Laporan KSP UPN Baru 1laporan. makalah. tesislaporan. makalah. tesis

24
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Dalam dunia perekonomian,perdagangan merupakan sesuatu yang sangat penting,ini dikarenakan perdagangan merupakan unsur pokok dala setiap perekonomian suatu negara.Setiap perusahaan akan menciptakan suatuproduk,yang dalam setiap penciptaan produk tersebut sangatlah penting bagi perusahaanuntuk mempertimbangkan nilai-nilai dari kebutuhan seorang konsumen sehingga produk yang diciptakan ter dapat diterima oleh seluruh lapisan masyarakat.Dan itu semua tidak le dari bagaimana seorang produsen memasarkan produknya hingga produk tersebut sampai pada tangan konsumen untuk selanjutnya produk tersebu terima,dibutuhkan dan diingat selalu oleh semua konsumen.sehigga untu dapat mewujudkan itu semua setiap penciptaan produk harus selalu mempertimbangkan tentang bauran dalam suatu pemasaran atau dalam duni bisnis hal tersebut dinamakan dengan”marketing mix”dimana unsur- unsurnya adalah: 1. Product / produk . Place / lokasi !. Promotion / promosi ". Price / harga Dengan mempelajari dan memahami bauran pemasaran #marketing mi$% tersebut,maka produsen dapat mengambil langkah-langkah yang tepa dalam menetapkan strategi baik dalam hal strategi produk yang akan diciptakan,strategi tempat yang akan dipilih untuk menjalankan usahanya,strategi promosi yang digunakan dan juga strategi harga yang ditawarkan kepada para konsumen nantinya,sehingga perusahaan tidak ak mengalami kerugian akibat salah dalam penentuan strategi yang telah digunakan. &dapun hal-hal lain yang sangat perlu untuk diperhatikan pelaksanaan pemasaran adalah perlunya melakukan analisa terhadap SWOT antara lain: 1. Strangeness / kekuatan . Weakness / kelemahan !. Opportunity / peluang ". Threat/ ancaman

description

laporan ksplaporan ksplaporan ksplaporan ksplaporan ksplaporan ksplaporan ksplaporan ksplaporan ksplaporan ksplaporan. makalah. tesislaporan. makalah. tesislaporan. makalah. tesislaporan. makalah. tesis

Transcript of Laporan KSP UPN Baru 1laporan. makalah. tesislaporan. makalah. tesis

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Dalam dunia perekonomian,perdagangan merupakan sesuatu yang sangat penting,ini dikarenakan perdagangan merupakan unsur pokok dalam setiap perekonomian suatu negara.Setiap perusahaan akan menciptakan suatu produk,yang dalam setiap penciptaan produk tersebut sangatlah penting bagi perusahaan untuk mempertimbangkan nilai-nilai dari kebutuhan seorang konsumen sehingga produk yang diciptakan tersebut dapat diterima oleh seluruh lapisan masyarakat.Dan itu semua tidak lepas dari bagaimana seorang produsen memasarkan produknya hingga produk tersebut sampai pada tangan konsumen untuk selanjutnya produk tersebut di terima,dibutuhkan dan diingat selalu oleh semua konsumen.sehigga untuk dapat mewujudkan itu semua setiap penciptaan produk harus selalu mempertimbangkan tentang bauran dalam suatu pemasaran atau dalam dunia bisnis hal tersebut dinamakan denganmarketing mixdimana unsur-unsurnya adalah:1. Product / produk2. Place / lokasi

3. Promotion / promosi4. Price / hargaDengan mempelajari dan memahami bauran pemasaran (marketing mix) tersebut,maka produsen dapat mengambil langkah-langkah yang tepat dalam menetapkan strategi baik dalam hal strategi produk yang akan diciptakan,strategi tempat yang akan dipilih untuk menjalankan usahanya,strategi promosi yang digunakan dan juga strategi harga yang akan ditawarkan kepada para konsumen nantinya,sehingga perusahaan tidak akan mengalami kerugian akibat salah dalam penentuan strategi yang telah digunakan.

Adapun hal-hal lain yang sangat perlu untuk diperhatikan dalam pelaksanaan pemasaran adalah perlunya melakukan analisa terhadap SWOT antara lain:1. Strangeness / kekuatan2. Weakness / kelemahan3. Opportunity / peluang4. Threat / ancaman

Dimana produsen harus meningkatkan dan memanfaatkan kekuatan perusahaan yang dimiliki,mengetahui dan untuk kemudian memiminimalkan kelemahan yang ada,mengetahui peluang-peluang apa saja yang dimiliki untuk bersaing dan kemudian untuk dapat segera menangkapnya dan memanfaatkannya untuk dapat berkembang,dan juga ancaman-ancaman apa saja dan berasal dari mana yang akan dapat menghambat dalam perkembangan industrinya.Disetiap perusahaan dan industri baik dalam skala besar maupun dalam skala kecil selalu memperhatikan aspek-aspek dalam hal pemasaran produknya baik dalam bentuk barang (goods) maupun dalam bentuk jasa (services). Jika dalam suatu perusahaan besar mungkin bukan hal yang terlalu berat dalam melakukan hal pemasarannya,namun tidak sama halnya dengan perusahaan atau industri-industri kecil yang ada pemasaran merupakan masalah yang sangat berat yang harus dihadapi oleh industri kecil,dikarenakan terbatasnya modal yang dimiliki industri tersebut.1.2 Tujuan dan Manfaat Praktikum Lapang

1.2.1 Tujuan Praktikum lapang

1. Untuk dapat mengetahui penerapan strategi pemasaran di PT.SOSRO

2. Untuk dapat mengetahui penerapan strategi pemasaran di TOM SILVER

3. Untuk dapat mengetahui penerapan strategi pemasaran di Monggo Chocolate1.2.2 Manfaat Praktikum Lapang1. Menambah pengetahuan mahasiswa dalam membandingkan antara teori dalam perkuliahan praktek dilapangan mengenai kebijakan dan strategi pemasaran dalam suatu perusahaan

2. Dapat menambah pengetahuan tentang kebijakan dan strategi pemasaran yang ditetapkan dalam suatu perusahaan ditengah-tengah perokonomian yang tidak stabil.BAB II

TINJAUAN PUSTAKA2.1 Manajemen Pemasaran

2.1.1 Pengertian Manajemen PemasaranKotler dan Amstrong ( 1999 : 18 ) mendefinisikan manajemen pemasaran ( marketing management ) sebagai analisis, perencanaan, implementasi dan pengendalian dari program-program yang dirancang untuk menciptakan, membangun, dan memelihara.Menurut Radiosunu (1998 : 3) manajemen pemasaran adalah penganalisaan, perencanaan, pelaksanaan dan pengawasan program-program yang bersetujuan menimbulkan pertukaran dengan pasar yang dijadikan sasaran, dengan maksud untuk mencapai obyektive organisasi pemasaran

Sedangkan manajemen pemasaran menurut Sumarni & Soeprihanto (1987 : 261) adalah analisis, perencanaan, pelaksanaan, dan pengendalian atas program yang dirancang untuk menciptakan, membentuk dan mempertahankan pertukaran yang menguntungkan dengan pembeli sasaran (target buyer) dengan maksud untuk mencapai tujuan-tujuan organisasinya.2.1.2 Pengertian PemasaranMenurut Radiosunu (1987 : 2) pemasaran / marketing adalah kegiatan manusia yang diarahkan pada usaha memuaskan keinginan dan kebutuhan melalui proses pertukaran.Menurut Sumarni & Soeprihanto (1987 : 261) pemasaran adalah suatu system keseluruhan dari kegiatan bisnis yang diyujukan untuk merencanakan, menentukan harga, mempromosikan dan mendistribusikan barang dan jasa yang memuaskan kebutuhan, baik kepada pembeli yang ada maupun pembeli yang potensial.2.1.3 Konsep-Konsep dalam Pemasaran

Kegiatan pemasaran dalam suatu perusahaan harus diorganisasikan secara terpadu serta memerlukan suatu pelaksanaan manajemen pemasaran yang berorientasi pada kepuasan pelanggan dan kesejahteraan lingkungan. Untuk mendukung kegiatan pemasaran tersebut menurut Sumarni dan Soeprihanto (1987 : 262) secara umum terdapat 5 (lima) konsep pemasaran :1. Konsep Produksi ( The Production concept)

Konsep ini menyatakan bahwa konsumen akan menyukai produk yang tersedia selaras dengan kemampuannya. Oleh karena itu manajeman harus berupaya untuk meningkatkan efisiensi produksi dan distribusi.2. Konsep Produk (The Product Concept)

Pengertian yang terkandung dalam konsep penjualan adalah bahwa konsumen tidak akan membeli cukup banyak produk, kecuali jika produsen mengupayakan promosi penjualan yang agresif.

3. Konsep Penjualan (The Selling Concept)

Pengertian yang terkandung dalam konsep penjualan adalah bahwa konsumen tidak akan membeli cukup banyak produk, kecuali jika produsen mengupayakan promosi penjualan yang agresif.

4. Konsep Pemasaran (The Marketing Concept)

Konsep pemasaran beranggapan bahwa, kunci keberhasilan dalam mencapai tujuan perusahaan adalah terdiri dari penentuan kebutuhan dan keinginan pasar sasaran serta pemberian kepuasan yang diinginkan secara lebih baik dari pada yang dilakukan oleh para pesaingnya.

5. Konsep Pemasaran Kemasyarakatan (The Society Marketing Concept)

Konsep ini menyatakan bahwa, tugas perusahaan adalah menentukan kebutuhan, keinginan dan kepentingan pasar sasaran serta memberikan kepuasan yang diinginkan dengan lebih baik dari pada yang diberikan oleh pesaing perusahaan sedemikian rupa sehingga dapat mempertahankan dan mempertinggi kesejahteraan masyarakat.Sedemikian konsep pemasaran menurut Radiosunu (1983 : 10) adalah merupakan orientasi management yang beranggapan bahwa tugas pokok perusahaan ialah menentukan kebutuhan, keinginan dan penilaian dari pasar yang menjadi sasaran, dan menyesuaikan kegiatan perusahan sedemikian rupa agar dapat menyampaikan kepuasan yang diinginkan pasarnya secara lebih efektif dari pada saingannya.

2.1.4Strategi Pemasaran.

Menurut Radiosunu (1983 : 22) strategi pemasaran adalah suatu proses penganalisaan kesempatan-kesempatan, pemilihan obyektive pengembangan strategi, perumusan rencana, dan pelaksanaan kegiatan dan pelaksanaan kegiatan dan melakukan pengawasan.2.1.5Bauran Pemasaran.Untuk mencapai tujuan pemasaran, maka terdapat 4 (empat) unsure dalam bauran pemasaran / marketing mix yaitu : produk, tempat, promosi, dan harga atau yang sering kita sebut dengan 4P (Product, Place, Promotion, Price).Selain itu pengertian marketing mix, menurut Sumarni & Soeprihanto (1987 : 273) adalah kombinasi dari variable atau kegiatan yang merupakan inti dari system pemasaran yaitu produk, harga, kegiatan, promosi, dan saluran distribusi.2.1.6Pasar

Menurut Sumarni & Soeprihantono, pasar adalah orang-orang yang mempunyai keinginan untuk merasa puas, mempunyai uang untuk berbelanja dan mempunyai kemauan untuk membelanjakannya.2.1.7 Segmentasi PasarSegmentasi pasar merupakan tindakan membagi suatu pasar (Segmen Pasar ) yang bersifat homogen.2.2Produk2.2.1Pengertian Produk

Produk yaitu setiap apa saja yang bisa ditawarkan dipasar untuk mendapatkan perhatian, permintaan, pemakaian atau konsumsi yang dapat untuk memenuhi keingiinan atau kebutuhan, pendapat Sumarni & Soeprihanto (1987 : 274) berdasarkan bentuknya produk dapat dibedakan menjadi 2 bentuk :1. Produk Barang (Goods)2. Produk Jasa (Services)

Secara garis besar strategi produk dapat dikelompokan menjadi 8 jenis atau kategori produk.1. Strategi Positioning Produk

2. Strategi Repositioning Produk

3. Strategi Overlap Produk

4. Strategi Lingkup Produk

5. Strategi Desain Produk

6. Strategi Eliminasi Produk

7. Strategi Produk Baru

8. Strategi Diservisikasi2.3Harga2.3.1Konsep, Peranan, dan Pengertian HargaPendapat Sumarni & Soeprihanto (1987 : 281) harga adalah jumlah uang (ditambah beberapa produk kalau mungkin) yang dibutuhkan untuk mendapatkan sejumlah kombinasi dari barang serta pelayannya.2.3.2Faktor Penetepan Harga

Pendapat Kotler dan Amstrong, (1994 : 438) yaitu faktor yang berasal dari internal / dalam perusahaan dan faktor yang berasal dari eksternal / puar perusahaan.

Ada pula faktor internal perusahaan :

1. Tujuan Pemasaran Perusahaan

2. Strategi Bauran Pemasaran

3. Biaya Yang Dikeluarkan

Faktor Lingkungan Eksternal :

1. Sifat Pasar Permintaan

2. Persaingan

3. Unsur-Unsur Lingkungan Eksternal Lainnya2.3.3Strategi Penetepan Harga

Seacara garis besar strategi penetepaan harga dapat dikelompokkan menjadi 8 kelompok, yaitu :1. Strategi penetepan harga barang baru

2. Strategi penetepan harga produk yang sudah mapan

3. Strategi fleksibel harga

4. Strategi penetepan harga lini produk

5. Strategi leasing

6. Strategi bundling-princing

7. Strategi kepemimpinan harga

8. Strategi penetepan harga untuk membentuk pangsa pasar2.4Saluran Distribusi2.4.1Pengertian Saluran DistribusiAdapula definisi saluran distribusi menurut Sumarni (1987 : 288)1. Saluran distribusi suatu produk adalah saluran yang digunakan oleh produsen untuk menyalurkan produk tersebut dari produsen sampai ke konsumen atau industri pemakai

2. Saluran distribusi merupakan struktur unit organisasi dalam perusahaan dan luar perusahaan yang terdiri dari agen, pedagang besar dan pengecer melalui nama suatu produk atau jasa dipasaran.2.4.2Fungsi Saluran Distribusi Saluran distribusi suatu produk sangatlah penting antara lain untuk:1. Mengumpulkan informasi yang diperlukan untuk perencanaan dan mempermudahkan pertukaran.

2. Mengembangkan dan menyebarkan komunikasi melalui tawaran.

3. Melakukan pencarian dan berkomunikasi dengan calon pembeli.

4. Membentuk dan menyesuaikan tawaran dengan kebutuhan pembeli.

5. Mengusahakan perundingan untuk mencapai persetujuan akhir atas harga dan ketentuan lainnya mengenai tawaran agar perpindahan pemilik dapat terjadi.6. Melaksanakan pengangkutan dan penyimpanan produk

7. Mengatur distribusi dana untuk menutup biaya saluran distribusi.

8. Menerima resiko dalam hubungan dengan pelaksana pekerjaan saluran pemasaran.2.4.3Faktor Pemilihan Saluran Distribusi

Perusahaan harus mengikuti kriteria 3 C :

1. Chanel Control2. Market Coverage3. CoastHal - hal yang dipertimbangkan meliputi pertimbangan pasar, produk, perantara dan perusahaan.a. Pertimbangan Pasar

1. Jenis pasar Pelanggan 2. Pasar Konsentrasi Geografis 3. PasarJumlah dan Ukuran Pesananb. Pertimbangan Pruduk

1. Nilai Unit(Unit value)

2. Perishability

3. Sifat teknis Produk

c. Pertimbangan tentang Perantara1. Jasa yang diberikan perantara2. Keberadaan perantara yang diinginkan3. Sikap perantara terhadap kebijakan perusahaan

d. Pertimbangan Perusahaan1. Sumber - sumbrr Financial

2. Kemampuan Manajemen

3. Tingkat kemampuen yang diinginkan

4. Jasa yang diperlukan penjualan

5. Linhkungan

2.5Promosi2.5.1Mempromosikan ProdukPromosi adalah segala bentuk penyajian non personaldan promosi ide, barang, atau jasa oleh suatu sponsor tertentu yang memerlukan pembayaran. Pada hakikatnya promosi adalah segala bentuk komunikasi pemasaran. Yang dimaksud dengan komunikasi pemasaran adalah aktivitas pemasaran yang berusaha menyebarkan informasi, mempengaruhi/membujuk, dan mengingatkan pasar sasaran atas perusahaan dan produknya agar bersedia menerima, membeli dan loyal pada produk yang ditawarkan perusahaan yang bersangkutan.2.5.2Bauran Komunikasi Pemasaran1. Periklanan (Advertising)

Yaitu suatu bentuk penyajian dan promosi bukan pribadi mengenai produk / jasa gagasan yang dibayar oleh sponsor tertentu.

2. Penjualan Pribadi (Personal selling)Dengan penjualan pribadi maka akan tercipta suatu interaksi langsung antara pembeli dan penjual, sehingga penjual akan segera mengetahui reaksi pembeli mengenai produk.

3. Promosi Penjualan (Sales Promotion)

Jenis promosi ini banyak disukai penggunanya oleh perusahaan perusahaan karena, memiliki sifat yang komunikatif serta mengundang konsumen untuk membeli saat itu pula.

4. Publisitas (Publicity)Publisitas memiliki daya tarik tertentu yaitu, dapat menimbulkan kepercayaan yang tinggi (dapat kita bandingkan antara membaca iklan dengan membaca karangan dalam surat kabar atau majalah),kemudian publisitas dapat memberikan pesan yang lebih bersifat berita daripada sebagai komunikasi penjualan dapat pula diberikan oleh kegiatan publisitas.BAB IIIMETODE METODE3.1 Pengertian Metode ObservasiPraktikum lapang kebijakan dan strategi pemasaran ini dilakukan dengan cara observasi yaitu pengamatan secara langsung pada perusahaan yang dikunjungi untuk mengamati bagaimana perusahaan melakukan proses produksi barang yang akan diproduksi dan strategi memasarkan hasil produksi pada pasar.

Observasi adalah suatu penyelidikan yang dijalankan secara sistematis dan sengaja diadakan dengan menggunakan alat indra terutama mata terhadap kejadian-kejadian yang langsung (Bimo Walgito, 1987:54).

Observasi sebagai alat pengumpul data adalah pengamatan yang memiliki sifat - sifat (depdikbud:1975:50):

1. Dilakukan sesuai dengan tujuan yang telah dirumuskan lebih dulu.2. Direncanakan secara sistematis.3. Hasilnya dicatat dan diolah sesuai dengan tujuannya.4. Dapat diperiksa validitas, reliabilitas dan ketelitiannya.5. Bersifat kwantitatif.Alat Pencatat Observasi yang digunakan yaitu Mechanical Deviaces ( pencatatan dengan alat) : dengan kemajuan tehnologi, kami menggunakan alat-alat yang lebih sempurna untuk menunjang kegiatan observasi, misalnya dengan alat potret (kamera), MP3 untuk merekam dan alat tulis.Observasi dilakukan guna menunjang kebenaran suatu proses penelitian. Observasi sangat baik dipergunakan sebagai teknik untuk melengkapi dan mencek fakta atau data yang diperoleh dengan alat pengumpul data. Dengan observasi tersebut dapat diketahui bahwa produk memerlukan berbagai tahap hingga produk sampai ke tangan konsumen. Observasi dilakukan pad PT. Sidomumcul, Agrowisata Durian dan Bandeng Juwana.Setelah dilakukan observasi dapat diketahui setiap produk mempunyai strategi produksi dan strategi pemasaran masing-masing. Setiap produk yang dibuat oleh produsen memiliki strategi yang berbeda-beda dalam memasarkan produknya. Sehingga konsumen dapat mengenal produk tersebut dan memakai produk tersebut secara terus-menerus sehingga dikatakan bhawa konsumen tersebut menggunakan produk secara loyal, dan strategi pemasaran yang dibuat oleh produsen berhasil menarik minat konsumen.3.2 Metode Observasi PT. Sosro3.2.1PT. Sido MunculSido Muncul bermula dari sebuah industri rumahan pada tahun1940, yang dikelola Ny Rahmat Sulistio di Yogyakarta dengan hanya dibantu tiga karyawan, selanjutnya seiring dengan perkembangan jaman. Pada tahun 1951 didirikan perusahaan sederhana dengan nama Sido Muncul yang berarti impian yang terwujud di Semarang. Dengan produk pertama dan andalan adalah jamu Tolak Angin produk Ny. Rahmat mulai mendapat tempat di masyarakat.Dalam perkembangannya, pabrik ini tidak mampu lagi memenuhi kapasitas produksi yang besar akibat permintaan pasar yang meningkat dan guna mengakomodasi permintaan pasar pabrik mulai dilengkapi dengan mesin-mesin modern.Untuk mengantisipasi dimasa mendatang dirasa perlu untuk membantu pabrik yang lebih besar dan modern. Maka, pada tahun 1997 dimulai pembangunan pabrik baru di klepu, ungaran. Pabrik baru tersebut diresmikan oleh Menteri Kesehatan dan Kesejahteraan Indonesia pada 11 November 2000.Saat diresmikan, Sido Muncul mendapaat dua sertifikat, yaitu cara Pembuatan Obat Tradisional ( CPOT ) dan cara pembuatan obat yang baik ( CPOB ) setara dengan farmasi. Sertifikat inilah yang menjadikan Sido Mucul sebagai satu-satunya pabrik jamu yang berstandart farmasi.lokasi pabrik sendiri terdiri dari bangunan pabrik seluas 7 hektar, lahan agrowisata 1,5 hektar, dan sisanya menjadi kawasan pendukung lingkungan pabrik. Secara pasti pabrik Sido Muncul bertekat untuk mengembangkan usaha dibidang jamu yang benar dan baik. Tekad ini membuat perusahaan menjadi lebih berkonsentrasi dan inovatif. Disamping itu diikuti dengan pemeliharaan serta penggunaan bahan baku yang benar, baik mengenai jenis, jumlah maupun kualitasnya akan menghasilkan jamu yang baik untuk mewujudkan tekat tersebut, semua rencana pengeluaran produk baru selalu didahului oleh studi literatur maupun penelitian yang intensif, menyangkut keamanan, khasiat maupun sampling pasar.Fasilitas fasilitas penunjang yang ada di PT. Sido Muncul :

1. Laboratorium instrumentasi2. Laboratorium Farmakologi3. Laboratorium Formulasi4. Laboratorium Farmakognosi5. Laboratorium Stabilitas6. Laboratorium Kimia7. Laboratorium kultur jaringan8. Kebun percobaan dan budidaya tanaman obat9. Extraction centre

Visi Menjadi idustri jamu yang dapat memberikan manfaat pada masyarakat dan lingkungan.

Misi

Meningkatkan mutu pelayanan dibidang herbal tradisional, mengembangkan research, penelitian yang berhubungan dengan pengembangan pengobatan dengan bahan-bahan alami. Meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya membina kesehatan melalui pola hidup sehat, pemakaian bahan-bahan alami dan pengobatan secara tradisional. Ikut mendorong pamerintah/instansi resmi agar lebih berperan dalam pengembangan pengobatan tradisional.

3.2.3Tanya Jawab1. Bagaimana cara PT. Sido Muncul memasarkan produknya?

Jawab :

PT. Sido Muncul memasarkan produk melalui media komunikasi diantaranya :

a. Mulut ke mulutb. Media massa ( iklan,baleho,website,dll)c. Mencari sosok seoramg entertaint (artist/actor) untuk mempromosikan produk PT. Sido Muncul2. Apakah produk PT. Sido Muncul sudah menembus pasar internasional?Jawab :

Produk PT. Sido Muncul sudah menembus pasar internasional khususnya kawasan Asia ( Singapore, Malaysia, Taiwan, Myanmar) dan untuk kedepannya PT. Sido Muncul menargetkan menembus pasar Eropa dan Amirica

3. Bagaimana PT. Sido Muncul menanggapi persaingan di pasar ?Jawab :

PT. Sido Muncul menanggapinya dengan mempertahankan kualitas produk-produk yang dimiliki. Dan tetap memberikan inovasi-inovasi baru produk yang akan dikeluarkan.

3.3Metode Observasi TOM SILVER3.3.1AGROWISATA DURIANPada tahun 1933 H. Djahuri membeli subuah pohon durian yang sudah berumur 125 tahun, dan Agrowisata Durian H. Djahuri diresmikan pada tahun 2006. Di dalam kebun H. Djahuri seluas 32 hektar , tumbuh subur semua jenis tanaman yang ditanam, utamanya pohon durian menghasilkan 290 buah per satu pohon. Kebun tersebut sebagian besar ditanami durian lokal super, belasan jenisnya, ditanami durian montong, rambutan, salak pondoh, jati, mahoni, matoa dll. Usia pepohonan tersebut terutama durian dari satu tahun sampai lebih 120 tahun. Musim panen buah durian matang dipohon disingkat MADIHON bulan nopember, desember, januari, februari, perkiraan musim 2007-2008= 9500 buah. Pada musim bunga durian indah semerbak harum menyenangkan, bulan agustus, September, oktober. Pohon durian berbagai usia dari satu tahun sampai dengan 120 tahun, usia lanjut pohon tinggi besar dengan cabang cabang membentuk kanopi yang rindang dan indah. Buah durian mempunyai 10 zat yang dibutuhkan oleh manusia maka rasanya enak.Agrowisata Durian Djahuri Mijen Semarang sebagai salah satu obyek Wisata Alternatif di Semarang, Jawa Tengah menawarkan suatu konsep wisata yang mungkin masih satu satunya di jawa tengah bahkan di Indonesia yaitu konsep One Stop For Back To Nature yang sering mereka sebut Agrowisata yang dipadukan dengan Agro Learning dengan program unggulan Kids Outbound untuk anak anak yang menekankan pada ke tiga unsur yaitu pendidikan (Education), Rekreasi dan olah raga (Sport) dengan menggunakan hutan durian sebagai media dan pelatihan / Outdoor Training dengan program unggulan menjadi Petani Durian yamg Sesungguhnya dan mereka juga menyediakan paket paket menarik untuk perorangan, perusahaan, sekolah (Playgroup, TK, SD, SMP, s/d SMA) mulai dari harga Rp 16.000,-/ orang,minimal untuk 10 orang.Untuk produk mereka ada buah durian dari berbagai daerah yang mereka olah menjadi buah durian unggulan yang biasa mereka sebut Durian lokal super , seperti misal hasil persilangan antara buah durian unggulan impor seperti Durian Monthong Thailand dengan Durian Lokal Indonesia jenis petruk yang asli dari daerah jepara menjadi Durian Bagong karena dagingnya Tebal, bijinya tipis, Buahnya berwarna kuning rasanya legit dan durian durian lainnya yang ada di kebun Agrowisata kami, ada 9 jenis DurianLokal Super yang kita kembangkan di kebun mereka.3.3.2Keuntungan-Keuntungan Yang Diperoleh Pengunjung / Wisatawan Agrowisata Durian antara lain1. Wisatawan dapat menikmati keindahan pohon durian berbagai usia dari 1 tahun sampai 120 tahun, usia lanjut pohon tinggi besar dengan cabang-cabang membentuk postur indah dan buah durian dapat dipegang oleh wisatawan, buah mudah dijangkau.

2. Wisatawan dapat menikmati buah durian dari belasan jenis serta dijamin matang di pohon ( MADIHON ) dengan membeli ditimbang dengan kulit ( glondongan ) dan dapat membeli yang telah dikupas dan ditimbang.3.3.2Tanya Jawab1. Bagaimana cara pemasaran yang dilakukan AGROWISATA DURIAN?Jawab :

1. Pemasaran Tradisional yaitu melalui mulut ke mulut2. Pemasaran Modern

a. Melalui via internet ( wibsite )b. Melalui iklan koran lokal terbesar ( Suara Merdeka, Kompas )c. Melalui Majalah lokal Semarang / Nasioanald. Melalui televisi ( Trans TV Reportase Sore )2. Berapakah jenis pohon durian yang dimiliki Agrowisata Durian ?Jawab :

1. pohon durian Dondong2. pohon durian Kuning 3. pohon durian Tp 4. pohon durian Roti 5. pohon durian W. Taman 6. pohon durian bagong7. pohon durian U. Bagong8. pohon durian Pogag3.4Metode Observasi Monggo Chocolate3.4.1Bandeng JuwanaBandeng Juwana adalah sebuah pusat oleh oleh di Semarang yang tidak hanya menyediakan oleh oleh khas semarang saja yaitu Bandeng Duri Lunak, tetapi juga menyediakan aneka macam oleh oleh khas Jawa Tengah seperti Enting enting gepuk, Moaci, dan masih banyak lagi.Ide untuk membuat bandeng duri lunak didapat sekitar tahun 1980 setelah pemilik (dr. Daniel Nugroho setiabudi) melihat ada sebuah toko bandeng duri lunak yang selalu ramai. Setelah melakukan beberapa riset dan uji coba akhirnya pada tanggal 3 Januari 1981, pemilik memulai usaha menjual Bandeng Duri Lunak ini secara sederhana. Toko pertama dibuka di ruang tunggu praktek pemilik dengan menggunakan 1 lemari dan 1 tenaga penjual.

Untuk mendapatkan bandeng presto dengan kualitas terbaik, Daniel memang dikenal sangat selektif dalam memilih bahan baku berupa ikan. Untuk ikannya ia datangkan dari daerah Juwana, Daerah Juwana selama ini memang dikenal sebagai sentra pertanian ikan terbaik. Rasa daging ikan gurih dan tidak berbau tanah/ lumpur selain itu tidak menggunakan bahan pengawet, Bandeng juwana hanya dapat bertahan antara 1-2 hari saja. Paling lama adalah bandeng duri lunak vacum yang dapat bertahan hingga 3 bulan. Daniel sendiripun tidak segan segan memberikan tips dalam membuat bandeng Presto kepada siapa saja yang ingin mengetahui resep rahasia produk Bandeng juwana.Karena keuletan pemilik, akhirnya Bandeng Juwana menjadi besar dan menjadi salah satu pusat oleh-oleh yang terkenal di Semarang bahkan sampai ke luar kota.3.4.2 Visi dan Misi VisiDua poin penting yang diutamakan adalah wujud kasih dan berkat Tuhan serta pengamalan kasih. Setiap pertumbuhan dan kemajuan yang telah dicapai oleh Bandeng Juwana merupakan salah satu perwujudan kasih dan berkat Tuhan Yang Maha Esa. Maka dari itu, sangat diharapkan bila keberadaan Bandeng Juwana di tengah maraknya dunia usaha yang berkembang pesat sekarang ini dapat mengamalkan kasih Tuhan kepada sesama manusia, termasuk untuk para karyawan dan pelanggan Bandeng Juwana.

MisiMemacu kreatifitas dari para pekerja di Bandeng Juwana untuk dapat menciptakan produk-produk baru yang berkualitas ( baik dari sisi rasa, bentuk, pengemasan, dan kebersihan ) yang nantinya diharapkan dapat meningkatkan kepuasan dari pelanggan Bandeng Juwana.

Dapat terciptanya suatu kerja sama yang bersifat saling menguntungkan antar sesama karyawan, pelanggan, dan dengan masyarakat sekitar. Hal ini disebabkan keberadaan mereka merupakan factor pendukung yang penting bagi perkembangan Bandeng Juwana.3.4.3Tanya jawab1. Bagaimana strategi pemasaran produk Bandeng Juwana ?Jawab :

Bpk. Daniel Nugroho selaku pemilik Perusahaan Bandeng juwana memasarkam produknya dengan cara tatap muka, memulai sesi mulut ke mulut meyakinkan bahwa produk yang ditawarkan tidak akan mengecewakan pelanggan, dan mengambil hati pelanggan dengan sikap yang ramah tamah dan sopan. Dewasa ini melalui media internat dimana internet lagi mendunia.

2. Apa unggulan yang dimiliki dari Bandeng Juwana ?Jawab :Keunggulan yang dimiliki oleh Bandeng Juwana adalah memiliki karyawan yang baik dan melayani pelanggan dengan baik dan sopan, Bandeng Juwana juga menyediakan banyak pilihan atas produknya dan akan terus berinovasi menciptakan produk yang baru.3. Bagaimana cara Bandeng Juwana menghadapi persaingan dengan toko bandeng lainnya ?

Jawab :

Bpk. Daniel Nugroho menyatakan tidak akan bersaing dengan toko Bandeng duri lunak lainya, dengan alasan tidak ingin memiliki musuh. Akan tetapi beliau bersaing dengan cara mempertahankan quality produknya, bahkan beliau memberikan jaminan kepada pelanggan bila produknya rusak dengan syarat tertentu.4. Bagaimana mempertahankan produk yamg dipasarkan di perusahaan bandeng juwana ?Jawab :Bandeng Juwana dalam mempertahankan produk dengan melakukan suatu konsep yaitu uji mutu dari bandeng yang dihasilkan.adapun syarat ketentuannya yaitu :

1. Bandeng tidak boleh hancur

2. Duri harus benar-benar hancur

3. Jika bandeng berbau tanah maka soal membuka tutut Pressure Cooker harus disingkirkan.

Dan bandeng juwana melakukan uji mutu tersebut dengan tujuan untuk mencari kepuasan konsumen dan mempertahankan kualitas dari bandeng yang dibuat. dengan ini maka bandeng juwana merupakan bandeng yang mempunyai ciri khas yang lebih baik dari brand bandeng lainnya.

BAB IVHASIL DAN PEMBAHASAN

4.1Hasil4.1.1PT.Sido Muncul4.1.1.1 Strategi PemasaranPerusahaan Sido Muncul talah mempunyai pelanggan dari masyarakat kelas atas menengah dan kebawah karena biasanya masyarakat lebih memilih produk herbalatau alami dari pada obat-obatan yang mengandung zat kimia akan menimbulkan efek samping terhadap tubuh.Jamu biasanya lebih banyak dikonsumsi oleh masyarakat pedesaan atau masyarakat tradisional karena jamu dibuat berdasarkan pengalaman dari nenek moyang yang turun-menurun. Sehingga perusahaan Sido Muncul mengambil pengalaman tersebut kemudian memproduksi berbagai jenis jamu yang bermanfaat menyembuhkan penyakit tanpa menimbulkan efek samping.

4.1.1.2 Strategi Produk Strategi produk yang diambil oleh PT. Sido Muncul hendaknya menggunakan S (Strenghth) untuk mengatasi T (Threatment), sehingga PT. Sido Muncul melakukan difersifikasi produk.Hal ini selaras dengan strategi yang telah digunakan PT. Sido Muncul saat ini, yaitu dengan cara memproduksi berbagai produk diantaranya :

1. Kuku Bima (4 macam)2. Tolak Angin (3 macam)

3. Permen (2 macam)

4. Jamu Tradisional (56 macam)

5. Jamu Komplit Instan (4 macam)

6. Jamu Komplit (6 macam)

7. Food Suplemen (34 macam)

8. Minuman Kesehatan (17 macam)4.1.1.3 Strategi promosiStrategi yang dilakukan PT Sidomuncul yaitu dengan :1. Publikasi

a. Lewat audiob. Lewat visualc. Lewat audio visual

2. Promosi Penjualan

a. Dengan memberikan diskonb. Bantuan socialc. Seminar kesehatan3. Sponsor dari berbagai macam acara. Contohnya di acara inbox, Thomas cup dan uber cup.

4.1.1.4Strategi hargaStrategi harga yang dilakukan oleh PT Sidomuncul yaitu dengan disesuaikan pangsa pasar yang ada dan fleksibilitas harga yang sesuai dengan pasar. 4.1.1.5 Strategi DistribusiStrategi distribusi yang di gunakan oleh PT. Sido Muncul yang dianggap paling efektif oleh pihak manajemen dalam memasarkan produk untuk menarik pelanggan di seluruh wilayah di indonesia, baik daerah perkotaan maupun pedesaan, maka dari itu distribusi produk Sido Muncul juga menyeluruh hingga ke seluruh wilayah indonesia.

4.1.1.6 Strategi Kepuasan PelangganKebijakan Sido Muncul dalam memberikan pelayanan dan mutu terhadap konsumen, memberikan kesan natural, dan hidup sehat serta sistem keamanam yang tejamin untuk mengkonsumsi produk Sido muncul tersebut.

4.2.1Agro wisata durian4.2.1.1 Strategi pemasaranAgrowisata durian H. Jauhari bergerak di bidang agrobisnis yang menawarkan berbagai macam produk olahan berbahan dasar durian, tetapi yang menjadi produk utamanya adalah durian. Target atau sasaran Agrowisata durian H. Djauhari adalah seluruh masyarakat dari berbagai golongan mulai dari anak anak, Pelajar atau mahasiswa, sampai orang tua. Sistim pemasaran masih menggunakan sistim semi modern.Pemasaran buah dueian segar selalu diatas harga buah buah lainnya setiap musim harga juga selalu menarik, tetapi tidak mematahkan peminat pembeli terhadap buah durian pasar. Pasar ekspor ke negara penggemar durian besar dan prospektifnya makin kuat.Pemasaran yang digunakan oleh argowisata adalah

1. Dengan cara media di internet melalui Blog

2. Relasi antar individu

3. Melalui Supleir4.2.2.2 Strategi produk

Strategi produk yang digunakan argowisata durian adalah mengutamakan kualitas produk yang dihasilkan dan layak untuk dijual.dengan cara mengamati setiap durian yang sudah matang yang langsung jatuh dari pohon,dan tidak menggunakan bahan bahan yang lain.jadi buah durian yang dihasilkan benar benar alami dan tradisional.buah durian mempunyai 10 zat yang dibutuhkan dan sangat berguna bagi manusia.dan pohon durian di tanam dari pongge pada lahan yang cocok ,akan dapat menghasilkan pohon durian yang optimal hasil buah durian yang maksimal.4.2.2.3 Strategi Promosi

1. Langkah langkah yang dipilih dalam memperkenalkan agrowisata yaitu dengan strategi pethok tular(mulut ke mulut)2. Intenet melalui Blog

3. Kerjasama dengan production house Trans TV (Liputan reportase sore), Good Morning, Global TV, Trans 7 (liputan si unyil).4.2.2.4 Strategi HargaStrategi harga yang dilakukan oleh manajemen argowisata durian dapat ditentukan dari produsen atau pemilik,jadi harga produk tidak bergantung pada harga pasar4.2.2.5 Strategi distribusi

Strategi distribusi yang digunakan oleh argowisata durian yaitu menyalurkan hasil produksi lewat supplier ke pengecer kemudian untuk di jual ke pasar.disamping tidak melayani pengiriman diluar semarang4.2.2.6 Strategi Kepuasan PelangganKepuasan pelanggan dapat ditujukan kepada konsumen yang dapat menikmati buah durian dari belasan jenis serta dijamin matang dan dapat mambeli olahan dari durian antara lain :1. jenang durian2. es durian3. juice durian

Semua strategi tersebut ditujukan agar pelanggan kembali lagi untuk mengkonsumsinya.

4.3.1 Bandeng juwana

4.3.1.1 Strategi pemasaran

Pemasaran di lakukan oleh Bandeng juwana adalah dengan cara kerjasama antar manajemen pemasaran dan bandeng juwana dalam memasarkan produk tidak hanya dalam bentuk produk bandeng tetapi dengan cara mengamati produk lain sehingga produk tersebut dapat dikembangkan.target yang menjadi sasaran bandeng juwana adalah travel, mahasiswa, perusahaan, masyarakat luas, dan lainnya. 4.3.1.2 Strategi produkMacam-macam produk dan daya awet bandeng duri lunak

1. Bandeng duri lunak tahan dua hari.2. Bandeng duri lunak vacuum tahan tiga bulan.3. Bandeng duri lunak oven tahan empat hari.4. Bandeng otak-otak tahan dua hari.5. Bandeng otak-otak special tahan satu hari.6. Bandeng asap tahan satu hari.7. Bandeng duri lunak asap tahan satu hari.8. Bandeng boneless asap tahan dua hari.9. Bandeng pepes tahan satu hari.10. Bandeng dalam sangkar tahan dua hari.11. Bandeng teriyaki tahan satu hari.12. Bandeng sate tahan satu hari.13. Bandeng lapindo tahan satu hari.

4.3.1.3 Strategi promosi

Strategi promosi yang digunakan Bandeng juwana yaitu:

1. Media elektronik 2. Melalui internet3. Media cetak seperti Koran atau majalah Hubungan antar individu

Perusahaan Bandeng Juwana akan memperkenalkan produk melalui bantuan media.Media yang dipakai adalah berupa pamflet atau katalok yang berisi daftar anek produk dengan spesifikasi dan keunggulan masing masing yang disebarkan ke konsumen di beberapa tempat strategis yang menjadi sasaran pemasaran.Media promosi yang lain adalah mengiklankan produk di televisi lokal supaya target pemasaran di semarang dapat dicapai. Promosi juga akan dilakukan oleh Bandeng Juwana dengan membuat billboard di tempat tempat yang strategis, sehingga orang dapat melihat berulang ulang dan menjadi tertarik untuk mencoba. Perusahaan Bandeng Juwana juga menggunakan public relacion atau publicity untuk memberikan citra yang baik dari masyarakat terhadap perusahaan dengan mengundang wartawan untuk berkunjung ke perusahaan dan memberikan wawancara supaya berita berita perusahan dimuat dimedia massa tanpa pembayaran. Selanjutnya,promosi diharapkan berasal dari konsumen yang merasa puas sehingga menyebarkan info produk dari mulut kemulut.

Tujuan dari perikanan produk Bandeng Juwana adalah untuk memberikan informasi kepada konsumen tentang produk yang dipasarkan, serts membujuk konsumen bahwa produk Bandeng Juwana memberikan mutu terbaik bagi uang yang akan mereka keluarkan untuk membelinya.4.3.1.4 Strategi HargaHarga setiap produk berbeda, sesuai dengan spesifikasi masing masing.harga yang bervariasi merupakan bentuk market segmentation. Harga yang sesuai dengan target pasar adalah strategi untuk mendapatkan perhatian dari konsumen dengan berbagai latar belakang status sosial dan ekonomi.Produk Produk dengan harga tinggi adalah produk yang dipasarkan untuk orang kaya. Juga perusahaan Bandeng Juwana mengharapkan laba yang besar. Produk dengan harga rendah (Penetration Price) adalah produk yang dipasarkan dengan tujuan untuk meneroboskan produk masuk pasar.4.3.1.5 Strategi Distribusi

Selain di kota Semarang produk Bandeng juwana juga didistribusikan keluar kota semarang tergantung jumlah permintaan dan pesanan.

4.3.1.6 Strategi Kepuasan PelangganKepuasan Pelanggan dapat digambarkan dengan banyaknya minat dan kunjungan masyarakat / pembeli untuk kembali membeli produk produk yang dihasilkan Bandeng juwana yang menandakan produk bandeng juwana enak untuk dikonsumsi.4.2Pembahasan

4.2.1PT Sidomuncul

PT Sido muncul merupakan salah satu perusahaan yang memproduksi,jamu yang berkhasiat, minuman berenergi dan beberapa varian minuman minuman lainnya.PT Sidomuncul memiliki 2 tempat untuk menghasilkan produk produk,PT Sidomuncul sebagai tempat untuk memproduksi dan PT Muncul mekar sebagai tempat untuk memasarkan produk produk yang dijual.memasxarkan produk yang dihasilkan oleh PT Sido muncul,PT Muncul mekar juga melakukan ekspro luar negeri seperti Singapur, Malaysia4.2.2 Argowisata DurianArgowisata durian memproduksi produk dengan cara tradisional atau alami,tanpa menggunakan alat alat teknologi,argowisata durian dalam memasarkan produk menggunakan suatu konsep artinya konsumen langsung dapat datang ke lokasi,argowisata durian juga menawarkan paket wisata kelurga maupun organisasi seperti kegiatan outbound dan adapun kegiatan kegiatan lainnya4.2.3 Bandeng juwana

Bandeng juwana memproduksi berbagai produk bandeng dan adapun beberapa produk yang memjadi unggulan adalah bandeng duri lunak.bandeng juwana juga memiliki beberapa tempat dalam memasarkan produk nya seperti took roti ,restoran dan pusat oleh oleh dan tujuan dalam memasarkan produk dari bandeng juwana adalah mencari kepuasan konsumen.

BAB VKESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan5.1.1 PT . Sido Muncul1 PT . Sido Muncul dengan perkembangan teknologi yang semakin pesat dan tingkat pendidikan yang semakin maju maka banyak bermunculan tenaga ahli dalam berbagai bidang disiplin ilmu.untuk mengetahui strategi pemasaran yang dilakukan oleh PT. Sido Muncul dalam menghadapi persaingan dengan perusahaan jamu dan farmasi lainnya.

2 Teknologi yang dimiliki PT. Sido Muncul sangat mempengaruhi produkproduk yang dihasilkan perusahaan Sido Muncul di pasaran mempunyai tempat yang bagus sehingga Sido Muncul sangat mempengaruhi peredaran jamu di Indonesia.3 Perusahaan sido Muncul telah mempunyai pelanggan dari masyarakat kelas atas, menengah, dan bawah karena biasanya masyarakat lebih memilih produk herbal atau alami daripada obat obatan yang mengandung zat kimia karena pada obat obatan zat kimia akan menimbulkan efek samping terhadap tubuh.

5.1.2 Argowisata durian1. Argowisata durian selain menawarkan wisata petik durian matang di pohon (Madihon) juga menawarkan sewa lokasi dan fasilitas untuk berbagai event atau kegiatan diantaranya,Outbone,Outing,Family gathering,Pesta kebun,pesta pernikahan,Meetin Perusahaan,dan lain lainnya.2. Wisatawan Argowisata durian juga dapat pula menikmati kesejukan dan kesegaran udara yang penuh oksigen hasil proses fotosintesis, sehingga tubuh kita menjadi segar,fit sabagai akumulasi O2 dalam tubuh kita menjadi lebih cerah, segar dan sehat.3. Wisatawan mendapatkan pengenalan awal tentang hasil dan budidaya pohon durian dari pemandu untuk lebih lanjut dapat mengikuti pelatihan.5.1.3 Bandeng Juwana1. Bandeng juwana tidak hanya menyediakan bandeng duri lunak saja, melainkan aneka produk olahan lainnya dengan bahan dasar bahan dasar bandeng seperti otak otak bandeng, bandeng asap, bandeng goreng telur dan masih banyak lagi.

2. Berkat keuletan dari seorang pemiliknya, akhirnya bandeng juwana menjadi besar dan menjadi salah satu pusat oleh oleh yang terkenal di Semarang bahkan sampai ke luar kota.

3. Produk yang dihasilkan oleh bandeng juwana lebih mengutamakan kualitas dan higienis sehingga menjadi daya tarik konsumen.5.2 Saran5.2.1 PT. Sido Muncul

1. Perusahaan Sido muncul dengan menjaga mutu dan kualitas produk yang dihasilkan diharapkan mampu bertahan ditengah persaingan dengan perusahaan penghasil jamu lainnya.2. Mengembangkan produk produk yang sudah ada, agar menjadi beraneka ragam dengan fungsi dan kegunaan yang berbeda.5.2.2Agrowisata Durian

1. Untuk lebih gencar melakukan promosi keluar daerah, agar dapat memperkenalkan produk yang dihasilkan atau ditawarkan Agrowisata durian (lebih dikenal publik luas).2. Agrowisata durian diharapkan lebih meningkatkan lagi pelayanan tehadap konsumen / pengunjung agar merasa puas dan memberikan rasa nyaman.

5.2.3Bandeng Juwana1. Produk yang dihasilkan oleh Bandeng juwana diharapkan lebih berinovasi terhadap bahan dasar dan produk,sehingga beraneka ragam produk yang dihasilkan.

2. Lebih meningkatkan promosi dan pemasaran ke luar daerah.

DAFTAR PUSTAKA

1. Sumarni, Murti & Soeprihanto, John, 1989, Pengantar Bisnis (Dasar Ekonomi Perusahaan).

2. Radiosunu, Manajemen Pemasaran, Suatu pendekatan Analisis, BPFE.

3. Kotler and Armstrong, 2001, Prinsip prinsip Pemasaran, Erlangga, Jakarta.4. www.google.com5. www.sidomuncul.com6. www.agrowisatadurian.blog.com7. www.bandengjuwana.com