembuatan Prototipe ............................................................................ 57

16. Pengujian Prototipe ............................................................................. 58

B. Pembahasan Hasil ............................................................................ 73

1. Perbandingan Beban Gaya dengan Pernyataan Keluhan ......................... 73

2. Perbandingan Dimensi Meja dan Kursi ..................................................... 74

3. Perbandingan Beban Gaya Bekerja ........................................................... 76

4. Perbandingan Jarak Baca ........................................................................... 79

5. Daya Tahan Beban Slove Meja ................................................................. 80

6. Analisis Biaya Produksi Prototipe ............................................................. 81

C. Nilai-Nilai Kebaruan ............................................................................. 82

D. Keterbatasan Penelitian ............................................................................. 82

BAB V SIMPULAN DAN SARAN ................................................................. 84

A. Simpulan ............................................................................. 84

B. Saran ............................................................................. 84


11

DAFTAR TABEL

1.1 Peta Jalan Penelitian Terkait ..................................................................... 3

2.1 Data Model Antropometri ......................................................................... 17

4.1 Elemen Kerja Aktifitas Menggambar Pola ................................................ 34

4.2 Pernyataan Kebutuhan Pengguna .............................................................. 35

4.3 Kriteria Pernyataan Kebutan Pengguna ..................................................... 36

4.4 Pengujian Data Antopometri ..................................................................... 38

4.5 Data Persentil Antropometri ...................................................................... 38

4.6 Daftar Ukuran Pakaian Berdasarkan SNI .................................................. 39

4.7 Kebutuhan Teknis Rancangan ................................................................... 40

4.8 Alternatif Konsep Penyangga Bidang Gambar.......................................... 44

4.9 Alternatif Konsep Ruang Penyimpanan Meja ........................................... 45

4.10 Alternatif Permukaan Meja ....................................................................... 46

4.11 Alternatif Material Rangka ....................................................................... 47

4.12 Alternatif Bentuk Alas Kursi .................................................................... 48

4.13 Alternatif Desain Rancangan Meja WPM ................................................. 50

4.14 Alternatif Desain Rancangan Kursi .......................................................... 50

4.15 Penyaringan Alternatif Desain Meja ........................................................ 55

4.16 Hasil Penilaian Alternatif Desain Meja ..................................................... 56

4.17 Hasil Penilaian Alternatif Desain Kursi .................................................... 56

4.18 Ukuran Desain Rancangan Ulang Meja dan Kursi WPM ......................... 57

4.19 Data Dukung Responden Menggunakan Meja dan Kursi Initial .............. 63

4.20 Data Dukung Responden Menggunakan Meja dan Kursi Improvement .. 68

4.21 Perbandingan Dimensi Rancangan ........................................................... 74

4.22 Perbandingan Hasil Perhitungan Beban Gaya .......................................... 78

4.23 Perbandingan Hasil Perhitungan Beban Gaya (lanjutan) .......................... 78

4.24 Perhitungan Biaya Pokok Produksi Prototipe ........................................... 81

4.25 Kebaruan Penelitian ............................................................................. 82


12

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Model Tulang Belakang ............................................................. 7

Gambar 2.2 Sketsa Design Rancangan Pakaian .............................................. 12

Gambar 2.3 Cara Mengambil Ukuran (Size) Langsung .................................. 12

Gambar 2.4 Pola Celana .................................................................................. 13

Gambar 2.5 Komponen-Komponen Pola Celana Panjang Kasual .................. 13

Gambar 2.6 Ilustrasi Menguji Pola Dibuat Pakaian ........................................ 14

Gambar 2.7 Meja Pola Menurut Patterson (1975) .......................................... 14

Gambar 2.8 Desain Meja Pola-Potong Menurut Ahmadi (2019) .................... 15

Gambar 2.9 Desain Meja Pola Ristyowati (2018) ........................................... 15

Gambar 2.10 Kerangka Berfikir Penelitian ....................................................... 18

Gambar 3.1 Bagan Metodologi Penelitian ..................................................... 19

Gambar 4.1 Data Beban Sks Workshop di Prodi TPG .................................... 27

Gambar 4.2 Objek Kajian Meja dan Kursi di Workshop Pola Manual .................... 28

Gambar 4.3 Keluhan Sakit NBM .............................................................................. 29

Gambar 4.4 Keluhan Sakit Berdasarkan Kelompok Tinggi Badan ................ 29

Gambae 4.5 Diagram Pareto Uraian Waktu Aktifitas Praktik WPM ....................... 30

Gambar 4.6 Kertas Gambar Pola .................................................................... 31

Gambar 4.7 Mistar Gambar Pola .................................................................... 31

Gambar 4.8 Alat Tulis .................................................................................... 32

Gambar 4.9 Spidol Warna .............................................................................. 32

Gambar 4.10 Gunting ....................................................................................... 32

Gambar 4.11 Lem Kertas ................................................................................. 33

Gambar 4.12 Penjepit ....................................................................................... 33

Gambar 4.13 Hasil Kuesioner Partifipastif ................................................................ 37

Gambar 4.14 Klasifikasi Konsep....................................................................... 50

Gambar 4.15 Konsep Desain Meja I ................................................................. 51

Gambar 4.16 Konsep Desain Meja II ................................................................ 51

Gambar 4.17 Konsep Desain Meja III............................................................... 52

Gambar 4.18 Konsep Desain Meja IV .............................................................. 53

Gambar 4.19 Konsep Desain Kursi I ................................................................ 53


13

Gambar 4.20 Konsep Desain Kursi II .............................................................. 54

Gambar 4.21 Seleksi Desain Rancangan Ulang Meja dan Kursi WPM ........... 57

Gambar 4.22 Prototipe Rancangan Ulang Meja dan Kursi WPM ................... 58

Gambar 4.23 Gaya Aksi Pada Posisi Duduk Membungkuk ............................ 59

Gambar 4.24 Proyeksi Gaya Aksi Reaksi Posisi Duduk Membungkuk .......... 60

Gambar 4.25 Persentase Penurunan Gaya Kompresi ....................................... 73

Gambar 4.26 Perbandingan Beban Gaya Otot ................................................. 76

Gambar 4.27 Perbandingan Beban Gaya Reaksi .............................................. 77

Gambar 4.28 Perbandingan Beban Gaya Kompresi ......................................... 78

Gambar 4.29 Perbandingan Jarak Baca ............................................................ 79

Gambar 4.30 Perbandingan Posisi Memotong Kain Menggunakan Mesin ..... 79

Gambar 4.31 Pengukuran Ketahanan Beban Slove Meja Improvement ........... 80

Gambar 4.32 Posisi Pijakan Kaki (Foot Rest) .................................................. 84


14

DAFTAR LAMPIRAN

1. Data Penelitian Pendahuluan ...................................................................... 89

2. Dokumentasi Aktifitas Praktik .................................................................... 89

3. Data kuesioner Nordic Body Map ............................................................. 90

4. Pernyataan Kuesioner Partisipatif ............................................................. 91

5. Pengolahan Data Kuesioner Partisipatif ................................................. 92

6. Kuesioner Penyaringan Alternatif Konsep ................................................ 93

7. Kuesioner Penilaian Alternatif Konsep ................................................. 95

8. Data Pengukuran Antropometri Mahasiswa ................................................ 96

9. Hasil Pengujan Normalitas, Keseragaman, dan Kecukupan Data .............. 97

10. Publikasi Ilmiah ......................................................................................... 98


15

DAFTAR SINGKATAN

AK-TEKSTIL SOLO : Akademi Komunitas Industri Tekstil dan Produk Tekstil

Surakarta

FBD : Free Body Diagram

Kemendikbud : Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan

Kemenperin : Kementrian Perindustrian

LBP : Low Back Pain

MSDs : Musculoskeletal Disorders

NBM : Nordic Body Map

OSHA : Occupation Safety and Health Administration

Pusdiklat : Pusat Pendidikan dan Pelatihan

PS : Program Studi

SKS : Sistem Kredit Semester

SNI : Standar Nasional Indonesia

TPG : Teknik Pembuatan Garmen

TPT : Tekstil dan Produk Tekstil

ULWMSDs : Upper Limb-Work Rrelated Muscoleskeletal Disorders

WPM : Workshop Pola Manual


16

DAFTAR PUBLIKASI

Evaluation of Injury Risk Manual Pattern Garment Workshop in Textile

Vocational School


PERANCANGAN ULANG MEJA DAN KURSI PEMBUATAN POLA …

Documents

Transcript of PERANCANGAN ULANG MEJA DAN KURSI PEMBUATAN POLA …