PENGUKURAN KONSENTRASI SURFAKTAN

DI SEPANJANG ALIRAN SUNGAI CIKAPUNDUNG

KARYA TULIS ILMIAH

Diajukan untuk Menyelesaikan Tugas Program Diploma III

Analis Kesehatan

OCTAVIA KARTIKA DWI

NIM : 03003

AKADEMI ANALIS KESEHATAN BAKTI ASIH

BANDUNG

2006

LEMBAR PERSETUJUAN

Menyetujui,

Pembimbing

Drs.Moch.Irsyad,M.Si

NIP. 130 782 031

Mengetahui

Direktur Akademi Analis Kesehatan

Bakti Asih Bandung

dr.Nida Nuraida Sinuraya

NIK. 01 02 008

LEMBAR PENGESAHAN

Karya Tulis ini telah diajukan pada Sidang Karya Tulis Ilmiah Diploma III

Akademi Analis Kesehatan Bakti Asih Bandung

Tanggal 14 Juli 2006

Panitia Ujian Tanda Tangan

Penguji I : Drs. Moch. Irsyad,M.Si (...................................)

NIP.130 782 031

Penguji II : Drs.M.Firman Solihat (...................................)

NIP. 140 169 320

Penguji III : Diat Rukhiyat,Amd.AK (...................................)

NIP. 140 124 943

i

ABSTRAK

Telah dilakukan pengambilan sample air sungai Cikapundung selama satu

hari dengan metode grab sample untuk mengetahui konsentrasi surfaktan.

Pengukuran konsentrasi surfaktan dilakukan secara spektrofotometri dengan metoda

MBAS (Methylen Blue Active Substance) dan diukur pada panjang gelombang 652

nm. Berdasarkan hasil pengukuran tersebut didapatkan konsentrasi surfaktan antara

0,017-0,142 mg/L MBAS. Konsentrasi surfaktan terendah terdapat di bagian hilir

sungai (Jl.Sukarno-Hatta). Dari hasil pengukuran konsentrasi surfaktan terlihat

peningkatan konsentrasi surfaktan dari hulu sampai hilir sungai sebesar kurang lebih

9 kali. Konsentrasi surfaktan di sepanjang aliran sungai Cikapundung masih

memenuhi persyaratan baku mutu air sungai untuk kelas I, menurut Peraturan

Pemerintah No.82 Tahun 2001 tentang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian

Pencemaran Air, kadar deterjen sebagai MBAS dalam air tidak boleh lebih dari

200g/L

ii

ABSTRACK

Have been done intake of water sample in Cikapundung river during one day

with graab sample methode for knowing surfactant concentration. The calculate of

surfactan concentration has been as spectrophotometers and has measured at phase

long of 652nm. Based on the calculating result is get surfactant concentration

between 0,017-0,142 mg/L MBAS. Lower surfactant concentration has been found in

lower course (Soekarno Hatta street) field. From the result of surfactant

concentration calculation is seen surfactant concentration improvment from upper

course until lower course of approximately egual to 9 times. The surfactant

concentration in as long as tream in Cikapundung river is still fulfill conditions of

river water grade standar for class 1, agrees of Goverment Regulation 8 Year 2001

about The Management of Water Quality and Controling of Water Concentration,

detergent degree as MBAS in water do not more than 200g/L

iii

KATA PENGANTAR

Bismillahirrohmanirrohim

Puji dan Syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas ijin dan

rahmatNya penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah yang berjudul

a salam semoga tercurah limpahkan

kepada nabi besar Muhammad SAW

Ucapan terima kasih penulis haturkan yang sebesar-besarnya kepada Ayah

dan Ibu tercinta yang telah memberikan kasih sayang, bantuan dan dukungan selama

ini. Pada kesempatan ini penulis juga ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-

besarnya kepada semua pihak yang telah memberikan dorongan, perhatian maupun

bantuannya, terutama kepada :

1. dr.Nida Nuraida Sinuraya selaku direktur pendidikan Ahli Madya Analis

Kesehatan Bakti Asih Bandung

2. Drs. Moh. Irsyad, M.Si selaku pembimbing yang telah membimbing penulis

dalam persiapan serta kelancaran penelitian

3. Staf pengajar Akademi Analis Kesehatan Bakti Asih yang telah membantu

penulis dalam memberikan saran untuk kelancaran penelitian

4. Seluruh tenaga administrasi dan petugas perpustakaan Akademi Analis

Kesehatan Bakti Asih yang telah membantu kelancaran penelitian

5. Seluruh karyawan BPLK, khusunya bapak Diat Rukhiyat dan Ibu Tuti

Rustiana yang telah ikut membantu dalam kelancaran penelitian

6. Adikku tercinta Wita dan Okky serta Mas Topan atas ketulusannya

memberikan motivasi, doa dan bantuannya dalam kelancaran penelitian

7. Sahabatku Dedeh dan Damay yang telah memberikan sebuah makna

persahabatan yang terindah, temanku Riza, Jackson, Yoyoh, Eel, Iyan, Lia

yang telah membantu kelancaran penelitian

iv

8. Rekan-rekan Mahasiswa AAK Bakti Asih yang tidak bisa disebutkan satu

persatu

9. Seluruh pihak yang tidak dapat penulis sebutkan yang telah membantu

kelancaran penelitian baik secara langsung maupun tidak langsung

Semoga segala bantuan dan kebaikan yang telah diberikan mendapat pahala

dari Allah SWT. Aamiin

Penulis menyadari bahwa Karya Tulis Ilmiah ini masih jauh dari

kesempurnaan, namun demikian harapan penulis, semoga Karya Tulis Ilmiah ini

memberikan manfaat bagi semua yang membacanya

Bandung, Juli 2006

Penulis

v

DAFTAR ISI

ABSTRAK ........................................................................................................... i

KATA PENGANTAR .. ...................................................................................... iii

DAFTAR ISI ... ..................................................................................................... v

DAFTAR TABEL ................................................................................................. vii

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ viii

DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... ix

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah ...................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah .............................................................................. 1

1.3 Definisi Operasional ........................................................................... 2

1.4 Tujuan Penelitian ................................................................................ 2

1.5 Manfaat Penelitian .............................................................................. 2

BAB II PENGUKURAN KONSENTRASI SURFAKTAN DISEPANJANG

ALIRAN SUNGAI CIKAPUNDUNG

2.1 Kualitas Air ........................................................................................ 3

2.2 Surfaktan ............................................................................................. 5

BAB III METODE ANALI SIS

3.1 Jenis Penelitian ................................................................................... 8

3.2 Populasi dan Sampel .......................................................................... 8

3.2.1 Populasi .................................................................................... 8

3.2.2 Sampel ...................................................................................... 8

3.3 Lokasi dan Waktu Penelitian

3.3.1 Lokasi ....................................................................................... 8

vi

3.3.2 Waktu ....................................................................................... 8

3.4 Instrumen Penelitian

3.4.1 Peralatan ................................................................................... 8

3.4.2 Pereaksi .................................................................................... 9

3.5 Cara Kerja

3.5.1 Pembuatan Kurva Kalibrasi ..................................................... 9

3.5.2 Pemeriksaan Contoh Air .......................................................... 10

3.6 Analisis Data ....................................................................................... 11

3.7 Kerangka Konsep ............................................................................... 11

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Penelitian

4.1.1 Pembuatan Kurva Kalibrasi ..................................................... 12

4.1.2 Hasil Pemeriksaan Sample ....................................................... 15

4.2 Pembahasan ........................................................................................ 16

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan ........................................................................................ 18

5.2 Saran ................................................................................................... 18

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

vii

DAFTAR TABEL

Tabel 1 : Hasil pembacaan variasi konsentrasi larutan standar ............................. 12

Tabel 2 : Perhitungan koefisien regresi dan koefisien korelasi r ......................... 13

Tabel 3 : Persamaan regresi linier y = bx + a ....................................................... 15

Tabel 4 : Hasil Pemerikasaan Konsentrasi surfaktan dalam sample air................ 16

viii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 : Siklus Hidrologi ................................................................................ 3

Gambar 2 : Kurva Kalibrasi Standar LAS ............................................................ 15

Gambar 3 : Grafik Konsentrasi surfaktan di sungai Cikapundung ...................... 16

ix

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 : Kurva Panjang Gelombang Maksimum ......................................... 20

Lampiran 2 : PP No.82 Tahun 2001...................................................................... 21

Lampiran 3 :Peta DAS Cikapundung .................................................................. 25

Lampiran 4 : Titik Sampling di Maribaya ............................................................ 26

Lampiran 5 : Titik Sampling di Curug Dago ...................................................... 26

Lampiran 6 : Titik Sampling di Jl.Siliwangi ....................................................... 27

Lampiran 7 : Titik Sampling di Jl. Wastu Kencana ............................................ 27

Lampiran 8 : Titik Sampling di Jl. Asia Afrika .................................................. 28

Lampiran 9 : Titik Sampling di JL. Soekarno-Hatta ........................................... 28

1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Makhluk hidup tidak akan pernah lepas dari kebutuhan akan air. Manusia

dalam kehidupan sehari-hari memerlukan air untuk berbagai keperluan mulai

dari minum, mencuci pakaian, menyiram tanaman, serta untuk kegiata lain yang

berhubungan dengan kesehatan.

Air yang digunakan untuk keperluan minum diperoleh dari permukaan

sungai, kali dan danau. Persediaan air alamiah tersebut kemungkinan besar

tercemar oleh limbah domestic, pertanian, dan industry

Limbah domestic bisa berasal dari air cucian seperti sabun, deterjen,

minyak dan pestisida. Deterjen merupakan bahan pembersih yang

mengandungsenyawa aktif surfaktan. Surfaktan menimbulkan buih pada

permukaan air, yang akanmempengaruhi persediaan oksigen di dalam air dan

mengganggu kehidupan biota air, sehingga menimbulkan masalah lingkungan

karena dalam suasana anaerob, zat organic terurai menjadi nitrit, ammonia, sam

sulfide yang menimbulkan bau.

Sungai cikapundung mengalir membelah utara dan selatan Kota Bandung.

Kepadatan penduduk di Kota Bandungmempengaruhi peningkatan pemakaian

deterjen untuk keperluan mencuci. Limbah yang berasal dari deterjen itu

langsung dibuang ke sungai. Kemungkinan besar dalam sungai tersebut

mengandung surfaktan. Menurut Peraturan Pemerintah No. 82 Tahun 2001

tentang pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air,

kadardeterjen sebagai MBAS dalam air tidak lebih dari 200 g/L. Oleh karena

1.2 Rumusan Masalah

Berapa konsentrasi surfaktan dalam aliran air sungai Cikapundung?

2

1.3 Definisi Operasional

1. Konsentrasi Surfaktan

Banyaknya surfaktan di dalam air sungai, dinyatakan dalam satuan

mg/L MBAS

2. Disepanjang aliran sungai Cikapundung

Daerah aliran sungai Cikapundung di mulai dari Taman Hutan Raya,

Curug Dago, JL. SIliwangi, JL. Wastukencana, JL. Asia Afrika sampai By

Pass

1.4 Tujuan Penelitian

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah konsentrasi

surfaktan disepanjang aliran sungai Cikapundung masih memenuhi syaratbaku

mutu air sungai untuk kelas I

1.5 Manfaat Penelitian

Manfaat dari penelitian ini adalah untuk memberikan informasi kepada

masyarakat mengenai kondisi air sungai Cikapundung

3

BAB II

2.1 Kualitas Air

Air merupakan sumber daya yang mutlak harus ada bagi kehidupan.

Tubuh manusia 70% terdiri atas air. Sebaliknya di dalam badan air terdapat

benda-benda hidup yang sangat menentukan karakteristik air tersebut, baik

secara fisis dan biologis.

Sekalipun air jumlahnya relatif konstan, tetapi air tidak diam melainkan

bersirkulasi akibat pengaruh cuaca, sehingga terjadi siklus hidrologi.

Air menguap akibat panas matahari. Uap air ini memasuki atmosfir. Di

dalam atmosfir uap ini akan berubah menjadi awan, dan dalam kondisi cuaca

tertentu dapat mendingin dan berubah bentuk menjadi tetesan-tetesan air dan

jatuh kembali ke permukaan bumi sebagai hujan.Air hujan ini ada yang mengalir

langsung masuk ke dalam air permukaan (runoff), ada yang meresap ke dalam

tanah (perkolasi) dan menjadi air tanah baik yang dangkal maupun yang dalam,

ada yang diserap oleh tumbuhan. Air tanah dalam akan timbul ke permukaan

sebagai mata air dan menjadi air permukaan. Air permukaan bersama-sama

dengan air tanah dangkal, air yang ada di dalam tubuh akan menguap kembali

menjadi awan. Maka siklus hidrologi kembali berulang (Slamet,J.S.,1994)

4

Air mempunyai sifat melarutkan bahan kimia. Abel Wolman

menyatakanbahwa air emmpunyai rumus H2O + X dimana Xmerupakan zat-zat

yang dihasilkan air buangan oleh aktivitas manusia selamabeberapa tahun.

Dengan bertambahnya aktivitas manusia, maka factor X dalam air akan

bertambah dan menimbulkan masalah

Faktor X merupakan zat-zat kimia yang mudah larut dalam air dan dapat

menimbulkan masalah sebagai berikut :

Toksisitas

Reaksi-reaksi yang menyebabkan :

Pengendapan yang berlebihan

Timbulnya busa yang menetap dan sulit untuk dihilangkan

Timbulnya respon fisiologis yang tidak diharapkan terhadap rasa

Perubahan dari perwujudan fisik air (Sutrisno,C.Totok,1987)

Menurut Peraturan Pemerintah No.82 Tahun 2001, klasifikasi mutu air

ditetapkan menjadi 4 (empat) kelas :

1. Kelas satu, air yang peruntukannya dapat digunakan untuk air baku air

minum dan atau peruntukan lain yang mempersyaratkan mutu air yang sama

dengan kegunaan tersebut

2. Kelas dua, air yang peruntukannya dapat digunakan untuk prasarana/sarana

rekreasi air, pembudidayaan ikan air tawar, peternakan, air untuk

mengairipertanaman, dan atau peruntukan lain yang mempersyaratkan mutu

air yang sama dengan kegunaan tersbut

3. Kelas tiga, air yang peruntukannya dapat digunakan untuk pembudidayaan

ikan air tawar, peternakan, air untuk mengairi pertanaman, dan atau

peruntukan lain mempersyaratkan mutu air yang sama dengan kegunaan

tersebut

4. Kelas empat, air yang peruntukannya dapat digunakan untuk mengairi

pertanaman, dan atau peruntukan lain mempersyaratkan mutu air yang sama

dengan kegunaan tersebut

5

Menurut Peratiran Pemerintah No.82 Tahun 2001 tentang Pengelolaan

Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air, kadar deterjen sebagai MBAS

dalam air kelas dua tidak boleh lebih dari 200 g/L

2.2 Surfaktan

Deterjen merupakan bahan yang digunakan sebagai pembersih, termasuk

sabun cuci piring alkali dan cairan pembersih. Dalam air cuci, deterjen berfungsi

meningkatkan kemampuan air untuk lebih mudah terserap pakaian sehingga

pakaian akan lebih mudan basah dan mempercepat proses pencucian

((Fakhrizal,2004)(Fardiaz,Srikandi,1992))

Sejak tahun 1945 terdapat bermacam-macam deterjen sintetis sebagai

pengganti sabun. Sebagian besar deterjen mengandung 20-30 persen surfaktan

dan 70-80 persen bahan pengisi. Bahan pengisi yang biasa digunakan dalam

pembuatan deterjen diantaranya natrium sulfat, natrium tripolyfosfat, natrium

silikat dan bahan lain yang dapat meningkatkan kemampuan mencuci (Sawyer.,1994)

Surfaktan merupakan molekul organik yang memiliki sifat menurunkan

tegangan permukaan air sehingga air akan lebih meresap dan mempercepat

proses pencucian. Surfaktan memiliki dua gugus fungsi, yaitu gugus polar

(hidrophilik) yang berada dalam air dan gugus nonpolar (hidrophobik) yang

dapat larut dalam minyak, berikatan dengan kotoran. Surfaktan dalam air akan

membentuk dispersi koloid. Dalam larutan itu mengandung agregat dari

molekul-molekul surfaktan yang disebut misel. Di bagian tengah misel terdapat

gugus polar, sedangkan gugus nonpolar membentuk permukaan misel yang

berhubungan dengan air. Pada waktu melepaskan kotoran, molekul surfaktan

mengemulsikan butiran minyak atau lemak. Ujung hidrophilik akan tertarik pada

kotoran dan akanmengelilinginya sehingga ujung hidrophobik akan mengangkat

kotoran dari serat pakaian ((Bartolo,R.G.,1993)(Irsyad,Moch.,2004)

6

Surfaktan dibagi menjadi tiga jenis :

a. Surfaktan anionik

Surfaktan anionik adalah garam natrium surfaktan yang terurai

menjadi ion, menghasilkan NA+ dan muatan negatif sebagai ion permukaan

yang aktif dalam bentuk sulfat dan sulfonat

#Surfaktan Bentuk Sulfat

Alkohol rantai panjang yang di-treatment dengan asam sulfat

memproduksi sulfat dengan permukaan aktif. Alkohol rantai panjang yang

digunakan biasanya alkohol dodecyl dan lauril. Misalnya natrium lauril

sulfat

C12H25OH + H2SO4 C12H25 O SO3H + H2O

Lauryl Alkohol

Alkohol sulfat menetralisir natrium hidroksida untuk memproduksi

surfaktan.

C12H25 O SO3H + NaOH C12H25 O SO3Na + H2O

Natrium Lauryl Sulfat

#Surfaktan Bentuk Sulfonat

Pada dasarnya kegunaan sulfanoat berasal dari ester, amida, dan alkyl

benzene. Ester adalah asam organik dengan 16 sampai 18 atom karbon.

Dalam bagian alkylbenzene sulfonates (ABS) berasal dari polymer

propolyne, yang terdiri dari rata-rata 12 atom karbon. Material-material ini

dibuat dari perluasan parafin normal, demikian juga rantai alkana yang tidak

bercabang dan cincin benzene yang merupakan ikatan primer ke atom

karbon sekunder.

Surfaktan yang paling umum digunakan adalah LAS (Linear Alkyl

Benzene Sulfonate), dan salah satu contohnya adalah dodecyl benzene

sulfonat dengan rumus struktur sebagai berikut :

CH3 CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2 CH CH2

S = O = S

ONa

7

b. Surfaktan kationik

Adalah garam ammonium kuarterner. Hydrogen dari ion ammonium

telah ditempatkan dengan kelompok alkyl. Permukaan aktifnya telah

terkandung dalam kation. Surfaktan kationik menggunakannya sebagai alat

perantara sanitasi untuk membersihkan, jika air panas tidak tersedia.

Misalnya, senyawa ammonium Kloride Kuarterner, (RCH3N)+ Cl-

c. Surfaktan non ionik

Deterjen non ionik tidak mengalami ionisasi dan tergantung pada

molekul yang dapat membuatnya larut. Deterjen non ionik merupakan

senyawa polimer dari senyawa polyethoxylate (C2H4O)

((Irsyad,Moch.,2004)(Sawyer.,1994)

8

BAB III

METODE PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian

Penelitian ini menggunakan metode deskriptif

3.2 Populasi dan Sampel

3.2.1 Populasi

Air Sungai Cikapundung

3.2.2 Sampel

Sampel yang digunakan untuk penelitian ini diambil dari 6 titik sepanjang

aliran sungai Cikapundung, yakni :

1. Maribaya

2. Curug Dago

3. Jl. Siliwangi

4. Jl. Wastukencana

5. Jl. Asia Afrika

6. Jl. Soekarno Hatta

3.3 Lokasi dan Waktu Penelitian

3.3.1 Lokasi

Penelitian ini dilakukan di Balai Pengembangan Laboratorium Kesehatan

(BPLK) Kota Bandung

3.3.2 Waktu

Waktu penelitian pada bulan Juni 2006

3.4 Instrumen Penelitian

3.4.1 Peralatan

a. Spektrofotometer Shimadzu dengan panjang gelombang 652nm

b. Corong pisah volume 250Ml

c. Labu ukur 50mL

d. Kuvet

e. Gelas Wol

9

3.4.2 Pereaksi

a. Larutan stock LAS 1mL = 1mg (Linier Alkyl Benzene Sulfonat) 1 gram

LAS dilarutkan dalam 1 Liter Aquadest

Larutan ini disimpan dalam lemari es untuk mencegah terjadinya

penguraian. Jika perlu dibuat setiap minggu

b. Larutan Standar LAS 1mL = 10g

10mL larutan stock LAS diencerkan dengan aquadest sampai volume

1liter tepat. Larutan ini harus dibuat setiap hari

c. Larutan phenolphtalin dalam alkohol

d. Larutan NaOH 1N

e. Larutan H2SO4 1N dan 6N

f. Kloroform

g. Pereaksi Methylen Blue

Dilarutkan 100mg methylen blue (Eastman No.P573) dalam 100mL

aquadest.

30mL larutan diatas dimasukan kedalam labu kur 1liter, tambah500mL

aquadest, 41mL H2SO4 6N dan 50 gram NaH2PO4.H20. larutan

dikocok dan diencerkan dengan aquadest sampai volume tepat 1 liter

h. Larutan Pencuci

Kedalam 500mL aquadest ditambahkan 41mL H2SO4 6N dan tambah

50gram NaH2PO4.H2O kemudian di kocok dan diencerkan dengan

aquadest sampai volumenya tepat 1liter

i. Hidrogen Peroksida H2O2 30%

3.5 Cara Kerja

3.5.1 Pembuatan Kurva Kalibrasi

Disiapkan 10 buah corong pisah, kemudian di masukan 0,0; 1,0; 3,0; 5,0;

7,0; 10,0; 15,0; 20,0; 30,0 mL larutan standar LAS kedalam masing-

masing corong pisah.

Tambah aquadest sampai volume kira-kira 100mL

Kemudian dikerjakan sama seperti untuk pemeriksann contoh air

10

3.5.2 Pemeriksaan Contoh Air

1. 100mL contoh air, yang mengandung kira-kira 0,4-2,0mg/L MBAS

dimasukan kedalam corong pisah

Jika kadar MBAS dalam corong contoh lebih rendah, maka volume

contoh air yang dimasukan lebih banyak.

Jika contoh air mengandung sulfide, maka harus dihilangkan dengan

cara ditambah beberapa tetes H2O2 30%

2. Corong pisah yang berisi contoh air dan sederetan larutan standar

LAS dinetralisasi dengan cara ditambah 1 tetes phenolpthalin,

kemudian ditambah tetes demi tetes larutan NaOH sampai cariran

berwarna merah muda.

Selanjutnya cairan tersebut dinetralkan dengan penambahan H2SO4

1N sampai warna merah tepat hilang

3. Kedalam masing-masing corong pisah ditambahkan 10mL kloroform,

dan 25mL larutan methylen blue, kemudian dikocok dengan hati-hati

dan dibiarkan terjadi pemisahan antara fasa air dan fasa organik

(kloroform)

4. Fasa kloroform yang dipisahkan dari fasa air, kemudian dimasukan

kedalam corong pisah kosong yang lain. Ekstraksi dengan kloroform

diulang beberapa kali (3x), kemudian fasa klorofom dari masing-

masing hasil ekstraksi digabung dallam corong pisah yang lain.

5. Selanjutnya kedalam corong pisah yang lain berisi fasa kloroform

ditambahkan 50mL larutan pencuci kemudian dikocok dan dibiarkan

terjadi pemisahan. Fasa kloroform yang berwarna biru (jika contoh air

positif mengandung surfaktan), dipisahkan dari fasa airnya, kemudian

dimasukan ke dalam labu ukur 50mL. Kemudian ditambah kloroform

sampai tanda batas (volume 50mL tepat)

6. Larutan biru yang terjadi dalam fasa kloroform dari contoh air dan

dari sederetan standar LAS di ukur absorbansinya dengan

spektrofotometer pada panjang gelombang 652nm.

11

7. Buat kurva kalibrasi antara konsentrasi (mg) LAS dengan absorbansi.

Absorbansi dari contoh air di baca konsenytrasinya menggunakan

kiurva kalibrasi.

8. Dilakukan test blanko

3.6 Analisis Data

Data yang diperoleh disajikan dalam bentuk tabel. Kemudian hasil yang

diperoleh diolah secara statistik dengan menggunakan kurva kalibrasi dan

regresi linier, kemudian dibandingkan dengan baku mutu air untuk mengetahui

sungai tersebut tercemar atau tidak.

3.7 Kerangka Konsep

Sumber surfaktan :

- Air limbah rumah

tangga

- Air limbah laundry

- Industri

Perairan

- buih sukar hilang

- Menurunkan

tegangan

permukaan

- Mengganggu

kehidupan biotan air

Penentapan

Konsentrasi

Surfaktan

Alat Metode

Reagen

Konsentrasi

Surfaktan

Memberikan informasi

kepada masyarakat

mengenai kondisi sungai

Cikapundung

12

BAB IV

HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Penelitian

4.1.1 Pembuatan Kurva Kalibrasi

Untuk pengukuran konsentrasi surfaktan dalam air secara

spektrofotometri dengan metode MBAS (Methylen Blue Active

Substance) diperlukan kurva kalibrasi. Dalam pembuatan kurva kalibrasi

digunakan konsentrasi surfaktan 0,0 6,0 mg/L. Hasil pengukuran

konsentrasi standar tersebut disajikan dalam bentuk tabel 1

Tabel 1 Hasil pembacaan variasi konsentrasi larutan standar LAS

No Konsentrasi

(x) Absorban

(y)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

0,0

0,2

0,6

1,0

1,4

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

0,000

0,059

0,176

0,294

0,411

0,570

0,890

1,180

1,480

1,770

Dari data pembacaan absorban standar dihitung koefisien regresi

(r) dan dibuat grafik regresi dengan rumus regresi linier.

13

Tabel2 Perhitungan koefisiesn regresi dan koefisien korelasi r

No X Y X2

Y2

XY

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

0,0

0,2

0,6

1,0

1,4

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

0,0

0,059

0,176

0,294

0,411

0,570

0,890

0,1880

1,890

1,770

0

0,04

0,36

1

1,96

4

9

16

25

36

0

0,003481

0,030976

0,086436

0,168921

0,3249

0,7921

1,3924

2,1904

3,1329

0

0,0118

0,1056

0,294

0,5754

1,14

2,67

4,72

7,4

10,62

23,2 6,83 93.36 8,122514 27,5368

0-10 2 = 93,36

=23,2 2 =8,122514

Koefisien regresi b

b =

=

=

=

= 0,30

14

Koefisien regresi a

a =

=

=

= 0,013

Korfisien korelasi r

r =

=

=

=

= 0,9994

Data-data diolah secara statistik menggunakan persamaan regresi

linier, menghasilkan persamaan y=0,30x + 0,013 dan disajikan dalam

bentuk tabel 3. Kurva kalibrasi surfaktan disajikan dalam bentuk gambar 2.

15

0

0.5

1

1.5

2

2.5

0 2 4 6 8

y = 0,3x + 0,013r = 0,9994

Tabel 3 Persamaan regresi linier y = ax + b

No X Y

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

0,0 0,2 0,6 1,0 1,4 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0

0,013 0,073 0,193 0,313 0,433 0,613 0,913 1,213 1,513 1,813

Gambar 2 Kurva kalibrasi standar LAS

Gambar2 Kurva kalibrasi standar LAS

4.1.2 Hasil Pemeriksaan Sampel

Hasil pengukuran konsentrasi surfaktan disepanjang aliran sungai

Cikapundung dari 6 contoh air disajikan dalam bentuk tabel 4 dan

gambar3.

16

Tabel 4 Hasil Pemeriksaan konsentrasi surfaktan salam sampel air

No Lokasi Waktu Absorban Konsentrasi

1

2

3

4

5

6

Maribaya

Curug Dago

Jl. Siliwangi

Jl. WastuKencana

Jl.Asia-Afrika

Jl.Soekarno-Hatta

Pkl 10.00

Pkl 11.04

Pkl 11.50

Pkl 12.11

Pkl 13.08

Pkl 13.50

0,0684

0,2413

0,3726

0,2826

0,4551

0,4923

0,017

0,068

0,107

0,080

0,131

0,142

Gambar 3 Grafik konsentrasi surfaktan di Sungai Cikapundung

4.2 Pembahasan

Pengukuran konsentrasi surfaktan dengan metode MBAS ini dilakukan

beberapa tahap sebagai berikut :

1. Pengambilan Sampel

Sampel air diambil dengan botol yang terbuat dari kaca berwarna coklat.

Untuk memudahkan pengambilan sampel air, maka botol tersebut diberi

beban pada bagian bawah botol. Sedangkan pada bagian atas diikat oleh tali

untuk menurunkan botol pada sumber air yang akan diperiksa.

Pengambilan sampel dilakukan di enam titik sepanjang daerah aliran

sungai Cikapundung dengan menggunakan metode Grab sample (contoh air

0

0.02

0.04

0.06

0.08

0.1

0.12

0.14

0.16

Lokasi 1 Lokasi 2 Lokasi 3 Lokasi 4 Lokasi 5 Lokasi 6

17

sesaat), sehingga contoh air tersebut dapat mewakili populasi air sungai

Cikapundung. Dari hasil penelitian diperoleh konsentrasi surfaktan yang

semakin tinggi pada daerah hilir, maka dapat diketahui pengaruh banyaknya

penduduk disepanjang aliran sungai cikapundung terhadap pemakaian

deterjen yang dapat mempengaruhi konsentrasi surfaktan dalam air sungai

Cikapundung.

Karena terjadi penundaan waktu pemeriksaan, maka sampel air

ditambahkan asam sulfat sebagai pengawet agar keadaan sampel air tidak

berubah susunan kimianya yang dapat mempengaruhi hasil pemeriksaan.

2. Pemeriksaan Sampel

Pengukuran konsentrasi surfaktan ditentukan dengan menggunakan

metode MBAS. Sebelum menambahkan larutan methylen blue pada sampel,

terlebih dahulu mengatur pH dengan menambahkan larutan NaOH dan

H2SO4, dengan indikator phenolpthalein sampai diperoleh pH netral,

kemudian diekstraksi oleh kloroform yang diperoleh diukur spektrofotometer

pada panjang gelombang 652nm.

Penetapan konsentrasi surfaktan dengan metode MBAS ini dapat

mendeteksi konsentrasi surfaktan yang terdapat dalam sampel air antara

0,025-2,0mg/L MBAS dan yang dapat terukur hanya surfaktan anion jenis

sulfonat

3. Hasil Pemeriksaan

Berdasarkan hasil pemeriksaan konsentrasi surfaktan di atas didapatkan

konsentrasi0,017 0,142 mg/L MBAS. Konsentrasi surfaktan terendah di

daerah Maribaya, karena daerah tersebut masih jarang penduduknya.

Sedangkan konsentrasi surfaktan tertinggi di Jl.Soekarno-Hatta, karena

daerah tersebut sudah padat oleh penduduk.

Berdasarkan hasil pemeriksaan konsentrasi surfaktan di atas didapatkan

konsentrasi yang berbeda-beda pada setiap titik pengambilan sampel, karena

perbedaan volume air sungai dan perbedaan banyaknya limbah detergen yang

dibuang ke sungai. Selain itu jumlah penduduk juga mempengaruhi

peningkatan konsentrasi surfaktan, karena kegiatan penduduk akan

menambah jumlah limbah domestik yang mengalir ke sungai.

18

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

1. Dari hasil pengukuran konsentrasi surfaktan dari air sungai Cikapundung

diperoleh konsentrasi antara 0,017 0,142 mg/L MBAS. Konsentrasi

surfaktan dari hulu sungai (Maribaya) Sampai hilir sungai (Jl.Soekarno-

Hatta) semakin meningkat , hal ini dikarenakan jumlah penduduk dari hulu ke

hilir semakin meningkat sehingga mempengaruhi jumlah limbah domestik

yang mengalir ke sungai

2. Berdasarkan pengukuran konsentrasi surfaktan selama satu hari didapatkan

konsentrasi surfaktan air sungai Cikapundung masih memenuhi syarat

kualitas baku mutu air sungai untuk kelas I menurut Peraturan Pemerintah

No.82 Tahun 2001 tentang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian

Pencemaran Air. Untuk kadar surfaktan, kadar maksimal yang diperbolehkan

yaitu 200g/L

5.2 Saran

1. Pemerintah sebaiknya melakukan pemantauan secara berkelanjutan untuk

menjaga kelestarian sungai. Karena dalam jangka panjang jumlah penduduk

akan semakin padat sehingga dapat mempengaruhi peningkatan limbah

domestik yang akhirnya akan mencemari sungai

2. Untuk peneliti selanjutnya penulis menyarankan untuk meneliti tentang

metode pengukuran konsentrasi surfaktan selain surfaktan anionik.

19

DAFTAR PUSTAKA

Anonim. 1989. Kimia Air Untuk Sekolah Menengah Analis Kesehatan. Jakarta: Pusat

Pendidikan Tenaga Kesehatan, Departemen Kesehatan RI

Bartolo, R.G. 1993. Soap, in Encyclopedia of Chemical Technology. Tersedia:

http://www.kopo.usyd.edu.au/discovery/9.5.5-short/9.5.5-soap.detergent.html

[10Juli2006]

Fakhrizal. 2004. Mewaspadai Bahaya Limbah, Domestik di Kali Mas. Tersedia:

http:/www.ecoton.lerranet.or.id.html [15Februari2006]

Fardiaz,Srtikandi. 1992. Polusi Air dan Udara. Yogyakarta: Kanisius

Greenberg,Arnold.E. 1992. Standard Methods For The Examination of Water and

Wastewater

Irsyad,Moch. 2004. Teknik Pemantauan Kualitas Air. Bandung: Institut Teknologi

Bandung

Metcalf. 1972. Wastewater Engineering. New Delhi: Tata McGraw-Hill Publishing

CompanyLTD.

Pelezar,M.J. 1988. Dasar-dasar Mikrobiologi2. Jakarta: Universitas Indonesia

Sawyer, Clair.N. Chemistry For Environtmental Enginering.New York: McGraw-

Hill Book Company

Slamet.J.S.1994 Kesehatan Lingkungan.Bandung: Gadjah Mada University Press

Sutrisno,C.Totok.1987. Teknologi Penyediaan Air bersih. Jakarta: Bina Aksara

http://www.kopo.usyd.edu.au/discovery/9.5.5-short/9.5.5-soap.detergent.html

20

0

0.05

0.1

0.15

0.2

0.25

0.3

0.35

0.4

0.45

0.5

100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 600 650 700 750 800

LAMPIRAN

Kurva gambar panjang gelombang maksimum untuk pengukuran surfaktan

Panjang gelombang (nm)

21

PERATURAN PEMERINTAH NO.82 TAHUN 2001

TENTANG PENGELOLAAN KUALITAS DAN PENGENDALIAN PENCEMARAN AIR

PARAMETER SATUAN KELAS

KETERANGAN I II III IV

FISIKA

Temperatur 0C Deviasi 3 Deviasi 3 Deviasi 3 Deviasi 5 Deviasi temperatur cari keadaan alamiahnya

Residu Terlarut mg/L 1000 1000 1000 2000

Residu

Tersuspensi mg/L 50 50 400 400

Bagi pengolahan air minum secara konvensional

KIMIA ORGANIK

Ph 6-9 6-9 6-9 5-9

Apabila secara alamiah di luar rentang tersebut maka

ditentukan berdasarkan kondisi alamiah

BOD mg/L 2 3 6 12

COD mg/L 10 25 50 100

DO mg/L 6 4 3 0 Angka batas minimun

Total Fosfat

sebagai P mg/L 0,2 0,2 1 5

NO2 sebagai N mg/L 10 10 20 20

NH3-N mg/L 0,5 (-) (-) (-) Bagi perikanan kandungan ammonia bebas untuk ikan

3

Arsen mg/L 0,05 1 1 1

Kobalt mg/L 0,2 0,2 0,2 0,2

Barium mg/L 1 (-) (-) (-)

Boron mg/L 1 1 1 1

Selenium mg/L 0,01 0,05 0,05 0,05

22

Kadmium mg/L 0,01 0,01 0,01 0,01

Khrom mg/L 0,05 0,05 0,05 1

Tembaga mg/L 0,02 0,02 0,02 0,2

Bagi pengolahan air minum secara konvensional Cu

1mL

Besi mg/L 0,3 (-) (-) (-)

Bagi pengolahan air minum secara konvensional Fe

Timbal mg/L 0,03 0,03 0,03 1

Bagi pengolahan air minum secara konvensional Pb

0,1mL

Mangan mg/L 0,1 (-) (-) (-)

Air Raksa mg/L 0,001 0,002 0,002 0,005

Seng mg/L 0,05 0,05 0,05 2

Bagi pengolahan air minum secara konvensional Zn

Klorida mg/L 600 (-) (-) (-)

Sianida mg/L 0,02 0,02 0,02 (-)

Flourida mg/L 0,5 1,5 1,5 (-)

Nitrit sebagai N mg/L 0,06 0,06 0,06 (-)

Bagi pengolahan air minum secara konvensional

NO2

Sulfat mg/L 400 (-) (-) (-)

Klorin Bebas mg/L 0,03 0,03 0,03 (-) Bagi AEAM tidak disarankan

Belerang sebagai

H2S mg/L 0,002 0,002 0,002 0,002

Bagi pengolahan air minum secara konvensional

sebagai H2S < 1mg/L

MIKROBIOLOGI

Fecal Coliform Jml/100mL 100 1000 2000 2000

Bagi pengolahan air minum secara konvensional fecal

Total Coliform Jml/100mL 1000 5000 10000 10000

Gross A Bg/L 0,1 0,1 0,1 0,1

Gross B Bg/L 1 1 1 1

KIMIA ORGANIK

23

Minyak dan

Lemak g/L 1000 1000 1000 (-)

Deterjen sbg

MBAS g/L 200 200 200 (-)

Senyawa fenol

sbg fenol g/L 1 1 1 (-)

BHC g/L 210 210 210 (-)

Aldrien/Dieldrien g/L 17 (-) (-) (-)

Chlordana g/L 3 (-) (-) (-)

25

Peta DAS Cikapundung

26

Titik Sampling di Maribaya

Titik Sampling di Curug Dago

27

Titik Sampling di Jl.Siliwangi

Titik Sampling Jl. Wastu Kencana