7/23/2019 Nasi Goreng Bumbu Rendang

1/1

NASI GORENG BUMBU RENDANG

BAHAN-BAHAN

400 gr Nasi (yang sudah di-malam-kan)

100 gr Bumbu Rendang

100 gr Dada ayam, fillet

100 gr Udang, kupas kulitnya

30 gr Irisan daun baang

1!0 g telur

1" gr #aang g$reng

100 ml Borges olive oil

%e&ukupnya 'aram

%e&ukupnya ada

*+* #U*.

1/ anaskan aan, tuangkan sedikit minyak

!/ .umis bumbu rendang hingga harum, sisihkan

3/ .uangkan kembali minyak pada aan, tumis ayam dan udang, aduk hingga setengah

matang

4/ asukkan nasi yang sudah dimalamkan, aduk rata kemudian masukkan rendang yang

telah ditumis

"/ %etelah bumbu rendang ter&ampur rata, tambahkan garam dan meri&a dan masukkanirisan daun baang/

2/ %etelah matang, matikan api, kemudian pindahkan nasi pada piring sai, taburkan baang

g$reng

/ %aikan/