Gusti Ayu Kadek Ary Muliani; Ni Wayan Arya Utami*

PS Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kedokteran Universitas Udayana

PENDAHULUAN

KERANGKA KONSEP

METODE PENELITIAN

HASIL DAN PEMBAHASAN

KESIMPULAN DAN SARAN

Obesitas pd anak sekolah

Obesitas Permanen

Risiko Peny.

metabolik

Riskesdas 2007 dan

201019.1% menjadi

21.7%

Bali(13.6%) Swasta (18.2%) Negeri (12.4%)

SD Santo Yoseph

Fast Food dan Soft

Drink

Pola Makan

Penyakit Metabolik

PENDAHULUAN

Menganalisis pengaruh pengetahuan dan

sikap tentang obesitas, serta perilaku

konsumsi fast food dan soft drink terhadap

kejadian obesitas pada anak sekolah di SD

Santo Yoseph Denpasar tahun 2014.

METODE PENELITIAN

Desain penelitian

• Observasional analitik dengan desain studi case control

• 32 siswa/klp

Lokasi dan Waktu penelitian

• Lokasi SD Santo Yoseph 1 dan 2 Dps

• Waktu Maret– Mei 2014

Instrumen Pengumpulan

Data

Kuesioner karakteristik

Kuesioner SQ-FFQ

Memilih Sampel Penelitian

Melakukan wawancara

Biasanya di dampingi oleh guru wali/UKS

Analisis Data Kuesioner

•Data karakteristik

•Data pengetahuan dan sikap terhadap obesitas

•Data perilaku konsumsi fast food dan soft drink.

Analisis Univariat

•Deskripsi karakteristik : umur, jenis kelamin, uang saku, pekerjaan orang tua

Analisis Bivariat

•adanya pengaruh v. independen dengan v. dependen Uji Chi-square

•Nilai yang diperhatikan : nilai p dan RR

HASIL PENELITIAN

Kasus f (%) Kontrol f (%)

Jenis Kelamin

Laki-laki 21 (65.6%) 21 (65.6%)

Perempuan 11 (34.4%) 11 (34.4%)

Uang Saku/hari

Rp. 5.000 6 (18.8%) 10 (31.2%)

> Rp 5.000 26 (81.2%) 22(68.8%)

Kasus f (%) Kontrol f (%)

Pekerjaan Ayah

PNS 5 (65.6%) 7 (21.9%)

TNI/POLRI 1 (3.2%) -

WIRASWATA 24 (75%) 24 (75%)

TDK BEKERJA 2 (6.2%) 1 (3.1%)

Pekerjaan Ibu

PNS 3 (9.4%) 6 (18.8%)

WIRASWATA 11 (34.4%) 10 (31.2%)

TDK BEKERJA 18 (56.2%) 16 (50%)

Variabel Kasus Kontrol p

Value OR 95% CI

f % f %

PENGETAHUAN

BAIK 17 53.1 28 87.5 0.002 6.2 1.82 - 20.64

KURANG 15 46.9 4 12.5

SIKAP

BAIK 26 81.2 27 84.4 0.74 1.2 0.35 - 4.35

KURANG 6 18.8 5 15.6

Variabel Kasus Kontrol p

Value OR 95% CI

f % f %

Perilaku Konsumsi

Fastfood

Jarang 3 9.4 14 43.8 0.001 7.5 1.99 - 27.7

Sering 29 90.6 18 56.2

Perilaku Konsumsi

Softdrink

Jarang 5 15.6 12 37.5 0.04 3.2 1.01 - 10.26

Sering 27 84.4 20 62.5

KESIMPULAN DAN SARAN

1. Tingkat pengetahuan siswa tentang obesitas

berpengaruh terhadap kejadian obesitas

(p=0.002, OR: 6.17, 95%CI:1.82-20.64)

2. Perilaku konsumsi fast food berpengaruh

terhadap kejadian obesitas (p=0.001, OR: 7.51,

95%CI:1.99-27.7)

3. Perilaku konsumsi soft drink berpengaruh

terhadap kejadian obesitas (p=0.04, OR: 3.24,

95%CI:1.01-10.26)

1. Diperlukan pengawasan dari pihak sekolah dg

memperhatikan makanan yg dijual di kantin

2. Peran dan pengawasan orang tua

3. Edukasi gizi kepada orang tua, pengasuh, guru,

dan siswa dengan melibatkan juga psikolog

mengenai dampak obesitas terhadap kesehatan

jangka panjang