Opor Ayam Poyah

1
Opor Ayam Poyah Bahan: 1 ekor ayam, dipotong 12 bagian 6 butir telur rebus, digoreng 300 gr kentang, dipotong wedges dan digoreng 2 sachet Bumbu Indofood Opor Ayam 1 sendok teh garam 75 gr kelapa parut kasar, disangrai, didinginkan dan haluskan (untuk bahan poyah) 1500 ml santan dari 1 butir kelapa 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis Cara membuat: 1. Tumis Bumbu Indofood Opor Ayam sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna. 2. Masukkan telur, kentang, dan garam. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai matang. 3. Masukkan poyah. Aduk sampai matang dan kental.

description

Opor Ayam Poyah - PowerPoint PPT Presentation

Transcript of Opor Ayam Poyah

Page 1: Opor Ayam Poyah

Opor Ayam PoyahBahan:

1 ekor ayam, dipotong 12 bagian6 butir telur rebus, digoreng

300 gr kentang, dipotong wedges dan digoreng2 sachet Bumbu Indofood Opor Ayam

1 sendok teh garam75 gr kelapa parut kasar, disangrai, didinginkan dan haluskan

(untuk bahan poyah)1500 ml santan dari 1 butir kelapa

2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:1. Tumis Bumbu Indofood Opor Ayam sampai harum. Masukkan

ayam. Tumis sampai berubah warna.2. Masukkan telur, kentang, dan garam. Aduk rata. Tuang

santan. Masak sampai matang.3. Masukkan poyah. Aduk sampai matang dan kental.

Untuk 6 porsi