BAB I

PENDAHULUAN

A. Analisis Situasi

Salah satu wilayah yang menjadi lokasi KKN-PPM periode IX 2014 ini adalah Desa Seraya Timur, Kecamatan Seraya, Kabupaten Karangasem, Propinsi Bali. Desa Seraya Timur memiliki luas wilayah 295 km dengan kondisi geografis dari desa seraya timur yaitu ketinggian tanah 30-500 Mdpl dari permukaan laut, banyak curah hujannya 72 hari pertahun dengan suhu udara rata-ratanya 25-28OC.Desa Seraya Timur terbagi menjadi 9 dusun, diantaranya:

1. Dusun Kangin2. Dusun Tukad Hitem

3. Dusun Tukad Buah

4. Dusun Tinjalas

5. Dusun Bukit Catu

6. Dusun Tukad Tiis

7. Dusun Batu Kori

8. Dusun Tanah Barak

9. Dusun Gili Selang

Adapun batas-batas wilayah desa Seraya Timur ini, yaitu :

Utara

: Kecamatan Abang

Selatan : Selat Lombok

Timur

: Desa Seraya

Barat

: Desa Bunutan

Berdasarkan data tahun 2013, jumlah kepala keluarga di Desa Seraya Timur yaitu 1.444 KK, dengan jumlah penduduk perempuan 3308 orang, dan laki-laki 3610 orang, serta tidak ada warga asing yang menetap di Desa Seraya Timur (data tahun 2013). Desa Seraya Timur telah memiliki TK sebanyak 4 buah, Sekolah Dasar sebanyak 4 buah (SDN 1 Seraya Timur yang berada di Dusun Kangin, SDN 2 Seraya Timur di Dusun Tanah Barak, SDN 3 Seraya Timur di Dusun Tinjalas, dan SDN 4 Seraya Timur di Tukad Tiis) dan Sekolah Menengah Pertama sebanyak satu buah yaitu SMPN 6 Amlapura yang terletak pada jalan Karangasem Seraya - Culik.

Lulusan pendidikan masyarakat Desa Seraya Timur paling banyak adalah hanya sampai Sekolah Dasar yaitu sebanyak 100% atau sejumlah 1.444 orang, sedangkan untuk SMP sebanyak 80% atau sejumlah 1115 orang. Mayoritas pencaharian utama masyarakat Desa Seraya Timur adalah sebagai nelayan sebanyak 70% dari 1.444 KK dan sisanya bekerja sebagai peternak atau petani sebanyak 30% dari 1.444 KK. Dari data tersebut, dapat disimpulkan bahwa pekerjaan sebagian besar masyarakat di Desa Seraya Timur adalah sebagai nelayan, sedangkan petani dan peternak hanya menempati bagian kecil dari keseluruhan warga desa.

Seraya Timur termasuk salah satu desa yang pendapatannya tergolong rendah dengan PAD hanya 12 juta. Hal tersebut dikarenakan rendahnya usaha penduduk Desa Seraya Timur untuk mengembangkan potensi daerahnya. Belum lagi permasalahan kebutuhan pangan, energi, dan air yang belum tercukupi di daerah Desa Seraya Timur yang akan berimplikasi pada kebutuhan pangan masyarakat. Dengan permasalahan itu tentu saja akan berpengaruh terhadap dinamika penduduk karena hubungan antara kemiskinan dan jumlah penduduk merupakan hubungan yang kompleks.

Melihat kenyataan tersebut, maka KKN-PPM di Desa Seraya Timur memiliki tema Optimalisasi Kependudukan Desa Seraya Timur Melalui Pengembangan Potensi Sumber Daya Alam dan Sumber Daya Manusia. Melalui kegiatan KKN-PPM ini diharapkan dapat dijadikan sebagai wadah sosialisasi program-program pembangunan termasuk program kependudukan, keluarga berencana, dan pembangunan keluarga.

B. Identifikasi Permasalahan

Kegiatan KKN-PPM Universitas Udayana dilaksanakan di beberapa wilayah atau desa di Provinsi Bali dengan harapan mahasiswa dapat memperoleh pengalaman belajar dan bekerja dalam kegiatan pembangunan masyarakat sebagai wahana penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi serta menggali dan menganalisis potensi sumber daya alam dan sumber daya manusia yang tersedia. Langkah selanjutnya berupa penetapan bidang strategis yang dapat dikembangkan di wilayah bersangkutan sehingga dapat meningkatkan perekonomian daerah tersebut dalam bentuk program pemberdayaan.

Seraya Timur termasuk salah satu desa yang pendapatannya tergolong rendah dengan PAD hanya 12 juta. Hal tersebut dikarenakan rendahnya usaha penduduk Desa Seraya Timur untuk mengembangkan potensi daerahnya. Belum lagi permasalahan kebutuhan pangan, energi, dan air yang belum tercukupi di daerah Desa Seraya Timur yang akan berimplikasi pada kebutuhan pangan masyarakat. Dengan permasalahan itu tentu saja akan berpengaruh terhadap dinamika penduduk karena hubungan antara kemiskinan dan jumlah penduduk merupakan hubungan yang kompleks.

Selain permasalahan kependudukan, prasarana fisik di Desa Seraya Timur juga perlu dikembangkan. Desa Seraya Timur memiliki pesona pantai yang dapat dijadikan sebagai tempat pariwisata. Namun, aksesibilitas daerah pariwisata di Desa Seraya Timur masih tergolong rendah. Jalan menuju pantai banyak yang sudah rusak. Selain itu, informasi tempat-tempat wisata tersebut juga masih kurang dipetakan. Peningkatan produksi sumber daya alam di Desa Seraya Timur juga mengalami permasalahan dalam pengelolaannya. Berdasarkan laporan peternak sapi bali di Desa Seraya Timur mengatakan bahwa pelayanan kesehatan ternak sangat kurang dan jarang dilakukan. Hal tersebut terlihat dari banyaknya sapi yang tumbuh kurus, dihinggapi lalat di bagian punggungnya yang menandakan sapi tidak dalam keadaan sehat (mengidap penyakit cacingan). Para peternak di Desa Seraya Timur menyatakan sangat kesulitan memperoleh pakan ternak terutama pada musim kemarau. Kemudian para peternak pula belum menemukan pakan ternak alternatif yang dapat diterapakan. Sebelumnya peternak pernah diberikan pelatihan pembuatan pakan, akan tetapi pakan yang dihasilkan tidak baik (berjamur).

Hasil laut di Desa Seraya Timur juga mengalami fluktuasi ketersediaan ikan yang tinggi. Pada bulan-bulan tertentu ikan tongkol sangat melimpah, tetapi di bulan-bulan tertentu sangat sulit untuk memperoleh ikan. Pada saat jumlah ikan sangat melimpah, hal ini menjadi bermasalah karena harga ikan yang menjadi sangat murah. Banyaknya ikan tongkol tersebut tidak dibarengi dengan kemampuan nelayan untuk mengolah jumlah ikan yang banyak.

Kondisi perpustakaan di Desa Seraya Timur juga dapat dikatakan mati segan, hidup pun tak mampu. Persediaan buku-buku yang bersifat edukasi, baik buku pelajaran ataupun buku edukatif lainnya di lingkungan SD Seraya Timur masih tergolong minim. Padahal membaca merupakan sebuah kegiatan yang mampu meningkatkan pengetahuan dan informasi dalam berbagai bidang. Sehingga siswa-siswa SD mampu menambah wawasan mereka di berbagai hal. Selain itu membaca juga memiliki manfaat lain yaitu seperti dapat membangun pondasi yang kuat untuk dapat mempelajari dan memahami berbagai disiplin ilmu sekaligus mengaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari.

Permasalahan pada bidang kesehatan masyarakat terletak pada minimnya pemahaman masyarakat mengenai pencegahan, penyebab, penanganan dan dampak penyakit muntaber dan diare. Selain itu, pemahaman mengenai pentingnya penerapan perilaku hidup bersih dan sehat juga tergolong rendah. Terbukti berdasarkan laporan dari Kepala Puskesmas daerah Seraya Timur, masih banyak warga yang terkena penyakit muntaber dan diare.Berdasarkan permasalahan-permasalahan tersebut, maka KKN-PPM di Desa Seraya Timur memiliki tema Optimalisasi Kependudukan Desa Seraya Timur Melalui Pengembangan Potensi Sumber Daya Alam dan Sumber Daya Manusia. Melalui kegiatan KKN-PPM ini diharapkan dapat dijadikan sebagai wadah sosialisasi program-program pembangunan termasuk program kependudukan, keluarga berencana, dan pembangunan keluarga berdasarkan potensi sumber daya alam yang ada.

C. Tujuan dan Manfaat

1. Memberikan kesadaran kepada masyarakat mengenai pentingnya pembangunan berkelanjutan dalam hal kependudukan, sehingga dapat memperbaiki kondisi sosial dan ekonomi di Desa Seraya Timur.2. Memperjelas informasi tempat melalui peta desa.3. Meningkatkan pelayanan ternak dengan mengantisipasi keterbatasan sumber pakan ternak di musim kemarau, serta memperbaiki gizi dari hijauan pakan ternak.

4. Memanfaatkan ikan sebagai produk olahan yang bernilai jual dan tahan lama dengan membuka potensi usaha baru kelompok nelayan di Desa Seraya Timur,

5. Menambah jenis dan macam buku untuk SD dan meningkatkan minat baca siswa SD.

6. Memudahkan mengakses potensi desa Seraya Timur, baik pariwisata maupun sektor lainnya agar dapat menarik investor dari luar untuk memberdayakannya.7. Menumbuhkan cara hidup bersih dan sehat bagi masyarakat di desa seraya timur

Manfaat1. Terciptanya kesadaran masyarakat mengenai pentingnya pembangunan berkelanjutan dalam hal kependudukan, sehingga dapat memperbaiki kondisi sosial dan ekonomi di Desa Seraya Timur.

2. Informasi tempat-tempat umum menjadi mudah diakses.

3. Meningkatnya kesehatan ternak melalui pelatihan pembuatan pakan ternak silase dan pemberian vitamin.

4. Meningkatnya produk olahan yang bernilai jual lebih tinggi dan tahan lama melalui peningkatan potensi baru kelompok nelayan di Desa Seraya Timur.

5. Tersedianya buku perpustakaan di sekolah dasar sehingga dapat menambah minat baca siswa SD.6. Lebih mudah mengakses potensi Desa Seraya Timur, baik pariwisata maupun sektor lainnya

7. Meningkatkan pola pikir masyarakat di Desa Seraya Timur dalam hal perilaku hidup bersih dan sehat

BAB II

REALISASI PENYELESAIAN MASALAH

A. Tema dan Program

Tema

Optimalisasi Kependudukan Desa Seraya Timur Melalui Pengembangan Potensi Sumber Daya Alam dan Sumber Daya Manusia

Program Pokok

Program Pokok Tema :

Sosialisasi Keluarga BerencanaProgram Pokok Tambahan :

Pembuatan peta desa Mengidentifikasi jalan-jalan yang rusak di wilayah Desa Seraya Timur Peningkatan Produksi Sapi Bali Melalui Pelayanan Ternak untuk menjaga kesehatan dan produktifitas ternak Peningkatan Produksi Sapi Melalui Pelatihan Pembuatan Pakan Silase sebagai Pakan Alternatif pada Musim Kemarau Pelatihan Pengolahan Ikan Tongkol di Desa Seraya Timur Menjadi Ikan Asin dan Nugget Ikan Pembagian sumbangan buku edukasi untuk seluruh SD di desa searaya timur Pembuatan Web Desa

Penyuluhan Kesehatan Penyuluhan Diare dan Penyakit Muntaber Penyuluhan pembuatan oralit Penyuluhan Kesehatan Perilaku Hidup Bersih dan SehatProgram Bantu

Pengecatan pagar kantor perbekel desa Seraya Timur.

Memasang umbul-umbul dalam rangka persiapan Acara 17 Agustus di Kantor Kepala Desa Seraya Timur Pemasangan instalasi listrik di lingkungan kantor desa Kegiatan lomba untuk menyambut 17 agustus

Pengajaran bahasa inggris dan bahasa bali bagi anak-anak yang dating ke poskoB. Jadwal Pelaksanaan

No.TanggalKegiatan

12 Agustus 2014 Tiba di lokasi KKN Seraya Timur Pemasangan instalasi listrik

Membersihkan lingkungan posko

Bertemu dengan ketua STT seraya Persembahyangan bersama

23 Agustus 2014 Berkenalan dengan warga sekitar Survey ke kelompok simantri di banjar tukad buah dan kelompok nelayan di banjar tukad tiis Membersihkan Lingkungan Sekitar Posko Mengajar anak-anak yang dating ke posko

3

4 Agustus 2014 Survey keadaan perpustakaan SD di seraya timur Diskusi dengan kepala PPL UPTD peternakan, perikanan dan kelautan di desa seraya dan kabupaten karang asem

Mengunjungi posko KKN undhiksa Mengumpulkan Informasi Mengenai Desa Membersihkan ruang perpustakaan di kantor desa

Pemasangan spanduk di posko KKN Evaluasi kegiatan yang telah dilakukan

45 Agustus 2014 Penjelasan pembuatan silase oleh bidag peningkatan produksi Diskusi dengan kelompok nelayan banjar batu kori, tukad tiis, dan tukad item

Pembuatan produk ikan asin

Mengumpulkan data peta desa

Mengumpulkan data untuk pembuatan web desa

Bertemu dengan ketua STT desa adat seraya

56 Agustus 2014 Mengecat tembok pagar kantor desakoordinasi dengan simantri seraya timur Menyebarkan surat undangan dan surat pemberitahuan kepada UPTD desa seraya dan dinas peternakan, perikanan kabupaten karangasem

Control pakan silase dan ikan asin Kunjungan dan Perkenalan kepada kk dampingan Briefing untuk acara penyuluhan muntaber dan diare

67 Agustus 2014 Pengumpulan Informasi Untuk Web desa Pelaksanaan program penyuluhan tentang diare dan penyakit muntaber di SD 4 Seraya timur Survey kayu untuk pembuatan peta desa

Mengajar anak-anak yang dating ke posko

78 Agustus 2014 Pelaksanaan program penyuluhan pembuatan oralit dan PHBS Mengunjungi BAPEDA karangasem untuk keperluan peta desa Bertemu dengan kepala dusun terkait keluarga dampingan Mencari data mengenai Desa Seraya Timur Rapat evaluasi

89 Agustus 2014 Pembagian buku edukasi untuk SDN 1,2,3,4 Seraya Timur Acara simakrama bersama ketua STT dan mahsiswa KKN Undhiksa di desa seraya timur

910 Agustus 2014 Pengumpulan data peta desa Mencari data website Kontol pakan silase dan ikan asin Kunjungan ke SD

1011 Agustus 2014 Kunjungan ke BAPEDA dan percetakan terkait pembuatan peta desa Survei data peta desa dan web desa Mengajar anak-anak yang dating ke posko

1112 Agustus 2014 Control pembuatan ikan asin Pemasangan baliho dan spanduk di simantri

Perbaikan listrik di posko

Persiapan kegiatan pelayann ternak Pembuatan web desa Rapat evaluasi

1213 Agustus 2014 Pelaksanaan kegiatan pelayanan ternak di simantri 298 dan banjar kangin Evaluasi peningkatan produksi untuk kegiatan pelayanan ternak Konsultasi program prasarana fisik dengan kepala desa Persiapan kegiatan pelatihan pakan silase

1314 Agustus 2014 Survey peta desa Mengajar anak-anak yang datang ke posko Pengumpulan data untuk website

14 15 Agustus 2014 Membantu membersihkan lingkungan banjar tukad buah untuk lomba Menghadiri undangan acara perpisahan mahasiswa KKN Undhiksa

15 16 Agustus 2014 bersih-bersih Lingkungan Sekitar Posko KKN PPM membantu mempersiapkan acara untuk menyambut 17 agustus di desa seraya timurmerias lingkungan posko dan lingkungan desa secara timur serangkaian kegiatan dan lomba memperingati HUT-RI ke-69

16 17 Agustus 2014 persembahyangan dalam rangka memperingati HUT-RI ke 69 di pura mas pahit dan bukit catu Rapat evaluasi dan persiapan besok

17 18 Agustus 2014 Membersihkan lingkungan posko KKN Membawa surat dan koordinasi dengan kelompok nelayan di desa seraya timur dan UPTD Persiapan alat-alat untuk acara pelatihan pengolahan ikan segar

Survey perlengkapan peta desa

Mencari bahan untuk web desa Mengajar anak-anak SD yang dating ke posko

18 19 Agustus 2014 Pencarian data untuk web desa Control ikan asin hasil produksi Mengajar anak-anak yang dating ke posko Membuat konten desa

19 20 Agustus 2014 Persiapan penyuluhan BKKBN Pelaksanaan penyuluhan BKKBN Mengajar anak-anak yang dating ke posko

20 21 Agustus 2014 Pesiapan pelatihan pengolahan ikan tongkol Pelaksanaan kegiatan pelatihan pengolahan ikan tongkol menjadi ikan asin dan nugget Pengumpulan informasi mengenai website Rapat evaluasi

21 22 Agustus 2014 Membuat web desa Mengajar anak-anak yang datang ke posko

22 23 Agustus 2014 Mencari data untuk web desa Perancangan web desa

Perancangan peta desa

Rapat evaluasi

23 24 Agustus 2014 Membersihkan lingkungan posko Mencari data untuk web desa Survei perlengkapan peta desa

24 25 Agustus 2014 Persembahyangan di pura majapahit dan pura maspahit Mengajar anak-anak yang datang ke posko

25 26 Agustus 2014 Mengisi konten web desa Mencari perlengkapan untuk pembuatan ikan asin

Mengajar anak-anak yang datang ke posko

26 27 Agustus 2014 Koordinasi bingkai untuk peta desa dengan pengrajin kayu Mengajar anak-anak yang datang ke posko

2728 Agustus 2014 Membersihkan lingkungan posko

Membuat konten web desa

Mengajar anak-anak yang datang ke posko

2829 Agustus 2014 mempersiapkan kelengkapan untuk malam perpisahan Membuat konten web desa

Rapat evaluasi

2930 Agustus 2014 Membersihkan lingkungan posko Memberikan pelatihan bagi anak-anak yang akan tampil dalam malam perpisahan

3031 Agustus 2014 Ujian KKN

Malam perpisahan

31 1 September 2014 Bersih-bersih posko

Berpamitan dengan warga

BAB III

PELAKSANAAN, HASIL, DAN KEGIATAN KKN PPM

A. Program Pokok

Program Pokok Tema

Sosialisasi Keluarga Berencana

Waktu Pelaksanaan: Rabu, 20 Agustus 2014

Lokasi: Kantor Desa Seraya Timur

Kelompok Sasran: Ibu-ibu PKK dan Ibu-Ibu Kelompok nelayan

Pihak Terlibat: Mahasiswa KKN-PPM IX Unud dan bidan puskesmas pembantu 1 Desa Seraya Timur

Pelaksanaan:

Sosialisasi dari BKKBN yaitu mengenai keluarga berencana dimulai pukul. 14.00 hingga selesai yang dilakukan di halaman kantor Desa Seraya Timur. Dalam penyelenggaraan kegiatan ini turut mengundang bidan dari puskesmas pembantu 1 desa seraya timur. Kegiatan ini meliputi sosialisasi mengenai keluarga berencana yang disampaikan oleh mahasiswa KKN udayana dan dibantu oleh bidan puskesmas pembantu 1 dengan melibatkan peserta dari ibu-ibu PKK , ibu-ibu kelompok nelayan serta beberapa bapak-bapak dari kelompok nelayan yang ada di desa seraya timur.

Permasalahan:

Desa seraya timur merupakan desa yang masyakaratnya belum memiliki pola pikir untuk membatasi jumlah anak di dalam keluarga. Kurangnya kesadaran untuk menerapkan prinsip keluarga berencana meyebabkan jumlah angggota keluarga melebihi dari yang dianjurkan oleh pemerintah. Selain itu, kurangnya pengetahuan serta pemahaman masyarakat desa seraya timur khususnya bagi kaum ibu-ibu menyebabkan program keluarga berencana tidak berjalan dengan baik di desa ini.

Solusi:

Memberikan sosialisasi mengenai program keluarga berencana

Dampak:

Dari kegiatan sosialisasi program keluarga berencana ini, masyarakat desa seraya timur khususnya para ibu dapat mengetahui serta memahami dengan baik manfaat apabila menerapkan program keluarga berencana. Sehingga para ibu dapat menerapkan program ini di keluargaya. Program Pokok Tambahan

Kegiatan Bidang Peningkatan Produksi a) Peningkatan Produksi Sapi Bali Melalui Pelayanan Ternak untuk menjaga kesehatan dan produktifitas ternak

Waktu Pelaksanaan: Rabu, 13 Agustus 2014

Lokasi: Kelompok Ternak di Desa Seraya Timur

Kelompok Sasran: Anggota Simantri 298 Seraya Timur, dan Kelompok Ternak yang ada di Desa Seraya Timur

Pihak Terlibat: Mahasiswa KKN-PPM IX Unud, Unit Pelayanan Teknis Daerah (UPT D) Peternakan Perikanan dan Kelautan Desa Seraya Kec. Karangasem Kab. Karagasem, Anggota Simantri, dan Anggota Kelompok Ternak di Desa Seraya Timur

Pelaksanaan:

Pelayanan ternak dilakukan mulai dari pukul 09:00 hingga selesai, yang dilakukan di beberapa lokasi. Adapun lokasi yang dapat dijangkau dari kegiatan ini adalah Kelompok Simantri 298 di Banjar Tukad Buah, Kelompok Ternak Sapi Jaya di Banjar Kangin, dan Kelompok Tani Ternak Suka Jaya di Banjar Kangin. Kegiatan ini bekerjasama dengan UPT-D Peternakan Kelautan dan Perikanan, yang dalam hal ini diundang selaku mantri hewan untuk menmbantu melaksanakan kegiatan pelayanan ternak. Kegiatan Pelayanan Ternak yang dilakukan meliputi penyuntikan vitamin, pemberian obat cacing, serta penyemprotan lalat. Dari kegiatan pelayanan ternak terdapat 25 ternak sapi bali yang mendapatkan pelayanan tersebut. Para peternak merasa sangat bersyukur bahwa ternaknya mendapatkan pelayanan kesehatan, sehingga sapi-sapi mereka menjadi sehat. Permasalahan:

Para peternak Sapi Bali di Desa Seraya Timur mengatakan bahwa pelayanan kesehatan ternak sangat kurang dan jarang dilakukan. Hal tersebut terlihat dari banyaknya sapi yang tumbuh kurus, dihinggapi lalat di bagian punggungnya yang menandakan sapi tidak dalam keadaan sehat (mengidap penyakit cacingan).

Solusi:

Memerikan Pelayanan Kesehatan Ternak yang bekerjasama dengan UPT D Peternakan Kelautan dan Perikanan Desa Seraya, Kec. Karangasem, Kab. Karangasem.

Dampak:

Dari kegiatan pelayanan ternak ini diharapkan dapat meningkatkan kesehatan Sapi Bali yang ada di Desa Seraya Timur, sehingga nantinya dapat meningatkan produktifitas sapi serta meningkatkan perekononian peternak Sapi Bali.

b) Peningkatan Produksi Sapi Melalui Pelatihan Pembuatan Pakan Silase sebagai Pakan Alternatif pada Musim Kemarau

Waktu Pelaksanaan: Kamis, 14 Agustus 2014

Lokasi: Simantri 298

Kelompok Sasran: Kelompok Simantri 298 Banjar Tukad Buah, Desa Seraya Timur

Pihak Terlibat: Mahasiswa KKN-PPM IX Unud, Unit Pelayanan Teknis Daerah (UPT D) Peternakan Perikanan dan Kelautan Desa Seraya Kec.Karangasem Kab. Karagasem, Anggota Simantri 298

Pelaksanaan:

Pelatihan pembuatan pakan silase dimulai pada pukul 11:00 hingga selesai, yang dilakukan di kandang Simantri 298. Kegiatan ini dihadiri oleh seluruh anggota Simantri 298, termasuk pula Penyuluh Lapangan dari UPT D Peternakan Kelautan dan Perikanan Kec. Karangasem, Kab. Karangasem. Pada saat itu Penyuluh Lapangan dari UPT D menyampaikan tentang pakan hijau untuk ternak, serta Sistem Tiga Strata untuk menjaga ketersediaan pakan hijau sepanjang tahun. Kemudian pelatihan pembuatan pakan silase dijelaskan oleh Mahasiswa KKN-PPM IX Unud, saat itu dijelaskan tentang proses pembuatan pakan silase denga bahan hijauan serta dengan bahan jerami. Kegiatan pelatihan cukup menarik, terlihat dari antusaias para peternak menyimak penjelasan dari Penyuluh Lapangan dan Mahasiswa yang menjelaskan. Diakhir acara dilakukan penyerahan SOP (Standar Operasional Prosedur) pembuatan pakan silase kepada ketua Kelompok Simantri 298.

Permasalahan:

Para peternak di Desa Seraya Timur menyatakan sangat kesulitan memperoleh pakan ternak terutama pada musim kemarau. Kemudian para peternak pula belum menemukan pakan ternak alternatif yang dapat diterapakan. Sebelumnya peternak pernah diberikan pelatihan pembuatan pakan, akan tetapi pakan yang dihasilkan tidak baik (berjamur).

Solusi:

Memberikan pelatihan pembuatan pakan silase kepada pada peternak, sehingga para peternak tidak kekurangan pakan ternak pada musim kemarau. Pelatihan ini juga dilakukan untuk lebih memantapkan peternak dalam membuat proses pembuatan pakan agar pakan yang dibuat berkualitasa baik.

Dampak:

Dari kegiatan pelatihan pembuatan pakan silase diharapkan dapat meningkatkan pemahaman peternak tentang pembuatan pakan silase, sehingga dapat memnghasilkan pakan yang baik untuk dimakan ternak. Selain itu pelatihan ini juga diharapakan dapat membuat peternak menjadi mngerti tentan pakan hijau serta gizi pakan ternak.c) Pelatihan Pengolahan Ikan Tongkol di Desa Seraya Timur Menjadi Ikan Asin dan Nugget Ikan

Waktu Pelaksanaan: Kamis, 21 Agustus 2014

Lokasi: Halaman Kantor Kepala Desa Seraya Timur

Kelompok Sasran: Ibu-Ibu PKK Desa Seraya Timur, dan Kelompok Nelayan di Desa Seraya Timur

Pihak Terlibat: Mahasiswa KKN-PPM IX Unud, Anggota PKK, dan Anggota Kelompok Nelayan

Pelaksanaan:

Pelatihan pengolahan Ikan Tongkol di Desa Seraya Timur, dilakukan mulai pukul 14:00-selesai. Jenis pelatihan yang dilakukan yaitu pelatihan pembuatan ikan asin dan pelatihan pembuatan Nugget Ikan. Pelatihan diawali dengan pemberian materi umum tentang ikan asin dan nugget ikan, demo pembuatan produk, pengemasan produk, sasaran pemasaran produk, hingga mempersilakan peserta untuk mencoba produk. Kegiatan pelatihan diberikan oleh mahasiswa KKN PPM IX Unud 2014. Kegiatan pelatihan diberikan oleh mahasiswa KKN PPM IX Unud, saat itu dijelaskan secara langsung cara-cara pembuatan produk. Pembuatan produk ikan asin ditekankan pada proses pemotongan ikan, penggaraman, dan penjemuran ikan. Karena pada tahap-tahap ini merupakan tahap yang sangat rentan menyebabkan daging ikan menjadi busuk apabila proses yang dilakukan salah. Produk Nugget Ikan merupakan produk baru yang diperkenalkan kepada masyarakan Desa Seraya Timur, sehingga dijelaskan dari awal secara detail tentan nugget ikan. Secara umum pelaksanaan kegiatan pelatihan pengolahan ikan berlangsung sangat interaktif, terbukti ketika mahasiswa menjelaskan peserta menanyakan hal-hal yang kurang dimengerti. Pada saat kegiatan berlangsung peserta diberikan brosur yang berisi tahap-tahap pembuatan ikan asin dan nugget ikan, hal ini dilakukan agar peserta dapat mencoba membuat produk sendiri. Selain peserta diberikan untuk mencoba produk, diakhir acara peserta juga diberikan produk yang telah dibuat untuk dibawa pulang.

Permasalahan:

Fluktuasi ketersediaan ikan di Desa Seraya timur sangat tinggi, pada bulan-bulan tertentu ikan tongkol sangat melimpah, tetapi di bulan-bulan tertentu sangat sulit untuk memperoleh ikan. Pada saat jumlah ikan sangat melimpah, hal ini menjadi bermasalah karena harga ikan yang menjadi sangat murah. Banyaknya ikan tongkol tersebut tidak dibarengi dengan kemampuan nelayan untuk mengolah jumlah ikan yang banyak.Solusi:

Memberikan pelatihan pengolahan ikan tongkol kepada ibu-ibu PKK, dan kelompok nelayan di Desa Seraya Timur. Pelatihan ini dilakukan untuk meningkatkan kemampuan masyarakan dalam mengolah ikan tongkol yang melimpah di Desa Seraya Timur. Sehingga pada saat ikan melimpah nilai jual ikan menjadi stabil karena ikan diolah menjadi ikan asin dan nugget ikan. Serta pada saat tidak ada ikan masyarakat masih tetap dapat menikmati ikan, karena ikan dapat disimpan dalam waktu lama.

Dampak:

Dari kegiatan pelatihan pengolahan ikan tongkol diharapkan dapat meningkatkan pemahaman masyarakan untuk dapat mengolah ikan tongkol yang melimpah. Selain itu melalui pelatihan ini diharapkan dapat membuka lapangan kerja baru yang bergerak dalam pembuatan ikan asin dan nugget ikan.

Kegiatan Bidang Sosial Budaya :

a) Pembagian Buku Edukasi kepada SD 1, 2, 3, 4 Seraya Timur

Membagikan buku-buku edukasi kepada SD 1, 2, 3, 4 Seraya Timur

Waktu Pelaksanaan: 10 Agustus 2014

Lokasi: SD 1, 2, 3, 4 Seraya Timur

Kelompok Sasaran : Siswa-Siswa SD Seraya Timur

Pihak Terlibat

: Mahasiswa KKN UNUD, Guru-Guru Seraya Timur

Pelaksanaan :

Pelaksanaan pembagian buku-buku edukasi pada seluruh SD di Seraya Timur dilakukan di Balai Desa Seraya Timur pada hari Senin, tanggal 10 Agustus 2014, pukul 09.00-11.00 WITA. Dalam pembagian buku edukasi ini terlihat guru SD sebagai pengganti Kepala Sekolah antusias dalam menerima buku yang diberikan, dimana hal ini membuktikan bahwa para guru SD di Seraya Timur tertarik dan serius dalam menerima buku-buku yang berguna bagi siswa-siswa SD Seraya Timur.

Permasalahan :

Kurangnya persediaan buku-buku yang bersifat edukasi baik buku pelajaran ataupun buku edukatif lainnya di lingkungan SD Seraya Timur.

Solusi :

Memberikan donasi buku edukasi untuk semua SD di desa Seraya Timur,

Dampak :

Setelah pembagian buku dilaksanakan, dampak yang diterima adalah bertambahnya persediaan buku di semua SD Seraya Timur, sehingga para siswa jadi memiliki lebih banyak pilihan buku untuk dibaca serta para siswa SD jadi mendapatkan lebih banyak referensi dalam membuat tugas atau pekerjaan rumahnya.

b) Pembuatan Web Desa Seraya Timur (serayatimur.com)

Pembuatan Web Desa Seraya Timur merupakan salah satu program bidang Sosial Budaya yang dilaksanakan mulai 6 Agustus 2014 sampai dengan 28 Agustus 2014. Tujuan dari pembuatan Web Desa ini yaitu sebagai salah satu bentuk pemasaran segala aspek yang ada di Desa Seraya Timur baik dari segi pariwisata, ekonomi dan sosial budaya. Dari segi pariwisata Web Desa ini menginformasikan tentang lokasi-lokasi yang berpotensi sebagai tempat wisata diantaranya pantai-pantai, pura-pura dan suasana pedesaan yang berbukit-bukit disekitar Desa Seraya Timur. Dari segi ekonomi Web Desa ini menginformasikan mengenai mata pencahariaan sebagian besar warga yang ada di Desa Seraya Timur diantaranya nelayan, peternak, penenun, petani, dan pengrajin. Dari segi sosial budaya pada web ini menginformasikan mengenai sekolah-sekolah yang ada di Desa Seraya Timur diantaranya SDN 1 Seraya Timur, SDN 2 Seraya Timur, SDN 3 Seraya Timur, SDN 4 Seraya Timur dan SMPN 6 Amlapura.

Pembuatan Web Desa ini dilakukan secara berkala yang dimulai dengan melakukan pengumpulan informasi lokasi-lokasi yang menjadi bahan dalam pembuatan Web Desa. Kemudian dilakukan survey lapangan ke lokasi-lokasi tersebut. Dilanjutkan dengan proses pembuatan Web Desa.

Dan terakhir dilakukan penyerahan Web Desa ke Sekaa Truna Truni Banjar Tukad Buah agar untuk selanjutnya dapat selalu diperbaharui. Rincian kegiatan pembuatan blog dapat dilihat ditabel berikut ini.Tabel 3.8 Rincian Pembuatan Web Desa Tentang Seraya Timur

KegiatanLokasiTim (org)JamJOK

Koordinasi dengan Kepala Desa untuk pembuatan Web Desa mengenai Desa Seraya Timur.Kantor Kepala Desa Seraya Timur 4624

Pengarahan, pembagian tim, dan pembagian tugas pencarian data Desa Seraya Timur.Posko4624

Survey lapangan ke lokasi-lokasi sesuai dengan informasi yang didapat.Desa Seraya Timur 41872

Pembuatan Web DesaPosko42496

Sosialisasi Web Desa serta Brosur Kepada Pemuda Pemudi Sekitar dan penduduk Desa Posko4416

Evaluasi ProgramPosko20360

TOTAL61292

Setelah pembuatan Web Desa terlaksana, dilakukan evaluasi terhadap hasil yang diperoleh. Kendala utama yang menjadi penghambat dalam proses pembuatan web desa Seraya Timur adalah sebgai berikut:

1. Kesulitan dalam mengakses jalan menuju objek-objek yang berpotensi sebagai tempat wisata seperti pantai. Jalan menuju pantai rata-rata harus melewati jalan tebing yang cukup curam, jalan berbatu dan hutan.

2. Jumlah pantai yang sangat banyak yaitu hampir seluruh banjar di Desa Seraya Timur. Cakupan pantai yang sedikit dan berdekatan

Kesulitan dalam mencari perwakilan STT atau perangkat kantor Kepala Desa setempat untuk dijadikan penerus untuk melanjutkan Web Desa yang telah dibuat.

Kegiatan bidang Prasarana Fisik :

Pembuatan Peta Desa Seraya Timur

Waktu Pelaksanaan: Sabtu, 29 Agustus 2014

Lokasi

: Kantor Kepala Desa Seraya TimurPihak terlibat

: Mahasiswa KKN UNUD

Pelaksanaan :

Pembuatan peta desa untuk memperbarui peta desa yang suda pernah dibuat oleh KKN PPM Universitas Udayana sebelumnya mendapatkan sambutandan dukungan yang positif dari pihak Kepala Desa Seraya Timur. Pelaksanaan pembuatan peta desa ini dibantu oleh pihak BAPPEDA dalam pencarian peta secara keseluruhannya. Untuk detail peta desa, seluruh mahasiswa KKN PPM Universitas Udayana periode IX tahun 2014 terlibat. Kami mulai menyusuri Desa Seraya Timur untuk mengumpulkan sedikit demi sedikit informasi yang mendalam tentang keadaan dan kontur dari Desa Seraya Timur ini.

Permasalahan :

1. Terbatasnya waktu yang didapat dalam pengumpulan data, dikarenakan pencahayaa jalan yang kurang jadi pencarian datapun terbatas oleh waktu2. Lamanya mendapatkan data bantuan dari pihak BAPPEDA Karangasem membuat pembuatan peta desa sedikit lewat dari waktu yang sudah ditentukan.3. Terbatasnya biaya / anggaran yang dimiliki sehingga membuat peta desa yang dibuat kurang maksimal.Solusi :

1. Menggunakan waktu sebaik mungkin dalam pengumpulan data peta desa.2. Mencari contoh peta desa dari hasil pencarian di internet.

3. Merinci bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan peta desaDampak :

Dampak dari pembuatan / adanya peta dedsa yang baru di Kantor kepala Desa Sraya Timur, masyarakat sekitar jadi tahu lebih dalam mengenai seluk beluk Desa Seraya Timur. Masyarakat jadi tahu, jalan-jalan mana saja yang sudah bagus maupun yang belum bagus dan perlu perbaikan lebih lanjut. Secara keseluruhan, perbaikan jalan di Desa Seraya Timur akan bisa lebih merata karena sudah tahu jalan-jalan dimana saja yang belum mendapat perbaikan. Wisatawan-wisatawan yang datang juga bisa lebih mengenal tentang Desa Seraya Timur. Karena pada peta desa ini juga di isi dengan foto tempat-tempat menarik yang bisa dikunjungi, wisatawan yang datang juga pasti akan lebih mudah untuk mengetahui letak lokasi tersebut.

Kegiatan bidang Kesehatan Masyarakata) Penyuluhan Diare dan Penyakit Muntaber di SD N 4 Seraya Timur

Waktu Pelaksanaan: Kamis, 7 Agustus 2014

Lokasi

: Ruang kelas SD N 4 Seraya Timur

Kelompok Sasaran: Siswa siswi kelas IV, V dan VI SD N 4 Seraya Timur

Pihak terlibat

: Mahasiswa KKN UNUD

Pelaksanaan :

Pelaksanaan penyuluhan diare dan penyakit muntaber yang dilakukan di SD N 4 Seraya Timur ini mendapatkan respon yang baik dari kepala sekolah, guru, dan para siswa. Pelaksanaan pemberian penyuluhan diare dan penyakit muntaber yang kami lakukan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan kepada para siswa mengenai pencegahan, penyebab, penanganan dan dampak dari diare dan penyakit muntaber.

Permasalahan :

1. Tidak semua siswa memperhatikan materi penyuluhan yang diberikan, terutama siswa yang duduk di belakang.

2. Alat peraga yang digunakan untuk penyuluhan diare dan penyakit muntaber kurang menunjang, seperti poster yang kurang menarikSolusi :

1. Meminta bantuan dari mahasiswa yang tidak ikut memberikan materi penyuluhan untuk mengarahkan perhatian siswa pada materi penyuluhan.

2. Menarik perhatian siswa dengan ice breaking.

Dampak :

Setelah mendapatkan penyuluhan mengenai diare dan penyakit muntaber, para siswa lebih memahami tentang diare dan penyakit muntaber sehingga para siswa mampu menghindari perilaku yang dapat menimbulkan diare dan penyakit muntaber. Selain itu, para siswa juga mampu memberikan informasi kepada teman-teman dan keluarganya untuk mampu menerapkan perilaku hidup yang bersih dan sehat supaya terhindar dari diare dan penyakit muntaber.

b) Pelatihan Pembuatan Oralit di SDN 4 Seraya Timur

Waktu Pelaksanaan: Jumat, 8 Agustus 2014

Lokasi

: Ruangan kelas SD N 4 Seraya Timur

Kelompok Sasaran: Siswa siswi kelas IV, V danVI

Pihak terlibat

: Mahasiswa KKN UNUD

Pelaksanaan :Pelaksanaan pelatihan pembuatan oralit yang dilakukan di SD Negeri 4 Seraya Timur ini mendapatkan respon yang baik dari kepala sekolah, guru, dan para siswa. Pelaksanaan pelatihan pembuatan oralit yang kami lakukan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan kepada para siswa mengenai cara pembuatan oralit sendiri untuk penanganan awal diare dan penyakit muntaber.

Permasalahan :

1. Sulitnya membuat siswa memahami takaran dari setiap komponen dalam pembuatan oralit.

Solusi :

1. Mengulang penjelasan dan memberikan contoh pembuatan oralit beberapa kali sampai siswa mampu mempraktekkan sendiri.Dampak :

Setelah mendapatkan pelatihan pembuatan oralit, siswa-siswi lebih memahami dan mampu membuat oralit sendiri sebagai salah satu cara penanganan awal bila terserang diare dan penyakit muntaber. Selain itu, siswa-siswi mampu memberikan informasi kepada teman-teman dan keluarganya cara pembuatan oralit sendiri di rumah.

c) Pelatihan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat di SDN 4 Seraya Timur Waktu Pelaksanaan: Jumat, 8 Agustus 2014

Lokasi

: SD N 4 Seraya Timur

Kelompok Sasaran: Siswa SD N 4 Seraya Timur

Pihak terlibat

: Mahasiswa KKN UNUD

Pelaksanaan :

Pelaksanaan pelatihan mengenai Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) yang dilakukan di SD N 4 Seraya Timur ini mendapat respon yang baik dari kepala sekolah, guru dan para siswa. Pelaksanaan pelatihan mengenai Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) yang kami lakukan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan pelatihan kepada siswa-siswi tentang perilaku hidup bersih dan sehat sebagai salah satu bentuk untuk terhindar dari berbagai penyakit. Permasalahan :

1.Saat diminta maju ke depan dan mempraktek kembali cara mencuci tangan yang baik dan benar, terdapat beberapa siswa yang tidak bersedia.

Solusi :

Membujuk dan memberikan hadian (buku) sebagai salah satu cara untuk memotivasi siswa agar bersedia maju ke depan dan mempraktekkan cara mencuci tangan yang baik dan benar. Dampak :

Setelah mendapatkan penyuluhan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat, para siswa lebih memahami tentang pentingnya penerapan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat sebagai salah satu cara menjaga kesehatan dan mampu diterapkan dalam kehidupan sehari-sehari. Para siswa juga mampu memberikan informasi Perilaku Hidup Bersih dan Sehat kepada teman-teman dan keluarganya.

B. Program Bantuan

Pemasangan bendera dan umbul-umbul di kantor desa seraya timur Waktu Pelaksanaan: Agustus 2014

Lokasi

: Kantor Kepala Desa Kelompok Sasaran: -

Pihak terlibat

: Mahasiswa KKN UNUD

Pelaksanaan

:

Pemasangan bendera dan umbul-umbul dilakukan untuk menyambut hari kemerdekaan Indonesia pada tanggal 17 agustus 2014. Pemasangan bendera dan umbul-umbul di lakukan oleh mahasiswa KKN unud dan berlangasung selama satu hari pada pukul 09.00 11.00 WITA.

Permasalahan

Kurangnya dekorasi untuk memeriahkan hari kemerdekaan indonesia Solusi

Dilakukan pemasangan bendera dan umbul-umbuk di kantor desa Dampak

Setelah di lakukan pemasangan bendera dan umbul-umbul di kantor desa, suasana untuk menyambut hari kemerdekaan Negara Indonesia menjadi semakin terasa dan lebih bersemangat untuk merayakan hari kemerdekaan Negara Indonesia.Pengecatan tembok kantor desa Seraya Timur Waktu Pelaksanaan: Rabu, 06 Agustus 2014 Lokasi

: Depan Kantor Perbekel

Kelompok Sasaran: -

Pihak terlibat

: Mahasiswa KKN UNUD dan Pegawai Kantor Perbekel

Pelaksanaan

:

Gotong royong untuk mengecat tembok kantor perbekel merupakan hasil kerjasama mahasiswa dan pegawai kantor perbekel untuk mengecat kembali tembok kantor desa yang sudah pudar. Pengecatan dimulai dari jam 08.00 wita 10.30 wita untuk mengecat tembok depan kantor desa yang telah pudar warnanya karena bertahun-tahun tidak di cat Permasalahan

Tembok pagar kantor desa telah pudar warnanya akibat lamanya tidak dilakukan pengecatan terhaddap kantor desa tersebut. Sehingga tembok kantor desa tersebut terlihat kusam dan tidak terawat. Solusi

Dilakukan pengecatan ulang pada seluruh tembok pagar di kantor desa seraya timur

Dampak

Tembok pagar yang telah di cat terlihat lebih terawatt dan enak dipandang bagi setiap warga yang melewati ataupun berkunjung ke kantor desa seraya timurPengajaran bahasa inggris dan bahasa bali bagi anak-anak yang datang ke posko Waktu Pelaksanaan: Senin s/d jumat, pukul 18.00 Lokasi

: posko KKN universitas udayana Kelompok Sasaran: -

Pihak terlibat

: Mahasiswa KKN UNUD

Pelaksanaan

:

Bahasa inggris merupakan bahasa dunia. Selain itu, pengetahuan mengenai huruf bali sangat di perlukan. Maka dari itu penguasaan bahasa inggris dan bahasa bali di rasa sangat diperlukan untuk menambah pengetahuan bagi anak-anak di desa seraya timur. Dalam hal ini kami selaku mahasiswa universitas udayana melakukan pengajaran bahasa inggris dan bahasa bali setiap hari senin sampai dengan jumat pukul 18.00 WITA, dengan jadwal senin s/d rabu pengajaran bahasa inggris dan kamis s/d jumat pengajaran bahasa bali.

Permasalahan

Kurangnya pengetahuan anak-anak desa seraya timur dalam bahasa inggris dan aksara bali. Meningat seraya timur merupakan desa yang cukup sering di lewati touris asing, hal ini menyebabkan sulitnya berkomunikasi apabila ada touris asing yang ingin berkomunikasi dengan warga di desa seraya timur. Solusi

Dilakukan pengajaran bahasa inggris dan bahasa bali bagi anak-anak SD dan SMP yang datang ke posko setiap harinya. Dampak

Dari anak-anak SD dan SMP yang mengikuti kegiatan belajar bahasa inggris, mereka menjadi bertambah pengetahuan khususnya di bidang bahasa inggris dan aksara bali. Sehingga berdampak pada kepercayaan diri mereke untuk berkomunikasi dengan touris asing maupun untuk menambah pengetahuan di sekolahnya.Instalasi Listrik Untuk Penerangan di Kantor Desa Waktu Pelaksanaan: Sabtu, 2 Agustus 2014

Lokasi

: kantor desa seraya timur Kelompok Sasaran: -

Pihak terlibat

: Mahasiswa KKN UNUD

Pelaksanaan

:

Installasi listrik untuk penerangan kantor kepala desa dilakukan ketika mahasiswa datang di posko KKN PPM Desa Seraya Timur yang berlangsung selama 2 hari. Installasi listrik sangat di perlukan melihat dari keadaan lingkungan yang tidak memiliki installasi listrik yang berfungsi dan tidak adanya penerangan baik dalam ruangan maupun di luar ruangan.

Permasalahan

Tidak adanya penerangan pada ruangan maupun lingkungan posko.

Solusi

Dilakukan installasi listrik secara sederhana dengan menggunakan peralatan seadanya. Selain itu juga dilakukan pemasangan listrik pada ruangan maupun lingkungan sekitar posko.

Dampak

Setelah di lakukan installasi listrik dan penerangan untuk ruangan dan lingkungan sekitar, lingkungan dan ruangan pun menjadi terang sehingga mahasiswa dapat dengan nyaman melakukan kegiatan di malam hari.Ikut serta menjadi panitia dalam kegiatan perlombaan hari kemerdekaan Waktu Pelaksanaan: Sabtu ,16 Agustus 2014

Lokasi

: Depan Kantor Desa Kelompok Sasaran: -

Pihak terlibat

: Mahasiswa KKN UNUD dan perangkat Desa Pelaksanaan

:

Kegiatan perlombaan hari kemerdekaan Indonesia merupakan hasil kerjasama mahasiswa dan perangkat desa. Perlombaan dilakukan selama satu hari dimulai pukul 14.00-17.00. dengan kegiatan lomba antara lain : lomba gerak jalan, jalan santai, loma kelereng, lomba makan kerupuk, lomba memasukan paku kedalam botol, lomba karet ke dalam botol, lomba estapet karet dan lainnya. Permasalahan

Kurangnya kegiatan dalam menyambut hari kemerdekaan di desa seraya timur itu sendiri. Dimana setiap tahunnya acara perlombaan 17 agustus hanya di lakukan di lapangan Ki Kopang yang terletak di desa seraya tengah. Solusi

Dilakukan kegiatan perlombaan dalam rangka memperingati hari kemerdekaan Negara Indonesia Dampak

Setelah dilakukan kegiatan perlombaan, warga desa seraya timur khususnya anak-anak sangat bersemangat dan antusias dalam menyambut hari kemerdekaan Indonesia.BAB IV

PENUTUP

A. Kesimpulan

Desa Seraya Timur merupakan salah satu desa yang berada di kecamatan karangasem yang berada di bagian paling timur bali. Desa Seraya Timur terdiri dari 9 banjar yaitu Banjar Kangin, Banjar Tukad Buah, Banjar Tinjalas, Banjar Batu Kori, Banjar Tanah Barak, Banjar Bukit Catu, Banjar Gili Selang, Banjar Tukad Item, dan Banjar Tukad Tiis. Terdapat 2 SMP dan 4 SD di wilayah Seraya Timur. Pekerjaan utama warga seraya timur merupakan nelayan dan sisanya merupakan pekerja ladang, peternak, dan terdapat pula beberapa warga yang merupakan kuli bangunan proyek. Hasil laut dari Desa Seraya Timur utamanya merupakan Ikan Tongkol sedangkan dari hasil peternakannya terdapat sapi, babi, dan kambing.

Seraya Timur termasuk salah satu desa yang pendapatannya tergolong rendah dengan PAD hanya 12 juta. Hal tersebut dikarenakan rendahnya usaha penduduk Desa Seraya Timur untuk mengembangkan potensi daerahnya. Belum lagi permasalahan kebutuhan pangan, energi, dan air yang belum tercukupi di daerah Desa Seraya Timur yang akan berimplikasi pada kebutuhan pangan masyarakat. Dengan permasalahan itu tentu saja akan berpengaruh terhadap dinamika penduduk karena hubungan antara kemiskinan dan jumlah penduduk merupakan hubungan yang kompleks.

B. Rekomendasi Dari Pemerintah Kabupaten Karangasem sudah seharusnya memberikan perhatian kepada permasalahan yang terjadi pada Desa Seraya Timur agar masalah yang terjadi tidak menjadi masalah yang berlarut-larut Dari warga Desa Seraya Timur untuk dapat lebih memperhatikan kembali mengenai pola hidup sehat untuk mencegah penyakit. Dari pihak warga serta simantri untuk lebih memperhatikan kesehatan hewan ternaknya agak terhindar dari penyakit Dari pihak warna desa seraya timur untuk mulai melakukukan program berencana agar dapat mengatur kebutuhan keluarga.LAMPIRAN