LAPORAN AKHIR PENYEDIAAN DAN PENYEBARLUASAN BENIH...
74
LAPORAN AKHIR PENYEDIAAN DAN PENYEBARLUASAN BENIH SUMBER VARIETAS UNGGUL BARU PADI MELALUI UNIT PENGELOLA BENIH SUMBER DI PROVINSI BENGKULU SHANNORA YULIASARI BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN BENGKULU BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN 2016 No. Kode:
Transcript of LAPORAN AKHIR PENYEDIAAN DAN PENYEBARLUASAN BENIH...
LAPORAN AKHIR
PENYEDIAAN DAN PENYEBARLUASAN BENIHSUMBER VARIETAS UNGGUL BARU PADI
MELALUI UNIT PENGELOLA BENIH SUMBERDI PROVINSI BENGKULU
SHANNORA YULIASARI
BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN BENGKULUBADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN
2016
No. Kode:
i
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kepada Allah SWT atas segala karunia-Nya sehingga
Laporan Akhir Tahun 2016 Kegiatan Penyediaan dan Penyebarluasan Benih
Sumber Varietas Unggul Baru (VUB) melalui Unit Pengelolaan Benih Sumber
(UPBS) BPTP Bengkulu dapat diselesaikan. Laporan ini dibuat sebagai salah satu
pertanggungjawaban terhadap hasil pelaksanaan kegiatan mulai bulan Januari
sampai dengan bulan Desember tahun 2016.
Kegiatan UPBS pada tahun 2016 bertujuan untuk (1) Pemutakhiran basis
data kebutuhan benih, varietas, kelas benih, dan sebaran varietas unggul padi di
Provinsi Bengkulu, (2) Memproduksi benih sumber padi untuk agroekosistem
sawah sebanyak 7 ton dengan kelas benih FS (label putih), serta memfasilitasi
proses sertifikasi benih tanaman padi ke BPSB-TPH bagi petani kooperator, dan
(3) Mempercepat proses penyebaran VUB spesifik lokasi melalui berbagai media
dan metode penyampaian informasi teknologi di Provinsi Bengkulu.
Penyusun mengucapkan terima kasih kepada Kepala BPTP Bengkulu atas
arahan-arahannya dalam kegiatan ini, demikian juga kepada rekan-rekan BPTP
Bengkulu yang telah memberikan sumbangan tenaga dan pemikiran sehingga
kegiatan ini dapat terlaksana dengan baik. Harapan kami semoga laporan ini
dapat bermanfaat bagi kita semua.
Bengkulu, Desember 2016
Penanggungjawab Kegiatan,
Dr. Shannora Yuliasari, S.TP., MPNIP. 19740731 200312 2 001
ii
LEMBAR PENGESAHAN
1. Judul RPTP/RDHP : Penyediaan dan Penyebarluasan Benih SumberVarietas Unggul BaruPadi Melalui Unit PengelolaBenih Sumber di Provinsi Bengkulu
2. Unit Kerja : BPTP Bengkulu
3. Alamat Unit Kerja : Jl. Irian Km. 6.5 Kel. Semarang Kota Bengkulu38119
4. Sumber Dana : DIPA BPTP Bengkulu
5. Status (L/B) : Lanjutan
6. Penanggung jawab
a. Namab. Pangkat/Golonganc. Jabatan
:::
Dr. Shannora Yuliasari, S.TP., MPPenata/IIIcPeneliti Pertama
7. Lokasi : Provinsi Bengkulu
8. Agroekosistem : -
9. TahunMulai : -
10. Tahun Selesai : 2016
11. Output Tahunan : 1. Informasi dan basis data terkini mengenaikebutuhan benih, varietas, kelas benih, dansebaran varietas unggul padi di ProvinsiBengkulu.
2. Benih sumber padi untuk agroekosistemsawah sebanyak 7 ton dengan kelas benihBenih Dasar (label putih) serta memfasilitasiproses sertifikasi benih padi ke BPSB bagipetani kooperator.
3. Peningkatan jumlah pengguna VUB yangdiproduksi oleh UPBS.
12. Output Akhir : 1. Harmonisasi dan sinergi dari lembagaperbenihan (UPBS, BBI, BBU, UPTDPerbenihan, petani penangkar) dalampenyediaan benih unggul yang berkualitasbagi petani pengguna di Provinsi Bengkulu.
2. VUB berkualitas yang spesifik lokasi dipahamidan diadopsi secara masif oleh petani dalamupaya peningkatan produktivitas dan produksitanaman pangan strategis (padi).
3. Data base yang akurat tentang kebutuhanbenih, dan penyebaran benih VUB padispesifik lokasi di Provinsi Bengkulu.
4. UPBS menjadi lembaga perbenihan yangmandiri, profesional dan mampu berkolaborasi
iii
aktif serta sinergis dengan lembagaperbenihan daerah.
13. Biaya : Rp. 139.200.000,- (Seratus Tiga Puluh SembilanJuta Dua Ratus Ribu Rupiah)
Koordinator Program Penanggungjawab RPTP/RDHP
Dr. Shannora Yuliasari, S.TP., MP Dr. Shannora Yuliasari, S.TP., MPNIP. 19740731 2001312 2 001 NIP. 19740731 2001312 2 001
Mengetahui,
Kepala BBP2TP, Kepala BPTP Bengkulu,
Dr. Ir. Haris Syahbudin, DEA Dr. Ir. Dedi Sugandi, MPNIP. 19680415 199203 1 001 NIP. 19590206 198603 1 002
iv
DAFTAR ISI
HalamanKATA PENGANTAR.............................................................................. iLEMBAR PENGESAHAN ....................................................................... iiDAFTAR ISI........................................................................................ ivDAFTAR TABEL................................................................................... vDAFTAR GAMBAR .............................................................................. viDAFTAR LAMPIRAN ............................................................................ viRINGKASAN DAN SUMMARY ............................................................... vii
I. .............................................................................................................. PENDAHULUAN ........................................................................................ 11.1. ................................................................................................... Latar
Belakang............................................................................. 11.2. ................................................................................................... Tujuan
........................................................................................ 31.3. ................................................................................................... Luaran
........................................................................................ 31.4. ................................................................................................... Perkiraan
Dampak dan Manfaat .......................................................... 3
II. ............................................................................................................ TINJAUA
N PUSTAKA.................................................................................. 5
III. ........................................................................................................... METODOLOGI ........................................................................................... 83.1. ................................................................................................... Lokasi
dan Waktu .......................................................................... 83.2. ................................................................................................... Alat dan
Bahan ................................................................................. 83.3. ................................................................................................... Ruang
Lingkup Kegiatan ................................................................. 83.4. ................................................................................................... Metode
Pelaksanaan Pengkajian ...................................................... 9
IV............................................................................................................. HASILDAN PEMBAHASAN....................................................................... 184.1. ................................................................................................... Koordinas
i Internal dan Antarinstitusi................................................... 184.2. Pemutakhiran Basis Data Perbenihan di Provinsi Bengkulu ...... 19
v
4.3. ................................................................................................... ProduksiBenih Sumber...................................................................... 30
V. ............................................................................................................. KESIMPU
LAN DAN SARAN .......................................................................... 44
KINERJA HASIL DISEMINASI ............................................................... 45DAFTAR PUSTAKA .............................................................................. 46ANALISIS RISIKO ............................................................................... 48JADWAL KERJA................................................................................... 50PEMBIAYAAN ..................................................................................... 51PERSONALIA ...................................................................................... 53LAMPIRAN ........................................................................................ 55
DAFTAR TABEL
Halaman
1. ................................................................................................................Sebaran luas tanam dan total kebutuhan benih padi per varietas diProvinsi Bengkulu pada Tahun 2015 ................................................ 20
2. ................................................................................................................Kebutuhan benih dan sebaran varietas di Provinsi Bengkulu padatahun 2015.................................................................................... 22
3. ................................................................................................................Luas penangkaran dan produksi benih di Provinsi Bengkulu padatahun 2015.................................................................................... 25
4. ................................................................................................................Luas tanam dan persentase sebaran VUB padi di Provinsi Bengkulu ..... 26
5. ................................................................................................................Sebaran VUB padi di Provinsi Bengkulu pada tahun 2013 – 2015 ......... 28
6. ................................................................................................................Lokasi kegiatan penangkaran, luasan lahan dan jumlah petanikooperator yang terlibat pada kegiatan UPBS BPTP BengkuluTahun 2016................................................................................... 31
vi
7. ................................................................................................................Nilai investasi yang diberikan kepada petani kooperator di DesaTaba, Kecamatan Talo Kecil, Kabupaten Seluma ............................... 35
8. ................................................................................................................Nilai investasi yang diberikan kepada petani kooperator di DesaGunung Kembang, Kecamatan Semidang Alas Maras, KabupatenSeluma ......................................................................................... 36
9. ................................................................................................................Nilai investasi yang diberikan kepada petani kooperator diKelurahan Kemumu, Kecamatan Arma Jaya, Kabupaten BengkuluUtara ............................................................................................ 37
10. ..............................................................................................................Komponen PTT dan teknologi yang diterapkan pada kegiatanpenangkaran UPBS BPTP Bengkulu tahun 2016 ................................ 38
11. ..............................................................................................................Rekomendasi pemupukan di lokasi penangkaran kegiatan UPBSBPTP Bengkulu tahun 2016............................................................. 40
12. ..............................................................................................................Hasil prosesing calon benih sumber produksi UPBS BPTP Bengkulutahun 2016.................................................................................... 41
13. ..............................................................................................................Produksi benih sumber pada masing-masing Kelompok TaniPenangkar Kooperator Tahun 2016.................................................. 41
14. ..............................................................................................................Daftar resiko pelaksanaan kegiatan Produksi Benih/UPBS tahun2016............................................................................................. 48
15. ..............................................................................................................Daftar penanganan resiko dalam pelaksanaan kegiatan ProduksiBenih/UPBS tahun 2016.................................................................. 49
16. ..............................................................................................................Jadwal Kerja Kegiatan UPBS/Perbenihan Tahun 2016 ......................... 50
17. ..............................................................................................................Rencana Anggaran Belanja Kegiatan.................................................. 51
18. ..............................................................................................................Realisasi Anggaran Belanja Kegiatan.................................................. 52
19. ..............................................................................................................Personalia Kegiatankegiatan UPBS/Perbenihan Tahun 2016................. 53
DAFTAR GAMBAR
Halaman
vii
1. ................................................................................................................Persentase sebaran luas tanam VUB padi di Provinsi BengkuluTahun 2013 – 2015........................................................................ 26
2. ................................................................................................................Peta sebaran lahan penangkaran kegiatan UPBS di Desa Taba,Kecamatan Talo Kecil, Kabupaten Seluma ........................................ 30
DAFTAR LAMPIRAN
viii
Halaman1. ............. Matriks Kegiatan Penangkaran Benih Sumber Padi UPBS
BPTP Bengkulu Tahun 2016 ............................................................ 55
2. ............. Dokumentasi kegiatan UPBS BPTP Bengkulu Tahun 2016......... 58
RINGKASAN
ix
1. Judul : Penyediaan dan Penyebarluasan Benih SumberVarietas Unggul Baru Padi Melalui Unit PengelolaBenih Sumber di Provinsi Bengkulu
2. Unit Kerja : BPTP Bengkulu
3. Lokasi : Provinsi Bengkulu
4. Agroekosistem : -
5. Status(L/B) : Lanjutan
6. Tujuan : 1. Pemutakhiran basis data kebutuhan benih,varietas, kelas benih, dan sebaran varietasunggul padi di Provinsi Bengkulu.
2. Memproduksi benih sumber padi untukagroekosistem sawah sebanyak 7 ton dengankelas benih Benih Dasar (label putih) sertamemfasilitasi proses sertifikasi benih tanamanpangan strategis (padi) ke BPSB bagi petanikooperator.
3. Mempercepat proses penyebaran VUB spesifiklokasi melalui berbagai media dan metodepenyampaian informasi teknologi di ProvinsiBengkulu.
7. Keluaran : 1. Informasi dan basis data terkini mengenaikebutuhan benih, varietas, kelas benih, dansebaran varietas unggul padi di ProvinsiBengkulu.
2. Benih sumber padi untuk agroekosistemsawah sebanyak 7 ton dengan kelas benihBenih Dasar (label putih) serta memfasilitasiproses sertifikasi benih tanaman panganstrategis (padi) ke BPSB bagi petanikooperator.
3. Peningkatan jumlah pengguna VUB yangdiproduksi oleh UPBS.
8. Hasil/pencapaian : 1. Pada tahun 2012 telah tersebar 17.962 kgbenih padi yang dihasilkan oleh UPBS BPTPBengkulu.
2. Pada tahun 2013 telah diproduksi benihsumber varietas unggul baru padi (Inpari,Inpara dan Inpago) sebanyak 33.150 kg,jagung 1.950 kg, dan kedelai 400 kg.
3. Pada tahun 2014 telah diproduksi benihsumber verietas unggul baru padi (Inpari,Inpara dan Inpago) sebanyak 4.746 kg (kelasbenih FS dan SS).
4. Pada tahun 2015 telah diproduksi benih padivarietas Inpari 30 sebanyak 3.100 kg benih
x
padi kelas Benih Pokok (label ungu), dansekitar 4.550 kg benih sumber VUB padiyang terdiri atas 1.640 kg varietas Inpari 6,370 kg varietas Inpara 2, Inpara 4 sebanyak590 kg, dan varietas Inpari 18 sebanyak1.950 kg dengan kelas benih SS.
9. Prakiraan Manfaat : 1. Tersedia informasi yang akurat mengenaikebutuhan benih, varietas, kelas benih, waktuproduksi dan penyebaran VUB di ProvinsiBengkulu.
2. Petani dan lembaga perbenihan daerahmendapatkan bimbingan teknis budidaya,prosesing benih, dan bahkan dapatmenyaksikan langsung keunggulan varietasyang dikembangkan melalui berbagai kegiatandiseminasi (penangkaran, temu lapang, panenraya).
3. Petani menghargai dan memahamipanjangnya proses untuk menghasilkan benihunggul berkualitas dan pentingnyapenggunaan VUB spesifik lokasi.
4. Petani mendapatkan varietas adaptif yangsudah teruji dengan potensi hasil tinggi dantoleran terhadap berbagai cekamanlingkungan biotik dan abiotik, sebagai upayauntuk mengurangi resiko kegagalan dalamusaha tani.
5. Benih yang spesifik agroekosistem (dataranrendah, dataran tinggi, lahan kering, lahanrawa, lahan masam, lahan alkalis, lahan sawahirigasi, tadah hujan) dapat disediakan secaratepat, sehingga para pengguna/petanimempunyai banyak pilihan atau alternatif VUBspesifik lokasi.
10. Prakiraan Dampak : Adopsi terhadap benih berkualitas yangspesifik lokasi berdampak pada peningkatanproduksi dan produktivitas tanaman padi diProvinsi Bengkulu. Peningkatan tersebut akanmenyebabkan meningkatnya pendapatanpetani. Peningkatan produktivitas dan produksipadi dapat mendukung dan mewujudkanswasembada dan swasembada padiberkelanjutan di Provinsi Bengkulu.
11. Metodologi : Kegiatan Produksi Benih/UPBS dilaksanakan diProvinsi Bengkulu melalui penangkaran benih di
xi
lahan petani penangkar dengan pengawalanteknologi sesuai dengan kondisi spesifik lokasi.Kegiatan akan dilaksanakan pada bulan Januari–Desember 2016. Kegiatan Produksi Benih/UPBSmeliputi persiapan, pelaksanaan dan evaluasikegiatan. Persiapan kegiatan meliputipenyusunan dan perbaikan rencana kegiatan(RODHP dan juklak) dan koordinasi. Pelaksanaankegiatan meliputi: (a) Pertemuan internal danantar institusi (dinas/instansi terkait di pusat dandaerah), (b) Pemutakhiran basis data perbenihandi Provinsi Bengkulu, meliputi kegiatan dankinerja lembaga perbenihan daerah (BBI, BBU,dan petani), (c) Produksi benih/pelaksanaanpenangkaran di lahan petani penangkar,prosesing, sertifikasi, penyimpanan dan distribusibenih,dan (d) Pelaporan kegiatan. Adapunparameter yang diamati meliputi: (1) Basis datadan peta penyebaran varietas padi di ProvinsiBengkulu, (2) Produksi benih sumber padi, dan(3) Jumlah benih yang produksi dan disalurkanoleh UPBS BPTP Bengkulu.
12. Jangka Waktu : 1 (satu) tahun
13. Biaya : Rp. 139.200.000,- (Seratus Tiga Puluh SembilanJuta Dua Ratus Ribu Rupiah).
SUMMARY
xii
1. Title : Supplying and Distribution of New ImprovedVarieties by Management Unit for BreedingSeed in Bengkulu Province.
2. Implementing Unit : Bengkulu AIAT
3. Location : Bengkulu Province
4. Objectivesa. Immediate
objectives
:1. Updating
database seed needed, varieties, seed class,and distribution of high yielding varieties ofrice in the province of Bengkulu.
2. Producingrice seed source for agroecosystem fields asmuch as 7 tons with seed class Foundationseed (white label), and facilitate thecertification process of strategic food cropseeds for farmers to BPSB cooperators.
3. Acceleratethe deployment site-specific VUB through avariety of media and methods of delivery ofinformation technology in the province ofBengkulu.
b. Long termobjectives
: 1. To create harmonize dan sinergy of breedinginstitution (UPBS, BBI), BBU, UPTD, andbreeders) and in supplying high quality ofsupperior seed for farmers in BengkuluProvince.
2. Farmers understand and adopt using highspecific locations quality VUB in an effort toincrease productivity and production ofstrategic food crops (rice).
3. Develop accurate data base on with seedneeded, regional breeding institution, (BBI,BBU, penangkar), spreading seed of newimproved varieties having site-specific inBengkulu Province.
4. To make UPBS as self and profesionalbreeding seed supplyer that able tocolaborate with regional breeding institution.
5. Outputa. Expected output
of the year
:1. Informations of seed needed, varieties, seed
class, distribution of high yielding varietiesof rice in the Bengkulu Province.
2. The seed source for agro-ecosystem paddyfields as much as 7 tons with seed classFoundation seed (white label), and facilitatethe certification process of strategic food
xiii
b. End of activity
crop seeds (rice) to BPSB for farmercooperators.
3. Increasing the number of users VUBproduced by UPBS.
1. Harmonize dan sinergy of breedinginstitution (UPBS, BBI, BBU, UPTD, andbreeders) and in supplying high quality ofsupperior seed for farmers in the provinceof Bengkulu users.
2. VUBspecific quality massively understoodand adopted by farmers in an effort toincrease productivity and production ofstrategic food crops (rice).
3. The data base that is accurate about theneeds of the seed, seedling institute area(BBI, BBU, breeder), and seed dispersal ofVUB specific locations in the province ofBengkulu.
4. Germination UPBS be independentinstitutions, professional and able tocollaborate actively and synergistically withlocal seed institutions.
6. Result/Achievement : 1. On 2012 UPBS had produced and distributed17.962 kg of rice breeding seed.
2. On 2013 UPBS had produced new improvedvarieties of rice (Inpari, Inpara, Inpago)33.150 kg, corn 1.950 kg, and soybean 400kg.
3. On 2014 UPBS had produced new improved4.746 kg ofrice breeding seed (Inpari,Inpara, Inpago). Database seed needed,varieties, seed class, and distribution of highyielding varieties of rice in the province ofBengkulu 2014.
4. On 2015 UPBS had produced new improvedvarieties of rice (Inpari 30) with production3.100 kg of stock seed class, and 4.550 kgof stock seed class (Inpari 6, Inpara 2,Inpara 4, and Inpari 18).
7. Expected benefit : 1. Aviability of acurate informations conectedwith seed needed, varieties, seed class andperiod of seed production, and spreadingnew improved varieties in Bengkulu Province.
2. Regional breeding institutions includedbreeders can get breeding seed easely inexactly volume, variety, time, site, price andquality.
xiv
3. Farmersandregional breeding institution getguidance in cultivation and seed proccessingand than they can see supperiorty ofdeveloped varieties directly on the fieldthrough various disemination activities.
4. Farmersgetadaptive varieties having highpotencial yield and tolerant for manykinds ofextreem environment.
5. Specific agroecosystem of seeds/varieties canbe supplied fastly and axactly.
6. Regional breeding institution can do internalimprovement as an effort to do duty andfanction as high quality of breedinginstitution in Bengkulu Province.
7. Farmers appreciate and understand thecomplexity proccess to produce improvedseed having good quality and they awarethat planting or using new improved varietiesis important thing to increase rice production.
8. Seed having specific agroecosystem (lowlatitu, high latitu, dry land, swamp, acid soil,alcalic soil) can be supplied exactly, sothatfarmers and breeders have many choiice inusing new improved varieties.
8. Expected Impact : Adoption for supperior seed has impact inincreasing rice productivity and production inBengkulu Province. The increasing ofproductivity will cause increasing offarmersincome. This condition will support riceself suficient.
9. Methodology : UPBS activities will be conducted in BengkuluProvince. Seed production will be conducted onfarmers field with controling quality from AIATand certification institute. UPBS activitiesconsist of preparation, execution andevaluation. The preparation incluted activities ofarrangment of proposal (RODHP and Guidance)and coordination. The excecution activitiesconsists of a) Coordination between internaland external institution. b) Seed production. c)Assistance for breeders. d) Reporting andevaluation. .
10. Duration : 1 (one) year
11. Proposed Budget : IDR 139.200.000,-
xv
1
I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Salah satu target utama pembangunan pertanian ke depan adalah
pencapaian swasembada berkelanjutan. Upaya pemerintah mewujudkan
swasembada dan swasembada berkelanjutan untuk komoditas padi terus
dilakukan. Pada tahun 2015 pemerintah menargetkan pencapaian swasembada
dapat dicapai dalam tiga tahun ke depan, dengan pertumbuhan 2,21%/ tahun.
Pemerintah berupaya untuk mewujudkan peningkatan produksi padi pada tahun
2015 melalui Gerakan Penerapan Pengelolaan Tanaman Terpadu (GP-PTT) dan
Upaya Khusus (Upsus) lainnya (Kementan, 2015).
Mengingat fungsi dan peran penting padi tersebut, ketersediaan benih
bermutu menjadi penting karena sangat menentukan keberhasilan budidaya
tanaman. Perannya tidak dapat digantikan oleh faktor lain karena benih sebagai
bahan tanaman dan sebagai pembawa potensi genetik terutama untuk varietas-
varietas unggul. Keunggulan varietas dapat dinikmati oleh konsumen bila benih
yang ditanam bermutu (asli, murni, vigor, bersih dan sehat) (Padminingsih,
2006).
Benih sumber menempati posisi strategis dalam industri perbenihan
nasional karena menjadi sumber bagi produksi benih kelas di bawahnya yang
akan digunakan petani. Oleh karena itu, ketersediaan dan upaya pengendalian
mutu benih sumber perlu ditingkatkan. Dalam upaya menjamin ketersediaan
benih bermutu dari varietas unggul serta meningkatkan penggunaannya di
kalangan petani maka program pengembangan perbenihan dari hulu sampai hilir
harus lebih terarah, terpadu, dan berkesinambungan (Balitbangtan, 2011).
Salah satu penyebab utama rendahnya produktivitas padi karena varietas
yang biasa ditanam petani dewasa ini tidak mampu lagi berproduksi lebih tinggi
akibat kemampuan genetiknya yang terbatas. Hal ini disebabkan karena
ketersediaan benih belum memadai. Produksi benih baru memenuhi sekitar
separuh produksi benih nasional, sisanya dipenuhi dengan cara mengimpor.
Selain permasalahan tersebut, petani juga kesulitan memperoleh benih yang
bermutu, sehingga petani menggunakan benih asalan untuk memenuhi
kebutuhannya.
2
Lebih dari 60 persen benih padi yang digunakan oleh masyarakat berasal
dari sektor informal yaitu berupa gabah yang disisihkan dari sebagian hasil panen
musim sebelumnya yang dilakukan berulang-ulang (Daradjat, et al., 2008).
Petani padi di Bengkulu umumnya belum menggunakan benih varietas unggul
yang berlabel. Petani tidak mudah mengganti varietas eksisting ke varietas baru
sebelum mereka yakin dan melihat bukti keunggulan varietas yang
diintroduksikan (Ruskandar, 2012). Tingkat ketergantungan petani di Provinsi
Bengkulu terhadap pembagian benih varietas unggul baru (VUB) padi masih
cukup tinggi (63,75%). Kesadaran petani untuk membeli VUB di kios masih
rendah, sehingga jika tidak ada bantuan VUB dari pemerintah, para petani
cenderung menggunakan benih yang dihasilkan dari pertanamannya sendiri
(Wibawa,et al., 2011).
Permasalahan lain terdapat pada kelembagaan produksi benih seperti
Balai Benih Induk (BBI) dan Balai Benih Unggul (BBU). Lembaga perbenihan
tersebut belum berfungsi secara optimal sehingga belum dapat diharapkan
sebagai penyedia benih sumber. Berdasarkan hasil survei lembaga perbenihan
yang tercakup dalam kegiatan UPBS pada tahun 2015, dari 10 kabupaten dan
kota yang ada di Provinsi Bengkulu, hanya 7 kabupaten yang memiliki balai benih
padi. Terdapat tiga kabupaten, yakni Kabupaten Seluma, Bengkulu Utara, dan
Bengkulu Tengah yang belum memiliki lembaga perbenihan. Apabila ditinjau dari
segi produktivitas hasil padi, Kabupaten Seluma dan Kabupaten Bengkulu Utara
merupakan sentra penghasil padi di Provinsi Bengkulu.
Lemahnya kapasitas lembaga perbenihan dapat menghambat pemenuhan
kebutuhan benih di Provinsi Bengkulu. Idealnya, lembaga perbenihan yang dapat
merespon kebutuhan benih dengan baik yang memenuhi prinsip enam tepat
yakni tepat jumlah, tepat varietas, tepat mutu, tepat waktu, tepat lokasi, dan
tepat harga. Apabila, lembaga perbenihan di daerah belum mampu mewujudkan
hal tersebut, maka diharapkan keberadaan Unit Pengelola Benih Sumber (UPBS)
dalam sistem perbenihan dapat mewujudkannya. Untuk mengatasi permasalahan
tersebut, UPBS di BPTP mempunyai mandat untuk menghasilkan benih sumber
kelas FS dan SS dengan jumlah dan varietas yang disesuaikan dengan
kebutuhan, permintaan, preferensi serta karakteristik agroekosistem dan sosial
budaya setempat (BBP2TP, 2013). Keberadaan UPBS di BPTP juga diharapkan
dapat mengatasi permasalahan kurangnya promosi dan diseminasi VUB oleh
3
Balai Besar Penelitian/Balit komoditas, minimnya stok dan logistik benih VUB
adaptif serta jauhnya rentang kendali antara produsen (sumber benih: Balai
Besar Penelitian dan Balit Komoditas) dan pengguna benih (BBI, BBU dan petani
penangkar). Pada tahun 2016, UPBS BPTP Bengkulu menargetkan untuk
memproduksi benih sumber untuk komoditas padi dengan total produksi benih
sumber 7 ton dengan kelas benih FS. VUB padi yang akan diproduksi di Provinsi
Bengkulu, antara lain varietas Inpari 30 Ciherang Sub 1, Inpari 6, dan Situ
Bagendit.
1.2. Tujuan
Tujuan kegiatan UPBS pada tahun 2016 adalah:
1. Pemutakhiran basis data kebutuhan benih, varietas, kelas benih, dan sebaran
varietas unggul padi di Provinsi Bengkulu.
2. Memproduksi benih sumber padi untuk agroekosistem sawah sebanyak 7 ton
dengan kelas benih FS (label putih), serta memfasilitasi proses sertifikasi
benih tanaman pangan strategis (padi) ke BPSB bagi petani kooperator.
3. Mempercepat proses penyebaran VUB spesifik lokasi melalui berbagai media
dan metode penyampaian informasi teknologi di Provinsi Bengkulu.
1.3. Luaran
Luarankegiatan UPBS pada tahun 2016 adalah:
1. Informasidan basis data terkini mengenai kebutuhan benih, varietas, kelas
benih, dan sebaran varietas unggul padi di Provinsi Bengkulu.
2. Benih sumber padi untuk agroekosistem sawah sebanyak 7 ton dengan kelas
benih FS (label putih), serta memfasilitasi proses sertifikasi benih padi ke
BPSB bagi petani kooperator.
3. Peningkatan jumlah pengguna VUB yang diproduksi oleh UPBS.
1.4. Perkiraan Manfaat dan Dampak
Manfaat dari UPBS BPTP Bengkulu bagi stakeholders, antara lain:
1. Memberikan informasi yang akurat mengenai kebutuhan benih, varietas, kelas
benih, waktu produksi dan penyebaran VUB di Provinsi Bengkulu.
2. Petani dan lembaga perbenihan daerah mendapatkan bimbingan teknis
budidaya, pengolahan benih, dan bahkan dapat menyaksikan langsung
4
keunggulan varietas yang dikembangkan melalui kegiatan penangkaran dan
sosilasasi/temu lapang.
3. Petani menghargai dan memahami panjangnya proses untuk menghasilkan
benih unggul berkualitas dan pentingnya penggunaan VUB spesifik lokasi.
4. Petani mendapatkan varietas adaptif yang sudah teruji dengan potensi hasil
tinggi dan toleran terhadap berbagai cekaman lingkungan biotik dan abiotik,
sebagai upaya untuk mengurangi resiko kegagalan dalam usaha tani.
5. Benih yang spesifik agroekosistem (dataran rendah, dataran tinggi, lahan
kering, lahan rawa, lahan masam, lahan alkalis, lahan sawah irigasi, tadah
hujan) dapat disediakan secara tepat, sehingga para pengguna/petani
mempunyai banyak pilihan atau alternatif VUB yang spesifik lokasi.
Dampak yang diharapkan dari UPBS BPTP Bengkulu diantaranya adalah
adopsi terhadap benih berkualitas yang spesifik lokasi berdampak pada
peningkatan produksi dan produktivitas tanaman pangan di Provinsi Bengkulu.
Peningkatan tersebut akan menyebabkan meningkatnya pendapatan petani.
Peningkatan produktivitas dan produksi padidapat mendukung dan mewujudkan
swasembada dan swasembada berkelanjutan di Provinsi Bengkulu.
5
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Kerangka Teoritis
Penggunaan varietas unggul yang berdaya hasil tinggi, responsif terhadap
pemupukan dan toleran terhadap serangan hama penyakit utama telah terbukti
dapat meningkatkan produktivitas (Nugraha, et al., 2007). Sistem perbenihan
yang tangguh (produktif, efisien, berdaya saing, dan berkelanjutan) sangat
diperlukan untuk mendukung upaya peningkatan penyediaan benih padi dan
peningkatan produksi beras nasional.
Kesadaran petani untuk menggunakan benih bermutu dari VUB spesifik
lokasi sudah mulai muncul di Provinsi Bengkulu. VUB (Inpari, Inpara, dan
Inpago) yang dilepas sejak tahun 2008 masih belum dominan di petani. Hal ini
menunjukkan bahwa sistem diseminasi masih lemah. Wahyuni (2011)
melaporkan bahwa lambatnya adopsi VUB juga dipicu oleh terbatasnya
ketersediaan benih sumber serta belum dapat dilayaninya permintaan VUB dari
stakeholders maupun petani secara tepat waktu, jumlah, varietas, tempat, harga,
dan kualitas.
Penyebarluasan informasi tentang keunggulan VUB padi spesifik lokasi
serta ketersediaan benih sumber berpengaruh terhadap percepatan proses
adopsi. Keunggulan suatu varietas akan dapat dirasakan manfaatnya apabila
tersedia benih dalam jumlah cukup untuk ditanam oleh petani (Daradjat, et al.,
2008).
Selain tersedia benih dalam jumlah yang cukup, untuk mendorong
percepatan penggunaan benih bermutu diperlukan upaya penangkaran dan
sertifikasi benih. UPBS dilembagakan sebagai bentuk tindakan reponsif atas
lemahnya kinerja kelembagaan perbenihan di daerah, kurangnya promosi dan
diseminasi VUB oleh sumber inovasi, serta minimnya stok dan logistik benih VUB
spesifik lokasi. UPBS di BPTP mempunyai mandat untuk menghasilkan benih
sumber kelas FS dan SS dengan jumlah dan varietas yang disesuaikan dengan
kebutuhan, permintaan, preferensi serta karakteristik agroekosistem dan sosial
budaya setempat (BBP2TP, 2013).
Terkait dengan penggunaan benih bermutu, preferensi petani di Bengkulu
sudah mulai berminat untuk menggunakan varietas unggul berlabel secara
mandiri. Ada 4 alasan utama bagi petani dalam pemilihan varietas yaitu
6
produktivitas tinggi, toleran terhadap serangan OPT, berumur genjah, dan
nasinya pulen (Wibawa,et al., 2012). Konsekuensi dari peningkatan kesadaran
petani dalam penggunaan benih bermutu dan VUB spesifik lokasi adalah: (1)
Perlu peningkatan intensitas, kualitas dan jangkauan informasi/penyuluhan yang
berkaitan dengan keunggulan VUB yang spesifik lokasi (2) Perlu perencanaan
dan prediksi yang akurat berkaitan dengan kebutuhan benih, varietas, kelas
benih, waktu produksi dan sebaran varietasnya (3) Penguatan sinergi dan
kolaborasi antar lembaga perbenihan daerah (BBI, BBU) dan kelompok/petani
penangkar (4). Penyediaan (logistik) benih sesuai kebutuhan masyarakat tani
secara tepat waktu, tempat, jumlah, varietas, harga, dan kualitas.
2.2. Hasil Penelitian Terkait
Perubahan iklim global berpengaruh terhadap produksi pertanian,
dampaknya dapat berupa peningkatan munculnya hama dan penyakit, fluktuasi
ketersediaan air, salinitas, penurunan/perubahan luas area tanam, penurunan
hasil (produksi dan produktivitas), dan lain-lain. Manajemen pertanian dalam
menghadapi perubahan iklim global yang dapat dilakukan salah satunya dengan
menggunakan varietas yang toleran (Haryanto, 2014).
Terkait dengan hal tersebut, Kementerian Pertanian hingga saat ini telah
melepas 233 Varietas Unggul Baru (VUB) padi, yaitu 144 VUB padi sawah inbrida,
35 VUB padi hibrida, 30 VUB padi gogo, dan 24 VUB padi rawa/pasang surut
(Sudarwati, et al., 2014). Lebih lanjut, Badan Penelitian dan Pengembangan
Pertanian (Balitbangtan), Kementerian Pertanian telah menyiapkan dan
menyediakan VUB yang toleran menghadapi musim kekeringan pada tahun 2015.
Karakteristik beberapa varietas unggul tersebut adalah umur genjah, tahan dan
adaptif terhadap kekeringan dan dapat bertahan pada dua kondisi iklim yang
berbeda yaitu lahan kering dan lahan genangan (Amfibi). Varietas-varietas padi
tersebut adalah Limboto, Batutegi, Towuti, Situ Patenggang, Situ Bagendit,
Inpari 10 Laeya, Inpago 4, Inpago 5, Inpago 6, Inpago 7, Inpago 8, dan Inpago
9.
Mutu benih yang tinggi berpengaruh terhadap mutu beras yang
dihasilkan, dimana ketebalan penggilingan mempengaruhi mutu beras yang
dihasilkan (Iswari, 2012). Menurut Sudarwati, et al. (2014), pada umumnya
petani lebih menyukai bentuk gabah yang panjang karena bentuknya menarik
7
sehingga akan mempengaruhi penampilan nasi yang bentuknya juga lebih
menarik dibandingkan dengan gabah yang berbentuk bulat. Selain itu, tengkulak
akan membeli gabah berukuran panjang dengan harga yang lebih tinggi
dibandingkan dengan gabah yang berukuran pendek.
8
III. METODOLOGI
3.1.Lokasi dan Waktu
Kegiatan Produksi Benih/UPBS pada tahun 2016 dilaksanakan di Desa
Taba, Kecamatan Talo Kecil dan Desa Gunung Kembang Kecamatan Semidang
Alas Maras Kabupaten Seluma, serta Kelurahan Kemumu, Kecamatan Arma Jaya,
Kabupaten Bengkulu Utara Provinsi Bengkulu. Pemilihan lokasi didasarkan pada
beberapa kriteria, yaitu (1) merupakan daerah sentra pertanian tanaman pangan
di masing-masing kabupaten/kota, (2) lahan sawah mudah dijangkau dan
didukung irigasi teknis yang memadai melalui kerjasama dengan petani
penangkar, dan (3) Dekat dengan lokasi prosesing benih. Kegiatan dilaksanakan
pada bulan Januari–Desember 2016.
3.2.Alat dan bahan
Peralatan yang diperlukan dalam pelaksanaan kegiatan ini, antara lain
timbangan, alat pengukur kadar air, alat pengebor tanah, sealer, terpal
penjemuran, sead cleaner, sead blower, dan gerobak sorong.
Bahan-bahan yang digunakan dalam pelaksanaan kegiatan ini adalah
benih Varietas Unggul Baru (VUB) padi inpari kelas Benih Penjenis (BS) dan
Benih Dasar (FS), saprodi pupuk (pupuk ponska, urea), pestisida (herbisida,
insektisida, fungisida), karung untuk hasil panen, karung kemasan 20 kg, plastik
kemasan 5 kg, tali, dan elpiji.
3.3. Ruang Lingkup Kegiatan
Pada tahun 2016 UPBS menargetkan untuk memproduksi 7 ton produksi
benih padi kelas benih FS (label putih). Varietas yang diproduksi adalah varietas
yang sudah pernah dikaji, memiliki adaptasi baik dan diminati oleh petani, yaitu
varieas Inpari 30 Cihrang Sub 1, Inpari 6, Situ Bagendit, dan Gilirang.
Ruang lingkup kegiatan UPBS pada tahun 2016 meliputi :
1) Koordinasi dengan Dinas Pertanian Provinsi Bengkulu, Balai Pengawasan dan
Sertifikasi Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura (BPSB-TPH) Provinsi
Bengkulu, Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten/Kota calon lokasi
kegiatan, Petugas BPSB Kabupaten/Kota calon lokasi, Petugas Penyuluh
Lapang dan Petugas Penyuluh Kecamatan di calon lokasi untuk melakukan
pemutakhiran basis data kebutuhan benih, varietas, kelas benih, sebaran
9
varietas unggul padi di Provinsi Bengkulu, dan kontribusi UPBS BPTP
Bengkulu terhadap penyediaan benih sumber di Provinsi Bengkulu.
2) Produksi benih sumber padi untuk agroekosistem sawah sebanyak 7 ton
dengan kelas benih FS (label putih), serta memfasilitasi proses sertifikasi
benih tanaman padi bagi petani kooperator.
3) Update sistem informasi UPBS BPTP Bengkulu dan promosi melalui pameran
launching produk bekerjasama dengan kegiatan diseminasi lain untuk
mempercepat proses penyebaran VUB spesifik lokasi di Provinsi Bengkulu.
3.4.Metode pelaksanaan pengkajian
a. Persiapan
Kegiatan persiapan meliputi penyusunan RODHP, petunjuk
pelaksananaan (juklak) dan koordinasi awal ke stakeholders di Kabupaten/kota.
RODHP disusun untuk mempermudah pelaksanaan kegiatan di lapangan sebagai
penjabaran dari proposal/RDHP. RODHP lebih rinci memuat aspek
administrasi/keuangan dan kegiatan yang dilaksanakan. Kegiatan teknis di
lapangan dilengkapi dengan petunjuk pelaksanaan (juklak) yang berisi tahapan
teknis kegiatan secara rinci dan detail sebagai acuan pelaksanaan kegiatan di
lapangan. Juklak dijadikan acuan bersama dalam pelaksanaan kegiatan. Tim
kegiatan Produksi Benih/UPBS melakukan pengawalan pelaksanaan penangkaran
sesuai dengan juklak yang telah disosialisasikan kepada petani. Seluruh tahapan
kegiatan sejak koordinasi awal dengan petani, sosialisasi juklak, penerapan
juklak teknologi di lapangan sampai dengan panen dikawal oleh Tim.
Penangkaran benih menjadi inti dari kegiatan di lapangan.
b. Pelaksanaan kegiatan
Target produksi benih yang dilakukan oleh UPBS BPTP Bengkulu untuk
komoditas padi adalah 7 ton dengan kelas benih FS. VUB yang ditangkarkan dan
sudah terseleksi diantaranya adalah Inpari 6, Inpari 30 Ciherang Sub 1, dan Situ
Bagendit yang disesuaikan dengan permintaan petani dan kebutuhan wilayah
setempat. Varietas tersebut ditentukan berdasarkan pertimbangan teknis,
kesesuaian agroekosistem dan preferensi petani.
10
Tahap pelaksanaan kegiatan yang dilakukan adalah sebagai berikut :
1) Koordinasi internal dan antar institusi
Koordinasi internal dilaksanakan secara rutin dalam bentuk pertemuan di
BPTP Bengkulu. Dalam pertemuan dievaluasi kemajuan dan tindak lanjut
kegiatan di masing-masing lokasi kegiatan UPBS/Perbenihan.
Koordinasi tingkat regional (stakeholders di Provinsi dan Kabupaten) dan
nasional. Koordinasi di tingkat regional dilakukan dengan Dinas Pertanian
Provinsi dan Kabupaten, Balai Pengawas dan Sertifikasi Benih Tanaman Pangan
dan Hortikultura Provinsi Bengkulu (BPSB-TPH), dan petugas lapang BPSB-TPH di
Kabupaten. Koordinasi di tingkat nasional dilakukan dengan Balai Besar/Balit
lingkup Badan Litbang pertanian dalam bentuk pertemuan/workshop/rapat kerja.
2) Pemutakhiran basis data perbenihan di Provinsi Bengkulu
Pemutakhiran basis data dilakukan terhadap data primer dan sekunder
melalui desk study, wawancara, pengisian kuisioner, dan survey. Data yang
diperlukan dalam pemutakhiran basis data perbenihan diantaranya adalah (1)
Sebaran luas tanam dan total kebutuhan benih padi di Provinsi Bengkulu, (2)
Sebaran varietas padi yang dikembangkan/dibudidayakan di 10 Kabupaten/Kota
di Provinsi Bengkulu, (3) Persentase sebaran varietas unggul baru (VUB) padi di
Provinsi Bengkulu, dan (4) Jumlah ketersediaan benih padi berdasarkan varietas
dan kelas benih. Basis data ini bermanfaat dalam perencanaan produksi benih
berkaitan dengan jumlah/volume, varietas, kelas benih, lokasi dan waktu
penggunaan benih.
Basis data ini bermanfaat dalam perencanaan produksi benih berkaitan
dengan jumlah/volume, varietas, kelas benih, lokasi dan waktu penggunaan
benih. Basis data perbenihan dapat digunakan untuk mengevaluasi kecukupan
dan kinerja UPBS dan lembaga perbenihan daerah dalam penyediaan dan
penyebarluasan benih sumber dari VUB spesifik lokasi.
3) Pelaksanaan produksi benih sumber
Koordinasi yang baik dengan petani penangkar sangat mempengaruhi
keberhasilan kegiatan. Melalui koordinasi akan terbentuk satu visi bersama dalam
pelaksanaan kegiatan. Oleh karena itu faktor petani kooperator menjadi faktor
11
pembatas keberhasilan kegiatan karena pelaksanaan penangkaran dilakukan di
lahan petani.
Pelaksanaan produksi benih sumber meliputi :
a. Penentuan Lokasi dan Petani Kooperator
Penentuan lokasi dan petani penangkar sangat berpengaruh terhadap
keberhasilan kegiatan. Petani yang dipilih adalah petani yang kooperatif dan
bersedia untuk mengikuti semua petunjuk teknis yang telah ditentukan.
UPBS perannya tidak hanya memproduksi benih tetapi sekaligus sebagai
media diseminasi. Pemilihan lokasi untuk perbanyakan benih harus
memperhatikan prinsip agronomik dan prinsip genetik. Beberapa hal yang perlu
dipertimbangkan dalam pemilihan lokasi diantaranya adalah: kemudahan akses
ke lokasi produksi (kondisi jalan) dan kondisi fisik lahan. Lahan untuk produksi
benih sebaiknya adalah lahan bera atau bekas pertanaman varietas yang sama
atau varietas lain yang karakteristik pertumbuhannya berbeda nyata, kondisi
lahan subur dengan air irigasi dan saluran drainase yang baik dan bebas dari
sisa-sisa tanaman/varietas lain. Isolasi jarak minimal antara 2 varietas yang
berbeda adalah 3 meter. Apabila tidak memungkinkan, untuk memperoleh waktu
pembungaan yang berbeda bagi pertanaman produksi benih dari varietas yang
umurnya relatif sama perlu dilakukan isolasi waktu tanam sekitar 4 minggu.
BPTP Bengkulu tidak mempunyai kebun percobaan (KP), maka untuk
produksi benih sumber dilakukan kerjasama dengan petani penangkar. Sistem
kerjasama yang disepakati antara UPBS BPTP Bengkulu dan petani kooperator
adalah sistem investasi, dengan cara UPBS BPTP Bengkulu memberikan investasi
berupa benih, saprodi, dan UHL yang dikembalikan dalam bentuk calon benih
sesuai dengan jumlah investasi (jumlah anggaran) yang diberikan kepada
petani/penangkar.
b. Budidaya Benih Sumber Padi
1) Penyiapan lahan
Tanah diolah secara sempurna yaitu dibajak yang pertama, lalu digenangi
selama 2 hari, dan kemudian dikeringkan selama 7 hari. Setelah itu dibajak yang
ke kedua, lalu digenangi selama 2 hari dan kemudian dikeringkan lagi selama 7
hari. Terakhir tanah digaru untuk melumpurkan dan meratakan tanah.
12
Untuk menekan pertumbuhan gulma, lahan yang telah diratakan
disemprot dengan herbisida pratumbuh dan dibiarkan selama 7-10 hari atau
sesuai dengan anjuran.
2) Persemaian
Tanah diolah, dicangkul atau dibajak dan dibiarkan dalam kondisi macak-
macak selama minimal 2 hari, kemudian dibiarkan mengering sampai 7 hari agar
gabah yang ada dalam tanah tumbuh. Setelah itu, tanah diolah kembali sekaligus
membersihkan lahan dari tanaman padi yang tumbuh. Bedengan dibuat dengan
tinggi 5-10 cm, lebar 110 cm dan panjang disesuaikan dengan ukuran petakan
sawah dan kebutuhan. Luas lahan untuk persemaian adalah 2-4% dari luas areal
pertanaman atau sekitar 200-400 m2 per hektar pertanaman. Benih ditabur
secara merata pada persemaian. Pupuk persemaian dengan urea, TSP dan KCl
masing-masing sebanyak 15 g/m2 atau NPK Phonska 60 g/m2. Benih direndam
selama 24 jam, kemudian diperam selama 24 jam., lalu disebarkan di
persemaian. Kebutuhan benih untuk 1 ha areal pertanaman adalah 20-25 kg.
Benih yang telah mulai berkecambah ditabur dengan kerapatan 25-50 g/m2 atau
0,5-1 kg benih per 20 m2 lahan.
3) Penanaman
Penanaman dilakukan pada saat bibit berumur 15-21 hari dengan 1-3
bibit per lubang.Bibit yang ditanam sebaiknya memiliki umur fisiologi yang sama
(dicirikan oleh jumlah daun yang sama, misal 2 atau 3 daun/batang). Tanam
tegel (20 x 20 cm atau 25 x 25 cm) atau jajar legowo 2:1 / 4:1 (tergantung
kondisi lahan dan varietas yang ditanam). Bibit ditanam pada kedalaman 1-2 cm.
Sisa bibit yang telah dicabut diletakkan di bagian pinggir dari petakan, untuk
digunakan dalam penyulaman. Penyulaman dilakukan pada 7 hari setelah tanam
dengan bibit dari varietas dan umur yang sama. Setelah ditanam, air irigasi
dibiarkan macak-macak (1-3 cm) selama 7-10 hari.
4) Pemupukan
Pemupukan dilakukan untuk menambah penyediaan hara sehingga
mencukupi kebutuhan tanaman. Dosis pemupukan disesuaikan dengan kondisi
lahan setempat. Untuk pupuk Urea, SP36 dan KCI, dosisnya disesuaikan dengan
ketersediaan unsur P, N dan K dalam tanah.
13
5) Pengairan
Selesai tanam, ketinggian air diatur sekitar 3 cm selama tiga hari. Setelah
periode tersebut, air pada petak pertanaman dibiarkan pada kondisi macak-
macak dan dipertahankan selama 10 hari. Pengairan selanjutnya dilakukan
secara intermitan (selang-seling).
Seminggu menjelang panen, lahan mulai dikeringkan agar proses
pematangan biji relatif lebih cepat dan lahan produksi benih tidak becek sehingga
memudahkan saat panen(Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi
Pertanian, 2013b).
6) Penyiangan dan pengendalian OPT
Penyiangan dilakukan secara intensif agar tanaman tidak terganggu oleh
gulma. Penyiangan dilakukan dua atau tiga kali tergantung pada keadaan gulma
secara khemis, landak atau gasrok. Penyiangan dilakukan menjelang pemupukan
susulan pertama dan kedua. Tujuannya agar pupuk yang diberikan hanya diserap
oleh tanaman padi secara optimal.
Hama dan penyakit merupakan faktor pembatas yang dapat
menyebabkan penurunan hasil. Oleh karena itu, pengendalian hama dan
penyakit harus dilakukan secara terpadu berdasar pada prinsip-prinsip PHT yaitu
1) Budidaya tanaman sehat, 2) pelestarian dan pembudidayaan musuh alami, 3)
Pengamatan lahan/monitoring secara teratur. Penggunaan pestisida harus
dilakukan dengan bijaksana.
7) Roughing
Roughing adalah membuang tanaman tipe simpang (off type), campuran
varietas lain (CVL) yang memiliki ciri-ciri menyimpang dari varietas yang
diperbanak.Salah satu syarat dari benih bermutu adalah memiliki tingkat
kemurnian genetik yang tinggi. Oleh karena itu, roughing perlu dilakukan dengan
benar dan dimulai mulai fase vegetatif sampai akhir pertanaman. Roughing
dilakukan untuk membuang rumpun-rumpun tanaman yang ciri-ciri
morfologisnya menyimpang dari ciri-ciri varietas tanaman yang diproduksi
benihnya. Tujuan dari pelaksanaan roughing adalah agar produksi benih memiliki
kemurnian genetik yang tinggi sesuai dengan deskripsinya. Tahap pelaksanaan
roughing adalah sebagai berikut :
14
a) Roughing pada fase vegetatif awal ( 35 – 45 HST)
Tanaman yang tumbuh di luar jalur/barisan.
Tanaman/rumpun yang tipe pertunasan awalnya menyimpang dari
sebagian besar rumpun-rumpun lain.
Tanaman yang bentuk dan ukuran daunnya berbeda dari sebagian besar
rumpun-rumpun lain.
Tanaman yang warna kaki atau daun pelepahnya berbeda dari sebagian
besar rumpun-rumpun lain.
Tanaman/rumpun yang tingginya sangat berbeda (mencolok).
b) Roughing pada fase vegetatif akhir/anakan maksimum ( 50 – 60 HST)
Tanaman yang tumbuh di luar jalur/barisan.
Tanaman/rumpun yang tipe pertunasan menyimpang dari sebagian besar
rumpun-rumpun lain.
Tanaman yang bentuk dan ukuran daunnya berbeda dari sebagian besar
rumpun-rumpun lain.
Tanaman yang warna kaki atau helai daun dan pelepahnya berbeda dari
sebagian besar rumpun-rumpun lain.
Tanaman/rumpun yang tingginya sangat berbeda (mencolok).
c) Roughing pada FaseGeneratif Awal /Berbunga (85 – 90 HST)
Tanaman/rumpun yang tipe tumbuhnya menyimpang dari sebagian besar
rumpun-rumpun lain.
Tanaman yang bentuk dan ukuran daun benderanya berbeda dari sebagian
besar rumpun-rumpun lain.
Tanaman yang berbunga terlalu cepat atau terlalu lambat dari sebagian
besar rumpun-rumpun lain.
Tanaman/rumpun yang memiliki eksersi malai berbeda.
Tanaman/rumpun yang memiliki bentuk dan ukuran gabah berbeda.
d) Roughing pada generatif akhir /masak (100 – 115 HST)
Tanaman/rumpun yang tipe tumbuhnya menyimpang dari sebagian besar
rumpun-rumpun lain.
Tanaman yang bentuk dan ukuran daun benderanya berbeda dari sebagian
besar rumpun-rumpun lain.
15
Tanaman yang berbunga terlalu cepat atau terlalu lambat dari sebagian
besar rumpun-rumpun lain.
Tanaman/rumpun yang terlalu cepat matang.
Tanaman/rumpun yang memiliki eksersi malai berbeda.
Tanaman/rumpun yang memiliki bentuk dan ukuran gabah warna gabah
dan ujung gabah (rambut /tidak berambut) berbeda.
c. Panen Calon Benih Padi
Saat panen yang tepat adalah pada waktu biji telah masak fisiologis, atau
apabila sekitar 90-95% malai telah menguning. Mutu benih padi setelah panen
biasanya berasosiasi dengan mutu fisiologis, mutu fisik dan kesehatan benih.
Salah satu variabel dari mutu fisiologis benih yang mulai menarik perhatian
petani adalah status vigor benih. Vigor benih diartikan sebagai kemampuan benih
untuk tumbuh cepat, serempak dan berkembang menjadi tanaman normal dalam
kisaran kondisi lapang yang lebih luas. Panen pada waktu yang tepat akan
mendapatken benih dengan mutu fisik dan mutu fisologis yang baik.
1) Persiapan panen
Lahan pertanaman untuk produksi benih dapat dipanen apabila sudah
dinyatakan lulus sertifikasi lapangan oleh BPSB. Semua malai dari kegiatan
roughing harus dikeluarkan dari areal yang akan dipanen. Hal ini untuk
menghindari tercampurnya calon benih dengan malai sisa roughing. Persiapkan
peralatan yang akan digunakan panen (sabit, karung, terpal, alat perontok
(threser), karung dan tempat/alat pengering) serta alat-alat yang akan
digunakan untuk panen dibersihkan.
2) Waktu panen
Panen dilakukan pada waktu biji telah masak fisiologis, atau apabila
sekitar 90-95% malai telah menguning.
3) Proses panen
Dua baris tanaman yang paling pinggir sebaiknya dipanen terpisah dan
tidak digunakan sebagai calon benih. Panen dapat dilakukan dengan potong
tengah jerami padi kemudian dirontok dengan threser atau potong bawah lalu
digebot. Ukur kadar air panen dengan menggunakan moisture tester. Calon
benih kemudian dimasukan ke dalam karung dan diberi label (yang berisi: nama
varietas, tanggal panen, asal pertanaman dan berat calon benih.) lalu diangkut
16
ke ruang pengolahan benih. Laporan hasil panen dibuat secara rinci yang berisi
tentang tanggal panen, nama varietas, kelas benih, bobot calon benih dan kadar
air benih saat panen.
d. Penanganan Pascapanen Calon Benih Sumber
Penanganan pascapanen calon benih sumber meliputi pengeringan,
pembersihan, penimbangan, pengujian mutu benih, dan pengemasan. Hasil
panen dikeeringkan untuk menurunkan kadar airnya. Pengeringan bertujuan
untuk menurunkan kadar air benih sampai dengan kadar air yang aman untuk
diproses lebih lanjut sehingga benih dapat disimpan dan dapat diolah, memiliki
mutu fisik dan fisiolosis yang baik. Penjemuran dapat dilakukan dengan
menggunakan lantai jemur atau menggunakan alat pengering (dryer).
Penjemuran sebaiknya dihentikan apabila suhu hamparan benih lebih dari 43oC.
Pengeringan dilakukan hingga mencapai kadar air yang memenuhi standar mutu
benih bersertifikat (13% atau lebih rendah).
Calon benih yang telah dijemur lalu dibersihkan dan dipilah untuk
memisahkan kotoran berupa tanah, kotoran burung, jerami dan batang padi dari
calon benih. Hasil panen yang sudah diproses kemudian diuji mutunya di
laboratorium pengujian mutu BPSB. Parameter pengujian mutu benih meliputi
kadar air, benih murni, benih varietas lain, kotoran benih, dan daya tumbuh.
Persyaratan mutu benih mengacu pada standar mutu benih. VUB dengan kelas
label ungu harus memenuhi kadar air maksimal 13%, benih murni 98%, kotoran
benih maksimal 1 %, adanya benih dari varietas lain maksimal 0.1%, dan daya
tumbuh minimal 80%.
e. Promosi dan Sosialisasi kegiatan Produksi Benih/UPBS
Promosi/sosialisasi bertujuan untuk menyebarluaskan informasi tentang
ketersediaan produk Produksi Benih/UPBS BPTP Bengkulu kepada dinas/instansi
lingkup pertanian tingkat Provinsi dan Kabupaten/Kota, BUMN, penangkar dan
petani padi. Supaya benih yang telah dihasilkan dapat terdistribusi dengan baik
kepada pengguna, maka dapat dilakukan dengan 2 (dua) mekanisme yaitu (1)
promosi/ diseminasi dan (2) komersial. Proporsi benih yang dapat dikomersialkan
dengan benih non-komersial (promosi/diseminasi) disesuaikan dengan
keragaman kondisi dan tantangan yang dihadapi di wilayah setempat.
17
Kegiatan yang dapat dilakukan untuk promosi dan distribusi hasil benih
UPBS BPTP Bengkulu, antara lain (1) Melakukan promosi benih bersama dengan
Dinas, penangkar, penjual beras dan masyarakat dalam bentuk kunjungan
lapang dan panen bersama, (2) Pemberian bantuan benih kepada petani melalui
dinas pertanian kabupaten/kota dan/atau badan pelaksana penyuluhan pertanian
kabupaten/kota setempat untuk dimanfaatkan dalam kegiatan uji adaptasi
varietas, demonstrasi benih unggul (dembul), demplot, display varietas unggul
baru (VUB), kaji terap varietas unggul, dan sebagainya, (3) Pemberian bantuan
benih VUB kepada penangkar benih melalui ikatan penangkar dan pedagang
benih (IPPB) atau gabungan penangkar dan pedagang benih (GPPB) atau
asosiasi perbenihan yang ada di masing-masing kabupaten/kota. Monitoring oleh
UPBS dalam hal pemanfaatan benih bantuan perlu dilakukan agar tepat sasaran.
f. Parameter yang Diukur dan Analisis Data
Untuk mencapai tujuan pertama, parameter yang diukur adalah kebutuhan
benih sumber pada 10 Kabupaten/Kota di Provinsi Bengkulu dan kontribusi UPBS
BPTP Bengkulu terhadap penyediaan benih sumber di Provinsi Bengkulu. Pada
tahap produksi benih, parameter yang diukur adalah produksi benih padi dan
produktivitas lahan. Selanjutnya, untuk mencapai tujuan ketiga, parameter yang
diukur adalah jumlah benih yang disalurkan oleh UPBS BPTP Bengkulu.
Parameter pengujian mutu benih meliputi kadar air, benih murni, benih varietas
lain, kotoran benih, dan daya tumbuh. Persyaratan mutu benih mengacu pada
standar mutu benih. VUB dengan kelas label ungu harus memenuhi kadar air
maksimal 13%, benih murni 98%, kotoran benih maksimal 1 %, adanya benih
dari varietas lain maksimal 0.1%, dan daya tumbuh minimal 80%. Seluruh data
yang diperoleh ditabulasi dan dianalsis secara deskriptif.
18
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Koordinasi Internal dan Antar Institusi
Koordinasi kegiatan UPBS BPTP Bengkulu Tahun 2016 telah dilaksanakan
secara internal dan antarinstitusi. Koordinasi internal dalam bentuk pertemuan
dengan anggota tim kegiatan. Pertemuan tim dilaksanakan untuk membahas
pelaksanaan dan perkembangan kegiatan UPBS BPTP Bengkulu tahun 2016.
Dalam pertemuan tim juga dievaluasi kemajuan kegiatan, hambatan dan
kendala, tingkat serapan dana, pencapaian dan rencana tindak lanjut kegiatan
UPBS.
Koordinasi antar institusi ditingkat regional (stakeholders) dilaksanakan
pada tingkat provinsi dan kabupaten. Kegiatan koordinasi bertujuan untuk
mensosialisasikan kegiatan UPBS, mengidentifikasi calon lokasi kegiatan
penangkaran UPBS, serta mengidentifikasi kebutuhan benih di Provinsi Bengkulu.
Selain itu, koordinasi bertujuan untuk membangun sinergitas dan kerjasama
antar lembaga/institusi dan stakeholder. Koordinasi pada tingkat provinsi
dilakukan dengan Dinas Pertanian dan Balai Pengawas Sertifikasi Benih Tanaman
Pangan dan Hortikultura (BPSB-TPH) Provinsi Bengkulu. Ditingkat kabupaten,
koordinasi dilaksanakan dengan Dinas Pertanian dan Peternakan serta petugas
lapang BPSB-TPH Kabupaten Seluma dan Bengkulu Utara. Dari hasil koordinasi
diperoleh informasi bahwa Dinas Pertanian dan BPSB-TPH Provinsi Bengkulu
sangat mendukung kegiatan UPBS BPTP Bengkulu dan menyarankan lokasi
kegiatan penangkaran UPBS tahun 2016 ini menggunakan lokasi kegiatan tahun
2015. Melalui hasil koordinasi diperoleh beberapa data yang digunakan untuk
pemutakhiran basis data perbenihan di Provinsi Bengkulu.
Koordinasi pada tingkat nasional dilakukan dengan Balai Besar Pengkajian
dan Pengembangan Teknologi Pertanian (BBP2TP), Balai Besar Penelitian dan
Pengembangan Padi (BB Padi), dan Badan Penelitian dan Pengembangan
Pertanian (Balitbangtan). Koordinasi dengan BBP2TP dalam bentuk komunikasi
melalui surat dan email, serta rapat koordinasi (rakor). Komunikasi melalui surat
dan email bertujuan untuk pemutakhiran data (updating), klarifikasi dan validasi
data, serta saling bertukar informasi seputar kegiatan UPBS. Koordinasi dengan
BB Padi dilakukan untuk memperoleh informasi ketersediaan (stok) VUB padi di
BB Padi yang mencakup varietas, volume,serta deskripsi dan kelas benih yang
19
tersedia. Berdasarkan informasi tersebut, dapat ditentukan kebutuhan VUB yang
ditangkarkan oleh UPBS BPTP Bengkulu.
4.2. Pemutakhiran Basis Data Perbenihan di Provinsi Bengkulu
Pemutakhiran basis data perbenihan dilakukan terhadap data primer dan
sekunder melalui desk study dan koordinasi. Data yang diperlukan dalam
pemutakhiran basis data perbenihan diantaranya adalah (1) Sebaran luas tanam
dan total kebutuhan benih padi di Provinsi Bengkulu, (2) Sebaran varietas padi
yang dikembangkan/dibudidayakan di 10 Kabupaten/Kota di Provinsi Bengkulu,
(3) Persentase sebaran varietas unggul baru (VUB) padi di Provinsi Bengkulu,
dan (4) Jumlah ketersediaan benih sumber padi di Provinsi Bengkulu berdasarkan
vaietas dan kelas benih. Basis data ini bermanfaat dalam perencanaan produksi
benih.
1. Sebaran luas tanam per varietas padi
Sebaran luas tanam dan total kebutuhan benih padi per varietas di 10
Kabupaten/Kota di Provinsi Bengkulu pada tahun 2015 disajikan pada Tabel 1.
Data menunjukkan bahwa total luas tanam padi di Provinsi Bengkulu pada tahun
2015 sebesar 138.848 ha. Varietas padi yang digunakan di Provinsi Bengkulu
didominasi oleh varietas padi yang dirilis sebelum tahun 2004, antara lain seperti
Ciherang, Mekongga, dan Situ Bagendit serta varietas lokal sebesar 78,86%. Tiga
varietas padi yang paling banyak digunakan di Provinsi Bengkulu adalah varietas
Cigeulis (19,92%), Ciherang (17,76%), dan Mekongga (12,06%). Penggunaan
ketiga varietas tersebut sudah berkurang jika dibandingkan dengan data sebaran
luas tanam tahun 2014. Menurut Wibawa, et al. (2015),sebaran luas tanam padi
pada tahun 2014 untuk varietas Cigeulis sebanyak 38.46% dan Mekongga
sebanyak 26.23%.
20
Tabel 1. Sebaran luas tanam dan total kebutuhan benih padi per varietas di Provinsi Bengkulu pada Tahun 2015
No. Varietas Rincian Sebaran Luas Tanam Per Varietas (Ha) Jumlah(Ha)
JumlahKebutuhanBenih (Ton)
BengkuluUtara
BengkuluSelatan
RejangLebong
Mukomuko
Seluma Kaur Kepahiang Lebong BengkuluTengah
KotaBengkulu
1 Ciherang 4.384 3.654 11.813 153 371 34 1.798 - 1.970 486 24.663 616,582 Mekongga 4.922 3.455 - 2.488 45 459 3.342 - 1.693 346 16.750 418,753 Cigeulis 1.166 5.444 10.153 1.042 484 1.622 5.602 - 2.148 - 27.661 691,534 IR 64 736 - 13.462 - 174 - - - 913 - 15.285 382,135 PB 42 287 - - 1.952 31 - - - - - 2.270 56,756 Situ Bagendit 1.776 - 8.622 112 96 2 233 - 142 86 11.069 276,737 Bestari 93 - - 57 - - - - 124 - 274 6,858 Diah Suci 152 - - - - - - - - - 152 3,809 Rojolele - - - 325 - - - - - - 325 8,1310 Cilemaya Muncul 49 - - - - - - - - - 49 1,2311 Ciliwung - - 3.379 - - - - - - - 3.379 84,4812 Musi - - 303 - - - - - - - 303 7,5813 Caredek Merah - - 556 - - - - - - - 556 13,9014 Inpari 2 - - - - - - - - 86 - 86 2,1515 Inpari 3 - - - 101 76 - - - - - 177 4,4316 Inpari 5 Merawu 26 - - - 56 - - - - - 82 2,0517 Inpari 6 - - - - 5 - - - - 3 8 0,2018 Inpari 8 - - 5.486 114 - - - - - 5.600 140,0019 Inpari 10 Laeya - - 4.182 - 16 - - - 15 - 4.213 105,3320 Inpari 11 - - 20 129 - - - - - 149 3,7321 Inpari 12 - - 5.964 19 - - - - - 119 6.102 152,55
Sumber : BPSB-TPH (2016)
21
Tabel 1. Lanjutan
No. Varietas Rincian Sebaran Luas Tanam Per Varietas (Ha) Jumlah(Ha)
JumlahKebutuhanBenih (Ton)
BengkuluUtara
BengkuluSelatan
RejangLebong
Mukomuko
Seluma Kaur Kepahiang Lebong BengkuluTengah
KotaBengkulu
22 Inpari 13 - - - 36 19 - 108 - - 173 336 8,4023 Inpari 14 Pakun 238 - - 608 23 - - - 994 1.863 46,5824 Inpari 16 - - - - - - - - - 2 2 0,0525 Inpari 18 665 117 - - - - 5 787 19,6826 Inpari 20 - - 6.751 - 15 - - - - - 6.766 169,1527 Inpari 22 - - - - 8 - - - - - 8 0,2028 Inpari 30 Ciherang
sub 16,75 - - - - - 189 - - 2 198 4,94
29 Inpari Sidenuk - 5 - - - - 371 - - - 376 9,4030 Inpara 1 8 - - - - - - - - - 8 0,2031 Inpara 2 - - - 625 - - - - 655 - 1.280 32,0032 Inpara 6 53 - - 64 147 - - - 97 361 9,0333 Inpago 1 SHS 31 - - - - - - - - - 31 0,7834 Inpago 3 SHS 63 - - - - - - - - - 63 1,5835 Inpago 8 - - - - - - 191 - 659 - 850 21,2536 Lokal 1.077 75 3.020 37 219 70 63 - 1.701 504 6.766 169,15
Luas Tanam perKabupaten/ Kota(ha)
15.068 12.633 74.356 7.639 2.145 2.187 11.897 - 11.197 1.726 138.848 3.471,19
Kebutuhan benihper Kabupaten/Kota (Ton)
376,69 315,83 1.858,90 190,98 53,63 54,68 297,43 - 279,93 43,15
Sumber : BPSB-TPH (2016)
22
Berdasarkan data sebaran VUB tersebut, dapat diperoleh perkiraan
kebutuhan benih di Provinsi Bengkulu. Kebutuhan benih dan sebaran varietas di
Provinsi Bengkulu pada tahun 2015 disajikan pada Tabel 2. Tabel 2 menunjukkan
kebutuhan benih di Provinsi Bengkulu mencapai 3.471,19 Ton. Luas tanam padi
terbesar di Provinsi Bengkulu berada di Kabupaten Rejang Lebong sebesar
74.356 ha, diikuti dengan Kabupaten Bengkulu Utara (15.068 ha) dan Bengkulu
Selatan (12.633 ha). Kebutuhan benih padi di Kabupaten Rejang Lebong
mencapai 1.858,90 Ton dengan varietas yang didominasi oleh Ciherang, Cigeulis,
dan IR 64. VUB padi yang sudah mulai digunakan oleh masyarakat, antara lain
Inpari 8, Inpari 10 Laeya, Inpari 12, Inpari 18, dan Inpari 20.
Tabel 2. Kebutuhan benih dan sebaran varietas di Provinsi Bengkulu pada tahun2015
No. Kabupaten/Kota LuasTanam(Ha)
Jumlah KebutuhanBenih (Ton) *)
Sebaran Varietas
1 Bengkulu Utara 15.068 376,69 Inpari 30 Ciherang Sub1,Inpari 5, Inpari 14,Inpara 1, Inpara 6,Inpago 1 SHS, Inpago 3SHS, Ciherang,Mekongga, Cigeulis, IR64, PB 42, Situbagendit,Diah Suci, Bestari,Cilemaya Muncul, Lokal
2 Bengkulu Selatan 12.633 315,83 Inpari Sidenuk, Ciherang,Mekongga, Cigeulis, Lokal
3 Rejang Lebong 74.356 1.858,90 Inpari 8, Inpari 10 Laeya,Inpari 12, Inpari 18,Inpari 20, Ciherang,Cigeulis, IR 64,Situbagendit, Ciliwung,Musi, Caredek Merah,Lokal
4 Mukomuko 7.639 190,98 Inpari 3, Inpari 11, Inpari12, Inpari 13, Inpari 14,Inpara 1, Inpara 2,Inpara 6, Ciherang,Mekongga, Cigeulis, PB42, Situbagendit, Bestari,Rojolele, Lokal
Sumber : BPSB-TPH (2016); *)Data primer (diolah), 2016.
23
Tabel 2. Lanjutan
No. Kabupaten/Kota Luas Tanam(Ha)
Jumlah KebutuhanBenih (Ton) *)
Sebaran Varietas
5 Seluma 2.145 53,63 Inpari 3, Inpari 5Merawu, Inpari 6,Inpari 8, Inpari 10Laeya, Inpari 11,Inpari 13, Inpari 14,Inpari 18, Inpari 20,Inpari 22, Inpara 6,Ciherang, Mekongga,Cigeulis, IR 64, PB 42,Situbagendit, Lokal
6 Kaur 2.187 54,68 Ciherang, Mekongga,Cigeulis, Situbagendit,Lokal
7 Kepahiang 11.897 297,43 Inpari 13, Inpari 30Ciherang Sub 1,Inpago 8, Ciherang,Mekongga, Cigeulis,Situbagendit, Lokal
8 Lebong - - -
9 Bengkulu Tengah 11.197 279,93 Inpari 2, Inpari 10Laeya, Inpari 14,Inpara 1, Inpara 2,Inpara 6, Inpago 8,Ciherang, Mekongga,Cigeulis, IR 64,Situbagendit, Bestari,Lokal
10 Kota Bengkulu 1.726 43,15 Inpari 8, Inpari 12,Inpari 13, Inpari 16,Inpari 18, Inpari 22,Ciherang, Mekongga,Situbagendit, Lokal
Jumlah 138.848 3.471,19Sumber : BPSB-TPH (2016); *)Data primer (diolah), 2016.
Demikian juga halnya di Kabupaten Bengkulu Utara yang merupakan
lokasi kegiatan penangkaran UPBS BPTP Bengkulu tahun 2016, varietas padi
yang ditanam didominasi oleh varietas Mekongga dan Ciherang. VUB padi sudah
mulai digunakan oleh petani di Kabupaten Bengkulu Utara, antara lain Inpari 5
Merawu, Inpari 14, Inpari 30 Ciherang Sub 1, Inpara 1, Inpara 6, Inpago 1, dan
Inpago 3. Sedangkan di Kabupaten Seluma, varietas dominan adalah Cigeulis
dan Ciherang. VUB padi yang sudah digunakan oleh petani di Kabupaten Seluma,
24
antara lain Inpari 3, Inpari 5 Merawu, Inpari 6, Inpari 8, Inpari 10 Laeya, Inpari
11, Inpari 13, Inpari 14, Inpari 18, Inpari 20, Inpari 22, dan Inpara 6.
2. Ketersediaan benih sumber di Provinsi Bengkulu
Beberapa permasalahan perbenihan yang ada pada saat ini, antara lain
(1) belum semua varietas yang dilepas dapat diadopsi oleh petani/pengguna
benih, (2) ketersediaan benih sumber dan benih secara 6 (enam) tepat belum
dapat dipenuhi, dan (3) belum semua petani menggunakan benih unggul
bermutu/bersertifikat (Wahyuni, 2011). Permasalahan tersebut juga dialami oleh
petani/pengguna benih di Provinsi Bengkulu. Peningkatan luas tanam dan jumlah
kebutuhan benih tidak diimbangi dengan peningkatan ketersediaan benih.
Berdasarkan data luas penangkaran dan produksi benih di Provinsi
Bengkulu pada tahun 2015 dapat dianalisis kecukupan ketersediaan benih
berlabel di Provinsi Bengkulu (Tabel 3). Hasil menunjukkan bahwa total benih
yang diproduksi oleh Lembaga/Instansi/Perusahaan Perbenihan di Provinsi
Bengkulu pada tahun 2015 hanya sebesar 121,95 ton dengan luas lahan
penangkaran sebesar 115,21 ha. Dari total produksi benih tersebut tidak semua
calon benih lulus seleksi. Jumlah benih berlabel yang diproduksi pada tahun 2015
hanya sebanyak 58,21 ton, sedangkan kebutuhan benih mencapai 3.471,19 ton.
Ini berarti jumlah benih yang diproduksi oleh lembaga perbenihan yang ada di
Provinsi Bengkulu pada tahun 2015 hanya mampu memenuhi sebanyak 1,7%
dari total kebutuhan benih di Provinsi Bengkulu tahun 2015. Dari data tersebut
dapat diketahui bahwa petani/pengguna benih di Provinsi Bengkulu sangat
mengalami kesulitan untuk mendapatkan benih bermutu karena ketersediaannya
yang sangat terbatas. Pada Tahun 2015, UPBS BPTP Bengkulu berkontribusi
terhadap penyediaan benih sumber padi di Provinsi Bengkulu sebanyak 7.650 kg
benih padi dengan kelas benih SS atau sebesar 0,22% dari kebutuhan benih padi
di Provinsi Bengkulu.
25
Tabel 3. Luas penangkaran dan produksi benih di Provinsi Bengkulu pada tahun2015.
No Varietas Kelas Benih Luas Tanam(Ha)
Produksi(Ton)
Jumlah Benihyang Dilabel (Ton)
1 Ciherang FS 0,5 3,5 0,9SS 2 11 8,3
2 Mekongga FS 1 7 2,1SS 50,47 17,54 9,04
3 Cigeulis SS 4,38 11,5 10,1354 Inpari Sidenuk FS 0,5 0 05 Inpari 4 SS 0,25 4 0,556 Inpari 6 SS 3,25 1,275 1,2757 Inpari 15 SS 0,75 1,5 08 Inpari 16 FS 5,2 0 0
SS 1,5 0 09 Inpari 18 SS 5 0 010 Inpari 22 FS 1 5 5
SS 22 0 011 Inpari 30 FS 0,5 3,5 3,5
SS 9,86 46,6 612 Inpara 2 FS 0,8 8 813 Situ Bagendit SS 3,25 1,5 0,9614 Inpago 8 SS 3 3,5 2,45
Jumlah 115,21 121,915 58,21Sumber : BPSB-TPH (2016)
3. Penggunaan benih sumber VUB padi di Provinsi Bengkulu
Berbagai varietas VUB padi yang telah dirilis oleh Balitbangtan, antara lain
varietas Inbrida Padi Sawah Irigasi (Inpari), Inbrida Padi Rawa (Inpara), Inbrida
Padi Gogo (Inpago), dan Hibrida Padi (HIPA) (Balitbangtan, 2015). Penggunaan
varietas yang adaptif dan spesifik lokasi sangat diperlukan dalam mendukung
peningkatan produktivitas dan produksi tanaman pangan di Provinsi Bengkulu.
Penggunaan VUB yang berdaya hasil tinggi, responsif terhadap pemupukan dan
toleran terhadap serangan hama penyakit utama telah terbukti dapat
meningkatkan produktivitas, efisiensi produksi, dan kecukupan pangan
(Suprihatno, et al., 2010; Wahyuni, 2011).
Luas tanam VUB padi yang dirilis setelah tahun 2008 di Provinsi Bengkulu
mencapai 29.346 ha (Tabel 4). Berdasarkan Tabel 4 diketahui bahwa VUB padi
yang dirilis setelah tahun 2008 paling banyak ditanam di Kabupaten Rejang
Lebong, yaitu sebanyak 23.048 ha. Jika dibandingkan dengan luas tanam
26
masing-masing Kabupaten/Kota, persentase luas tanam VUB padi yang tertinggi
berada di Kabupaten Seluma dan Rejang Lebong, yaitu sebesar 33,8% dan
31,0%. Rata-rata persentase VUB padi di Provinsi Bengkulu adalah 21,14%.
Jika dibandingkan dengan sebaran luas tanam VUB di Provinsi Bengkulu
pada 2 tahun sebelumnya, penggunaan VUB padi di Provinsi Bengkulu sudah
mengalami peningkatan dari 7,95% (Tahun 2013) dan 11,01% (Tahun 2014).
Persentase sebaran luas tanam VUB padi di Provinsi Bengkulu pada Tahun 2013
– 2015 disajikan pada Gambar 1.
Tabel 4. Luas tanam dan persentase sebaran VUB padi di Provinsi BengkuluTahun 2015
No. Kabupaten/Kota Luas Tanam(Ha)
Luas Tanam VUB(Ha)*)
Persentase SebaranPadi VUB per
Kabupaten/Kota(%)*)
1 Bengkulu Utara 15.068 426 2,832 Bengkulu Selatan 12.633 5 0,043 Rejang Lebong 74.356 23.048 31,004 Mukomuko 7.639 1.473 19,285 Seluma 2.145 725 33,806 Kaur 2.187 - 07 Kepahiang 11.897 859 7,228 Lebong - - 09 Bengkulu Tengah 11.197 2.506 22,3810 Kota Bengkulu 1.726 304 17,61
Jumlah 138.848 29.346Rata-rata ProvinsiBengkulu
21,14
Sumber : BPSB-TPH (2016); *)Data primer (diolah), 2016.
Gambar 1. Persentase sebaran luas tanam VUB padi di Provinsi Bengkulupada Tahun 2013 – 2015
27
Kondisi ini menggambarkan bahwa pada tahun 2013-2014, tingkat
pemanfaatan inovasi yang dihasilkan Balitbangtancenderung lambat padahal
sejak tahun 2008 hingga 2015 Balitbangtan telah melepas berbagai VUB padi
spesifik untuk semua agroekosistem budidaya. Hal ini disebabkan karena masih
kurangnya sosialisasi dan ketersediaan benih bermutu, serta preferensi
konsumen terhadap VUB padi (Senewe dan Alfons, 2011). Alasan utama petani
mengadopsi suatu varietas unggul adalah rasa nasi disukai petani, produktivitas
tinggi, harga jual tinggi, umur genjah, serta benih mudah diperoleh (Ishak, et al.,
2012).
Pada Tabel 4 terlihat belum sebaran VUB di Kabupaten Kaur dan Lebong
(0%). Jika dikonfirmasi dengan kegiatan UPSUS, maka diketahui bahwa terdapat
penggunaan VUB di Kabupaten Kaur dan Lebong seluas 406 ha di Kabupaten
Kaur dan 978 ha di Kabupaten Lebong pada periode tanam bulan April sampai
dengan September 2016.
4. Sebaran VUB padi di Provinsi Bengkulu
Peningkatan persentase penggunaan VUB padi tidak hanya dalam hal luas
tanam, tetapi juga dalam jenis varietas. Berdasarkan data tahun 2013 – 2015,
penggunaan VUB padi yang dirilis setelah tahun 2008 di Provinsi Bengkulu
semakin meningkat jenisnya. Hal ini menunjukkan VUB padi semakin diminati
dan semakin banyak digunakan oleh petani di Provinsi Bengkulu. Sebaran VUB
padi di Provinsi Bengkulu pada tahun 2013 – 2015 disajikan pada Tabel 5.
Pada tahun 2013, jenis VUB padi rilis setelah tahun 2008 yang digunakan
di Provinsi Bengkulu hanya 5 (lima) varietas, yaitu Inpari 3, Inpari 10 Laeya,
Inpari 13, Inpara 1 dan Inpara 2. Selanjutnya, pada tahun 2014 mengalami
peningkatan menjadi 10 (sepuluh) varietas, antara lain Inpari 2, Inpari 3, Inpari
5 Merawu, Inpari 10 Laeya, Inpari 13, Inpari 14, Inpari 20, Inpari 30 Ciherang
Sub 1, Inpari 32, Inpari Sidenuk, Inpara 1, Inpara 2, Inpago 1, dan Inpago 8.
Berdasarkan data tersebut dapat dilihat bahwa petani telah mulai mengenal VUB
Inpari 30 Ciherang sub 1, Inpari 32, dan Inpago.
28
Tabel 5. Sebaran VUB padi di Provinsi Bengkulu pada tahun 2013 – 2015.
No Kabupaten/Kota Sebaran Varietas pada Tahun
2013 2014 20151 Bengkulu Utara Inpari 10 Laeya,
Inpari 13Inpari 3, Inpari 14,Inpara 1, Inpara 2
Inpari 30 Ciherang Sub1,Inpari 5, Inpari 14, Inpara1, Inpara 6, Inpago 1 SHS,Inpago 3 SHS
2 Bengkulu Selatan Inpari Sidenuk Inpari Sidenuk
3 Rejang Lebong Inpari 13 - Inpari 8, Inpari 10 Laeya,Inpari 12, Inpari 18, Inpari20
4 Mukomuko Inpari 2, Inpari 13,Inpari 14, Inpara 1
Inpari 3, Inpari 11, Inpari12, Inpari 13, Inpari 14,Inpara 1, Inpara 2, Inpara6
5 Seluma Inpara 1 Inpari 5 Merawu,Inpari 10 Laeya,Inpari 13, Inpari 14,Inpari 20
Inpari 3, Inpari 5 Merawu,Inpari 6, Inpari 8, Inpari 10Laeya, Inpari 11, Inpari 13,Inpari 14, Inpari 18, Inpari20, Inpari 22, Inpara 6
6 Kaur Inpari 13 Inpari 13 Inpari 6, Inpari 10, Inpari13,Inpari 14, Inpari 22,Inpari 30, Inpara 1, Inpara2, Inpara 3
7 Kepahiang Inpari 13 Inpari 10 Laeya,Inpari 13, Inpari 30Ciherang Sub 1,Inpari 32, InpariSidenuk, Inpago 8
Inpari 13, Inpari 30Ciherang Sub 1, Inpago 8
8 Lebong - - Inpari 6, Inpari 7, Inpari 10, Inpari 13, Inpari 22,Inpari 30, Inpara 1, Inpara2
9 Bengkulu Tengah Inpari 3,
Inpara 2
Inpari 2, Inpari 10Laeya, Inpari 14,Inpara 1, Inpara 2
Inpari 2, Inpari 10 Laeya,Inpari 14, Inpara 1, Inpara2, Inpara 6, Inpago 8
10 Kota Bengkulu Inpari 8, Inpari 12, Inpari13, Inpari 16, Inpari 18,Inpari 22
Sumber : BPSB-TPH (2014-2016)
Varietas Inpari 30 Ciherang Sub 1 merupakan VUB padi yang diseleksi
dari varietas Ciherang. Varietas Inpari 30 Ciherang Sub 1 memiliki sifat yang
hampir sama dengan varietas Ciherang yang selama ini sangat diminati oleh
masyarakat Bengkulu. Karakteristik gabah dan beras yang diminati oleh
masyarakat Bengkulu, antara lain bentuk gabah panjang ramping, kerontokan
29
sedang (mudah dirontok), dan tekstur nasi pulen (kadar amilosa sekitar 22-
23%). Karakteristik tersebut dimiliki oleh varietas Inpari 30 Ciherang Sub 1 yang
dirilis oleh Balitbangtan pada tahun 2012. Pada tahun 2013, Balitbangtan juga
merilis VUB padi yang diseleksi dari Ciherang dengan keunggulan
karakteristiknya yaitu tahan terhadap penyakit hawar daun bakteri (HDB)
(Balitbangtan, 2015). Berdasarkan data pada Tabel 5 diketahui bahwa pada
tahun 2014 varietas Inpari 30 Ciherang Sub 1 dan Inpari 32 sudah mulai
digunakan oleh petani di Kabupaten Kepahiang.
Pada tahun 2015, penggunaan jenis VUB padi rilis setelah tahun 2008
yang digunakan di Provinsi Bengkulu semakin mengalami peningkatan mejadi 22
varietas, yaitu Inpari 2, Inpari 3, Inpari 5 Merawu, Inpari 6 Jete, Inpari 8, Inpari
10 Laeya, Inpari 11, Inpari 12, Inpari 13, Inpari 14, Inpari 16, Inpari 18, Inpari
20, Inpari 22, Inpari 30 Ciherang Sub 1, Inpara 1, Inpara 2, Inpara 6, Inpago 1,
Inpago 3, dan Inpago 8. Inpari 20 dan Inpari 22 mulai dikenal oleh petani di
Kabupaten Seluma melalui kegiatan display varietas Pendampingan PTT Padi
BPTP Bengkulu pada tahun 2014.
Berdasarkan Tabel 5 dapat dilihat bahwa Kabupaten Kaur merupakan
wilayah di Provinsi Bengkulu yang mengalami penurunan sebaran varietas VUB.
Pada tahun 2013 tercatat masih terdapat varietas Inpari 13 yang digunakan oleh
petani di Kabupaten Kaur, namun pada tahun 2014 dan 2015 tidak ada lagi VUB
padi rilis setelah tahun 2008 yang digunakan oleh petani. Inpari 13 memiliki
karakteristik yang diminati oleh masyarakat Bengkulu, antara lain umur tanaman
genjah (99 hari), tekstur nasi yang pulen, dan tahan terhadap hama wereng
(Balitbangtan, 2015). Akan tetapi, varietas Inpari 13 memiliki kerontongan
sedang atau dengan kata lain susah dirontok, sehingga menurunkan minat dan
kepercayaan petani terhadap VUB padi. Petani beranggapan semua jenis VUB
padi varietas Inpari dan Inpara memiliki karakteristik yang sama.
Penelitian Sugandi, et al., (2011) menyatakan secara umum petani
memiliki persepsi yang baik terhadap VUB padi dan dipengaruhi secara nyata
oleh pengalaman berusahatani padi, luas lahan, dan intensitas ke lahan sawah.
Ketersediaan benih yang kurang tersedia, sistem pemeliharaan yang lebih sulit,
dan harga VUB yang masih lebih mahal menjadi faktor penghambat minat petani
untuk mengadopsi VUB.Walaupun demikian ada banyak faktor yang dapat
mendorong petani untuk mengadopsi/menggunakan VUB seperti penggunaan
30
pupuk yang lebih sedikit, umur tanaman lebih genjah, produktivitas lebih tinggi,
ketahanan terhadap HPT lebih baik, penampakan gabah lebih baik, dan daya
adaptasi baik. Faktor pendorong yang paling dominan mempengaruhi minat
petani mengadopsi VUB karena produktivitasnya tinggi, umurnya lebih pendek,
penggunaan pupuk dan ketahanan terhadap hama.
4.3. Produksi Benih Sumber
1. Penentuan lokasi dan petani kooperator
Kegiatan penangkaran benih sumber pada kegiatan UPBS Tahun 2016
dilaksanakan di Desa Taba, Kecamatan Talo Kecil dan Desa Gunung Kembang,
Kecamatan Semidang Alas Maras, Kabupaten Seluma serta di Kelurahan
Kemumu, Kecamatan Arma Jaya, Kabupaten Bengkulu Utara. Peta sebaran lahan
penangkaran kegiatan UPBS di Desa Taba, Kecamatan Talo Kecil, Kabupaten
Seluma ditampilkan pada Gambar 2.
Gambar 2. Peta sebaran lahan penangkaran kegiatan UPBS di DesaTaba, Kecamatan Talo Kecil, Kabupaten Seluma.
Lokasi kegiatan penangkaran, luasan lahan dan jumlah petani kooperator
yang terlibat pada kegiatan UPBS BPTP Bengkulu tahun 2016 disajikan pada
Tabel 6. Berdasarkan Tabel 6 diketahui bahwa jumlah petani kooperator yang
terlibat pada kegiatan UPBS BPTP Bengkulu tahun 2016 sebanyak 30 orang
dengan total luas lahan 16,1 ha. Jumlah ini meningkat jika dibandingkan dengan
kegiatan penangkaran yang dilaksanakan pada tahun 2015.
31
Tabel 6. Lokasi kegiatan penangkaran, luasan lahan dan jumlah petanikooperator yang terlibat pada kegiatan UPBS BPTP Bengkulu tahun2016.
No. Lokasi Kegiatan Jumlah PetaniKooperator
(orang)
Luas Lahan(Ha)
Varietas KelasBenih
1 Desa Taba, Kecamatan TaloKecil, Kabupaten Seluma
13 6 Inpari 6 BS
2 Desa Gunung Kembang,Kecamatan Semidang AlasMaras, Kabupaten Seluma
2 2 SituBagendit
BS
3 Kelurahan Kemumu,Kecamatan Arma Jaya,Kabupaten Bengkulu Utara
14 7,3 Inpari 30 BS
4 Desa Rimbo Kedui,Kecamatan Seluma Selatan,Kabupaten Seluma
1 0,8 Gilirang BS
Jumlah 30 16,1Sumber : Data primer, 2016.
Varietas benih padi yang digunakan oleh petani penangkar di Desa Taba,
Kecamatan Talo Kecil, Kabupaten Seluma adalah varietas Inpari 6, sesuai dengan
preferensi petani. Berdasarkan pengalaman kegiatan penangkaran pada tahun
2015, menurut petani varietas tersebut cocok di lahan sawah petani dan tahan
terhadap serangan HPT. Selain itu, petani menyukai tekstur beras Inpari 6
karena memiliki karakteristik tekstur nasi yang pulen. Kelas benih yang
digunakan adalah kelas Benih Penjenis (Breeder Sheet/BS). Dan varietas benih
padi yang digunakan oleh petani penangkar di Kelurahan Kemumu, Kecamatan
Arma Jaya, Kabupaten Bengkulu Utara adalah varietas Inpari 30 Ciherang Sub 1,
sesuai dengan preferensi petani. Menurut petani varietas tersebut cocok di lahan
sawah petani dan tahan terhadap serangan HPT. Selain itu, petani menyukai
tekstur beras Inpari 30 Ciherang Sub 1 karena memiliki karakteristik tekstur
gabah dan nasi dengan varietas Ciherang yang selama ini diminati oleh petani.
Kegiatan penangkaran di Kabupaten Seluma juga melibatkan 2 orang
petani kooperator dari Kelompok petani penangkar Permata Hamparan Ajan di
Desa Gunung Kembang, Kecamatan Semidang Alas Maras, Kabupaten Seluma
dengan total luas lahan 2 ha. Keterlibatan Kelompok Tani tersebut dalam
kegiatan penangkaran UPBS BPTP Bengkulu tahun 2016 sebagai tindak lanjut
permohonan Kelompok Tani untuk memperoleh bimbingan dan pembinaan dari
32
BPTP Bengkulu dalam memproduksi benih padi yang bermutu dan bersertifikat.
Varietas benih padi yang digunakan adalah Situ Bagendit dengan kelas benih BS.
Pemilihan varietas tersebut karena tipe lahan yang dimiliki petani adalah lahan
sawah tadah hujan. Kondisi lahan petani kooperator di Desa Gunung Kembang
sebetulnya kurang memenuhi syarat untuk dijadikan lokasi penangkaran benih
sumber karena merupakan lahan sawah tadah hujan dan tidak memiliki saluran
irigasi yang memadai. Akan tetapi, keterlibatannya dalam kegiatan penangkaran
UPBS BPTP Bengkulu tahun 2016 adalah sebagai bentuk pembinaan kepada
petani oleh BPTP Bengkulu.
Kegiatan penangkaran yang dilaksanakan di Desa Rimbo Kedui,
Kecamatan Seluma Selatan, Kabupaten Seluma bekerjasama dengan Kegiatan
Model Sistem Pertanian Bioindustri Berbasis Integrasi Padi – Sapi yang
dilaksanakan di Kabupaten Seluma. Peran UPBS BPTP Bengkulu pada kegiatan
penangkaran tersebut adalah dalam penyediaan benih sumber dan fasilitasi
proses sertifikasi.
2. Pertemuan dengan calon petani kooperator
Pertemuan dengan calon petani kooperator bertujuan untuk
menyampaikan teknologi budidaya penangkaran padi dan sistem kerjasama yang
diterapkan dalam kegiatan UPBS BPTP Bengkulu tahun 2016. Komponen
teknologi budidaya padi yang disampaikan meliputi sistem olah tanah, semai
(pemupukan lahan persemaian), tanam (sistem tanam dan waktu tanam),
pemupukan (dosis dan waktu pemupukan), dan roughing. Penyampaian materi
teknologi budidaya padi dengan pendekatan PTT Padi melalui pertemuan ini
sangat membantu memberikan pemahaman kepada petani tentang teknologi
budidaya padi yang dianjurkan, karena beberapa orang petani kooperator yang
baru terlibat pada kegiatan UPBS tahun 2016 belum pernah mengetahui
teknologi tersebut. Melalui pertemuan ini petani menjadi paham tentang sistem
tanam legowo 2:1, dosis dan waktu pemupukan yang dianjurkan, organisme
pengganggu tanaman (OPT) padi dan cara penanganannnya, serta frekuensi dan
waktu roughing.
Pertemuan dengan calon petani kooperator juga dilaksanakan di
Kelompok tani penangkar Mandiri di Kelurahan Kemumu, Kecamatan Arma Jaya,
Kabupaten Bengkulu Utara. Selain bertujuan untuk menyampaikan materi
33
teknologi budidaya padi dengan pendekatan PTT Padi, pertemuan tersebut
bertujuan untuk menjelaskan sistem kerjasama yang diterapkan pada kegiatan
UPBS tahun 2016. Sistem kerjasama yang diterapkan adalah sistem
pengembalian investasi dalam bentuk gabah. Kegiatan UPBS BPTP Bengkulu
akan memberikan benih, pupuk, dan sebagian pestisida, yang nilainya dihitung
sebagai investasi. Investasi yang telah diberikan kepada petani tersebut nantinya
harus dikembalikan oleh petani dalam bentuk gabah.
3. Penetapan nilai investasi dalam sistem kerjasama kegiatanpenangkaran
Sistem kerjasama yang diterapkan pada kegiatan UPBS tahun 2016
adalah sistem pengembalian investasi dalam bentuk gabah. Kegiatan UPBS BPTP
Bengkulu memberikan sarana produksi dalam bentuk benih, pupuk, dan sebagian
pestisida, yang nilainya dihitung sebagai investasi. Investasi yang telah diberikan
kepada petani tersebut nantinya harus dikembalikan oleh petani dalam bentuk
gabah.Nilai investasi yang diberikan kepada petani kooperator di Desa Taba,
Kecamatan Talo Kecil, Kabupaten Seluma disajikan pada Tabel 7. Jumlah saprodi
yang diberikan kepada petani kooperator dihitung berdasarkan luas lahan
masing-masing petani. Total nilai investasi yang diberikan adalah Rp
24.700.000,- dan perkiraan jumlah gabah yang harus dikembalikan petani
sebanyak 4.490 kg gabah kering panen.
Total nilai investasi yang diberikan kepada Kelompok tani penangkar
Permata Hamparan Ajan di Desa Gunung Kembang, Kecamatan Semidang Alas
Maras, Kabupaten Seluma adalah Rp 4.358.500,- dan perkiraan jumlah gabah
yang harus dikembalikan petani sebanyak 1.000 kg gabah kering panen. Nilai
investasi yang diberikan kepada petani kooperator di Desa Gunung Kembang,
Kecamatan Semidang Alas Maras, Kabupaten Seluma disajikan pada Tabel 8.
Total nilai investasi yang diberikan kepada petani kooperator di Kelurahan
Kemumu, Kecamatan Arma Jaya, Kabupaten Bengkulu Utara sebesar Rp
28.821.000,-. Nilai investasi yang diberikan kepada petani kooperator di
Kelurahan Kemumu, Kecamatan Arma Jaya, Kabupaten Bengkulu Utara disajikan
pada Tabel 9. Total nilai investasi yang diberikan kepada petani kooperator di
Desa Rimbo Kedui, Kecamatan Seluma Selatan, Kabupaten Seluma sebesar Rp
517.500,- yang digunakan untuk pembelian benih sumber sebanyak 15 kg.
35
Tabel 7. Nilai investasi yang diberikan kepada petani kooperator di Desa Taba, Kecamatan Talo Kecil, Kabupaten Seluma
No Nama Petani Luas lahan(ha)
Benih(Rp)
Pupuk(Rp)
Pestisida(Rp)
UHL(Rp)
Total NilaiInvestasi
(Rp)
JumlahPengembalian
GKP (Kg)
Produksi RiilGKP (Kg)
1 Khalimi 0,8 690.000 1.046.500 396.750 800.000 2.933.250 530 3.1902 Syahbudin 0,6 517.500 713.000 299.000 600.000 2.129.500 380 2.4753 Iwan Harjo 0,5 431.250 690.000 299.000 600.000 2.020.250 370 2.0354 Maryono 0,5 431.250 690.000 299.000 600.000 2.020.250 370 1.3205 Kusman 0,5 431.250 690.000 299.000 600.000 2.020.250 370 1.5406 Wahab 0,5 431.250 690.000 299.000 600.000 2.020.250 370 1.1007 Sapto Widodo 0,6 517.500 713.000 299.000 600.000 2.129.500 380 1.3208 Sauman 0,8 690.000 1.046.500 396.750 800.000 2.933.250 530 2.3109 Idin 0,3 258.750 356.500 299.000 450.000 1.364.250 250 99010 Toton 0,2 172.500 333.500 299.000 450.000 1.364.250 230 77011 Harto Karyo 0,2 172.500 333.500 299.000 450.000 1.364.250 230 77012 Bastam 0,2 172.500 333.500 299.000 450.000 1.364.250 230 66013 Syakhateli 0,3 258.750 356.500 299.000 450.000 1.364.250 250 935
Jumlah 6,0 5.175.000 7.992.500 4.082.500 7.450.000 24.700.000 4.490 19.415Sumber : Data primer, 2016.
36
Tabel 8. Nilai investasi yang diberikan kepada petani kooperator di Desa Gunung Kembang, Kecamatan Semidang Alas Maras,Kabupaten Seluma
No Nama Petani Luas lahan(ha)
Benih(Rp)
Pupuk(Rp)
Pestisida(Rp)
Total NilaiInvestasi
(Rp)
JumlahPengembalian
GKP (Kg)
Produksi Riil GKP(Kg)
1 Zainul Amri 1 862.500 920.000 396.750 2.179.250 500 2.9202 Masdin 1 862.500 920.000 396.750 2.179.250 500 2.880
Jumlah 2,0 1.725.000 1.840.000 793.500 4.358.500 1.000 5.880Sumber : Data primer, 2016.
37
Tabel 9. Nilai investasi yang diberikan kepada petani kooperator di Kelurahan Kemumu, Kecamatan Arma Jaya, Kabupaten BengkuluUtara
No Nama Petani Luas lahan(ha)
Benih Pupuk Pestisida UHL Total NilaiInvestasi
(Rp)
JumlahPengembalian
GKP (Kg)
Produksi RiilGKP(Kg)
1 Tasman 0,4 345.000 402.500 356.500 550.000 1.654.000 300 1.6792 Iskandar 0,8 690.000 805.000 598.000 800.000 2.893.000 530 2.0003 Sudarmanto 0,6 517.500 603.750 500.250 600.000 2.221.500 400 1.7194 Trubus 1 862.500 1.006.250 741.750 1.000.000 3.610.500 650 2.0005 Sukiman 0,5 431.250 603.750 454.250 600.000 2.089.250 400 1.0006 Saman 0,4 345.000 402.500 356.500 550.000 1.654.000 300 1.8887 Salut 1 0,2 172.500 258.750 258.750 450.000 1.140.000 200 9988 Salut 2 0,3 172.500 402.500 310.500 450.000 1.335.500 250 1.4539 Saruntung 1 0,3 258.750 402.500 310.500 450.000 1.421.750 250 1.50010 Saruntung 2 0,2 172.500 258.750 258.750 450.000 1.140.000 200 80111 Feri 0,4 345.000 402.500 356.500 550.000 1.654.000 300 2.20012 Nyardi/Bawor 0,6 517.500 603.750 500.250 600.000 2.221.500 400 2.36713 Sudarwanto 0,8 690.000 805.000 598.000 800.000 2.893.000 530 4.38514 Ponidi 0,8 690.000 805.000 598.000 800.000 2.893.000 530 2.500
JUMLAH 7,3 6.210.000 7.762.500 6.198.500 8.650.000 28.821.000 5.240 26.490Sumber : Data primer, 2016.
38
4. Budidaya benih sumber padi
Kegiatan penangkaran padi pada lahan UPBS dilakukan dengan
pendekatan 2 komponen teknologi utama yaitu Teknologi Pengelolaan Tanaman
Terpadu (PTT) dan Kalender Tanam (Katam). Komponen PTT dan teknologi yang
diterapkan disajikan pada Tabel 10. Matriks kegiatan budiaya padi pada setiap
lokasi penangkaran dapat dilihat pada Lampiran 1.
Tabel 10. Komponen PTT dan teknologi yang diterapkan pada kegiatanpenangkaran UPBS BPTP Bengkulu tahun 2016.
No Komponen PTT Teknologi Yang Diterapkan1 Varietas Unggul Baru Inpari 6, Inpara 2 dan Inpara 42 Bibit bermutu dan sehat Kelas benih BS dan FS (label kuning dan
putih)3 Pengaturan cara tanam (jajar
legowo)Legowo 2:1 dengan jarak tanam (20 cm x10 cm) x 40 cm
4 Penggunaan bibit muda Umur kurang dari 21 hari setelah semai5 Jumlah bibit per lubang 1-3 batang6 Pemupukan berimbang dan
efisien menggunakan PUTSdan Rekomendasi Katam
NPK Phonska 350 kg/ha dan Urea 100kg/ha
7 Pengendalian hama danpenyakit tanaman
Terpadu
8 Pengolahan Tanah Olah tanah sempurna (maximum tillage)9 Pengelolaan air Berselang (intermitten)10 Penanganan panen dan
pascapanenTepat waktu dan segera dirontok
Pengolahan lahan milik kelompok tani penangkar Mandiri di Kelurahan
Kemumu, Kecamatan Arma Jaya, Kabupaten Bengkulu Utara telah dilakukan
dengan menggunakan hand tractor. Pada lahan milik petani kooperator di Desa
Gunung Kembang, Kecamatan Semidang Alas Maras, Kabupaten Bengkulu Utara
telah dilakukan pengolahan tanah (penggemburan) dengan bajak rotari dan
penggaruan. Namun kondisi tanah belum jenuh air karena saluran air di sekitar
lahan dalam keadaan kering dan belum ada hujan.
Sistem tanam yang digunakan adalah sistem tanam jajar legowo (Jarwo)
2 : 1. Manfaat yang dapat diperoleh petani dengan menggunakan sistem tanam
jarwo, antara lain semua barisan rumpun tanaman berada pada bagian pinggir
yang biasanya memberi hasil lebih tinggi (efek tanaman pinggir), serta
memberikan kesempatan yang sama pada setiap tanaman dalam memperoleh
sinar matahari. Dengan demikian, pertumbuhan tanaman lebih baik dan
serempak. Pertumbuhan tanaman yang baik tersebut dapat meningkatkan
39
produktivitas tanaman.Berbeda dengan sistem tanam tegel yang barisan
tanamannya rapat, sehingga ketika tanaman padi sudah mulai tinggi dan besar,
tanaman yang berada ditengah kurang mendapatkan sinar matahari sehingga
pertumbuhan tidak serempak. Petani merespon dengan baik sistem tanam jarwo
dan penggunaan caplak roda. Hal ini karena penggunaan caplak roda lebih
memudahkan petani dalam mempersiapkan lahan penanaman padi. Oleh karena
itu, pada kegiatan penangkaran tahun 2016 ini seluruh petani kooperator di Desa
Taba, Kecamatan Talo Kecil, Kabupaten Seluma menggunakan sistem tanam
jarwo 2:1 dengan bantuan alat caplak roda. Kegiatan tanam dilaksanakan secara
serentak oleh 13 orang anggota petani kooperator dengan total luas lahan 6 ha.
Pengendalian hama, penyakit dan gulma lebih mudah. Dengan sistem
tanam jarwo, pangkal tanaman tidak ternaungi karena sinar matahari langsung
dapat menyinari bagian pangkal tanaman.Dengan keadaan seperti demikian,
hama/penyakit dan gulma yang dapat hidup dalam suasana lembab seperti
wereng dapat ditekan keberadaannya. Penggunaan pupuk lebih berdaya guna.
Pemberian pupuk yang dilakukan pada sistem tanam jarwo yaitu pupuk hanya
ditaburkan ditengah barisan antara tanaman. Jika pupuk diberikan dengan cara
ditaburkan di atas tanaman seperti yang biasa petani lakukan justru akan
membuat pupuk banyak yang menempel pada tengah batang tanaman, sehingga
pupuk yang diperlukan akan lebih banyak. Selain itu, pemberian pupuk dengan
sistem legowo dapat menghambat pertumbuhan gulma karena pupuk hanya
diberikan ditengah baris dalam pertanaman saja, sedangkan pada baris
legowonya tidak. Dengan demikian gulma yang berada di sekitar baris legowo
pertumbuhannya tidak terlalu pesat karena kurang menyerap pupuk.
Pemeliharaan pertanaman padi meliputi pemupukan, pengendalian gulma,
pengairan dan pengendalian hama/penyakit. Pemupukan dibagi menjadi tiga
tahap yakni pemupukan pertama, pemupukan kedua, dan pemupukan ketiga.
Rekomendasi dosis pemupukan ditentukan berdasarkan hasil analisis tanah awal
dan pendekatan Kalender Tanam (Katam). Rekomendasi pemupukan di lokasi
penagkaran kegiatan UPBS BPTP Bengkulu tahun 2016 disajikan pada Tabel 11.
40
Tabel 11. Rekomendasi pemupukan di lokasi penangkaran kegiatan UPBS BPTPBengkulu tahun 2016.
No. Lokasi Dosis PemupukanI(7-14 hst) II(21-28 hst) III(35-40 hst)
NPK Urea NPK Urea NPK Urea1. Desa Taba, Kecamatan
Talo Kecil, KabupatenSeluma
175 15 175 15 0 70
2. Desa Gunung Kembang,Kecamatan SemidangAlas Maras, KabupatenSeluma
100 40 100 40 0 70
3. Kelurahan Kemumu,Kecamatan Arma Jaya,Kabupaten BengkuluUtara
125 55 125 55 0 70
Sumber : Rekomendasi Katam MK 2016.
Tahapan penting dalam budidaya benih sumber adalah roughing.
Roughing adalah membuang tanaman tipe simpang dan campuran varietas lain
(CVL) yang memiliki ciri-ciri menyimpang dari varietas yang diperbanyak. Tujuan
roughing adalah agar diproduksi benih yang memiliki kemurnian genetik yang
tinggi sesuai dengan deskripsinya. Salah satu syarat dari benih bermutu adalah
memiliki tingkat kemurnian genetik yang tinggi. Oleh Karena itu roughing perlu
dilakukan dengan benar dan dimulai pada fase vegetative sampai akhir
pertanaman. Roughing dilakukan untuk membuang rumpun-rumpun tanaman
yang memiliki ciri-ciri morfologis yang menyimpang dari ciri-ciri varietas tanaman
yang diproduksi benihnya.
5. Panen dan Pengolahan benih sumber padi
Beberapa kegiatan yang perlu diperhatikan sebelum proses panen
berlangsung, yaitu (1) memisahkan malai sisa roughing dari areal tanam, (2)
membersihkan peralatan yang digunakan untuk panen, (3) memisahkan dua
baris tanaman yang paling pinggir dengan tanaman lainnya. Kegiatan tersebut
dilakukan untuk menjaga kemurnian benih agar tidak tercampur dengan varietas
lain. Proses pengolahan benih, meliputi pengeringan, pembersihan,
penimbangan, pengujian mutu benih, dan pengemasan. Hasil pengolahan calon
benih produksi UPBS BPTP tahun 2016 disajikan pada Tabel 12. Produksi calon
41
benih sumber pada masing-masing kelompok tani penangkar kooperator
disajikan pada Tabel 13.
Tabel 12. Hasil produksi UPBS BPTP Bengkulu tahun 2016
No. Varietas Kelas Benih Jumlah (kg)3. Inpari 6 FS 2.6652. Situ Bagendit FS 9304. Inpari 30 FS 4.3251. Gilirang FS 95
Jumlah (kg) 8.015Sumber : Data primer, 2016.
Tabel 13. Produksi benih sumber pada masing-masing KelompoK TaniPenangkar Kooperator tahun 2016
No. Lokasi LuasLahan(ha)
Varietas KelasBenih
Jumlah Benih Sumberyang Disertifikasi oleh
Petani (Kg)1. Desa Taba,
Kecamatan Talo Kecil,Kabupaten Seluma
6 Inpar1 6 FS 11.000
2. Desa GunungKembang, KcamatanSAM, KabupatenSeluma
2 Situ Bagendit FS 4.000
3. Kelurahan Kemumu,Kcamatan Arma Jaya,Kabupaten BengkuluUtara
7,3 Inpari 30 FS 8.000
4. Dsa Rimbo Kedui,Kcamatan SelumaSelatan, KabupatenSeluma
0,8 Gilirang FS 1.000
Jumlah (kg) 16,1 24.000Sumber : Data primer, 2016.
1.4. Percepatan proses penyebaran VUB spesifik lokasi melaluiberbagai media dan metode penyampaian informasi teknologi diProvinsi Bengkulu
Melalui kegiatan penangkaran UPBS BPTP Bengkulu tahun 2016, telah
didiseminasikan VUB padi sebagai berikut (1) Inpari 30 Ciherang Sub 1 kelas BS
seluas 7,3 ha pada kelompok tani penangkar Mandiri di Kelurahan Kemumu,
Kabupaten Bengkulu Utara, (2) Inpari 6 kelas BS seluas 6 ha pada kelompok
petani penangkar Sakaian Indah di Desa Taba, Kecamatan Talo Kecil, Kabupaten
Seluma, (3) Situ Bagendit kelas BS seluas 2 ha pada kelompok tani penangkar
Permata Hamparan Ajan di Desa Gunung Kembang, Kecamatan Semidang Alas
42
Maras, Kabupaten Seluma, dan (4) Gilirang kelas BS seluas 0,8 ha pada
kelompok tani penangkar Margo Sako di Desa Rimbo Kedui, Kecamatan Seluma
Selatan, Kabupaten Seluma. Kegiatan penangkaran tersebut menghasilkan benih
sumber padi sebanyak 8.015 kg dengan kelas benih FS, yang terdiri dari varietas
Inpari 6 sebanyak 2.665 kg, Situ Bagendit 930 kg, Inpari 30 sebanyak 4.325 kg,
dan Gilirang sebanyak 95 kg.
Selain itu, upaya lain untuk mempercepat proses penyebaran VUB benih
sumber yang dihasilkan oleh UPBS BPTP Bengkulu adalah dengan
menyelenggarakan panen bersama Pemerintah Daerah setempat. Kegiatan
penangkaran benih sumber yang dilaksanakan melalui kegiatan UPBS BPTP
Bengkulu bekerjasama dengan Kelompok tani penangkar Permata Hamparan
Ajan merupakan kegiatan penangkaran pertama yang dilaksanakan oleh
kelompok tani tersebut. Oleh karena itu kelompoktani penangkar tersebut
berinisiatif melaksanakan Panen Perdana yang dihadiri oleh Pemerintah Daerah
Kabupaten Seluma, antara lain Bupati Seluma yang diwakili oleh Asisten II
Kabupaten Seluma, Dinas Pertanian, Perkebunan, dan Peternakan Kabupaten
Seluma, Polisi Sektor Kecamatan Semidang Alas Maras, Komandan Rayon Militer
SAM, Camat Semidang Alas Maras, Penyuluh BP4K, anggota kelompok tani
penangkar Permata Hamparan Ajan, dan anggota tim UPBS BPTP Bengkulu.
Percepatan penyebaran benih sumber padi juga dilakukan dengan cara
lain, yaitu (1) pemutakhiran data stok, produksi, dan distribusi benih padi melalui
Sistem Informasi Website UPBS secara periodik, dan (2) melaksanakan kegiatan
Gelar Teknologi dan Temu Lapang bekerjasama dengan kegiatan litkaji lainnya di
Kabupaten Seluma. Pada kegiatan Gelar Teknologi tersebut, UPBS BPTP
Bengkulu mendiseminasikan benih sumber padi yang telah berlabel beserta
deskripsi varietasnya, yaitu varietas Gilirang, Inpari, dan Situ Bagendit.
Berdasarkan hasil pengamatan di lapang, petani kooperator di masing-
masing lokasi penangkaran menanam kembali benih padi yang dihasilkan melalui
kegiatan ini pada musim tanam MH tahun 2016. Luas lahan sawah yang
menanam benih padi varietas Inpari 6 di Desa Taba Kecamatan Talo Kecil
Kabupaten Seluma bertambah menjadi 7,6 ha, sedangkan varietas Situ Bagendit
di Desa Gunung Kembang Kecamatan Semidang Alas Maras Kabupaten Seluma
seluas 5 ha.
43
V. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan
1. Sebaran penggunaan Varietas Unggul Baru (VUB) padi di Provinsi Bengkulu
masih didominasi oleh penggunaan varietas Ciherang, Mekongga, dan
Cigeulis. Peluang penyediaan untuk meningkatkan penggunaan VUB masih
terbuka, karena sebaran VUB padi di Provinsi Bengkulu pada tahun 2015
hanya sebesar 21,14%.
2. Proses produksi benih sumber yang dilaksanakan oleh UPBS BPTP Bengkulu
pada tahun 2016 menghasilkan benih sumber padi sebanyak 8.015 kg
dengan kelas benih FS, yang terdiri dari varietas Inpari 6 sebanyak 2.665 kg,
Situ Bagendit 930 kg, Inpari 30 sebanyak 4.325 kg, dan Gilirang sebanyak
95 kg.
3. Percepatan proses penyebaran VUB spesifik lokasi telah dilakukan melalui
metode penyampaian informasi teknologi di Provinsi Bengkulu, antara lain
pelaksanaan panen bersama pemerintah daerah, sistem informasi website
UPBS, dan gelar teknologi.
5.2. Saran
Benih sumber tanaman padi yang paling banyak dibutuhkan oleh petani di
Provinsi Bengkulu adalah benih padi dengan kelas benih sebar (Label Biru/ES)
dan benih pokok (Label Ungu/SS). Untuk itu sebaiknya target produksi kegiatan
penangkaran UPBS BPTP Bengkulu pada Tahun 2017 juga menghasilkan benih
sebar.
44
KINERJA HASIL DISEMINASI
Kinerja UPBS BPTP Bengkulu pada tahun 2016 diantaranya telah
memperoleh data sebaran luas tanam per varietas padi dan kebutuhan benih
padi di Provinsi Bengkulu tahun 2015. Dari data tersebut dapat diketahui
persentase penggunaan VUB padi yang dirilis oleh Balitbangtan setelah tahun
2008 di Provinsi Bengkulu masih rendah, yaitu sebesar 21,14%. Untuk itu,
kegiatan UPBS BPTP Bengkulu masih sangat diperlukan untuk mendiseminasikan
VUB kepada petani/pengguna benih di Provinsi Bengkulu. Melalui kegiatan
penangkaran UPBS BPTP Bengkulu tahun 2016, telah didiseminasikan VUB padi
sebagai berikut (1) Inpari 30 Ciherang Sub 1 kelas BS seluas 7,3 ha pada
kelompok tani penangkar Mandiri di Kelurahan Kemumu, Kabupaten Bengkulu
Utara, (2) Inpari 6 kelas BS seluas 6 ha pada kelompok petani penangkar
Sakaian Indah di Desa Taba, Kecamatan Talo Kecil, Kabupaten Seluma, dan (3)
Situ Bagendit kelas BS pada kelompok tani penangkar Permata Hamparan Ajan di
Desa Gunung Kembang, Kecamatan Semidang Alas Maras, Kabupaten Seluma.
Kegiatan penangkaran tersebut menghasilkan benih sumber padi sebanyak 8.015
kg dengan kelas benih FS, yang terdiri dari varietas Inpari 6 sebanyak 2.665 kg,
Situ Bagendit 930 kg, Inpari 30 sebanyak 4.325 kg, dan Gilirang sebanyak 95 kg.
45
DAFTAR PUSTAKA
Badan Litbang Pertanian. 2011. Keputusan Kepala Badan Litbang PertanianNomor 142/Kpts/OT.160/I/5/2011 tentang Pedoman Umum UnitPengelola Benih Sumber Tanaman. Badan Litbang Pertanian. Jakarta.
Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian. 2013. PetunjukPelaksanaan UPBS. Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan TeknologiPertanian. Bogor.
Badan Pusat Statistik Provinsi Bengkulu. 2014. Produksi Padi dan PalawijaProvinsi Bengkulu Tahun 2014.http://bengkulu.bps.go.id. [25 September2015].
Daradjat, A.A., Agus S., A.K. Makarim, A. Hasanuddin. 2008. Padi – InovasiTeknologi Produksi. Buku 2. LIPI Press. Jakarta.
Dinas Pertanian Provinsi Bengkulu. 2015. Data Sebaran Varietas Unggul Baru(VUB) Padi, Jagung, dan Kedelai Tahun 2014. Bengkulu.
Haryanto, T.A.D. 2014. Membangun Teknologi Peningkatan Produksi Padi AdaptifPerubahan Iklim Global Berbasis Sinergitas Lintas Sektor : Contoh Kasusdi UNSOED. Prosiding Seminar Nasional 2013 (Inovasi Teknologi PadiAdaptif Perubahan Iklim Global Mendukung Surplus 10 Juta Ton BerasTahun 2014). Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.Kementerian Pertanian. Hal. : 1-8.
Iswari, K. 2012. Kesiapan Teknologi Panen dan Pascapanen dalam MenekanKehilangan Hasil dan Meningkatkan Mutu Beras. Jurnal Badan LitbangPertanian.
Nugraha, U.S, Wahyuni, S., Samaullah, M. Y., dan Ruskandar, A. 2007.Perbenihan di Indonesia. Prosiding Hasil Penelitian Padi Tahun 2007. BalaiBesar Penelitian Tanaman Padi. Subang – Jawa Barat.
Senewe,R.E dan Alfons, J.E. 2011.Kajian Adaptasi Beberapa Varietas Unggul BaruPadi Sawah pada Sentra produksi Padi di Seram Bagian Barat ProvinsiMaluku.Jurnal Budidaya Pertanian, Volume 7 (2): 60-64.
Soekartawi. 2005. Prinsip Dasar Komunikasi Pertanian. Universitas IndonesiaPress. Jakarta
Sudarta, W. 2005. Pengetahuan dan Sikap Petani Terhadap Pengendalian HamaTanaman Terpadu (Online). http: //ejournal .unud. ac.id/. [diakses 30Desember 2009]
Sugandi,D., Astuti, U. P., Damiri, A., Makruf, E. 2011.Pengkajian PercepatanAdopsi Varietas Unggul Baru (VUB) Padi Sawah dan Padi Rawa sebagaipengganti Varietas IR 64dan Ciherang untuk meningkatkan 200 %adopter di Bengkulu. (Laporan Akhir PIPKPP). Balai Pengkajian TeknologiPertanian Bengkulu, Bengkulu
46
Wahyuni, S. 2011. Teknik Produksi Benih Sumber Padi. Makalah disampaikandalam Workshop Evaluasi Kegiatan Pendampingan SL-PTT 2001 danKoordinasi UPBS 2012 tanggal 28-29 November 2011. Balai BesarPenelitian Tanaman Padi.
Wibawa, W., Yahumri, Yesmawati, Y. Oktavia, R., Rosmanah, S., Nurmegawati,Firison, R., Rahman, T., Wahyuni, T., Honorita, B., dan Hidayat, T. 2012.Laporan Akhir Tahun Kegiatan, Balai Pengkajian Teknologi PertanianBengkulu. Bengkulu.
Wibawa, W., Kusnadi, H., Yahumri, Ivanti, L., Wahyuni, T., Oktavia, R. 2015.Laporan Akhir Tahun Kegiatan, Balai Pengkajian Teknologi PertanianBengkulu. Bengkulu.
47
ANALISIS RESIKO
Analisis resiko diperlukan untuk mengetahui berbagai resiko yang
mungkin dihadapi dalam pelaksanaan kegiatan diseminasi/pendampingan.
Dengan mengenal resiko, penyebab, dan dampaknya maka akan dapat disusun
strategi ataupun cara penanganan resiko baik secara antisipatif maupun
responsif (Tabel 14 dan 15).
Tabel 14. Daftar resiko pelaksanaan kegiatan Produksi Benih/UPBS tahun 2016.
No Resiko Penyebab Dampak1 Kegagalan usaha
penangkaran (gagalpanen)
Ketidakpastian iklimdapat menyebabkanlanina (kekeringan)maupun El-nino(banjir/terendam)
- Stok benih VUBberkurang dan targetproduksi tidak tercapai
- Lembaga perbenihandaerah dan petanipenangkar tidakmendapatkan benihdengan 6 tepat (waktu,tempat, jumlah,varietas, harga dankualitas)
2 Penurunanproduktivitas yangsignifikan
Serangan hama danpenyakit utama untuktanaman padi
Stok benih sumberberkurang dan targetproduksi benih tidaktercapai
3 Kerusakan fisik danfisiologis benih yangberakibat terhadaprendahnya dayakecambah dan vigor
Kurang siapnya saranadan prasarana pascapanen dan pengeringanserta cuaca yangekstrem (frekuensicurah hujan yang tinggi)
- Calon benih tidak lulussertifikasi
- Target produksi tidakterpenuhi
4 Benih tidakterdistribusi kepenangkar/stakeholders
- Distribusi benihlambat akibat musimtanam yang tidaktepat
- Varietas tidakdiminati olehpenangkar/petani
Penumpukan benih sumber(benih expired)
5 Lembaga perbenihan,penangkar/petanitidak memanfaatkanvarietas yangdiproduksi UPBS
Kurangsosialisasi/informasilemah
- Dominansi varietasunggul lama tetapbertahan
- Citra VUB (Inpari,Inpara, Inpago) negatif
48
Tabel 15. Daftar penanganan resiko dalam pelaksanaan kegiatan ProduksiBenih/UPBS tahun 2016.
No. Resiko Penyebab Penanganan1 Kegagalan usaha
penangkaran (gagalpanen)
Ketidakpastian iklim dapatmenyebabkan lanina(kekeringan) maupun El-nino (banjir/terendam)
- Pemilihan varietastoleran spesifik lokasiterhadap cekamanlingkungan abiotik
- Pemilihan lokasisecara cermat denganmempertimbangkanaspek teknis terutamairigasi
2 Penurunan produktivitasyang signifikan
Serangan hama danpenyakit utama untuktanaman padi
- Pemilihan varietaspadi spesifik lokasiyang toleran cekamanlingkungan biotik
- Penerapanpengendalian OPTdengan pendekatanPHT (Spot-Stop)
3 Kerusakan fisik danfisiologis benih yangberakibat terhadaprendahnya dayakecambah dan vigor
Kurang siapnya saranadan prasarana pascapanen dan pengeringanserta cuaca yang ekstrem(frekuensi curah hujanyang tinggi)
Perbaikan sarana danprasarana pasca panendan prosesing benihyang high profil.
4 Benih tidak terdistribusike penangkar/stakeholders
- Distribusi benih lambatakibat musim tanamyang tidak tepat
- Varietas tidak diminatioleh penangkar
- Melakukan promosidan diseminasi secaraintensif dan kontinyukepada stakeholdersdan penangkar.
- Pemilihan varietasdidasarkan padapertimbangan teknis,agroekosistem danpreferensi pengguna
5 Lembaga perbenihan,penangkar/petani tidakmemanfaatkan varietasyang diproduksi UPBS
Kurangsosialisasi/informasilemah
Penyuluhan/sosialisasidan promosi lebihintensif
49
JADWAL KERJA
5.2 Jadwal Kerja
Tabel 16. Jadwal Kerja Kegiatan UPBS/Perbenihan Tahun 2016.
No Uraian Kegiatan Bulan1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 Persiapan, penyusunan(RODHP, Juklak) dankoordinasi
X X X
2 Penentuan lokasi,petani kooperator
X X X
3 Produksi benih dilapangan
X X X X X
4 Prosesing benih X X X5 Sosialisasi/Open
House/DiseminasiX X
6 Penyebaran /distribusibenih
X X X X X X
7 Pelaporan X X
50
PEMBIAYAAN
Tabel 17. Rencana Anggaran Belanja Kegiatan UPBS tahun 2016
No Uraian Volume Satuan (Rp) Jumlah (Rp)1. Belanja Bahan 1.250.000
- Konsumsi 25 OH 50.000 1.250.0002. Belanja Barang Non Operasional Lainnya 36.340.000
- Pengiriman benih (dari BB padi ke BPTPBengkulu, dari Penangkar ke UPBS)
1 PAKET 6.400.000 6.400.000
- Analisa tanah 1 KEG 2.240.000 2.240.000- Biaya sertifikasi benih 1 KEG 6.000.000 6.000.000- UHL petani 322 OH 50.000 16.100.000- Upah Prosessing Benih 112 OH 50.000 5.600.000
3. Belanja Barang Untuk Persediaan BarangKonsumsi
0 0 56.510.000
- Benih, saprodi dan bahan pendukungkegiatan
1 TAHUN 52.329.000 52.303.000
- ATK dan Komputer suplies 1 TAHUN 2.115.000 2.115.000- Pencetakan bahan informasi dan
pelaporan1 TAHUN 2.092.000 2.092.000
4. Belanja Sewa 3.000.000sewa kendaraan (sewa pengangkutancalon benih ke UPBS)
6 KALI 500.000 3.000.000
5. Belanja Jasa Profesi 1.000.000- Nara sumber, pengarah, evaluator 2 OJ 500.000 1.000.000
6. Belanja perjalanan biasa 35.000.000- Perjalanan dalam rangka pelaksanaan
kegiatan (berkisar antara Rp. 365.000,-s/d Rp. 5.000.000)
7 OP 5.000.000 35.000.000
7. Belanja Perjalanan Dinas Dalam Kota 1.100.000- Perjalanan dalam rangka pelaksanaan
kegiatan10 OK 110.000 1.100.000
8. Belanja Perjalanan Dinas Paket MeetingLuar Kota
5.000.000
- Uang harian dan transport perjalanan keluar Provinsi/pusat dalam rangkapelaksanaan kegiatan
1 OH 2.900.000 2.900.000
- Penginapan perjalanan ke luarProvinsi/pusat dalam rangkapelaksanaan kegiatan
3 OP 700.000 2.100.000
Jumlah 139.200.000
51
Tabel 18. Realisasi Anggaran Belanja Kegiatan UPBS Tahun 2016.
No Uraian RealisasiAnggaran (Rp)
PersentaseKeuangan
(%)
PersentaseFisik (%)
1. Belanja Bahan 1.250.000- Konsumsi 1.250.000 100,00 1.250.000
2. Belanja Barang Non Operasional Lainnya 36.340.000- Pengiriman benih (dari BB padi ke BPTP
Bengkulu, dari Penangkar ke UPBS)4.300.000 67,19 6.400.000
- Analisa tanah 750.000 33,48 2.400.000- Biaya sertifikasi benih 942.850 15,71 6.000.000- UHL petani 16.100.000 100,00 16.100.000- Upah Prosessing Benih 5.600.000 100,00 5.600.000
3. Belanja Barang Untuk Persediaan BarangKonsumsi
100,00 56.536.000
- Benih, saprodi dan bahan pendukungkegiatan
50.257.000 96,09 52.329.000
- ATK dan Komputer suplies 2.115.000 100,00 2.115.000- Pencetakan bahan informasi dan
pelaporan2.092.000 100,00 2.092.000
4. Belanja Sewa 3.000.000sewa kendaraan (sewa pengangkutancalon benih ke UPBS)
3.000.000 100,00 3.000.000
5. Belanja Jasa Profesi 1.000.000- Nara sumber, pengarah, evaluator 1.000.000 100,00 1.000.000
6. Belanja perjalanan biasa 35.000.000- Perjalanan dalam rangka pelaksanaan
kegiatan (berkisar antara Rp. 365.000,-s/d Rp. 5.000.000)
34.980.000 99,94 35.000.000
7. Belanja Perjalanan Dinas Dalam Kota 1.100.000- Perjalanan dalam rangka pelaksanaan
kegiatan1.100.000 100,00 1.100.000
8. Belanja Perjalanan Dinas Paket MeetingLuar Kota
5.000.000
- Uang harian dan transport perjalananke luar Provinsi/pusat dalam rangkapelaksanaan kegiatan
4.471.450 89,43 2.900.000
- Penginapan perjalanan ke luarProvinsi/pusat dalam rangkapelaksanaan kegiatan
Jumlah 127.958.300 91,24 100,00
52
PERSONALIA
Tenaga yang terlibat dalam kegiatan produksi benih/UPBS terdiri atas
peneliti, penyuluh, dan teknisi dengan latar belakang pendidikan yang beragam
antara lain bidang agronomi, teknologi pascapanen, sosial ekonomi pertanian, dan
administrasi (Tabel 19).
Tabel 19. Personalia Kegiatankegiatan UPBS/Perbenihan Tahun 2016.
No Nama/NIP JabatanFungsional/Bidang
keahlian
Jabatandalam
Kegiatan
Uraian Tugas Alokasi Waktu(Jam/minggu)
1 Dr. Shannora Yuliasari,S.TP, MP19740731 200312 2 001
Peneliti Pertama/TeknologiPascapanen
Penanggungjawab
1. Mengkoordinir anggotatim dalam pelaksanaankegiatan
2. Membuat perencanaandan mengevaluasikegiatan
3. Menyusun laporankegiatan secaraperiodik
15
2 Dr. Wahyu Wibawa, MP19690427 199803 1 001
Peneliti Madya/Agronomi
Anggota tim 1. Membantu perencanaankegiatan
2. Membantu pelaksanaankegiatan
10
3 Harwi Kusnadi, S.Pt.,M.Sc19761118 200801 1 007
Peneliti Pertama/Peternakan
Penanggungjawab
1. Membantu perencanaandan pelaksanaankegiatan
2. Mengkoordinir kegiatanteknis budidaya dilapangan
3. Membantu pengolahandata budidaya.
10
4 Yahumri, SP19790815 200501 1 003
Peneliti Pertama/Agronomi
Anggota tim 1. Membantu perencanaandan pelaksanaankegiatan
2. Mengkoordinir kegiatanteknis budidaya dilapangan
3. Menyusun materidiseminasi mengenaiVUB dan teknikbudidaya padi untukbenih sumber
10
5 Lina Ivanti, S.TP19841004 200901 2 004
Peneliti Pertama/TeknologiPascapanen
Anggota tim 1. Membantu pelaksanaankegiatan
2. Mengkoordinir kegiatanprosesing, sertifikasi,dan distribusibenihsumber
3. Membantu pengolahandata pascapanen
4. Membantu penyusunanlaporan kegiatan
5. Menyusun materidiseminasi mengenaipascapanen benihsumber
10
53
Tabel 19. Lanjutan.
No Nama/NIP JabatanFungsional/Bidang
keahlian
Jabatandalam
Kegiatan
Uraian Tugas Alokasi Waktu(Jam/minggu)
6 Tri Wahyuni, S.Si19790603 201101 1 007
Peneliti Pertama/Agroklimat danpencemaranlingkungan
Anggota tim 1. Membantu pelaksanaankegiatan
2. Membantu pengolahandata sumberdaya
3. Membantu administrasi
10
7 Hertina Artanti,SP19900603 201403 2001
Calon Peneliti/HPT Anggota tim 1. Membantu kegiatanteknis di lapangan
2. Membantu pengolahandata sosial ekonomi
3. Membantu administrasi
10
8 Waluyo, S.Kom19760111 200003 1 001
Analis/Komunikasi
Anggota tim 1. Membantu kegiatanteknis di lapangan
2. Membantu pengolahandata sumberdaya
10
9 Hendri19740420 200710 1 001
Teknisi Anggota tim 1. Membantu kegiatanteknis di lapangan
2. Membantu kegiatanpengolahan benih
5
55
Lampiran 1. Matriks kegiatan penangkaran benih sumber UPBS BPTP Bengkulu tahun 2016.
1. Kelompok Tani Sakaian Indah di Desa Taba, Kecamatan Talo Kecil, Kabupaten SelumaVarietas Inpari 6 Jete kelas BS, umur tanaman = 118 hari.
NO NAMA LUASSAWAH
(Ha)
OlahTanah
Semai Tanam Pemupukan Roughing Panen
I(7-14 hst)
II(21-28 hst)
III(35-40 hst)
I(35-45 hst)
II(50-60 hst)
III(85-95 hst)
1. Khalimi 0,8 20/4/16 12/5/16 30/5/16 10/6/16 25/6/16 9/7/16 30/6/16 4/8/16 22/8/16 24-31/8/16
2. Syahbudin 0,6 14/4/16 11/5/16 30/5/16 10/6/16 25/6/16 9/7/16 30/6/16 4/8/16 22/8/16 24-31/8/16
3. Iwan Harjo 0,5 18/4/16 11/5/16 30/5/16 10/6/16 26/6/16 9/7/16 30/6/16 4/8/16 22/8/16 24-31/8/16
4. Kusman O,5 25/4/16 12/5/16 30/5/16 11/6/16 26/6/16 9/7/16 30/6/16 4/8/16 22/8/16 24-31/8/16
5. Maryono 0,5 25/4/16 12/5/16 30/5/16 10/6/16 25/6/16 9/7/16 30/6/16 4/8/16 22/8/16 24-31/8/16
6. Wahab 0,5 25/4/16 12/5/16 30/5/16 11/6/16 26/6/16 9/7/16 30/6/16 4/8/16 22/8/16 24-31/8/16
7. Sapto Widodo 0,6 25/4/16 12/5/16 30/5/16 11/6/16 26/6/16 9/7/16 30/6/16 4/8/16 22/8/16 24-31/8/16
8. Idin 0,3 25/4/16 12/5/16 30/5/16 11/6/16 26/6/16 9/7/16 30/6/16 4/8/16 22/8/16 24-31/8/16
9. Toton 0,2 25/4/16 12/5/16 30/5/16 11/6/16 26/6/16 9/7/16 30/6/16 4/8/16 22/8/16 24-31/8/16
10. Sauman 0,8 25/4/16 12/5/16 30/5/16 10/6/16 25/6/16 9/7/16 30/6/16 4/8/16 22/8/16 24-31/8/16
11. Bastam 0,2 25/4/16 12/5/16 30/5/16 11/6/16 26/6/16 9/7/16 30/6/16 4/8/16 22/8/16 24-31/8/16
12. Harto Karyo 0,2 25/4/16 12/5/16 30/5/16 11/6/16 26/6/16 9/7/16 30/6/16 4/8/16 22/8/16 24-31/8/16
13. Sakhateli 0,3 25/4/16 12/5/16 30/5/16 11/6/16 26/6/16 9/7/16 30/6/16 4/8/16 22/8/16 24-31/8/16
Jumlah 6,0
56
2. Kelompok Tani Permata Hamparan Ajan, di Desa Gunung Kembang, Kecamatan Semidang Alas Maras, Kabupaten SelumaVarietas Situ Bagendit kelas BS, umur tanaman 110 – 120 hari.
NO NAMA LUASSAWAH (Ha)
OlahTanah
Semai Tanam Pemupukan *) Roughing Panen
I(7-14 hst)
II(21-28 hst)
III(35-40 hst)
I
(35-45 hst)
II
(50-60 hst)
III
(85-95 hst)
1. Zainul Amri 1,0 26/4/16 14/5/16 30/5/16 10/6/16 30/6/16 24-31/8/16 30/6/16 4/8/16 22/8/16 24/8/16
2. Masdin 1,0 27/4/16 15/5/16 31/5/16 11/6/16 30/6/16 24-31/8/16 30/6/16 4/8/16 22/8/16 31/8/16
Jumlah 2,0
57
3. Kelompok Tani Mandiri, di Kelurahan Kemumu, Kecamatan Arma Jaya, Kabupaten Bengkulu UtaraVarietas Inpari 30 Ciherang Sub 1 kelas benih BS, umur tanaman 111 hari setelah semai
NO NAMA LUASSAWAH
(Ha)
OlahTanah
Semai Tanam Pemupukan Roughing Panen
I(7-14 hst)
II(21-28 hst)
III(35-40 hst)
I(35-45 hst)
II(50-60 hst)
III(85-95 hst)
1. Tasman 0,4 28/4/16 10/5/16 1/6/16 10/6/16 30/6/16 9/7/16 2/8/16 20/8/16 15/9/16 22/9/16
2. Iskandar 0,8 2/6/16 10/6/16 30/6/16 10/7/16 25/7/16 5/8/16 2/8/16 20/8/16 15/9/16 22/9/16
3. Sudarmanto 0,6 27/4/16 12/5/16 4/6/16 13/6/16 30/6/16 9/7/16 2/8/16 20/8/16 15/9/16 22/9/16
4. Trubus 1 17/6/16 15/7/16 18/7/16 29/7/16 13/8/16 20/8/16 15/9/16 8/10/16 11-13/10/16
5. Sukiman 0,5 17/6/16 15/7/16 18/7/16 29/7/16 13/8/16 20/8/16 15/9/16 8/10/16 11-13/10/16
6. Saman 0,4 14/5/16 27/5/16 17/6/16 24/6/16 3/7/16 12/7/16 20/8/16 15/9/16 8/10/16 11-13/10/16
7. Salut 1 0,2 2/5/16 21/5/16 11/6/16 18/6/16 3/7/16 12/7/16 20/8/16 15/9/16 24/9/16 29/9/16
8. Salut 2 0,3 2/5/16 21/5/16 11/6/16 18/6/16 3/7/16 12/7/16 20/8/16 15/9/16 24/9/16 29/9/16
9. Saruntung 1 0,3 16/5/16 5/6/16 25/6/16 3/7/16 3/7/16 12/7/16 20/8/16 15/9/16 8/10/16 11-13/10/16
10. Saruntung 2 0,2 14/5/16 3/6/16 11/6/16 18/6/16 3/7/16 12/7/16 20/8/16 15/9/16 24/9/16 29/9/16
11. Feri 0,4 29/4/16 29/5/16 23/6/16 29/6/16 25/7/16 5/8/16 20/8/16 15/9/16 8/10/16 11-13/10/16
12. Nyardi/Bawor 0,6 26/5/16 31/5/16 20/6/16 26/6/16 16/7/16 25/7/16 20/8/16 15/9/16 8/10/16 11-13/10/16
13. Sudarwanto 0,8 25/5/16 30/5/16 24/6/16 30/6/16 20/7/16 30/7/16 20/8/16 15/9/16 8/10/16 11-13/10/16
14. Ponidi 0,8 17/6/16 15/7/16 18/7/16 29/7/16 13/8/16 20/8/16 15/9/16 8/10/16 11-13/10/16
Jumlah 7,3
58
Lampiran 2. Dokumentasi Kegiatan UPBS BPTP Bengkulu Tahun 2016
Gambar 1. Penyampaian teknologi PTT padi sawah dan sistem kerjasam UPBStahun 2016 di Desa Taba, Kecamatan Talo Kecil, Kabupaten Seluma.
Gambar 2. Tahap pengolahan lahan di lahan milik petani penangkar Mandiri diKelurahan Kemumu, Kecamatan Arma Jaya, Kabupaten BengkuluUtara.
Gambar 3. Kondisi lahan setelah pengolahan lahan di Desa Gunung Kembang,Kecamatan Semidang Alas Maras, Kabupaten Seluma
59
Gambar 4. Kegiatan tanam di lahan petani kooperator di Desa Taba, KecamatanTalo Kecil, Kabupaten Seluma.
Gambar 5 Kegiatan roughing fase vegetatif dan fase akhir di lahan petanikooperator
Gambar 6 Kegiatan panen padi varietas Situ Bagendit di lahan petani kooperatordi Desa Gunung Kembang, Kecamatan Semidang Alas Maras,Kabupaten Seluma bersama Pemerintah Daaerah Kabupaten Seluma.
60
Gambar 7 Pertanaman padi varietas Inpari 6 dan Situ Bagendit di lahan petanikooperator di Desa Taba Kecamatan Talo Kecil dan Desa GunungKembang, Kecamatan Semidang Alas Maras, Kabupaten Seluma padaMH 2016/2017.
