1

KARYA TULIS ILMIAH

GAMBARAN KECACINGAN TAENIASIS PADA PENDUDUK

DI WILAYAH KERJA UPT KESMAS SUKAWATI I

OLEH :

NI PUTU CANDRA DEWI PRADNYA YASA

NIM. P07134017 060

KEMENTERIAN KESEHATAN R.I.

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES DENPASAR

JURUSAN TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS

TAHUN 2020

i

KARYA TULIS ILMIAH

GAMBARAN KECACINGAN TAENIASIS PADA PENDUDUK

DI WILAYAH KERJA UPT KESMAS SUKAWATI I

Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat

Menyelesaikan Pendidikan Diploma III

Politeknik Kesehatan Kemenkes Denpasar

Jurusan Teknologi Laboratorium Medis

Program Reguler

Oleh:

NI PUTU CANDRA DEWI PRADNYA YASA

NIM. P07134017060

KEMENTRIAN KESEHATAN R.I.

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES DENPASAR

JURUSAN TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS

TAHUN 2020

ii

HALAMAN PERSEMBAHAN

Om Swastyastu,

Puja dan puji syukur saya panjatkan kehadapan Ida Sang Hyang Widhi Wasa, atas

segala berkat dan rahmat-Nya sehingga karya tulis ilmiah ini dapat terselesaikan

dengan baik

…

Kepada Bapak, Mama, Adik dan seluruh keluarga dan orang – orang yang berada

di sekeliling saya, saya mengucapkan terimakasih yang sedalam – dalamnya

karena selalu ada sebagai motivator terbesar dan tidak pernah bosan memberi

dukungan, doa, dan mendampingi saya dalam suka dan duka penyusunan kti ini

…

Kepada seluruh dosen beserta staf di Jurusan Teknologi Laboratorium Medis

Poltekkes Kemenkes Denpasar yang telah membimbing, mendidik dan

memberikan pengalaman yang sangat berarti selama saya belajar di kampus ini

dan seluruh pihak yang sudah berkontibusi dalam pembuatan karya tulis Ilmiah

ini

…

Kepada keluarga besar Jurusan Teknologi Laboratorium Medis Angkatan 2017

yang saya sayangi, terimakasih saya ucapkan untuk kenangan suka duka yang kita

rasakan selama 3 tahun ini. Semoga sukses.

TERIMAKASIH

Om santih santih santih om

iii

iv

v

RIWAYAT PENULIS

Penulis adalah Ni Putu Candra Dewi Pradnya Yasa

dilahirkan di Denpasar pada tanggal 27 Agustus 1999 dari

Ayah I Nengah Yasa dan Ibu Ni Luh Putu Sudani Eka

Juliastuti, SE. Penulis merupakan anak pertama dari dua

bersaudara dan berkewarganegaraan Indonesia serta

beragama Hindu. Penulis memulai pendidikan pada tahun 2004 - 2005 di TK

Siswandari. Pada Tahun 2006 - 2011 penulis melanjutkan pendidikan ke jenjang

sekolah dasar di SD Negeri 4 Kerobokan. Pada tahun 2012 - 2014 penulis

melanjutkan pendidikan ke jenjang sekolah menengah pertama di SMP Negeri 1

Kuta Utara. Pada tahun 2015 - 2017 penulis melanjutkan pendidikan ke jenjang

sekolah menengah atas di SMA Dwijendra Denpasar. Pada tahun 2017 penulis

menyelesaikan pendidikan di sekolah menengah atas dan melanjutkan pendidikan

di Politeknik Kesehatan Denpasar program studi Diploma III Jurusan Teknologi

Laboratorium Medis.

vi

vii

THE REPRESENTATION OF TAENIASIS ON PEOPLE IN THE

WORK AREA UPT KESMAS SUKAWATI I

ABSTRACT

Taeniasis is the diseases that caused by Tapeworm (cestoda) from the Taenia genus,

The food that consumed, personal higiene, and the sanitation that the factor for

taenia infection. The Purposes of this Research is for discovering the Illustration

about Taeniasis on Population in the working area of UPT Kesmas Sukawati I. The

Method of this Research is Descriptive. This Research is going to held on March -

April 2020. The Data that used for this research was the Secondary data from UPT

Kesmas Sukawati I. There were 33 sample that used for this research. The Result

of this Research is the Identification of Taeniasis on Population in working area of

UPT Kesmas I are 33 Persons which was from 2016-2019. The Population’s

Characteristics in working area of UPT Kesmas I divided into two categories which

are based on age and gender. Therefore, the result of this research especially on age

group that very dominant of infected Taeniasis were the late adulthood’s group

which are around 36-45 years old that the total of the people are 14 people (42,42%)

and the Men are 21 People (63,64%).

viii

GAMBARAN KECACINGAN TAENIASIS PADA PENDUDUK DI

WILAYAH KERJA UPT KESMAS SUKAWATI I

ABSTRAK

Taeniasis merupakan penyakit yang disebabkan oleh cacing pita (cestoda) dari

genus taenia, Makanan yang dikonsumsi, kebersihan diri dan sanitasi lingkungan

merupakan faktor terjadinya infeksi taeniasis. Tujuan dari penelitian ini adalah

untuk mengetahui gambaran kecacingan taeniasis pada penduduk di wilayah kerja

UPT Kesmas Sukawati I. Jenis penelitian ini adalah deskriptif. Penelitian ini

berlangsung bulan maret – april 2020. Data yang digunakan pada penelitian ini

adalah data sekunder UPT Kesmas Sukawati I. Terdapat 33 responden yang

digunakan pada penelitian ini. Hasil penelitian ini yakni tingkat kejadian taeniasis

pada penduduk di wilayah kerja UPT Kesmas Sukawati I yakni 33 orang periode

tahun 2016 – 2019. Karakteristik penduduk diwilayah kerja UPT Kesmas Sukawati

I dalam penelitian ini dikelompokan menjadi dua kategori yaitu berdasarkan umur,

dan jenis kelamin. Hasil dari penelitian ini kelompok umur yang dominan terinfeksi

kecacingan taeniasis pada kelompok masa dewasa akhir yakni 36 – 45 tahun

sebanyak 14 orang (42,42%) dan laki – laki sebanyak 21 orang ( 63,64%).

Kata Kunci : Taeniasis, umur, jenis kelamin

ix

RINGKASAN PENELITIAN

GAMBARAN KECACINGAN TAENIASIS PADA PENDUDUK DI

WILAYAH KERJA UPT KESMAS SUKAWATI I

Oleh : NI PUTU CANDRA DEWI PRADNYA YASA (NIM. P07134017 060)

Penyakit infeksi kecacingan adalah penyakit yang penularannya melalui

makanan atau kulit dengan tanah sebagai media penularannya sehingga lazim juga

disebut penyakit cacing yang ditularkan melalui tanah (soil transmitted helminth).

Namun, ada juga beberapa penyakit kecacingan yang kurang dikenal masyarakat

awam, seperti Fasciolopsiosis yang disebabkan oleh Fasciolopsiosis buski,

Taeniasis yang disebabkan oleh Taenia saginata atau Taenia solium dan

Hymenolepiosis yang disebabkan oleh Hymenolepis nana atau Hymenolepis

diminuta. Taeniasis merupakan salah satu jenis penyakit zoonosis menular strategis

di Indonesia.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran kecacingan Taeniasis pada

penduduk di wilayah kerja UPT Kesmas Sukawati I. Jenis penelitian dalam

penelitian ini adalah deskriptif. Waktu penelitian dilakukan pada bulan maret - april

2020. Penelitian ini menggunakan data sekunder yang berjumlah 33 orang.

Karakteristik penduduk di wilayah kerja UPT Kesmas Sukawati I yang menjadi

sampel sebanyak 33 orang diperoleh dari data sekunder yang meliputi umur, dan

jenis kelamin. Pada kelompok usia diperoleh hasil dominan pada masa dewasa

akhir dengan rentang usia responden 36 - 45 tahun sebanyak 14 orang (42,42%)

dan tidak ditemukan penduduk dengan rentang usia 5 – 11 tahun, 12 – 16 tahun dan

56 – 65 tahun yang terinfeksi kecacingan taeniasis. Tidak ada hubungan antara usia

dengan perilaku hidup sehat, hal ini disebabkan karena perilaku tidak sepenuhnya

dapat dibentuk hanya dilihat dari umur seseorang, namun karena setiap individu

memiliki pengalaman hidup yang berbeda-beda yang dapat mengubah pola pikir

serta cara tindakan dan karakteristik berdasarkan jenis kelamin laki – laki yang

berjumlah 21 responden (63,64%) lebih dominan terinfeksi kecacingan taeniasis

sedangkan perempuan berjumlah 12 responden (36,36%) infeksi taeniasis lebih

sering ditemukan pada laki-laki daripada perempuan, yang erat kaitannya dengan

x

pengobatan dan pemeriksaan diri ke unit pelayanan kesehatan, sebagian besar

konsumen wanita jarang untuk melakukan pemeriksaan kesehatannya di unit

pelayanan kesehatan, dikarenakan adanya perasaan malu bila menderita infeksi

cacing pita yang erat kaitannya dengan personal higiene dan sanitasi yang buruk.

Kesimpulan dari penelitian ini adalah berdasarkan catatan penanggungjawab

taeniasis UPT Kesmas Sukawati I terdapat 33 kasus dari 2016 – 2019. Rentang

usia yang dominan terinfeksi Taeniasis yakni pada masa dewasa akhir yakni usia

36 – 45 tahun (42,42%) dan laki – laki lebih dominan terinfeksi Taeniasis yakni

(63,64%).

Daftar bacaan : 39 (tahun 2000 – tahun 2019)

xi

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat dan

rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah yang

berjudul “ Gambaran Kecacingan Taeniasis Pada Penduduk di Wilayah Kerja UPT

Kesmas Sukawati I“ ini sebagaimana tugas yang telah diberikan.

Karya Tulis Ilmiah ini dapat terselesaikan bukan hanya karena usaha penulis

sendiri melainkan berkat bantuan, dukungan, serta bimbingan dari berbagai pihak

secara langsung maupun tidak langsung baik secara material maupun moril, oleh

karena itu, dengan kerendahan hari pada kesempatan ini penulis mengucapkan

terimakasih kepada :

1. Bapak Anak Agung Ngurah Kusumajaya, S.P., M.PH. selaku Direktur

Politeknik Kesehatan Denpasar yang telah memberikan kesempatan mengikuti

pendidikan di Jurusan Teknologi Laboratorium Medis Politeknik Kesehatan

Kemenkes Denpasar.

2. Ibu Cokorda Dewi Widhya Hana Sundari, S.KM., M.Si., selaku Ketua Jurusan

Teknologi Laboratorium Medis yang telah memberikan kesempatan dalam

penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini.

3. Bapak Nyoman Mastra, S.KM., S.Pd., M.Si. selaku pembimbung utama yang

senantiasa meluangkan waktunya untuk membimbing saya dalam proses

pembuatan Karya Tulis Ilmiah ini.

4. Bapak I Nyoman Jirna, S.KM., M.Si. pembimbing pendamping yang telah

senantiasa bersedia meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan

saran.

xii

5. Bapak Burhannuddin, S.Si., M.Biomed., selaku ketua penguji yang telah

memberikan kritik serta saran yang membangun untuk kebaikan Karya Tulis

Ilmiah ini

6. Ibu G. A. Md. Ratih K. R. D., S. Farm. M. Farm,Apt., selaku penguji yang telah

memberikan kritik serta saran yang membangun untuk kebaikan Karya Tulis

Ilmiah ini.

7. Bapak/Ibu Dosen serta Staf Jurusan Teknologi Laboratorium Medis Poltekkes

Kemenkes Denpasar, yang telah banyak memberikan ilmu pengetahuan,

bimbingan, dan arahan selama mengikuti pendidikan

8. Keluarga serta teman – teman yang senantiasa memberikan dukungan, doa,

serta motivasi sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini

dengan baik.

Penulis menyadari dengan sepenuhnya bahwa Karya Tulis Ilmiah ini tidak luput

dari berbagai kesalahan, kekeliruan kekurangan serta jauh dari kata sempurna. Oleh

karena itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran atas penulisan selanjutnya.

Semoga Karya Tulis Ilmiah ini dapat memberikan manfaat kepada pembaca dan

dapat dikembangkan bagi penelitian selanjutnya.

Denpasar, Mei 2020

Penulis

xiii

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ................................................................................................ i

HALAMAN PERSEMBAHAN .................................................................................. ii

LEMBAR PERSETUJUAN ........................................... Error! Bookmark not defined.

LEMBAR PENGESAHAN ............................................ Error! Bookmark not defined.

RIWAYAT PENULIS ................................................................................................ iv

SURAT PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT ........................................................... v

ABSTRACT ............................................................................................................... vii

ABSTRAK ................................................................................................................. viii

RINGKASAN PENELITIAN .................................................................................... ix

KATA PENGANTAR ................................................................................................ xi

DAFTAR TABEL ..................................................................................................... xiii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................................. xv

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................. xvi

DAFTAR SINGKATAN ......................................................................................... xvii

BAB I PENDAHULUAN .................................... Error! Bookmark not defined.

A. Latar Belakang ............................................... Error! Bookmark not defined.

B. Rumusan Masalah .......................................... Error! Bookmark not defined.

C. Tujuan Penelitian ........................................... Error! Bookmark not defined.

D. Manfaat Penelitian ......................................... Error! Bookmark not defined.

BAB II TINJAUAN PUSTAKA .......................... Error! Bookmark not defined.

A. Taeniasis ........................................................ Error! Bookmark not defined.

B. Penyakit Parasit Pada Usus (Sistem Gastrointestinal) .. Error! Bookmark not

defined.

C. Pemeriksaan Kualitatif Tinja .......................... Error! Bookmark not defined.

BAB III KERANGKA KONSEP ......................... Error! Bookmark not defined.

A. Kerangka Konsep ........................................... Error! Bookmark not defined.

B. Variabel Penelitian ......................................... Error! Bookmark not defined.

C. Definisi Operasional....................................... Error! Bookmark not defined.

BAB IV METODELOGI PENELITIAN .............. Error! Bookmark not defined.

A. Jenis Penelitian .............................................. Error! Bookmark not defined.

B. Tempat dan Waktu Penelitian ......................... Error! Bookmark not defined.

C. Populasi dan Sampel Penelitian ...................... Error! Bookmark not defined.

D. Jenis dan Teknik Pengumpulan Data .............. Error! Bookmark not defined.

E. Prosedur Kerja ............................................... Error! Bookmark not defined.

F. Pengolahan dan Analisis Data ........................ Error! Bookmark not defined.

BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASANError! Bookmark not defined.

A. Hasil Penelitian .............................................. Error! Bookmark not defined.

B. Pembahasan ................................................... Error! Bookmark not defined.

BAB VI SIMPULAN DAN SARAN ................... Error! Bookmark not defined.

A. Simpulan ........................................................ Error! Bookmark not defined.

B. Saran .............................................................. Error! Bookmark not defined.

DAFTAR PUSTAKA ..................................................... Error! Bookmark not defined.

xiv

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1 Definisi Operasional ……………………………………………. 25

Tabel 2 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ……………………. 33

Tabel 3 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ………….. 34

xv

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1 Siklus hidup Taenia sp …………………………………………. 12

Gambar 2 Telur Taenia saginata ………………………………………...... 15

Gambar 3 Scolex Taenia saginata ………………………………………… 16

Gambar 4 Proglottid Gravid Taenia saginata …………………………… 16

Gambar 5 Scolex Taenia solium …………………………………………... 18

Gambar 6 Proglottid Gravid Taenia solium……………………………….. 18

Gambar 7 Kerangka Konsep ………………………………………………. 24

Gambar 8 Persentase karakteristik responden berdasarkan usia ………….. 34

Gambar 9 Persentase karakteristik responden berdasarkan jenis kelamin ... 35

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1. Surat Izin Penelitian Jurusan Teknologi Laboratorium

Medis………………………………………………………………………

48

Lampiran 2. Surat Izin Penelitian Dinas Penanaman Modal Provinsi Bali

……………………………………………………………………………

49

Lampiran 3. Surat Izin Penelitian Dinas Penanaman Modal Kabupaten

Gianyar ……………………………………………………………………

50

Lampiran 4. Data Sekunder Penanggungjawab taeniasis UPT Kesmas

Sukawati I Periode Tahun 2016 …….............……………………………

52

Lampiran 5. Data Sekunder Penanggungjawab taeniasis UPT Kesmas

Sukawati I Periode Tahun 2017 …………………………………………..

54

Lampiran 6. Data Sekunder Penanggungjawab taeniasis UPT Kesmas

Sukawati I Periode Tahun 2018 …………………………………………..

57

Lampiran 7. Data Sekunder Penanggungjawab taeniasis UPT Kesmas

Sukawati I Periode Tahun 2019 …………………………………………..

58

Lampiran 8. Rekapan Kasus Taeniasis UPT Kesmas Sukawati I ………... 59

xvii

DAFTAR SINGKATAN

Depkes : Departemen Kesehatan

Dirjen : Direktur Jenderal

RI : Republik Indonesia

UPT : Unit Pelaksana Teknis

Kesmas : Kesehatan Masyarakat

WHO : World Health Organization

NTDs : Neglected Tropical Deseases

NZDs : Neglected Zoonotic Deseases