Slide 1

Dasar Dasar Mikrobiologi Akuatik

Sefti Heza Dwinanti

Budidaya Perairan Universitas Sriwijaya

Kontrak PembelajaranMateri Pembelajaran :Sejarah MikrobiologiMetode dasar dalam mikrobiologi akuatikVirusKomposisi Nilai :Ujian (UTS/UAS); Tugas; KuisPeraturan Perkulihan :1.Wajib mengerjakan semua komponen penyusun nilai dengan nilai minimal 752. Jika terlambat segera masuk tanpa menggangu kelas

MikrobiologiIlmu yang mempelajari kehidupan mikro-organismeLingkup mikro-Organisme VirusBakteriAlgaeJamurProtozoaVirologyBakteriologyPhycologyMicologyProtozoologyWhy study Microbiology?Microorganisme merupakan kehidupan awal di bumiMicroorganisme membentuk biosfer yang memungkinkan organisme multiselular berkembangMulticellular organisms berkembang dari mikroorganisme>50% dari biomassa di bumi terdiri dari microorganismsMicroorganisms akan selalu berada di bumi selamanyaOur understanding of life has arisen largely from studies of microorganisms (biochemistry and genetics)Studies of microorganisms continue to contribute to fundamental knowledge of life processesWe still know very little about the microorganisms that are present on EarthWhy study Microbiology?Pengembangan MicrobiologyBacteriology: study of bacteriaMycology: study of fungiImmunology: study of immunityEdward Jenner, UK: developed vaccination (1798)Metchnikoff, RU: discovered phagocytes (1884)Paul Ehrlich, DE: theory of immunity (1890)Virology: study of virusesBeijerinck, NE: discovered intracellular reproduction of TMV; coined the term virus (1899)Parasitology: study of protozoa and parasitic wormsChemotherapyTreatment of disease by using chemical meansAntibiotics produced naturally Synthetic drugsPaul Ehrlich (1878) used arsenic compounds to fight disease magic bulletPengembangan MicrobiologyChemotherapyAlexander Fleming, Scotland (1928) discovered penicillinSelman Waksman, Ukraine (1944) discovered streptomycinProblemsToxicity of drugs => Selective toxicityResistance of bacteria to drugsPengembangan MicrobiologyRecombinant DNA TechnologyRecombinant DNAGenetic engineering/biotechnologyMicrobial genetics mechanism by which microbes inherit genesMolecular biology structure and function (expression) of genesMolecular epidemiology/diagnostics

Pengembangan MicrobiologyFor MICR 2909Lecture 2, 2001BSc(MolBiol) Lect 2.ppt10Beadle and Tatum (1941) demonstrated the relationship between genes and enzymesAvery, MacLeod and McCarty (1944) established that DNA (not protein) was the hereditary materialLederberg and Tatum (1946) discovered the transmissibility of the genetic material between bacteria via conjugation.Watson and Crick (1953) proposed the model for the structure and replication of DNAJacob and Monod (1961) discovered messenger RNA BiotechnologyGMOs/GEMs for industrial, pharmaceutical and agricultural applicationsImprovements of agriculture (plants and animals) Gene therapy: inserting a missing gene or replacing a defective one in human cells

Pengembangan MicrobiologySejarah yang mendorong perkembangan Mikrobiologi :Penemuan mikroskop Pembantahan terhadap teori spontaneous generationPengkajian terhadap mikroorganisme penyebab penyakit Perkembangan MikrobiologiRobert Hooke (1665) mengamati bentuk jamur (mold) seperti bentuk buah (fruiting structures) dan tercatat sebagai orang pertama yang mendiskripsikan mikroorganismePerkembangan MikrobiologiPenemuan mikroskop

LensAdjustmentPerkembangan MikrobiologiPenemuan mikroskop

Antoni van Leeuwenhoek (1676) was the first to describe bacteria in 1676

Blood Smear Viewed through van Leeuwenhoeks MicroscopePerkembangan MikrobiologiRobert Hooke, UK (1665)Pencetus the Cell Theory dimana semua makhluk hidup tersusun oleh selPengamatan jaringan dengan mikroskop sederhanaSpontaneous generation Beberapa bentuk kehidupan bisa muncul secara spontan dari materi tak hidupFrancesco Redi, IT (1668)Redis experiments membantah S.G.Antoni van Leeuwenhoek, DE (1673)Pertama kali mengamati mikroorganisme hidup (animalcules)

Schleiden and Schwann, DEFormulated Cell Theory: sel merupakan unit dasar dari kehidupan dan membawa semua fungsi dari makhluk hidup

Pasteur, FR and Tyndall, UK (1861)Finally disproved S.G.Perkembangan MikrobiologiLouis Pasteur (1822-1895), ChemistFermentation (1857)Pasteurization: pemasnasan cairan mampu membunuh spoilage bacteria (1864)Vaccine development rabies Pencetus the germ theory of diseasePencetus aseptic techniques (prevent contamination by unwanted microbes)Director of Pasteur Institute, Paris (1894)Perkembangan MikrobiologiJoseph Lister, UK (1867)Menggunakan phenol (carbolic acid) untuk membunuh kumanPenemu teknik aseptik pada pembedahanRobert Koch, DE (1876)Postulates Germ diseases theory (1876)Identifikasi mikroba penyebab anthrax (1876), tuberculosis (1882) and cholera (1883)Mengembangkan media & metode gores untuk kultur murni/pure culture (1881)Perkembangan MikrobiologiRichard Petri, Kochs assistants, developed the Petri dishSpontaneous generation menyatakan bahwa kehidupan dapat terbentuk dari material tidak hidup.

Biogenesis menyatakan bahwa makhluk hidup terbentuk dari sel-sel yang hidup.

Louis Pasteur's membantah spontaneous generation.Studi yang dilakuakannya adalah mengembangkan metode untuk mengontrol pertumbuhan mikroorganisme.Pembantahan terhadap teori spontaneous generation

Pasteurs Swan Neck ExperimentPasteurs ConclusionsLeher tabung memungkinkan udara masuk kedalam botol dan cairan tetapi menahan partikelnya termasuk mikroorganisme.Tidak ada mikroba yang tumbuh selama cairan tidak terkontaminasi dengan mikroba.Udara tidak mampu menghasilkan kehidupan. 22Pengkajian terhadap mikroorganismepenyebab penyakit Robert Koch mengembangkan postulat (Figure 1.12) untuk membuktikan bahwa mikroorganisme tertentu menyebabkan penyakit tertentu.B. anthracis causes anthraxM. tuberculosis causes tuberculosis

Postulat 1 :Organisme terduga yang bersifat patogen pasti ada pada semua kasus penyakit hewan dan tidak akan ditemukan pada hewan yang sehat24

Postulat 2 :Organisme terduga yang bersifat patogen harus bisa dikembangbiakkan pada kultur murni25

Postulat 3 :Sel yang berasal dari kultur murni organisme terduga yang bersifat patogen harus bisa menyebabkan penyakit pada hewan sehat26

Postulat 4 :Organisme terduga yang bersifat patogen harus bisa diisolasi ulang dan memberikan hasil yang sama dengan asalnya27Medical microbiology, including immunologyFood and dairy microbiologyPublic health microbiologyIndustrial microbiologyAgricultural (incl. Aquaculture) microbiologyAplikasi Mikrobiologi dapat diterapkan pada :

29Figure: 01-06a

Caption:The impact of microorganisms on human affairs. Although many people think of microorganisms in the context of infectious diseases, few microorganisms actually cause disease. Microorganisms affect many aspects of our lives in addition to playing a role as disease agents.

30Figure: 01-06b

Caption:The impact of microorganisms on human affairs. Although many people think of microorganisms in the context of infectious diseases, few microorganisms actually cause disease. Microorganisms affect many aspects of our lives in addition to playing a role as disease agents.

Terima Kasih