Pemeriksaan Status Gizi Biokimia
-
Upload
icha-daichi-fuwa -
Category
Documents
-
view
222 -
download
0
Transcript of Pemeriksaan Status Gizi Biokimia
-
7/24/2019 Pemeriksaan Status Gizi Biokimia
1/9
2.1.1 Pemeriksaan Status Gizi Perseorangan Secara Biokimia
1) Pemeriksaan Kadar Kolesterol
Pemeriksaan kadar kolesterol dilakukan untuk mengetahui kadar
kolesterol dalam serum darah manusia. Metode yang digunakan
dalam pemeriksaan kadar kolesterol yaitu metode Enzimatik
Trinder. Pemeriksaan kadar kolesterol dilakukan dengan cara :
a) Melabeli tabung reaksi dengan tulisan kolesterol
b) Memasang tip disposable pada mikropipet 1 mikron
c) Memipet reagen ker!a "holesterol sebanyak 1 mikron ke
dalam tabung reaksi menggunakan mikropipet 1 mikron
d) Melepas tip disposable
e) Memasang tip disposable pada mikropipet 1 mikron
#) Memipet serum darah sebanyak 1 mikron ke dalam tabung
yang sebelumnya telah diisi reagen ker!a "holesterol.
g) Melepas tip disposable
h) Menghomogenkan tabung reaksi
i) Mendiamkan tabung reaksi selama 1 menit!) Mengamati perubahan $arna yang ter!adi
Pemeriksaan selan!utnya dilakukan dengan menggunakan
alat %otometer "hemistry &nalyzer. &dapun proses lan!utan
menggunakan alat %otometer "hemistry &nalyzer adalah :
a) Menekan kata $ater blank dan '( kemudian kata
"holesterol pada layar alat %"&
b) Memasukkan gelas ukur yang berisi auadest steril ke selang
pada alat %otometer "hemistry &nalyzer hingga selang sampai
pada dasar gelas ukur
c) Menekan kata '( pada layar dan menekan tombol po$er
pada alat %"&
-
7/24/2019 Pemeriksaan Status Gizi Biokimia
2/9
d) Menunggu bunyi tit kemudian mengeluarkan gelas ukur yang
berisi auadest steril
e) Menekan kata sampel pada layar lalu menekan kata '(.
#) Memasukkan tabung reaksi (olesterol pada alat %"& hingga
selang sampai pada dasar tabung
g) Menekan tombol po$er pada alat %"&
h) Menunggu bunyi tit kemudian mengeluarkan tabung reaksi
(olesterol
i) Mencatat angka yang tertera pada layar %"&
2) Pemeriksaan Kadar Glukosa
Pemeriksaan kadar *lukosa dilakukan untuk mengetahui kadar
glukosa dalam serum darah manusia. Metode yang digunakan
dalam pemeriksaan kadar *lukosa yaitu metode Enzimatik
Trinder. Pemeriksaan kadar *lukosa dilakukan dengan cara :
a) Melabeli tabung reaksi dengan tulisan *lukosa
b) Memasang tip disposable pada mikropipet 1 mikron
c) Memipet reagen ker!a *lucose sebanyak 1 mikron ke
dalam tabung reaksi menggunakan mikropipet 1 mikron
d) Melepas tip disposable
e) Memasang tip disposable pada mikropipet 1 mikron
#) Memipet serum darah sebanyak 1 mikron ke dalam tabung
yang sebelumnya telah diisi reagen ker!a *lucose.
g) Melepas tip disposable
h) Menghomogenkan tabung reaksi
i) Mendiamkan tabung reaksi selama 1 menit
!) Mengamati perubahan $arna yang ter!adi
Pemeriksaan selan!utnya dilakukan dengan menggunakan
alat %otometer "hemistry &nalyzer. &dapun proses lan!utan
menggunakan alat %otometer "hemistry &nalyzer adalah :
-
7/24/2019 Pemeriksaan Status Gizi Biokimia
3/9
a) Menekan kata $ater blank dan '( kemudian kata *+"
pada layar alat %"&
b) Memasukkan gelas ukur yang berisi auadest steril ke selang
pada alat %otometer "hemistry &nalyzer hingga selang sampai
pada dasar gelas ukur
c) Menekan kata '( pada layar dan menekan tombol po$er
pada alat %"&
d) Menunggu bunyi tit kemudian mengeluarkan gelas ukur yang
berisi auadest steril
e) Menekan kata sampel pada layar lalu menekan kata '(.
#) Memasukkan tabung reaksi *lukosa pada alat %"& hingga
selang sampai pada dasar tabung
g) Menekan tombol po$er pada alat %"&
h) Menunggu bunyi tit kemudian mengeluarkan tabung reaksi
*lukosa
i) Mencatat angka yang tertera pada layar %"&
3) Pemeriksaan Kadar Trigliserida
Pemeriksaan kadar Trigliserida dilakukan untuk mengetahui kadar
Trigliserida dalam serum darah manusia. Metode yang digunakan
dalam pemeriksaan kadar *lukosa yaitu metode Enzimatik
Trinder. Pemeriksaan kadar Trigliserida dilakukan dengan cara :
a) Melabeli tabung reaksi dengan tulisan T*+
b) Memasang tip disposable pada mikropipet 1 mikron
c) Memipet reagen ker!a Trigliserida sebanyak 1 mikron ke
dalam tabung reaksi menggunakan mikropipet 1 mikron
d) Melepas tip disposable
e) Memasang tip disposable pada mikropipet 1 mikron
#) Memipet serum darah sebanyak 1 mikron ke dalam tabung
yang sebelumnya telah diisi reagen ker!a trigliserida.
-
7/24/2019 Pemeriksaan Status Gizi Biokimia
4/9
g) Melepas tip disposable
h) Menghomogenkan tabung reaksi
i) Mendiamkan tabung reaksi selama , menit
!) Mengamati perubahan $arna yang ter!adi
Pemeriksaan selan!utnya dilakukan dengan menggunakan
alat %otometer "hemistry &nalyzer. &dapun proses lan!utan
menggunakan alat %otometer "hemistry &nalyzer adalah :
a) Menekan kata $ater blank dan '( kemudian kata T*+
pada layar alat %"&
b) Memasukkan gelas ukur yang berisi auadest steril ke selang
pada alat %otometer "hemistry &nalyzer hingga selang sampai
pada dasar gelas ukur
c) Menekan kata '( pada layar dan menekan tombol po$er
pada alat %"&
d) Menunggu bunyi tit kemudian mengeluarkan gelas ukur yang
berisi auadest steril
e) Menekan kata sampel pada layar lalu menekan kata '(.
#) Memasukkan tabung reaksi T*+ pada alat %"& hingga selang
sampai pada dasar tabung
g) Menekan tombol po$er pada alat %"&
h) Menunggu bunyi tit kemudian mengeluarkan tabung reaksi
T*+
i) Mencatat angka yang tertera pada layar %"&
4) Pemeriksaan HD
Pemeriksaan -+ bertu!uan untuk mengukur kadar -+
dalam serum darah manusia. /ebelum pemeriksaan -+0 perlu
dibuat supernatant. Prosedur ker!a super natan sebagai berikut :
a) Melabeli tabung reaksi dengan tulisan -+
b) Memasang tip disposable pada mikropipet mikron
-
7/24/2019 Pemeriksaan Status Gizi Biokimia
5/9
c) Memipet serum darah sebanyak mikron ke dalam tabung
reaksi
d) Melepas tip disposable
e) Menambahkan haedrop -+ sebanyak 1 tetes
#) Menghomogenkan tabung reaksi dengan cara mencentri#uge
tabung reaksi 1,2rpm selama , menit
Prosedur ker!a untuk membuat larutan sebagai berikut :
a) Melabeli tabung reaksi dengan tulisan -+
b) Memasang tip disposable pada mikropipet 1 mikron
c) Memipet reagen ker!a "holesterol sebanyak 1 mikron ke
dalam tabung reaksi menggunakan mikropipet 1 mikron
d) Melepas tip disposable
e) Memasang tip disposable pada mikropipet 1 mikron
#) Memipet super natan -+ sebanyak 1 mikron ke dalam
tabung yang sebelumnya telah diisi reagen ker!a "holesterol.
g) Melepas tip disposable
h) Menghomogenkan tabung reaksi
i) Mendiamkan tabung reaksi selama 1 menit
!) Mengamati perubahan $arna yang ter!adi
Pemeriksaan selan!utnya dilakukan dengan menggunakan
alat %otometer "hemistry &nalyzer. &dapun proses lan!utan
menggunakan alat %otometer "hemistry &nalyzer adalah :
a) Menekan kata $ater blank dan '( kemudian kata -+
pada layar alat %"&
b) Memasukkan gelas ukur yang berisi auadest steril ke selang
pada alat %otometer "hemistry &nalyzer hingga selang sampai
pada dasar gelas ukur
c) Menekan kata '( pada layar dan menekan tombol po$er
pada alat %"&
-
7/24/2019 Pemeriksaan Status Gizi Biokimia
6/9
d) Menunggu bunyi tit kemudian mengeluarkan gelas ukur yang
berisi auadest steril
e) Menekan kata sampel pada layar lalu menekan kata '(.
#) Memasukkan tabung reaksi -+ pada alat %"& hingga selang
sampai pada dasar tabung
g) Menekan tombol po$er pada alat %"&
h) Menunggu bunyi tit kemudian mengeluarkan tabung reaksi
-+
i) Mencatat angka yang tertera pada layar %"&
!) Pemeriksaan D
Pemeriksaan ++ bertu!uan untuk mengukur kadar ++
dalam serum darah manusia. /ebelum pemeriksaan ++0 perlu
dibuat supernatant. Prosedur ker!a super natan sebagai berikut :
a) Melabeli tabung reaksi dengan tulisan ++
b) Memasang tip disposable pada mikropipet 3 mikron
c) Memipet serum darah sebanyak 3 mikron ke dalam tabung
reaksi
d) Melepas tip disposable
e) Menambahkan haedrop ++ sebanyak tetes
#) Menghomogenkan tabung reaksi dengan cara mencentri#uge
tabung reaksi 1,2rpm selama , menit
Prosedur ker!a untuk membuat larutan sebagai berikut :
a) Melabeli tabung reaksi dengan tulisan ++
b) Memasang tip disposable pada mikropipet 1 mikron
c) Memipet reagen ker!a "holesterol sebanyak 1 mikron ke
dalam tabung reaksi menggunakan mikropipet 1 mikron
d) Melepas tip disposable
e) Memasang tip disposable pada mikropipet 1 mikron
-
7/24/2019 Pemeriksaan Status Gizi Biokimia
7/9
#) Memipet super natan ++ sebanyak 1 mikron ke dalam
tabung yang sebelumnya telah diisi reagen ker!a "holesterol.
g) Melepas tip disposable
h) Menghomogenkan tabung reaksi
i) Mendiamkan tabung reaksi selama 1 menit
Pemeriksaan selan!utnya dilakukan dengan menggunakan
alat %otometer "hemistry &nalyzer. &dapun proses lan!utan
menggunakan alat %otometer "hemistry &nalyzer adalah :
a) Menekan kata $ater blank dan '( kemudian kata ++
pada layar alat %"&
b) Memasukkan gelas ukur yang berisi auadest steril ke selang
pada alat %otometer "hemistry &nalyzer hingga selang sampai
pada dasar gelas ukur
c) Menekan kata '( pada layar dan menekan tombol po$er
pada alat %"&
d) Menunggu bunyi tit kemudian mengeluarkan gelas ukur yang
berisi auadest steril
e) Menekan kata sampel pada layar lalu menekan kata '(.
#) Memasukkan tabung reaksi ++ pada alat %"& hingga selang
sampai pada dasar tabung
g) Menekan tombol po$er pada alat %"&
h) Menunggu bunyi tit kemudian mengeluarkan tabung reaksi
++
i) Mencatat angka yang tertera pada layar %"&
") Pemeriksaan Hemoglo#in $H#)
Pemeriksaan -emoglobin 4-b) adalah pemeriksaan untuk
mengukur status besi dalam tubuh. Pemeriksaan -emoglobin
dilakukan dengan menusuk salah satu !ari praktikan menggunakan
auto lancet yang sebelumnya !ari praktikan telah dibersihkan
-
7/24/2019 Pemeriksaan Status Gizi Biokimia
8/9
dengan alkohol s$ab. *unakan tetesan darah yang kedua yang
diambil menggunakan microcu5et kemudian meletakkan
microcu5et pada alat -emoglobinometer 4-emocue) dan lakukan
pemeriksaan.
%) Pemeriksaan Status Seng $&n)
Pemeriksaan status seng 46n) adalah pemeriksaan yang
bertu!uan untuk mendeteksi apakah seseorang mengalami
de#isiensi seng atau tidak. Metode yang digunakan pada
pemeriksaan status seng yaitu metode (ecap /mith. Pemeriksaan
status seng dilakukan dengan cara :
a) Mengambil larutan 6n/'7018 dari gelas beker sebanyak , ml
menggunakan spoit tanpa !arum.
b) Menyemprotkan larutan 6n/'7 018 ke dalam mulut dan
mendiamkan larutan 6n/'7 018 di dalam mulut selama 1
detik
c) Membuang larutan larutan 6n/'7 018
d) Menanyakan kepada responden mengenai apa yang dirasakan
selama 1 detik
/tatus seng dapat dikategorikan men!adi 7 kategori yaitu :
a) Tidak merasakan apa2apa9seperti merasakan air biasa $alaupun
telah ditunggu 1 detik
b) Mula2mula tidak merasakan sesuatu dengan pasti0 tetapi dalam
beberapa detik kemudian terasa kering0 kesat atau manis
c) /egera merasakan sesuatu dengan pasti tetapi tidak sampai
menyakitkan atau mengganggu0 rasa tersebut makin lama
makin kuat
d) /egera timbul rasa yang kuat dan mengganggu sehingga
responden langsung meringis.
-
7/24/2019 Pemeriksaan Status Gizi Biokimia
9/9
esponden yang termasuk kategori a dan b adalah yang
menderita de#isiensi /eng0 sedangkan yang termasuk kategori c
dan d adalah normal.