Kolesterol
2
Ada apa dengan Kolesterol Benarkah Kolesterol harus dijauhi ?...Berapa Kadar Kolesterol yang aman bagi tubuh ?... Sejak usia berapa sebaiknya kadar kolesterol diperiksa ?...KOLESTEROL telah menjadi momok dalam kehidupan masyarakat kita. Beberapa produk olahan pangan mengklaim produknya bebas kolesterol. Benarkah kolesterol harus dimusuhi, lalu adakah manfaat kolesterol bagi tubuh ?Kolesterol terdapat diantara lemak yang mengalir di dalam aliran darah dan juga di seluruh sel tubuh kita. Penampakan zat yang ditakuti ini lembut dan bentuknya seperti lilin. Kebanyakan kolesterol di dalam tubuh dibuat di dalam organ hati dari makanan yang mengandung lemak jenuh yang kita makan. Sebagian kolesterol juga berasal dari bahan makanan seperti telur, daging dan produk susu. Di dalam tubuh kolesterol memainkan peran yang penting karean fungsinya untuk membentuk membran sel, membuat sebagian hormon tubuh dan lain-lain.Tingkat kadar kolesterol darah sangat berkaitan dengan kemungkinan menderita penyakit jantung, sebab kadar kolesterol yang tinggi dalam darah (hiperkolesterolemia) merupakan faktor risiko utama bagi penyakit jantung koroner yang mengakibatkan serangan jantung. Selain itu bila kadar kolesterol dalam darah berlebih, kelebihan itu dapat menumpuk di dalam pembuluh arteri, yang selanjutnya menyebabkan penyempitan arteri. Penumpukan kolesterol yang berlebih inilah yang dapat menyumbat aliran darah di dalam arteri.Bila arteri yang memasok darah ke jantung mengalami penyumbatan, dapat terjadi serangan jantung, sedangkan bila arteri yang memasok darah ke otak tersumbat akibatnya adalah stroke. Yang perlu diwaspadai adalah sifat kolesterol di dalam tubuh. Meskipun kadarnya tinggi, hal ini tidak memberikan simptom atau gejala pada tubuh. sehingga banyak orang yang tidak mengetahui kalau kadar kolesterol mereka sebenarnya terlalu tinggi. Karena itu menjadi penting untuk mengetahui kadar kolesterol yang ada dalam darah kita. Antara LDL dan HDL Yang juga perlu diketahui adalah jenis kolesterol di dalam tubuh. Kolesterol dan lemak tidak dapat larut dalam darah. Untuk dapat mengantarkan ke dlam dan keluar sel, kolesterol dan lemak ini perlu pembawa (carrier) khusus yang disebut lipoprotein. Carrier yang perlu diperhatikan adalah Low-Density Lipoprotein (LDL) dan High-Density Lipoprotein (HDL). Low-Density Lipoprotein (LDL) mengantarkan kolesterol ke dalam tubuh sementara HDL mengeluarkan kolesterol dari aliran darah. Oleh sebab itu bila kadar LDL di dalam darah terlalu tinggi akan berakibat buruk bagi tubuh sedangkan keberadaan HDL baik bagi tubuh. Keseimbangan nilai antara kedua jenis kolesterol ini menunjukkan arti kadar kolesterol. Bila tingginya kadar kolesterol total disebabkan oleh kadar LDL yang tinggi, akan sangat beresiko menderita penyakit jantung atau stroke, tetapi bila total kadar kolesterol tinggi disebabkan oleh kadar HDL yang tinggi, resiko menderita penyakit jantung atau stroke tidaklah tinggi Mengingat pentingnya mengetahui kadar kolesterol bagi tubuh, orang yang berusia 20 tahun ke atas sebaiknya mengukur kadar kolesterol mereka setidaknya setiap 5 tahun sekali. Es darah terbaik untuk mengetahui jumlah kolesterol adalah profil lipoprotein. Tes darah ini dilakukan setelah berpuasa 9 – 12 jam dan hasilnya dapat memberikan informasi tentang : Kolesterol total, kolesterol LDL (buruk) – sumber utama yang membentuk kolesterol dan menyumbat arteri, Kolesterol HDL (baik) – membantu menjaga pembentukan kolesterol di arteri, trigliserida – bentuk lain lemak dalam darah. Trigliserida juga dapat meningkatkan resiko penyakit jantung. Pada sebagian orang bila kadar trigliserida mencapai batas tinggi (150 – 199 mg/dL) atau tinggi (200 mg/dL), mereka akan memerlukan perawatan medis. Kolesterol diperoleh tubuh melalui dua cara. Tubuh teruatam hati, menghasilkan kolesterol dalam jumlah yang bervariasi, biasanya sekitar 1000 mg sehari. Makanan yang berasal dari hewan seperti kuning telur, daging, unggas, ikan, makanan laut, dan produk-produk susu mengandung banyak kolesterol sedangka makanan yang berasal dari tanaman (buah, kacang-kacangan, dan biji-bijian) kolesterolnya jauh lebih sedikit. Karena tubuh dapat membuat sendiri kolesterol yang diperlukan dalam mengkonsumsi makanan yang mengandung kolesterol jumlahnya perlu diwaspadai, agar kadarnya di dalam tubuh tetap seimbang. Bila kadar kolesterol sudah terlanjut tinggi, pilihan yang dapat dilakukan adalah menjalani gaya hidup sehat , yaitu mengkonsumsi makanan yang rendah kolesterol, melakukan aktifitas fisik yang teratur ( sekurangnya 30 menit setiap hari), serta usahakan untuk memiliki berat badan ideal. Kadar kolesterol yang paling baik adalah kurang dari 200 mg/dL, sedangkan bila kadar kolesterol antara 200 – 230 mg/dL merupakan ambang batas kolesterol tinggi, dan bila kadar kolesterol melebihi 240 mg/dL, maka sangat beresiko terkena penyakit jantung. Kadar Kolesterol LDL yang paling baik adalah kurang dari 130 mg/dL, sedangkan antara 130 – 159 mg/dL merupakan batas tinggi dan resiko serangan jantung meningkat apabila kadar kolesterol LDL mencapai 160 mg/dL atau lebih. Kadar Kolesterol HDL yang kurang dari 40 mg/dL merupakan angka dimana kemungkinan serangan jantung cukup tinggi, sedangkan kadar HDL 60 mg/dL akan mengurangi resiko penyakit jantung. http://www.badungkab.go.id - www.badungkab.go.id Powered by Mambo Generated:3 January, 2014, 11:58
-
Upload
izamhammandeno -
Category
Documents
-
view
15 -
download
0
description
Kolesterol
Transcript of Kolesterol
Ada apa dengan Kolesterol
Benarkah Kolesterol harus dijauhi ?...Berapa Kadar Kolesterol yang aman bagi tubuh ?... Sejak usia berapa sebaiknyakadar kolesterol diperiksa ?...KOLESTEROL telah menjadi momok dalam kehidupan masyarakat kita. Beberapa produkolahan pangan mengklaim produknya bebas kolesterol. Benarkah kolesterol harus dimusuhi, lalu adakah manfaatkolesterol bagi tubuh ?Kolesterol terdapat diantara lemak yang mengalir di dalam aliran darah dan juga di seluruh seltubuh kita. Penampakan zat yang ditakuti ini lembut dan bentuknya seperti lilin. Kebanyakan kolesterol di dalam tubuhdibuat di dalam organ hati dari makanan yang mengandung lemak jenuh yang kita makan. Sebagian kolesterol jugaberasal dari bahan makanan seperti telur, daging dan produk susu. Di dalam tubuh kolesterol memainkan peran yangpenting karean fungsinya untuk membentuk membran sel, membuat sebagian hormon tubuh dan lain-lain.Tingkat kadarkolesterol darah sangat berkaitan dengan kemungkinan menderita penyakit jantung, sebab kadar kolesterol yang tinggidalam darah (hiperkolesterolemia) merupakan faktor risiko utama bagi penyakit jantung koroner yang mengakibatkanserangan jantung. Selain itu bila kadar kolesterol dalam darah berlebih, kelebihan itu dapat menumpuk di dalampembuluh arteri, yang selanjutnya menyebabkan penyempitan arteri. Penumpukan kolesterol yang berlebih inilah yangdapat menyumbat aliran darah di dalam arteri.Bila arteri yang memasok darah ke jantung mengalami penyumbatan, dapatterjadi serangan jantung, sedangkan bila arteri yang memasok darah ke otak tersumbat akibatnya adalah stroke. Yangperlu diwaspadai adalah sifat kolesterol di dalam tubuh. Meskipun kadarnya tinggi, hal ini tidak memberikan simptomatau gejala pada tubuh. sehingga banyak orang yang tidak mengetahui kalau kadar kolesterol mereka sebenarnyaterlalu tinggi. Karena itu menjadi penting untuk mengetahui kadar kolesterol yang ada dalam darah kita.Antara LDL dan HDL
Yang juga perlu diketahui adalah jenis kolesterol di dalam tubuh. Kolesterol dan lemak tidak dapat larut dalam darah. Untuk dapat mengantarkan ke dlam dan keluar sel, kolesterol dan lemak ini perlu pembawa (carrier) khusus yangdisebut lipoprotein. Carrier yang perlu diperhatikan adalah Low-Density Lipoprotein (LDL) dan High-Density Lipoprotein(HDL).
Low-Density Lipoprotein (LDL) mengantarkan kolesterol ke dalam tubuh sementara HDL mengeluarkan kolesterol darialiran darah. Oleh sebab itu bila kadar LDL di dalam darah terlalu tinggi akan berakibat buruk bagi tubuh sedangkankeberadaan HDL baik bagi tubuh. Keseimbangan nilai antara kedua jenis kolesterol ini menunjukkan arti kadarkolesterol. Bila tingginya kadar kolesterol total disebabkan oleh kadar LDL yang tinggi, akan sangat beresiko menderitapenyakit jantung atau stroke, tetapi bila total kadar kolesterol tinggi disebabkan oleh kadar HDL yang tinggi, resikomenderita penyakit jantung atau stroke tidaklah tinggi
Mengingat pentingnya mengetahui kadar kolesterol bagi tubuh, orang yang berusia 20 tahun ke atas sebaiknyamengukur kadar kolesterol mereka setidaknya setiap 5 tahun sekali. Es darah terbaik untuk mengetahui jumlahkolesterol adalah profil lipoprotein. Tes darah ini dilakukan setelah berpuasa 9 – 12 jam dan hasilnya dapatmemberikan informasi tentang : Kolesterol total, kolesterol LDL (buruk) – sumber utama yang membentukkolesterol dan menyumbat arteri, Kolesterol HDL (baik) – membantu menjaga pembentukan kolesterol di arteri,trigliserida – bentuk lain lemak dalam darah.
Trigliserida juga dapat meningkatkan resiko penyakit jantung. Pada sebagian orang bila kadar trigliserida mencapaibatas tinggi (150 – 199 mg/dL) atau tinggi (200 mg/dL), mereka akan memerlukan perawatan medis.
Kolesterol diperoleh tubuh melalui dua cara. Tubuh teruatam hati, menghasilkan kolesterol dalam jumlah yangbervariasi, biasanya sekitar 1000 mg sehari. Makanan yang berasal dari hewan seperti kuning telur, daging, unggas,ikan, makanan laut, dan produk-produk susu mengandung banyak kolesterol sedangka makanan yang berasal daritanaman (buah, kacang-kacangan, dan biji-bijian) kolesterolnya jauh lebih sedikit.
Karena tubuh dapat membuat sendiri kolesterol yang diperlukan dalam mengkonsumsi makanan yang mengandungkolesterol jumlahnya perlu diwaspadai, agar kadarnya di dalam tubuh tetap seimbang. Bila kadar kolesterol sudahterlanjut tinggi, pilihan yang dapat dilakukan adalah menjalani gaya hidup sehat , yaitu mengkonsumsi makanan yangrendah kolesterol, melakukan aktifitas fisik yang teratur ( sekurangnya 30 menit setiap hari), serta usahakan untukmemiliki berat badan ideal.
Kadar kolesterol yang paling baik adalah kurang dari 200 mg/dL, sedangkan bila kadar kolesterol antara 200 –230 mg/dL merupakan ambang batas kolesterol tinggi, dan bila kadar kolesterol melebihi 240 mg/dL, maka sangatberesiko terkena penyakit jantung.
Kadar Kolesterol LDL yang paling baik adalah kurang dari 130 mg/dL, sedangkan antara 130 – 159 mg/dLmerupakan batas tinggi dan resiko serangan jantung meningkat apabila kadar kolesterol LDL mencapai 160 mg/dL ataulebih.
Kadar Kolesterol HDL yang kurang dari 40 mg/dL merupakan angka dimana kemungkinan serangan jantung cukuptinggi, sedangkan kadar HDL 60 mg/dL akan mengurangi resiko penyakit jantung.
http://www.badungkab.go.id - www.badungkab.go.id Powered by Mambo Generated:3 January, 2014, 11:58
(Kadar Kolesterol diukur dalam miligram(mg) per deciLiter (dL) darah.
http://www.badungkab.go.id - www.badungkab.go.id Powered by Mambo Generated:3 January, 2014, 11:58
