laporan praktikum nutrisi
-
Upload
krisnabayuf -
Category
Documents
-
view
56 -
download
0
Transcript of laporan praktikum nutrisi
-
Laporan Praktikum
Dasar Nutrisi Ternak dan Bahan Makanan Ternak
Nama :.
NIM :.
Kelompok :.
Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak
Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya
Malang
2015
1
-
PRAKTIKUM I
PROSES PENCERNAAN MAKANAN PADA TERNAK
NON-RUMINANSIA DAN RUMINANSIA
Materi Dan Metode Materi
Bahan :
Alat :
Prosedur
3
-
HASIL PENGAMATAN 1. Alat Pencernaan Kambing keterangan :
1. Esophagus
a. Pars Cardialis b. Pars Tharacalis c. Pars Abduminalis
2. a. Rumen b. Retikulum c. omasum d. Abomasum
3. Usus Halus : a. Duodenum b. Jejenum c. Illeum
4. Pankreas 5. Hati 6. Caecum 7. Colon 8. Rectum 9. Anus
Gambar Literatur :
1. Saluran Alat Pencernaan Kambing / Domba
(Sumbernya : ) Keterangan :
4
-
2. Saluran Alat Pencernaan Ayam
Keterangan : 1. Esophagus 2. Crop 3. Proventikulus 4. Ventrikulus (gizzard) 5. Hati 6. Pankreas 7. a. Duodenum b. Jejenum c. Ileum
8. Ceca 9. Colon 10. Rektum 11. Cloaca 12. Anus Gambar Literatur :
2. Saluran Alat Pencernaan Ayam
(Sumbernya : )
5
-
Keterangan : 3. Saluran Alat Pencernaan Kelinci
Keterangan :
1. Oesophagus 2. Lambung : a. Cardia b. Fundus c. Pylorus
3. Duodenum 4. Pancreas 5. a. Jejenum b. Ileum
6. Cecum 7. Appendix 8. Colon 9. Rectum 10. Anus Gambar Literatur :
3. Saluran Alat Pencernaan Kelinci
(Sumbernya : )
6
-
Keterangan : 4. Saluran Alat Pencernaan Ternak Babi
Keterangan :
1. Oesophagus 2. Lambung : a. Cardia b. Fundus c. Pylorus
3. Duodenum 4. Pancreas 5. a. Jejenum b. Ileum
6. Cecum 7. Colon 8. Rectum 9. Anus
Gambar Literatur :
4. Alat Pencernaan Babi
(Sumbernya: )
7
-
Keterangan : 5. Ukuran Organ Alat Pencernaan
Ukuran dalam Cm ORGAN
Kambing Ayam Kelinci Babi
1. Oesophagus
2. Crop
3. Proventikulus
4. Lambung
5. Rumen
Retikulum
Omasum
Abomasums
6. Ventriculus
7. Duodenum
Jejunum
Ileum
8. Caecum
9. Colon
10.Rectum
11.Cloaca
12.Anus
8
-
6. Kapasitas Organ Alat Pencernaan
ORGAN Ukuran dalam Cm
Kambing Ayam Kelinci Babi
1. Oesophagus
2. Crop
3. Proventikulus
4. Lambung
5. Rumen
Retikulum
Omasum
Abomasums
6. Ventriculus
7. Duodenum
Jejunum
Ileum
8. Caecum
9. Colon
10.Rectum
11.Cloaca
12.Anus
7. Perbandingan Kapasitas Antara Alat Pencernaan
Jenis Ternak Perut Usus Halus Cecum Usus Besar
Kambing
Ayam
Kelinci
Babi
9
-
PEMBAHASAN
10
-
11
-
12
-
KESIMPULAN DAN SARAN
KESIMPULAN SARAN
DAFTAR PUSTAKA
13
-
ACARA PRAKTIKUM II
ANALISIS PROKSIMAT BAHAN PAKAN TERNAK DAN
BOMB KALORIMETER
1. PENETAPAN KADAR BAHAN KERING
Prinsip :
Alat-alat :
Cara Kerja : Acara : PENETAPAN KADAR BAHAN KERING Tanggal : ______________________ Pengamatan :
I II
Berat cawan (A) gr Gr
Berat cawan plus sampel (B) gr Gr Berat cawan + sampel setelah gr gr
dioven
14
-
Perhitungan : Pembahasan :
15
-
16
-
17
-
Mengetahui :
Dosen / Asisten :
18
-
2. PENETAPAN KADAR BAHAN ANORGANIK (ABU) Prinsip :
Alat- alat:
Cara kerja : Acara : PENETAPAN KADAR BAHAN ANORGANIK (ABU)
Tanggal : ______________________
Pengamatan :
I II
Berat cawan (A) gr gr
Berat cawan plus sampel (B) gr gr Berat cawan + sampel setelah gr gr
dioven
Perhitungan :
19
-
Pembahasan :
20
-
21
-
22
-
Mengetahui :
Dosen / Asisten :
23
-
4. PENETAPAN KADAR PROTEIN KASAR Prinsip : Alat-alat : Bahan kimia :
Cara Kerja :
24
-
Acara : PENETAPAN KADAR PROTEIN KASAR Tanggal : ______________________ Pengamatan :
I II
Berat cawan (A) gr gr
Berat kertas + sampel (B) gr gr
Jumlah titrasi sampel (C) ml ml
Jumlah titrasi blanko (D) ml ml
Normalitas NaOH
Perhitungan :
Pembahasan :
25
-
26
-
27
-
Mengetahui :
Dosen / Asisten :
28
-
PENETAPAN KADAR LEMAK KASAR Prinsip :
Alat-alat : Bahan Kimia : Cara Kerja :
29
-
Acara : PENETAPAN KADAR LEMAK Tanggal : ______________________ Pengamatan :
I II
Berat kertas saring (A) gr gr
Berat kertas saring + sampel (B) gr gr
Berat beaker glass (C) gr gr
Berat beaker glass + lemak (D) gr gr
Perhitungan : Pembahasan :
30
-
31
-
32
-
Mengetahui :
Dosen / Asisten :
33
-
5. PENETAPAN KADAR SERAT KASAR
Prinsip : Alat-alat : Bahan Kimia : Cara Kerja :
34
-
Acara : PENETAPAN KADAR SERAT KASAR Tanggal : ______________________ Pengamatan :
I II
Berat kertas minyak (A) gr gr
Berat kertas + sampel (B) gr gr
Berat crucible stlh dioven (C) gr gr
Berat crucible stlh ditanur (D) gr gr
Perhitungan : Pembahasan :
35
-
36
-
37
-
Mengetahui :
Dosen / Asisten :
38
-
PENETAPAN KANDUNGAN ENERGI BRUTO Alat-alat :
Cara Kerja :
39
-
Acara : PENETAPAN KANDUNGAN ENERGI BRUTO Tanggal : ______________________ Pengamatan :
I II
Berat sampel (A) gr gr
Berat kawat mula-mula (B) gr gr
Berat kawat sisa (C) gr gr
Suhu awal (T1)
Suhu akhir (T2)
Perhitungan :
Pembahasan :
40
-
41
-
42
-
43
-
Mengetahui :
Dosen / Asisten :
44
-
PRAKTIKUM III
PENGENALAN BAHAN PAKAN TERNAK
(FEEDS STUFF) Nama Bahan Pakan : Nama Latin :
Komposisi :
BK : Ca :
PK : P :
SK : ME :
LK : TDN :
ABU : BETN :
(Sumber : )
45