MAKALAH

LIMBAH INDUSTRI KELAPA SAWIT

Disusun oleh :

Kelompok : 1 & 2

Nama kelompok : 1. Uci Agustin (06101281320001)

2. Citra Oktasari (06101281320002)

3. Shinta Suci Ningrum (06101281320003)

4. Oktie Diyah N (06101281320006)

5. Desy Rachmawaati (06101281320010)

6. Siti Ayu Rahma (06101281320012)

7. M. Adlan Rasyidi (06101281320013)

8. Eza Okta Novianis (06101281320018)

Dosen pengampu : Rodi Edi, S.Pd., M.Si.

Mata kuliah : Kimia Lingkungan

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA FAKULTAS

KEGURUAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS

SRIWIJAYA

2015

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena berkat rahmat dan

hidayah-Nyalah penulis dapat menyelesaikan penulisan makalah ini dengan baik.

Makalah ini disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah Kimia Lingkungan, Program

Studi Pendidikan Kimia S1. Adapun cakupan pembahasan dalam makalah ini yakni

mengenai Limbah Industri Kelapa Sawit.

Penulis menyadari dalam pembuatan makalah ini masih jauh dari kesempurnaan.

Untuk itu, kritik dan saran penulis harapkan demi penyajian yang lebih baik di masa

mendatang. Keberadaan makalah ini juga tidak terlepas dari bantuan berbagai

pihak.Oleh karena itu,penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada semua pihak

yang telah membantu sehingga makalah ini dapat terselesaikan. Penulis mengharapkan

pembaca dapat mengambil manfaat dan mendapat ilmu sehingga akan membuka

wawasan baru dari makalah ini.

Palembang, April 2015

Penulis

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Kelapa sawit merupakan tanaman dengan nilaiekonomis yang cukup tinggi karena

merupakan salahsatu tanaman penghasil minyak nabati. Produksiminyak kelapa sawit

Indonesia saat ini mencapai 6,5juta ton pertahun dan diperkirakan pada tahun 2012akan

meningkat menjadi 15 juta ton pertahun, kerenaterjadinya pengembangan lahan.Limbah

pabrik kelapa sawit yang mengandungsejumlah padatan tersuspensi, terlarut

danmengambang merupakan bahan-bahan organic dengankonsentrasi tinggi (Kasnawati,

2011).

Definisi limbah adalah kotoran atau buangan yang merupakan komponen penyebab

pencemaran terdiri dari zat atau bahan yang tidak mempunyai kegunaan lagi bagi

masyarakat. Limbah industri kebanyakan menghasilkan limbah yang bersifat cair atau padat

yang masih kaya dengan zat organik yang mudah mengalami peruraian. Kebanyakan

industri yang ada membuang limbahnya ke perairan terbuka, sehingga dalam waktu yang

relatif singkat akan terjadi bau busuk sebagai akibat terjadinya fermentasi limbah. Dalam

10 tahun terakhir ini PabrikKelapa Sawit (PKS) di Indonesiaberkembang dengan sangat

pesat.Sebagian besar lahan-lahan perkebunan nonkelapa sawit di seluruh Indonesia

berangsur-angsurberalih atau diubah menjadi lahan perkebunan kelapa sawit.Sebagai

contoh ialah lahan perkebunantebu milik Pabrik Gula di KabupatenPelaihari, Kalimantan

Selatan, telah beralihfungsi menjadi lahan perkebunan KelapaSawit dan masih banyak

lahan-lahan milikkehutanan atau milik masyarakat yang telahdisulap menjadi areal kebun

kelapa sawityang besar.

Dengan meningkatnya pabrik pabrik pengolahan kelapa sawit, tidak dipungkiri

maka akan menyebabkan peningkatan produksi CPO (Crude Palm Oil). Hal ini berarti

Indonesia telah menjadi negara dengan volume eksport CPO yang tinggi. Menurut

Kurniawan (2007), pada tahun 2006, Indonesia memproduksi 15,9 juta ton CPO, dan 11,6

juta ton diantaranya diekspor. Sampai Oktober 2007, produksi CPO sudah mencapai 16,9

juta ton, dan diprediksi bisa mencapai 17,2 ton tahun ini. Dengan lahan tanaman 6 juta

hektar, Indonesia melaju melewati angka produksi Malaysia.

Dengan meningkatnya jumlah ekspor CPO Indonesia, maka timbul permasalahan

lain mengenai CPO, yaitu permasalahan limbah PKS. Pada umumnya, hampir semua PKS

memiliki permasalahan mengenai pengelolaan limbah PKS, baik limbah padat maupun

limbah cairnya. Pada umumnya, Effluent (hasil akhir yang dibuang ke alam) oleh PKS yang

terdapat di Indonesia belum memenuhi kriteria yang berlaku misalnya, BOD (> 100 ppm),

COD (> 150 ppm), pH(< 5), amoniak bebas (> 1,0 ppm), padatan terlarut (> 350 ppm),

padatan tersuspensi (> 100 ppm).

Seiring dengan bertambahnya laju pertumbuhan tanaman kelapa sawit maka industri

pengolahan kelapa sawit juga mengalami peningkatan. Selain menghasilkan minyak kelapa

sawit yang tinggi maka juga menghasilkan limbah yang terdiri atas limbah padat dan limbah

cair. Limbah padat pabrik kelapa sawit berasal dari proses pengolahan tandan kosong

kelapa sawit (TKKS), cangkang atau tempurung, serabut atau serat, lumpur dan bungkil.

Sedangkan limbah cair dari pabrik kelapa sawit berasal dari unit proses pengukusan

(sterilisasi), proses klarifikasi dan buangan hidrosiklon.

Pada umumnya, limbah cair industri kelapa sawit ini berpotensi mencemari air

tanah dan badan air. Namun, limbah ini masih banyak mengandung unsur hara yang

dibutuhkan oleh tanaman dan tanah. Limbah cair ini biasanya digunakan sebagai alternatif

pupuk di lahan perkebunan kelapa sawit. Namun, sebelumnya limbah cair perlu diolah

terlebih dahulu.

B. Rumusan Masalah

1. Apa yang dimaksud dengan limbah industri kelapa sawit?

2. Apa saja jenis atau golongan dari limbah industri kelapa sawit?

3. Apa saja dampak positif dan negatif dari limbah industri kelapa sawit?

4. Bagaimana pengelolaan limbah industri kelapa sawit agar bermanfaat bagi

lingkungan?

C. Tujuan

1. Untuk mengetahui apa yang dimaksud dengan limbah dan sawit

2. Untuk mengetahui dampak positif dan negatif yang di sebabkan oleh limbah

sawit.

3. Untuk memahami bagaimana cara pemanfaatan limbah sawit.

4. Untuk mengetahui bagaimana cara pengelolaan limbah sawit.

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

KELAPA SAWIT DI INDONESIA

Kelapa sawit adalah salah satu komoditi andalan Indonesia yang

perkembangannya demikian pesat. Selain produksi minyak kelapa sawit yang tinggi,

produk samping atau limbah pabrik kelapa sawit juga tinggi. Secara umum limbah dari

pabrik kelapa sawit terdiri atas tiga macam yaitu limbah cair, padat dan gas. Limbah

cair pabrik kelapa sawit berasal dari unit proses pengukusan (sterilisasi), proses

klarifikasi dan buangan dari hidrosiklon. Pada umumnya, limbah cair industri kelapa

sawit mengandung bahan organik yang tinggi sehingga potensial mencemari air tanah

dan badan air. Sedangkan limbah padat pabrik kelapa sawit dikelompokan menjadi dua

yaitu limbah yang berasal dari proses pengolahan dan yang berasal dari basis

pengolahan limbah cair. Limbah padat yang berasal dari proses pengolahan berupa

Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS), cangkang atau tempurung, serabut atau serat,

sludge atau lumpur, dan bungkil. TKKS dan lumpur yang tidak tertangani menyebabkan

bau busuk, tempat bersarangnya serangga lalat dan potensial menghasilkan air lindi

(leachate). Limbah padat yang berasal dari pengolahan limbah cair berupa lumpur aktif

yang terbawa oleh hasil pengolahan air limbah.

A. Produksi dan luas areal kelapa sawit

Peningkatan produksi CPO didorong oleh ekspansi perkebunan kelapa sawit di

Indonesia secara signifikan dari tahun ke tahun. Perluasan perkebunan kelapa sawit

pada periode 2003-2009 berasal dari petani kecil atau pertanian rakyat dengan

pertumbuhan rata-rata 7,19% per tahun. Setelah itu, diikuti oleh perusahaan swasta yang

tumbuh 4,98% per tahun. Sementara itu, kepemilikan pemerintah atas perkebunan

kelapa sawit menurunk 0,63% per tahun dalam periode 2003-2009.

Produksi CPO nasional dapat mengalami peningkatan yang sangat signifikan,

pada thn 1964 produksi sebesar 157.000 MT dalam kurun waktu 10 tahun (thn 1974)

sudah meningkat menjadi 411.000 MT naik sebesar 162% atau rata-rata kenaikan

sebesar 16,2% per tahun. Sedangkan untuk dasawarsa berikutnya produksi CPO

mengalami kenaikan rata-rata 18,9% per 10 tahun, hal ini dapat dilihat dari

perbandingan produksi thn 1984 sebesar 1.185.000 MT dengan produksi tahun 1974

sebesar 411.000 MT. Produksi pada thn 1994 sebesar 4.250.000 MT atau kenaikan

sebesar 3.065.000 MT selama 10 Thn atau rata-rata 306.500 MT/tahun (25,9%/thn).

Produksi tahun 2004 sebesar 13.560.000 (kenaikan rata-rata 21,9%) sedangkan

dibanding produksi tahun 2010 sebesar 23.600.000 MT maka terjadi kenaikan sebesar

10.040.000 MT untuk periode 6 tahun terakhir (rata-rata 12,34%/tahun).

Adapun data produksi CPO Indonesia dari tahun 1964 sampai dengan tahun 2010

dapat kami sampaikan pada tabel dan grafik sebagai berikut :

Tabel : Produksi CPO Indonesia dan Pertumbuhan

Sumber: Departemen Pertanian Amerika Serikat

B. Limbah Kelapa Sawit

Limbah industri kelapa sawit adalah limbah yang dihasilkan pada saat proses

pengolahan kelapa sawit. Limbah jenis ini digolongkan dalam tiga jenis yaitu limbah

padat, limbah cair, dan limbah gas.

1. Limbah Padat Limbah padat yang dihasilkan oleh PKS pada umumnya berupa janjang kosong

(tandan kosong), cangkang dan lain-lain yang masih dapat bermanfaat. Sebagai sumber

energi ketel pabrik dapat digunakan serat, janjang kosong dan cangkangnya. Sedangkan

untuk pupuk dapat digunakan janjang kosong, abu janjang, limbah padat dan cair. Selain

itu, limbah padat yang dihasilkan oleh PKS ini dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan

ternak yang karena berserat tinggi, nitrogen dan fosfor yang cukup tinggi yang baik bagi

ternak. Diketahui pula bahwa serat janjang kosong ini dapat dimanfaatkan sebagai bahan

dasar pembuatan pulp karena TBS mengandung 20% lebih crude fiber (serat kasar) yang

dapat diperoleh melalui proses kimia. Batang kelapa sawir sendiri juga dapat dimanfaatkan

sebagai bahan dasar pembuatan perabot rumah, kayu rumah yang berkualitas cukup baik.

Industri kelapa sawit menghasilkan limbah yang berpotensi sebagai pakan, seperti bungkil

inti sawit, serat perasan buah, tandan buah kosong, dan solid (Aritonang, 1986; Pasaribu, et

al., 1998 ; Utomo, et al., 1999) . Bungkil inti sawit mempunyai nilai nutrisi yang lebih

tinggi dibanding Iimbah lainnya dengan kandungan protein kasar 15% dan energi kasar

4.230 Kkal/kg (Ketaren, 1986) sehingga dapat berperan sebagai pakan penguat (konsentrat).

Pelepah Kelapa Sawit Pelepah kelapa sawit juga mempunyai kandungan nutrisi walaupun dalam

jumlah kecil. Setiap pelepah kelapa sawit yang terpotong mempunyai kandungan 125 Kg N, 23 kg P2O5, 176 kg K2O dan 25 Kg MgO dalam tiap hektarnya selama setahun. Kandungan nutrisinya dalam persen adalah 0,5% N, 0,1% P2O5, 0,8% K2O dan 0,1% MgO. Susunan pelepah yang rapi dan berbentuk L pada lahan datar akan merangsang pertumbuhan akar serabut pada tumpukan pelepah tersebut.

Serat (Fiber)Pemanfaatan lain dari ampas serabut yakni sebagai mulsa di pembibitan

kelapa sawit terutama di Main Nursery (MN). Ampas serabut diaplikasikan secara tipis di permukaan atas untuk mengurangi evaporasi tanah sehingga kelembaban tanah terjaga dan mengurangi pertumbuhan gulma di permukaan tanah polibag.

Janjangan Kosong Janjangan kosong atau yang biasa disebut EFB (empty fresh bunch)

merupakan bekas TBS (tandan buah segar) yang berondolannya sudah lepas pada saat pengolahan di pabrik kelapa sawit. Dari setiap TBS yang diolah akan dihasilkan 20% janjangan kosong dari setiap berat TBS yang diolah.

Janjangan kosong mempunyai rasio C/N sangat tinggi sehingga proses dekomposisi

dan mineralisasi janjangan kosong dilapangan oleh mikroorganisme relatif lambat.

Lamanya proses dekomposisi dan mineralisasi janjangan kosong seperti yang terlihat pada

Tabel. Walaupun demikian janjangan kosong sangat kuat menyerap dan menyimpan air.

Janjangan kosong dapat dijadikan sebagai mulsa untuk menahan air agar ketersediaan air

bagi tanaman lebih terjamin terutama untuk kelapa sawit TBM (tanaman belum

menghasilkan). Janjangan kosong juga mengandung nutrisi utama yang dibutuhkan kelapa

sawit walaupun dalam jumlah yang sedikit. Kandungan nutrisi janjangan kosong seperti

yang terdapat pada Tabel.

Tabel. Kandungan Nutrisi Dalam Janjangan Kosong (JJK)

Dried Decanter Solid Dried Decanter solid atau sering disebut dengan solid merupakan limbah

padat pabrik kelapa sawit. Solid sebenarnya berasal dari mesocarp atau serabut berondolan sawit yang telah mengalami pengolahan di pabrik kelapa sawit. Produksi basah solid sekitar 5% dan produksi solid kering sekitar 2 % dari berat total TBS yang diolah.

Tabel. Kandungan Nutrisi Dalam Solid

Tidak seperti janjangan kosong, decanter solid lebih mudah terurai dilapangan. Secara umum solid akan melapuk dalam waktu 6 minggu. Solid basah harus segera diaplikasikan dalam waktu 1 minggu, karena solid basah tidak dapat disimpan lama. Dibandingkan dengan janjangan kosong, kandungan persentase nutrisi solid lebih tinggi. Persentase nutrisi solid sangat dipengaruhi oleh kadar air solid itu sendiri. Kandungan nutrisi solid seperti yang terdapat pada Tabel.

Pakan Ternak

Pemanfaatan solid sebagai pakan ternak diharapkan dapat membantu

mengatasi masalah ketersediaan pakan terutama pada musim kemarau, serta

meningkatkan produktivitas ternak. Rata-rata pertambahan bobot badan harian

(PBBH) sapi milik petani di KabupatenKotawaringin Barat yang tidak diberi pakan

solid jauh di bawah PBBH ternak yang diberi solid, yaitu hanya 250 g/ekor/ hari

(Zulbardi et al. 1995). Hal ini disebabkan kualitas dan kuantitas pakan yang

diberikan, dalam hal ini rumput alam, relatif rendah. Sapi hanya dilepas di padang

penggembalaan yang umumnya hanya ditumbuhi alang-alang tanpa diberi pakan

tambahan (konsentrat). Solid sangat berpotensi sebagai sumber pakan lokal

mengingat kandungan nutrisinya cukup memadai, jumlahnya melimpah, kontinuitas

terjamin, terpusat pada satu tempat, murah karena dapat diminta secara cuma-cuma,

dan tidak bersaing dengan kebutuhan manusia. Berdasarkan pertimbangan tersebut,

solid memungkinkan untuk menjadi titik tolak agroindustri pakan di Kalimantan

Tengah.

Hasil pemeriksaan laboratorium menunjukkan bahwa solid berpotensi

sebagai sumber nutrisi baru untuk ternak dengan kandungan bahan kering 81,56%, protein

kasar 12,63%, serat kasar 9,98%, lemak kasar 7,12%, kalsium 0,03%, fosfor 0,003%, dan

energi 154 kal/100 g (Utomo et al.1999). Pada uji preferensi terhadap 25 ekor sapi Madura,

solid pada akhirnya sangat disukai, namun perlu waktu adaptasi 4−5 hari.

2. Limbah Cair Limbah cair juga dihasilkan pada proses pengolahan kelapa sawit.

Limbah ini berasal dari kondensat, stasiun klarifikasi, dan dari hidrosiklon. Limbah

kelapa sawit memiliki kadar bahan organik yang tinggi. Tingginya kadar tersebut

menimbulkan beban pencemaran yang besar, karena diperlukan degradasi bahan

organik yang lebih besar pula.

Limbah cair yang dihasilkan dari kegiatan industri pengolahan minyak sawit

merupakan sisa dari proses pembuatan minyak sawit yang berbentuk cair. Limbah ini

masih banyak mengandung unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman dan tanah. 

Limbah cair ini biasanya digunakan sebagai alternatif pupuk di lahan perkebunan kelapa

sawit yang sering disebut dengan land application.

Lumpur (sludge) disebut juga lumpur primer yang berasal dari proses

klarifikasi merupakan salah satu limbah cair yang dihasilkan dalam proses pengolahan

kelapa sawit, sedangkan lumpur yang telah mengalami proses sedimentasi disebut

lumpur sekunder. Kandungan bahan organik lumpur juga tinggi yaitu pH berkisar 3 – 5.

Limbah cair PKS yang akan keluar dari proses pengolahan harus memiliki kualitas dan

standar yang ditentukan keputusan menteri lingkungan hidup (22 oktober 1995) seperti

berikut:

Limbah cair industri pengolahan kelapa sawit yang akan ditinjau lebih lanjut mempunyai potensi untuk mencemarkan lingkungan karena mengandung parameter bermakna yang cukup tinggi. Dimana golongan parameter yang dapat digunakan sebagai tolok ukur penilaian kualitas air adalah sebagai berikut: - BOD (Biological Oxygen Demand) yang merupakan kadar senyawa organik yang dapat dibiodegradasi dalam limbah cair.

- COD (Chemical Oxygen Demand) yang merupakan ukuran untuk senyawa organik yang dapat dibiodegradasi atau tidak.

- Total suspended solidataupadatantersuspensi total (TSS) adalahresidudaripadatan total yang tertahanolehsaringandenganukuranpartikelmaksimal 2μm ataulebihbesardariukuranpartikelkoloid,yangtermasuk TSS adalahlumpur, tanahliat, logamoksida, sulfida, ganggang, bakteridanjamur.

- pH adalah keasaman air atau limbah cair yang menenukan tingkat gangguan atau kehidupan dalam air.

Limbah cair yang dihasilkan oleh PKS ini dapat dimanfaatkan sebagai pupuk mengingat

kandungan hara yang terkandung di dalamnya dapat digunakan oleh tanaman sebagai

sumber hara. Limbah cair ini mengandung unsur nitrogen, fosfor, kalium, magnesium dan

calsium.

Tekhnik aplikasi lahan telah banyak dikembangkan di beberapa negara. Pemilihan teknik aplikasi tergantung kepada kondisi topografi areal kebun. Ditjen PPHP, Dit. Pengolahan hasil Pertanian subdit Pengelolaan lingkungan menganjurkan teknik aplikasi sebagai berikut: Teknik penyemprotan/ sprinkler.

Limbah cair yang sudah diolah dengan PBAn dengan WPH selama 75-80 hari diaplikasikan ke areal tanaman kelapa sawit dengan penyemprotan/ sprinklerberputar atau dengan arah penyemprotan yang tetap. Sistem ini dipakai untuk lahan yang datar atau sedikit bergelombang, untuk mengurangi aliran permukaan dari limbah cair yang digunakan. Setelah penyaringan limbah kemudian dialirkan ke dalam bak air yang dilengkapi dengan pompa setrifugal yang dapat memompakan lumpur dan mengalirkannya ke areal melalui pipa PVC diameter 3”. Kelemahan sistem ini adalah sering tersumbatnya nozzle sprinkler oeh lumpur yang dikandung limbah cair tersebut. Disampping itu biaya pembangunan instalasi sistem sprinkler relatif mahal. Sistem Flatbed atau teknik parit dan teras

Sistem ini digunakan di lahan berombak-bergelombang dengan membuat konstruksi diantara baris pohon yang dihubungkan dengan saluran parit yang dapat mengalirkan limbah dari atas ke bawah dengan kemiringan tertentu. Sistem ini dibangun mengikuti kemiringan tanah. Teknik aplikasi limbah adalah dengan mengalirkan limbah (kadar BOD 3.500-5.000 mg/l), dari kolam limbah melalui pipa ke bak-bak distribusi, 15

berukuran 4m x 4m x 1m, ke parit sekunder (flatbed) berukuran 2,5m x 1,5m x 0,25m, yang

dibuat setiap 2 baris tanaman.

Gambar 4 Bak Distribusi 4m x 4m x 1m

Gambar 5 Parit Sekunder (flatbed) 2,5m x 1,5m x 0,25m Sistem ini dapat dibangun secara manual atau dengan mekanis menggunakan back-hoe.

Flatbed dibangun dengan kedalaman yang cukup dangkal. Limbah cair yang akan diaplikasi

dipompakan melalui pipa ke atas atau ke dalam bak distribusi. Setelah penuh, lalu dibiarkan

mengalir ke bawah dan masing-masing teras atau flatbed diisi sampai ke tempat yang paling

rendah. Seperti pada gambar dibawah ini aplikasi tergantung kepada kecepatan alir, dan

dapat dialirkan secara simultan melalui beberapa baris flatbed dalam areal tanaman. Dengan

teknik pengaliran ini, secara periodik lumpur yang tertinggal pada flatbed dikuras agar tidak

tertutup lumpur.

3. Limbah Gas Limbah udara berasal dari pembakaran solar dari generating set dan pembakaran janjangan

kosong dan cangkang di incenerator. Gas buangan ini dibuang ke udara terbuka. Umumnya

limbah debu dan abu pembakaran janjang kosong dan cangkang sebelum dibuang bebas ke

udara dikendalikan dengan pemasangan dust collector, untuk menangkap debu ikutan dalam

sisa gas pembakaran, kemudian dialirkan melalui cerobong asap setinggi ± 25 meter dari

permukaan tanah. Debu dari dust collector secara reguler ditampung dan dibuang ke

lapangan untuk penimbunan daerah rendahan sekitar kebun.

BAB III

PENUTUP

A. Kesimpulan a. Limbah dari pabrik kelapa sawit terdiri dari limbah cair, limbah padat dan limbah gas.

Ketiga jenis limbah ini dapat dimanfaatkan kembali guna meningkatkan nilai ekonomisnya.

b. Limbah padat dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku pakan ternak. Limbah cair dapat dimanfaatkan sebagai pupuk karena memiliki kandungan unsur hara yang cukup tinggi dan limbah gas dapat dimanfaatkan sebagai debu untuk penimbunan jalan.

c. Pengelolaan limbah kelapa sawit dapat menggunakan konsep zero emissions yang meminimalisir effluent sehingga menjadi ramah terhadap lingkungan. Salah satu cara yang dapat digunakan adalah land application atau pengaplikasian lahan yaitu memanfaatkan limbah cair sebagai pupuk bagi tanaman kelapa sawit itu sendiri.

B. Saran Dalam pemanfaatan limbah cair kelapa sawit perlu diadakannya kajian dan penelitian lebih

detail agar dalam pemanfaatannya lebih optimal. Selain itu meningkatnya permintaan

produk yang ramah lingkungan seharusnya memacu perusahaan untuk berupaya

meningkatkan kuantitas serta kualitas produk. Oleh karena itu, kepedulian pelaku usaha

untuk tetap menaati Undang-undang serta peraturan yang berlaku menjadi modal penting

selain tetap mengupayakan juga teknologi tepat guna dalam pengelolaan limbah cair kelapa

sawit demi kelestarian lingkungan.

DAFTAR PUSTAKA

Aritonang, D. 1986 . Perkebunan kelapa sawitsebagai sumber pakan ternak di Indonesia .Jurnal Penelitian dan PengembanganPertanian 5: 93-99 . Direktoran Jenderal Pengolahan Hasil Pertanian. 2006. Pedoman Pengelolaan Limbah Industri Kelapa Sawit. Departemen Pertanian. Jakarta. Kasnawati. 2011. Penggunaan limbah sabut kelapa sawit sebagaibahan untuk mengolah limbah cair. Ilmu Teknik 6 : 891-898 Ketaren, P.P. 1986 . Bungkil inti sawit dan ampasminyak sawit sebagai pakan ternak. WartaPenelitian dan Pengembangan Pertanian 8: 10-11 . Kurniawan, W. 2007. Urgensi Penerapan Sistem Mutu (Kualitas) dan Produktivitas pada Pabrik Kelapa Sawit. Prosiding Lokakarya Nsional Rapi V. UMS. Solo. Pahang, I. 2010. Panduan Lengkap Kelapa Sawit. Penebar Swadaya. Jakarta. 412 halaman. Pamin, K., M. M. Siahaan, dan P. L. Tobing, 1996. Pemanfaatan limbah cair PKS pada perkebunan kelapa sawit di Indonesia. Lokakarya Nasional Pemanfaatan Limbah Cair cara Land Application. Pasaribu, T., A.P. Sinurat, J . Rosida, T.Purwadaria, dan T. Haryati. 1998. Pengkayaan gizi bahan pakan inkonvensionalmelalui fermentasi untuk ternak unggas . 2.Peningkatan nilai gizi lumpur sawit melaluifermentasi . Edisi Khusus Kumpulan Hasil-hasilPenelitian Peternakan Tahun Anggaran1996/1997 . Buku III : Penelitian TernakUnggas . Balai Penelitian Temak. Bogor . Tim PT. SP. 2000. Produksi bersih pengolahan tandan buah segar di pabrik kelapa sawit (pengalaman PT. Salim Indoplantation di Riau). Makalah Lokakarya Pelaksanaan Produksi Bersih pada Industri Minyak Sawit. Pekanbaru, 2-3 Maret 2000. Utomo, B.N., E. Widjaja, S. Mokhtar, S.E. Prabowo, dan H. Winarno. 1999. Laporan Akhir Pengkajian Pengembangan Ternak Potong pada Sistem Usaha Tani Kelapa Sawit. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Palangkaraya, Palangkaraya. Widjaja, E., B.N. Utomo, R. Rachmadi, S.E. Prabowo, dan D. Hartono. 2000a. Laporan Akhir Pengkajian Sistem Usaha Pertanian Domba Berwawasan Agribisnis (tahun kedua). Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Palangkaraya, Palangkaraya. Widjaja, E., B.N. Utomo, dan R. Ramli. 2000b. Potensi limbah kelapa sawit “solid” sebagai pakan suplemen ternak sapi. Prosiding Hasil Penelitian dan Pengkajian Teknologi Pertanian, Palangkaraya 10 Oktober 2000. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Palangkaraya, Palangkaraya. hlm. 145−154. Huan, Lim Kim. 1987. Trial on longterm effects of application of POME on soil properties, oil palm nutrition and yields. Proc. Of the 1987 International Oil Palm/Palm Oil Conference PORIM. Zulbardi, M., M. Sitorus, Maryono, dan L.Affandy. 1995. Potensi dan pemanfaatan pakan

ternak di daerah sulit pakan. Edisi Khusus Kumpulan Hasil-hasil Penelitian Tahun

Anggaran. 1994/1995. Ternak Ruminansia Besar. Balai Penelitian Ternak, Bogor.