PENGENALAN ALAT

PENGENALAN ALAT

BAB IPENDAHULUANA. Latar BelakangSebelum melakukan kegiatan praktikum dalam laboratorium tentu saja kita harus mengenal nama-nama dan kegunaan alat-alat yang digunakan. Dalam praktikum kita tentu mengunakan banyak peralatan yang ada dalam laboratorium baik alat-alat gelas dan keramik, elektrik maupun alat-alat non gelas. Banyak alat-alat gelas yang digunakan, terutama cawan petri, tabung reaksi, pipet ukur, pipet tetes, labu erlenmeyer, gelas ukur, dan lain-lain. Dalam sebuah praktikum suatu keberhasilan dalam percobaaan pengamatan di tentukan oleh kebersihan dan kesterilan alat yang kita gunakan, hal tersebut bertujuan menghindari kontaminasi maupun untuk kejelasan dan ketetapan pengamatan.Praktikum mikrobiologi selain mengunakan peralatan gelas juga membutuhkan banyak peralatan elektrik yang tidak kalah penting dari peralatan gelas. Peralatan elektrik ini misalnya mikroskop, autoklaf, inkubator, hot plate, colony counter, dan lain-lain. Ada juga peralatan non gelas yang digunakan dalam praktikum ini contohnya jarum inokulum, pinset, rubber bulb, dan PH meter universal.Mikrobiologi merupakan bidang ilmu biologi yang mengkaji tentang mikroba yang mencangkup bermacam-macam kelompok organisme mikroskopik yang terdapat sebagai sel tunggal maupun kelompok sel bakteri, alga, protozoa, fungi mikroskopik bahkan virus.Belakangan ini, kajian mikrobiologi sedang mengalami perkembangan yang pesat. Kajian yang lebih khusus sebagai perkembangan dari ilmu mikrobiologi dapat dikelompokkan berdasarkan tujuannya, misalkan taksonomi, habitat dan cakupan masalah seta hubungannya dengan disiplin ilmu yang lain.Dengan demikian, praktikan akan melakukan percobaan tentang pengenalan alat-alat agar dapat mengetahui teknik pengenalan, penyiapan dan penggunaan serta fungsi dan prinsip kerja setiap alat yang terdapat di laboratorium mikrobiologi.B. Tujuan PraktikumTujuan praktikum ini adalah agar mahasiswa mengenal dan mengetahui fungsi dari tiap-tiap alat.C. Manfaat PraktikumManfaat praktikum ini adalah mahasiswa dapat mengetahui alat-alat yang akan digunakan dalam praktikum mikrobiologi.

BAB IITINJAUAN PUSTAKAA. Teori UmumAnatony Van Leeuwenhoek (1632-1732) ialah orang pertama yang pertama kali mengetahui adanya dunia mikroorganisme itu. Dengan mikroskop ciptaannya ia dapat melihat bentuk makhluk-makhluk kecil yang sebelumnya itu tidak diduga sama sekali keadaannya (Fitri, Anissa, dkk, 2014).Mikroskop terdiri dari bagian-bagian yang memiliki fungsi masing-masing. Bagian-bagian mikroskop adalah (Brawn, 2001): Struktur kerangka dasar, semua mikroskop memiliki kerangka struktur dasar yang meliputi lengan dan basis. Kerangka dasar ini berfungsi sebagai dasar bagi semua bagian yang lain yang terpasang pada mikroskop.Panggung, platform horisontal yang mendukung mikroskop bergeser yang disebut panggung. Terdapat penjepit perangkat, tahap mekanik, yang digunakan untuk memegang dan memindahkan slide di sekitar bagian atas panggung. Sumber Cahaya, paling dasar mikroskop diposisikan semacam sumber cahaya. Idealnya lampu harus memiliki control tegangan untu memvariasikan intensitas cahaya. Mikroskop memiliki roda knurled di sisi kanan dari dasar untuk mengatur tegangan yang diberikan bola lampu. Filter sering kali diperlukan untuk mengurangi intesitas cahaya. Sistem Lensa Mikroskop, semua mikroskop memiliki tiga sistem lensa yaitu okuler, objektiv dan, kondensor. Okular atau lensa mata adalah bagian yang kompleks yang terletak di bagian atas instrument yang terdiri dari dua lebih lensa internal dan biasanya memiliki perbesaran lebih dari 10. Terdapat pemutar yang memungkinkan untuk memindahkan mereka ke posisi lebih slide. Lensa objektiv pada kebanyakan mikroskop laboratorium mempunyai perbesaran 10X, 42X, dan 100X, perbesaran daya rendah, high-dry dan oil immersion. Sistem lensa yang ketiga adalah kondensor yang terletak di bawah panggung. Ini mengumpulkan dan mengarahkan cahaya dari lampu ke slide yang sedang dipelajari. Kondensor dapat bergerak naik turun dengan tombol di bawah papan objek.Dalam mikrobiologi digunakan berbagai mikroskop cahaya dalam pengerjaannya, antara lain: daerah terang, daerah gelap, fase kontras, dan fluoresensi yang paling sering digunakan. Bahkan, dalam satu mikroskop mungkin dikombinasikan: daerah terang dan fase kontras, atau fase-kontras dan fluoresensi. Mikroskop digunakan dengan prinsip-prinsip mikroskop ekstensif untuk mempelajari bentuk, struktur, karakteristik pewarnaan, dan motilitas mikroorganisme yang berbeda. Oleh karena itu, kemahiran dalam menggunakan mikroskop yang berbeda merupakan hal yang penting untuk semua aspek mikrobiologi (Harley dan Lansing, 2002). Laminair air flow, alat ini diletakan dalam ruang penabur, yaitu ruang yang selalu harus dalam keadaan steril. Ruang penabur ini dilengkapi dengan dinding porselin sehingga setiap akan dipergunakan dapat disterilkan dengan menyemprot atau menggosokan alkohol. Prinsip kerja Laminair air flow adalah dengan mengalirkan arus udara yang laminair ke dalam almari penabur melalui saringan yang besar dengan ukuran mesh 0,22-0,24 mikron. Bakteri dan jamur ditahan oleh saringan ini, sehingga udara yang masuk ke dalam Laminair air flow menjadi steril dan membuat ruangan menjadi steril pula ( P Daisy, dkk, 1994).Inkubator adalah alat untuk menginkubasi atau memeram mikroba pada suhu yang terkontrol (umumnya diatas suhu ambient). Alat ini dilengkapi dengan pengatur suhu, dan pengatur waktu. Semakin kecil ukuran inkubator maka semakin rentan pula perubahan suhunya saat pintu inkubator dibuka. Perlu dipertimbangkan pula keseragaman suhu yang ada di dalam dengan memperhatikan pola penempatan elemen pemanas atau terdapatnya kipas penyebar suhu. Pintu kaca yang terdapat pada beberapa model dibiarkan tertutup saat melihat biakan secara sekilas supaya tidak terjadi penurunan suhu (Hasdianah, 2012).Autoclave dalah suatu bejana yang dapat ditutup, yang diisi dengan uap panas dengan tekanan tinggi. suhu didalamnya dapat mencapai 115'C hingga 125"C dan tekanan uapnya mencapai 2 hingga 4 Atmosphere pressure (ATM). Alat tersebut merupakan ruang uap berdinding rangkap yang diisi dengan uap jenuh bebas udara dan dipertahankan pada suhu serta tekanan yang ditentukan selama periode waktu yang dikehendaki. Waktu yang diperlukan untuk sterilisasi tergantung pada sifat bahan yang disterilkan, tipe wadah dan volume bahan. Kondisi yang baik digunakan untuk sterilisasi adalahpada1 5psi dantemperaturL 2l"C selama 15 menit. Agar penggunaan otoklaf efektif, uap air harus dapat menembus setiap alat yang disterilkan. oleh karena itu, otoklaf tidak boleh terlalu penuh, agar uap air benar-benar menembus semua area (Adji,dkk, 2007).Prinsip kerja spektrofotometri adalah cuplikan dibakar dajam nyala, sehingga terbentuk atom-atom netral dari unsur yang akan dianalisis dalam tingkat energi dasar (ground state). Suatu energi radiasi elektromagnetik dengan panjang glombang tertentu dikenakan pada atom-atom tersebut. Sebagian dari radiasi elektromagnetik itu diserap oleh atom-atom unsur dalam nyala, dan sebagian lagi diteruskan. Rasio energi yang diserap dengan yang diteruskan dapat dibaca sebagai persen transmiten atau absorban (Dewi, Kunti Sri Panca, 2009).

BAB IIIMETODE PERCOBAANA. Waktu dan TempatPraktikum ini dilaksanakan pada hari Kamis, tanggal 22 Februari 2015 pada pukul 08.00 WITA dan bertempat di Laboratorium Mikrobiologi lantai II Fakultas Farmasi Universitas Halu Oleo, Kendari, Sulawesi Tenggara. B. Alat dan BahanAdapun alat-alat yang digunakan pada praktikum ini adalah keseluruhan alat yang ada di laboratorium1. Laminair air flow15. Autoclave2. Mikroskop16. Hot Plate3. Colony counter17. Blender4. Timbangan analitik18. Vortex5. Kulkas19. Mini sentrifugasi6. Oven 20. Gelas ukur7. Sentrifugasi21. Tabung reaksi8. Water bath22. Pipet ukur9. Inkubator23. Erlenmeyer10. Cawan petri24. Pipet tetes 11. Gelas kimia25. Spatula12. Kaca penutup26. Lumpang dan alu13. Kaca obyek27. Pipet mikro14. Botol ampul 28. Jarum ose 29. Tabung durham 33. Tabung efendor30. Corong 34. Bunsen31. Pinset35. Magnet stirrer32. CineratorC. Cara Kerja1. Disediakan alat yang akan diamati2. Diamati dan diperhatikan semua bagian-bagian alat3. Ditulis semua keterangan gambar4. Dicatat prinsip kerja, kegunaan, dan bagian-bagian alat.

BAB IVHASIL DAN PEMBAHASANA. Hasil Pengamatan

No.AlatKeteranganFungsiCara sterilisasi

1Mikroskop

1. Lensa okuler2. Tabung3. Sekrup pengarah4. Lensa objektif5. Revolver6. Pegangan7. Pegangan sedia8. Cermin9. Sendi inklinasi10. Kaki

Untuk melihat benda-benda yang berukuran mikroskopisMenggunakan alkohol untuk mensteril-kan glass object.

2Autoklaf

1. Rotor pengaduk2. Belt rotor3. Poros pengaduk4. Gear box poros5. Indikator pengaduk6. Baut & mur7. Flange8. Gasket9. Dinding tangki10. Elemen 11. pemanas12. Isolator13. Pengaduk14. Termokopel15. Sekring16. Pengatur suhu17. Indikator suhu18. Powerstart19. Pengatur kecepatan rotor20. Kotak panel/dudukan21. Pengambil sampel22. Penguat dan baut23. Masukan umpan24. Motor25. Pendingin motor26. Penyangga Untuk mensteril-kan berbagai macam alat dan bahan yang digunakan dalam mikro biologi mengguna-kan uap air panas bertekanan

3Inkubator

1. Display set2. Pintu penutup/pembuka3. Pegangan4. Rak5. Pengatur suhu

Untuk menginkubasi atau memeram mikroba pada suhu yang terkontrol.

4Oven

1. Pengatur suhu2. Pintu pembuka/penutup3. Rak

Untuk mensterilisasi kering alat-alat dari gelas.

5Hot plate

1. Alas/ piringan2. Pengatur suhu

Untuk memanaskan bahan-bahan baik berupa cairan atau padatan

6Colony counter

1. Kaca pembesar2. Bulpoin3. Piringan objek

Untuk mempermudah perhitungan koloni yang tumbuh setelah diinkubasi didalam cawan karena adanya kaca pembesar.

7Biological safety cabinets

1. Tombol on/off2. Pintu geser kaca3. Area kerja4. Tombol kipas5. Kaki

untuk pengerjaan secara aseptis karena memiliki pengaturan dan penyaringan aliran udara.Menggunakan sistem penyaring aliran udara yang sudah ada pada BSC.

8Cawan petri

1. Penutup2. Wadah3. Cawan petri ukuran kecil

Sebagai wadah penyimpanan dan pembuatan kultur media.

Menggunakan autoklaf

9Pipet ukur

1. Penghubung filler2. Volume meter3. Ujung/ keluarnya air

Untuk memindahkan larutan dengan berbagai ukuran volume.

Menggunakan autoklaf

10Pipet tetes

1. Karet penyedot2. Badan pipet3. ujung/keluar masuknya larutan

untuk meneteskan cairan yang diambil sedikit demi sedikit secara tepat dalam pembuatan medium

Menggunakan autoklaf

11Tabung reaksi

1. Mulut tabung2. Badan tabung3. Dasar tabung

Sebagai Wadah untuk mereaksikan dua atau lebih larutan/ bahan kimia. Wadah pengembangan mikroba, misalnya dalam pengujian jumlah bakteri.Menggunakan autoklaf

12Gelas Erlenmeyer

1. Mulut labu2. Leher labu3. Skala4. Dasar labu

Untuk menampung larutan, menghomogenkan bahan komposisi media dan tempat penyimpanan medium.Menggunakan autoklaf atau dengan cara panas kering di oven pada suhu 170-180oc selama 2 jam.

13Gelas Kimia

1. Mulut gelas2. Badan gelas3. Skala4. Dasar gelasUntuk memanaskan larutan, menghomogenkan bahan komposisi media dan tempat penyimpanan medium.Menggunakan autoklaf atau dengan cara panas kering di oven pada suhu 170-180oc selama 2 jam.

14Lumpang dan Alu

Lumpang :A. Mulut lumpangB. Badan lumpangC. DasarLumpangAlu :1. Pegangan2. PenggerusTempat menggerus bahan yang akan di uji. Memasukkan alkohol 70%, lalu diberi api sampai padam. Atau dengan dicuci menggunakan bahan kimia.

15.Lampu Spiritus

1. Sumbu2. Mulut3. Leher4. Labu bunsen5. Penutup6. Dasar labuUntuk sterilisasi panas dan mempertahankan sterilisasi ruang inokulasi dan isolasi dengan cara di panas membarakan dan dilidah-apikan.

16.Gelas Ukur

1. Mulut gelas2. Badan gelas3. Skala4. Dasar gelasUntuk mengambil cairan dengan volume tertentu.Menggunakan autoklaf atau dengan pemanasan panas kering pada suhu 170-180oc selama 2 jam

17.Tabung Durham

1. Mulut tabung2. Badan tabung3. Dasar tabungUntuk menangkap gas O2 yang di hasilkan dari hasil fermentasi mikroorganisasi.Dengan dibungkus dengan kertas lalu dimasukkan dalam autoklaf.

18.Ose Bulat dan Ose Lurus

1. Ujung ose lurus2. Ujung ose3. PeganganOse lurus berfungsi untuk memindahkan mikroorganisme dengan cara menusuk pada medium yang ada pada tabung reaksi. Ose bulat berfungsi untuk memindahkan mikroorganisme dengan cara menggo-res pada medium yang ada pada cawan petri.dengan cara dipanas membarakan.

19.Pinset

1. Pangkat2. Pegangan3. PenjepitUntuk meng-ambil benda atau sampel dengan menjepit.dengan membakar ujungnya di atas lampu spiritus.

20.Filler

1. A (pengosong udara)2. Labu karet3. S (dengan dicuci menggunakan bahan kimia).4. E(mengeluarkan cairan)

Digunakan bersama pipet ukur, untuk mengambil cairan dengan ketelitian yang akurat

Dengan sterilisasi basah menggunakan autoklaf.

21.pH Meter

1. Penampil pH2. Ujung sensitivitasUntuk mengecek pH (keasaman atau alkalinitas) dari media.

22.Gegep

1. Penjepit2. Pegangan Berfungsi untuk menjepit tabung reaksi dan preparat. Membantu sterilisasi tabung reaksi dengan cara dilidahapikan.dengan dilidahapikan atau dilewatkan di atas api Bunsen.

23.Rak tabung

1. Lubang tempat tabung reaksi2. Badan rakUntuk menyimpan tabung-tabung reaksi baik yang digunakan pada saat praktikum ataupun yang tidak digunakan.Menggunakan autoklaf

24.Mikro pipet

1. Tombol penarik dan pendorong cairan2. Tip rejector3. Badan mikropipet4. Tip

Untuk memindahkan cairan yang bervolume cukup kecil, biasanya kurang dari 1000 l.Menggunakan autoklaf untuk mensterilkan tip

25.Batang L

1. Gagang batang2. Ujung batanguntuk menyebarkan cairan di permukaan agar bakteri yang tersuspensi dalam cairan tersebut tersebar merata.Dibakar pada bagian ujungnya pada lampus spiritus

26.Botol semprot

1. Selang semprot2. Tutup botol3. Badan botol

Untuk sterilisasi ruangan dan praktikan untuk praktikum mikrobiologi berisikan alkohol 70%Digojog menggunakan alkohol

27.Enkas

1. Lampu sinar UV2. Pintu kaca3. Lubang memasukkan tangan4. Sekelar

Untuk melakukan isolasi dan inokulasi bakteri agar tidak terkontaminasi oleh bakteri lainnyaMenyemprotkan alkohol 70%

28.Deck glass

1. Badan deck glassSebagai tutupan objek pada kaca preparat.Disemprot atau dilap menggunakan kapas dengan alkohol 70%.

29.Kompor gas

1. Badan kompor2. Tombol on/offUntuk memanaskan zat atau alat

30.Cawan porselin

1. Badan cawan2. Dasar cawan3. Mulut cawanuntuk menguapkan cairan pada suhu yang tidak terlalu tinggi. Misalnya didalam oven diatas tengah air, uap, pasir Memasukkan alkohol 70%.

31.Batang pengaduk

1. Kaca pipih2. Batanguntuk mengaduk zat atau medium

Menggunakan autoklaf atau pemanasan dengan oven

32.Sendok tanduk

1. Pegangan2. SendokUntuk mengambil bahan dengan menyendok, biasanya berupa serbuk.

Menggunakan autoklaf

33.Panci infuse

1. Panci bagian atas2. Panic bagian bawah

Untuk menyaring kandungan simplisiaPemanasan dengan kompor gas pada suhu tinggi.

34.Kulkas

1. Bahan pendingin2. Lemari pendinginUntuk menyimpan bahan berupa medium dan bakteri untuk inaktifasi

B. Pembahasan Pengenalan alat pada praktikum mikrobiologi bertujuan agar praktikan mengetahui macam dan fungsi dari peralatan yang biasa digunakan dalam praktikum mikrobiologi. Dengan mengetahui fungsinya, praktikan dapat mengerjakan setiap tahap dalam praktikum menggunakan peralatan di laboratorium mikrobiologi. Alat-alatnya pun terbuat dari bahan yang berbeda-beda, seperti ada yang berupa elektrik, misalnya mikroskop; yang terbuat dari gelas dan keramik, misalnya cawan petri; serta ada juga yang terbuat dari non gelas, misalnya pinset dan jarum ose. Setiap alat yang digunakan memiliki fungsi dan kegunaan yang berbeda-beda, seperti peralatan untuk sterilisasi, alat untuk perhitungan jumlah koloni, dan peralatan lainnya. Alat-alat sterilisasi meliputi Autoklaf, Oven, inkubator dan Lampu Spritus. Oven merupakan alat sterilisasi dengan menggunakan udara panas kering, dimana oven berfungsi mensterilisasi alat-alat gelas yang tidak bersekala. Prinsip dari oven ini sendiri adalah menghancurkan lisis mikroba menggunakan udara panas kering. Autoklaf berfungsi mensterilisasikan alat-alat bersekala menggunakan uap air panas. Prinsip kerja alat ini yaitu uap air panas akan merusak protein mikroba hingga mengalami koagulasi, pada saat itu protein akan mengendap (denaturasi) dan menyebabkan kematian pada mikroba. Saat penggunaan autoklaf penutupan harus benar-benar rapat agar uap air yang bertekanan tinggi masuk kedalam alat. Inkubator memiliki fungsi sebagai alat inkubasi pada analisa mikrobiologi. Inkubator adalah alat yang digunakan untuk menciptakan suhu stabil dan konstan dengan prinsip kerja yaitu dengan memasukkan atau menyimpan biakan murni mikroorganisme, kemudian mengatur suhunya, biasanya hanya dapat diatur diatas suhuh tertentu. Suhu inkubator dipengaruhi oleh adanya perubahan suhu pada suhu ruang, oleh karena itu perubahan suhu ruang perlu diawasi terutama saat terjadi perubahan musim. Lampu spritus merupakan alat yang digunakan untuk pemijaran serta untuk mensterilisasikan mikroba. Prinsip kerja alat ini yaitu dengan membakar bagian atas atau sumbu dari Bunsen sehingga aka nada api. Lampu spritus juga mempunyai fungsi lain, yakni mengamankan praktikan pada saat melakukan penanaman medium.Laminair air flow (LAF) atau Biological safety cabinets (BSC) adalah alat yang berguna untuk bekerja secara aseptis dalam pekerjaan persiapan bahan tanaman, penanaman, dan pemindahan tanaman dari suatu botol ke botol yang lain dalam kultur in vitro. Prinsip kerja BSC yaitu filtrasi dan aliran udara yang bersirkulasi didalam ruang kerja. Aliran udara diatur untuk menghambat udara luar masuk dan udara di dalam keluar, untuk mencegah kontaminasi dari luar dan pencemaran bakteri dari ruang BSC. Udara yang keluar disaring melewati penyaring sehingga sel-sel yang berbahaya tidak lepas keluar ke ruangan lain. LAF mempunyai pola pengaturan dan penyaring aliran udara sehingga menjadi steril dan aplikasi sinar UV beberapa jam sebelum digunakan. Alat ini diberi nama Laminair air flow karena meniupkan udara steril secara kontinue melewati tempat kerja sehingga tempat kerja bebas dari debu dan spora-spora yang mungkin jatuh ke dalam media, waktu pelaksanaan penanaman. Alat-alat yang tergolong dalam alat perhitungan koloni adalah coloni counter dan cawan petri. Coloni counter merupakan alat yang berfungsi sebagai penghitung jumlah mikroba pada cawan petri menggunakan sinar dan luv. Prinsip kerjanya yaitu perhitungan mikroba atau jamur pada kamar hitung berdasarkan jarum penunjuk. Perhitungan mikroba dapat dilakukan dengan perbesaran menggunakan luv atau dengan menandai beberapa koloni yang terdapat pada cawan petri menggunakan bulpoint yang terdapat pada coloni counter dan juga menggunakan tombol check. Cawan petri berfungsi sebagai tempat pertumbuhan mikroba secara kuantitatif dan sebagai tempat pengujian sampel. Prinsip kerjanya yaitu medium dapat dituang ke cawan bagian bawah dan cawan bagian atas sebagai penutup.Mikroskop berfungsi sebagai alat bantu untuk melihat mikroorganisme yang tak dapat dilihat oleh mata. Cara penggunaan mikroskop adalah dengan membelakangi bagian belakang mikroskop. Mikroskop yang digunakan antara lain elektron, mikroskop cahaya, dan mikroskop kemera. Mikroskop cahaya (Monokoler) berfungsi untuk melihat objek dengan bantuan cahaya. Mikroskop ini digunakan dengan satu mata, sehingga bayangan yang terlihat hanya memilki panjang dan lebar, dan memberikan gambaran mengenai tingginya. Prinsip kerja dari mikroskop ini adalah dengan memantulkan cahaya melalui cermin, lalu diteruskan hingga lensa objektif. Di lensa objektif bayangan yang dihasilkan adalah maya, terbalik dan diperbesar. Kemudian bayangan akan diteruskan dan menghasilkan bayangan tegak, nyata dan diperbesar oleh mata pengamat. Semakin banyak cahaya yang dipantulkan melalui cermin, maka akan semakin terang pula mikroorganisme yang dilihat. Mikroskop ini memiliki pembasaran objektif (10x dan 40x) serta pembesaran okuler (10x). Mikroskop elektron (Biokuler) berfungsi untuk melihat objek dengan bantuan elektron atau cahaya lampu. terdiri atas empat lensa objektif dengan empat pembesaran, 10x, 25x, 40x dan 100x. Saat pengunaan menggunakan pembesaran 100x, ditambahkan minyak emersi di atas gelas objek. Tujuannya adalah untuk mengurangi sudut bias akibat banyaknya cahaya yang dipantulkan. Tanpa minyak emersi, maka objek yang akan diteliti, tidak akan terllihat. Mikroskop ini digunakan saat melihat struktur dan melakukan pewarnaan bakteri. Mikroskop kamera (Triokuler) berfungsi sebagai pengambil gambar (objek). Lensa okuler yang terdapat dalam mikroskop ini sejumlah tiga lensa okuler. Mikroskop ini dapat mengambil gambar dari preparat. Maka dari itu, mikroskop ini hanya akan digunakan bila ingin mengambil gambar objek yang akan diamati. Prinsip kerjanya sama seperti mikroskop cahaya, hanya ada sedikit perbedaan dalam mengoperasikannya.Pipet ukur adalah alat yang berfungsi sebagai pengambil larutan atau sampel sesuai dengan jumlah yang kita tentukan. Prinsip kerjanya yaitu pengambilan beberapa jumlah larutan berdasarkan penyedotan. Dalam menggunakan pipet ukur ini membutuhkan filler yang berfungsi sebagai penyedot zat yang akan diambil. Prinsip kerja filler yaitu pengosongan labu filler kemudian membiarkan udara terisi untuk penyedotan dan pengosongan labu kembali untuk pengeluaran larutan. Selain itu, alat yang biasa digunakan untuk pengambilan larutan adalah pipet tetes. Prinsip kerja pipet tetes yaitu penngambilan larutan dengan menekan karet bagian ujung alat. Namun, pada pipet tetes jumlah larutan yang dapat diambil hanya sedikit, penggunaannya tidak membutuhkan filler karena penyedotnya berada pada pangkal pipet dan cukup dipencet untuk menyedot larutan. Cara sterilisasinya menggunakan autoklaf dengan melepas karetnya.Lumpang dan Alu berfungsi sebagai tempat menggerus bahan yang akan diuji, dimana lumpang menjadi wadah zat yang akan digerus dan alu sebagai penggerus untuk menghaluskan zat. Prinsip kerjanya yaitu penghalusan zat berdasarkan penggerusan. Alat ini disterilisasi dengan cara dimasukkan alkohol 70%, lalu dimasukkan api sampai padam. Tabung reaksi berfungsi sebagai tempat media pertumbuhan mikroba alam bentuk media tegak atau miring yang disumbat dengan kapas, dibulatkan lalu disterilkan dengan kapas berada tetap di atasnya dan diikat, sedangkan rak tabung sebagai tempat untuk meletakkan tabung reaksi. Tabung reaksi berfungsi untuk menyimpan mikroorganisme dalam medium nutrisi cair atau padat, untuk alat pengenceran, dan untuk pengujian mikrobiologis lainnya. Tabung reaksi berfungsi sebagai tempat untuk melarutkan bahan, menampung larutan, dan tempat untuk mencampurkan bahan lalu dimasukkan ke dalam labu Erlenmeyer. Lingkungan steril pada tabung reaksi dipertahankan dengan adanya sumbat. Sumbat yang kita gunakan disini adalah sumbat kapas. Pemasangan sumbat kapas pada tabung reaksi harus benar. Prinsip kerja tabung reaksi yaitu pada waktu memanaskan media yang ada didalam tabung reaksi, tabung reaksi harus berada dalam keadaan miring diatas nyala api dan mulut tabung jangan sekali-kali menghadap pada diri kita atau orang lain. Lalu agar penyimpanan tabung reaksi rapih dan mudah digunakan, harus di simpan dan di letakkan di rak tabung. Prinsip rak tabung dengan memasukkan tabung reaksi ke dalam lubang rak tabung. Alat ini dapat disterilisasikan dengan dibungkus terlebih dahulu dengan kertas saring bagian atasnya lalu dibungkus dengan kertas dan diikat, lalu dimasukkan ke dalam autoklaf.Tabung Durham berfungsi untuk menangkap gas O2 yang dihasilkan dari hasil fermentasi mikroorganisme biasa digunakan dalam medium cair. Cara sterilisasinya menggunakan alat autoklaf. Prinsip kerjanya yaitu pengisian dengan medium menggunakan pipet berujung kecil.Jarum ose berfungsi untuk mengambil dan menggores mikroorganisme, terdiri dari ose lurus untuk menanam mikroorganisme dan ose bulat untuk menggores mikroorganisme yang akan diinkubasi, diisolasi atau ditransfer ke media kultur lain. Prinsip kerjanya sebelum alat ini digunakan, terlebih dahulu disterilkan dengan memanaskan ujungnya sampai berpijar, kemudian membiarkan ujung ose dingin sebelum digunakan untuk mencegah matinya bakteri.Pinset berfungsi untuk mengambil benda dengan menjepit misalnya saat memindahkan, sterilisasinya dapat dilakukan dengan dibakar menggunakan lampu spiritus. Prinsip kerja alat ini yaitu dengan menekan bagian tengah pinset hingga bagian ujung menjepit benda dan memindahkannya dengan melepas tekanan bagian tengah pinset.Gelas kimia adalah sebuah wadah penampung yang digunakan untuk mengaduk, mencapur, memanaskan cairan. Gelas kimia secara umum berbentuk silinder dengan dasar yang bidang dan tersedia dalam berbagai ukuran. Prinsip kerja yaitu dengan menuangkan larutan atau zat kimia secara langsung dengan cara hati-hati.Gelas ukur merupakan gelas yang dapat terbuat dari gelas (polipropilen) ataupun plastik. Fungsinya adalah untuk mengukur volume. Gelas ukur dapat digunakan untuk mengukur volume segala benda, baik benda cair maupun benda padat pada berbagai ukuran volume. Prinsip kerjanya yaitu penuangan zat hingga diperoleh volume yang diinginkan.Labu Erlenmeyer berfungsi sebagai tempat penyimpanan medium, memanaskan larutan, dan menampung hasil dari penyaringan. Alat ini dapat disterilisasikan dengan ditutup terlebih dahulu bagian atas dengan kapas, lalu disterilisasi dengan menggunakan autoklaf. Prinsip kerjanya yaitu dengan menuangkan larutan atau zat kimia secara langsung atau dengan menggunakan corong dengan cara hati-hati.Hot plate merupakan suatu alat yang digunakan untuk memanaskan. Prinsip kerjanya yaitu pemanasan zat dengan mengatur suhunya. Dalam mikrobiologi, hot plate biasanya digunakan untuk mengencerkan medium yang akan digunakan untuk pertumbuhan mikroorganisme. Medium yang akan dipanaskan biasanya disimpan dalam gelas kimia kemudian diletakkan di atas hot plate dan diatur suhu pemanasnnya. pH meter merupakan alat yang digunakan untuk mengukur tingkat keasaman atau kebasaan. Prinsipnya yaitu pengukuran pH dengan meletakkan ujung alat pada zat dan akan terbaca pH pada penampil pH digitalnya. Biasanya digunakan untuk mengukur pH saat pembuatan medium untuk bakteri yang akan ditumbuhkan. Medium ini harus diukur pH-nya agar suatu medium yang dibuat dapat dengan mudah menumbuhkan bakteri yang akan diidentifikasi.Rak tabung terbuat dari kayu keras , 6 lubang dalam dua baris (total 12 lubang) berdiameter sekitar 18 mm. Pada bagian dasar terdapat lekukan sehingga tabung stabil ditempatkan. Prinsip kerjanya yaitu tabung reaksi dimasukkan dalam lubang tabung sesuai ukurannya. Berfungsi untuk menempatkan tabung reaksi sesuai ukuran tabung.Mikropipet adalah alat untuk memindahkan cairan yang bervolume cukup kecil, biasanya kurang dari 1000 l. Banyak pilihan kapasitas dalam mikropipet, misalnya mikropipet yang dapat diatur volume pengambilannya (adjustable volume pipette) antara 1l sampai 20 l, atau mikropipet yang tidak bisa diatur volumenya, hanya tersedia satu pilihan volume (fixed volume pipette) misalnya mikropipet 5 l. dalam penggunaannya, mukropipet memerlukan tip.Batang L bermanfaat untuk menyebarkan cairan di permukaan agar supaya bakteri yang tersuspensi dalam cairan tersebut tersebar merata. Alat ini juga disebut spreader.Kaca benda (object glass) merupakan alat terbuat dari kaca yang berfungsi untuk meletakkan mikroba yang akan diidentifikasi pada mikroskop. Alat ini disterilkan dengan menyemprotkan alkohol. Sedangkan kaca penutup (cover glass) merupakan kaca tipis yang berfungsi untuk menutup dan melekatkan mikroba agar tidak bergeser saat diidentifikasi pada mikroskop. Alat ini disterilkan juga dengan menyemprotkan alkohol.Kompor gas yaitu suatu alat yang digunakan untuk memanaskan suatu alat atau bahan. Prinsip kerjanya yaitu, alat diletakkan di atas elemen kompor kemudian dipanaskan dengan menekan tombol.Cawan porselin mempunyai kapasitas 42900 mL. Sebagian cawan petri tidak tahan pada suhu di atas 300o. Berfungsi untuk menguapkan cairan pada suhu yang tidak terlalu tinggi (oven, di atas tangas air, uap, pasir dan sebagainya). Batang pengaduk terbuat dari gelas, polietilen atau logam yang dibungkus dengan polietilen. Batang pengaduuk mempunyai panjang sesuai dengan keperluan. Batang pengaduk umumnya bergaris tengah 24 mm dan mempunyai panjang yang bervariasi 630 cm. Prinsip kerjanya yaitu mengaduk larutan atau suspense dalam wadah.Sendok tanduk merupakan alat terbuat dari plastik biasanya berwarna hitam. Alat ini berfungsi untuk mengambil zat biasanya berupa serbuk dengan menyendok zat. Prinsip kerjanya yaitu dengan menyendok zat yang akan diambil. Alat ini disterilisasi dengan menggunakan autoklaf.Lemari pendingin (kulkas) adalah lemari yang dilengkapi sistem penurunan suhu sehingga dapat digunakan untuk mengendalikan aktivitas dan pertumbuhan mikroba dalam media kultur. Prinsip kerjanya yaitu mengawetkan mikroba/medium sesuai pada suhu yang diinginkan.

BAB VPENUTUPA. KesimpulanDari hasil pembahasan, dapat disimpulkan bahwa alat-alat yang digunakan berserta fungsinya yaitu :1. Mikroskop, berfungsi untuk melihat benda-benda yang berukuran mikroskopis.2. Autoklaf, berfungsi untuk mensteril-kan berbagai macam alat dan bahan yang digunakan dalam mikro biologi mengguna-kan uap air panas bertekanan3. Inkubator, berfungsi untuk menginkubasi atau memeram mikroba pada suhu yang terkontrol.4. Oven, berfungsi untuk mensterilisasi kering alat-alat dari gelas.5. Hot plate, berfungsi Untuk memanaskan bahan-bahan baik berupa cairan atau padatan6. Colony counter, berfungsi untuk mempermudah perhitungan koloni yang tumbuh setelah diinkubasi didalam cawan karena adanya kaca pembesar.7. Biological safety cabinets, berfungsi untuk pengerjaan secara aseptis karena memiliki pengaturan dan penyaringan aliran udara.8. Cawan petri, berfungsi sebagai wadah penyimpanan dan pembuatan kultur media9. Pipet ukur, berfungsi untuk memindahkan larutan dengan berbagai ukuran volume.10. Pipet tetes, berfungsi untuk meneteskan cairan yang diambil sedikit demi sedikit secara tepat dalam pembuatan medium.11. Tabung reaksi, berfungsi sebagai Wadah untuk mereaksikan dua atau lebih larutan/ bahan kimia. Wadah pengembangan mikroba, misalnya dalam pengujian jumlah bakteri.12. Gelas erlenmeyer berfungsi untuk menampung larutan, menghomogenkan bahan komposisi media dan tempat penyimpanan medium.13. Gelas kimia, berfungsi untuk memanaskan larutan, menghomogenkan bahan komposisi media dan tempat penyimpanan medium.14. Lumpang dan alu, berfungsi sebagai tempat menggerus bahan yang akan di uji. 15. Lampu spiritus, berfungsi untuk sterilisasi panas dan mempertahankan sterilisasi ruang inokulasi, isolasi dan transfer mikroba.16. Gelas ukur, berfungsi untuk mengambil cairan dengan volume tertentu17. Tabung durham, berfungsi untuk menangkap gas O2 yang di hasilkan dari hasil fermentasi mikroorganisasi.18. Ose bulat dan Ose lurus. Ose lurus berfungsi untuk memindahkan mikroorganisme dengan cara menusuk pada medium yang ada pada tabung reaksi. Ose bulat berfungsi untuk memindahkan mikroorganisme dengan cara menggores pada medium yang ada.19. Pinset, berfungsi untuk meng-ambil benda atau sampel dengan menjepit.20. Filler, digunakan bersama pipet ukur, untuk mengambil cairan dengan ketelitian yang akurat.21. pH meter, berfungsi untuk mengecek pH (keasaman atau alkalinitas) dari media.22. Gegep, berfungsi untuk menjepit tabung reaksi dan preparat. Membantu sterilisasi tabung reaksi dengan cara dilidahapkan.23. Batang L, berfungsi untuk menyebarkan cairan di permukaan agar bakteri yang tersuspensi dalam cairan tersebut tersebar merata.24. Botol semprot, berfungsi untuk sterilisasi ruangan dan praktikan untuk praktikum mikrobiologi berisikan alkohol 70%.25. Enkas, berfungsi untuk melakukan isolasi dan inokulasi bakteri agar tidak terkontaminasi oleh bakteri lainnya.26. Deck glass, sebagai tutupan objek pada kaca preparat.27. Kompor gas, berfungsi untuk memanaskan zat atau alat.28. Cawan porselin, berfungsi untuk menguapkan cairan pada suhu yang tidak terlalu tinggi. 29. Batang pengaduk, berfungsi untuk mengaduk zat atau medium.30. Sendok tanduk, berfungsi untuk mengambil bahan dengan menyendok, biasanya berupa serbuk.31. Panci infuse, berfungsi untuk menyaring kandungan simplisia.32. Kulkas, berfungsi untuk menyimpan bahan berupa medium dan bakteri untuk inaktifasi.B. SaranPraktikan telah mengetahui nama-nama alat yang digunkan serta fungsi dari alat-alat tersebut.

DAFTAR PUSTAKAAdji, Dhirgo., Zuliyanti., Larashanty Herny, 2007, Perbandingan Efektivitas Sterilisasi Alkohol 70%, Inframerah, Otoklaf dan Ozon Terhadap Pertumbuhan Bakteri Bacillus subtilis, Jurnal Sain Vet, Vol 25 (1)Brawn, A.E., 2001, Bensons Microbiological Application Laboratory Manual in General Microbiology Eight Edition, The McGraw-Hill Companies, Amerika.Dewi, Kunti Sri Panca, 2009, Kemampuan Adsorpsi Batu Pasir yang Dilapisi Besi Oksida (Fe2O3) Untuk Menurunkan Kadar Pb dalam Larutan, Jurnal Bumi Lestari, Vol 9 (2).Fitri, Annisa., Wiranto., Karina., Lestari Eunika Deby., Nurhidayati Alif., Jut Ibrahim., 2014, Peralatan Sterilisasi dan Media Pertumbuhan Miroba, Jurnal Praktikum Mikrobiologi Dasar, Universitas MulawarmanHarley, J.P., Lansing M.P., 2002, Laboratory Exercises in Microbiology Fifth Edition, Marcell Dekker Group, New York.H.R. Hasdianah., 2012, Panduan Praktik Laboratorium Mikrobiolog dan Rumah Sakit, Penerbit Nuha Medika, YogyakartaP Daisy., Hendaryono, Sriyanti., Wijayani, Ari, 1994, Teknik Kultur Jaringan, Penerbit Kanisius, Yogyakarta

RISNA YULIANIAZAN CAHYADI