Opor Ayam PoyahBahan:

1 ekor ayam, dipotong 12 bagian6 butir telur rebus, digoreng

300 gr kentang, dipotong wedges dan digoreng2 sachet Bumbu Indofood Opor Ayam

1 sendok teh garam75 gr kelapa parut kasar, disangrai, didinginkan dan haluskan

(untuk bahan poyah)1500 ml santan dari 1 butir kelapa

2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:1. Tumis Bumbu Indofood Opor Ayam sampai harum. Masukkan

ayam. Tumis sampai berubah warna.2. Masukkan telur, kentang, dan garam. Aduk rata. Tuang

santan. Masak sampai matang.3. Masukkan poyah. Aduk sampai matang dan kental.

Untuk 6 porsi