OSMOSIS PADA TUMBUHAN

Dalam kegiatan ini kita akan mengamati proses osmosis pada sel kentang.

A. Alat dan Bahan1. Umbi kentang/ubi rambat2. Mistar atau penggaris3. Pisau silet/cutter4. Timbangan5. Cangkir (bekas air mineral) 6. Alumunium/plastik7. Aquades8. Larutan NaCl (0,5%, 1,0%, 1,5%, 2,0%, dan 2,5%)

B. Cara kerja1. Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan dalam praktikum2. Pilihlah umbi kentang yang besar. Kemudian irislah umbi kentang menjadi potongan kecil dengan ukuran (2x1x1) cm.3. Siapkan 7 cangkir (bekas air mineral), dan beri label A-G.4. Cangkir A dibiarkan kosong, cangkir B diisi aquades, dan cangkir C-G diisi dengan larutan NaCl berturut-turut 0,5%, 1,0%, 1,5%, 2,0% dan 2,5%. 5. Siapkan 3 potongan umbi kentang untuk setiap cangkir.6. Timbanglah ketiga potongan umbi kentang tersebut secepat mungkin dan catatlah hasilnya dalam tabel.7. Masukkan ketiga potongan umbi kentang kedalam masing-masing cangkir dari A-G. Kemudian tutup cangkir dengan alumunium.8. Biarkan potongan umbi kentang dalam keadaan demikian selama 30 menit.9. Setelah 30 menit, angkat potongan umbi kentang, kemudian timbanglah potongan umbi kentang itu dan catatlah hasilnya dalam Tabel.

PerlakuanBerat (g)

AwalAkhir

Tanpa larutan (A)

Aquades (0%) (B)

NaCl 0,5% (C)

NaCl 1,0 % (D)

NaCl 1,5 % (E)

NaCl 2,0 % (F)

NaCl 2,5 % (G)

10. Buatlah grafik pertambahan dan pengurangan berat potongan umbi kentang, dengan konsentrasi larutan sebagai sumbu X dan pertambahan dan pengurangan berat potongan kentang sebagai sumbu Y.

Pertanyaan:1. Potongan umbi kentang manakah yang beratnya bertambah?2. Buatlah hipotesis yang dapat menerangkan bagaimana pertambahan berat itu dapat terjadi?3. Potongan umbi kentang manakah yang beratnya berkurang?4. Buatlah hipotesis yang dapat menerangkan bagaimana pengurangan berat itu dapat terjadi?5. Larutan NaCl yang mana yang bersifat hipotonis terhadap sel kentang?6. Larutan NaCl yang mana yang bersifat hipertonis terhadap sel kentang?7. Larutan NaCl yang mana yang bersifat isotonis terhadap sel kentang?8. Berapa konsentrasi larutan sel kentang?9. Buatlah kesimpulan anda!

LKM Praktikum Osmosis pada TumbuhanHalaman 1