7/26/2019 Materi Belajar ATP Katabolisme

1/2

katabolisme = pemecahan

katabolisme lemak:44 ATP dari glikolisis 8 atp dan siklus krebs 36 atp

katabolisme protein:36 ATP dari siklus krebs 36 atp

Fase I memerlukan 2 ATP dan Fase II menghasilkan 4 ATP dan 2 A!P" sehingga

total degradasi #lukosa men$adi 2 molekul piru%at menghasilkan 2 molekul ATP dan2 molekul A!P&

Pada tahap pertama" molekul !'#lukosa diakti(kan bagi reaksi berikutn)a dengan

(os(orilasi pada posisi 6" menghasilkan glukosa'6'(os(at dengan meman(aatkan ATP

*eaksi ini bersi(at tidak dapat balik& +n,im heksokinase merupakan katalis dalam

reaksi tersebut dibantu oleh ion -g2. sebagai ko(aktor&

/emak merupakan salah satu sumber energ) bagi tubuh" bahkan kandungan

energin)a paling tinggi diantara sumber energ) )ang lain" )aitu sebesar

0kkal1gram& +nergi hasil pemecahan lemak dimulai saat lemak berada didalam

kebutuhan energi& Pemecahan lemak dimulai saat lemak berada didalam s)stem

pencernaan makanan& /emak akan dipecah men$adi asam lemak dan gliserol& !ari

kedua sen)aa tersebut" asam lemak sebagian mengandung sebagian besar

energi" )aitu sekitar 0" sedangkan gliserol han)a mengandung dari besar

energi lemak& 5ntuk dapat menghasilkan energi " asam lemak akan mengalami

oksidasi )ang ter$adi didalm mitokondria" sedangkan gliserol dirombak secara

glikolisis& #liserol dalam glikolisis akan diubah kembali men$adi dihidroksi aseton

(os(at& ksidasi asam lemak $uga melalui lintasan akhir )ang dilalui karbohidrat"

)aitu siklus krebs&

7etelah berada didalam mitokondria" asam lemak akan mengalami oksidasi untuk

menghasilkan energi& ksidasi asam lemak ter$adi dalam dua tahap" )aitu oksidasi

asam lemak )ang menghasilkan residu asetil oA dan oksidasi asetil oA men$adi

karbon dioksida melalui siklus krebs&

Proses atabolisme Protein

Asam'asam amino tidak dapat disimpan oleh tubuh& 9ika $umlah asam amino

berlebihan atau ter$adi kekurangan sumber energi lain karbohidrat dan protein;"

tubuh akan menggunakan asam amino sebagai sumber energi& Tidak seperti

karbohidrat dan lipid" asam amino memerlukan pelepasan gugus amina& #ugus

amin ini kemudian dibuang karena bersi(at toksik bagi tubuh&

Terdapat 2 tahap pelepasan gugus amin dari asam amino" )aitu:

7/26/2019 Materi Belajar ATP Katabolisme

2/2

2& !engan peran en,im ornitin transkarbamoilase" karbamoil (os(at bereaksi dengan

/'ornitin menghasilkan /'sitrulin dan gugus (os(at dilepaskan&

3& !engan peran en,im argininosuksinat sintase" /'sitrulin bereaksi dengan /'

aspartat menghasilkan /'argininosuksinat& *eaksi ini membutuhkan energi dari ATP

4& !engan peran en,im argininosuksinat liase" /'argininosuksinat dipecah men$adi

(umarat dan /'arginin& !engan peran en,im arginase" penambahan >2 terhadap /'arginin akan

menghasilkan /'ornitin dan urea&