7/23/2019 pembahasan jurnal nutrisi

1/3

1. Penegakan diagnosa

Ny. S dilakukan pengkajian kebutuhan nutrisi untuk mengetahui apakah Ny. S

mengalami gangguan pada status nutisinya atau tidak. Pengkajian kebutuhan nutrisi

sendiri meliputi waktu makan, jenis makanan, kesulitan dalam memperolah makanan,

pola makan, dan pengukuran antropometri. Setelah dilakukan pengkajian kebutuhan

nutrisi pada Ny. S didapatkan data bahwa Ny. S mengalami ketidakseimbangan nutrisi

kurang dari kebutuhan tubuh.

Data yang mendukung diagnose gangguan pola tidur antara lain: Ny. S hanya

menghabiskan satu porsi nasi dalam sehari, klien makan 2 kali dalam sehari, klien

tampak kurang berminat untuk makan, klien tampak lesuh, membran mukosa kering

dan pucat. Pada pemeriksaan antopometri didapatkan berat badan klien ! kg dengan

tinggi badan 1"2,2# cm sehingga didapatkan indeks massa tubuh klien 12,$, haltersebut menunjukkan status kesehatan klien berada dibawah angka normal diamana

jumlah indeks massa tubuh %&'() secara normal memiliki rentang 1*+2.

2. &nter-ensi yang telah dilakukan

&nter-ensi yang telah dilakukan untuk Ny. S dalam mengatasi diagnosa gangguan pola

tidur antara lain:

a. 'eyakinkan klien bahwa makanan yang dimakannya mengandung tinggi serat

untuk mencegah konstipasi dan meyakinkan klien bahwa makanan yang

dimakannya mengandung tinggi karbohidrat yang dapat meningkatkan status

nutrisinya

Pada inter-ensi ini kegiatannya adalah melakukan pendidikan kesehatan

mengenai pentingnya nutrisi seimbang bagi lansia. Dalam pendidikan kesehatan

tersebut menjelaskan bahwa status nutri yang baik dapat meningkatkan kualitas

hidup seseorang dan mencegah timbulnya berbagai macam penyakit. Selain itu

juga memberikan inormasi tentang jenis+jenis makanan yang baik bagi lansia

seperti makanan yang mengandung karbohidrat, protein, lemak, -itamin, danmineral yang baik bagi kesehatan lansia. Dalam kegiatan ini juga memberikan

inormasi pada lansia bahwa buah dan sayur mengandung tinggi serat yang dapat

mencegah terjadinya konstipasi yang rentan terjadi pada usia lanjut.

b. 'emberikan moti-asi kepada klien untuk menghabiskan makanan yang telah

disediakan

'emberikan moti-asi dan dorongan kepada klien untuk menghabiskan

makanan yang telah disediakan untuknya. /njurkan klien untuk melaporkan

kepada pengasuh panti jika terdapat masalah pada makanan yang telah disediakan

dan menganjurkan klien untuk makan sedikit namun sering.

7/23/2019 pembahasan jurnal nutrisi

2/3

. 0onsep dan teori terkait dengan inter-ensi

Penelitian berjudul ubungan /ntara Pola 0onsumsi dan /kti-itas isik dengan

Status 3i4i Pada 5ansia di Panti Sosial (resna 6erdha 7nit /biyoso 8ogyakartaini

adalah salah satu sumber untuk memberikan inormasi tentang aspek gi4i pada

lansiayang dipengaruhi oleh pola konsumsi dan akti-itas isik lansia di Panti Sosial

(resna 6erdha %PS(6) 7nit /biyoso 8ogyakarta. studi ini melihat -ariabel pola

konsumsi, akti-itas isik, dan dan status gi4i lansia di Panti Sosial (resna 6erdha

%PS(6) 7nit /biyoso 8ogyakarta pada tahun 2!11.

Pada penelitian diatas terdapat jumlah responden sebanyak " orang yang

memenuhi kriteria inklusi dari jumlah populasi sebanyak 12! lansia. 9umlah

responden sebanyak " orang tersebut terdiri dari 1" responden %2*,) berjenis

kelamin laki+laki dan * responden %;1,;) berjenis kelamin perempuan. Data

mengenai hubungan antara pola konsumsi dengan status gi4i pada lansia di Panti

Sosial (resna 6erdha %PS(6) 7nit /biyoso 8ogyakarta pada tahun 2!11

menunjukkan bahwa 1" responden memiliki pola konsumsi yang tidak baik dan *

responden memiliki pola konsumsi yang baik. Dari 1" responden yang memiliki pola

konsumi yang tidak baik itu sebanyak * responden %2,2) memiliki gi4i yang tidak

baik dan ; responden %",!) memiliki gi4i yang baik. Sedangkan * responden yang

menunjukkan pola konsumsi yang baik diantaranya sebanyak 2" responden %;",*)

memiliki status gi4i tidak baik dan 1 responden %#",!) memiliki status gi4i yang

baik. Data mengenai hubungan antara akti-itas isik dengan status gi4i pada lansia di

Panti

Sosial (resna 6erdha %PS(6) 7nit /biyoso 8ogyakarta menunjukkan 1# responden

tidak berolahraga dan ; responden berolahraga. Dari 1# responden yang tidak

berolahraga tersebut sebanyak 1! responden %!,) memiliki status gi4i yang tidak

baik dan # responden %!,!) memiliki status gi4i yang baik. Sedangkan ;

responden yang berolahraga diantaranya terdapat 2 responden %#$,;) memiliki

status gi4i yang tidak baik dan 1 responden %;!,!) menunjukkan status gi4i yang

baik.

Dari hasil penelitian tersebut dinyatakan bahwa pola konsumsi pada lansia di

PSTW Unit Abiyoso Yogyakarta dinyatakan tidak berhubungan secara statistik

dengan status gizi. Hal tersebut dapat terjadi perubahan ungsi panca indera pada

7/23/2019 pembahasan jurnal nutrisi

3/3

lansia secara umum! yang paling berpengaruh adalah adanya penurunan indera

perasa yang mengakibatkan menurunnya minat lansia terhadap makanan. Sama

halnya dengan hasil analisis bi"ariat antara akti"itas isik pada lansia di PSTW Unit

Abiyoso Yogyakarta dinyatakan tidak berhubungan secara statistik dengan status

gizi. Hal tersebut diduga dapat terjadi karena ketidakseimbangan antara akti"itas isik

yang dilakukan dengan jumlah energi yang dikonsumsi.

Hasil penelitian diatas menyatakan bah#a pola konsumsi dan akti"itas isik

tidak mempengaruhi status gizi lansia. Hal tersebut terjadi karena adanya penurunan

ungsi panca indera dan kurangnya pemahaman lansia tentang gizi seimbang yang

sesuai dengan kebutuhan lansia. Sehingga upaya yang dapat dilakukan yaitu

pendidikan kesehatan kepada lansia mengenai pentingnya gizi seimbang bagi lansia.