I. TINJAUAN UMUM

A. Lokasi Pabrik

Lokasi pabrik P. T. Amerta Indah Otsuka Indonesia terletak di daerah

Pasuruan, Jawa Timur dengan berdiri di luas tanah 112,480 m2 dan luas

bangunan 19,326 m2. Lokasi P. T. Amerta Indah Otsuka Indonesia tepatnya

berada di Jl. Pasuruan – Malang KM 11, Desa Pacar Keling, Kecamatan

Kejayan, Kabupaten Pasuruan 67172. Telp: (0343) 414200 Fax: (0343)

414201.

B. Sejarah Berdirinya Pabrik

Setelah berhasil mengembangkan produk Pocari Sweat dalam kemasan

botol di dalam negeri dalam lima tahun terakhir, guna mengimbangi

meningkatnya permintaan pasar PT Amerta Indah Otsuka (AIO), produsen

minuman isotonik Pocari Sweat di Indonesia kembali membangun pabrik

minuman Pocari Sweat di Kejayan (PET Line Production) yang kedua di

Indonesia. Peresmian fasilitas ini dilakukan secara langsung oleh Executive

Vice President Otsuka Pharmaceutical co., Ltd. Jepang Mr. Masayuki Umeno,

disaksikan oleh manajemen dan jajaran komisaris PT Amerta Indah Otsuka,

dan dihadiri juga oleh Wakil Gubernur Jawa Timur Bapak Drs. H. Saifullah

Yusuf serta jajaran muspida setempat, di pabrik PT Amerta Indah Otsuka,

Kejayan, Pasuruan, Jawa Timur (Rabu 26 Mei 2010).

Berdiri di luas tanah 112,480 m2 dan luas bangunan 19,326 m2, Pabrik

Kejayan ini akan mampu menghasilkan PET 350 ml sebanyak 150 Juta

botol/tahun. Pabrik Kejayan ini sudah mulai berproduksi dari April 2010.

Dengan menggunakan peralatan yang berteknologi canggih serta bahan baku

plastik yang lebih ringan serta proses produksi di suhu ruang dalam

lingkungan pabrik yang bersih ini akan menghasilkan eco bottle yang ramah

lingkungan karena dapat mengurangi emisi karbon ke lingkungan.

Pada kesempatan ini, Presiden Direktur PT Amerta Indah Otsuka, Mr.

Yoshihiro Bando, mengemukakan, "Pabrik ini kami tujukan untuk memenuhi

dan menjamin ketersediaan produk Pocari Sweat kemasan botol dalam negeri

yang meningkat cukup pesat dalam dua tahun terakhir yang semula hanya

dipenuhi dari pabrik kami di Sukabumi. Kami juga terus berupaya

meningkatkan kapasitas produksi dan menjaga kualitas tingggi produk yang

dihasilkan untuk memberikan manfaat yang sebesar-besarnya bagi konsumen

di Indonesia. Peningkatan produksi ini secara tidak langsung berdampak

terhadap penyerapan tenaga kerja lokal yang dibutuhkan menyertainya."

Hal senada diungkapkan oleh Executive Vice President Otsuka

Pharmaceutical co., Ltd. Mr. Masayuki Umeno, bahwa kehadiran fasilitas

yang memproduksi Pocari Sweat kemasan botol yang ramah lingkungan dan

berkualitas tinggi ini merupakan bukti dari komitmen Otsuka – people

creating new products for better health worldwide yang merupakan motto

kerja bagi seluruh karyawan Otsuka diseluruh dunia.Untuk menjaga kualitas

produk yang dihasilkan PT Amerta Indah Otsuka mendapatkan supervisi

langsung dari Otsuka Pharmaceutical co. Ltd. Jepang.

Pabrik Kejayan ini juga dilengkapi dengan ruang perkantoran, sebuah

Amphitheater dan koridor tempat dimana pengunjung dapat melihat langsung

proses pembuatan Pocari Sweat. Fasilitas Amphitheater ini adalah fasilitas

ruang serbaguna di area pabrik yang nantinya akan dibuka bagi masyarakat

umum sebagai sarana edukasi tentang Pabrik Kejayan yang memproduksi

Pocari Sweat secara canggih dengan teknologi tinggi dari Jepang dan tenaga

kerja yang berkualitas sehingga menghasilkan Pocari Sweat sebagai produk

C. Struktur Organisasi

Struktur organisasi PT. Amerta Indah Otsuka:

Departeman

HRD

Departeman

Produksi

Departeman

Quality

Control

Departeman

Keuangan

Departeman

Marketing

Pimpinan

Produksi

Departeman

AMB

Tugas dan Tanggung jawab tiap – tiap bagian adalah sebagai berikut:

1. Pimpinan Perusahaan

Sebagai pemilik sekaligus pimpinan perusahaan, yang bertanggung

jawab penuh terhadap kesejahteraan karyawan, memberikan perintah,

mengawasi, mengkoordinasi seluruh karyawan serta bertanggung jawab

penuh terhadap keberlangsungan perusahaan (mengelola kekayaan

perusahaan, menyusun program dan anggaran perusahaan, mengangkat dan

memberhentikan karyawan).

2. Pimpinan Produksi

Bertugas Mengawasi, mengkoordinasi dan mengendalikan produksi

bersama kepala bagian/unit, membawahi karyawan di gudang, kebun dan

rumah produksi serta menentukan standar mutu bahan baku dan bahan

pembantu, mengadakan quality control (QC) seluruh proses produksi mulai

dari bahan baku sampai produk akhir.

a. Koordinator (Co) Gudang

Bertugas mengkoordinasi sirkulasi produk di gudang, baik

penyimpanan maupun siap kirim

b. Koordinator (Co) Rumah Produksi

Bertugas mengawasi dan mengkoordinasi aktivitas di rumah

produksi mulai dari proses pembuatan sampai pengemasan, mengatur

tenaga kerja dan membuat laporan hasil produksi.

3. Kepala Sarana dan Prasarana

Bertugas mengawasi, mengkoordinasi dan membawahi karyawan

yang berhubungan dengan sarana dan prasarana yang dibutuhkan

perusahaan baik kondisi sarana, sirkulasi, pemeliharaan serta penggunaan.

Sarana dan prasarana meliputi sablon, bengkel/las, listrik, diesel, mobil

dan bangunan pabrik.

4. Kepala Pemasaran

Bertugas mempromosikan (mengenalkan produk) dan penjualan

produk-produk nissin dan sebagai perantara antara koordinator pemasaran

dengan pimpinan perusahaan, membuat order pembelian sesuai persetujuan

pimpinan, mengatur jadwal pemasaran (pengiriman produk), membuat

laporan pemasaran secara periodik.

5. Kepala Pemasaran, Humas dan Konsultasi

Bertugas menangani pemasaran dan promosi di wilayah Jawa Timur

serta bekerja sama dengan sponsor di wilayah Jawa, memberikan

penjelasan tentang produk PT. NISSIN BISCUIT , sebagai perantara

antara perusahaan satu dengan perusahaan lain dan masyarakat baik di

wilayah Jawa maupun luar daerah Jawa. Kepala pemasaran bersama

bendahara umum memberikan perintah kepada koordinator kantor pusat.

6. Bendahara Umum

Bertugas mengelola, menangani dan menganalisa sirkulasi/keur

masuknya dana perusahaan. Membuat laporan keuangan secara periodik

yang akan dipertanggung jawabkan kepada pimpinan.

7. Sekretaris

Bertugas membawahi sekretaris 1 bekerjasama dalam mengelola

arsip/file- file/data-data yang berhubungan dengan perusahaan. Mengelola

keluar masuknya surat-surat yang ditujukan dari maupun untuk perusahaan.

Membuat laporan tentang seluruh aktivitas di perusahaan.

D. Sistem Manajemen Di Pabrik

1. Cara Pengrekrutan Karyawan

Untuk cara pengrekrutan karyawan di PT. Anumerta Indah Otsuka

pabrik Kejayan sama seperti pengrekrutan karyawan pada perusahan-

perusahan umumnya. Yaitu pelamar kerja mengajukan surat lamaran

pekerjaan kepada pihak perusahaan yang di lamar. Surat lamaran dapat

dikirim langsung ke perusahaan yang dituju atau dapat dikirimkan melalui

email. PT. Anumerta Indah Otsuka juga menerima lamaran melalui media

internet dengan mengisi data calon karyawan.

2. Sistem Penggajian

Untuk bagian pengupasan system penggajiannya secara borongan

dengan besar gaji diatas UMR . Sedangkan untuk karyawan lain

penggajiannya secara bulanan.

3. Sistem Pengembangan Tenaga Kerja

Bonus diberikan pada karyawan yang memiliki prestasi dalam

pekerjaanya dan lulus dalam pengevaluasian. Bonus juga diberikan pada

setiap karyawan berupa tunjangan hari raya.