minyak biji anggur dan ekstrak kulit manggis
2
ARTIKEL MINYAK BIJI ANGGUR DAN KULIT BUAH MANGGIS Mata kuliah Metodelogi Penelitian Kelas B (By Feni Andriani 125090207111033) Minyak biji anggur dan kulit buah manggis memiliki banyak manfaat bagi kesahatan salah satunya adalah karena mengandung antioksidan. Antioksidan merupakan senyawa yang dapat memperlambat atau mencegah terjadinya kerusakan diakibatkan oleh radikal bebas dengan jalan meredam aktivitas radikal bebas atau memutus rantai reaksi oksidasi yang disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas dapat mempercepat penuaan dan meningkatkan risiko kanker dan penyakit lainnya. Ketika distabilkan oleh antioksidan, mereka menjadi tidak berbahaya dan tubuh anda dapat dengan mudah membuangnya. Minyak biji anggur mengandung sejumlah senyawa lemak, Beberapa protein, vitamin E, dan senyawa tanaman yang disebut flavonoid. Satu kelas Flavonoid, proanthocyanidins oligomer atau OPC, mengandung antioksidan kuat yang mungkin memiliki manfaat kesehatan yang signifikan. Begitupula pada kulit buah manggis mengandung xanthone yang meliputi mangostin, mangosterol, mangostinon A dan B, trapezifolixanthone, tovophyllin B, alfa dan beta mangostin, garcinon B, mangostanol, flavonoid epikatekin, dan gartanin. Senyawa xanthone pada kulit buah manggis merupakan antioksidan tingkat tinggi. Xanthone mampu mengikat oksigen bebas yang tidak stabil yaitu radikal bebas perusak sel di
description
tugas metode penelitian
Transcript of minyak biji anggur dan ekstrak kulit manggis
ARTIKEL
MINYAK BIJI ANGGUR DAN KULIT BUAH MANGGIS
Mata kuliah Metodelogi Penelitian Kelas B
(By Feni Andriani 125090207111033)
Minyak biji anggur dan kulit buah manggis memiliki banyak manfaat bagi kesahatan
salah satunya adalah karena mengandung antioksidan. Antioksidan merupakan senyawa yang
dapat memperlambat atau mencegah terjadinya kerusakan diakibatkan oleh radikal bebas
dengan jalan meredam aktivitas radikal bebas atau memutus rantai reaksi oksidasi yang
disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas dapat mempercepat penuaan dan meningkatkan
risiko kanker dan penyakit lainnya. Ketika distabilkan oleh antioksidan, mereka menjadi
tidak berbahaya dan tubuh anda dapat dengan mudah membuangnya.
Minyak biji anggur mengandung sejumlah senyawa lemak, Beberapa protein,
vitamin E, dan senyawa tanaman yang disebut flavonoid. Satu kelas Flavonoid,
proanthocyanidins oligomer atau OPC, mengandung antioksidan kuat yang mungkin
memiliki manfaat kesehatan yang signifikan. Begitupula pada kulit buah manggis
mengandung xanthone yang meliputi mangostin, mangosterol, mangostinon A dan B,
trapezifolixanthone, tovophyllin B, alfa dan beta mangostin, garcinon B, mangostanol,
flavonoid epikatekin, dan gartanin. Senyawa xanthone pada kulit buah manggis merupakan
antioksidan tingkat tinggi. Xanthone mampu mengikat oksigen bebas yang tidak stabil yaitu
radikal bebas perusak sel di dalam tubuh sehingga xanthone dapat menghambat proses
degenerasi (kerusakan) sel.
Berdasarkan ulasan diatas maka dari itulah saya ingin meneliti mengenai minyak biji
anggur atau kulit buah manggis. Kandungan antioksidannya tidak hanya dapat dimanfaatkan
dengan cara dikonsumsi melalui pil obat-obatan herbal saja, tetapi alangkah baiknya jika
dapat memanfaatkan kandungan antioksidan dalam minyak biji anggur dan kulit buah
manggis tersebut sebagai masker wajah yang juga memiliki nilai jual. Informasi mengenai
manfaat kulit buah manggis di Indonesia sedang berkembang dan marak dibicarakan, maka
dari itu solusi masker dari kulit buah manggis akan menarik perhatian bagi pencinta
perawatan kulit ditambah fungsi antioksidan dapat mencegah penuaan dini pada kulit. Selain
itu minyak biji anggur juga dapat diaplikasikan menjadi body lotion ataupun sabun untuk
wajah. Kedua hal itulah yang ingin saya teliti agar dapat mengaplikasikannya sehingga dapat
bermanfaat dan juga memiliki nilai ekonomi.
