8/14/2019 PENGGEMUKAN DOMBA

1/4

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Usaha penggemukan domba potong merupakan salah satu peluang usaha

yang porspektif yang dapat dikembangakan. Hal ini dilatar belakangi oleh

semakin meningkatnya kebutuhan akan konsumsi daging dari tahun ke tahun

sejalan dengan meningkatnya jumlah penduduk dan rata-rata kualitas hidup

masyarakat serta semakin tingginya kesadaran dari masyaraakat untuk

mengkonsumsi pangan dengan kualitas baik dan kuantitas yang cukup.

Usaha ini diharapkan dapat mensuplai kebutuhan daging domba lokal

(Ciamis), regional (Jawa Barat) dan nasional. Usaha penggemukan domba potong

dinilai dapat terintegrasi dengan bisnis lain dimana bahan baku pakan dapat

diperoleh dengan mudah. Sementara itu, limbah kotoran domba dapat

dimanfaatkan sebagai bahan baku dalam pembuatan pupuk organik yang saat ini

permintaanya semakin meningkat. Dalam hubunganya dengan masyarakat sekitar,

jenis usaha ini dapat menciptakan lapangan kerja baru. Selain itu, dengan adanya

usaha ini diharapkan juga dapat memberikan edukasi bagi masyarakat sekitar

dalam menumbuhkan jiwa wirausaha dengan memanfaatkan sumberdaya lokal.

B. Tujuan

Tujuan penggemukan domba ini adalah sebagai berikut :

1. Membuat Lapangan Pekerjaan

2. Menggali sumber pendapatan untuk meningkatkan kesejahteraan

3. Mendukung Program Dinas Pertanian Kabupaten Sumedang, sehingga dapat

memberikan konstribusi kebutuhan daging domba baik untuk memenuhi

kebutuhan lokal maupun nasional.

8/14/2019 PENGGEMUKAN DOMBA

2/4

8/14/2019 PENGGEMUKAN DOMBA

3/4

pemeliharaannya tersedia cukup banyak.. Potensi lainnya, pakan tambahan seperti

bekatul padi, bekatul jagung, ketela pohon, ampas ketela, ampas tahu, dan lain-

lain banyak didapat dan relative murah.

C. Kandang

Kandang yang digunakan berupa kandang individu dengan ukuran 1,5 x 1,5

m per ekor, sehingga luas bangunan 1 unit kandang m2. Kandang dibangun secara

permanen dengan alas berupa bambu, kerangka bangunan dari kayu dan atap

berupa asbes.

D. Bakalan Domba

Bakalan domba yang akan digunakan yaitu domba lokal (domba kacang atau

domba ekor gemuk). Dengan menggunakan jenis domba tersebut, diharapkan

target pertambahan bobot badan harian (PBBH) bisa mencapai 1,2-1,6 kg. Sapi

yang akan digemukkan berumur antara 3 sampai 4 bulan dengan rata-rata bobot

badan antara 7-10 kg/ekor.

E. Pakan

Jenis pakan yang akan diberikan berupa hijauan dan konsentrat dengan

perbandingan 40 : 60. Sehingga untuk domba dengan bobot badan 250 kg, maka

hijauan segar yang diberikan sebanyak 30 kg dan konsentrat 5 kg perhari. Pakan

hijauan berupa rumput Raja (King Grass) yang bersumber dari kebun HMT, atau

hijauan yang dibeli dengan kisaran harga Rp.250,-/kg. Sedangkan konsentrat yang

akan digunakan merupakan konsentrat yang sudah jadi ditambah dengan ampas

tahu, dedak dan ampas bir.

F. Tenaga Kerja

Tenaga kerja tetap yang akan dipekerjakan yaitu 2 orang, masing-masing

menangani 10 ekor sapi. Tugas dan tanggungjawab pekerja kandang ini meliputi

kegiatan penanganan sapi sehari-hari seperti pemberian pakan, membersihkan

kandang, dan pengolahan limbah atau kotoran ternak. Upah yang diberikan

8/14/2019 PENGGEMUKAN DOMBA

4/4