Form Penilaian Masak
2
INTERMONEV COMMUNITY II GIZI KESEHATAN FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA FORM PENILAIAN LOMBA MASAK Kriteria Tim 1 Tim 2 Tim 3 Tim 4 Tim 5 Tim 6 Kreatifitas Cita rasa Penampilan Tekstur Keragaman Kandungan Gizi Presentasi Total Keterangan: 1. Rentang nilai untuk masing-masing kriteria antara 50-100 2. Kreatifitas mewakili penilaian terhadap keunikan ide dalam menciptakan kreasi dari bahan utama jagung
Transcript of Form Penilaian Masak
INTERMONEV COMMUNITY II
GIZI KESEHATAN FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FORM PENILAIAN LOMBA MASAK
Kriteria Tim 1 Tim 2 Tim 3 Tim 4 Tim 5 Tim 6
Kreatifitas
Cita rasa
Penampilan
Tekstur
Keragaman
Kandungan Gizi
Presentasi
Total
Keterangan:
1. Rentang nilai untuk masing-masing kriteria antara 50-100
2. Kreatifitas mewakili penilaian terhadap keunikan ide dalam menciptakan kreasi dari bahan utama jagung
3. Penampilan meliputi estetika dalam penyajian juga
4. Tektur disesuaikan ketika makanan diberikan untuk balita cocok atau tidak
5. Keragaman kandungan gizi bisa ditentukan dari keanekaragaman bahan makanan yang digunakan mengandung zat gizi apa saja