KOMBINASI METODE DEMATEL (DECISION MAKING

TRIAL AND EVALUATION LABORATORY) DAN AHP

(ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS) DALAM

MENENTUKAN SUPPLIER DENGAN KETEPATAN

KRITERIA TERBAIK

(Studi Kasus di PT. Pupuk Kaltim)

Skripsi

Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik

Dalam Menyelesaikan Program Sarjana Teknik

Disusun Oleh :

Firda Nurisa

201010140311020

JURUSAN TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2014

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Segala puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala nikmat, rahmat, dan hidayah-Nya

tidak lupa shalawat serta salam tetap tercurah kepada Nabi Besar Muhammad SAW yang

telah menuntun penulis dalam pengerjaan laporan ini, sehingga pengerjaan laporan Skripsi

yang berjudul “Kombinasi Metode DEMATEL (Decision Making Trial And Evaluation

Laboratory) dan AHP (Analytical Hierarchy Process) dalam Menentukan Supplier dengan

Ketepatan Kriteria Terbaik” pada studi kasus di PT Pupuk Kaltim dapat terlaksana dengan

baik.

Laporan ini diajukan sebagai syarat untuk mencapai kelulusan pada Program Strata 1

JurusanTeknikIndustri, FakultasTeknik, UniversitasMuhammadiyah Malang.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada pihak-pihak yang telah

membantu baik selama masa perkuliahan maupun dalam penyelesaian Laporan Skripsi ini :

1. Kedua Orang tua saya (Bapak H. Ridwan Sugianto dan Mama Hj. R. Rahmawati)

juga Mba Rena Varamita, Mba Febrina R., dan Adik Annisa Amazura yang tercinta,

atas segala doa, cinta, arahan dan motivasinya selama ini kepada penulis. “I love

you all so much”

2. Bapak Dr. Ilyas Masudin, S.T, M.Log SCM, Ph.D., selaku Dosen pembimbing 1

terimakasih atas luangan waktu, kesediaan, kesabaran dan ilmu yang diberikan

dalam membimbing penulis selama pengerjaan laporan ini.

3. Ibu Dian Palupi, S.T, M.T., selaku Dosen pembimbing 2 terimakasih atas luangan

waktu, kesediaan, kesabaran dan ilmu yang diberikan dalam membimbing penulis

selama pengerjaan laporan ini.

4. Bapak Teguh Baroto S.T, M.T., dan Bapak Dana Marsetiya U., S.T. M.T., selaku

dosen penguji sidang saya yang telah memberikan arahan, perbaikan, ilmu dan nilai

yang baik.

5. Bapak Arif, dan Bapak Arussalam, selaku pendamping lapangan di perusahaan serta

Pimpinan dan seluruh staff PT.Pupuk Kaltim Bontang atas kesempatan serta

pengarahan selama penelitian dan pengambilan data.

6. Faizal Rozi Abidin, terimakasih atas segala support, bantuan dan dukungan yang

luar biasa, cinta, luangan waktu, dan segalanya. “Kalau ga ada kamu, laporan ini

mungkin ga rampung-rampung, thank you so much mas”.

7. Teman-teman seperjuangan selama di kampus, Mba Hafsah, Mba Nisa, Mba Pebi,

Jeng Ila, untuk support, dukungan, motivasi, hukuman, serta kesediaan kalian

semua untuk selalu ada untuk saya dan kita satu sama lain saat tidak tahu harus

kemana, harus apa dan harus seperti apa. “Terimakasih ya untuk malam-malam

yang menakjubkan, untuk makan-makan yang selalu menyenangkan, untuk

kebersamaan yang selalu mengandung manfaat, untuk pembicaraan-pembicaraan

dan mimpi-mimpi yang besar, im already miss you, tems.”

8. Dewanty Nila dan keluarga besar, yang sudah bersedia meluangkan waktu

menemani mencari keperluan referensi skripsi saya, bersedia menampung saya

selama berada di surabaya, terlebih menemani berkeliling surabaya dan

mengenalkan dengan teman-teman baru disela-sela kepusingan mengerjakan

laporan ini. “Terimakasih om yahe, tante, mba narita, cenil, makasih..”

9. Teman-teman di Industri A 2010 yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu. Terima

kasih atas kebersamaan dan pengalaman yang sudah kalian bagi bersama saya.

10. Serta semua pihak yang turut memberikan kontribusi pada penulis secara langsung

maupun tidak langsung.Terima kasih atas segala dukungan dan doa, semoga Allah

SWT membalas semua kebaikan kalian. Amin..

Semoga Laporan ini dapat bermanfaat bagi penulis dan semua pihak yang membacanya.

Amin.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Malang, 02 Desember 2014

Penulis – F.N

DAFTAR ISI

Halaman Judul

Lembar Pengesahan Skripsi

Lembar Asistensi Skripsi

Berita Acara Ujian Tugas Akhir

Surat Pernyataan Keaslian

Surat Keterangan Pengambilan Data dari Perusahaan

Kata Pengantar i

Abstrak ii

Abstract iii

Daftar Isi iv

Daftar Tabel v

Daftar Gambar vi

Daftar Lampiran vii

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang 1

1.2 Perumusan Masalah 3

1.3 Tujuan Penelitian 4

1.4 Manfaat Penelitian 4

1.5 Batasan Masalah dan Asumsi 5

1.6 Sistematika Penulisan 5

BAB II LANDASAN TEORI

2.1 Teori Teknik Pengambilan Keputusan 7

2.2 Metode Pengambilan Keputusan 13

2.3 Teknik Sampling 14

2.4 Teori Supply Chain Management 14

2.4.1 Teori Cakupan Supply Chain 15

2.4.2 Manajemen Pengadaan 16

2.5 Decision Making Trial And Evaluation Laboratory (DEMATEL) 18

2.6 Analytical Hierarchy Process (AHP) 20

2.7 Critical Review 24

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

3.1 Metode Penelitian 27

3.2 Deskripsi Metodologi Penelitian 29

3.2.1 Observasi Lapangan 29

3.2.2 Identifikasi Masalah 29

3.2.3 Studi Pustaka 29

3.2.4 Tujuan Penelitian 29

3.2.5 Pengumpulan Data 30

3.2.6 Identifikasi Kriteria 30

3.2.7 Pengolahan Data dan Perhitungan Metode DEMATEL 30

3.2.8 Pengolahan Data dan Perhitungan Metode AHP 31

3.2.9 Tahap Analisis 33

3.2.10 Kesimpulan dan Saran 33

BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

4.1 Gambaran Umum Perusahaan 34

4.1.1 Sejarah Lahirnya PT Pupuk Kaltim 34

4.1.2 PT Pupuk Kaltim Saat ini 37

4.1.3 Fasilitas Pabrik 38

4.1.4 Pengelolaan Kawasan Industri 40

4.1.5 Optimasi, Integrasi, dan Diversifikasi 40

4.1.6 Community Development 41

4.1.7 Manajemen Perusahan 41

4.1.8 Pengembangan Sumber Daya Manusia 42

4.1.9 Spesifikasi Produk 42

4.1.10 Visi dan Misi Perusahaan 43

4.1.11 Struktur Organisasi PT Pupuk Kaltim 43

4.1.12 K3LH 44

4.1.13 Waktu Kerja 45

4.1.14 Gambaran Umum Departemen Pengadaan 45

4.2 Identifikasi Kriteria Pemilihan Supplier 47

4.2.1 Pengumpulan dan Pengolahan Data Kuesioner Round 1 49

4.2.2 Pengumpulan dan Pengolahan Data Kuesioner Round 2 51

4.2.3 Pengumpulan dan Pengolahan Data Kuesioner Round 3 52

4.2.4 Kriteria Terpilih 53

4.3 Pengolahan Data Decision Making Trial and Evaluation Laboratory

(DEMATEL) 56

4.3.1 Rekap Data DEMATEL 57

4.3.2 Matriks Hubungan Langsung 77

4.3.3 Normalisasi Matriks Hubungan Langsung 78

4.3.4 Matriks Selisih (I-X) 80

4.3.5 Invers Matriks Selisih (I-X)-1

81

4.3.6 Matriks Hubungan Total 82

4.3.7 Menghitung Vektor D (Dispatcher) dan Vektor R (Receiver) 83

4.4 Pengolahan Data Analytical Hierarchy Process (AHP) 87

4.4.1 Tahap Pembuatan Model AHP 89

4.4.2 Tahap Pembuatan Matriks Perbandingan Berpasangan Kriteria &

Kriteria VPI 91

4.4.3 Tahap Pembuatan Matriks Perbandingan Berpasangan Supplier Terhadap

Kriteria VPI 92

4.4.4 Penilaian Bobot Kriteria 96

BAB V ANALISIS DAN PEMBAHASAN HASIL

5.1 Analisis Identifikasi Kriteria Pemilihan Supplier 103

5.2 Analisis Hasil Pengolahan Data DEMATEL 107

5.3 Analisis Hasil Pengolahan AHP 110

5.3.1 Analisis Kriteria Pemilihan Supplier 110

5.3.2 Analisis Prioritas Supplier 112

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN

6.1 Kesimpulan 114

6.2 Saran 116

DAFTAR PUSTAKA 117

LAMPIRAN 118

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Lima Bagian Utama dalam Perusahaan Manufaktur yang Terkait

dengan Fungsi-fungsi Utama Supply Chain Management 15

Tabel 2.2 Skala Banding Secara Berpasang 22

Tabel 4.1 Sasaran dan Program Pada Dept. Pengadaan 46

Tabel 4.2 Kriteria Usulan Pemilihan Supplier (Dickson 1966) 48

Tabel 4.3 Hasil Kuesioner Delphi Putaran 1 50

Tabel 4.4 Hasil Kuesioner Delphi Putaran 2 51

Tabel 4.5 Hasil Kuesioner Delphi Putaran 3 53

Tabel 4.6 Kriteria VPI Pemilihan Supplier Terpilih pada Metode Delphi 54

Tabel 4.7 Rekap Data Kuesioner DEMATEL 58

Tabel 4.8 Matriks Hubungan Langsung 77

Tabel 4.9 Normalisasi Matriks Hubungan Langsung 79

Tabel 4.10 Matriks Selisih (I-X) 80

Tabel 4.11 Invers Matriks Selisih (I-X)-1

81

Tabel 4.12 Matriks Hubungan Total (T) 82

Tabel 4.13 Hasil Perhitungan Vektor D dan Vektor R 85

Tabel 4.14 Kelompok Dispatcher dan Receiver Berdasarkan Ranking 86

Tabel 4.15 Kriteria dengan nilai D + R Dominan 86

Tabel 4.16 Daftar Perusahaan yang Pernah Menawarkan Activated Alumina 88

Tabel 4.17 Spesifikasi Bahan Kimia Activated Alumina 89

Tabel 4.18 Matriks Perbandingan Berpasangan Kriteria Utama 91

Tabel 4.19 Matriks Perbandingan Berpasangan Kriteria VPI Ketepatan 92

Tabel 4.20 Matriks Perbandingan Berpasangan Kriteria VPI Service 92

Tabel 4.21 Matriks Perbandingan Berpasangan Supplier pada Kriteria VPI Nett Price 93

Tabel 4.22 Matriks Perbandingan Berpasangan Supplier pada Kriteria VPI Ketepatan

Kualitas 93

Tabel 4.23 Matriks Perbandingan Berpasangan Supplier pada Kriteria VPI Ketepatan

Jumlah Pengiriman 94

Tabel 4.24 Matriks Perbandingan Berpasangan Supplier pada Kriteria VPI Desire For

Your Business 94

Tabel 4.25 Matriks Perbandingan Berpasangan Supplier pada Kriteria VPI

Responsiveness 95

Tabel 4.26 Matriks Perbandingan Berpasangan Supplier pada Kriteria VPI

Informasi Teknis 95

Tabel 4.27 Bobot Pada Masing-masing Kriteria dan Sub Kriteria VPI 96

Tabel 4.28 Sub Kriteria Ketepatan Kualitas 96

Tabel 4.29 Sub Kriteria Ketepatan Jumlah Pengiriman 97

Tabel 4.30 Sub Kriteria Desire For Your Business 97

Tabel 4.31 Sub Kriteria Responsiveness 98

Tabel 4.32 Sub Kriteria Informasi Teknis 98

Table 4.33 Sub Kriteria Harga Bersih (Nett Price) 98

Tabel 4.34 Hasil Bobot Prioritas Akhir Supplier 100

Tabel 4.35 Kategori Masing-masing Supplier Berdasarkan Hasil Bobot Prioritas 101

Tabel 5.1 Bobot Pada Masing-masing Kriteria dan Sub Kriteria VPI 110

Tabel 5.2 Rekap Ranking Alternatif Supplier 112

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Simplifikasi model Supply Chain dan 3 Macam Aliran yang Dikelola 15

Gambar 2.2 Contoh Matriks untuk Pembandingan Berpasang 21

Gambar 3.1 Flowchart Penelitian 28

Gambar 4.1 Struktur Organisasi Dept. Pengadaan 47

Gambar 4.2 Model Analytical Hierarchy Process (AHP) 89

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Kuesioner Delphi, DEMATEL, dan AHP 119

Lampiran 2 Rekap Hasil Data Kuesioner AHP 155

DAFTAR PUSTAKA

Anugrawan, Sukma., 2011, Penetapan Pengambilan Keputusan Strategi Penjualan Berbasis

Online Pada Produk Clothing Dengan Menggunakan Metode DEMATEL, ANP, dan

STEM di Surabaya, Skripsi, Program Studi Teknik Industri, Program Sarjana, Institut

Teknologi Sepuluh November, Surabaya.

Amalia, Rahmi., 2013, Pengambilan Keputusan Strategi Knowledge Management Initiative

dengan Metode DEMATEL dan ANP di Divisi Kapal Niaga PT. PAL Indonesia

(Persero), Skripsi, Program Studi Teknik Industri, Program Sarjana, Institut Teknologi

Sepuluh November, Surabaya.

Karismaulia, Anisa., 2009, Perancangan Document Tracking Monitoring System

Menggunakan Metode DEMATEL-ANP Untuk Meningkatkan Produktivitas

Informasi (Studi Kasus: Kantor Bank Indonesia Surabaya), Skripsi, Program Studi

Teknik Industri, Program Sarjana, Institut Teknologi Sepuluh November, Surabaya.

Narita, Putri., 2010, Pemilihan Prioritas Pengembangan Sektor Industri Kecil Menengah

Potensial Di Kabupaten Bangkalan Pasca Pembangunan Jembatan Suramadu Dengan

Metode DELPHI dan ANP, Tugas Akhir, Program Studi Teknik Industri, Program

Sarjana, Institut Teknologi Sepuluh November, Surabaya.

Pujawan, I. Nyoman., (2005). “Supply Chain Management”. Edisi Pertama. Surabaya: Guna

Widya

Puspitasari, Annisa., 2011, Optimasi Pemilihan Strategi Pemasaran Dengan Metode

DEMATEL, ANP, dan Zero-One Goal Programing, Skripsi, Program Studi Teknik

Industri, Program Sarjana, Institut Teknologi Sepuluh November, Surabaya.

Roy, Bijoyeta., (2012). International Journal of Computer Science and Information

Technology & Security. “An Integrated DEMATEL and AHP Approach for Personnel

Estimation”. Sikkim Manipal Institute of Technology”, India.

Saaty, Thomas. L., (1993). “Pengambilan Keputusan”. Seri Manajemen 134. Jakarta:

Gramedia.

Surayya, Fitriani., Nazaruddin., Siregar, Ikhsan., 2013, Integrasi Metode DEMATEL

(Decision Making Trial And Evaluation Laboratory) dan Balanced Scorecard Pada

Penentuan Prioritas Pusat Distribusi di PT. XYZ.

Wu, Hsin-Hung., Shieh,Jiunn-i., Li, Yen., dan Chen, Hsuan-Kai., 2010, Information

Technology Journal. “A Combination of AHP and DEMATEL in Evaluating the

Criteria of Employment Service Outreach Program Personnel, Department of

Business Administration”, National Changhua University Education, Taiwan.

Yoserizal, Yosta., dan Singgih, Moses, L., 2012, Integrasi Metode DEMATEL (Decision

Making Trial And Evaluation Laboratory) dan ANP (Analytical Network Process)

Dalam Evaluasi Kinerja Supplier Di PT. XYZ, Tesis, Magister Manajemen

Teknologi, Program Pascasarjana, Institut Teknologi Sepuluh November, Surabaya.