Lap Dasgron

67
LAPORAN PRAKTIKUM AGH 200 DASAR-DASAR AGRONOMI OLEH: KELOMPOK X MICHA GRACIANNA DEVI A24090048 SUKIRMAN A24090062 YUSI NURMALITA A24090112 ALIFIA HERWITARAHMAN A24090162 SUHAIMI A24080805 DWI OKTA G24080025 DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA FAKULTAS PERTANIAN

Transcript of Lap Dasgron

Page 1: Lap Dasgron

LAPORAN PRAKTIKUM AGH 200 DASAR-DASAR AGRONOMI

OLEH:

KELOMPOK X

MICHA GRACIANNA DEVI A24090048

SUKIRMAN A24090062

YUSI NURMALITA A24090112

ALIFIA HERWITARAHMAN A24090162

SUHAIMI A24080805

DWI OKTA G24080025

DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA

FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR 2010

Page 2: Lap Dasgron

LAPORAN PRAKTIKUM AGH 200 DASAR-DASAR AGRONOMI

OLEH:

KELOMPOK X

MICHA GRACIANNA DEVI A24090048

SUKIRMAN A24090062

YUSI NURMALITA A24090112

ALIFIA HERWITARAHMAN A24090162

SUHAIMI A24080805

DWI OKTA G24080025

DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA

FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR 2010

Page 3: Lap Dasgron

Puji syukur kami panjatkan kepata Tuhan yang Maha Esa karena telah

memberikan kami kesempatan untuk menyelesaikan laporan dasar-dasar agronomi

ini. Laporan ini kami buat dengan semaksimal mungkin agar dapat menghasilkan

laporan akhir yang maksimal berdasarkan data yang aktual, faktual, berdasarkan

hasil praktikum dan pengamatan kami di lapangan.

Praktikum dasar agronomi ini merupakan praktikum yang membantu

mahasiswa dalam memperoleh ilmu dasar teknik budidaya pertanian terutama

budidaya tanaman perkebunan. Kelompok kami diberi kesempatan untuk

mempraktekkan budidaya kacang tanah di lahan Leuwikopo. Selain itu, kami juga

melakukan praktek lapang di Cikabayan yaitu penanaman tanaman perkebunan

dalam polybag sebagai tahap prenursery. Penjelasan mengenai tanaman-tanaman

perkebunan seperti pohon karet, teh, kopi, cacao, kelapa, dan kelapa sawit.

Alasan dibuatnya laporan ini adalah sebagai persyaratan dari mata kuliah

dasar agronomi dan juga sebagai bukti telah dilakukannya praktikum ini. Selain

itu, laporan ini juga berisi hasil analisis dan reproduksi hasil dari penelitian dan

pengamatan kelompok kami di lapangan.

Terima kasih dan penghargaan kami sampaikan kepada Tuhan yang Maha

Esa dan para dosen yang memfasilitasi kami dengan bahan dan informasi. Kami

juga berterimaa kasih kepada para petugas lapangan di ICDF, Cikabayan,

Leuwikopo, dan seluruh civitas IPB yang turut membantu pelaksanaan praktikum

dasar-dasar agronomi. Terakhir, kami ingin mengucapkan terima kasih kepada

teman-teman yang saling mendukung dan orang tua kami di rumah yang turut

mendoakan kami agar semuanya berlangsung dengan baik.

Kelompok X

ii

KATA PENGANTAR

Page 4: Lap Dasgron

BAGIAN I PRAKTIK BUDIDAYA TANAMAN Pertumbuhan dan Produksi Kacang Tanah pada Populasi yang Berbeda 1BAB I Pendahuluan.............................................................................................2 1.1 Latar Belakang.........................................................................................2 1.2 Tujuan......................................................................................................2BAB II Tinjauan Pustaka....................................................................................3BAB III Bahan dan Metode................................................................................5 3.1 Waktu dan Tempat...................................................................................5 3.2 Alat dan Bahan.........................................................................................5 3.3 Metode Pelaksanaan.................................................................................5BAB IV Hasil dan Pembahasan..........................................................................8BABV Kesimpulan dan Saran............................................................................14 5.1 Kesimpulan..............................................................................................14 5.2 Saran.........................................................................................................15

BAGIAN II BUDIDAYA TANAMAN DALAM WADAH 16BAB I Pendahuluan.............................................................................................17 1.1 Latar Belakang.........................................................................................17 1.2 Tujuan......................................................................................................17BAB II Bahan dan Metode..................................................................................17 2.1 Waktu dan Tempat...................................................................................17 2.2 Alat dan Bahan.........................................................................................17 2.3 Metode Pelaksanaan.................................................................................18BAB III Hasil dan Pembahasan..........................................................................18BAB IV Kesimpulan dan Saran..........................................................................20 4.1 Kesimpulan..............................................................................................20 4.2 Saran.........................................................................................................20

BAGIAN III IDENTIFIKASI TANAMAN PERKEBUNAN 21BAB I Pendahuluan.............................................................................................22 1.1 Latar Belakang.........................................................................................22 1.2 Tujuan......................................................................................................22BAB II Metode....................................................................................................22 2.1 Waktu dan Tempat...................................................................................22 2.2 Metode Pelaksanaan.................................................................................22BAB III Hasil dan Pembahasan..........................................................................23 3.1 Tanaman Teh............................................................................................23 3.2 Tanaman Karet.........................................................................................24 3.3 Tanaman Kakao.......................................................................................25 3.4 Tanaman Kopi..........................................................................................26 3.5 Tanaman Kelapa Sawit............................................................................26 3.6 Tanaman Kelapa.......................................................................................27BAB IV Kesimpulan dan Saran..........................................................................28 4.1 Kesimpulan..............................................................................................28 4.2 Saran.........................................................................................................28

iii

DAFTAR ISI

Page 5: Lap Dasgron

BAGIAN IV IDENTIFIKASI TANAMAN SAYURAN DAN BUAH 29BAB I Pendahuluan.............................................................................................30 1.1 Latar Belakang.........................................................................................30 1.2 Tujuan......................................................................................................30BAB II Metode....................................................................................................30 2.1 Waktu dan Tempat...................................................................................30 2.2 Metode Pelaksanaan.................................................................................30BAB III Hasil dan Pembahasan..........................................................................31 3.1Tomat Ceri................................................................................................30 3.2 Pok coy.....................................................................................................31 3.3 Sawi Emas................................................................................................31 3.4 Ubi............................................................................................................31 3.5 Buah Naga................................................................................................31 3.6 Jujube.......................................................................................................32 3.7 Jambu Kristal...........................................................................................32 3.8 Kangkung.................................................................................................33BAB IV Kesimpulan dan Saran..........................................................................33 4.1 Kesimpulan..............................................................................................33 4.2 Saran..........................................................................................................33Tinjauan Putaka 34Lampiran 35

iv

Page 6: Lap Dasgron

Tabel 1. Indeks Luas Daun (ILD),Populasi dan Presentase Tumbuh............8Tabel 2.Tinggi Tanaman Kacang Tanah dalam Satuan Centimeter...............11 Tabel 3. Jumlah Cabang Tanaman Kacang Tanah.........................................11Tabel 4. Jumlah Daun Tanaman Kacang Tanah dalam Satuan Helai............12Tabel 5. Komponen Hasil Produksi...............................................................13Tabel 6. Hasil Pengamatan Tanaman dalam Wadah......................................19

Grafik 1. Indeks Luas Daun (ILD).................................................................8Grafik 2. Populasi...........................................................................................8Grafik 3.Tinggi Tanaman Kacang Tanah dalam Satuan Centimeter.............11 Grafik 4. Jumlah Cabang Tanaman Kacang Tanah........................................12Grafik 5. Jumlah Daun Tanaman Kacang Tanah dalam Satuan Helai...........12Grafik 6. Komponen Hasil Produksi..............................................................13Grafik 7. Hasil Pengamatan Tanaman dalam Wadah.....................................19

v

DAFTAR TABEL

DAFTAR GRAFIK

Page 7: Lap Dasgron

Gambar 1. Tanaman Daun Teh ........................................................................23Gambar 2. Tanaman Karet................................................................................24Gambar 3. Tanaman Kakao..............................................................................25Gambar 4. Tanaman Kopi.................................................................................26Gambar 5. Buah Kelapa Sawit..........................................................................26Gambar 6. Kelapa.............................................................................................27Gambar 7. Tomat Ceri......................................................................................30Gambar 8. Sawi Emas.......................................................................................31Gambar 9. Ubi..................................................................................................31Gambar 10. Buah Naga.....................................................................................31Gambar 11. Jujube............................................................................................32Gambar 12. Jambu Kristal................................................................................32Gambar 13. Kangkung......................................................................................32

vi

DAFTAR GAMBAR

Page 8: Lap Dasgron

LAPORAN PRAKTIKUM AGH 200 DASAR-DASAR AGRONOMI

BAGIAN I

PRAKTIK BUDIDAYA TANAMAN

Pertumbuhan dan Produksi Kacang Tanah pada Populasi yang Berbeda

OLEH:

KELOMPOK X

MICHA GRACIANNA DEVI A24090048

SUKIRMAN A24090062

YUSI NURMALITA A24090112

ALIFIA HERWITARAHMAN A24090162

SUHAIMI A24080805

DWI OKTA G24080025

DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA

FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR 2010

Page 9: Lap Dasgron

1.1 Latar Belakang

Mata kuliah Dasar-dasar Agronomi adalah mata kuliah yang berisikan

prinsip-prinsip dasar pengusahaan tanaman, pengenalan faktor-faktor produksi

dan pengaruhnya terhadap pertumbuhan tanaman. Kegiatan praktikum

diselenggarakan sebagai sarana untuk melengkapi dan mendukung pemahaman

terhadap teori yang diberikan dalam perkuliahan.

Praktikum lapangan Dasar-dasar Agronomi merupakan serangkaian kegiatan di

kebun percobaan yang berisikan materi identifikasi dan praktik kegiatan budidaya

tanaman. Melalui praktikum ini mahasiswa akan memperoleh pengalaman empiris

melakukan kegiatan mulai dari pengenalan tanaman, penggunaan sarana produksi

(benih, pupuk, pestisida), penanaman benih, pembibitan tanaman, pemeiharaan

tanaman, pemupukan, pengendalian hama dan penyakit, dan pemanenan.

Salah satu praktik budidaya tanaman yang sering dilakukan adalah

budidaya tanaman kacang tanah ( Arachis hypogaea L. ). Untuk memperoleh hasil

tanaman yang tinggi dapat dilakukan manipulasi genetik maupun lingkungan.

Manipulasi lingkungan dimaksudkan agar tanaman memperoleh faktor-faktor

pertumbuhan seperti hara air, cahaya dan ruang tumbuh yang optimal. Manipulasi

lingkungan tersebut diantaranya adalah pengaturan populasi tanaman atau

konfigurasi tanaman. Populasi tanaman maupun konfigurasi tanaman akan

mempengaruhi efisiensi tanaman dalam memperoleh faktor-faktor tumbuh atau

kondisi iklim mikronya.

Ada hubungan antara habitus suatu varietas dengan persyaratan

pengaturan tanaman yang akhirnya berpengaruh pada pertumbuhan dan hasil. Hal

ini berkaitan dengan percabangan, ketegakan batang dan sudut daun yang

berbeda-beda. Demikian pula terbentuknya buku subur atau produktif, pengisian

biji yang akhirnya berpengaruh pada hasil panen.

Populasi tanaman ditentukan oleh jarak tanam atau jumlah tanaman per

rumput (hill). Peningkatan populasi tanaman sampai dengan tingkat tertentu dapat

meningkatkan produktivitas lahan. Namun, setelah mencapai produktivitas

maksimum, peningkatan populasi akan menurun, sedangkan produktivitas per

tanaman kemungkinan memiliki pola tetap sampai dengan tingkat populasi

2

BAB IPENDAHULUAN

Page 10: Lap Dasgron

tertentu kemudian menurun,. Terdapat hubungan antara populasi dengan Indeks

Luas Daun (ILD) atau Leaf Areal Index (LAI) dan produktivitas.

1.2 Tujuan

Tujuan dari percobaan ini adalah agar:

1. Mahasiswa dapat menjelaskan prinsip dasar dalam budidaya tanaman.

2. Mahasiswa dapat menentukan tahapan kerja dalam budidaya tanaman.

3. Mahasiswa mendapatkan pengalaman empirik melakukan tindakan

budidaya mulai penanaman, pemeliharaan, tanaman, hingga panen.

4. Mahasiswa dapat menjelaskan fase- fase pertumbuhan dan perkembangan

tanaman, serta peranan faktor produksi dan tindakan budidaya terhadap

pertumbuhan dan produksi tanaman.

5. Mahasiswa mendapat pengalaman menanam kacang tanah.

6. Mahasiswa memahami prinsip penentuan populasi tanamanMahasiswa

memahami pengaruh populasi terhadap pertumbuhan dan produksi

tanaman.

Kacang tanah merupakan tanaman pangan berupa semak yan g berasal dari

Amerika Selatan. Kacang tanah merupakan tanaman dari kingdom plantae, divisi,

spermatophyta, subdivisi, angiospermae, kelas dikotil, ordo leguminales, famili,

papilionaceae, genus arachis dan spesies Arachis hypogea.

Praktikum kacang tanah (Arachis hipogaea) pada praktikum M.K.

Dasar-Dasar Agronomi bertujuan untuk mengetahui pengaruh kerapatan

tanaman terhadap pertumbuhan dan produktivitas. Kacang tanah

merupakam tanaman herba monoesius yang tingginya 15-70 cm.

Perakaran terdiri dari satu akar tunggang dengan banyak akar lateral, tidak

memiliki akar rambut dan memiliki bintil-bintil penambat nitrogen. Bintil-

bintil ini berjumlah ratusan dan akan berwarna kemerah-merahan apabila

masih aktif menambat nitrogen. Kacang tanah memiliki daun dengan 4

anak daun yang berbentuk bulat telur terbalik.

Bunga kacang tanah terdapat pada ketiak daun yang berada dekat

dengan tanah. Masing-masing pembungaan memiliki 2-5 kuntum bunga.

3

BAB IITINJAUAN PUSTAKA

Page 11: Lap Dasgron

Bunga tersusun atas sebuah hifantium berbentuk tabung yang panjangnya

4-6 cm. Hifantium adalah gabungan bagian pangkal kelopak, mahkota, dan

tabungsari. Warna mahkota bunga bervariasi dari kuning pucat sampai

jingga merah. Tangkai sari berjumlah sepuluh dengan 2-6 bakal biji.

Setelah terjadi pembuahan akan terbentuklah bentukan yang mirip tangkai,

yang disebut ginifor. Ginofor ini akan tumbuh menuju ke dalam tanah

menjadi buah matang yang disebut polong. Jika jarak antara ginofor dan

tanah lebih dari 15 cm ginofor ini akan gagal mencapai tanah dan

ujungnya akan mati. Kacang tanah dapat tumbuh dengan baik pada

keadaan tanah yang gembur dan cukup kering. pH tanah yang optimum

bagi pertumbuhan kacang tanah adalah sebesar 5,5-6,5. sedangkan suhu

rata-rata optimumnya adalah 30oC dan pertumbuhan akan terhenti pada

suhu 15oC. Curah hujan antara 500mm-600mm yang tersebar merata

selama masa pertumbuhannya.

Siklus hidup tanaman kacang tanah dapat tanaman dibagi menjadi

2 fase yaitu fase vegetatif dan reproduktif. Pada fase vegetatif sebagian

besar karbohidrat yang dihasilkan oleh tanaman dari hasil fotosintesis

digunakan untuk pembelahan, perpanjangan, dan deferensiasi sel sehingga

terjadi pertumbuhan ke atas pada tubuh tumbuhan. Sedangkan pada fase

reproduktif tidak terjadi pertumbuhan pada tanaman karena sebagian besar

karbohidrat hasil fotosintesis ditimbun (disimpan) dalam tubuh tanaman.

Fase reproduktif ini ditandai dengan pembentukan dan perkembangan

kuncup bunga, buah, dan biji atau pada pembesaran dan pendewasaan

struktur penyimpanan makanan, akar-akar, dan batang yang berdaging,

termasuk juga polong pada kacang tanah.

Tanaman kacang tanah varietas Badak merupakan spesies dari Arachis

hypogeae genus arachis, famili papilionaceae, ordo leguminalis, kelas

divotyledon, subdivisi angiospermae, divisi spermatophyta dan kingdom plantae.

Asal dari varietas ini adalah 726 x FESR12. Biasanya umur berbunga dari varietas

bada, adalah 28-31 hari dan umur polong masak 95-103 hari. Adapula jumlah

polong isi per tanaman biasanya 15-20 dimana kandungan proteinnya 24%. Hasil

4

Page 12: Lap Dasgron

dari penamaman sekita 1.5-2.6 ton/ha dengan rendemen 70%. Kelebihan dari

varietas ini adalah kemampuan dalam mentoleransi penyakit layu, bercak daun,

dan tanah karat, serta tahan pada lahan masa, hasil stabil dan responsif terhadap

perbaikan lingkungan.

3.1 Tempat dan Waktu

Praktikum kacang tanah dilaksanakan sejak hari Rabu tanggal 1

September 2010 hingga masa panen tanggal 1 Desember 2010 dengan jumlah

12MST. Lokasi yang digunakan adalah di lapangan uji coba Leuwikopo IPB.

3.2 Alat dan Bahan

Bahan yang diperlukan pada percobaan kelompok 10 adalah benih kacang

tanah varietas Badak, pupuk Urea (45%N), SP-18(18%P2O5), KCl (60%K2O),

insektisida butiran (Furadan), dan pestisida Supercide (12 gram/6 liter untuk satu

petak). Alat yang digunakan adalah cangkul, kored, tali rafia, tugal, meteran,

ember, ajir, dan timbangan.

3.3 MetodePelaksanaan

A. Perlakuan

Perlakuan yang dilakukan oleh kelompok mahasiswa adalah yang

ke dua menggunakan varietas Badak dengan populasi 250000 tanaman/ha.

Dosis pupuk yang digunakan adalah 100kg Urea/ha, 20kg SP-18/ha dan

150kg KCl/ha. Semua jenis dan dosis diaplikasikan bersamaan pada saat

tanam. Pada 4 MST diaplikasikan kaptan (CaCO3) dengan dosis 400kg/ha.

Ukuran petakan yang seharusnya digunakan adalah 10m x7.5m namun

yang disediakan adalah 8,8m x 6, 5m dengan jarak tanaman 40cm x 10cm.

B. Penanaman

1. Barisan tanaman pertama dimulai setengah jarak tanam antar

barisan dan pinggir petakan. Rentangkan dua tali bertanda jarak

antar baris pada sisi Utara dan Selatan, sebagai acuan baris

tanaman.

2. Tali yang diberi tanda jarak dalam baris (10cm) diikat pada 2 ajir,

digunakan sebagai acuan lubang tanam, digerakkan sesuai jarak

antar baris (Timur-Barat).

5

BAB IIIBAHAN DAN METODE

Page 13: Lap Dasgron

3. Buatlah lubang tanam dengan tugal sedalam 4-5cm di samping tali

dan taruh 1 benih tiap lubang dengan insektisida kira-kira 5 butir

dengan dosis 20kg/ha.

4. Buatlah alur pupuk dengan jarak sekitar 7cm dari alur tanam

dengan kedalaman 7cm.

5. Campurkan pupuk Urea dengan SP-18 dan KCl secara merata dan

bagilam menjadi sejumlah barisan tanaman.

6. Taburlah jatah pupuk ke dalam alur secara merata dari ujung ke

ujung.

7. Setelah semuanya selesai, tutup lubang tanam beserta alur pupuk

dengan baik, lembut dan gembur.

8. Siramlah air secukupnya hingga lembab pada barisan tanam.

C. Pemeliharaan

1. Penyulaman dilakukan pada umur 1 MST, setelah dilakukan

pengamatan daya kecambah.

2. Pada 4 MST dilakukan pemupukan kaptan (CaCO3) dengan

membuat alur di sisi yang berbeda dengan alur pemupukan waktu

penanaman.

3. Lakukan penyiangan pada gulma yang tumbuh dekat barisan

tanaman dan di antarbarisan tanaman sekaligus untuk

menggemburkan tanah secara manual dari 3 MST hingga 10 MST.

4. Lakukan penyemprotan pestisida pada 3 MST.

D. Pengamatan Sebelum Panen

1. Saat 1 MST dilakukan pengamatan daya tumbuh benih dan

pengamatan tipe perkecambahannya.

2. Umur 2 MST diambil 10 tanaman contoh secara acak yang

mewakili seluruh petakan selain tanaman pinggir dan lakukan

pengamatan jumlah daun, jumlah cabang, tinggi tanaman, dan

keberadaan ginofor.

3. Umur 6 MST ditentukan luas daun per tanaman menggunakan

metode gavimetri1. Selain itu juga cabut satu tanaman pinggir serta

1 Gavimetri: Menggambarkan semu daun pada kertas, kemudian digunting dan ditimbang di laboratorium. Kertas seluas 20x20 cm juga ditimbang sebagai acuan.

6

Page 14: Lap Dasgron

amati keberadaan dan aktif tidaknya bintil akar memfiksasi

Nitrogen (jika dibelah warnanya merah muda berarti aktif, kalau

hijau berarti tidak aktif).

4. Hitung umur tanam pada saat keluar bunga 75% populasi.

5. Amati dan tentukan jenis hama penyakit yang menyerang tanaman

serta berapa persentase serangannya.

E. Pengamatan Setelah Panen

1. 10 tanaman contoh dilakukan pengukuran terhadap bobot polong

dan brangkasan rata-ratanya, hitung jumlah polong rata-ratanya,

hitung jumlah polong cipo dan polonghampa.

2. Panen seluruh tanaman pada petak menyisakan 4 baris dan

tanaman pinggir, cabut seluruh polong dan lakukan penimbangan

terhadapnya.

F. PerhitunganPopulasi

Jumlah Baris

Panjang lah an

Panjang Jarak Tanam=8.8

0.4=22baris

Jumlah Tanaman dalam Baris

Lebar la h an

Lebar Jarak Tanam=6.5

0.1=65

tanamanbaris

Total Populasi

Jumlah Baris x JumlahTanaman dalam Baris

22 ×65=1430 tanaman

G. Perhitungan Dosis Pupuk

Formula: Dosis Pupuk × Luas La han

1. Dosis Urea (45% N)

10010000

× 8.8× 6.5=0.572 kgUrea

2. Dosis SP-18 (18P2O5)

20010000

× 8.8× 6.5=kgSP−18

3. Dosis KCl (60% K2O)

20010000

× 8.8× 6.5=kg KCl

7

Page 15: Lap Dasgron

H. Perhitungan Daya Tumbuh Benih

Total populasi Minggu Ke−1Total Populasi Minggu Ke−0

=12381430

=86.573 %

I. Perhitungan Indeks Luas Daun

Luas Daun=Berat DaunTotalBobot Koran

×20 cm x20 cm=5.052.25

×400 cm2=897.78 cm2

Luas La han=0.8 m× 0.2m=1600 cm2

Index Luas Daun ( ILD )=Luas Daun TotalLuas La han

Index Luas Daun ( ILD )=897.781600

=0.56 cm2

J. Perhitungan Jumlah Pestisida

Diketahui : 2 gram pestisida = 1 liter air untuk 1 petakan

Dibutuhkan : 12 gram pestisida = 6 liter air untuk1 petakan

Pada percobaan ini tanaman yang digunakan adalah kacang tanah dengan

tipe perkecambahan epigeal. Varietas yang digunakan adalah Badak (V1), Singa

(V2) dengan dua macam jarak tanam untuk masing-masing varietas, yaitu 50 x 10

cm (P1) dan 40 x 10 cm (P2). Penanaman dilakukan pada lahan seluas 10 m x 7,5

m untuk masing-masing perlakuan dan ditanam 1 biji per lubang. Pada

kenyataanya luas lahan tidak mencapai 10m x 7,5m melainkan hanya mencapai

8,8m x 6, 5m untuk V1P2, lain dengan percobaan yang lain.

Tabel 1. Indeks Luas Daun (ILD), Populasi dan Persentase

Tumbuh

 Tipe V1P1 V1P2 V2P1 V2P2

ILD 0.47 0.56 0.19 0.708

Populasi (tanaman) 1224 1430 1254 1368

Persen Tumbuh (%) 81 86.57 94.34 94.41

V1P1 V1P2 V2P1 V2P20

0.20.40.60.8

Grafik 1. ILD

V1P1V1P2V2P1V2P21000120014001600

Grafik 2. Populasi

8

BAB IVHASIL DAN PEMBAHASAN

Page 16: Lap Dasgron

Populasi dan Faktor Mempengaruhinya

Perbandingan hasil populasi antar kelompok dengan varietas bebeda

tampak persentase populasi yang tumbuh pada varietas Singa lebih banyak yang

tumbuh dibandingkan populasi yang tumbuh dari varietas Badak yaitu: V1P1

81%, V1P2 86, 57%, V2P1 94,34%, 94, 41%. Hal ini bisa dipengaruhi oleh faktor

internal dan external.

Faktor eksternal mencakup hama dan penyakit, gulma, kedalaman lubang

tanam, kondisi permukaan tanah, penerimaan cahaya dan kondisi lapisan tanah.

Faktor hama dan penyakit sulit untuk dicegah karena pada percobaan ini,

penyemprotan pestisida Supracide hanya dilakukan satu kali. Serangan hama dan

penyakit dapat dilihat dari kondisi daun yang banyak bercak kekuningan serta

lubang-lubang. Jenis hama yang ditemukan contohnya belalang, ulat, dan kepik.

Penyakit yang menyebabkan bercak warna adalah akibat virus atau bakteri yang

tinggal pada daun. Gulma merupakan tanaman penggangu dalam persaingan

untuk mendapatkan unsur hara. Pertumbuhannya sangat pesar sehingga

diperlukan penyiangan setiap minggunya.

Faktor kedalaman lubang tanam mempengaruhi proses pertumbuhan

tanaman, karena ketika membuat lubang tanam keakuratannya relatif bisa-bisa

terlalu dalam sehingga benih membutuhkan energi lebih untuk mendorong diri ke

atas tanah atau terlalu dangkal sehingga kontak langsung dengan hama. Faktor

lain adalah kondisi permukaan lahan yang berbeda-beda. Ada bagian lahan yang

banyak tertutup batu kerikil ada pula yang bebas dari bebatuan sehingga tidak

mengganggu pertumbuhan tanaman. Batu kerikit tersebut juga dapat menghambat

penerimaan cahaya oleh benih sehingga mengurangi daya tumbuh dan

perkecambahannya. Selain kondisi permukaan lahan adalah kondisi lapisan tanah

itu sendiri. Bisa jadi areal yang ditanam oleh satu kelompok ternyata berbeda

tekstur tanah, kedalaman lapisan tanah dan komposisi unsur hara karena sebelum

dilaksanakan praktikum tidak dilakukan analisis tanah.

Faktor internal yang mempengaruhi jumlah populasi yang tumbuh

mencakup kondisi benih dari segi varietas, dan benih individu itu sendiri. Dari

hasil pengamatan, benih varietas Singa populasinya lebih banyak dibandingkan

varietas Badak. Hal ini dapat disebabkan potensi perkecambahan dan daya tahan

9

Page 17: Lap Dasgron

benih terhadap hama dan penyakit varietas Singa lebih. Selain itu, kemungkinan

lainnya juga disebabkan oleh keadaan sebagian benih yang dikupas kualitasnya

kurang baik (kisut).

ILD

Indeks Luas Daun (ILD) merupakan nisbah antara luas daun total satu

tanaman dengan luas lahan dimana tanaman itu tumbuh. Nilai ILD berpengaruh

pada biomassa dan hasil produksi. Populasi mempengaruhi ILD karena jika ILD

terlalu kecil maka cahaya yang diintersepsikan akan sangat sedikit karena

sebagian besar cahaya sampai ke permukaan tanah kemudian dipantulkan, diserap

dan dipancarkan oleh tanah sehingga suhu menjadi naik produksi rendah. Hal

yang sebaliknya terjadi bila ILD telalu besar, photosynthetically active radiation

hanya dapat diserap dan dimanfaatkan oleh daun sebelah atas saja sedangkan

daun-daun sebelah bawah yang ternaungi tidak mendapat cahaya dan akhirnya

menjadi konsumer danparasit bagi tanaman dan pertumbuhan menjadi lambat

serta produksi rendah. Semakin besar ILD maka cahaya yang ditransmisikan ke

permukaan tanah akan semakin kecil dan cahaya yang diintersepsikan cukup

besar. Penanaman dengan populasi tinggi memacu pertumbuhan lebih cepat pada

fase awal pertumbuhan vegetatif sebab ILD meningkat lebih cepat dan lebih awal

mencapai intersepsi cahaya maksimium. Akibatnya produksi bahan kering perunit

luas tanah pada populasi tinggi meningkat lebih cepat dibandingkan populasi

rendah karena terjadi kompetisi antara tanaman terhadap cahaya, air, hara dan

tempat.

Satu hal yang dapat kita amati adalah bahwa tanaman kacang tanah

varietas Badak merupakan jenis yang tumbuhnya tegak dan tidak merambat yang

dibuktikan dengan arah tumbuhnya yang cederung ke atas dan hanya tanaman

pinggir yang tumbuh ke bawah dan merambat.

Dari Tabel 1 dapat kita lihat bahwa pada V2P1, ILD cenderung kecil

namun populasi yang tumbuh cukup banyak lain halnya dengan V1P2 dimana

ILD lebih tinggi dari V2P1 namun populasinya lebih sedikit daripadanya. Lain

halnyadengan ILD V2P2 yang cukup tinggi menghasilkan jumlah populasi yang

lebih sedikit dari V1P2. Hal tersebut dapat disebabkan oleh kondisi benuh V2P1

yang sebagian besar berkualitas kurang baik.

10

Page 18: Lap Dasgron

Jumlah Cabang, Daun, dan Tinggi Tanaman Kacang Tanah

Tabel 2. Tinggi Tanaman Kacang Tanah dalam Satuan Centi Meter

Tipe 3MST 4MST 5MST 6MST 7MST 8MST 9MST 10MST x

V1P1 5.5 8.4 14.6 22.9 31.7 38 44.3 55.9 27.6625

V1P2 4.25 7.35 21.94 22.2 29.3 41.1 43.8 46 26.9925

V2P1 4.4 9.4 19.6 27.7 45.7 50 58.1 66.8 35.2125

V2P2 6.4 10.14 17.7 29.7 38.3 46.4 55.2 62.6 31.2175

3MST 4MST 5MST 6MST 7MST 8MST 9MST 10MST0

10

20

30

40

50

60

70

V1P1V1P2V2P1V2P2

(cm)Grafik 3. Perbandingan Tinggi Kacang Tanah

Grafik 3. TinggiTanaman Kacang Tanah

Tin

gg

i T

an

am

an

MST

Pada saat tanaman mulai berusia 3 MST, dilakukan pengukuran terhadap

tinggi tanaman dan penghitungan terhadap jumlah cabang dan daun tanaman.

Data tinggi tanaman kacang tanah menjelaskan bahwa semua tipe percobaan

mengalami pertumbuhan yang signifikan. Pertumbuhan pada tipe V1P1 lebih

pesat dari V1P2. V2P1 juga memiliki daya tumbuh yang lebih pesat dibandingkan

V2P2. Hal ini menjelaskan bahwa varietas Singa lebih unggul dalam pertumbuhan

tanaman dibandingkan varietas Badak serta jarak tanam yang lebih lebar juga

meningkatkan daya tumbuh tanaman.

Tabel 3. Jumlah Cabang Tanaman Kacang Tanah

 Tipe 3MST 4MST 5MST 6MST 7MST 8MST 9MST 10 MST x

V1PI 4 4 4 4 4 4 4 4 4

V1P2 2.8 4 4 4 4.1 4.1 4.1 4.1 3.9

V2P1 3.9 4.7 4.8 4.9 4.9 5.1 5.1 5.1 4.8125

V2P2 4 4 4 4 4 4 4.4 4.4 4.1

11

Page 19: Lap Dasgron

4MST 5 MST 6 MST 7 MST 8 MST 9 MST 10 MST

0123456

V1PIV1P2V2P1V2P2

Grafik 4. Jumlah Cabang Tanaman Kacang Tanah

Ju

mla

h C

ab

an

g

MST

Grafik 4 menjelaskan mengenai jumlah cabang tanaman kacang tanah

yang tumbuh pada tanaman contoh. Hasil yang didapat relatif konstan. V1P2 dan

VP2 menunjukan adanya pertambahan dalam jumlah cabang sedangkan V1P1

tidak.

Tabel 4. Jumlah Daun Tanaman Kacang Tanah dalam Satuan Helai

 Tipe 3MST 4MST 5MST 6MST 7MST 8MST 9MST 10MST x

V1P1 11.5 18.6 23.9 31.6 40.8 38.1 38 40.8 30.4125

V1P2 11 18.9 26.7 32.3 44.6 42.2 43.4 46.3 33.175

V2P1 8.7 17.1 20.9 30.2 39.1 46.8 53.6 68.8 35.65

V2P2 15.1 23.9 23.7 41.1 41.4 41.1 55.2 73.9 39.425

020406080

V1P1V1P2V2P1V2P2

Grafik 5. Jumlah Daun Tanaman Kacang Tanah

Ju

mla

h D

au

n (

hela

i)

MST

Grafik 5 menjelaskan bahwa terdapat pertumbuhan jumlah daun pada

setiap tipe percobaan yang dilakukan. Namun dapat kita lihat bahwa pada mulai

8MST terdapat penurunan di hampir setiap percobaan. Hal ini dapat diakibatkan

adanya daun yang berguguran. Dari hasil rata-rata, V2P2 menghasilkan jumlah

daun yang paling banyak. Secara tidak langsung V2P2 yang dibandingkan dengan

V2P1 juga menghasilkan jumlah daun yang lebih banyak karena pengaruh jarak

tanam. Jarak tanam yang lebih erat menghasilkan daun yang lebih lebat. Sama

halnya dengan V1P2 dan V1P1. V1P2 menghasilkan daun yang lebih banyak

namun jika kita bandingkan dengan ke dua varietas yang digunakan, varietas

Singa lebih banyak menghasilkan daun sehingga tingkat penyerapan sinar

12

Page 20: Lap Dasgron

matahari lebih besar dan ILD secara lebih langsung akan lebih besar. Pengaruh

jumlah daun berkaitan dengan pertumbuhan tanaman dari segi tingkat fotosintesis.

Semakin besar kemampuan fotosintesis dapat meningkatkan populasi pada awal

perkecambahan dan tanam. Namun bila berlebih, tanaman akan sulit

menghasilkan polong karena masa vegetatifnya lebih lama.

Hasil Panen

Kacang tanah dipanen pada umur 12 MST. Walaupun sebagian besar hasil

panen masih belum sepenuhnya matang namun secara umum ciri-ciri dari

tanaman yang bisa dipanen adalah sebagian besar daun menguning dan gugur

(rontok), besar polongnya 80% telah tua, kulit biji tipis dan mengkilap, rongga

polong telah terisi penuh dengan biji, panen dilakukan dengan mencabut batang

tanaman secara hati-hati agar polongnya tidak tertinggal didalamnya. Tanaman

pada pinggir dan empat baris dari unjung tidak di panen

Tabel 5. Komponen Hasil Produksi

 Tipe Indeks panen (g) Bobot Polong (g) Polong Cipo (buah) Berat Total (kg)

V1P1 142 27 23 14.1

V1P2 104 32 17.7 22.5

V2P1 148 22 10.5 18.6

V2P2 180 28 5.8 14.9

Indek

s pan

en (g

)

Bobot Polong (

g)

Polong Cipo (b

uah)

Berat T

otal (k

g)0

4080

120160

Grafik 6. Komponen Hasil Produksi

V1P1 V1P2 V2P1 V2P2

Hasil panen yang didapat dari percobaan V1P2 secara keseluruhan adalah

22.7kg kacang tanah varietas Badak dan merupakah hasil tertinggi bila

dibandingkan dengan percobaan lainnya. Namun hasil dari tanaman contoh

menunjukkan bahwa indeks panen V1P2 adalah yang paling rendah. Walaupun

13

Page 21: Lap Dasgron

demikian, bobot polong serta berat total paling tinggi diantara yang lain. Polong

cipo dapat ditemukan paling banyak pada V1P1 dan paling sedikit pada V2P.

5.1 Kesimpulan

Dari percobaan ini dapat disimpulkan bahwa jarak tanam sangat

berpengaruh terhadap produksi pada kacang tanah. Semakin kecil jarak tanam,

persaingan antar satu tanaman semakin besar bila terlalu dekat. Namun, tidak bisa

dipungkiri bahwa dengan jarak tanam yang lebih rapat, populasi juga akan

meningkat. Semakin tinggi populasi maka akan semakin tinggi pula

produktivitasnya. Populasi yang tinggi menyebabkan ILD juga tinggi. Jadi ILD

berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman karena semakin besarnya ILD maka

produktivitas awal akan besar. Namun harus kita perhatikan bahwa bila ILD

terlalu tinggi akan menghambat pembentukan polong pada fase generatif karena

tanaman akan melakukan proses fotosintesis lebih banyak.

Hasil percobaan membuktikan bahwa persen tumbuh, indeks tanam,

jumlah tanaman, jumlah daun, dan jumlah cabang varietas Singa lebih tinggi dan

banyak dibandingkan dengan Badak. Namun varietas Badak mengasilkan bobot

polong yang lebih besar dibandingkan dengan varietas Singa.

Inti secara keseluruhan adalah bahwa praktikum berlangsur lancar dan

menghasilkan output yang positif. Produktivitas cukup baik walaupun masih

dibutuhkan waktu yang lebih lama untuk dipanen. Hambatan yang terdapat dalam

masa percobaan adalah kurangnya kontrol oleh praktikan terhadap hama penyakit

dan kekeringan serta perawatan.

Solusi kedepannya dalam penanaman tanaman kacang tanah adalah

pembuatan irigasi dan drainase tanah yang lebih baik dan memenuhi standar untuk

menghindari genangan air, adanya perawatan rutin dalam pencegahan hama dan

penyakit, dibutuhkan waktu tanam lebih dari 12 MST agar polong dapat terisi

banyak dan meningkatkan hasil produksi, serta perbaikan kondisi tanah dengan

menggunakan pupuk organik.

14

BAB VKESIMPULAN DAN SARAN

Page 22: Lap Dasgron

5.2 Saran

Percobaan tanaman kacang tanah di Kebun Percobaan Leuwikopo,

sebaiknya memperhatikan pembagian petak lahan atau pemilihan lahan yang

cocok sebelum penanaman. Sebagian besar lahan yang digunakan merupakan

lahan dengan kontur berbatu dan kurang gembur sehingga tanaman sulit untuk

tumbuh. Lakukan seleksi benih sebelum menanam karena jika tidak, akan

mempengaruhi hasil tanaman tumbuh dan ketika panen nanti. Jarak tanam juga

sebai knya tidak terlalu rapat karena akan mempengaruhi pertumbuhan tanaman

yang nantinya bukannya berproduksi dengan optimum malah menghasilkan hail

yang minimum. Pemberian kapur dan pembubunan kacang harus dilakukan

dengan baik, agar dapat terbentuk polong yang bernas tidak cipo.

15

Page 23: Lap Dasgron

LAPORAN PRAKTIKUM AGH 200 DASAR-DASAR AGRONOMI

BAGIAN II

BUDIDAYA TANAMAN DALAM WADAH

OLEH:

KELOMPOK X

MICHA GRACIANNA DEVI A24090048

SUKIRMAN A24090062

YUSI NURMALITA A24090112

ALIFIA HERWITARAHMAN A24090162

SUHAIMI A24080805

DWI OKTA G24080025

DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA

FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR 2010

Page 24: Lap Dasgron

1.1 Latar Belakang

Wadah tanaman memiliki dua fugsi yaitu sebagai penanaman sampai

tanaman dewasa dan siap bereproduksi, juga sebagai pembesaran bibit sebelum

siap dipindahkan ke lapangan (kebun, taman, rumah kaca, bedengan). Bila

ditinjau dari cara penanamannya wadah tanam dapat dibedakan menjadi wadah

untuk tanaman kelompokdan wadah untuk tanaman individu. Wadah tanaman

dapat dibuat dari berbagai macam bahan seperti bahan logam, kayu, gerabah,

porselen maupun plastic. Wadah dari plastik dapat berupa pot atau cukup berupa

kantung,

Penanaman dalam wadah menyulitkan infiltrasi air tanah, sehingga air

merpakan faktor utama yang harus dikelola. Dengan demikian air harus diberikan

secara teratur sehingga tanaman tidak kekurangan. Air yang digunakan dapat

dicampur dengan zat hara (fertigasi). Namun demikian zat hara dapat pula

langsung diberikan dengan dicampurkan pada waktu pengisian media tanam

maupun diberikan secara berkala.

1.2 Tujuan

Tujuan dari praktikum ini adalah agar masiswa dapat melakukan budidaya

dalam wadah dan mahsiswa dapat menentukan sarana produksi yang dibutuhkan:

ukuran dan jenis wadah, kondisi bahan tanaman, jenis dan dosis serta konsentrasi

pupuk.

2.1 Waktu dan Tempat.

Praktikum Dasar-dasar Agronomi tentang budidaya tanaman dalam wadah

ini dilaksanakan pada 6 oktober 2010 dan 10 November 2010, di kebun percobaan

Cikabayan.

2.2 Bahan dan Alat

Bahan yang digunakan dalam praktikum ini adalah benih pepaya 20 biji,

benih kelengkeng 10 biji, benih sengon kecil 20 biji, benih sengon besar 10 biji,

benih jeruk 10 biji, pupuk kandang, tanah, polybag 50buah, dan air. Sedangkan

peralatan yang diperlukan adalah cangkul, ember, dan kored.

17

BAB IPENDAHULUAN

BAB IIBAHAN DAN METODE

Page 25: Lap Dasgron

Metode Pelaksanaan

Metode pelaksanaan yang digunakan dalam percobaan ini adalah sebagai

berikut:

1. Setiap kelompok kecil mendapatkan masing-masing benih tanaman

penghijauan (pepaya, jeruk, sengon kecil, sengon besar, klengkeng).

2. Media tanam yang digunakan campuran tanah dan pupuk kandang dengan

perbandingan volume 1:1.

3. Polybag diberi 4 lubang pada sisi sekitar 5 cm dari dasar polybag, jika

sudah dilubangi tidak perlu dilubangi lagi.

4. Isi polybag dengan campuran media. Usahakan polybag berdiri tegak dan

tidak mudah roboh (dasar harus rata) dengan menempatkan media yang

diisi. Pengisian media hingga 3 cm di bawah ujung atasnya.

5. Sisa sisi polybag dapat dilipat menjadi 2 kali sehingga permukaan media

rata dengan tepi polybag. Media disiram hingga cukup basahdan benih

ditanam tepat ditengah media pada kedalaman 1-2 cm tergantung jenis

tanaman.

6. Letakkan polybag di bawah naungan/ lath house dan disusun secara teratur

sehingga mudah dihitung.

7. Penyiraman dilakukan sesuai keperluan, prinsipnya apabila tidak hujan

atau kurang dari 10mm, maka tanaman harus disiram.

Setelah 5 massa setelah dapat dilihat pada Tabel 6 hasil pengamatan

tanaman dalam wadah yang tumbuh bahwa persentase tumbuh dari masing-

masing tanaman\ cukup rendah. Hal dapat diakibatkan oleh beberapa faktor

diantaranya kurangnya perawatan pada 5 jenis tanaman dalam wadah tersebut dari

penyiraman hingga penyiangan. Rendahnya tingkat perawatan pada tanaman

dalam wadah mengakibatkan tumbuhnya gulma. Gulma disini berperan sebagai

pesaing dalam merebut unsur hara. Terbukti dari hasil pengamatan di minggu ke

lima wadah-wadah yang lebih didominasi oleh gulma dalam wadah tidak tumbuh,

sebagian besar tanaman yang tumbuh adalah tanaman yang didalamnya terdapat

lebih sedikit gulma. Hal ini membuktikan adanya persaingan antara gulma dan

18

BAB IIIHASIL DAN PEMBAHASAN

Page 26: Lap Dasgron

tanaman utama. Faktor lain bisa di akibatkan oleh tanaman wadah kekurangan air

sementara tanaman dalam wadah sangat membutuhkan penyiraman yang cukup

karena tidak ada infiltrasi air tanah. Air sendiri juga sangat dibutuhkan untuk

melakukan imbibisi atau perkecambahan pada benih ketika awal masa tanam.

kekurangan air pada awal massa tanam juga bisa menjadi faktor gagalnya benih

berkecambah yang kemudian mengakibatkan hasil % tananaman tumbuh rendah.

Faktor lain adalah kekurangan unsur hara. Kekurangan unsur hara akan

mengakibatkan

Tabel 6. Hasil Pengamatan Tanaman dalam Wadah

Tanaman benih ∑ tumbuh % tumbuh

Jeruk 10 2 20

Klengkeng 10 2 20

Pepaya 20 10 50

Sengon besar 10 4 40

Sengon kecil 20 3 15

Dari tabel dan grafik di atas, dapat kita lihat bahwa tingkat pertumbuhan

tanaman terbesar adalah pada tanaman pepaya, kedua sengon besar, ketiga sengon

kecil, dan terakhir jeruk dan klengkeng. Tanaman pepaya lebih banyak yang

tumbuh dapat disebabkan kondisi media yang lebih cocok pada tanaman pepaya

dibandingkan tanaman lainnnya. Selain itu, kedalaman benih yang ditaruh terlalu

dalam juga dapat mempengaruhinya. Setiap tanaman juga memiliki efisiensi daya

kecambah yang berbeda-beda.Bisa jadi pada jeruk membutuhkan waktu yang

lebih lama atau memang kebetulan benih yang ditanam merupakan benih yang

dapat berkecambah dan berkembang contohnya benih yang berkembang dari

badan polar.

4.1 Kesimpulan

Teknik penananam tanaman dalam wadah biasanya dilakukan pada

tanaman tahunan. Jenis tanaman yang digunakan adalah pepaya, klengkeng,

sengon kecil, sengon besar, dan jeruk. Dari ke lima jenis tanaman, pepaya

19

BAB IVKESIMPULAN DAN SARAN

Grafik 7. Hasil Pengamatan Tanaman dalam Wadah

Page 27: Lap Dasgron

memliki daya tumbuh yang paling besar dibandingkan dengan tanaman lainnya.

Jeruk memiliki daya tumbuh yang paling kecil. Hal ini dapat disebabkan oleh

berbagai macam faktor diantara media tanam yang kurang cocok maupun akibat

persaingan dengan gulma.

4.2 Saran

Saran kami terhadap praktikum ini adalah untuk menanam dalam wadah

sebaiknya perlu diperhatikan dari segi perawatannya untuk menghasilkan hasil

yang terbaik. Penyiraman pada tanaman dalam wadah seharusnya dilkakukan

intensif khususnya ketika tidak terjadi hujan sama sekali. Agar perkecambahan

dapat berlangsung dengan sebaik mungkin dan tanaman tidak kekurangan air.

Sebaiknya dilakukan pemilihan benih yang baik agar menghasilkan hasil tanaman

tumbuh yang baik pula.

20

Page 28: Lap Dasgron

LAPORAN PRAKTIKUM AGH 200 DASAR-DASAR AGRONOMI

BAGIAN III

IDENTIFIKASI TANAMAN PERKEBUNAN

OLEH:

KELOMPOK X

MICHA GRACIANNA DEVI A24090048

SUKIRMAN A24090062

YUSI NURMALITA A24090112

ALIFIA HERWITARAHMAN A24090162

SUHAIMI A24080805

DWI OKTA G24080025

DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA

FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR 2010

Page 29: Lap Dasgron

1.1 Latar Belakang

Tanaman perkebunan merupakan salah satu tanaman yang dapat

dibudidayakan pada daerah-daerah beriklim tropis. Tanaman perkebunan seperti

kelapa sawit, kakao, teh, karet, dan kelapa merupakan tanaman perkebunan yang

banyak dibudidayakan dan mempunyai nilai ekonomis tinggi. Oleh karena itu,

praktek lapang mengenai “Identifikasi Tanaman Perkebunan” dilakukan secara

langsung agar mahasiswa mengetahui hal-hal yang berkaitan dengan identifikasi

tanaman perkebunan.

Terdapat aneka jenis tanaman perkebunan yang dikembangkan di Indonesia

mulai dari tanaman yang dimanfaatkan daunnya, buahnya, hingga getah dan

kayunya. Hasil yang dapat diperoleh dari tanaman perkebunan, selanjutnya harus

diolah untuk dapat menghasilkan suatu produk yang mempunyai nilai ekonomis

lebih tinggi. Sehingga, diperlukan perawatan dan pengelolaan yang baik.

Misalnya tanaman karet yang tergolong dalam tanaman getah-getahan yang

diambil getahnya, kelapa sawit yang tergolong keluarga palmae dan bersifat

monocious yang banyak dimanfaatkan sebagai bahan produksi minyak kelapa, teh

yang diambil adalah daun mudanya, dan kopi yang merupakan tanaman

perkebunan yang dianggap penting di Indonesia.

1.2 Tujuan

Setelah melakukan identifikasi tanaman perkebunan, diharapkan agar

mahasiswa dapat mengetahui jenis-jenis tanaman perkebunan, mengetahui cara

penanaman dan pengolahan tanaman perkebunan, dan mengetahui persen tumbuh

tanaman dalam wadah yang telah ditanam.

2.1 Waktu dan tempat.

Praktikum Dasar-dasar Agronomi tentang budidaya tanaman dalam wadah

ini dilaksanakan pada 10 November 2010, di kebun percobaan Cikabayan.

2.2 Metode Pelaksanaan

22

BAB IPENDAHULUAN

BAB IIMETODE

Page 30: Lap Dasgron

Metode pelaksanaan yang kami gunakan adalah setiap kelompok kecil

digabung menjadi satu kelompok besar percobaan di leuwikopo, lalu

mengidentifikasi tanaman perkebunan yang ada di Kebun Percobaan Cikabayan.

Identifikasi yang dilakukan adalah hasil tanaman perkebunan, budidaya, syarat

tumbuh, varietas dan Pemeliharaan

3.1 Tanaman Teh

Tanaman teh merupakan tanaman subtropis yang

sejak lama telah dikenal dalam peradaban manusia. Teh

berasal dari kawasan India bagian Utara dan Cina Selatan.

Ada dua kelompok varietas teh yang terkenal yaitu varietas

assamica yang berasal dari Assam dan varietas sinensis yang

berasal dari Cina. Varietas assamica daunnya agak besar dengan ujung yang

runcing, sedangkan varietas sinensis daunnya lebih kecil dan ujungnya agak

tumpul. Nama ilmiah tanaman teh yaitu Camelia sinensis yang termasuk marga

Camelia dari suku Theaceae. Tanaman teh pada umumnya ditanam di

perkebunan, dipanen secara manual, dan dapat tumbuh pada ketinggian 200-

2.300 meter dpl.

Secara umum tanaman teh berakar dangkal, peka terhadap keadaan fisik

tanah dan cukup sulit dapat mempertrahankan akar tunggang sedalam 90 cm –

150 cm dengan diameter sekitar 7,5 cm. Pertumbuhan akar ke arah lateral,

penyebarannya dibatasi oleh perdu di dekatnya. Perdu yang ditanam dengan jarak

120 cm, dipangkas dan dipetik, setelah 4 tahun ujung akarnya saling bertemu.

Tetapi di kebun induk biji yang berjarak 4,5 m-5,5 m akar kemudian dapat saling

bertemu juga. Perakaran utama berkembang pada lapisan atas sedalam 0 cm- 25

cm, yang merupakan tempat utama berakumulasinya unsur-unsur hara tanaman di

dalam tanah.

Teh adalah penghasil pucuk daun mulai menghasilkan ketika umur 2

tahun. Rumus memetik p+2, sisa k+1 artinya pucuk peko ditambah 2 pucuk

dibawahnya menghasilkan sisa kepel + 1 daun, untuk menghasilkan hasil terbaik.

Rumus memetik lain adalah b+ 2m, sisa k+1 artinya pucuk burung ditambah 2

daun, sisanya kepel ditambah 1 daun. Jika terlalu banyak pucuk daun menandakan

23

BAB IIIHASIL DAN PEMBAHASAN

Gambar 1. Daun Teh

Page 31: Lap Dasgron

pohon teh tersbut kurang terawat. Dalam penanamannya di Indonesia yang

beriklim tropis, agar dapat tumbuh dan berproduksi optimal, tanaman teh

menghendaki persyaratan iklim dan tanah yang sesuai dengan keperluan

pertumbuhannya. Faktor iklim yang berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman

teh adalah curah hujan, suhu udara,tinggi tempat, sinar matahari, dan angin.

3.2 Tanaman Karet

Karet termasuk kormofita berbiji yakni tumbuhan yang menggunakan biji

sebagai perkembang biakan secara generatif. Biji tumbuhan

karet termasuk kelompok tumbuhan biji tertutup

(Angiospermae) yakni biji tak dapat dilihat dari luar, biji karet

tersebut terbungkus. Biji karet berkeping ganda sehingga

termasuk dicotilae (tumbuhan biji belah). Jika diperhatikan

karet semenjak kecil sampai dewasa, maka akan terlihat

bahwa karet merupakan tumbuhan yang menebal kearah sisi

atau mengalami penebalan sekunder yaitu penebalan yang berasal dari

pembelahan sel-sel primer pada jaringan pohon karet.

Karet dapat berkembang biak secara generatif maupun secara vegetatif.

Secara generatif dengan menggunakan biji sebagai alat perkembang biakan

sedangkan secara vegetatif dengan stek atau dengan okulasi (penempelan). Karet

akan tumbuh dengan baik pada daerah dengan curah hujan yang tak boleh kurang

dari 200 mm.

Dalam satu hektar, berisi tanaman karet sekitar 500 pohon, akan tetapi

pohon-pohon tersebut harus terus diseleksi untuk mendapatkan pohon karet yang

baik. Pengurangan terus menerus sampai jumlah pohon karet yang tinggal sekitar

200 pohon dalam satu hektar akibat pembuangan pohon-pohon yang tak sehat.

Jarak masing-masing pohon terhadap pohon lainnya adalah 3-7 m. Karet mulai

menghasilkan getah bila telah berumur 5-6 tahun.

Karet merupakan penghasil lateks. Karet diambil getahnya dengan cara

penyadapan, penyadapan karet dilakukan ketika diameter karet sudah mencapai

45 cm sudah 60% dari keseluruhan populasi, disadap mulai dari ketinggian 1, 3 m

dari permukaan tanah. Penyadapan dilakukan ketika pagi hari agar pohon karet

belum melakukan transpirasi sehingga tegangan turgor menjadi tinggi,

24

Gambar 2. Pohon Karet

Page 32: Lap Dasgron

memotongnya juga melintang dari kiri atas ke kanan bawah agar pembuluh lateks

terputus. Penyadapan dilkakukan dengan rumus D3 M9 3 istirahat. Lubang tanam

(2,5 X 7) m2. Sadap atas adalah penyadapan diatas penyadapan awal ketika yang

bawah belum pulih. Sadap mati adalah penyadapan keseluruhan ketika pohon

karet tidak lagi produktif.

3.3 Tanaman Kakao

Tanaman kakao berasal dari Amerika yang memiliki

iklim tropis. Sangat sulit untuk mengetahui dimana negara

bagian benua yang merupakan asal tanaman kakao tersebut

secara pasti karena tanaman ini telah tersebar secara luas

semenjak penduduk daerah itu masih hidup mengembara.

Ada dua macam varietas utama tanaman kakao ini yaitu criollo dan

forastero. Criollo ini berasal dari dari amerika tengah terutama

di hutan belantara Nicoya, sedangkan Forastero berasal dari Amerika Selatan

yaitu lembah perairan hulu sungai Amazon dan Orinoco. Sedangkan hasil

silangan antara dua varietas tersebut dinamakan trinitario.

Bunga kakao bersifat menempel pada batangnya atau disebut kauli flower

sehingga buah kakao menempel pada batangnya. Buah kakao akan kembali

tumbuh pada tempat yang sama yang pernah menghasilkan bunga dan buah

sehingga perlu diperhatikan ketika memanen agar tidak merusak batangnya, agar

bunga dan buah dapat tumbuh kembali.

Pohon kakao menghendaki suhu udara rata-rata setahun adalah diantara

150-250C. Suhu yang rendah akan menyebabkan tertundanya pembungaan dan

akan menyebabkan terhentinya perkembangan primordia bunga dan akan

mengalami perkembangan normal jika suhunya naik di atas 250C.

Pemeliharaan kakao dilakukan dengan cara, penyulaman, penyiraman,

penyiangan gulma, pemangkasan, pengendalian HPT. Syarat tumbuh: pH tanah=

4,5- 7, dataran tinggi dengan 10 bulan basah, ada tanaman naungan, lubang tanam

= 40X60 cm2. Tanaman kakao ini menghendaki kelembaban yang relatif konstan

dan relatif tinggi,yaitu di atas 80%. Pada tingkat kelembaban yang tinggi, tanaman

kakao dapat menyesuaikan diri terhadap kekurangan air dalam tanah selama

musim kering. Selain itu, curah hujan yang diperlukan rata-rata 1500 mm per

25

Gambar 3.Tanaman Kakao

Page 33: Lap Dasgron

tahun dan terbagi rata sepanjang tahun. Untuk sifat fisik yang berlainan berlainan

pula curah hujan yang dikehendaki.

3.4 Tanaman Kopi

Tanaman kopi berasal dari benua Afrika. Tanaman

kopi ini tekah dibawa ke pulau Jawa pada tahun 1696, tetapi

pada waktu itu masih dalam taraf percobaan. Di Jawa

tanaman kopi ini mendapat perhatian sepenuhnya baru pada

tahun 1699, karena tanaman tersebut dapat berkembang dan

dapat berproduksi dengan baik. Jenis-jenis kopi yang biasa di

budidayakan adalah Kopi Arabica, Canephora/Robusta, dan

kopi Liberika. Untuk spesifikasi pada masing-masing jenis

kopi ini akan diuraikan dibawah ini:

1. Kopi Arabika: Daerah asal kopi Arabika ini adalah pegunungan Ethiopia

(Afrika). Di negara asalnya kopi tersebut dapat tumbuh dengan baik secara

alami di hutan-hutan pada ketinggian sekitar 1500-2000 meter dpl. Ciri-ciri

untuk tanaman ini adalah:

2. Kopi Canephora: Kopi ini sering disebut juga sebagai kopi robusta. Nama

robusta ini sendiri dipergunakan sebagai tujuan perdagangan, sedangkan

Canephora adalah nama botani.

Kopi tumbuh di ketiak daun, varietas umum dari kopi adalah robusta dan

Arabica, yang lebih umum tumbuh di Indonesia adalah robusta. Kopi yang masih

muda berwarna hijau dan ketika matang berwarna merah.

Syarat tumbuh Robusta: pH 4,5, bulan kering= 3-4 bulan, curah hujan

2000- 3000 mm/th, ketinggian= 400- 700 mdpl, produktivitas puncak umur 7- 9

th, yaitu menghasilkan 9- 15 kw/ ha.

Syarat tumbuh Arabica: pH 5- 6, 5, pouktivitas puncak 5- 7 th, kurang kuat

terhadap penyakit, ditanam di ketinggian 900- 700 mdpl. Penyakit utama yang

menyerang adalah hawar daun, embun putih yang menyebabkan

daun menjadi putih dan kesulitan untuk fotosintesis.

3.5 Tanaman Kelapa Sawit

Asal tanaman kelapa sawit (Elaeis guineensis) secara

pasti belum dapat diketahui. Namun ada dugaan kuat bahwa

26

Gambar 5. Buah kelapa sawit

Gambar 4. Tanaman Kopi

Page 34: Lap Dasgron

tanaman ini berasal dari dua tempat yaitu Amerika Selatan dan Afrika. Spesies

Elaeis melanococca atau Elaeis gineensis berasal dari Afrika. Sampai saat ini,

kedua spesies di atas sudah menyebar ke seluruh negara beriklim tropis, termasuk

di Indonesia.

Kelapa sawit adalah tanaman penghasil minyak nabati yang dapat

diandalkan karena minyak yang dihasilkan memiliki berbagai keunggulan

dibandingkan dengan minyak yang dihasilkan tanaman lain. Keunggulan tersebut

diantaranya memiliki kadar kolesterol yang rendah bahkan tanpa kolesterol.

Minyak nabati yang dihasilkan dari pengolahan buah kelapa sawit berupa minyak

sawit mentah (CPO atau crude palm oil) yang berwarna kuning dan minyak inti

sawit(PKO atau palm kernel oil ) yang tidak berwarna. CPO atau PKO banyak

digunakan sebagai bahan industri pangan (minyak goreng dan margarin), industri

sabun dll. Adapun jenis dari kelapa sawit itu sendiri antara lain dura, tenera, dan

pisifera.

Sawit merupakan tanaman perkebunan penghasil cpo dan kpo. Sawit siap

panen ketika warnanya dari hijau menjadi hitam.kemerahan ketika sudah ada 3-5

buah yang jatuh karena jika lebih kadar minyak turun, yang naik justru kadar

asam lemakk bebas. Cara budidaya: dari kreembe menuju prenursery kdemudian

ke mind nursery dengan pola segitiga (75X75X75) cm3. Pada umur 3 tahun sudah

mulaiberbuah namun baru sebatas buah pasir. Setelah dari mind nursery dipindah

lagi ke kebun utama dengan jarak tanam (9X9)m2 dengan pola segitiga juga.

Produktivitas hingga usia 25 tahun. Bunganya terdiri atas Pacivera (jantan+

betina), tenura (jantan), dura (betina).

3.6 Tanaman Kelapa

Kelapa merupakan penghasil minyak VCO jika dilihat melalui segi

perkebunan. Kelapa terbagi dalam tiga jenis yaitu genjah, dalam, dan hibrida.

Syarat tumbuh 0- 600 mdpl, suhu 27- 28℃, curah hujan 1200- 1250mm/ th.

Warna panen dari hijau menjadi cokelat tua.

Ciri- ciri kelapa genjah adalah: menghasilkan buah cepat

± 4 tahun, pohon pendek, buah banyak teapi buahnya

kecil, kadar minyak rendah.

27

Gambar 6. Buah Kelapa

Page 35: Lap Dasgron

Ciri- ciri kelapa dalam adalah: menghasilkan buah lama ±8 tahun,

pohonnya tinggi, dibawah batang ada bole, buanya sedikit tetapi besar-

besar kadar minyak tinggi.

Ciri-ciri hibrida: hibrida merupakan persilangan antara kelapa genjah dan

dalam ssehingga menghasilkan buah yang banyak pohonnya pendek, kadar

minyak tinggi tiadak ada bole.

4.1 Kesimpulan

Ada berbagai tanaman tropika yang terdapat di Indonesia dimana setiap

dari mereka memerlukan kondisi tertentu agar bisa tumbuh dan berproduksi. Hasil

produksi dapat berupa getah seperti pada pohon karet dimana melalui proses

khusus menjadi lateks. Teh diambil pucuk muda yang selanjutnya diolah menjadi

produk minuman. Pohon kakao, sawit, dan kelapa merupakan tanaman yang

diambil buahnya. Kelapa dan kakao bisa digunakan untuk produk makanan dan

sawit biasanya diekstrak minyaknya. Lain halnya dengan kopi yang diambil

bijinya untuk dijadikan minuman dengan rasa yang berbeda-beda tergantung

jenisnya. Tanaman yang disebutkan merupakan contoh dari jutaan tanaman

perkebunan lainnya namun dipilih karena pada umumnya komoditas utama yang

di produksi di Indonesia.

4.2 Saran

Pada tanaman perkebunan harus dilakukan perawatan yang intensif karena

terlihat tanaman di perkebunan Cikabayan tidak terawat sehingga hasil panen dari

tanaman perkebunan kurang baik. Tanaman karet yang ada di perkebunan

Cikabayan sebaiknya sudah mulai diganti karena tampak sudah tua dan tidak

produktif. Perwatan tanaman Teh di Kebun Cikabayanpun perlu dirawat intensif

karena , kita bisa melihat dari terlalu banyaknya pucuk burung pada tanaman Teh.

Pada tanaman sawit juga sebaiknya dibersihkan inang-inagnya karena itu

menggangu dari perkembangan sawit itu sendiri. Penyiangan gulma lebih

digiatkan agar lebih rapi

28

BAB IVKESIMPULAN DAN SARAN

Page 36: Lap Dasgron

LAPORAN PRAKTIKUM AGH 200 DASAR-DASAR AGRONOMI

BAGIAN IV

IDENTIFIKASI DAN PENGELOLAAN TANAMAN

SAYURAN DAN BUAH

OLEH:

KELOMPOK X

MICHA GRACIANNA DEVI A24090048

SUKIRMAN A24090062

YUSI NURMALITA A24090112

ALIFIA HERWITARAHMAN A24090162

SUHAIMI A24080805

DWI OKTA G24080025

DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA

FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR 2010

Page 37: Lap Dasgron

Gambar 7. Tomat Ceri

1.1 Latar Belakang

ICDF merupakan perusahaan dari Taiwan yang bergerak di bidang

pertanian. Mereka melakukan penelitian dan pengembangan dibidang agronomi

dan hortikultura. ICDF memiliki misi untuk meneliti dan memfasilitasi petani

kelompok untuk bercocok tanam di lahan mereka sehingga membuka peluang

agribusiness dengan metode “Yarnen” (bayar setelah panen) sehingga petani tidak

akan dirugikan bila suatu ketika terjadi gagal panen. Selain itu, ICDF bekerjasama

dengan University Farm IPB turut membudidayakan tanaman Taiwan di

Indonesia. Tanaman-tanaman inilah yang dibahas pada praktikum ini. Namun,

perlu kita ketahui juga bahwa ICDF bukan hanya bergerak di produksi hulu

(budidaya tanaman) namun juga produksi hilir (proses packaging dan distribusi).

1.2 Tujuan

Tujuan dilaksanakan praktikum adalah agar mahasiswa dapat mempelajari

pengelolaan tanaman buah dan hortikultura yang bertempatan di ICDF di

Cikarawang. Selain itu, mahasiswa juga dapat mengenal ICDF dari program kerja

beserta kegiatan yang melibatkan proses hulu dan hilir produksi sayur dan buah.

2.1 Waktu dan Tempat

Praktikum ini dilaksanakan pada hari Rabu tanggal 20 Oktober 2010 di

ICDF, Cikarawang.

2.2 Metode Pelaksanaan

Metode yang dilaksanakan adalah diskusi berjalan denga petugas ICDF

mengenai produk hortikultura dan buah ICDF.

2.1 Tomat Ceri

Tomat ceri atau Lycopersicum cerasiforme mirip

dengan jenis tomat biasa yaitu Lycopersicum esculentum

namun menghasilkan lebih banyak dedaunan dan lebih kokoh.

Buah tomat ceri memiliki diameter dari 0.5-0.625 inci dengan

30

BAB IPENDAHULUAN

BAB IIMETODE

BAB IIiHASIL DAN PEMBAHASAN

Page 38: Lap Dasgron

Gambar 8. Sawi Emas

Gambar 9. Ubi

bentuk sferis. Walaupun ukurannya lebih kecil daripada tomat biasa, namun

harganya lebih sedikit lebih mahal dibandingkan dengan tomat biasa. Warnanya

pun bervariasi dari merah hingga hijau.

2.2 Pok Coy

Pok Coy merupakan tanaman yang berwarna hijau dan putih atau hijau

muda pada tangkai daun. Panjang maksimal baby pok coy biasanya 17cm dan

pakcoy hijau dan putih 25cm. Sayuran ini kelihatan segar dengan bungkusannya

yang sederhana banyak dijual di supermarket. Di pasar tradisionalpun banyak

yang menjualnya.

2.3 Sawi Emas

Sawi emas merupakan tanaman sejenis caisin dengan bongkol yang lebih

besar dan daun yang lebih lebar. Warnanya sedikit lebih

kuning dibandingkan pokcoy. Sawi emas diketahui banyak

mengandung serat, vitamin A, vitamin B, vitamin B2,

vitamin B6, vitamin C, kalium, fosfor, tembaga, magnesium,

zat besi, dan protein. Jenis sayuran ini mudah tumbuh di

dataran rendah maupun dataran tinggi. Bila ditanam pada

suhu sejuk tumbuhan ini akan cepat berbunga. Karena biasanya dipanen seluruh

bagian tubuhnya (kecuali akarnya), sifat ini kurang disukai. Pemuliaan sawi

ditujukan salah satunya untuk mengurangi kepekaan akan suhu ini.

2.4 Ubi

Ubi (Ipomoea batatas (L.) Lamk.) biasa terdapat di daerah tropik dan

memiliki daun yan berwarna hijau keunguan. Umbinya

merupakan hasil yang dapat dipanen dan dikonsumsi oleh

masyarakat dalam bentuk bahan pangan. Ubi diperbanyak

secara vegetative, dengan stek batang, dari tunas umbinya

maupun dari bijinya. Stek batang dipotong sepanjang 30 cm

dari ujungnya, kadang-kadang diambil dari bagian tengahnya. Di area dimana

jenis ini tidak dapat ditanam sepanjang tahun, tunas dari umbinya dapat

dimanfaatkan untuk perbanyakan.

2.5 Buah Naga

31

Page 39: Lap Dasgron

Gambar 10. Buah Naga

Gambar 11 Jujube

Gambar 12.Jambu Kristal

Buah naga merupakan tanaman jenis kaktus yang sifatnya epifit, merambat

dan menempel pada tanaman lain. Dalam pembudidayaannya, dibuat tiang

penopang untuk merambatkan batang tanaman buah naga ini. Perakaran buah

naga tahan terhadap kekeringan tetapi tidak tahan dalam

genangan air terlalu lama. Meskipun akar dicabut dari tanah,

masih bisa hidup dengan menyerap makanan dan air dari

akar udara yang tumbuh pada batangnya.

Bunga buah naga berbentuk corong memanjang

berukuran sekitar 30 cm dan akan mulai mekar di sore hari dan akan mekar

sempurna pada malam hari. Setelah mekar warna mahkota bunga bagian dalam

putih bersih dan didalamnya terdapat benangsari berwarna kuning dan akan

mengeluarkan bau yang harum. Dari bunga inilah nantinya buah terbentuk.

2.6 Jujube

Jujube merupakan tanaman tropika dengan famili rahmnaceae dan genus

Zizyphus. Tanaman ini produktif dalam menghasilkan buah berbentuk bulat kecil

yang manis dan merupakan sumber asam askorbat dan karotenoid. Jujube itu

adalah sejenis apel hijau dengan berbagai ukuran dan kadar gula yang dikandung,

tergantung dari mana asal usulnya. Jujube yang diexperimentasikan di ICDF

adalah Jujube Taiwan dengan ukuran cukup besar dan rasa

sangat manis dan renyah. Dipadu dengan Jujube Indonesia

yang berukuran cukup kecil dengan rasa yang cukup asam.

Jujube sangat popular di Taiwan, Thailand, Vietnam dan

India.

2.7 Jambu Kristal

Jambu kristal adalah varian lain dari Psidium guajava. Bedanya, buah ini

hampir tidak memiliki biji didalamnya sehingga konsumen lebih mudah untuk

mengkosumsinya. Jambu kristal sangat adaptif pada dataran

rendah dan juga cocok ditanam di daerah perkotaan.

Produktivitas tanaman ini adalah sekitar 37,5 kg per tahun

setelah 8 tahun masa tanam. Produktivitas yang tinggi ini

dikarenakan berat buah satuan sebesar 500-900g. Selama

ini, jambu kristal dikultivasi di Taiwan dan Thailand

32

Page 40: Lap Dasgron

Gambar 13. Kangkung

namun sekarang sudah menyebar di Indonesia terutama daerah Lampung dan

Jawa Barat.

2.8 Kangkung

Kangkung (Ipomoea aquatica Forsk.), merupakan

sejenis tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran dan di

tanam sebagai makanan.. Kangkung banyak terdapat di

kawasan Asia dan merupakan tumbuhan yang dapat dijumpai

hampir di mana-mana terutama di kawasan berair. Hampir

keseluruhan tanaman muda dapat dimakan. Karena kangkung tua berserat kasar,

pucuk yang muda lebih digemari.

3.1 Kesimpulan

ICDF merupakan perusahaan dari Taiwan yang bekerjasama dengan

University Farm IPB dalam pembudidayaan tanaman hortikultura. Kunjungan

kami ke Cikarawang membuahkan hasil pemahaman yang lebih dalam mengenai

tanaman budidaya dari sawi emas, pokcoy, kangkung, jambu kristal, jujube,

kangkung dan buah naga. Tanaman budidaya tersebut kami pelajari struktur dan

bentuk tanamannya. Sawi emas hampir sama dengan pokcoy yang terlihat dari

ukurannya yang sedikit lebih besar. Buah naga merupakan kaktus yang

memerlukan waktu dua tahun untuk berbuah dari awal penanaman. Jujube

dinamakan apel Taiwan dengan bentuk kecil dan rasa seperti pir. Kangkung

merupakan tanaman yang terdiri atas serat fiber dan tumbuh di daerah banyak air.

Adapun jambu kristal yang hampir tidak memiliki biji di dalamnya dan

dibudidayakan menggunakan teknik grafting.

3.2 Saran

Saran kami terhadap praktikum ini adalah agar praktik penanaman

tanaman hortikultura yang terdapat di Cikarawang dapat kami praktekkan seperti

budidaya menggunakan teknik grafting. Selain itu, diharapkan kami dapat

mencoba contoh hasil produksi sehingga dapat membedakannya dengan yang

biasa didapat di pasaran.

33

BAB IIIKESIMPULAN DAN SARAN

Page 41: Lap Dasgron

34

Page 42: Lap Dasgron

Anonim. Caisin (Sawi hijau). http://supermetroemall.com/index.php?page=shop.

product_details&category_id=122&flypage=flypage.tpl&product_id=40&o

ption=com_virtuemart&Itemid=1[5 Desember 2010]

Anonim. Ipomoea batatas (L.) Lamk. http://www.proseanet.org/prohati2

/browser.php?docsid=491[5 Desember 2010]

Anonim. http://www.trubusphoto.com/details.php?gid=29&pid=68 [5 Desember

2010]

Anonim. http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/78/Azufaifas_

fcm. jpg/220px-Azufaifas_fcm.jpg [5 Desember 2010]

Arief, Yan. 2007. Buah Naga. http://mycityblogging.com/yogyakarta/2007/06/21/

buah-naga-di-pantai-glagah/[5 Desember 2010]

Cameron, Shamas . 2010. Highlands retreat November 2010.

http://www.worldisround.com/photos/30/197/214.jpg [5 Desember 2010]

Corbett, L.C.2008. Garden Farming. Spargo Press. halaman:432

Grubben,G.J.H. 2004.Vegetables Volume 2 of Plant resources of tropical Africa.

PROTA

Ray, Prabhat Kumar. 2002. Breeding tropical and subtropical fruits. Springer

Reich, Lee. Uncommon Fruits Worthy of Attention. Reading, Mass., Addison-

Wesley, 1991. halaman 139-146

35

TINJAUAN PUSTAKA

Page 43: Lap Dasgron

Kacang tanah bintil akar

Kelapa ginofor

36

LAMPIRAN