TUGAS TERSTRUKTUR

BIOKIMIA PERTANIAN

MANFAAT BIOKIMIA DALAM PERTANIAN

Oleh :

Nama : Amanullah T.T.W

NIM : A1L011060

Kelas : Agroteknologi B

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN

FAKULTAS PERTANIAN

PURWOKERTO

2012

MANFAAT BIOKIMIA DALAM PERTANIAN

Dengan mempelajari biokimia kita dapat mengetahui tentang reaksi-reaksi

kimia penting yang terjadi di dalam sel. Hal ini berarti kita dapat memahami

proses-proses yang terjadi dalam tubuh. Dengan demikian diharapkan kita

akan mampu menghindari hal-hal dari luar yang akan mempengaruhi proses

dalam sel-sel tubuh, misalnya kita akan dapat mengatur makanan yang akan

kita makan sehingga kita memperoleh manfaat dari makanan secara optimal.

Contoh lain kita akan mampu menghindari dampak dari suatu lingkungan

yang tercemar oleh limbah yang membahayakan kesehatan.

Ilmu biokimia mengalami kemajuan berkat penelitian yang telah dilakukan

oleh para ahli biokimia. Manfaat yang diperoleh tampak pada penerapan hasil-

hasil penelitian tersebut.

Pada dasarnya penerapan biokimia banyak terdapat dalam bidang

pertanian dan kedokteran. Sebagai contoh biokimia mempunyai peranan

dalam dunia kedokteran diantaranya untuk memecahkan masalah gizi,

penyakit-penyakit akibat dari kurang gizi terutama pada anak-anak.

Penggunaan pestisida di bidang pertanian telah kita kenal lama. Pada

umumnya pestisida bekerja dengan jalan menghambat enzim yang bekerja

pada hama atau organisme tertentu. Dalam hal ini biokimia berperan dalam

meneliti mekanisme kerja pestisida tersebut sehingga dapat meningkatkan

selektivitasnya dan dengan demikian dapat dicegah dampak negatif terhadap

lingkungan hidup yang dapat ditimbulkannya. Jadi biokimia juga merupakan

komponen penting dalam pengetahuan tentang lingkungan hidup.

Peningkatan kualitas produk dalam bidang pertanian dan peternakan telah

dapat diwujudkan dengan menerapkan hasil-hasil penelitian dalam bidang

genetika. Rekayasa genetika pada waktu ini telah dilaksanakan dan

memberikan hasil yang menggembirakan.

Manfaat mempelajari biokimia tersebut tentu dapat kita berikan kepada

orang lain, masyarakat atau kepada para mahasiswa apabila kita bekerja

sebagai dosen, khususnya bagi mahasiswa pertanian.

Selain manfaat positif dari biokimia, terdapat pula segi negatifnya.

Dewasa ini, pertanian kita sudah sangat tergantung pada pupuk kimia dan

pestisida, hal tersebut dapat menyebabkan kerusakan tanah dan pencemaran

lingkungan. Penggunaan pupuk kimia dan pestisida dalam jangka panjang

dapat menyebabkan peningkatan residu bahan kimia di dalam tanah yang

berakibat menurunnya produktivitas lahan karena terganggunya keseimbangan

proses biokimia di dalam tanah.

Dan cara menanggulanginya adalah dengan Bioboost, yaitu pupuk hayati

yang mengandung mikroorganisme tanah yang unggul, bermanfaat untuk

meningkatkan kesuburan tanah sebagai hasil proses biokimia tanah.

Kombinasi penggunaan Bioboost dengan pupuk kimia, pupuk kandang atau

kompos akan sangat baik untuk meningkatkan produktivitas lahan sehingga

hasil pertanian akan meningkat, baik mutu maupun jumlah hasil panennya.

Jadi dapat disimpulkan, bahwa manfaat biokimia dalam pertanian itu

sangat penting dan banyak. Salah satunya sebagai bahan baku pembuatan

pestisida untuk tanaman.