KORELASI TERPAAN IKLAN INDOESKRIM VERSI LEGENDA

NUSANTARA TERHADAP MINAT BELI

(Studi Pada Mahasiswa Ilmu Komunikasi Angkatan 2016 UMM)

SKRIPSI

Diajukan Kepada Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik

Universitas Muhammadiyah Malang

Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana (S -1) Komunikasi

Galang Pranes Cahya

201110040311220

Pembimbing I : Sugeng Winarno, S.Sos., M.A

Pembimbing II : Nurudin, S,Sos., M.Si

JURUSAN ILMU KOMUNIKASI

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

UNIVERSITAS MUHAMADIYAH MALANG

2018

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL.....................................................................................................i

LEMBAR PERSETUJUAN SKRIPSI.........................................................................ii

LEMBAR PERNYATAAN ORISINALITAS............................................................iii

LEMBAR PENGESAHAN.........................................................................................iv

ABSTRAK....................................................................................................................v

KATA PENGANTAR ................................................................................................vi

DAFTAR ISI .......................................................................................................... vii

BAB I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ......................................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ...................................................................................... 7

C. Tujuan Penelitian ....................................................................................... 8

D. Manfaat Penelitian ..................................................................................... 8

BAB II.TINJAUAN PUSTAKA

A. Penelitian Terdahulu ......................................................................... 9

B. Kajian Teori .........................................................................................11

1. Televisi sebagai Media Komunikasi Massa.....................................11

2. Kelebihan dan Kekurangan Televisi Sebagai Media Periklanan.... 13

3. Terpaan Media sebagai Penerimaan Pesan Komunikasi..................15

4. Peran Iklan Sebagai Bentuk Komunikasi.........................................20

5. Minat Beli sebagai Respon Khalayak..............................................27

C. Hipotesis..............................................................................................33

BAB III. METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitian.....................................................................................34

B. Populasi dan Sampel............................................................................34

C. Definisi Konseptual.............................................................................37

1. Terpaan iklan Indoeskrim...............................................................37

2. Minat beli........................................................................................37

D. Definisi Operasional Variabel.............................................................38

1. Terpaan iklan Indoeskrim...............................................................38

2. Minat beli........................................................................................38

E. Teknik Pengumpulan Data..................................................................39

1. Kuesioner........................................................................................39

2. Dokumentasi...................................................................................39

F. Teknik Analisis Data...........................................................................40

1. Uji Validitas....................................................................................40

2. Uji Reliabilitas.................................................................................41

3. Pengujian Hipotesis.........................................................................41

Tabel 1 Pedoman Interpretasi Koefisien Korelasi ...................................43

BAB IV. ANALISA DATA DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Objek Penelitian....................................................44

1. Iklan Indoeskrim versi Kisah Legenda Nusantara.........................44

2. Publisitas Indoeskrim.....................................................................46

3. Promosi Penjualan Indoeskrim......................................................47

B. Paparan Data......................................................................................48

1. Profil Responden...........................................................................48

Tabel 2 Profil Responden.......................................................................48

2. Data Variabel Terpaan Iklan.........................................................49

Tabel 3 Intensitas Menonton Tayangan Iklan Indoeskrim versi

Legenda Nusantara.................................................................................49

Tabel 4 Kemasan Iklan Indoeskrim versi Kisah Legenda Nusantara....50

Tabel 5 Iklan Indoeskrim versi Kisah Legenda Nusantara

Menarik Perhatian .................................................................................51

Tabel 6 Memperhatikan dengan Seksama Tayangan

Iklan Indoeskrim versi Kisah Legenda Nusantara.................................52

Tabel 7 Lama Menonton Iklan Indoeskrim versi Kisah

Legenda Nusantara................................................................................53

Tabel 8 Lama Mengetahui Iklan Indoeskrim versi Kisah

Legenda Nusantara................................................................................54

3. Data Variabel Minat Beli.............................................................55

Tabel 9 Pernah Melihat Produk-produk Indoeskrim............................55

Tabel 10 Produk-produk Indoeskrim Menarik Perhatian......................56

Tabel 11 Tertarik dengan Varian Rasa Produk-produk Indoeskrim.....56

Tabel 12 Tertarik dengan Variasi Bentuk Kemasan

Produk-produk Indoeskrim...................................................................57

Tabel 13 Keinginan Kuat Mencicipi Varian Rasa

Produk-produk Indoeskrim...................................................................58

Tabel 14 Keinginan Menggebu untuk Membeli

Produk-produk Indoeskrim...................................................................59

Tabel 15 Segera Mencari Tempat yang Menjual

Produk-produk Indoeskrim...................................................................60

Tabel 16 Berencana Membeli Produk-produk Indoeskrim

Beberapa Hari ke Depan.......................................................................61

C. Hasil Analisis Data..........................................................................61

1. Hasil Uji Validitas.......................................................................61

Tabel 17 Hasil Uji Validitas Variabel Terpaan Iklan Indoeskrim........62

Tabel 18 Hasil Uji Validitas Variabel Minat Beli................................63

2. Hasil Uji Reliabilitas....................................................................63

Tabel 19 Hasil Uji Reliabilitas..............................................................64

3. Pengujian Hipotesis.....................................................................64

Tabel 20 Pedoman Interpretasi Koefisien Korelasi..............................65

Tabel 21 Hasil Analisis Korelasi Pearson............................................66

D. Pembahasan.....................................................................................67

BAB V. PENUTUP

A. Kesimpulan......................................................................................72

B. Saran................................................................................................72

1. Saran Akademis..........................................................................73

2. Saran Praktis...............................................................................74

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

DAFTAR PUSTAKA

Abdurachman, Ujianto. 2004. Analisis Faktor-faktor yang Menimbulkan.

Kecenderungan Minat Beli Konsumen Sarung (Studi Perilaku Konsumen.

Sarung di Jawa Timur). Jurnal Manajemen & Kewirausahaan. Vol. 6, No.1,

Maret 2004: 34-53.

Agung, Gilbert. 6 Nopember 2017. Iklan-iklan Televisi Indonesia Terbaik 2017,

https://m.kaskus.co.id/thread/5a0062dd14088daf478b4568/iklan-iklan-

televisi-indonesia-terbaik-2017/?ref=postlist-652&med=hot_thread

Ardianto, Elvinaro dan Erdinaya, Lukiati Komala. 2005. Komunikasi Massa: Suatu

Pengantar. Bandung: Simbiosa Rekatama Media.

Arikunto, Suharmini. 2010. Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktek. Jakarta:

Penerbit Rineka Cipta.

Baihaqi, Muhamad Bari. 17 Nopember 2016. Pasar Es Krim Nasional Tumbuh16%

pertahun – Glico Wings Hadirkan dengan Cita Rasa Terbaik,

http://www.neraca.co.id/article/77412/pasar-es-krim-nasional-tumbuh-16-

pertahun-glico-wings-hadirkan-dengan-cita-rasa-terbaik

Berelson, Bernard dan Steiner, Gary A. 2005. Consumer Behaviour Implication.

Dallas Texas: Business Publication. Inc.

Deswitriyama, Dimas Mertin. 2014. Pengaruh Terpaan Iklan “Evercoss A7T”

Terhadap Minat Beli Handphone Pada Masyarakat Surabaya (Studi Deskriptif

Kuantitatif Pengaruh Terpaan Iklan “Evercoss Tipe A7T” di Televisi

Terhadap Minat Beli Handphone Android Evercoss A7T pada Masyarakat

Surabaya). Skripsi. Program Studi Ilmu Komunikasi FISIPOL Universitas

Pembangunan Nasional “Veteran” Surabaya.

Durianto, Darmadi. 2013. Strategi Menaklukkan Pasar Melalui Riset Ekuitas dan.

Perilaku Merek. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Effendy, Onong Uchjana. 2010. Ilmu Komunikasi: Teori dan Praktek. Bandung:

Remaja Rosdakarya.

Fauzan, Budi. 2010. Pengaruh Harga, Lokasi dan Promosi Terhadap Minat Pembelian

Ulang Pada Supermarket Glora Jln AR Hakim Medan. Skripsi. Fakultas

Ekonomi Universitas Sumatera Utara.

Ferdinand, Augusty. 2006. Metode Penelitian Manajemen: Pedoman Penelitian

untuk Penulisan Skripsi, Tesis, dan Disertasi Ilmu Manajemen. Semarang:

Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Ghozali, Imam. 2007. Aplikasi Analisis Multivariat dengan Program SPSS.

Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Hamidi. 2007. Metode Penelitian dan Teori Komunikasi. Malang: UMM Press.

Hartono. 2010. Analisis Data Statistika dan Penelitian. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.

Indradewi, A.A. Sagung Ngurah. 2014. Tanggung Jawab Yuridis Media Penyiar

Iklan. Denpasar: Udayana University Press.

Jefkins, Frank. 2011. Periklanan. Jakarta: Erlangga.

Junaedi, Fajar. 2013. Jurnalisme Penyiaran dan Reportase Televisi. Jakarta: Kencana

Prenada Media Group.

Kasali, Rhenald. 2007. Manajemen Periklanan: Konsep dan Aplikasinya di

Indonesia. Jakarta: Pustaka Grafiti.

Kasali, Rhenald. 2011. Membidik Pasar Indonesia: Segmentasi, Targeting, dan

Positioning. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Kotler, Philip dan Armstrong, Gary. 2011. Prinsip-prinsip Pemasaran. Jakarta:

Erlangga.

Kotler, Philip dan Keller, Kevin Lane. 2012. Manajemen Pemasaran. Jakarta:

Erlangga.

Kriyantono, Rachmat. 2006. Teknik Praktik Riset Komunikasi. Jakarta Kencana

Prenada Media Group.

Lestari, Tirta. 2015. Pengaruh Terpaan Iklan Televisi Elevenia Terhadap Minat Beli

Mahasiswa (Survei Pada Mahasiswa Ilmu Komunikasi Universitas Sultan

Ageng Tirtayasa Angkatan 2012). Skripsi. Program Studi Ilmu Komunikasi

FISIPOL Universitas Sultan Ageng Tirtayasa Serang.

Mahanani, Nurcahyo. 2003. Periklanan Promosi Aspek Tambahan Komunikasi

Terpadu. Jakarta: Erlangga.

Moriarty, S., Mitchell, N., & Wells, W. 2011. Advertising. Jakarta: Kencana Prenada

Media Group.

Morissan, M.A. 2010. Periklanan: Komunikasi Pemasaran Terpadu. Jakarta:

Kencana Prenada Media Group.

Noviani, Ana. 30 Nopember 2016. Kala Industri Es Krim Memanas,

http://koran.bisnis.com/read/20161130/442/607514/kala-industri-es-krim-

memanas

Olavia, Lona. 24 Februari 2017. Berita Satu,

http://www.beritasatu.com/ekonomi/251819-pangsa-pasar-campina-

ditargetkan-naik-15.html

Nurudin. 2007. Pengantar Komunikasi Massa. Jakarta: Rajagrafindo Persada.

Paizal. 2012. Pengaruh Iklan Minuman Segar di Televisi Terhadap Minat Beli

Minuman Pelajar SMA Budhi Luhur Pekanbaru. Skripsi. Ilmu Komunikasi

FISIP. Skripsi. Jurusan Komunikasi Fakultas Dakwah dan Ilmu Komunikasi

Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.

Pramono, Rian. 2012. Analisis Pengaruh Harga Kompetitif, Desain Produk, dan

Layanan Purna Jual Terhadap Minat Beli Konsumen Sepeda Motor Yamaha

(Studi Kasus Pada Masyarakat Kota Semarang). Skripsi. Fakultas Ekonomika

dan Bisnis Universitas Diponegoro Semarang.

Priyatno, Duwi. 2012. Cara Kilat Belajar Analisis Data dengan SPSS 20.

Yogyakarta: Andi.

Rahayu, Nuryani Tri. 2009. Tayangan Hiburan TV dan Penerimaan Budaya Pop.

Jurnal Ilmiah Scriptura. Vol. 3, No.1 – Januari/2009. Surabaya: Jurusan Ilmu

Komunikasi FISIP UKP.

Rakhmat, Jalaludin. 2007. Psikologi Komunikasi. Bandung: Remaja Rosdakarya.

Rangkuti, Freddy. 2009. Strategi Promosi yang Kreatif dan Analisis Kasus Integrated

Marketing Communication. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Safira, Maya. 15 Juli 2017. Iklan Es Krim Viral, Produsen Akui Produknya Jadi

Banyak Dicari, https://food.detik.com/info-kuliner/d-3561176/iklan-es-krim-

viral-produsen-akui-produknya-jadi-banyak-dicari

Sarwono, Jonathan. 2006. Metode Penelitian Kuantitatif & Kualitatif. Yogyakarta:

Graha Ilmu.

Schiffman, Leon G., dan Kanuk, Leslie Lazar. 2004. Perilaku Konsumen. Jakarta:

Indeks Gramedia.

Simamora, Bilson. 2002. Panduan Riset Perilaku Konsumen. Surabaya: Pustaka

Utama.

Simamora, Bilson. 2011. Memenangkan Pasar dengan Pemasaran Efektif dan

Profitabel. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&B. Bandung:

Alfabeta.