PENGARUH BERBAGAI LAMA PERENDAMAN DAN · PDF fileGambar 19. Perlakuan P2K2 ... Modul Melakukan...

PENGARUH BERBAGAI LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI

LARUTAN ZPT IAA (Indole Acetic Acid) TERHADAP PERTUMBUHAN

STEK PUCUK MENTIGI (Vaccinium varingiaefolium (BL.) MIQ.)

SKRIPSI

OLEH

AJI RAHMAT SUTRISNO

201110320311038

JURUSAN KEHUTANAN

FAKULTAS PERTANIAN - PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

MALANG

2015

ii

PENGARUH BERBAGAI LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI

LARUTAN ZPT IAA (Indole Acetic Acid) TERHADAP PERTUMBUHAN

STEK PUCUK MENTIGI (Vaccinium varingiaefolium (BL.) MIQ.)

Skripsi

Diajukan sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjan Strata Satu (S1) pada

Program Studi Kehutanan

OLEH

AJI RAHMAT SUTRISNO

NIM 201110320311038

JURUSAN KEHUTANAN

FAKULTAS PERTANIAN - PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

MALANG

2015

iii

HALAMAN PENGESAHAN

Judul : Pengaruh Berbagai Lama Perendaman dan

Konsentrasi Larutan ZPT IAA (Indole Acetic Acid)

terhadap Pertumbuhan Stek Pucuk Mentigi

(Vaccinium varingafolim (BL). MIQ.)

Tempat : SPTN I Cemoro Lawang Bromo Tengger Semeru

Nama : Aji Rahmat Sutrisno

Nim : 201110320311038

Jurusan : Kehutanan

Skripsi oleh Aji Rahmat Sutrisno ini telah diperiksa

dan disetujui untuk diuji

Malang, 29 Oktober 2015

Pembimbing I

Dr. Ir. Nugroho Tri Waskitho, MP

NIP. 196412131990081001


Pembimbing II

Drs. Amir Syarifuddin, MP

NIP. 195804101990031001

iv

HALAMAN PENGESAHAN

Judul : Pengaruh Berbagai Lama Perendaman dan

Konsentrasi Larutan ZPT IAA (Indole Acetic Acid)

terhadap Pertumbuhan Stek Pucuk Mentigi

(Vaccinium varingafolim (BL). MIQ.)

Tempat : SPTN I Cemoro Lawang Bromo Tengger Semeru


Nim : 201110320311038

Jurusan : Kehutanan

Skripsi oleh Aji Rahmat Sutrisno ini telah dipertahankan

di depan dewan penguji pada tanggal 7 November 2015

Dewan Penguji

Penguji I Penguji II

Ir. Joko Triwanto, MP Ir. M. Chanan, MP

NIP. 105.8909.0103 NIP. 105.8909.0105

Penguji III Penguji IV

Dr. Ir. Nugroho Tri Waskitho, MP Drs. Amir Syarifuddin, MP

NIP. 196412131990081001 NIP. 195804101990031001

Mengesahkan, Mengetahui,

Dekan Ketua Jurusan Kehutanan

Dr. Ir. Damat, MP Tatag Muttaqin, S. Hut, M. Sc

NIP. 131885466 NIP. 10509070473

v

PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini:


Nim : 201110320311038

Jurusan/Program Studi : Kehutanan/Kehutanan

Fakultas : Pertanian-Peternakan

menyatakan sebenarnya, bahwa skripsi yang saya tulis ini adalah benar-benar

merupakan hasil karya saya sendiri, bukan merupakan pengambil alihan tulisan atau

pemikiran orang lain yang saya akui sebagai hasil tulisan atau pikiran saya sendiri.

Apabila kemudian hari terbukti atau dapat dibuktikan skripsi ini hasil jiplakan,

maka saya bersedia menerima sanksi dari perbuatan tersebut.


Yang membuat pernyataan

Aji Rahmat Sutrisno

Nim, 201110320311038

vi

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala karunia dan hidayah-Nya

sehingga skripsi yang berjudul “PENGARUH BERBAGAI LAMA

PERENDAMAN DAN KONSENTRASI LARUTAN ZPT IAA (Indole Acetic

Acid) TERHADAP PERTUMBUHAN STEK PUCUK MENTIGI (Vaccinium

varingiaefolium (BL.) MIQ.)” dapat diselesaikan dengan baik dan lancar. Shalawat

senantiasa kita haturkan kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW yang telah

membawa manusia dari zaman Jahiliyyah ke zaman Islamiyah.

Skripsi ini ditulis dari hasil penelitian yang dilakukan penulis dan diajukan

sebagai salah satu syarat untuk memperoleh derajad kesarjanaan strata satu (S-1)

pada Jurusan Kehutanan Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas

Muhammadiyah Malang.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-

besarnya kepada yang terhormat :

1. Bapak Dr. Ir. Nugroho Tri Waskitho, MP. selaku pembimbing I yang telah

memberikan pengarahan terhadap penulisan skripsi.

2. Bapak Drs. Amir Syarifuddin, MP. selaku pembimbing II yang telah memberikan

pengarahan terhadap penulisan skripsi.

3. Bapak Ir.Joko Triwanto, MP. selaku penguji I yang telah memberikan pengarahan

terhadap penulisan skripsi.

4. Bapak Ir. M. Chanan, MP. selaku penguji II yang telah memberikan pengarahan

terhadap penulisan skripsi.

5. Bapak Dr. Ir. Damat, MP. selaku Dekan Fakultas Pertanian-Peternakan yang telah

memberikan izin untuk melaksanakan skripsi.

6. Bapak Tatag Muttaqin, S.Hut, M.Sc. selaku Ketua Jurusan Kehutanan yang telah

memberikan pengarahan dan dorongan kepada mahasiswa dalam pelaksanaan

penelitian.

7. Sujud sembah dan rasa hormat kepada kedua orang tua tercinta dan adikku yang tak

kenal lelah untuk melimpahkan kasih sayangnya, memberikan dorongan dan do’anya.

8. Yosei Kustri Wulansari yang senantiasa memberi dorongan selama pengamatan

hingga penulisan skripsi ini terselesaikan.

vii

9. Saudara seperjuangan angkatan 2011 serta teman-teman Kehutanan UMM yang

memotivasi dalam menyelesaikan Skripsi ini.

10. Bapak Sarmin selaku pembimbing lapang beserta tim, dan segenap pegawai TNBTS

yang banyak menolong saya selama kegiatan penelitian.

11. Semua pihak yang membantu baik moril maupun materiil dalam penulisan skripsi ini.

Besar harapan penulis semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.

Malang, 7 November 2015

Penulis,

viii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL...………………………………………………………. ii

ABSTRAK......………………………………………………………………. iii

HALAMAN PENGESAHAN..……………………………………………... iv

LEMBAR PERNYATAAN…………………………………………………. vi

KATA PENGANTAR..…………………………………………………….... vii

DAFTAR ISI...………………………………………………………………. ix

DAFTAR TABEL...…………………………………………………………. xii

DAFTAR LAMPIRAN……………………………………………………… xiii

BAB I PENDAHULUAN...…………………………………………………. 1

1.1 Latar Belakang………...………………………………………… 1

1.2 Rumusan Masalah……………………………………………….. 3

1.3 Tujan Penelitian…………………...…………………………….. 3

1.4 Manfaat Penelitian……...……………………………………….. 4

1.5 Hopitesis Penelitian……...………………………………………. 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA..………………………………………........ 5

2.1 Deskripsi Mentigi (Vaccinium varingiaefolium)...………………. 5

2.2 ZPT (Zat Pengatur Tumbuh)…………………………………….. 6

2.3 Pembiakan Vegetatif dengan Metode Stek…………...………….. 8

2.4 Stek Pucuk…………………...…………………………………... 8

2.5 Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan Stek...……………….. 9

2.5.1 Faktor Tanaman..…………………………………………............ 9

2.5.2 Faktor Lingkungan…...………………………………………….. 12

2.5.3 Faktor Pelaksanaan………...…………………………………….. 15

ix

BAB III METODE PENELITIAN.………………………………………...... 17

3.1 Waktu dan Tempat…...…………………………………………... 17

3.2 Alat dan Bahan…………………………………………………... 17

3.3 Metode Penelitian………...……………………………………… 18

3.3.1 Penentuan Jumlah Perlakuan (t)…………...…………………….. 18

3.3.2 Penentuan Lokasi (Rancangan Lingkungan)……...…………...... 20

3.3.3 Pengacakan Perlakuan……...…………………………………… 20

3.4 Pelaksanaan Penelitian………...………………………………… 21

3.4.1 Identifikasi Masalah………...…………………………………… 21

3.4.2 Pembuatan Tempat Stek Pucuk…...…………………………....... 21

3.4.3 Pembuatan Media……...……………………………………........ 22

3.4.4 Perlakuan Stek………...………………………………………… 22

3.4.5 Penanaman Stek……...………………………………………...... 22

3.4.6 Pemeliharaan……...…………………………………………....... 23

3.5 Parameter Penelitian……………...……………………………… 23

3.6 Analisa Data…..…………………………………………………. 26

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN…………………………………….. 27

4.1 Hasil Pengamatan……………………...………………………… 27

4.1.1. Pertambahan Jumlah Tunas.…………………………………....... 27

4.1.2 Pertumbuhan Tinggi Tunas (mm)…...…..………..……………… 30

4.1.3 Jumlah Akar…...………………………………………………… 33

4.1.4 Panjang Akar (cm)…...………………………………………....... 34

4.1.5 Berat Basah Akar (gram)………...……………………………… 35

4.1.6 Berat Kering Akar (gram)…...………………………………....... 35

4.1.7. Persentase Stek Pucuk Hidup (%)...…………………………….. 36

4.1.8 Persentase Stek Pucuk Berakar (%)..……………………………. 37

4.1.9 Persentase Stek Pucuk Berkalus (%)…...………………………... 38

x

4.1.10 Persentase StekPucuk Tidak Berakar (%)….…………………..... 39

4.1.11 Persentase Stek Pucuk Mati (%)………………………………… 40

4.2 Pembahasan…………………………………………………………. 41

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN……………………………………... 51

5.1 Kesimpulan…………………………………………………………. 51

5.2 Saran………………………………………………………………... 52

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xi

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

3.1. Kombinasi perlakuan lama perendaman dengan konsentrasi

larutan ZPT IAA………………………………………………………... 19

4.1. Interaksi pertambahan jumlah tunas.………….………….………….... 28

4.2. Rerata pertambahan jumlah tunas……………….………..………….... 29

4.3. Interaksi pertumbuhan tinggi tunas.…………………….…………....... 31

4.4. Rerata pertumbuhan tinggi tunas………………………..……............... 32

4.5. Rerata jumlah akar…………………………………...…….………..… 33

4.6. Interaksi panjang akar….………………………………………...….… 34

4.7. Rerata berat basah akar………………….………………………...…... 35

4.8. Rerata berat kering akar…………………….……………………...….. 36

4.9. Rerata persentase stek pucuk hidup..………….………….………...…. 37

4.10. Rerata persentase stek pucuk berakar..…………….……….……..…... 38

4.11. Rerata persentas stek pucuk berkalus…………………...………..….... 39

4.12. Rerata persentase stek pucuk tidak berakar……...…...…….……..…... 40

4.13. Rerata persentase stek pucuk mati..………………………………….... 41

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Analisis Ragam Hasil Penelitian Pertumbuhan Stek Pucuk

Mentigi....………………………………………………...…..…………… 56

Tabel 1. Analisis Ragam Pertambahan Jumlah Tunas Stek Pucuk

Mentigi………………….………………………………………… 56

Tabel 2. Analisis Ragam Pertumbuhan Panjang Tunas Stek Pucuk

Mentigi…………………………..………………………………... 57

Tabel 3. Analisis Ragam Jumlah Akar Stek Pucuk Mentigi…….………….. 58

Tabel 4. Analisis Ragam Panjang Akar Stek Pucuk Mentigi………..…….... 58

Tabel 5. Analisis Ragam Berat Basah Akar Stek Pucuk Mentigi………..…. 59

Tabel 6. Analisis Ragam Berat Kering Akar Stek Pucuk Mentigi……..…… 59

Tabel 7. Analisis Ragam Persentase Stek Pucuk Mentigi Hidup….………...

60

Tabel 8. Analisis Ragam Persentase Stek Pucuk Mentigi Berakar……..…... 60

Tabel 9. Analisis Ragam Persentase Stek Pucuk Mentigi Berkalus…….….. 61

Tabel 10. Analisis Ragam Persentase Stek Pucuk Mentigi Tidak Berakar…... 61

Tabel 11. Analisis Ragam Persentase Stek Pucuk Mati……………………… 62

2. Dokumentasi Penelitian Pertumbuhan Stek Pucuk Mentigi………….…... 63

Gambar 1. Pembuatan label kombinasi perlakuan lama perendaman dengan

konsentrasi larutan ZPT IAA…………………………………... 63

Gambar 2. Pemberian Label pada Polybag..…………………...…………... 63

Gambar 3. Pengambilan Media Tanah di bawah Tegakan Mentigi………… 64

Gambar 4. Proses Pembuatan Bedeng Tanam untuk Stek Pucuk Mentigi…. 64

Gambar 5. Proses Pengisian Media ke dalam Polybag.….…..…………….. 65

Gambar 6. Proses Penataan Polybag di dalam Bedeng..............................… 65

Gambar 7. Proses Pengambilan Bahan Stek Pucuk Mentigi…..…….…….. 66

Gambar 8. Perendaman Stek Pucuk Mentigi pada

Berbagai Konsentrasi ZPT IAA………………...……………… 66

Gambar 9. Stek Pucuk Mentigi dalam Bedeng

pada Ulangan I…...………………………………..…………… 67


pada Ulangan II……………….………..….…………………… 67


pada Ulangan III………….…………..……………………….... 68

Gambar 12. Hama Ulat Grayak yang Menyerang Daun

Stek Pucuk Mentigi…………..……………………….…….….. 68

Gambar 13. Stek Pucuk Kering dan Mati……...…………………………….. 69

Gambar 14. Stek Pucuk Busuk pada Batang…..…………………………….. 69

xiii

Gambar 15. Kondisi Stek Pucuk Mentigi di dalam Bedeng Sungkup............. 70

Gambar 16. Perlakuan P2K4………………………………………………… 70




Gambar 20. Perlakuan Kontrol….…………………………………………… 72




Gambar 24. Pengamatan Suhu di dalam Sungkup……..……………………. 74

xiv

DARTAR PUSTAKA

Arifin, H.S. dan Nurhayati. 2005. Pemeliharaan Taman. Edisi Revisi. dalam:

Modul Melakukan Perbanyakan Bibit dengan Cara Vegetatif no

kompetensi: TAN. HI.02.009.01. PT Penebar Swadaya. Jakarta.

Djamhuri E, Soekotjo W, Nandika D dan Santosa Y. 1986. Usaha Penyediaan

Bahan Tanaman Dipterocarpaceae dan Pembiakan Vegetatif Sebagai

Bahan “Clonal Seed Orchid” dalam Rangka Pembangunan Hutan

Industri. Proyek Peningkatan Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat.

Bogor : Fakultas Kehutan IPB.

Firmansyah, Y. 2007. Pembiakan Vegetatif Tanaman Gaharu (Aquilaria crassna

Pierre ex. Lecomte) dengan Stek Pucuk. ITB. Bogor.

Fitriyani. 2012. Zat Pengatur Tumbuh. (online),

(http://fitriyani501.blogspot.co.id/2012/09/zat-pengatur-tumbuh.html,

diakses 19 September 2015).

Hartini, Sri. 2007. Keragaman Flora dari Monumen Alam Kersik Luway,

Kalimantan Timur. Jurnal. LIPI. Bogor.

Hartmann, H. T and Kester, D. E. 1983. Plant Propagation Principle and Practice.

Second Edition. New Jersey. Prentice Hall, Inc. Engelwood.

Hasanah, N. F dan Setiari, Nintya. 2007. Jurnal Pembentukan Akar pada Stek

Batang Nilam (Pogostemon cablin Benth.) setelah direndam IBA (Indole

Butyric Acid) dengan Konsentrasi Berbeda, Vol. XV, No 2. Laboratorium

Biologi Struktur dan Fungsi Tumbuhan Jurusan Biologi FMIPA UNDIP.

Semarang.

Heddy, S. 1986. Hormon Tumbuhan. Jakarta. Rajawali.

Heyne, K. 1983. Tumbuhan Berguna Indonesia Jilid III. Badan Litbang Kehutanan.

Jakarta.

Karnomo, J.B. 1990. Pengantar Produksi Tanaman Agronomi. Fakultas Pertanian

Universitas Jenderal Soedirman. Purwokerto.

Moko, H. 2004. Teknik Perbanyakan Tanaman Hutan Secara Vegetatif. Puslitbang.

Di dalam Informasi Teknis Vol . 2 No. 1, Juni 2004. Yogyakarta. Pusat

Penelitian dan Pengembangan Bioteknologi dan Pemuliaan Tanaman

Hutan.

Pudjiono, S. 2004. Dasar-dasar Umum Cara Pembuatan Stek dari Pohon Hutan.

Online, http://www.Biotiforda.or.id/Pembiakan Vegetatif Biotiforda. Di

akses pada tanggal 17 November 2014.

xv

Rachman, E dan Rohandi, A. 2012. Keberhasilan Stek Pucuk Ganitri (Elaeocarpus

ganitrus) pada Aplikasi antara Media Tanam dan Hormon Tumbuh. Balai

Penelitian Teknology Agroforestry. Jurnal. Ciamis.

Rahayu, T dan Alfatoni. 2010. Perkecambahan Benih dan Pertumbuhan Bibit Jati

(Tectona grandis L., F.) Dalam Perendaman IAA Dengan Beberapa

Tingkat Konsentrasi dan Lama Perendaman. Staf Pengajar Fakultas

Pertanian UNIBA. Jurnal. Surakarta.

Rochiman, K dan Setyati, H. 1973. Pembiakan Vegetatif. Bogor. Departemen

Agronomi Fakultas Pertanian Institu Pertanian Bogor.

Sakai, C dan Subiakto, A. 2007. Pedoman Pembuatan Stek Jenis-Jenis

Dipterokarpa dengan KOFFCO System. Bogor. Kerjasama Puslitbang

Komatsu dan JICA.

Wudianto, R. 1993. Membuat Stek, Cangkok dan Okulasi. Penebar Swadaya.

Jakarta.

Wudianto, R. 2005. Membuat Stek, Cangkok, dan Okulasi. Penebar Swadaya.

Jakarta.

Yasman, I dan WTM Smits. 1988. Metode Pembuatan Stek Dipterocarpaceae.

Samarinda. Badan Penelitian dan Pengembangan Kehutanan Departemen

Kehutanan.

PENGARUH BERBAGAI LAMA PERENDAMAN DAN · PDF fileGambar 19. Perlakuan P2K2 ... Modul Melakukan...

Documents

Transcript of PENGARUH BERBAGAI LAMA PERENDAMAN DAN · PDF fileGambar 19. Perlakuan P2K2 ... Modul Melakukan...