makalah biokimia

24
SILVIANA NATAKA MEMANG BAIK MENJADI ORANG PENTING, TETAPI LEBIH PENTING MENJADI ORANG BAIK HOME My animation MAKALAH Sabtu, 20 Oktober 2012 makalah biokimia tentang asam nukleat BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Asam nukleat merupakan pengemban kode genetik dalam sistem kehidupan. Karena informasi yang terkandung dalam asam-asam nukleat itu, suatu organisme mampu membiosintesis tipe protein yang berlainan (rambut, kulit, otot, enzim dan sebagainya) dan memproduksi lebih banyak organisme dari jenisnya sendiri. Asam nukleat merupakan suatu polimer yang terdiri dari banyak molekul nukleotida. Ada dua macam asam nukleat, yaitu DNA dan RNA. DNA terutama dijumpai dalam inti sel, asam ini merupakan pengemban kode genetik dan dapat mereproduksi atau mereplikasi dirinya dengan tujuan membentuk sel-sel baru untuk reproduksi organisme itu, dalam sebagian

description

makalah biokimia

Transcript of makalah biokimia

Page 1: makalah biokimia

SILVIANA NATAKA MEMANG BAIK MENJADI ORANG PENTING, TETAPI LEBIH PENTING MENJADI ORANG BAIK

HOME My animation MAKALAH

Sabtu, 20 Oktober 2012

makalah biokimia tentang asam nukleat

BAB I

PENDAHULUAN

A.    Latar Belakang

Asam nukleat merupakan pengemban kode genetik dalam sistem kehidupan.

Karena informasi yang terkandung dalam asam-asam nukleat itu, suatu organisme mampu

membiosintesis tipe protein yang berlainan (rambut, kulit, otot, enzim dan sebagainya) dan

memproduksi lebih banyak organisme dari jenisnya sendiri. Asam nukleat merupakan

suatu polimer yang terdiri dari banyak molekul nukleotida. Ada dua macam asam nukleat,

yaitu DNA dan RNA. DNA terutama dijumpai dalam inti sel, asam ini merupakan

pengemban kode genetik dan dapat mereproduksi atau mereplikasi dirinya dengan tujuan

membentuk sel-sel baru untuk reproduksi organisme itu, dalam sebagian besar organisme,

DNA suatu sel mengarahkan sintesis molekul RNA. Satu tipe RNA yakni RNA pesuruh

(mRNA) meninggalkan inti sel dan mengarahkan biosintesis dari berbagai tipe protein

dalam organisme itu sesuai dengan kode DNAnya.

Asam-asam nukleat terdapat pada jaringan-jaringan tubuh sebagai nukleoprotein,

yaitu gabungan antara asam nukleat dengan protein. Untuk memperoleh asam nukleat dari

jaringan-jaringan tersebut, dapat di lakukan ekstraksi terhadap nukleoprotein terlebih

dahulu menggunakan larutan garam 1M. Setelah nukleoprotein terlarut, dapat diuraikan

Page 2: makalah biokimia

menjadi protein-protein dan asam nukleat dengan menambah asam-asam lemah atau alkali

secara hati-hati, atau dengan menambah NaCl hingga larutan menjadi jenuh. Setelah

terpisah dari protein yang mengikatnya, asam nukleat dapat diendapkan dengan

penambahan alkohol perlahan-lahan. Disamping itu penambahan NaCl hingga jenuh akan

mengendapkan protein.

B.     Tujuan

Tujuan dari makalah ini adalah sebagai berikut :

1.      Menjelaskan pengertian dari asam nukleat.

2.      Menjelaskan fungsi senyawa asam nukleat

3.      Menjelaskan komposisi molekular asam nukleat serta jenis dari asam nukleat.

C.    Rumusan Masalah

Dalam makalah ini akan di bahas tentang:

1.      Apa pengertian asam nukleat ?

2.      Apakah fungsi dari asam nukleat?

3.      Apa saja komposisi molekular dari asam nukleat?

4.      Apa saja jenis-jenis asam nukleat ?

BAB II

PEMBAHASAN

Page 3: makalah biokimia

A.    Pengertian Asam Nukleat

Asam nukleat dari biologi molekul penting bagi kehidupan, dan termasuk DNA

(asam deoksiribonukleat) dan RNA (asam ribonukleat). Bersama dengan protein, asam

nukleat membentuk paling penting makromolekul , masing-masing ditemukan dalam

kelimpahan dalam semua makhluk hidup, di mana mereka berfungsi dalam pengkodean,

transmisi dan mengekspresikan informasi genetik.

Asam nukleat ditemukan oleh Friedrich Miescher pada tahun 1869. Studi

Eksperimental asam nukleat merupakan bagian utama modern biologi dan penelitian medis

, dan membentuk dasar untuk genom dan ilmu forensik , serta bioteknologi dan industri

farmasi. Kemudian Albrecht Kossel menemukan asam nukleat yang tersusun oleh suatu

gugus gula, gugus fosfat, dan gugus basa.

Ciri- ciri Asam Nukleat :

a.       Terdapat pada semua sel hidup

b.      Merupakan makromolekul dengan monomer Mononukleotida

B.     Fungsi Asam Nukleat

Fungsi Asam Nukleat adalah sebagai berikut:

1.         Menyimpan, mereplikasi dan mentranskripsi informasi genetika

2.         Turut dalam metabolisme

3.         Penyimpan energi

4.         Sebagai ko-enzim

C.    Struktur Asam Nukleat

Page 4: makalah biokimia

D.    Tata nama Asam Nukleat

Asam nukleat istilah adalah nama keseluruhan untuk DNA dan RNA, anggota

keluarga biopolimer, dan ini identik dengan polinukleotida. Asam nukleat dinamai untuk

penemuan awal mereka dalam inti, dan untuk gugus fosfat (terkait dengan asam fosfat).

Meskipun pertama kali ditemukan dalam nukleus dari eukariotik sel, asam nukleat

sekarang dikenal dapat ditemukan dalam semua bentuk kehidupan, termasuk dalam

bakteri, archaea, mitokondria, kloroplas, virus dan viroid. Semua sel hidup dan organel

mengandung DNA dan RNA, sedangkan virus mengandung baik DNA atau RNA, tetapi

biasanya tidak keduanya. Komponen dasar asam nukleat biologis adalah nukleotida yang

masing-masing berisi gula pentosa (ribosa atau deoksiribosa), sebuah fosfat kelompok, dan

nucleobase . Asam nukleat juga dihasilkan dalam laboratorium, melalui penggunaan enzim

(DNA dan RNA polimerase) dan dengan padat-fase sintesis kimia. Metode kimia juga

memungkinkan generasi asam nukleat yang berubah yang tidak ditemukan di alam,

misalnya asam nukleat peptida .

Page 5: makalah biokimia

•         Gula pada asam nukleat adalah ribosa.

•         Ribosa (b-D-furanosa) adalah gula pentosa (jumlah karbon 5).

•         Perhatikan penomoran. Dalam penulisan diberi tanda prime(') untuk membedakan

penomoran pada basa nitrogen

•       Ikatan gula ribosa dengan basa nitrogen (pada atom karbon nomor 1).

•       Ikatan gula ribosa dengan gugus fosfat (pada atom karbon nomor 5).

•       Gugus hidroksil pada atom karbon nomor 2

Page 6: makalah biokimia

BASA NITROGEN

• Basa nitrogen berikatan dengan ikatan-b pada atom karbon nomor1' dari gula ribosa atau

deoksiribosa.

• Pirimidin berikatan ke gula ribosa pada atom N-1 dari struktur cincinnya.

• Purin berikatan ke gula ribosa pada atom N-9 dari struktur cincinnya.

BASA PIRIMIDIN DAN PURIN

Page 7: makalah biokimia

BASA-BASA DALAM ASAM NUKLEAT

Page 8: makalah biokimia
Page 9: makalah biokimia

GUGUS FOSFAT

Page 10: makalah biokimia

1.      Nukleosida : Senyawa antara purin dan primidin dengan ribosa dan deoksiribosa. Beberapa

nama nukleosida :

2.      Nukleotida : Ester nukleosida dengan asam fosfat. Singkatan nama beberapa nukleotida :

Fungsi nukleotida :

1.      Sebagai pembawa energy. Nukleotida yang penting : AMP, ADP, ATP→ penting dalam

penyimpanan dan pemanfaatan energi selama metabolisme sel.

ATP pembawa energi utama dalam sel :

Page 11: makalah biokimia

ADP + Pa ATP (fosforilase oksidatif)

Energi

ATP + H2O→ ADP + Pa (as. fosfat) + energi (hidrolisis)

2.             Pembawa bahan pembentuk dasar suatu molekul.

Contoh :

-          Nukleotida Uridin Difosfat (UDP) untuk sintesis glikogen

-          Kolin Sitidin Difosfat sintesis kolin fosfolipid.

-          Nukleotida trifosfat (NTP) sintesis DNA dan RNA

3.      Sebagai ko enzim

-          Nikotamida Mono Nukleotida (NMN) → merupakan vitamin

-          Flavin Mono Nukleotida (FMN) → koenzim proses oksidasi – reduksi pada respirasi sel.

-          Nikotinamida Adenin Dinukleotida (NAD), Nikotinamida Adenin Dinukleotida Fosfat

(NADP), Flavin Adenin Dinukleotida (FAD) → koenzim proses oksidasi – reduksi

E.     Komposisi Molekuler dan Ukuran Asam Nukleat

Asam nukleat dapat bervariasi dalam ukuran, tetapi umumnya molekul yang sangat

besar. Memang, molekul DNA yang mungkin merupakan molekul individu terbesar yang

diketahui. Dipelajari dengan baik biologi molekul asam nukleat berbagai ukuran dari 21

nukleotida ( kecil mengganggu RNA ) ke kromosom besar ( 1 kromosom manusia adalah

molekul tunggal yang berisi pasangan basa 247 juta ).

Dalam kebanyakan kasus, molekul DNA alami adalah untai ganda RNA dan

molekul untai tunggal. Ada pengecualian banyak, namun-beberapa virus memiliki genom

terbuat dari RNA untai ganda dan virus lainnya memiliki DNA beruntai tunggal genom,

dan, dalam beberapa keadaan, struktur asam nukleat dengan tiga atau empat helai bisa

terwujud.

Page 12: makalah biokimia

Asam nukleat adalah linear polimer (rantai) dari nukleotida. Setiap nukleotida

terdiri dari tiga komponen: purin atau pirimidin nucleobase (kadang-kadang disebut basis

nitrogen atau hanya basa), sebuah pentosa gula, dan fosfat kelompok. Sub-struktur yang

terdiri dari gula nucleobase ditambah disebut sebuah nukleosida . Jenis asam nukleat

berbeda dalam struktur gula dalam nukleotida mereka - DNA berisi 2'- deoksiribosa

sedangkan RNA mengandung ribosa (di mana satu-satunya perbedaan adalah adanya

gugus hidroksil ). Juga, nukleobasa ditemukan di kedua jenis asam nukleat yang berbeda:

adenin , sitosin , dan guanin dapat ditemukan di kedua RNA dan DNA, sedangkan timin

terjadi pada DNA dan urasil terjadi pada RNA.

Gula dan fosfat dalam asam nukleat saling terhubung satu sama lain dalam rantai

bolak (gula-fosfat tulang punggung) melalui fosfodiester hubungan. Dalam nomenklatur

konvensional , karbon-karbon dimana gugus fosfat melampirkan adalah ujung 3'-5 dan '-

akhir karbon dari gula. Hal ini memberikan asam nukleat directionality, dan ujung-ujung

molekul asam nukleat yang disebut sebagai 5'-end dan 3'-end. Para nukleobasa bergabung

ke gula melalui N-glikosidik hubungan yang melibatkan nitrogen cincin nucleobase (N-1

untuk pirimidin dan N-9 untuk purin) dan karbon 1 'dari cincin gula pentosa.

F.     Jenis-Jenis asam nukleat

1.      Asam Deoksiribonukleat

Asam deoksiribonukleat merupakan asam nukleat yang berisi instruksi genetik

yang digunakan dalam pengembangan dan fungsi dari semua organisme hidup dikenal.

Peran utama dari molekul DNA adalah penyimpanan jangka panjang informasi dan DNA

sering dibandingkan dengan satu set cetak biru, karena berisi petunjuk yang dibutuhkan

untuk membangun komponen lain sel, seperti protein dan molekul RNA. Segmen DNA

yang membawa informasi genetik ini disebut gen, tetapi urutan DNA lain memiliki tujuan

struktural, atau terlibat dalam mengatur penggunaan informasi ini genetik.

Page 13: makalah biokimia

Ciri-ciri Asam Deoksiribonukleat :

            Makromolekul dengan Mr yang sangat besar.

            Terdiri dari mononukleotida utama :

dAMP, dGMP, dTMP, dCMP

         Terdiri dari dua atau lebih rantai polinukleotida

yang tersusun dalam struktur heliks (heliks ganda)

            Setiap spesies/organisme mononukleotida utamanya mempunyai perbandingan, urutan

dan berat molekul (Mr) yang spesifik.

            Pada sel prokariotik (mengandung hanya satu kromosom) DNA nya merupakan

makromolekul tunggal dengan Mr = 2 x 109.

            Pada sel eukariotik (mengandung banyak kromosom) mempunyai banyak molekul DNA

dengan Mr yang sangat besar.

            DNA terutama terdapat dalam inti sel (DNA inti) bergabung dengan protein histon. Juga

bisa terdapat pada sitoplasma (DNA sitoplasma), dalam mitokondria, dalam khloroplas.

            Pada sel bakteri selain terdapat dalam inti sel juga bisa pada sel membran = mesosom dan

dalam sitoplasma di luar kromosom = plasmid/episom.

            DNA normal dari suatu spesies yang berbeda menunjukkan adanya keteraturan

(regularitas)

CHARGAFF’S RULES :

-             Komposisi basa dari DNA suatu organisme adalah tetap pada semua sel nya dan

mempunyai karakteristik tertentu

-             Komposisi basa dari DNA bervariasi dari suatu organisme dengan organisme lainnya

dinyatakan dengan dissymmetry ratio : (A + T) / (G + C)

Page 14: makalah biokimia

-             Komposisi basa dari suatu spesies tidak berubah oleh umur, keadaan nutrisi, ataupun

lingkungan.

-             Jumlah adenin dalam DNA suatu organisme selalu sama dengan jumlah timin (A = T).

-             Jumlah guanin dalam DNA suatu organisme selalu sama dengan jumlah sitosin (G=C).

-             Jumlah total basa purin dalam DNA suatu organisme selalu sama dengan jumlah total

basa pirimidin : (A + G) = (T + C).

DEOKSIRIBONUKLEOTIDA UTAMA

Page 15: makalah biokimia

2.      Asam Ribonukleat

Asam ribonukleat (RNA) fungsi dalam mengkonversi informasi genetik dari gen ke

dalam sekuens asam amino dari protein. Ketiga jenis universal termasuk RNA transfer

(tRNA), messenger RNA (mRNA), dan RNA ribosomal (rRNA). Messenger RNA

bertindak untuk membawa informasi urutan genetik antara DNA dan ribosom,

mengarahkan sintesis protein. Ribosomal RNA adalah komponen utama dari ribosom, dan

mengkatalisis pembentukan ikatan peptida. transfer RNA berfungsi sebagai molekul

pembawa untuk asam amino yang akan digunakan dalam sintesis protein, dan bertanggung

jawab untuk decoding mRNA. Selain itu, banyak kelas RNA sekarang dikenal.

Ciri-ciri Asam Ribonukleat :

         Terdiri dari rantai tunggal poliribonukleotida.

         Hampir seluruhnya terdapat di sitoplasma, juga terdapat pada virus.

         Rantai tunggal→ Chargaff’s Rules tidak berlaku

         Ada 3 macam :

- tRNA (transfer-RNA)

Page 16: makalah biokimia

-mRNA (messenger-RNA)

-rRNA (ribosomal-RNA)

-tRNA

  Molekul yang kecil

  Basanya : A, G dan U yang termetilasi.

  Jumlahnya hanya sedikit dari total RNA dalam sel

  Mengangkut (transport) asam amino spesifik ke

  Ribosom untuk proses sintesis protein

-mRNA

  Basa nya : A, G, C dan U

  Disintesis dalam inti sel pada proses transkripsi

  Pembawa informasi genetik dari DNA untuk

  Sintesis protein

  Umurnya pendek→ mengalami Degradasi/resintesis

-r RNA

  Bagian terbanyak dari RNA dalam sel (80%)

  Merupakan 60% dari berat ribosom

  Basa utamanya : A, G, C, U

  Fungsinya belum jelas

Page 17: makalah biokimia

RIBONUKLEOTIDA UTAMA

G.    Hidrolisis Asam Nukleat

Page 18: makalah biokimia

1. Hidrolisis dengan enzim→ enzim nuklease, yang terdiri dari :

a.          enzim eksonuklease→ menyerang ujung rantai polinukleotida

b.         enzim endonuklease→ menyerang bagian dalam rantai

2. Hidrolisis dengan asam/basa

a.          Hidrolisis DNA dengan asam→ terbentuk asam apurinat (DNA tanpa purin) dan asam

apirimidat (DNA tanpa pirimidin)

b.         DNA tidak dihidrolisis oleh basa

c.          Hidrolisis RNA dengan basa memutuskan→ ikatan gugus hidroksil – 2 ribosa.

BAB III

PENUTUP

A.    Kesimpulan

         Asam nukleat merupakan suatu polimer yang memegang peranan penting dalam

kehidupan organisme.

         Fungsi dari asam nukleat adalah menyimpan, mereplikasi dan mentranskripsi informasi

genetika, turut dalam metabolisme, penyimpan energi dan sebagai ko-enzim.

         Ada dua macam asam nukleat : DNA (asam dioksiribonukleat) dan RNA (asam

ribonukleat).

         Suatu DNA mempunyai basa purin berupa adenin dan guanin, basa pirimidin berupa

sitosin dan timin serta gula deoksiribosa yang dihubungkan oleh gugus fosfat

         Suatu RNA memiliki basa purin berupa adenin dan guanine, basa pirimidin berupa sitosin

dan urasil serta gula ribose yang dihubungkan oleh gugus fosfat.

Page 19: makalah biokimia

         RNA terdiri dari tiga tipe, yaitu mRNA ( messenger RNA ) , tRNA ( transfer RNA )

dan Rrna ( ribosomal RNA ).

B.     Saran

Makalah ini dibuat untuk menambah pengetahuan pembaca tentang asam nukleat.

Jadi, penulis membutuhkan kritik dan saran dari pembaca agar makalah ini lebih sempurna.

DAFTAR PUSTAKA

Alberts, Bruce dkk. 2007. Biologi Molekuler dari Walter your. NCBI.

Berg, Jeremy Mark dkk. 2007. Biokimia. WH Freeman: San Francisco.

Dahm, R. 2008. Menemukan DNA: Friedrich Miescher dan tahun-tahun awal penelitian asam

nukleat" Manusia genetika . ISSN 0340-6717

Jeremy M Berg, John L Tymoczko, dan Lubert Stryer, Biokimia 5th edition, 2002, WH Freeman.

Saenger , Wolfram. Prinsip Struktur Asam Nukleat. Springer-Verlag: New York.

Stryer, Lubert dkk. 2007. Biokimia. WH Freeman : San Francisco .

Diposkan oleh silviana'sblogbhelity.com di 2.47 AM Kirimkan Ini lewat Email BlogThis! Berbagi ke Twitter Berbagi ke Facebook Bagikan ke PinterestLabel: makalah