8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

1/68

MASALAH GIZIPADA ANAK

Christina K Nugrahani

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

2/68

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

3/68

Dimulai sejak saat

pembuahansampai dewasa

Suatu proses yang

panjang

dari 1 sel berjutasel manusia

Faktor genetik

Faktor

lingkungan

TUMBUH KEMBANG

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

4/68

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

5/68

MENGUKUR PERTUMBUHAN

LINGKAR KEPALA (LK)

PANJANG BADAN (PB)diukur dalam posisi tiduran, < 2 th

TINGGI BADAN (TB)

anak dalam posisi berdiri, 2 tahun BERAT BADAN (BB)

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

6/68

Cara

MengukurTinggiBadan

2 pemeriksa

papan kepala harus pas

pegangi dagu anak

pegangi lutut anak

pegangi tungkai bawah anak

Posisi anak yang benar

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

7/68

Lingkar Kepala

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

8/68

Berat Badan

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

9/68

Growth Chart: KMS

Memantau pertumbuhan &perkembangan, imunisasi,pemberian vit A

Media edukasi

Media komunikasipetugas kesehatan

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

10/68

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

11/68

KMS

A

B

C D

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

12/68

Aspek DasarPerkembangan Anak :

Perkembangan kognitif

Perkembangan emosi Perkembangan sosial

Perkembangan motorik

(kasar & halus) Perkembangan bahasa

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

13/68

TAHAP-TAHAP PERKEMBANGAN

Angkat kepala

Ikuti obyek dengan matanya

Tersenyum

Bereaksi thd suara bunyi

Mengenal ibunya Menahan barang yang dipegang

Mengoceh

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

14/68

Angkat kepala 900 dan mengangkatdada dengan bertopang tangan

Belajar meraih benda

Menaruh benda di mulutnya

Tertawa dan menjerit

Dapat tengkurap dan berbalik sendiri

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

15/68

Duduk tanpa dibantu Merangkak

Memindahkan benda Memegang benda kecil denganibu jari dan jari telunjuk

Mengeluarkan kata-kata tanpaarti

Mengenal anggota keluargadan takut kpd orang asing

Tepuk tangan

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

16/68

Berdiri sendiri tanpa dibantu

Berjalan dengan dituntun

Menirukan suara

Mengulang bunyi yang didengarnya

Belajar satu atau dua kata

Mengerti perintah sederhana atau larangan

Minat besar dlm mengeksplorasi sekitarnya

Berpartisipasi dalam permainan

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

17/68

Berjalan dan mengeksplorasi

sekitarnya Menyusun 2 atau 3 kotak

Dapat mengucapkan 5-10 kata

Memperlihatkan rasa cemburu danrasa bersaing

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

18/68

Naik turun tangga

Menyusun 6 kotak

Menunjuk mata dan hidungnya Menyusun 2 kata

Belajar makan sendiri

Menggambar garis di kertas atau pasir

Belajar mengontrol BAB dan BAK

Minat kepada anak lain

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

19/68

Meloncat, memanjat,

melompat dengan satu kaki

Membuat jembatan dengan 3 kotak Mampu menyusun kalimat

Menggunakan kata saya, bertanya,mengerti kata-kata yg ditunjuk kepadanya

Menggambar lingkaran

Bermain bersama anak lain

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

20/68

Berjalan sendiri mengunjungi tetangga Belajar berpakaian sendiri Menggambar garis silang Menggambar orang Mengenal 2 atau 3 warna

Bicara dengan baik Menyebut nama, jenis kelamin, dan umurnya Banyak bertanya Dapat lakukan tugas sederhana

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

21/68

Melompat dan menari

Menggambar segiempat dan segitiga

Dapat menghitung jari Menyebut hari-hari

Minat kepada kata baru

Protes bila dilarang Mengenal 4 warna

Membedakan besar kecil

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

22/68

PENTINGNYA PEMANTAUAN

PERKEMBANGANMenemukan kelambatan atau

penyimpangan perkembangan.

Menentukan arah stimulasi ataupenanganan lebih lanjut

dilakukan periodik,teratur & sistematis

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

23/68

Pemantauan Perkembangan :Usia Anak Frekuensi0 1 tahun 1 bulan / x

1 3 tahun 3 bulan / x

3 5 tahun 6 bulan / x

5 10 tahun 1 tahun / x

10 18 tahun :

a. 10 12b. 12 15c. 15 - 18

1 tahun / x

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

24/68

Kurang

EnergiProtein

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

25/68

MASALAH GIZI DI INDONESIA

KEP (Kurang Energi Protein)

Anemia defisiensi gizi (terutamadefisiensi besi)

GAKY (gangguan akibat

kekurangan yodium) Kekurangan Vitamin A

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

26/68

Malnutrisi

Kekurangan Penyakit

asupan makanan

Perawatan ibu dan anak

kurang baik

Makanan tidak Pelayanan kes. dan

tersedia di rumah sanitasi yg buruk

Faktor politik, ekonomi dan budaya

Penyebab Malnutrisi: Model menurut Kavishe (1996)

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

27/68

Marasmus

Sangat kurus (pantatrata, baggy pants)

Wajah orang tua(monkey facies)

Kulit kering, dingin,

kendor Otot mengecil, tulang

terlihat jelas

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

28/68

Edema

Kwashiorkor

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

29/68

GEJALA KLINIS KWASHIORKOR

Edema

Otot mengecil,anak berbaring terus

Anoreksia

Sering dengan diare Rambut kusam, mudah dicabut

Dermatosis

Mata sayu

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

30/68

Anak marasmusdisertai dengan edema edema

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

31/68

Rambut kering, kusam,tipis, dan kasartumbuh jarang,lurus, mudah dicabutWarna rambut lebihterang (dyschromotrichia)

Selalu dijumpai padakwashiorkor tetapi bisadijumpai pada marasmus

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

32/68

KWASHIORKOR

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

33/68

Rambut hipopigmentasi

Rambut pigmentasi normal

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

34/68

Sering dijumpai padakwashiorkorBerkurang dengan

terapi diitTerdapat juga padaankilostomiasiskronis

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

35/68

Wajah sepertiorang tua, kulitberkerutPada marasmus

yang lama

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

36/68

Konjungtivatampak kering,

berkerutTanda defisiensivitamin A

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

37/68

Bitots spotberbusa, diduga

busa terjadiakibat bakteriCorynebacteriumxerosis

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

38/68

Konjungtiva keringdan melipat-lipat

Kornea juga keringtidak mengkilat

stromanya diinfiltrasisel leukosit

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

39/68

Ada perlukaanpada sudut mulut

(tunggal ataukeduanya)Pada penyembuhanterjadi jaringan

parut

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

40/68

Papil lidahatrofi

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

41/68

Colloid goiter derajat 1 Colloid goiter derajat 2

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

42/68

Kelenjar gondok

tampak membesar,

walaupun dari

jauh, dapat menim-

bulkan kesulitan

bernafas

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

43/68

Kretin pada bayi:

lidah tampakmenonjol

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

44/68

Ibu: menderita gondok,lain-lainnya normal

Anak wanita:menderita gondok,retardasi mental,

bisu tuli, TB normal

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

45/68

Kulit kering, ada fisura,

kulit tipis, berkerut tidak

elastis

Pada kurang gizi lama

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

46/68

Kulit menebal, kering

ada hubungannya

dengan defisiensivitamin A

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

47/68

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

48/68

kuku bentuk sendok

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

49/68

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

50/68

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

51/68

Angka kematian ibu, bayi dan balita

salah satu indikator keberhasilan pembangunan

bidang kesehatan

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

52/68

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

53/68

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

54/68

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

55/68

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

56/68

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

57/68

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

58/68

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

59/68

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

60/68

PROGRAM KESEHATAN ANAK

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

61/68

PROGRAM KESEHATAN ANAKmeliputi:

1. Pemberian imunisasi dasar lengkap kurangdari satu tahun

2. Pemantauan status gizi3. Pemberian vitamin A 2x dalam 1 th

4. Manajemen Balita terpadu sakit (MTBS)

5. Usaha Kesehatan Sekolah6. Penyuluhan reproduksi remaja

7. Penyuluhan Narkoba

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

62/68

PERAN ORANG TUA DALAM

TUMBUH KEMBANG ANAK YANGBERKUALITAS & BERBUDAYA

Nutrisi

Kesehatan & kenyamanan

Emosi

Stimulasi

Keimanan & keamanan

Nutrients for growth

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

63/68

Nutrients

Nutrients

Nutrients

Nutrients

Nutrients

1 cell

2 cells

4 cells

millions

of cells

trillions

of cells

Nutrients for growth

PEMILIHAN JENIS MAKANAN

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

64/68

PEMILIHAN JENIS MAKANANBERDASAR USIA

Jenis 24

ASI

Bubur susu

Tim saring

Tim kasar

Nasi

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

65/68

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

66/68

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

67/68

8/22/2019 Masalah Gizi Pada Anak

68/68

k istin@2009