laporan magang proses produksi kacang atom, kacang atom pedas ...
KB kacang pongkor-01
36
Kawi Boedisetio [email protected]
-
Upload
kawi-boedisetio-pupuk-the-association-for-the-advancement-of-small-business -
Category
Documents
-
view
186 -
download
2
Transcript of KB kacang pongkor-01
Kawi Boedisetio
Kabupaten Bogor
Wilayah
Pongkor
Kab. Cianjur
Kab. Sukabumi
DKI Jakarta
Kab. Bekasi
Prov. Banten
Kawi Boedisetio
Lahan Tanam Wilayah Pongkor
Desa Sukaluyu
Luas Lahan : 53.475 m²
Jumlah Petani : 28 Orang
Jumlah Kelompok : 2 Kel
Desa Parakan Muncang
Luas Lahan : 62.426 m²
Jumlah Petani : 23 Orang
Jumlah Kelompok : 4 kel.
Desa Nanggung
Luas Lahan : 208.161 m²
Jumlah Petani : 42 Orang
Jumlah Kelompok : 3 Kel
Desa Curug Bitung
Luas Lahan : 113.743 m²
Jumlah Petani : 19 Orang
Jumlah Kelompok : 2 Kel
Desa Malasari
Luas Lahan : 389.890 m²
Jumlah Petani : 98 Orang
Jumlah Kelompok : 4 Kel
4 group
Desa Hambaro
Luas Lahan : 70.616 m²
Jumlah Petani : 32 Orang
Jumlah Kelompok : 5 Kel
Desa Kalong Liud
Luas Lahan : 17.000 m²
Jumlah Petani : 4 Orang
Jumlah Kelompok : 1 Kel
Perorangan 1
Desa Pangkal Jaya
Luas Lahan : 74.680 m²
Jumlah Petani : 16 Orang
Jumlah Kelompok : 1 Kel
Desa Bantar Karet
Luas Lahan : 248.400 m²
Jumlah Petani : 46 Orang
Jumlah Kelompok : 3 Kel
Desa Cisarua
Luas Lahan : 41.564 m²
Jumlah Petani : 7 Orang
Jumlah Kelompok : 2 Kel
Kec. Cigudeg
Kec. Sukajaya
Kec. Pamijahan
Kec. Leuwiliang
Kawi Boedisetio
Peta Klaster Gurandil (<2003)
GURANDILjuragan Lobang
(Jampang, Tasik,
Bengkulu)
Dukun lobang
Apel jin sembako
Pembuat Mesin
pngolah batu emas
UBPE Aneka
Tambang
investor
Petugas
keamanan
penampung
Peralatan
penggaruk tanah
belincong
Rental mobil
offroad
Jual beli
lubang
Group Pahat
“Melati”
GURANDILTukang Pahat
Dukun pahat
GULUNDUNGTukang olah
emas
Rental mesin
GulundungJawara
Lembah
Endah
Tukang PikulTukang
mekprekKuik
Kawi Boedisetio
Peta Klaster Kacang Pongkor (2003)
Kacang Tanah
BMT Jasinga
Comdev Antam
UBPE Pongkor
Peternak Ikan
Lahan tani
2004
UBPE Aneka
Tambang
Benih kacang
Petani LokalPedagang Lokal
Kacang/Jagung
Industri pakan
ternak
Cabe, kucai
Penambang
bentonitPeternak ayam
Saprotan
lokal
Kawi Boedisetio
Penyandang Kepentingan
• PT Aneka Tambang Unit Bisnis Penambangan Emas Pongkor, Perusahaan Tambang milik pemerintah
• Memiliki masalah dengan PETI
• Mempunyai masalah dengan lingkungan sosial setempat
PT ANTAM UBPE Pongkor
• Perusahaan swasta yang bergerak dalam bisnis pangan olahan kacang garing berbasis benih lokal.
• Kapasitas permintaan kacang tanah basah 600 ton / hari
PT Bina Mitra Tani
• Latar belakangnya petani
• Pada umumnya bermata pencaharian sebagai PETI (gurandil)
Masyarakat Pongkor
• Perkumpulan Untuk Peningkatan Usaha Kecil
• Katalis bisnis untuk meningkatkan usaha kecil di Pongkor.
• Titik masuk kegiatan: Unit budidaya dan Unit Perdagangan
PUPUK Bandung
• Meliputi 10 desa, 27 kelompok, 315 petani
• 1260 pekerja
• Luas lahan tanam: 129 ha.
• produksi: 23 ton/panen (@ Rp. 1700)= Rp 39.100.000
Petani kacang tanah
• Meliputi 3 desa, 3 kelompok, 14 petani
• 70 pekerja
• Luas lahan tanam: 3,2 ha.
• Merupakan sebagian dari petani kacang tanah
Petani jagung manis
Kawi Boedisetio
Penyandang Kepentingan
• Merupakan usaha yang cukup besar di nanggung
• Jumlah: 10 orang
Pengusaha bentonit
• Merupakan usaha yang cukup besar di nanggung
• Jumlah: 40 orang
• 1 kandang = 5000-10.000 ekor
Pengusaha ayam ras
• Ikan air tawar (karamba)
Pengusaha ikan
• Sayuran dtr rendah
Pedagang sayur
Kawi Boedisetio
Penyandang Kepentingan
• Sekitar 7 pedagang
• Pupuk KCl: 7 ton (@ 1300/kg = 9.100.000 per musim)
• Pestisida Furadan: 700 kg (@ 8500/kg = 5.950.000),
Pedagang saprotan lokal
• Inokulan rhizobium (terbuat dr bintil akar tanaman kacang tanah untuk perangsang pertumbuhan dan memperbesar serapan N dari tanah)
• Rp. 100.000/ha = Rp. 7.000.000 (70 ha)
• Cangson 300 kg/ha. Utk 70 ha = 21000 kg @ 1000 = 21.000.000 rp
• Mixon 100 kg/ha. Utk 70 ha = 7000 kg @ 1000 = 7.000.000 rp
Pedagang saprotan BMT
• Rp. 8000 /kg
• 8 ton / musim (Rp. 64 juta)
• 3 orang penangkar
• 12 pekerja ( 1 bulan kerja, menyortir)
Penangkar benih lokal
• Rp. 8000 /kg
• 7 ton / musim (Rp. 56 juta)
• 1 perusahaan penangkar
Penangkar benih Bumi Mekar
Tani
Kawi Boedisetio
Penyandang Kepentingan
• PT Aneka Tambang Unit Bisnis Penambangan Emas Pongkor, Perusahaan Tambang milik pemerintah
• Memiliki masalah dengan PETI
• Mempunyai masalah dengan lingkungan sosial setempat
Unit Pengeringan dan
pemipilan
• Dikelola oleh ibu-ibu
• 15 unit
• Penghasilan baru untuk keluarga petani
• Upah 5000/20 kg
• Utk 8 ton = 2 juta
Unit sorting dan grading
• Latar belakangnya petani
• Pada umumnya bermata pencaharian sebagai PETI (gurandil)
Penangkar kacang biji tiga
• Perkumpulan Untuk Peningkatan Usaha Kecil
• Katalis bisnis untuk meningkatkan usaha kecil di Pongkor.
• Titik masuk kegiatan: Unit budidaya dan Unit Perdagangan
Komunitas “Saung Meeting”
• Program Prov utk pembangunan manusia
• Ada sarjana pendamping
• 100 juta hibah / desa
Raksa Desa
Kawi Boedisetio
Pelaku & lahan
kacang
pelaku
jagung
dombadagang
Domba: di halaman rumah
Dagang: (sayur dan hasil tani): keliling, di
rumah, di pasar
Benih
kacang
kacang
jagung
domba
dagang
Benih
kacang
lahan
Kawi Boedisetio
Benih kacang
Bumi Mekar Tani
Benih kacang
Petani Lokal
Saprotan
Bumi Mekar Tani
Saprotan
lokal 15 juta
64 juta
35 juta
56 juta
Kacang Tanah
PT Garuda Food
Hedger
438 juta
452 juta
2 juta
39,1 juta
40,25 juta
40 juta
Rupiah per musim
sorting dan
grading
Pemipilan kacang
Kawi Boedisetio
Benih kacang
Bumi Mekar Tani
Benih kacang
Petani Lokal
Saprotan
Bumi Mekar Tani
Saprotan
lokal 15 juta
64 juta
35 juta
56 juta
Kacang Tanah
PT Garuda Food
Hedger
438 juta
452 juta
sorting dan
grading
Pemipilan kacang
2 juta
39,1 juta
40,25 juta
336 juta
PUPUK Pongkor PUPUK Bdg
40 juta
Rupiah per musim
30 juta
Kawi Boedisetio
Benih kacang
Bumi Mekar Tani
Benih kacang
Petani Lokal
Saprotan
Bumi Mekar Tani
Saprotan
lokal 15 juta
64 juta
35 juta
56 juta
Kacang Tanah
PT Garuda Food
Hedger
438 juta
452 juta
sorting dan
grading
Pemipilan kacang
2 juta
39,1 juta
40,25 juta
Comdev Antam
UBPE Pongkor
336 juta
PUPUK Pongkor
336 juta
PUPUK Bdg
139 juta
40 juta
Rupiah per musim
30 juta
Kawi Boedisetio
Benih kacang
Bumi Mekar Tani
Benih kacang
Petani Lokal
Saprotan
Bumi Mekar Tani
Saprotan
lokal 15 juta
64 juta
35 juta
56 juta
Kacang Tanah
PT Garuda Food
Hedger
438 juta
452 juta
sorting dan
grading
Pemipilan kacang
2 juta
39,1 juta
40,25 juta
Comdev Antam
UBPE Pongkor
336 juta
PUPUK Pongkor
336 juta
PUPUK Bdg
139 juta
40 juta
Rupiah per musim
30 juta
Kawi Boedisetio
291 juta (1.102 juta)
841 juta
Rekapitulasi (per musim)
475 juta•Dengan dana 475 juta, tercipta kegiatan ekonomi senilai 291 juta (jelek) atau 1,1 miliar (baik) di masyarakat.
Kawi Boedisetio
Benih kacang Bumi
Mekar Tani (10)
Benih kacang
Petani Lokal (10)
Saprotan
Bumi Mekar Tani (3)
Saprotan
Lokal (3)
Kacang Tanah
(1575)
PT Garuda Food (4)
Hedger (4)
sorting dan grading
(70)
Pemipilan kacang
(270)
Comdev Antam
UBPE Pongkor (4)
PUPUK Pongkor
(4)
PUPUK Bdg (3)
1960 orang terlibat
per musim
Kawi Boedisetio
Peta Klaster Kacang Pongkor (2004)
Kacang TanahTrading Unit
Koperasi Simpan
PinjamBMT Jasinga
PUPUK BandungComdev Antam
UBPE Pongkor
Jagung
UBPE Aneka
Tambang
PT Bina Mitra
Tani
Pedagang Lokal
Kacang/Jagung
Industri pakan
ternak
Pengeringan
kacang
Toko Benih
jagung hibrida
Toko Saprotan
sorting dan
grading
Penangkar
kacang biji tiga
(Cigudeg)
Komunitas
“Saung Meeting”
Kacang BIGA
Lahan tani
pisangPupuk bokashi
Cabe, kucai
2003
Majlis Ta’lim
Angkutan
barang
Peternak Ikan Pedagang Sayur Pedagang Sate
Benih kacang
Garuda Food
Benih kacang
Petani Lokal
Saprotan
Garuda Food
Pemipilan
kacang
Penambang
bentonit
Program Raksa
Desa (Prov)
Kambing
Kawi Boedisetio
Kacang Biji Tiga
Produk unggulan baru kacang garing, 1,9 ton/ha/panen dari Pongkor
Kawi Boedisetio
Kacang Biji Tiga
Floor price: Rp. 1800/kg basahPetani Pongkor bisa menjualnya dengan harga Rp. 2100/kg
Kawi Boedisetio
Data seputar klaster
luas lahan tanam
tenaga kerja
50 ha
penghasilan
214 orang
2003 2004
1.500 / th
129 ha
1575 orang
2.400 / th
2005
140 ha
gurandil 1000 orang 100 orang
petani 138 orang 315 orang 360 orang
20 ha
150 orang
2002
orang
50 orang
Peternak domba orang 200 orangorang
Kawi Boedisetio
Desa Nanggung
Desa Malasari
(desa terbaik)
Desa Cisarua
(daerah gawat!)
Desa Parakan
Muncang
Kec. Cigudeg, ds
Mekarjaya, kp
Leuwihieum,
sentra BIGA
Desa Bantar
Karet (kantor
ANTAM)
Kawi Boedisetio
Perkembangan yang menonjol
Jadi ada tukang sayur (sebelumnya malas
tanam sayur, bahkan tukang cangkul saja
tidak ada)
Simpan pinjam berkembang pesat
Budaya ber-agribisnis kembali semarak
Perubahan pola pikir
Pendapatan rata2 berkurang tetapi lebih
besar dari sebelum gurandil
Sekolah meningkat jumlahnya
Kawi Boedisetio
Kondisi faktor
Jalan akses menjadi bagus
Skema pembiayaan yang baru
Simpan pinjam PUKK
Koperasi Sodik simpan pinjam
Ketrampilan bertani meningkat
Jadi ada sumber alih oengetahuan (PUPUK)
Penangkar benih biga
Kawi Boedisetio
Kondisi permintaan
Jadi banyak bandar kacang
Standar kacang meningkat
Kawi Boedisetio
Industri pendukung & terkait
Tumbuh lapis-lapis usaha di seputar kacang
tanah.
Kawi Boedisetio
Strategi & persaingan
Lebih berstrategi bisnis
Kolaborasi antar partisipan klaster
Kerjasama antar kelompok berdasarkan
spesialis.
Asosiasi petani kacang.
Kawi Boedisetio
Kegiatan PUPUK Pongkor
Mendampingi petani dalam berbudidaya
kacang tanah:
Mengorganisasikan kelompok budidaya
Melakukan analisis lahan tani
Mengorganisir kelompok simpan pinjam
Menyalurkan dana bergulir
Kawi Boedisetio
Mulai dibuat
18/04/2004
Fonts tambahan
Comic Sans MS
Jumlah halaman
36
Kawi Boedisetio
Kawi Boedisetio
+62 817 219 755
kawi.4shared.com
